3.3 汽化和液化 說課稿 2025年初中人教版物理八年級上冊

3.3汽化和液化尊敬的各位評委老師上午好，我是物理組X號考生，我試講的題目是汽化和液化，下面是我的試講內(nèi)容。

上課，同學們好，請坐。老師課前在黑板上用沾有水的濕布寫兩個字，現(xiàn)在有什么現(xiàn)象？黑板上的字跡逐漸消失了，生活中也常常會遇到這樣的情況，比如灑在地上的水干了，濕衣服在太陽下會晾干，這些水到哪里去了？帶著這個問題我們進入這節(jié)課。（第3節(jié)汽化和液化）下面同學們來做個實驗，大家先在透明塑料袋中滴入幾滴酒精，再將袋子擠癟，將空氣排盡，用繩把口扎緊，然后放入熱水中。你會看到什么變化？塑料袋鼓起來了，里面的酒精去哪兒了？這位同學，很好請坐。液態(tài)酒精受熱后變成了氣態(tài)酒精，物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫做汽化，其中汽化有兩種方式，沸騰和蒸發(fā)。從熱水中再拿出塑料袋，過一會看看有什么變化？后面藍衣服的男生你來說，觀察的很仔細，請坐。塑料袋又憋了，塑料袋里幾滴酒精又回來了，這是為什么？這位同學，很好請坐。溫度降低后氣態(tài)酒精又變成了液態(tài)酒精。物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做液化。（一、固→液）我們先來看汽化中的沸騰，同學們燒開過水嗎？大家都在家里幫忙做家務燒水，水開了這一生活用語在物理學中叫做沸騰。同學們觀察過水沸騰時有什么特征？邊上靠窗的這位同學，很好，請坐。水沸騰時會有大量氣泡，有許多白氣，溫度很高，燙手。下面我們就通過一個實驗探究水沸騰時溫度變化的特點。（二、沸騰）來看老師給大家準備的實驗裝置，怎樣才能既節(jié)約能源又讓水盡快沸騰？小組討論兩分鐘，時間到，這位同學說說你的方法，好請坐?？梢杂脽崴M行實驗，這位同學還有其他方法，好請坐?？梢约觽€蓋子。同學們記錄數(shù)據(jù)時，水溫度接近90c時每隔0.5分鐘記錄一次溫度。實驗前同學們回想酒精燈的注意事項。實驗時注意安全和操作規(guī)范，小組內(nèi)要先明確分工，開始你們的實驗。（巡視，俯身）看同學們已經(jīng)完成實驗了，實驗過程中液面有什么變化？這位同學，很好請坐。水沸騰時，產(chǎn)生大量氣泡，氣泡不斷上升變大，到水面破裂。所以沸騰時汽化發(fā)生在哪些部位？內(nèi)部和表面，并且非常劇烈。（1、內(nèi)表劇烈）再來看實驗數(shù)據(jù)，同學們將所測得的數(shù)據(jù)，描點連線，作出水沸騰時溫度和時間的關(guān)系的圖象。小組分析討論實驗圖像。三組代表你來展示并分析你們組的圖像，（2、作圖）我們小組分析水沸騰前加熱溫度不斷升高，水沸騰后，繼續(xù)加熱，水溫度保持不變。同學們都贊同他的觀點嗎？哎，看來大家得出的結(jié)論是一致的，分析的非常好，請坐。各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點。不同液體的沸點是不同的。同學們閱讀課本小資料，了解幾種液體的沸點。水在標準大氣壓下沸點是多少？100攝氏度，你的實驗數(shù)據(jù)中是這個數(shù)嗎？有些組不是，想想實驗的沸點為什么不是100攝氏度？可能測量時的氣壓不是標準大氣壓。如果在水沸騰后移去酒精燈，沸騰是否會繼續(xù)進行？不能了，這是為什么？這位同學，很好請坐。水在沸騰的過程中需要不斷吸熱。那再加上酒精燈，水還會重新沸騰嗎？又能沸騰了。這說明了什么？這位同學，總結(jié)的很好請坐。說明沸騰需要達到沸點繼續(xù)加熱。所以沸騰是需要不斷吸熱的。（吸熱）而汽化的另一種方式蒸發(fā)，是在任何溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象。蒸發(fā)只發(fā)生在液體的表面。你能舉例生活中蒸發(fā)的例子嗎？這位同學，很善于觀察生活請坐。課堂開始用濕毛巾寫的字慢慢變干，灑在地上的水也在變干，這些都是蒸發(fā)現(xiàn)象。同學們將酒精反復涂在溫度計玻璃泡上，用扇子扇，觀察溫度計示數(shù)有什么變化？（三、蒸發(fā)）這位同學，觀察的很仔細請坐。溫度計示數(shù)先減小然后又恢復了室溫。所以蒸發(fā)是吸熱還是放熱的？吸熱。除了汽化，所有氣體在溫度降到足夠低時都可以液化。（四、液化）比如在寒冷的冬天，呼出一口氣，面前會有怎樣的現(xiàn)象？有一團白氣，實際上那不是氣，而是許多小水滴。這是怎么形成的？這位同學，分析的很好請坐。呼出的氣體遇冷凝結(jié)成小水滴。那液化的吸放熱情況是怎樣的呢？這位同學，思維很敏捷請坐。液化與汽化是相反的過程，所以液化時要放熱。（放熱）氣體在溫度足夠低的時候就可以液化，那么有沒有可能使氣體在常溫下，或者在溫度不太低的情況下實現(xiàn)液化呢？老師提示一下打火機燃燒的是丁烷氣體，它又是怎么被液化成液體裝在打火機里面的呢？實際上氣體被壓縮也能液化。家里用的液化石油氣也是將可燃氣體液化后儲存在鋼瓶中的。大家今天學的怎么樣呢？來完成導學案這一小節(jié)中的課堂檢測部分，來核對答案，做錯的同學說說自己的想法，同學之間相互交流