食品中毒事故應(yīng)急調(diào)查預(yù)案

食品中毒事故應(yīng)急調(diào)查預(yù)案食品中毒事故應(yīng)急調(diào)查預(yù)案第一部分總則一、適用范圍本預(yù)案適用于本生產(chǎn)經(jīng)營單位內(nèi)部發(fā)生的食品中毒事故，包含但不限于原材料采購、生產(chǎn)加工、儲(chǔ)存運(yùn)輸、銷售服務(wù)等環(huán)節(jié)引發(fā)的食品中毒事件。本預(yù)案旨在規(guī)范食品中毒事故的應(yīng)急調(diào)查處理工作，確保事故得到及時(shí)、有效的掌控，最大限度地減少事故造成的損失和影響。二、響應(yīng)分級(jí)（一）響應(yīng)分級(jí)原則1事故危害程度分級(jí)：依據(jù)事故的潛在危害性，將事故分為特別重點(diǎn)、重點(diǎn)、較大和一般四級(jí)。2影響范圍分級(jí)：依據(jù)事故影響的人員數(shù)量、地域范圍、社會(huì)影響等因素，將事故影響范圍分為廣泛、較大、一般三級(jí)。3生產(chǎn)經(jīng)營單位掌控本領(lǐng)分級(jí)：依據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)對(duì)事故的本領(lǐng)，包含應(yīng)急物資儲(chǔ)備、人員培訓(xùn)、應(yīng)急機(jī)制等，將掌控本領(lǐng)分為強(qiáng)、較強(qiáng)、一般三級(jí)。（二）響應(yīng)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)1特別重點(diǎn)食品中毒事故：涉及大量人員中毒，可能造成嚴(yán)重健康危害，社會(huì)影響極大，生產(chǎn)經(jīng)營單位掌控本領(lǐng)不足。2重點(diǎn)食品中毒事故：涉及較多人員中毒，可能造成較嚴(yán)重健康危害，社會(huì)影響較大，生產(chǎn)經(jīng)營單位掌控本領(lǐng)有限。3較大食品中毒事故：涉及肯定數(shù)量人員中毒，可能造成肯定健康危害，社會(huì)影響一般，生產(chǎn)經(jīng)營單位掌控本領(lǐng)尚可。4一般食品中毒事故：涉及少量人員中毒，可能造成細(xì)小健康危害，社會(huì)影響較小，生產(chǎn)經(jīng)營單位掌控本領(lǐng)較好。（三）分級(jí)響應(yīng)措施1特別重點(diǎn)、重點(diǎn)事故：啟動(dòng)一級(jí)響應(yīng)，由生產(chǎn)經(jīng)營單位重要負(fù)責(zé)人親自指揮，各級(jí)應(yīng)急管理部門、衛(wèi)生部門、公安部門等聯(lián)合行動(dòng)，全力開展事故調(diào)查和處理。2較大事故：啟動(dòng)二級(jí)響應(yīng)，由生產(chǎn)經(jīng)營單位分管負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)指揮，相關(guān)應(yīng)急管理部門、衛(wèi)生部門、公安部門等協(xié)同處理。3一般事故：啟動(dòng)三級(jí)響應(yīng)，由生產(chǎn)經(jīng)營單位安全管理部門負(fù)責(zé)指揮，必需時(shí)可邀請(qǐng)外部專家參加調(diào)查處理。（四）分級(jí)響應(yīng)時(shí)限1一級(jí)響應(yīng)：事故發(fā)生后1小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)。2二級(jí)響應(yīng)：事故發(fā)生后2小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)。3三級(jí)響應(yīng)：事故發(fā)生后4小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)。（五）信息報(bào)告與發(fā)布1生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)依照事故分級(jí)，及時(shí)向上級(jí)主管部門和相關(guān)部門報(bào)告事故情況。2事故信息發(fā)布應(yīng)遵從實(shí)事求是、公開透亮的原則，及時(shí)向公眾通報(bào)事故進(jìn)展和處理情況。三、附則本預(yù)案自發(fā)布之日起實(shí)施，原有相關(guān)規(guī)定與本預(yù)案不全都的，以本預(yù)案為準(zhǔn)。生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)依據(jù)實(shí)際情況對(duì)本預(yù)案進(jìn)行修訂和完善。食品中毒事故應(yīng)急調(diào)查預(yù)案第二部分應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)一、應(yīng)急組織形式及構(gòu)成單位（部門）1應(yīng)急指揮部構(gòu)成單位：由生產(chǎn)經(jīng)營單位重要負(fù)責(zé)人擔(dān)負(fù)總指揮，分管安全生產(chǎn)的副總經(jīng)理擔(dān)負(fù)副總指揮，安全管理部門、衛(wèi)生部門、生產(chǎn)部門、銷售部門、人力資源部門、財(cái)務(wù)部門等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員。職責(zé)：負(fù)責(zé)全面指揮和協(xié)調(diào)食品中毒事故的應(yīng)急調(diào)查工作，訂立應(yīng)急響應(yīng)方案，下達(dá)應(yīng)急指令，監(jiān)督應(yīng)急措施的實(shí)施。2應(yīng)急調(diào)查小組構(gòu)成單位：由安全管理部門牽頭，衛(wèi)生部門、質(zhì)量檢測(cè)部門、技術(shù)部門、法律部門等相關(guān)專業(yè)人員構(gòu)成。職責(zé)：負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)的調(diào)查取證，分析事故原因，評(píng)估事故影響，提出整改措施和建議。3應(yīng)急處理小組構(gòu)成單位：由生產(chǎn)部門、銷售部門、人力資源部門等相關(guān)部門人員構(gòu)成。職責(zé)：負(fù)責(zé)組織事故現(xiàn)場(chǎng)的處理工作，包含隔離事故區(qū)域、疏散人員、掌控事故擴(kuò)散、恢復(fù)正常生產(chǎn)秩序。4應(yīng)急保障小組構(gòu)成單位：由后勤保障部門、財(cái)務(wù)部門等相關(guān)部門人員構(gòu)成。職責(zé)：負(fù)責(zé)應(yīng)急物資的調(diào)配、資金保障、后勤支持，確保應(yīng)急工作的順利開展。5信息發(fā)布小組構(gòu)成單位：由公共關(guān)系部門、媒體聯(lián)絡(luò)人員等構(gòu)成。職責(zé)：負(fù)責(zé)事故信息的收集、整理、審核和發(fā)布，及時(shí)向公眾通報(bào)事故進(jìn)展和處理情況。二、各小組具體構(gòu)成、職責(zé)分工及行動(dòng)任務(wù)1應(yīng)急指揮部指揮長：負(fù)責(zé)全面指揮應(yīng)急調(diào)查工作的開展。副指揮長：幫助指揮長工作，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門間的溝通與協(xié)作。辦公室：負(fù)責(zé)日常事務(wù)處理、信息收集與報(bào)送。2應(yīng)急調(diào)查小組組長：負(fù)責(zé)組織調(diào)查工作，確定調(diào)查方向和重點(diǎn)。組員：負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)勘查、取證、數(shù)據(jù)分析、技術(shù)評(píng)估等。3應(yīng)急處理小組組長：負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)指揮，協(xié)調(diào)處理事故。組員：負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)隔離、人員疏散、設(shè)備維護(hù)、物資保障等。4應(yīng)急保障小組組長：負(fù)責(zé)應(yīng)急資源的調(diào)配和保障。組員：負(fù)責(zé)物資采購、財(cái)務(wù)支持、后勤服務(wù)等。5信息發(fā)布小組組長：負(fù)責(zé)信息發(fā)布的總體策劃和協(xié)調(diào)。組員：負(fù)責(zé)信息收集、整理、審核和對(duì)外發(fā)布。三、應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)的運(yùn)作機(jī)制1應(yīng)急響應(yīng)啟動(dòng)：一旦發(fā)生食品中毒事故，應(yīng)急指揮部應(yīng)立刻啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)，各小組快速到位，依照預(yù)案要求開展相關(guān)工作。2應(yīng)急指揮協(xié)調(diào)：應(yīng)急指揮部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各小組之間的工作，確保應(yīng)急行動(dòng)的有序進(jìn)行。3應(yīng)急信息報(bào)告：各小組應(yīng)及時(shí)向上級(jí)指揮部報(bào)告工作進(jìn)展和遇到的問題，指揮部依據(jù)情況調(diào)整應(yīng)急措施。4應(yīng)急結(jié)束：當(dāng)事故得到有效掌控，影響除去后，應(yīng)急指揮部宣布應(yīng)急結(jié)束，各小組恢復(fù)正常工作狀態(tài)。5應(yīng)急總結(jié)與評(píng)估：應(yīng)急結(jié)束后，應(yīng)急指揮部組織各小組進(jìn)行總結(jié)評(píng)估，改進(jìn)應(yīng)急預(yù)案，提高應(yīng)急處理本領(lǐng)。食品中毒事故應(yīng)急調(diào)查預(yù)案第三部分信息接報(bào)一、應(yīng)急值守電話應(yīng)急值守電話：010XXXXXXXX（應(yīng)急值班電話）應(yīng)急值班郵箱：foodpoisoning_emergency@companycom二、事故信息接收1接收渠道：24小時(shí)應(yīng)急值守電話短信、即時(shí)通訊工具生產(chǎn)經(jīng)營單位內(nèi)部監(jiān)控和報(bào)警系統(tǒng)鄰近單位和公眾的報(bào)告2接收程序：接收人應(yīng)立刻記錄事故信息，包含事故發(fā)生時(shí)間、地方、初步推斷、人員傷亡情況等。接收人應(yīng)快速通知應(yīng)急指揮部，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。三、內(nèi)部通報(bào)程序1通報(bào)方式：緊急電話會(huì)議內(nèi)部通訊系統(tǒng)現(xiàn)場(chǎng)緊急廣播2通報(bào)內(nèi)容：事故概況應(yīng)急響應(yīng)啟動(dòng)情況各小組的職責(zé)和行動(dòng)任務(wù)3通報(bào)責(zé)任人：應(yīng)急指揮部辦公室負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)組織內(nèi)部通報(bào)。四、向上級(jí)主管部門、上級(jí)單位報(bào)告事故信息1報(bào)告流程：應(yīng)急指揮部接到事故信息后，立刻組織收集整理相關(guān)資料。通過電子郵件或傳真，將事故報(bào)告提交給上級(jí)主管部門和上級(jí)單位。2報(bào)告內(nèi)容：事故發(fā)生的時(shí)間、地方、單位名稱事故發(fā)生的原因和初步推斷人員傷亡和資產(chǎn)損失情況已采取的應(yīng)急措施和下一步工作計(jì)劃3報(bào)告時(shí)限：事故發(fā)生后1小時(shí)內(nèi)完成首次報(bào)告事故進(jìn)展情況每2小時(shí)報(bào)告一次，直至事故得到有效掌控4報(bào)告責(zé)任人：應(yīng)急指揮部辦公室負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)報(bào)告工作的組織和實(shí)施。五、向本單位以外的有關(guān)部門或單位通報(bào)事故信息1通報(bào)方法：電子郵件傳真緊急電話會(huì)議2通報(bào)程序：應(yīng)急指揮部依據(jù)事故影響范圍和涉及部門，確定需要通報(bào)的單位。通過上述通報(bào)方法，將事故信息發(fā)送給相關(guān)部門。3通報(bào)內(nèi)容：事故概況應(yīng)急響應(yīng)情況事故處理進(jìn)展需要幫助的事項(xiàng)4通報(bào)責(zé)任人：信息發(fā)布小組負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)通報(bào)工作的組織和實(shí)施。依據(jù)事故影響范圍，指定具體責(zé)任人負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的溝通。六、附則1本預(yù)案的信息接報(bào)流程和責(zé)任人為生產(chǎn)經(jīng)營單位內(nèi)部保密信息，未經(jīng)授權(quán)不得對(duì)外泄露。2生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)定期對(duì)應(yīng)急值守電話、郵箱等聯(lián)系信息進(jìn)行更新，確保其有效性。3本預(yù)案的信息接報(bào)規(guī)定適用于全部食品中毒事故的應(yīng)急調(diào)查工作。食品中毒事故應(yīng)急調(diào)查預(yù)案第四部分信息處理與研判一、響應(yīng)啟動(dòng)的程序和方式1信息收集與評(píng)估應(yīng)急值守人員接收到事故信息后，應(yīng)立刻進(jìn)行初步評(píng)估，推斷事故的性質(zhì)、嚴(yán)重程度、影響范圍和可控性。利用數(shù)據(jù)分析和模型猜測(cè)技術(shù)，對(duì)事故可能的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行猜測(cè)。2響應(yīng)啟動(dòng)決策人工啟動(dòng)：依據(jù)事故信息是否實(shí)現(xiàn)響應(yīng)啟動(dòng)的條件，由應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組召開緊急會(huì)議，討論并作出響應(yīng)啟動(dòng)的決策。自動(dòng)啟動(dòng)：若事故信息實(shí)現(xiàn)預(yù)設(shè)的自動(dòng)啟動(dòng)條件，系統(tǒng)將自動(dòng)觸發(fā)響應(yīng)程序，無需人工干涉。3響應(yīng)啟動(dòng)的宣布應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組通過內(nèi)部通訊系統(tǒng)宣布響應(yīng)啟動(dòng)，明確響應(yīng)級(jí)別和各小組的行動(dòng)任務(wù)。二、響應(yīng)分級(jí)啟動(dòng)條件1特別重點(diǎn)食品中毒事故：涉及大量人員中毒，可能引發(fā)公共衛(wèi)生危機(jī)，需立刻啟動(dòng)一級(jí)響應(yīng)。2重點(diǎn)食品中毒事故：涉及較多人員中毒，可能造成較大社會(huì)影響，需立刻啟動(dòng)二級(jí)響應(yīng)。3較大食品中毒事故：涉及肯定數(shù)量人員中毒，可能造成肯定社會(huì)影響，需啟動(dòng)三級(jí)響應(yīng)。4一般食品中毒事故：涉及少量人員中毒，可能造成細(xì)小社會(huì)影響，需啟動(dòng)四級(jí)響應(yīng)。三、預(yù)警啟動(dòng)1預(yù)警啟動(dòng)條件：當(dāng)事故信息顯示可能實(shí)現(xiàn)響應(yīng)啟動(dòng)條件，但尚未實(shí)現(xiàn)時(shí)，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組可作出預(yù)警啟動(dòng)的決策。2預(yù)警啟動(dòng)程序：發(fā)布預(yù)警信息，提示相關(guān)單位和人員做好應(yīng)急準(zhǔn)備。調(diào)動(dòng)必需資源，進(jìn)行應(yīng)急物資的儲(chǔ)備和人員培訓(xùn)。實(shí)時(shí)跟蹤事態(tài)發(fā)展，準(zhǔn)備啟動(dòng)響應(yīng)。四、響應(yīng)調(diào)整1跟蹤事態(tài)發(fā)展：應(yīng)急指揮部應(yīng)連續(xù)跟蹤事故發(fā)展情況，收集相關(guān)信息。2科學(xué)分析處理需求：依據(jù)事故發(fā)展情況和處理效果，科學(xué)分析處理需求。3及時(shí)調(diào)整響應(yīng)級(jí)別：依據(jù)事態(tài)變動(dòng)和處理需求，及時(shí)調(diào)整響應(yīng)級(jí)別，避開響應(yīng)不足或過度響應(yīng)。五、應(yīng)急處理1現(xiàn)場(chǎng)掌控：應(yīng)急處理小組負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)掌控，包含隔離事故區(qū)域、疏散人員、掌控事故擴(kuò)散等。2人員救治：衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)組織人員救治，確保傷者得到及時(shí)有效的救治。3信息發(fā)布：信息發(fā)布小組負(fù)責(zé)及時(shí)、準(zhǔn)確地向公眾發(fā)布事故信息，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。4調(diào)查取證：應(yīng)急調(diào)查小組負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)的調(diào)查取證，分析事故原因，提出整改建議。六、附則1本部分內(nèi)容為生產(chǎn)經(jīng)營單位食品中毒事故應(yīng)急調(diào)查預(yù)案的信息處理與研判部分，適用于全部食品中毒事故的應(yīng)急響應(yīng)工作。2應(yīng)急指揮部應(yīng)依據(jù)實(shí)際情況，不絕完善信息處理與研判流程，提高應(yīng)急處理本領(lǐng)。食品中毒事故應(yīng)急調(diào)查預(yù)案第五部分預(yù)警一、預(yù)警啟動(dòng)1預(yù)警信息發(fā)布渠道內(nèi)部通訊網(wǎng)絡(luò)：通過企業(yè)內(nèi)部電子郵件系統(tǒng)、即時(shí)通訊平臺(tái)、廣播系統(tǒng)等渠道。外部通訊網(wǎng)絡(luò)：利用政府應(yīng)急平臺(tái)、行業(yè)信息共享平臺(tái)、社交媒體等。2預(yù)警信息發(fā)布方式文字通知：發(fā)布事故預(yù)警信息摘要，包含事故類型、可能影響范圍、預(yù)警級(jí)別等。視頻會(huì)議：組織視頻會(huì)議，對(duì)預(yù)警信息進(jìn)行認(rèn)真解讀和部署。緊急短信：向相關(guān)人員發(fā)送緊急短信，提示注意預(yù)警信息。3預(yù)警信息發(fā)布內(nèi)容事故概要：簡要描述事故發(fā)生的時(shí)間、地方、原因等。預(yù)警級(jí)別：依據(jù)事故嚴(yán)重程度和潛在影響，確定預(yù)警級(jí)別。應(yīng)對(duì)措施：供應(yīng)初步的應(yīng)對(duì)建議和防備措施。聯(lián)系方式：供應(yīng)應(yīng)急聯(lián)系人及聯(lián)系方式。二、響應(yīng)準(zhǔn)備1隊(duì)伍準(zhǔn)備應(yīng)急隊(duì)伍：組織應(yīng)急隊(duì)伍，包含救援隊(duì)伍、醫(yī)療隊(duì)伍、技術(shù)支持隊(duì)伍等。人員培訓(xùn)：對(duì)應(yīng)急隊(duì)伍進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，提高應(yīng)對(duì)本領(lǐng)。2物資準(zhǔn)備應(yīng)急物資：儲(chǔ)備必需的應(yīng)急物資，如防護(hù)用品、消毒劑、急救藥品等。物資調(diào)配：建立物資調(diào)配機(jī)制，確保物資及時(shí)到位。3裝備準(zhǔn)備專業(yè)裝備：檢查和維護(hù)應(yīng)急裝備，確保其處于良好狀態(tài)。技術(shù)支持：準(zhǔn)備必需的技術(shù)支持設(shè)備，如檢測(cè)儀器、通訊設(shè)備等。4后勤準(zhǔn)備生活保障：確保應(yīng)急隊(duì)伍的生活必需品供應(yīng)。交通保障：準(zhǔn)備應(yīng)急車輛和交通工具，確保應(yīng)急物資和人員的快速調(diào)配。5通信準(zhǔn)備通信設(shè)備：確保應(yīng)急通信設(shè)備正常工作，包含衛(wèi)星電話、無線電等。信息共享：建立信息共享機(jī)制，確保各應(yīng)急小組之間信息暢通。三、預(yù)警解除1解除基本條件事故得到有效掌控，不再對(duì)人員健康和環(huán)境造成威逼。應(yīng)急措施已落實(shí)到位，恢復(fù)正常生產(chǎn)生活秩序。2解除要求應(yīng)急指揮部依據(jù)實(shí)際情況，決議解除預(yù)警。各應(yīng)急小組應(yīng)匯報(bào)工作完成情況，確保預(yù)警解除的全面性。3責(zé)任人應(yīng)急指揮部：負(fù)責(zé)預(yù)警解除的決策和宣布。各應(yīng)急小組：負(fù)責(zé)各自職責(zé)范圍內(nèi)的預(yù)警解除工作。四、附則1本部分為食品中毒事故應(yīng)急調(diào)查預(yù)案的預(yù)警部分，旨在規(guī)范預(yù)警信息的發(fā)布、響應(yīng)準(zhǔn)備和解除流程。2生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)依據(jù)實(shí)際情況，定期評(píng)估預(yù)警系統(tǒng)的有效性，并不絕完善預(yù)警機(jī)制。食品中毒事故應(yīng)急調(diào)查預(yù)案第六部分應(yīng)急響應(yīng)一、響應(yīng)啟動(dòng)1確定響應(yīng)級(jí)別依據(jù)事故的性質(zhì)、嚴(yán)重程度、影響范圍和可控性，依照預(yù)案中的響應(yīng)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，確定相應(yīng)的響應(yīng)級(jí)別。應(yīng)急指揮部負(fù)責(zé)最終確定響應(yīng)級(jí)別，并向相關(guān)部門和人員通報(bào)。2響應(yīng)啟動(dòng)后的程序性工作應(yīng)急會(huì)議召開：應(yīng)急指揮部召開緊急會(huì)議，部署應(yīng)急響應(yīng)工作。信息上報(bào)：依照規(guī)定時(shí)限和內(nèi)容，向上級(jí)主管部門和單位報(bào)告事故信息。資源協(xié)調(diào)：協(xié)調(diào)各相關(guān)部門和單位，確保應(yīng)急資源及時(shí)到位。信息公開：通過官方渠道及時(shí)發(fā)布事故信息和應(yīng)急進(jìn)展。后勤及財(cái)力保障：確保應(yīng)急響應(yīng)所需的物資、資金和人力資源。二、應(yīng)急處理1事故現(xiàn)場(chǎng)的警戒疏散設(shè)置警戒區(qū)域，掌控人員進(jìn)出。疏散受影響區(qū)域的人員，確保安全。2人員搜救依據(jù)事故情況，組織人員進(jìn)行搜救。使用無人機(jī)、遙感技術(shù)等輔佑襄助搜救工作。3醫(yī)療救治確保傷者得到及時(shí)、有效的醫(yī)療救治。建立臨時(shí)醫(yī)療救助站，供應(yīng)專業(yè)醫(yī)療服務(wù)。4現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)利用傳感器、監(jiān)測(cè)設(shè)備等對(duì)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。對(duì)空氣、水源、土壤等進(jìn)行污染物監(jiān)測(cè)。5技術(shù)支持供應(yīng)必需的技術(shù)支持，如食品安全檢測(cè)、事故原因分析等。運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，對(duì)事故原因進(jìn)行深度挖掘。6工程搶險(xiǎn)進(jìn)行必需的工程搶險(xiǎn)，如封堵泄漏源、清理污染區(qū)域等。使用無人機(jī)、機(jī)器人等自動(dòng)化設(shè)備進(jìn)行搶險(xiǎn)作業(yè)。7環(huán)境保護(hù)防止事故對(duì)環(huán)境造成進(jìn)一步污染。實(shí)施污染物掌控和環(huán)境修復(fù)措施。8人員防護(hù)為參加應(yīng)急處理的人員供應(yīng)必需的個(gè)人防護(hù)裝備。開展防護(hù)培訓(xùn)，確保人員安全。三、應(yīng)急幫助1懇求幫助程序當(dāng)事故超出本單位的應(yīng)對(duì)本領(lǐng)時(shí)，應(yīng)急指揮部應(yīng)立刻啟動(dòng)外部幫助懇求程序。明確懇求幫助的流程、內(nèi)容和時(shí)限。2聯(lián)動(dòng)程序與相關(guān)政府部門、救援機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制。協(xié)調(diào)各方力氣，共同應(yīng)對(duì)事故。3外部力氣指揮關(guān)系明確外部救援力氣的指揮關(guān)系，確保行動(dòng)統(tǒng)一、由應(yīng)急指揮部或指定負(fù)責(zé)人對(duì)外部力氣進(jìn)行協(xié)調(diào)和指揮。四、響應(yīng)停止1停止基本條件事故得到有效掌控，不再對(duì)人員健康和環(huán)境造成威逼。應(yīng)急措施已落實(shí)到位，恢復(fù)正常生產(chǎn)生活秩序。全部應(yīng)急響應(yīng)任務(wù)已完成或轉(zhuǎn)為常規(guī)管理。2停止要求應(yīng)急指揮部負(fù)責(zé)決議響應(yīng)停止。各應(yīng)急小組應(yīng)匯報(bào)工作完成情況，確保響應(yīng)停止的全面性。3責(zé)任人應(yīng)急指揮部：負(fù)責(zé)響應(yīng)停止的決策和宣布。各應(yīng)急小組：負(fù)責(zé)各自職責(zé)范圍內(nèi)的響應(yīng)停止工作。五、附則1本部分為食品中毒事故應(yīng)急調(diào)查預(yù)案的應(yīng)急響應(yīng)部分，旨在規(guī)范應(yīng)急響應(yīng)的程序、措施和責(zé)任。2生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)依據(jù)實(shí)際情況，定期演練和評(píng)估應(yīng)急響應(yīng)本領(lǐng)，不絕提高應(yīng)急處理水平。食品中毒事故應(yīng)急調(diào)查預(yù)案第七部分后期處理一、污染物處理1環(huán)境監(jiān)測(cè)與評(píng)估利用高精度環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)及其周邊環(huán)境進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)。對(duì)空氣、水質(zhì)、土壤等環(huán)境介質(zhì)進(jìn)行認(rèn)真評(píng)估，確定污染物種類和濃度。2污染物的清除與處理采用物理、化學(xué)或生物方法，對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)污染物進(jìn)行清除。對(duì)不行回收的污染物進(jìn)行無害化處理，確保符合國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。3污染修復(fù)對(duì)受污染的環(huán)境進(jìn)行修復(fù)，恢復(fù)環(huán)境功能。運(yùn)用生態(tài)修復(fù)技術(shù)，如植物汲取、微生物降解等，加速污染物的降解和轉(zhuǎn)化。4責(zé)任人由環(huán)境保護(hù)部門負(fù)責(zé)監(jiān)督污染物處理和修復(fù)工作的實(shí)施。二、生產(chǎn)秩序恢復(fù)1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估對(duì)事故影響范圍內(nèi)的生產(chǎn)設(shè)施進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，確定恢復(fù)生產(chǎn)的優(yōu)先級(jí)。2設(shè)備檢查與維護(hù)和修理對(duì)受損設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)和修理，確保其安全運(yùn)行。利用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查，提高檢查效率和安全性。3生產(chǎn)流程調(diào)整依據(jù)事故調(diào)查結(jié)果，調(diào)整生產(chǎn)流程，防止仿佛事故再次發(fā)生。4供應(yīng)鏈管理優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，確保原材料子、半產(chǎn)品和產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)。5責(zé)任人由生產(chǎn)管理部門負(fù)責(zé)生產(chǎn)秩序恢復(fù)工作的組織和實(shí)施。三、人員安排1健康情形監(jiān)測(cè)對(duì)受事故影響的員工進(jìn)行健康情形監(jiān)測(cè)，確保其病愈。運(yùn)用生物識(shí)別技術(shù)，對(duì)員工健康情形進(jìn)行長期跟蹤。2心理幫助供應(yīng)心理幫助服務(wù)，幫忙員工應(yīng)對(duì)事故帶來的心理壓力。利用認(rèn)知行為療法等心理干涉手段，促進(jìn)員工心理恢復(fù)。3就業(yè)安排對(duì)于因事故無法連續(xù)工作的員工，供應(yīng)就業(yè)安排服務(wù)。通過職業(yè)培訓(xùn)，幫忙員工適應(yīng)新的工作環(huán)境。4責(zé)任人由人力資源部門負(fù)責(zé)人員安排工作的組織和實(shí)施。四、附則1本部分為食品中毒事故應(yīng)急調(diào)查預(yù)案的后期處理部分，旨在規(guī)范事故后的環(huán)境恢復(fù)、生產(chǎn)秩序恢復(fù)和人員安排工作。2生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)定期對(duì)后期處理工作進(jìn)行評(píng)估和總結(jié)，不絕優(yōu)化處理流程，提高應(yīng)對(duì)本領(lǐng)。食品中毒事故應(yīng)急調(diào)查預(yù)案第八部分應(yīng)急保障一、通信與信息保障1相關(guān)單位及人員通信聯(lián)系方式應(yīng)急指揮部：010XXXXXXXX（指揮長）、010XXXXXXXX（副指揮長）應(yīng)急調(diào)查小組：010XXXXXXXX（組長）、010XXXXXXXX（組員）應(yīng)急處理小組：010XXXXXXXX（組長）、010XXXXXXXX（組員）應(yīng)急保障小組：010XXXXXXXX（組長）、010XXXXXXXX（組員）信息發(fā)布小組：010XXXXXXXX（組長）、010XXXXXXXX（組員）2通信方法重要通信手段：衛(wèi)星通信、無線電通信、光纖通信等。備用通信方案：在重要通信手段失效時(shí)，啟用備用通信網(wǎng)絡(luò)，如移動(dòng)衛(wèi)星電話、對(duì)講機(jī)等。3保障責(zé)任人由通信保障小組負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)通信系統(tǒng)的維護(hù)和管理，確保通信暢通。二、應(yīng)急隊(duì)伍保障1應(yīng)急人力資源專家團(tuán)隊(duì)：由食品安全、公共衛(wèi)生、事故調(diào)查等方面的專家構(gòu)成。專兼職應(yīng)急救援隊(duì)伍：由公司內(nèi)部員工構(gòu)成，具備應(yīng)急救援技能。協(xié)議應(yīng)急救援隊(duì)伍：與外部專業(yè)救援機(jī)構(gòu)簽訂協(xié)議，確保在緊急情況下獲得幫助。2人員培訓(xùn)定期對(duì)應(yīng)急隊(duì)伍進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，提高應(yīng)急處理本領(lǐng)。利用虛擬現(xiàn)實(shí)（VR）技術(shù)進(jìn)行模擬訓(xùn)練，加強(qiáng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。三、物資裝備保障1應(yīng)急物資和裝備類型：防護(hù)服、口罩、消毒劑、急救包、檢測(cè)設(shè)備等。數(shù)量：依據(jù)預(yù)案要求，確保各類物資和裝備的儲(chǔ)備數(shù)量滿足應(yīng)急需求。性能：全部物資和裝備應(yīng)通過國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，具備良好的性能。2存放位置應(yīng)急物資和裝備應(yīng)存放在安全、干燥、便于取用的地方。3運(yùn)輸及使用條件物資和裝備的運(yùn)輸應(yīng)遵守相關(guān)規(guī)定，確保安全。使用前應(yīng)檢查物資和裝備的性能，確保其處于良好狀態(tài)。4更新及增補(bǔ)時(shí)限定期對(duì)應(yīng)急物資和裝備進(jìn)行更新和增補(bǔ)，確保其有效性。更新和增補(bǔ)時(shí)限應(yīng)不少于每年一次。5管理責(zé)任人由物資裝備保障小組負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)物資和裝備的管理，確保其完好和可用。6臺(tái)賬管理建立應(yīng)急物資和裝備的電子臺(tái)賬，記錄其出入庫、使用、維護(hù)等情況。四、附則1本部分為食品中毒事故應(yīng)急調(diào)查預(yù)案的應(yīng)急保障部分，旨在確保應(yīng)急響應(yīng)的順利進(jìn)行。2生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)定期對(duì)應(yīng)急保障工作進(jìn)行評(píng)估和檢查，確保其符合預(yù)案要求。食品中毒事故應(yīng)急調(diào)查預(yù)案第九部分其他保障一、能源保障1能源供應(yīng)確保應(yīng)急響應(yīng)期間，應(yīng)急指揮中心、醫(yī)療救治點(diǎn)、物資儲(chǔ)備庫等關(guān)鍵設(shè)施的能源供應(yīng)穩(wěn)定。采用不間斷電源（UPS）等備用能源系統(tǒng)，防止能源停止影響應(yīng)急工作。2能源調(diào)度訂立能源調(diào)度方案，優(yōu)先保障應(yīng)急工作的能源需求。與本地電力部門建立溝通機(jī)制，確保在緊急情況下能夠快速響應(yīng)。3責(zé)任人由能源保障小組負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)能源供應(yīng)和調(diào)度的管理工作。二、經(jīng)費(fèi)保障1經(jīng)費(fèi)預(yù)算依據(jù)預(yù)案要求，訂立年度應(yīng)急經(jīng)費(fèi)預(yù)算，并納入公司財(cái)務(wù)規(guī)劃。設(shè)立專項(xiàng)應(yīng)急基金，用于應(yīng)急響應(yīng)期間的各項(xiàng)開支。2經(jīng)費(fèi)使用嚴(yán)格依照預(yù)算和相關(guān)規(guī)定使用應(yīng)急經(jīng)費(fèi)，確保資金使用的透亮度和效率。定期對(duì)經(jīng)費(fèi)使用情況進(jìn)行審計(jì)和評(píng)估。3責(zé)任人由財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)經(jīng)費(fèi)的預(yù)算、使用和監(jiān)督。三、交通運(yùn)輸保障1車輛調(diào)配調(diào)配應(yīng)急車輛，包含救助車、工程車、物資運(yùn)輸車等，確保應(yīng)急物資和人員的快速運(yùn)輸。與交通運(yùn)輸部門建立合作關(guān)系，確保道路暢通和優(yōu)先通行權(quán)。2交通管制在事故現(xiàn)場(chǎng)及周邊區(qū)域?qū)嵤┙煌ü苤?，確保應(yīng)急車輛通行無阻。3責(zé)任人由交通運(yùn)輸保障小組負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)車輛調(diào)配和交通管制工作。四、治安保障1現(xiàn)場(chǎng)安保在事故現(xiàn)場(chǎng)及周邊區(qū)域設(shè)置警戒線，確?，F(xiàn)場(chǎng)秩序。布置安保人員巡邏，防止無關(guān)人員進(jìn)入事故現(xiàn)場(chǎng)。2信息發(fā)布通過官方渠道發(fā)布事故信息，防止謠言傳播。3責(zé)任人由治安保障小組負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)安保和信息發(fā)布工作。五、技術(shù)保障1數(shù)據(jù)支持利用地理信息系統(tǒng)（GIS）等技術(shù)，對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和分析。通過云計(jì)算平臺(tái)，供應(yīng)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)和分析服務(wù)。2信息技術(shù)確保應(yīng)急指揮系統(tǒng)和信息平臺(tái)的穩(wěn)定運(yùn)行。3責(zé)任人由技術(shù)保障小組負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)技術(shù)支持和信息系統(tǒng)的維護(hù)。六、醫(yī)療保障1醫(yī)療資源與相近醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立合作關(guān)系，確保傷員得到及時(shí)救治。準(zhǔn)備應(yīng)急醫(yī)療物資和藥品。2醫(yī)療培訓(xùn)對(duì)應(yīng)急隊(duì)伍進(jìn)行醫(yī)療急救培訓(xùn)。3責(zé)任人由醫(yī)療保障小組負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)醫(yī)療資源的協(xié)調(diào)和醫(yī)療培訓(xùn)工作。七、后勤保障1生活物資確保應(yīng)急隊(duì)伍的生活必需品供應(yīng)。供應(yīng)餐飲、留宿等后勤服務(wù)。2設(shè)施維護(hù)確保應(yīng)急設(shè)施和設(shè)備的正常運(yùn)行。3責(zé)任人由后勤保障小組負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)后勤服務(wù)和生活物資的供應(yīng)。八、附則1本部分為食品中毒事故應(yīng)急調(diào)查預(yù)案的其他保障部分，旨在為應(yīng)急響應(yīng)供應(yīng)全方位的支持。2生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)依據(jù)實(shí)際情況，不絕完善其他保障措施，確保應(yīng)急響應(yīng)的全面性和有效性。食品中毒事故應(yīng)急調(diào)查預(yù)案第十部分應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)一、培訓(xùn)內(nèi)容1預(yù)案知識(shí)普及：對(duì)預(yù)案的基本概念、適用范圍、響應(yīng)程序