2024年新教科版八年級(jí)上冊(cè)物理教學(xué)課件 第五章 物態(tài)變化3.汽化和液化（第1課時(shí)）

第五章物態(tài)變化第3節(jié)第1課時(shí)汽化和液化

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，想一想：頭發(fā)和手上的“水”跑到哪里去了？觀察與思考

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，

學(xué)習(xí)目標(biāo)1.知道汽化、沸點(diǎn)的概念；舉例說(shuō)出汽化要吸熱、蒸

發(fā)可以制冷。（重點(diǎn)）2.經(jīng)歷蒸發(fā)、沸騰的實(shí)驗(yàn)探究，列舉液體蒸發(fā)和沸騰

的有關(guān)知識(shí)。（重點(diǎn)）3.會(huì)用蒸發(fā)、沸騰的有關(guān)知識(shí)解釋生活中的有關(guān)現(xiàn)象。

（重點(diǎn)）

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，物理學(xué)中，把物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象叫做汽化。一般氣體是看不見(jiàn)、摸不到的固態(tài)液態(tài)氣態(tài)汽化液化汽化

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，在這兩種情況下，水在物態(tài)變化上有什么相同點(diǎn)？有什么不同點(diǎn)？都是汽化現(xiàn)象，水變成水蒸氣。兩種方式：蒸發(fā)和沸騰。

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的

汽化現(xiàn)象。沸騰：沸騰

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，實(shí)驗(yàn)：探究水的沸騰一、提出問(wèn)題1.水在沸騰時(shí)有什么特征？2.水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來(lái)越高？水沸騰的裝置鐵架臺(tái)酒精燈石棉網(wǎng)加蓋燒杯溫度計(jì)

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，二、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)用酒精燈給水加熱至沸騰。當(dāng)水溫接近90℃時(shí)，每隔1min記錄一次溫度。仿照晶體的熔化曲線在左圖上作出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線。51051009590溫度/℃時(shí)間/min015

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，51051009590溫度/℃時(shí)間/min015時(shí)間/min0123456…溫度/℃…三、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)90939799100100100

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，1.沸騰前氣泡較小，沸騰時(shí)氣泡變大。2.沸騰前聲音較大，沸騰時(shí)聲音變小。3.沸騰前溫度升高，繼續(xù)加熱，達(dá)到一定溫度沸騰，且溫度保持不變。4.停止加熱，不再沸騰。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象總結(jié)時(shí)間溫度時(shí)間溫度

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱。四、實(shí)驗(yàn)結(jié)論各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)。不同液體的沸點(diǎn)不同。

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，液體的沸點(diǎn)和環(huán)境氣壓的關(guān)系：液體的沸點(diǎn)隨氣壓的增大而升高，隨氣壓的減小而降低。液體沸點(diǎn)t/℃液體沸點(diǎn)t/℃液態(tài)氦—268.9酒精78液態(tài)氫—253水100液態(tài)氮—196液態(tài)萘218液態(tài)氧—183汞357液態(tài)氨—33液態(tài)鉛1740乙醚35液態(tài)鐵2750幾種液體的沸點(diǎn)(在1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，做一做：紙鍋燒水因?yàn)榧埖闹瘘c(diǎn)大約是183℃，而水燒開(kāi)時(shí)的溫度約為100℃，沒(méi)有達(dá)到紙的著火點(diǎn)，所以紙不會(huì)燃燒起來(lái)。紙鍋為什么不會(huì)燃燒？

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，在任何溫度下只在液體表面發(fā)生的緩慢的

汽化現(xiàn)象。蒸發(fā)：蒸發(fā)

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，1.夏天曬衣服和冬天曬衣服，哪個(gè)時(shí)候衣服干得快？結(jié)論：液體溫度越高，液體蒸發(fā)得越快。2.吹風(fēng)機(jī)、干手器吹熱風(fēng)比吹冷風(fēng)哪種干得快？討論：

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，3.曬糧食的時(shí)候，攤開(kāi)的糧食比堆在一塊的哪個(gè)干得更快？4.曬衣服時(shí)候，展開(kāi)的衣服比團(tuán)著的哪個(gè)干得快？液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快。結(jié)論：

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，5.濕衣服掛在通風(fēng)處和不通風(fēng)處哪個(gè)干得快？液體表面上的空氣流動(dòng)快，

液體蒸發(fā)得越快。結(jié)論：

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，1.液體的溫度高低2.液體表面積的大小3.液體表面的空氣流動(dòng)速度

如何加快液體的蒸發(fā)？提高液體的溫度增大液體的表面積加快液體表面的空氣流動(dòng)影響蒸發(fā)快慢的因素？蒸發(fā)越快小結(jié)

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，1.水在零攝氏度時(shí)會(huì)不會(huì)蒸發(fā)？蒸發(fā)在任何溫度下都能進(jìn)行2.酒精擦在手上，手為什么會(huì)感覺(jué)到冷？酒精蒸發(fā)，需要吸收熱量思考：

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，液體在蒸發(fā)過(guò)程中吸熱，致使液體和它依附的物體溫度下降--蒸發(fā)制冷。實(shí)驗(yàn)表明：

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，1.濕衣服晾一段時(shí)間會(huì)變干，這實(shí)際上是水的______過(guò)程，它是物態(tài)變化中的______現(xiàn)象的一種，它可以在______溫度下進(jìn)行。2.沸騰時(shí)在

溫度下，在液體

和

同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。液體在沸騰過(guò)程中，需要

熱，溫度

。蒸發(fā)汽化任何一定內(nèi)部表面吸不變練一練

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，汽化方式異同點(diǎn)發(fā)生部位溫度條件劇烈程度均是汽化并且都要吸熱液體表面液體表面和內(nèi)部在任何溫度在一定溫度緩慢劇烈比較蒸發(fā)、沸騰的異同點(diǎn)蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)不同點(diǎn)小結(jié)

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，汽化物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程汽化過(guò)程吸熱概念發(fā)生條件特點(diǎn)影響因素蒸發(fā)概念沸騰發(fā)生條件特點(diǎn)課堂小結(jié)

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，1.人們喝開(kāi)水時(shí)，怕水燙嘴，常常向水面吹氣，使水涼下來(lái)，這是因?yàn)椋ǎ?向水面吹氣吹出二氧化碳有制冷作用Ｂ.向水面吹氣，可以加快水的蒸發(fā)，從而帶走較多的熱量Ｃ.吹出的氣體溫度比較低，兩者混合水就涼了一些B課堂練習(xí)

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，2.水壺中的水沸騰后，仍放在火爐上加熱，水壺中水的溫度將（）Ａ.升高Ｂ.不變Ｃ.忽高忽低Ｄ.降低B

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，3.夏天扇扇子感到?jīng)鏊?，這是因?yàn)椋ǎ〢.扇來(lái)的風(fēng)是涼的B.扇來(lái)的風(fēng)把身上的熱吹掉了C.扇來(lái)的風(fēng)能加快汗液蒸發(fā)從而加快從人身上吸熱D.扇風(fēng)能使空氣溫度降低C

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，4.如圖所示，大容器A和小容器B內(nèi)均裝有水，在容器A底部加熱使容器A內(nèi)的水沸騰，繼續(xù)加熱，容器B內(nèi)的水（）A.不能達(dá)到沸點(diǎn)，不能沸騰B.不能達(dá)到沸點(diǎn)，但能沸騰C.能達(dá)到沸點(diǎn)，但不能沸騰D.能達(dá)到沸點(diǎn)，也能沸騰C

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，5.下表列出了標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下3種氣體的沸點(diǎn)?，F(xiàn)把這3種氣體的混合氣體通過(guò)液化后再逐漸提高溫度的方法分離出來(lái)，則先后得到的氣體的順序是（）A、氧、氫、氮B、氫、氧、氮C、氫、氮、氧D、氧、氮、氫物質(zhì)氧氫氮沸點(diǎn)－183－253－196C

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，謝謝大家教學(xué)的藝術(shù)不在于傳授本領(lǐng)，而在于善于激勵(lì)喚醒和鼓舞。

助力教學(xué)僅限個(gè)人使用，樣，也可能因討厭一位老師而討厭學(xué)習(xí)。一個(gè)被學(xué)生喜歡的老師，其教育效果總是超出一般教師。無(wú)論中學(xué)生還是小學(xué)生，他們對(duì)自己喜歡的老師都會(huì)有一些普遍認(rèn)同的標(biāo)準(zhǔn)，諸如尊重和理解學(xué)生，寬容、不傷害學(xué)生自尊心，平等待人、說(shuō)話辦事公道、有耐心、不輕易發(fā)脾氣等。教師要放下架子，把學(xué)生放在心上?！岸紫律碜雍蛯W(xué)生說(shuō)話，走下講臺(tái)給學(xué)生講課”;關(guān)心學(xué)生情感體驗(yàn)，讓學(xué)生感受到被關(guān)懷的溫暖;自覺(jué)接受學(xué)生的評(píng)價(jià)，努力做學(xué)生喜歡的老師。教師要學(xué)會(huì)寬容，寬容學(xué)生的錯(cuò)誤和過(guò)失，寬容學(xué)生一時(shí)沒(méi)有取得很大的進(jìn)步。蘇霍姆林斯基說(shuō)過(guò)：有時(shí)寬容引起的道德震動(dòng)，比懲罰更強(qiáng)烈。每當(dāng)想起葉圣陶先生的話：你這糊涂的先生，在你教鞭下有瓦特，在你的冷眼里有牛頓，在你的譏笑里有愛(ài)迪生。身為教師，就更加感受到自己職責(zé)的神圣和一言一行的重要。善待每一個(gè)學(xué)生，做學(xué)生喜歡的老師，師生雙方才會(huì)有愉快的情感體驗(yàn)。一個(gè)教師，只有當(dāng)他受到學(xué)生喜愛(ài)時(shí)，才能真正實(shí)現(xiàn)自己的最大價(jià)值。義務(wù)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）簡(jiǎn)介新課標(biāo)的全名叫做《義務(wù)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》，文件包括義務(wù)教育課程方案和16個(gè)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版），不僅有語(yǔ)文數(shù)學(xué)等主要科目，連勞動(dòng)、道德這些，也有非常詳細(xì)的課程標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)行義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)，是2011年制定的，離現(xiàn)在已經(jīng)十多年了；而課程方案最早，要追溯到2001年，已經(jīng)二十多年沒(méi)更新過(guò)了，很多內(nèi)容，確實(shí)需要根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況更新。所以這次新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，首先是對(duì)老課標(biāo)的一次升級(jí)完善。另外，在雙減的大背景下頒布，也能體現(xiàn)出，國(guó)家對(duì)未來(lái)教育改革方向的規(guī)劃。課程方案課程標(biāo)準(zhǔn)是啥？課程方案是對(duì)某一學(xué)科課程的總體設(shè)計(jì)，或者說(shuō)，是對(duì)教學(xué)過(guò)程的計(jì)劃安排。簡(jiǎn)單說(shuō)，每個(gè)年級(jí)上什么課，每周上幾節(jié)，老師上課怎么講，課程方案就是依據(jù)。課程標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)定某一學(xué)科的課程性質(zhì)、課程目標(biāo)、內(nèi)容目標(biāo)、實(shí)施建議的教學(xué)指導(dǎo)性文件，也就是說(shuō)，它規(guī)定了，老師上課都要講什么內(nèi)容。課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)，就像是一面旗幟，學(xué)校里所有具體的課程設(shè)計(jì)，都要朝它無(wú)限靠近。所以，這份文件的出臺(tái)，其實(shí)給學(xué)校教育定了一個(gè)總基調(diào)，決定了我們孩子成長(zhǎng)的走向。各門(mén)課程基于培養(yǎng)目標(biāo)，將黨的教育方針具體化細(xì)化為學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展要求，明確本課程應(yīng)著力培養(yǎng)的正確價(jià)值觀、必備品格和關(guān)鍵能力。進(jìn)一步優(yōu)化了課程設(shè)置，九年一體化設(shè)計(jì)，注重幼小銜接、小學(xué)初中銜接，獨(dú)立設(shè)置勞動(dòng)課程。與時(shí)俱進(jìn)，更新課程內(nèi)容，改進(jìn)課程內(nèi)容組織與呈現(xiàn)形式，注重學(xué)科內(nèi)知識(shí)關(guān)聯(lián)、學(xué)科間關(guān)聯(lián)。結(jié)合課程內(nèi)容，依據(jù)核心素養(yǎng)發(fā)展水平，提出學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)和幫助教師把握教學(xué)深度與廣度。通過(guò)增加學(xué)業(yè)要求、教學(xué)提示、評(píng)價(jià)案例等，增強(qiáng)了指導(dǎo)性。教育部將組織宣傳解讀、培訓(xùn)等工作，指導(dǎo)地方和學(xué)校細(xì)化課程實(shí)施要求，部署教材修訂工作，啟動(dòng)一批課程改革項(xiàng)目，推動(dòng)新修訂的義務(wù)教育課程有效落實(shí)。

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