江蘇省淮安市盱眙縣2025屆中考生物五模試卷含解析2

江蘇省淮安市盱眙縣2025屆中考生物五模試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。1、在根尖的結(jié)構(gòu)中，根冠和分生區(qū)分別屬于（）A．保護(hù)組織和營養(yǎng)組織B．保護(hù)組織和分生組織C．機(jī)械組織和輸導(dǎo)組織D．上皮組織和分生組織2、下圖正確的操作順序是（）A．①②③⑤④⑥ B．③②①④⑥⑤ C．①②③④⑥⑤

D．③②①⑥④⑤3、大熊貓表現(xiàn)出的反射活動屬于條件反射，下列反射活動中屬于條件反射的是A．小狗算數(shù) B．嬰兒的吮吸反射 C．縮手反射 D．膝跳反射4、如圖是人體完成縮手反射的結(jié)構(gòu)示意圖，有關(guān)縮手反射的敘述正確的是（）A．該反射的傳導(dǎo)順序是②→⑤→④→③→①B．先感覺到疼痛后再縮手C．縮手反射的神經(jīng)中樞位于脊髓D．縮手反射屬于條件反射5、下圖示制作“洋蔥表皮細(xì)胞臨時裝片”實(shí)驗(yàn)的部分步驟示意圖，制作“人體口腔上皮細(xì)胞臨時裝片”實(shí)驗(yàn)與此實(shí)驗(yàn)不同的步驟是（）A．①② B．②③ C．③④ D．④①6、加強(qiáng)生態(tài)文明建設(shè)，是我們當(dāng)前的歷史責(zé)任和使命。下列措施中，不利于改善生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的是（）A．植樹造林B．全面禁止砍伐森林C．減少用紙D．保護(hù)母親湖7、關(guān)于下面各圖說法錯誤的是（）A．圖①、②分別是植物細(xì)胞、動物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖B．圖①與②的主要區(qū)別是①有細(xì)胞壁、液泡和葉綠體等，而②沒有C．圖③也是一個細(xì)胞，它有細(xì)胞壁，有成形的細(xì)胞核D．圖④生物是營寄生生活，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)但有自己的遺傳物質(zhì)8、下列說法正確的是A．一個體細(xì)胞經(jīng)分裂產(chǎn)生兩個新細(xì)胞，每個新細(xì)胞的染色體數(shù)和原來細(xì)胞的一樣多B．在蠶豆根和葉的細(xì)胞中，含有的能量轉(zhuǎn)換器是線粒體和葉綠體C．植物的根既能吸收土壤中的氮、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，又能把其它不需要的物質(zhì)擋在外面，這主要是由于細(xì)胞膜具有保護(hù)細(xì)胞的功能D．“麻雀雖小，五臟俱全”，生物體內(nèi)存在不同的結(jié)構(gòu)是由于細(xì)胞分裂的結(jié)果9、下列關(guān)于動物形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與功能的敘述，錯誤的是A．鯽魚身體呈流線型有利于減少游泳時的阻力B．節(jié)肢動物體表的外骨骼可防止體內(nèi)水分的散失C．家鴿體表的羽毛是其適于飛行最主要的器官D．兔的牙齒分化，盲腸發(fā)達(dá)與其植食性相適應(yīng)10、種子萌發(fā)需要一定的自身?xiàng)l件．下列幾類種子在適宜環(huán)境條件下可能萌發(fā)的是（）A．保存完好的種子B．煮熟的種子C．正處于休眠期的種子D．被蟲咬掉的種子11、蝗蟲在生長發(fā)育過程中有蛻皮現(xiàn)象的原因是（）A．要適應(yīng)新的生活環(huán)境 B．外骨骼受到損傷，失去作用C．堅韌的外骨骼，限制了蝗蟲的活動 D．外骨骼不能隨蝗蟲生長而生長12、下列有關(guān)生物遺傳變異的敘述錯誤的是（）A．不同的基因含有控制不同性狀的遺傳信息B．染色體數(shù)目的穩(wěn)定對生物的遺傳具有重要意義C．變異的存在使生物適應(yīng)不斷變化的環(huán)境成為可能D．生物的遺傳和變異導(dǎo)致了生物的進(jìn)化13、人體具有保衛(wèi)自身的三道防線，第一道防線是()A．皮膚和黏膜 B．免疫器官 C．體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞 D．免疫細(xì)胞14、下列不屬于保護(hù)環(huán)境的措施是（）A．回收舊紙張、舊報紙B．綠色出行、低碳生活C．垃圾分類處理D．毀林開荒15、皮膚在人體的免疫中發(fā)揮重要作用。與這種免疫方式屬于同種類型的是（）A．皮膚過敏現(xiàn)象 B．得過流行性腮腺炎的人不再患此病C．白細(xì)胞吞噬病菌 D．接種卡介苗預(yù)防肺結(jié)核16、如圖表示的是一個生態(tài)系統(tǒng)中某些生物的相對數(shù)量關(guān)系，請你根據(jù)這些生物間的數(shù)量關(guān)系寫出一條食物鏈。（）A．甲→乙→丙→丁 B．丙→丁→甲→乙C．丙→丁→乙→甲 D．丁→丙→乙→甲17、下列關(guān)于生物技術(shù)的敘述，不正確的是（）A．食品發(fā)酵技術(shù)是運(yùn)用微生物對食品原料進(jìn)行加工制作出新型食品的方法B．制作酸奶和釀造葡萄酒所需要的微生物都必須在無氧條件下才能生存C．景芝老白干的釀造過程先后需要利用兩種微生物進(jìn)行發(fā)酵D．食品保存的原理是殺死食品中的微生物或抑制微生物的生長繁殖18、下列生命現(xiàn)象或生理活動與激素?zé)o關(guān)的是（

）A．成年前身高增長 B．強(qiáng)光下瞳孔變小C．血糖含量能保持穩(wěn)定 D．男孩進(jìn)入青春期后喉結(jié)突出19、“海水稻"是沿海灘涂和鹽堿地開發(fā)利用的首選糧食作物，開發(fā)海水稻具有極其重要的戰(zhàn)略意義，下列說法錯誤的是A．海水稻耐鹽堿的性狀是由鹽堿環(huán)境決定的B．耐鹽堿基因最可能位于海水稻細(xì)胞的細(xì)胞核中C．耐鹽堿基因使海水和在鹽堿環(huán)境具有競爭優(yōu)勢D．可以通過雜交或轉(zhuǎn)基因等技術(shù)培育高產(chǎn)海水稻20、把大小兩種草履蟲放在一起培養(yǎng)，它們會爭奪食物，其中一種會死亡．這兩種生物之間的關(guān)系是（

）A．競爭 B．寄生 C．合作 D．捕食21、科學(xué)家從細(xì)菌細(xì)胞中取出一種叫做質(zhì)粒的環(huán)狀DNA，先用一種酶把它切開，再將人胰島素基因從人染色體上切下來，將它們混合在一起。人胰島素基因會連接到質(zhì)粒DNA切口的兩端，重新形成環(huán)狀DNA。有些細(xì)菌會把這種質(zhì)?！巴倘搿斌w內(nèi)，對這樣的細(xì)菌分離培養(yǎng)使之大量繁殖，就能用來合成人胰島素。（1）該操作中主要是將___________“轉(zhuǎn)嫁”到細(xì)菌質(zhì)粒中，這種操作技術(shù)叫________；由此得到的細(xì)菌含有了非自身基因，被稱作________。（2）多莉羊是通過________技術(shù)產(chǎn)生的，它利用的是生物個體的體細(xì)胞發(fā)育而來，前后________物質(zhì)沒有發(fā)生變化，所以后代幾乎是原本的復(fù)制品。22、閱讀下面資料，回答問題：資料一：每年6月左右，坦桑尼亞大草原的青草逐漸被消耗，為了食物，草原上的動物會長途跋涉3000多公里，上演地球上最壯觀的動物大遷徙場面。參加大遷徙的獸群中打頭陣的是20多萬匹野斑馬，緊跟其后的是百萬頭角馬，殿后的是50萬只瞪羚。資料二：大雁在遷徙途中，會有“站崗放哨”的雁，當(dāng)發(fā)現(xiàn)敵害時，它們會大聲鳴叫、使勁扇動雙翼，使群體迅速做出防御敵害的準(zhǔn)備或快速逃生。（1）以上資料中出現(xiàn)的野斑馬、角馬、瞪羚和大雁等動物屬于_____（填“脊椎”或“非脊椎”）動物。（2）“站崗放哨”的雁“鳴叫”、“撲翼”等是在進(jìn)行_____交流，能有效地保證生物個體的生存和種族的繁衍。（3）獸類和鳥類的運(yùn)動方式雖然不同，但都要依靠_____、肌肉和關(guān)節(jié)的協(xié)調(diào)配合，才能完成各種動作。（4）參加坦桑尼亞大草原大遷徙的獸群是否具有社會行為？_____（填“是”或“否”），原因是_____。

參考答案1、B【解析】試題分析：根尖是指從根的頂端到生有根毛的一段。它的結(jié)構(gòu)從頂端依次是根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)、成熟區(qū)。根冠位于根的頂端，細(xì)胞比較大，排列不夠整齊，像一頂帽子似的套在外面，具有保護(hù)作用，屬于保護(hù)組織。分生區(qū)細(xì)胞很小，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞核大，細(xì)胞質(zhì)濃，具有很強(qiáng)的分裂能力，屬于分生組織?？键c(diǎn)：本題考查的是根尖結(jié)構(gòu)以及與吸收功能相適應(yīng)的特點(diǎn)；植物的幾種主要組織及功能2、B【解析】

在記憶制作觀察口腔上皮細(xì)胞臨時裝片的步驟時，可以簡化成關(guān)鍵字口訣來記憶：擦、滴、刮、抹、蓋、染?！驹斀狻恐谱魅说目谇簧掀ぜ?xì)胞臨時裝片時要注重把握以下幾個步驟：

1、擦片：用潔凈紗布將載玻片和蓋玻片擦拭干凈；

2、滴水：在載玻片中央滴一滴生理鹽水；

3、取材：用牙簽在口腔內(nèi)側(cè)輕刮幾下（操作前請漱口），并將之涂抹在生理鹽水滴中；

4、蓋片：用鑷子夾起蓋玻片，輕輕蓋在表皮上。蓋時，讓蓋玻片一邊先接觸載玻片上水滴的邊沿，然后慢慢放下，以免產(chǎn)生氣泡；

5、染色：在蓋玻片一側(cè)滴1～2滴碘液；

6、吸水：在蓋玻片另一側(cè)用吸水紙吸引碘液；所以圖示順序?yàn)椋孩邰冖佗堍蔻?。【點(diǎn)睛】熟練掌握口腔上皮細(xì)胞臨時裝片的制作步驟。3、A【解析】

（1）非條件反射是指人生來就有的先天性反射，是一種比較低級的神經(jīng)活動，由大腦皮層以下的神經(jīng)中樞（如腦干、脊髓）參與即可完成。（2）條件反射是人出生以后，是在非條件反射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過一定的過程，在大腦皮層參與下形成的后天性反射，是一種高級的神經(jīng)活動?！驹斀狻緼小狗算數(shù)，是在非條件反射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過一定的過程，在大腦皮層參與下完成的條件反射。符合題意。B、嬰兒的吸吮反射是指人生來就有的先天性反射，屬于非條件反射。不符合題意。C、縮手反射指人生來就有的先天性反射，由大腦皮層以下的神經(jīng)中樞（如腦干、脊髓）參與即可完成。不符合題意。D、膝跳反射指人生來就有的先天性反射，由大腦皮層以下的神經(jīng)中樞（如腦干、脊髓）參與即可完成。不符合題意。故選：A【點(diǎn)睛】解題的關(guān)鍵是知道非條件反射和條件反射的概念以及特點(diǎn)。4、C【解析】該反射神經(jīng)沖動傳導(dǎo)的正確順序是①感受器→③傳入神經(jīng)→④神經(jīng)中樞→⑤傳出神經(jīng)→②效應(yīng)器，A錯誤；手被針扎了，由于神經(jīng)沖動傳達(dá)大腦的路徑比上肢的遠(yuǎn)，所以是先縮手反射，后產(chǎn)生感覺疼痛，B錯誤；縮手反射的神經(jīng)中樞在脊髓，C正確；縮手反射這種反射活動是人與生俱來的，因此屬于簡單反射，D錯誤。5、C【解析】

“制作人口腔上皮細(xì)胞臨時裝片”的方法步驟，為便于記憶可以簡化為：擦、滴、刮、涂、蓋、染?！爸谱餮笫[表皮細(xì)胞臨時裝片”的實(shí)驗(yàn)步驟簡單的總結(jié)為：擦、滴、撕、展、蓋、染、吸?！驹斀狻繄D①表示在蓋蓋玻片時應(yīng)緩慢放下，過快時會形成大量氣泡。如果有氣泡，應(yīng)用鑷子輕輕按壓蓋玻片，將氣泡排出，以免產(chǎn)生氣泡，影響觀察。

圖②表示用碘液染色，把細(xì)胞核內(nèi)的染色體染成深色，便于觀察；

圖③撕或刮，制作“洋蔥表皮細(xì)胞臨時裝片”實(shí)驗(yàn)，把洋蔥鱗片葉向外折斷，用鑷子從洋蔥鱗片葉的內(nèi)表面撕取一塊薄膜；制作“人體口腔上皮細(xì)胞臨時裝片”實(shí)驗(yàn)，取口腔上皮細(xì)胞，用消毒牙簽從口腔側(cè)壁處輕輕刮幾下；

圖④表示滴，制作“洋蔥表皮細(xì)胞臨時裝片”實(shí)驗(yàn)在載玻片的中央滴一滴清水；制作“人體口腔上皮細(xì)胞臨時裝片”實(shí)驗(yàn)在載玻片的中央滴一滴生理鹽水，目的是保持細(xì)胞正常的形態(tài)。

所以制作“洋蔥表皮細(xì)胞臨時裝片”實(shí)驗(yàn)的部分步驟，制作“人體口腔上皮細(xì)胞臨時裝片”實(shí)驗(yàn)與此實(shí)驗(yàn)不同的步驟是③④。C正確。【點(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握制作臨時裝片操作步驟。6、B【解析】

本題主要考查了改善環(huán)境的措施?！驹斀狻緼.植樹造林利于改善生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)，符合題意。B.對于森林資源我們要砍伐的同時還要種植，不符合題意。C.減少用紙，可以保護(hù)森林資源，利于改善生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)，符合題意。D.湖泊可以調(diào)節(jié)氣候，保護(hù)母親湖，利于改善生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)，符合題意。故選：B【點(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是知道哪些措施利于改善生態(tài)環(huán)境。7、C【解析】

觀圖可知：①是植物細(xì)胞，②是動物細(xì)胞，③是細(xì)菌，④是病毒，無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，據(jù)此解答?！驹斀狻繄D示①有細(xì)胞壁、大液泡、細(xì)胞核，因此是植物細(xì)胞，②沒有細(xì)胞壁、沒有液泡、有細(xì)胞核因此是動物細(xì)胞，A正確；通過比較①與②的主要區(qū)別是植物細(xì)胞有細(xì)胞壁、液泡和葉綠體等，B正確；圖③是一個細(xì)菌細(xì)胞，細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核，沒有葉綠體，C錯誤；圖④是病毒，病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成，不能獨(dú)立生存，只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動。因此病毒有自己的遺傳物質(zhì)核酸，D正確。【點(diǎn)睛】掌握動植物細(xì)胞、細(xì)菌和病毒的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是解題的關(guān)鍵。8、A【解析】

植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、胞核、液泡、葉綠體（綠色部分）等結(jié)構(gòu)。生物體由小長大，與細(xì)胞生長、分裂和分化有關(guān)，細(xì)胞生長使細(xì)胞體積增大；細(xì)胞分裂是一個細(xì)胞分成兩個，數(shù)目增多；細(xì)胞分化是指細(xì)胞在生長過程中細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生變化的過程，細(xì)胞分化形成了不同的組織?！驹斀狻緼.在細(xì)胞的分裂過程中，染色體的變化最為明顯。新細(xì)胞與原細(xì)胞所含的遺傳物質(zhì)是一樣的，A正確。B.植物細(xì)胞的能量轉(zhuǎn)換器有葉綠體和線粒體．并不是所有植物細(xì)胞都含有葉綠體，只有植物細(xì)胞的綠色部分含有葉綠體，如蠶豆根的細(xì)胞中就沒有葉綠體，B錯誤。C.細(xì)胞膜能讓有用的物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞，把其他物質(zhì)擋在細(xì)胞外面，同時還能把細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的廢物排到細(xì)胞外。細(xì)胞膜既具有保護(hù)功能又具有控制物質(zhì)進(jìn)出的作用，C錯誤。D.細(xì)胞的生長使細(xì)胞的體積增大，細(xì)胞分裂使細(xì)胞數(shù)目增多，細(xì)胞分化的結(jié)果形成不同的組織，使生物體形成不同層次，D錯誤。9、C【解析】家鴿體表的羽毛具有很好的保溫作用，家鴿的飛行器官是寬大的翼。10、A【解析】

種子萌發(fā)必須同時滿足外界條件和自身?xiàng)l件，外界條件為一定的水分、適宜的溫度和充足的空氣；自身?xiàng)l件是胚是完整的、胚是活的、種子不在休眠期以及胚發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)?！驹斀狻勘４嫱旰玫姆N子，在適宜環(huán)境條件下可能萌發(fā)，A正確；、煮熟的種子胚已經(jīng)死亡、正處于休眠期的種子、被蟲咬掉的種子胚不完整，因此在適宜環(huán)境條件下也不可能萌發(fā)，BCD錯誤。【點(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握種子萌發(fā)的條件。11、D【解析】

外骨骼可以起到保護(hù)和支持內(nèi)部的柔軟器官，防止體內(nèi)水分的蒸發(fā)；外骨骼不能隨著蝗蟲身體的長大而長大?！驹斀狻炕认x生活在陸地上，為適應(yīng)陸地干燥的環(huán)境，蝗蟲的身體表面有堅硬的外骨骼，可以起到保護(hù)和支持內(nèi)部的柔軟器官，防止體內(nèi)水分的蒸發(fā)的作用。但外骨骼不能隨著蝗蟲身體的長大而長大，所以在蝗蟲的生長發(fā)育過程中，有脫掉原來的外骨骼的現(xiàn)象，這就是蛻皮。每蛻一次皮，蝗蟲就增加一齡，一生中共蛻5次皮，變成成蟲。【點(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握蝗蟲脫皮的原因。12、D【解析】

（1）遺傳是指親子間在性狀上的相似性，變異是指親子間和子代個體間在性狀上的差異。（2）遺傳變異是自然選擇的基礎(chǔ)，生存環(huán)境變化是自然選擇的根本原因（外因），弱肉強(qiáng)食即生存競爭是自然選擇的方式，適者生存、不適者被淘汰是自然選擇的結(jié)果?！驹斀狻緼.不同的基因含有控制不同性狀的遺傳信息，正確。B.染色體數(shù)目的穩(wěn)定對生物的遺傳具有重要意義，正確。C.變異的存在使生物適應(yīng)不斷變化的環(huán)境成為可能，正確。D.生物的遺傳和變異是生物進(jìn)化的基礎(chǔ)，而環(huán)境的改變才導(dǎo)致了生物的進(jìn)化，錯誤。故選：D?！军c(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是知道生物的遺傳和變異現(xiàn)象。13、A【解析】試題分析：皮膚和黏膜是構(gòu)成了保衛(wèi)人體的第一道防線．它們不僅能阻擋病原體侵入人體，而且它們的分泌物還有殺菌作用；黏膜的某些附屬物有阻擋和清除異物的作用；體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞構(gòu)成了保衛(wèi)人體的第二道防線．體液中的一些殺菌物質(zhì)能破壞多種病菌的細(xì)胞壁，使病菌溶解而死亡；吞噬細(xì)胞能吞噬和消滅侵入人體的病原體；免疫器官和免疫細(xì)胞共同組成人體的第三道防線。因此人體的第一道防線是皮膚和黏膜。故選A。人體的免疫功能?！久麕燑c(diǎn)睛】掌握人體三道防線的組成和功能是解答此類題目的關(guān)鍵。14、D【解析】地球是人類惟一的家園，自然環(huán)境提供人類生存發(fā)展的環(huán)境資源的同時，也遭到了人類極大的破壞，只有當(dāng)自然環(huán)境處與一種生態(tài)平衡的和諧狀況時，人類的前景才是樂觀的，我們要在保護(hù)環(huán)境的條件下既滿足當(dāng)代入的需求，又不損害后代入的需求。如綠色出行、低碳生活、回收舊紙張、舊報紙、垃圾分類處理等都利于環(huán)境保護(hù)；而毀林開荒屬于破壞環(huán)境的行為。點(diǎn)睛：環(huán)境保護(hù)是指人類為解決現(xiàn)實(shí)的或潛在的環(huán)境問題，協(xié)調(diào)人類與環(huán)境的關(guān)系，保障經(jīng)濟(jì)社會的持續(xù)發(fā)展而采取的各種行動的總稱，其方法和手段有工程技術(shù)的、行政管理的，也有法律的、經(jīng)濟(jì)的、宣傳教育的等。15、C【解析】試題分析：皮膚能防止病菌侵入人體，屬于人體的第一道防線，皮膚對所有的病原體都起作用，屬于非特異性免疫，白細(xì)胞吞噬病菌，屬于人體的第二道防線，屬于非特異性免疫，B、D屬于人體的第三道防線，是特異性免疫。考點(diǎn)：此題考查的是人體的特異性免疫和非特異性免疫。點(diǎn)評：此題為基礎(chǔ)題，解答此題要明確免疫的獲得。16、C【解析】

（1）食物鏈反映的是生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間吃與被吃的關(guān)系，所以食物鏈中不應(yīng)該出現(xiàn)分解者和非生物部分。食物鏈的正確寫法是：生產(chǎn)者→初級消費(fèi)者→次級消費(fèi)者…注意起始點(diǎn)是生產(chǎn)者。（2）能量在沿著食物鏈流動的過程中是逐級遞減的，一般只有10%-20%的能量能夠流入下一個營養(yǎng)級?！驹斀狻磕芰垦刂澄镦溋鲃又鸺夁f減。因此在食物鏈中營養(yǎng)級越低，相對數(shù)量越多；營養(yǎng)級越高，相對數(shù)量越少。根據(jù)圖中數(shù)量關(guān)系，可知該食物鏈可表示為丙→丁→乙→甲。故選：C。【點(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握食物鏈的組成、能量流動的特點(diǎn)。17、B【解析】

微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭、面包、釀酒要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌。【詳解】運(yùn)用微生物對食品原料進(jìn)行加工并制作出新型食品的方法，就是食品的發(fā)酵技術(shù)，A正確；乳酸菌是厭氧菌，有氧條件下無法生長繁殖。酵母菌雖然是兼性厭氧菌，酵母菌在有氧無氧條件下都能生存，但是在有氧條件下不發(fā)酵，只在無氧條件下才會把葡萄糖發(fā)酵成酒精，B錯誤；釀酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉轉(zhuǎn)化成葡萄糖，酵母菌在無氧的條件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，C正確；因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的，根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，D正確?！军c(diǎn)睛】熟練掌握制作饅頭、酸奶的原理，同時也要注意其它的發(fā)酵產(chǎn)品的知識。18、B【解析】試題分析：A、成年前生增長主要受到生長激素的調(diào)節(jié)；B強(qiáng)光下瞳孔縮小，這是在神經(jīng)調(diào)節(jié)下進(jìn)行的簡單反射，無激素的作用；C血糖含量的溫度依靠胰島素來維持，D、男孩進(jìn)入青春期后喉結(jié)突出這是受雄性激素的影響。故選B?？键c(diǎn)：本題考查激素的作用,意在考查考生理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。19、A【解析】

（1）遺傳的控制中心是細(xì)胞核；

（2）轉(zhuǎn)基因技術(shù)是把一種生物的某個基因，用生物技術(shù)的方法轉(zhuǎn)入到另一種生物的基因組中，培育出轉(zhuǎn)基因生物，就可能表現(xiàn)出轉(zhuǎn)基因所控制的性狀?！驹斀狻炕驔Q定性狀，所以海水稻耐鹽堿的性狀是由是由基因決定的，A錯誤；基因位于DNA上，DNA位于染色體上，染色體位于細(xì)胞核內(nèi)，所以耐鹽堿基因最可能位于細(xì)胞核中，B正確；耐鹽堿基因使海水稻更適應(yīng)環(huán)境，因此更具有競爭性，C正確；培育高產(chǎn)海水稻可以用雜交或轉(zhuǎn)基因技術(shù)，D正確。【點(diǎn)睛】掌握基因和性狀的關(guān)系、生物對環(huán)境的適應(yīng)等知識是正確解答本題的關(guān)鍵。20、A【解析】試題分析：（1）生物之間的關(guān)系包括：種內(nèi)關(guān)系和種間關(guān)系．種內(nèi)關(guān)系又分為種內(nèi)互助和種內(nèi)競爭；種間關(guān)系又有①共生、②寄生、③捕食、④種間競爭幾種方式．（2）寄生從活的生物體內(nèi)或體表獲取營養(yǎng)維持生活的方式，對寄主造成傷害．解：“把大小兩種草履蟲放在一起培養(yǎng)，它們會爭奪食物，其中一種會死亡”．因此這兩種生物之間的關(guān)系是競爭關(guān)系．故選A．考點(diǎn)：生物和生物之間有密切的聯(lián)系．21、人胰島素基因轉(zhuǎn)基因技術(shù)轉(zhuǎn)基因細(xì)菌（或轉(zhuǎn)基因生物）克隆體遺傳【解析】

（1）克隆技術(shù)即無性繁殖技術(shù)，因?yàn)?/p>