食堂承包協(xié)議書模板

食堂承包協(xié)議書甲方:乙方:簽署日期:

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立約人:

(以下簡稱甲方)立約人:

(以下簡稱乙方)依據(jù)《中國協(xié)議法》及其它法律要求,就乙方承包甲方食堂供給甲方職員伙食事宜,乙方負(fù)責(zé)甲方所需原物料。:本協(xié)議使用期自年月日至年月日止(累計(jì)個(gè)月)。合約期滿未定新約時(shí),視為不再續(xù)約。（新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束前兩周內(nèi)簽署）第二條:乙方于協(xié)議簽署當(dāng)日繳納人民幣貳萬元整,作為食堂承包確保金。職員因食物不潔等原因所引發(fā)之腹瀉、中毒等原因,由乙方責(zé)任至使甲方職員受到傷害時(shí)可先行由該確保金支付（先行支付確保金于支付日一個(gè)星期內(nèi)補(bǔ)全）,該確保金由甲方財(cái)務(wù)處負(fù)責(zé)保管;協(xié)議期滿乙方如無債務(wù)或推行協(xié)議之事宜時(shí),甲方于乙方退廠起算（7日內(nèi)）無息返還。第三條:乙方不得以甲方名義,對(duì)外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項(xiàng)稅款,應(yīng)自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應(yīng)自行負(fù)責(zé)。第四條:乙方工作人員管理1、食堂工作人員于開始進(jìn)入食堂前,須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之職員每年須體檢一次,并將結(jié)果交甲方管理處責(zé)任人查驗(yàn)。凡乙方新雇用人員時(shí)應(yīng)立刻通知甲方,新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之健康證實(shí)和本人身份證復(fù)印件,在甲方管理處留存。2、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具職員名冊,詳實(shí)登記姓名、年紀(jì)、住址、身份證號(hào),并須排列職員職務(wù)分配表,送交甲方辦公室。3、乙方工作人員休息時(shí),不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個(gè)人物品。4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi),亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。5、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方職員發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭吵,應(yīng)立刻報(bào)請(qǐng)甲方管理四處理。6、乙方工作人員,如有服務(wù)態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或給予撤換。第五條:房屋設(shè)備1、甲方提供電風(fēng)扇:臺(tái)、餐

桌:張、桌

子:6張,無償提供乙方使用,乙方必需善盡保管與維護(hù)之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方幫助維修,費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。如人為操作損壞,由乙方負(fù)擔(dān)維修責(zé)任。2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜方法。若由乙方過失造成甲方職員事故損失,乙方應(yīng)負(fù)全責(zé)。3、乙方如需對(duì)食堂內(nèi)設(shè)施進(jìn)行變更或移動(dòng)時(shí),先提出書面申請(qǐng)計(jì)劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。不然不得變更和移動(dòng)食堂內(nèi)全部設(shè)施,以維安全。4、乙方增添之設(shè)備或裝璜,應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在要求時(shí)間內(nèi)搬離,甲方不負(fù)保管之責(zé)及可全權(quán)處理。而所以所發(fā)生拆運(yùn)等費(fèi)用則由乙方支付。5、乙方提供就餐用餐具（如餐盤.碗筷等）,自行負(fù)責(zé)管理。第六條:清潔衛(wèi)生安全6、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑清潔衛(wèi)生,包含餐廳餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間全部設(shè)施等,確保無污漬雜物。7、乙方每日應(yīng)對(duì)甲方職員就餐后餐盤、碗筷等進(jìn)行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,確保餐具清潔和衛(wèi)生。8、乙方必需辦理意外財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)及火險(xiǎn),保障甲方全體職員安全。在甲方職員遭受因食物不潔等原因所引發(fā)之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引發(fā)傷害及所需醫(yī)藥費(fèi),全權(quán)由乙方負(fù)責(zé)。9、食堂必需做好留樣工作,設(shè)置專門留樣柜,每餐留樣并貼上日期標(biāo)示,且最少保留三天。第七條:飲食標(biāo)準(zhǔn)物價(jià)普遍根據(jù)市場標(biāo)準(zhǔn),如有上漲并連續(xù)上漲期間許可餐廳依據(jù)成本酌情浮動(dòng),漲價(jià)須經(jīng)同意后公告。企業(yè)未定價(jià)商品與飲食價(jià)格不得高于市場價(jià),辦公室實(shí)施監(jiān)督。第八條:營業(yè)約定1、協(xié)議使用期內(nèi),非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由私自停業(yè)。乙方如私自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,給予罰款或沒收確保金并解約。2、乙方不得私自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓,或委托她人經(jīng)營;甲方所以遭受損失時(shí),乙方應(yīng)負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)賠償。3、乙方不得以任何名義及方法,私自變更食堂經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù),如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。4、在協(xié)議使用期限內(nèi),乙方須依據(jù)本協(xié)議之要求為職員提供飲食,不得以任何名義及方法降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權(quán)立刻終止與乙方之合作協(xié)議。5、乙方須在每七天三向甲方提供下周菜單,甲方有權(quán)對(duì)下一周菜單進(jìn)行審核作修改,并在周四前審核完成,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)菜單操作,特殊原因必需變更菜色時(shí),必需事先取得甲方同意。6、乙方為甲方提供米、面、油及其她肉類品質(zhì)檢驗(yàn)匯報(bào),并由甲方進(jìn)行抽檢。7、甲方(辦公室)有權(quán)對(duì)乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,并要求乙方立刻改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。第十條:水、電1、經(jīng)營期間水、電、煤費(fèi)用由乙方自理,并立刻交清。第十一條:在本協(xié)議使用期限內(nèi),乙方必需具體改善伙食情況,經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時(shí),甲方能夠不經(jīng)一個(gè)月預(yù)告而隨時(shí)終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。第十二條:本協(xié)議使用期限內(nèi),乙方如欲解約停辦,必需提前一個(gè)月書面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其確保金,乙方不得異議。第十三條:甲方在提前一個(gè)月書面通知情況下,隨時(shí)可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。第十四條:乙方如有違反本協(xié)議第七、九、、.十二條各款之一者,甲方有權(quán)終止協(xié)議,并視情節(jié)輕關(guān)鍵求賠償。第十五條:本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補(bǔ)充條款,同效力于本協(xié)議。第十六條:甲乙雙方如有異議,協(xié)商不成,本協(xié)議即終止作廢,乙方應(yīng)立刻退還場地,費(fèi)用乙方自理。

第十七條:本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽章后生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。

甲方: