八年級物理上冊第3章物態(tài)變化第3節(jié)汽化和液化課題提升

汽化和液化第1頁在透明塑料袋里滴入幾滴酒精，將袋擠癟，排盡空氣后用細繩把口扎緊，然后放在80℃以上熱水中。幾分鐘后再把塑料袋從熱水中拿出，放入冰水中。你看到了什么現(xiàn)象？能解釋這些現(xiàn)象嗎？物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)現(xiàn)象叫汽化。物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)現(xiàn)象叫液化。演示實驗組織討論：沸騰是一個常見汽化。第2頁探究水的沸騰猜測假設：各組依據(jù)自己生活經(jīng)驗做出猜測。進行試驗：（1）兩個同學一小組。（2）了解試驗裝置。（3）強調(diào)酒精燈和溫度計使用方法。（4）說明為了讓試驗現(xiàn)象愈加顯著，試驗中用一支大試管代替燒杯進行試驗。提出問題：水在沸騰時有什么特征？沸騰后假如繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高第3頁水沸騰過程交流：第4頁溫度/℃時間/minABC認識沸騰曲線：（1）AB段物質(zhì)處于液態(tài)，表示液體吸熱升溫過程。（2）BC表示液體沸騰過程，繼續(xù)吸收熱量，溫度保持不變。（3）B點表示液體到達沸騰溫度，但沒有開始沸騰，假如能吸收到熱量，液體開始沸騰，假如無法吸收也無法放出熱量，則液體保持這一溫度，但不會沸騰，假如液體此時對外放出熱量，則溫度下降。第5頁1、沸騰特點：（1）沸騰在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生（2）沸騰需要一定溫度（3）沸騰非常猛烈（4）沸騰需要吸熱3、沸騰條件：（1）溫度到達沸點（2）繼續(xù)吸熱2、沸點：液體沸騰溫度叫做沸點得出結論：第6頁介紹資料：查看書本幾個液體沸點。解釋氣壓對液體沸點有影響。知識拓展：液態(tài)氧沸騰第7頁討論：什么叫蒸發(fā)？蒸發(fā)有沒有條件？1.蒸發(fā)：只在液體表面發(fā)生在任何溫度下都可進行汽化現(xiàn)象。2.蒸發(fā)沒有條件，能夠在任何溫度下進行。第8頁討論：影響蒸發(fā)快慢原因：1、液體溫度越高蒸發(fā)越快。2、液體表面積越大蒸發(fā)越快。3、液體表面上流動氣流越快蒸發(fā)越快。4、環(huán)境濕度越小，蒸發(fā)越快。第9頁體驗蒸發(fā)吸熱提出問題：液體蒸發(fā)時需要從周圍物體那里吸熱嗎？用棉球在手背上涂些酒精，觀察酒精改變，手背上有什么感覺？在溫度計玻璃泡上涂些酒精，觀察溫度計示數(shù)有何改變？得出結論：蒸發(fā)吸熱致冷。學生試驗：第10頁汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰，它們有哪些相同點和不一樣點？

沸騰蒸發(fā)相同點都是汽化現(xiàn)象，而且都要吸熱不一樣點1同時發(fā)生在液體表面和內(nèi)部2只在一定溫度（沸點下進行）3猛烈汽化1只發(fā)生在液體表面2在任何溫度下進行3比較遲緩組織討論：對比學習：第11頁感性素材：向窗戶玻璃哈氣，能夠看見上面有小水珠出現(xiàn)；冬天朝空氣中吐氣，能夠看到“白氣”；夏天從冰箱里拿出來飲料，瓶外面不一會就出現(xiàn)了大量水珠。體驗使氣體液化的方法提出問題：用什么方法能夠使氣體液化呢？對比試驗：（1）向錐形瓶內(nèi)注入少許溫水，稍后取一干燥蒸發(fā)皿蓋在瓶口，在蒸發(fā)皿中放一些冰塊，觀察現(xiàn)象。（2）換另一只干燥蒸發(fā)皿，蓋在瓶口，向蒸發(fā)皿中倒入開水，觀察現(xiàn)象。第12頁演示試驗：得出結論：壓縮體積可使氣體液化。汽化和液化是兩個相反過程，汽化時要吸熱，那么液化時要放熱。得出結論：降低溫度，可使氣體液化。提出問題：還有其它方法可以使氣體液化嗎？第13頁液化實際應用：第14頁知識小結基本概念：（1）汽化：

。（2）液化：

。（3）沸騰：在一定溫度下，液體內(nèi)部和表面同時進行猛烈汽化現(xiàn)象。（4）沸點：

。（5）汽化兩種方式：

。（6）使氣體液化兩種方法：

。基本規(guī)律：（1）液體沸騰時，溫度要抵達沸點，而且要繼續(xù)吸收熱量。（2）蒸發(fā)能夠致冷。（3）液化放熱?；痉椒ǎ河帽容^法學習蒸發(fā)和沸騰異同。物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)現(xiàn)象物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)現(xiàn)象液體沸騰時溫度蒸發(fā)和沸騰降低溫度和壓縮體積第15頁相同點：都是汽化現(xiàn)象，都能使液體變?yōu)闅怏w，都吸收熱量。液溫改變：蒸發(fā)是液體溫度降低；沸騰時溫度不變。猛烈程度：蒸發(fā)是遲緩；沸騰是猛烈。

溫度條件：蒸發(fā)是任何溫度；沸騰是一定溫度[沸點]。發(fā)生部位：蒸發(fā)只在液體表面；沸騰是在液體內(nèi)部和表面不一樣點：第16頁自制簡易“冰箱”盛一盆水，在盆里放兩塊高出水面磚頭，磚頭上擱一只比臉盆小一點藍子?；@子里放上剩菜、剩飯，再用一個紗布袋