生物工程專業(yè)英語詞結(jié)

生物工程專業(yè)英語詞匯總結(jié)第一篇：生物工程專業(yè)英語詞匯總結(jié)專業(yè)英語詞匯總結(jié)第一章bacteria細(xì)菌yeast酵母fungi真菌mammalian哺乳動(dòng)物細(xì)胞molecularbiology分子生物學(xué)biomass生物體enzyme酶antibiotic抗生素catabolic分解代謝的glucose葡萄糖anabolic合成代謝的exergonic放能的endergonic吸能的vaccine疫苗interferon干擾素datebackinto始于…fermentative發(fā)酵的sterile無菌的；不生育的aceticacid醋酸butanol丁醇acetone丙酮polysaccharide多糖citricacid檸檬酸geneticengineering基因工程genome基因組mutation突變geneticist遺傳學(xué)家recombinantDNA重組DNAgene基因hybird雜交物insulin胰島素protoplastfusion原生質(zhì)體融合monoclonalantibody單克隆抗體tissueculture組織培養(yǎng)immobilize固定化aminoacid氨基酸septic感染的protein蛋白質(zhì)lipid脂質(zhì)hormone激素第二章exploit利用divert轉(zhuǎn)移，使轉(zhuǎn)向matrix發(fā)源地divergent分歧的nucleicacid核酸carbohydrate碳水化合物；糖類aerobic需氧的anaerobic厭氧的anhydride酐adenine腺嘌呤striking顯著的mould霉菌hydrocarbon烴methanol甲醇precursor前體hydride氫化物modulate調(diào)整lactobacilli乳酸桿菌tricarboxylicacidcycle三羧酸循環(huán)cytochrome細(xì)胞色素oxidant氧化劑reductant還原劑lyase裂解酶hydrolyze水解commence開始ketone酮gluconeogenesis葡糖異生作用oxidoreductase氧化還原酶nucleotide核苷酸glycoside糖苷ribosome核糖體code密碼messengerRNA信使RNARNApolymeraseRNA聚合酶transcription轉(zhuǎn)錄codon密碼子translation轉(zhuǎn)譯transferRNA（tRNA）轉(zhuǎn)移RNAregulatorygene調(diào)節(jié)基因operatorgene操縱基因structuralgene結(jié)構(gòu)基因operon操縱子promotor啟動(dòng)基因glycogen糖原feedbackinhibition反饋抑制isoenzyme同工酶proteolyticenzyme蛋白（水解）酶cellcycle細(xì)胞周期germcell生殖細(xì)胞duplication成倍mutagen誘變劑lethal致死的adverse不利的entail必需inclination傾向（于某事，某種狀態(tài)）competence能力第三章genetics遺傳學(xué)breeding育種mutagenesis誘變作用vial病毒slime粘質(zhì)物strain（菌）株screen，screening篩選transformation轉(zhuǎn)化hybridization雜交transduction（基因）轉(zhuǎn)導(dǎo)genecloning基因克隆genotype基因型dispersal分散conjugation接合sexualcycle有性循環(huán)parasexualcycle準(zhǔn)性循環(huán)genelibrary基因文庫shake-flaskculture搖瓶培養(yǎng)spore孢子phenotype表型phenotypic表型的degeneration退化culturemaintenance菌種保藏subculturing移種；接種freezedrying冷凍干燥mutatorgene增變基因antimutatorgene減變基因mutatorstrain增變（菌）株completemedium完全培養(yǎng)基minimalmedium基本培養(yǎng)基offspring后代context背景，環(huán)境sexualhybridization有性雜交haploid單倍體meiosis減數(shù)分裂homologousrecombinant同源重組lifecycle生命周期chromatid染色單體breedingsystem繁殖系統(tǒng)outbreeding遠(yuǎn)交，遠(yuǎn)系繁殖inbreeding近郊，同系交配self-fertilization自體受精vegetationcell營養(yǎng)細(xì)胞gamete配子zygote合子vector載體homogenic同種的，同基因的heterogenic異種的，異基因的incompatibility不相容的translocation移位denude使裸露encapsulate用囊狀物包，封裝differentiate分化somatic體細(xì)胞的erythrocyte紅細(xì)胞vertebrateanimal脊椎動(dòng)物plasmacell漿細(xì)胞lymphocyte淋巴細(xì)胞antisera抗血清proliferate增殖transfusion輸血tissuetyping組織定型propagation繁殖amplification擴(kuò)大heritable可遺傳的restrictionendonuclease限制性核酸內(nèi)切酶express表達(dá)DNAligaseDNA連接酶chimericDNA嵌合DNAprobe探針competentcell感受態(tài)細(xì)胞replicon復(fù)制子transformant轉(zhuǎn)化體transposon轉(zhuǎn)位子，轉(zhuǎn)座子annealing退火digestion（酶切）消化transfection轉(zhuǎn)染reversetranscriptase逆轉(zhuǎn)錄酶intron內(nèi)含子chimera嵌合體cosmid粘粒autoradiography放射自顯影術(shù)site-directedmutation定點(diǎn)突變signalpeptide信號(hào)肽第四章beverage飲料sauerkraut泡菜alkaloid生物堿perfume香水flavour調(diào)味品perfumery香料（總稱）embryo胚trickle滴流fed-batchculture半連續(xù)培養(yǎng)respiratoryquotient呼吸商doublingtime倍增時(shí)間generationtime傳代時(shí)間balancedgrowth平衡生長exponentialgrowth指數(shù)生長exponentialphase指數(shù)（生長）期decelerationphase降速期stationaryphase穩(wěn)定期deathphase死亡期residencetime停留時(shí)間dilutionrate稀釋率wash-out洗出continuousstirredtankreactor（CSTR）連續(xù)攪拌釜式反應(yīng)器loopbioreactor環(huán)路式（循環(huán)式）生物反應(yīng)器tapwater自來水starch淀粉sensor傳感器controller控制器on-line在線off-line離線cholesterol膽固醇indigenous在當(dāng)?shù)厣L的microflora微生物區(qū)系vegetation植物（總稱）hyphae菌絲【復(fù)】第五章inanimate無生命的urease脲酶hydrolase水解酶glucoseoxidase葡萄糖氧化酶lipase脂肪酶catalage過氧化氫酶built-in固有的idiophase繁殖期trophophase生長期synthetase合成酶allergenic變應(yīng)原的，引起變態(tài)反應(yīng)的extraneous外來的mycotoxin真菌毒素antigenicity抗原性toxicological毒理學(xué)的carcinogenic致癌的subacute亞急性的fertility能育性immobilizedenzyme固定化酶encapsulation膠囊封裝collagen膠原sweetener甜味劑ampicillin氨芐青霉素unfold展開cellhomogenate細(xì)胞勻漿液第二篇：城市規(guī)劃專業(yè)英語詞匯集[模版]城市規(guī)劃專業(yè)英語詞匯集urbanplanning城市規(guī)劃townplanning城鎮(zhèn)規(guī)劃actofurbanplanning城市規(guī)劃法urbancomprehensiveplanning城市總體規(guī)劃urbandetailedplanning城市詳細(xì)規(guī)劃Residentialdistrictdetailedplanning修建性詳規(guī)regulatorydetailedplanning控制性詳規(guī)規(guī)劃類的專業(yè)課程regionalplanning區(qū)域規(guī)劃urbansystemplanning城鎮(zhèn)體系規(guī)劃urbansociology城市社會(huì)學(xué)urbaneconomic城市經(jīng)濟(jì)學(xué)urbangeography城市地理學(xué)urbaninfrastructureplanning城市基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃watersupplyanddrainageelectricitysupplyroadbuilding城市供水、供電、道路修建urbanroadsystemandtransportationplanning城市道路系統(tǒng)和交通規(guī)劃urbanroadcross-section城市道路橫斷面urbanmanagementinformationsystem城市管理信息系統(tǒng)GIS:geographyinformationsystem地理信息系統(tǒng)RS:remotesensing遙感Gardening:Landscapearchitecture園林=營造景觀學(xué)Urbanlandscapeplanninganddesign城市景觀規(guī)劃和設(shè)計(jì)Urbangreenspacesystemplanning城市綠地系統(tǒng)規(guī)劃Urbandesign城市設(shè)計(jì)Land-useplanning土地利用規(guī)劃Theculturalandhistoricplanning歷史文化名城Protectionplanning保護(hù)規(guī)劃Urbanization城市化Suburbanization郊區(qū)化Publicparticipation公眾參與Sustainabledevelopment(sustainability)可持續(xù)性發(fā)展（可持續(xù)性）Over-allurbanlayout城市整體布局Pedestriancrossing人行橫道Humanscale人體尺寸Streetfurniture街道小品(sculpturefountainteabar)（雕塑、噴泉、茶吧）Trafficandparking交通與停車Landscapenode景觀節(jié)點(diǎn)Briefhistoryofurbanplanning短暫的歷史的城市規(guī)劃Archaeological考古學(xué)的Habitat住處Aesthetics美學(xué)Geometrical幾何學(xué)的Moat護(hù)城河Vehicles車輛，交通工具mechanization機(jī)械化merchant-trader商人階級(jí)urbanelements城市要素plazas廣場(chǎng)malls林蔭道Adaptable適應(yīng)性強(qiáng)的Organicentity有機(jī)體Departmentstores百貨商店Opera歌劇院Symphony交響樂團(tuán)Cathedrals教堂Density密度Circulation循環(huán)Eliminationofwater水處理措施Inthreedimensionalform三維的Condemn譴責(zé)Ruralarea農(nóng)村地區(qū)Regionalplanningagencies區(qū)域規(guī)劃機(jī)構(gòu)Service-oriented以服務(wù)為宗旨的Frameofreference參考標(biāo)準(zhǔn)Distribute分類Waterarea水域Alteration變更Inhabitants居民Motorway高速公路Update改造Edifices建筑群雅典憲章Residence居住Employment工作Recreation休憩Transportation交通Urbanfringes城市邊緣Anti-前綴，反對(duì)……的；如：antinuclear反核的anticlockwise逆時(shí)針的Pro-前綴，支持，同意……的；如：pro-American親美的pro-education重教育的Sewage污水Sewer污水管Sewagetreatmentplant污水處理廠Braindrain人才流失Drainagearea匯水面積Trafficflow交通量Trafficconcentration交通密度Trafficcontrol交通管制Trafficbottleneck交通瓶頸地段Trafficisland交通島（轉(zhuǎn)盤）Trafficpointcity交通樞紐城市Train-make-up編組站Urbanredevelopment舊城改造Urbanrevitalization城市復(fù)蘇Urbanfabric城市結(jié)構(gòu)Urbanform城市形體Materialprocessingcenter原料加工中心Religiousedifices宗教建筑Correctionalinstitution教養(yǎng)院Transportationinterface交通分界面CBD=centralbusinessdistrict城市中心商業(yè)區(qū)Publicagenciesofparking停車公共管理機(jī)構(gòu)Energyconservation節(jié)能Individualbuilding單一建筑Mega-structures大型建筑Megalopolis特大城市Rresidence居住用地黃色Ccommercial商業(yè)用地紅色Mmanufacture工業(yè)用地紫褐色Wwarehouse倉儲(chǔ)用地紫色Ttransportation交通用地藍(lán)灰色Ssquare道路廣場(chǎng)用地留白處理Uutilities市政公共設(shè)施用地接近藍(lán)灰色Ggreenspace綠地綠色Pparticular特殊用地E水域及其他用地（除E外，其他合為城市建設(shè)用地）Accessibility可達(dá)性；易接近Serviceradius服務(wù)半徑Topography地形圖Well-matched相匹配Visuallandscape視覺景觀Visualenvironment視覺環(huán)境Visuallandscapecapacity視覺景觀容量Tourindustry旅游業(yè)Serviceindustry服務(wù)業(yè)Reliefroad輔助道路Ruralpopulation城鎮(zhèn)居民Roofline屋頂輪廓線風(fēng)景園林四大要素：landscapeplant；architecture/building；topography；waterNaturereserve自然保護(hù)區(qū)Civicenterprise市政企業(yè)Artery動(dòng)脈，干道，大道Landdeveloper土地開發(fā)商Broadthorough-fare主干道WatersupplyanddrainageAwatersupplyforatown城市給水系統(tǒng)Storagereservoir水庫，蓄水庫Distributionreservoir水庫，配水庫Distributionpipes配水管網(wǎng)城市規(guī)劃實(shí)施cityplanningimplementation城市規(guī)劃管理cityplanningmanagement,cityplanningadministration城市規(guī)劃綱要cityplanningoutline城市規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)cityplanningstandard城市市區(qū)部分cityproper城市選址citysitting城市規(guī)模citysize城市廣場(chǎng)citysquare城[墻]citywallWaterengineer給水工程師Distributionsystem配水系統(tǒng)Catchmentarea匯水面積Openchannel明渠Seweragesystem污水系統(tǒng)，排污體制Separate分流制Combined合流制Rainfall降水Domesticwaste生活污水Industricalwaste工業(yè)污水Streamflow河流流量Runoff徑流Treatmentplant處理廠Sub-main次干管Branchsewer支管Citywaterdepartment城市供水部門Spatialstructure空間轉(zhuǎn)移Blueprints藍(lán)圖License執(zhí)照，許可證Hydroelectricpowersource水利資源Monuments紀(jì)念物High-riseapartment高層建筑物L(fēng)awn草地Pavement人行道Sidewalk人行道Windingstreet曲折的路Metropolis都市Constructionwork市政建設(shè)Slums平民窟Alleys大街小巷Populate居住Gothic哥特式Renaissance文藝復(fù)興式Baroque巴洛克式城市規(guī)劃區(qū)cityplanningarea城市景觀城市藝術(shù)cityscape,urbanlandscapecivicart第三篇：城市規(guī)劃專業(yè)英語詞匯集專業(yè)英語詞匯集urbanplanning城市規(guī)劃townplanning城鎮(zhèn)規(guī)劃actofurbanplanning城市規(guī)劃法urbancomprehensiveplanning城市總體規(guī)劃urbandetailedplanning城市詳細(xì)規(guī)劃Residentiraldistrictdetailedplanning修建性詳規(guī)regulatorydetailedplanning控制性詳規(guī)規(guī)劃類的專業(yè)課程reginalplanning區(qū)域規(guī)劃urbansystemplanning城鎮(zhèn)體系規(guī)劃urbansociology城市社會(huì)學(xué)urbaneconomic城市經(jīng)濟(jì)學(xué)urbangeograghy城市地理學(xué)urbaninfrastructureplanning城市基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃watersupplyanddrainageelectricitysupplyroadbuilding城市供水、供電、道路修建urbanroadsystemandtransportationplanning城市道路系統(tǒng)和交通規(guī)劃urbanroadcross-section城市道路橫斷面urbanmanagementinformationsystem城市管理信息系統(tǒng)GIS=geograghyinformationsystem地理信息系統(tǒng)RS=remotesensing遙感Gardening==Landscapearchitecture園林=營造景觀學(xué)Urbanlandscapeplanninganddesign城市景觀規(guī)劃和設(shè)計(jì)Urbangreenspacesystemplanning城市綠地系統(tǒng)規(guī)劃Urbandesign城市設(shè)計(jì)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Land-useplanning土地利用規(guī)劃Theculturalandhistoricplanning歷史文化名城Protectionplanning保護(hù)規(guī)劃Urbanization城市化Suburbanization郊區(qū)化Publicparticipation公眾參與Sustainabledevelopment(sustainability)可持續(xù)性發(fā)展（可持續(xù)性）Over-allurbanlayout城市整體布局Pedestriancrossing人行橫道Humanscale人體尺寸Streetfurniture街道小品(sculpturefountainteabar)（雕塑、噴泉、茶吧）Trafficandparking交通與停車Landscapenode景觀節(jié)點(diǎn)---------Archaeological考古學(xué)的Habitat住處Aesthetics美學(xué)Geometrical幾何學(xué)的Moat護(hù)城河Vehicles車輛，交通工具,mechanization機(jī)械化merchant-trader商人階級(jí)urbanelements城市要素plazas廣場(chǎng)malls林蔭道---------------ThecityandregionAdaptable適應(yīng)性強(qiáng)的Organicentity有機(jī)體Departmentstores百貨商店Opera歌劇院Symphony交響樂團(tuán)Cathedrals教堂Density密度Circulation循環(huán)Eliminationofwater水處理措施Inthreedimensionalform三維的Condemn譴責(zé)Ruralarea農(nóng)村地區(qū)Regionalplanningagencies區(qū)域規(guī)劃機(jī)構(gòu)Service-oriented以服務(wù)為宗旨的Frameofreference參考標(biāo)準(zhǔn)Distribute分類Waterarea水域Alteration變更Inhabitants居民Motorway高速公路Update改造論文寫作Abstract摘要Keywords關(guān)鍵詞Reference參考資料---------UrbanproblemDimension大小Descendant子孫，后代Luxury奢侈D(zhuǎn)welling住所Edifices建筑群雅典憲章Residence居住Employment工作Recreation休憩Transportation交通Swallow吞咽，燕子Urbanfringes城市邊緣Anti-前綴，反對(duì)……的；如：antinuclear反核的anticlockwise逆時(shí)針的Pro-前綴，支持，同意……的；如：pro-American親美的pro-education重教育的Grant助學(xué)金，基金Sewage污水Sewer污水管Sewagetreatmentplant污水處理廠Braindrain人才流失Drainagearea匯水面積Trafficflow交通量Trafficconcentration交通密度Trafficcontrol交通管制Trafficbottleneck交通瓶頸地段Trafficisland交通島（轉(zhuǎn)盤）Trafficpointcity交通樞紐城市Train-make-up編組站Urbanredevelopment舊城改造Urbanrevitalization城市復(fù)蘇-----------UrbanFunctionUrbanfabric城市結(jié)構(gòu)Urbanform城市形體Warehouse倉庫Materialprocessingcenter原料加工中心Religiousedifices宗教建筑Correctionalinstitution教養(yǎng)院Transportationinterface交通分界面CBD=centralbusinessdistrict城市中心商業(yè)區(qū)Publicagenciesofparking停車公共管理機(jī)構(gòu)Energyconservation節(jié)能Individualbuilding單一建筑Mega-structures大型建筑Mega-大，百萬，強(qiáng)Megalopolis特大城市Megaton百萬噸Rresidence居住用地黃色Ccommercial商業(yè)用地紅色Mmanufacture工業(yè)用地紫褐色Wwarehouse倉儲(chǔ)用地紫色Ttransportation交通用地藍(lán)灰色Ssquare道路廣場(chǎng)用地留白處理Uutilities市政公共設(shè)施用地接近藍(lán)灰色Ggreenspace綠地綠色Pparticular特殊用地E水域及其他用地（除E外，其他合為城市建設(shè)用地）Corporate公司的，法人的Corporation公司企業(yè)Accessibility可達(dá)性；易接近Serviceradius服務(wù)半徑-----------------UrbanlandscapeTopography地形圖Well-matched相匹配Ill-matchedVisuallandscape視覺景觀Visualenvironment視覺環(huán)境Visuallandscapecapacity視覺景觀容量Tourindustry旅游業(yè)Serviceindustry服務(wù)業(yè)Reliefroad輔助道路Ruralpopulation城鎮(zhèn)居民Roofline屋頂輪廓線風(fēng)景園林四大要素：landscapeplantarchitecture/buildingtopographywaterUrbandesignNaturereserve自然保護(hù)區(qū)Civicenterprise市政企業(yè)Artery動(dòng)脈，干道，大道Landdeveloper土地開發(fā)商Broadthorough-fare主干道--------------------WatersupplyanddrainageAwatersupplyforatown城市給水系統(tǒng)Storagereservoir水庫，蓄水庫Distributionreservoir水庫，配水庫Distributionpipes配水管網(wǎng)Waterengineer給水工程師Distributionsystem配水系統(tǒng)Catchmentarea匯水面積Openchannel明渠Seweragesystem污水系統(tǒng)，排污體制Separate分流制Combined合流制Rainfall降水Domesticwaste生活污水Industricalwaste工業(yè)污水Streamflow河流流量Runoff徑流Treatmentplant處理廠Sub-main次干管Branchsewer支管Citywaterdepartment城市供水部門-------------------UrbanizationSpatialstructure空間轉(zhuǎn)移Laborforce勞動(dòng)力Renewable可再生*Biosphere生物圈PlannedcitiesBlueprints藍(lán)圖License執(zhí)照，許可證Minerals礦物Hydroelectricpowersource水利資源Monuments紀(jì)念物High-riseapartment高層建筑物L(fēng)awn草地Pavement人行道Sidewalk人行道Windingstreet曲折的路---------AviewofVeniceMetropolis都市Constructionwork市政建設(shè)Slums平民窟Alleys大街小巷Populate居住Gothic哥特式Renaissance文藝復(fù)興式Baroque巴洛克式第四篇：生物工程主要課程:高等數(shù)學(xué)、線性代數(shù)、無機(jī)化學(xué)與化學(xué)分析、植物組織培養(yǎng)技術(shù)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、化工原理、物理化學(xué)、化學(xué)工程、生化工程、生物分離工程[2]、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、胚胎工程、分子生物學(xué)、基因工程、細(xì)胞工程、蛋白質(zhì)工程、微生物工程、生物工程下游技術(shù)、發(fā)酵工程設(shè)備、概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)、動(dòng)物生理學(xué)、生態(tài)學(xué)、生物藥劑學(xué)及藥物動(dòng)力學(xué)、生物制藥工程、生物分離工程、藥物分析、儀器分析等。優(yōu)勢(shì)社會(huì)認(rèn)可度高，對(duì)本專業(yè)有較高期望，知識(shí)范圍廣，生物學(xué)基礎(chǔ)強(qiáng)，工科知識(shí)扎實(shí)，二者有機(jī)結(jié)合?；A(chǔ)扎實(shí)，應(yīng)用廣泛，可以很容易的轉(zhuǎn)到生物科學(xué)方向或其他相關(guān)應(yīng)用專業(yè)，比如食品科學(xué)，制藥科學(xué)……理性思維強(qiáng)，善于分析問題解決問題；注重動(dòng)手操作能力，可以進(jìn)行獨(dú)立課題實(shí)驗(yàn)，并提交專業(yè)論文。保研考研比率很大，很多學(xué)生有機(jī)會(huì)出國繼續(xù)深造劣勢(shì)：專業(yè)課設(shè)置不是很成熟，各學(xué)校參差不齊生物科學(xué)專業(yè)課和工科知識(shí)學(xué)習(xí)均深度有限所要求的科目較多，課業(yè)較重，想要學(xué)好學(xué)精必須投入大量精力，所以課余時(shí)間不是很充足本科畢業(yè)工作前景不是十分明朗，相關(guān)就業(yè)領(lǐng)域要求更高學(xué)歷機(jī)遇：培養(yǎng)高級(jí)科研和技術(shù)人才學(xué)科，出國比例大，各大有名高校都十分注重其發(fā)展專業(yè)適用面廣，易轉(zhuǎn)專業(yè)，可以進(jìn)一步學(xué)習(xí)上游的生命科學(xué)，也可以學(xué)習(xí)下游的實(shí)用工程學(xué)科。就業(yè)領(lǐng)域廣泛，比如制藥，食品，科研，或技術(shù)開發(fā)等把先進(jìn)高端的生命科學(xué)和應(yīng)用聯(lián)系起來，是非?；鸬膶I(yè)，前景十分看好挑戰(zhàn)：相對(duì)口專業(yè)要求更高學(xué)歷，本科畢業(yè)后工作相對(duì)難找，為此很多學(xué)生進(jìn)一步深造學(xué)習(xí)，就業(yè)的一般從事層次較低的技術(shù)工作或干脆放棄本專業(yè)而轉(zhuǎn)行如果有志與從事相關(guān)科研工作，需要培養(yǎng)扎實(shí)的鉆研探索精神，并注重鍛煉動(dòng)手能力，進(jìn)一步深造學(xué)習(xí)，定會(huì)成為該方面的高級(jí)科學(xué)人才。就業(yè)方向1．掌握微生物學(xué)、生物化學(xué)、化學(xué)工程、發(fā)酵工程等學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)；2．掌握生物細(xì)胞培養(yǎng)與選育、生物技術(shù)與工程等方面的基本技術(shù)；3．具備在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的基本能力；4．熟悉與生物工業(yè)有關(guān)的方針、政策和法規(guī)；5．了解當(dāng)代生物工業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)和應(yīng)用前景；6．掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基該方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力第五篇：生物工程[推薦]1細(xì)胞破碎就是采用物理、化學(xué)、酶的方法，在一定程度上破壞細(xì)胞壁和細(xì)胞膜，設(shè)法使胞內(nèi)產(chǎn)物最大程度地釋放到液相中。2破碎率定義:被破碎的細(xì)胞的數(shù)量占原始細(xì)胞數(shù)量的百分?jǐn)?shù)，3料液：在溶劑萃取過程中，通常將供提取的溶液稱為料液，通常是水溶液；溶質(zhì)：從料液中提取出來的物質(zhì)稱為溶質(zhì)；萃取劑：用來萃取產(chǎn)物的溶劑常稱為萃取劑；萃取液：溶質(zhì)轉(zhuǎn)移到萃取劑中與萃取劑形成的溶液稱為萃取液；萃余液：被萃取出溶質(zhì)后的料液稱萃余液（萃殘液）。4在一定溫度和壓力下，溶質(zhì)分配在兩個(gè)互不相溶的溶劑中，達(dá)到平衡時(shí)溶質(zhì)在兩相中的活度之比為一常數(shù)，為分配定律。5乳化：是一種液體(分散相)分散在另一種不相混溶的液體（連續(xù)相）中的現(xiàn)象.6超臨界流體萃取::利用超臨界流體（SCF）作為萃取劑，從固體或液體中萃取出某種高沸點(diǎn)或熱敏性成分，達(dá)到分離純化的目的。7微膠團(tuán)：水溶液中表面活性劑的極性頭朝外，疏水的尾部朝內(nèi)，中間形成非極性的“核”8膜分離的概念：利用膜的選擇性（孔徑大?。?，以膜的兩側(cè)存在的能量差作為推動(dòng)力，由于溶液中各組分透過膜的遷移率不同而實(shí)現(xiàn)分離的一種技術(shù)。9反滲透：定義：在溶質(zhì)濃度高的一側(cè)施加超過滲透壓的壓力，使溶劑透過膜的操作。是一種以壓力差為推動(dòng)力，從溶液中分離出溶劑的膜分離操作，孔徑范圍在0.1~1nm之間10電滲析：以電位差為推動(dòng)力，利用離子交換膜的選擇透過性，從溶液中脫除或富集電解質(zhì)的膜分離操作。11截留曲線：測(cè)定分子量不同的球形蛋白質(zhì)或水溶性聚合物的截留率，所得到的膜的截留率與溶質(zhì)分子量之間關(guān)系的曲線。12濃差極化:在膜分離過程中，膜表面上溶質(zhì)濃度高于主體溶質(zhì)濃度的現(xiàn)象。13膜溶劑：是形成液膜的基體物質(zhì)。表面活性劑：是分子中含有親水基和疏水基兩個(gè)部分的化合物，在液體中可以定向排列，顯著改變液體表面張力或相互間界面張力。流動(dòng)載體：其作用是使指定的溶質(zhì)或離子進(jìn)行選擇性遷移，其作用相當(dāng)于萃取劑。穩(wěn)定劑：可以提高膜相液的粘度,促進(jìn)液膜的穩(wěn)定性。交換容量是表征樹脂活性基團(tuán)數(shù)量－交換能力的重要參數(shù)，總交換容量：每克干樹脂上活性功能團(tuán)的總數(shù)。工作交換容量也叫實(shí)用交換容量，即在某一指定的應(yīng)用條件下樹脂表觀出來的交換容量，流出液中被交換離子含量達(dá)到漏出點(diǎn)的交換容量15影響交換速度的因素①樹脂★顆粒大?。簉o，擴(kuò)散速度，內(nèi)擴(kuò)散F內(nèi)?！锝宦?lián)度：交聯(lián)度，孔，Di，F(xiàn)內(nèi)；但是選擇性；機(jī)械強(qiáng)度。交聯(lián)度應(yīng)從交換速度，選擇性，機(jī)械強(qiáng)度三方面綜合考慮?！锘钚曰鶊F(tuán)電離度：電離度大，交換速度快，選擇性也增大。強(qiáng)酸、強(qiáng)堿及弱酸、弱堿的鹽型樹脂，交換速度快，∵樹脂電離度大；弱酸H型、弱堿OH型樹脂，交換速度慢。161軟化水:將水中硬度(鈣、鎂離子）去除或降低到一定程度的水，水在軟化過程中，僅硬度降低而總含鹽量不變。.脫鹽水:指水中鹽類(主要是溶于水的強(qiáng)電解質(zhì))除去或降低到一定程度的水,其電導(dǎo)率為1.0—10.0μs/cm電阻率1萬-100萬歐·厘米,含鹽量小于1-5毫克/升。純水:是指水中的強(qiáng)電解質(zhì)和弱電解質(zhì)(如SIO2,CO2等)去出或降低到一定程度的水.電導(dǎo)率為1.0—0.1μs/cm；電阻率100萬-1000萬歐·厘米,含鹽量小于1毫克/升。.超純水:水中的導(dǎo)電介質(zhì)幾乎完全去除,同時(shí)不離解的氣體,膠體以及有機(jī)物質(zhì)(細(xì)菌等)也去除至很低程度的水。其電導(dǎo)率為0.1—0.055μs電阻率大于1000萬,含鹽量小于0.1毫克/升.理想純水(理論上)電導(dǎo)率為0.05μs,電阻率為18.3兆歐·厘米。17色譜分離（ChromatographicResolution，CR）利用多組分混合物中各組分物理化學(xué)性質(zhì)（如吸附力、分子極性、分子形狀和大小、分子親合力、分配系數(shù)等）的差別，使各組分以不同程度分布在固定相和流動(dòng)相中。當(dāng)多組分混合物隨流動(dòng)相流動(dòng)時(shí)，由于各組分物理化學(xué)性質(zhì)的差別，而以不同的速率移動(dòng)，使之分離。18阻滯因子是在色譜系統(tǒng)中溶質(zhì)的移動(dòng)速度和標(biāo)準(zhǔn)物（與固定相沒有親和力的流動(dòng)相Kd=0）的遷移率之比1超聲破碎法：三十離子交換樹脂的選擇性影響因素：離子水化半徑2離子化合價(jià)3溶液的酸堿度4交聯(lián)度，膨脹5輔助力6有機(jī)溶劑三十一色譜分離優(yōu)點(diǎn)1分離效率高，每米柱長可達(dá)幾千至幾十萬的塔板數(shù)；2應(yīng)用范圍廣，從極性到非極性、離子型到非離子型、小分子到大分子、無機(jī)到有機(jī)及生物活性物質(zhì)，以及熱穩(wěn)定到熱不穩(wěn)定的化合物，尤其是對(duì)生物大分子樣品的分離，是其他方法無法代替的；3選擇性強(qiáng)；4高靈敏度的在線檢測(cè)，可采用不同的高靈敏度檢測(cè)器進(jìn)行連續(xù)的在線檢測(cè)；5快速分離；6過程自動(dòng)化操作。三十二對(duì)吸附劑的一般要求：1具有較大的表面積和足夠的吸附能力2對(duì)不同組分有不同的吸附能力3化學(xué)惰性，即不溶于流動(dòng)相，不與樣品組分和流動(dòng)相起化學(xué)反應(yīng)4顆粒均勻，具有一定的機(jī)械強(qiáng)度的粒度一般采用白色或無色吸附劑，便于觀察實(shí)驗(yàn)常用的吸附劑硅膠、氧化鋁、活性炭、聚酰胺、纖維素等。一發(fā)酵液的基本特性1發(fā)酵產(chǎn)物濃度較低，大多為1-10%，2懸浮物顆粒小，細(xì)胞的相對(duì)密度與培養(yǎng)液相似。3固體粒子可壓縮性大4液相粘度大，大多為非牛頓型流體；5性質(zhì)不穩(wěn)定，隨時(shí)間變化；6懸浮狀態(tài)穩(wěn)定：雙電層、水化膜、布朗運(yùn)動(dòng)二預(yù)處理的目的：降低液體黏度，促進(jìn)從懸浮液中分離固形物的速度，提高固液分離的效率：⑴改變發(fā)酵液的物理性質(zhì)，包括增大懸浮液中固體粒子的尺寸，降低液體黏度。⑵相對(duì)純化，去除發(fā)酵液中的部分雜質(zhì)（高價(jià)無機(jī)離子和雜蛋白質(zhì)），以利于后續(xù)各步操作。⑶盡可能使產(chǎn)物轉(zhuǎn)入便于后處理的一相中（多數(shù)是液相）；三預(yù)處理的方法1凝聚和絮凝2降低液體粘度3調(diào)節(jié)懸浮液的PH值4助濾劑和反應(yīng)劑四工業(yè)上使用的絮凝劑可分為三類：1人工合成有機(jī)高分子聚合物、2天然有機(jī)高分子聚合物、3無機(jī)高分子聚合物五絮凝的影響因素發(fā)酵液的性質(zhì)（細(xì)胞濃度，表面電荷）；絮凝劑的濃度(最佳用量為粒子表面積約有一半被聚合物覆蓋)；絮凝劑的分子量；pH控制；攪拌速度。六影響發(fā)酵液粘度的因素：1菌體的種類和濃度（重要因素），通常絲狀菌、動(dòng)物或植物細(xì)胞懸浮液粘度較大，濃度增大，粘度也提高。2培養(yǎng)液中蛋白質(zhì)、核酸大量存在：3細(xì)胞破碎或細(xì)胞自溶后粘度增大。因此細(xì)胞破碎的程度應(yīng)控制，發(fā)酵放罐時(shí)間要2溶劑萃取法：利用一種溶質(zhì)組分（如產(chǎn)物）在兩個(gè)互不混溶的液相（如水相和有機(jī)溶劑相）中競(jìng)爭性溶解和分配性質(zhì)上的差異來進(jìn)行分離操作的。3雙水