小麥赤霉病發(fā)生特點及開展多方面科學防治的深度論述

摘要：赤霉病是小麥生產中的主要病害。本文以小麥赤霉病為研究對象，對該病害的發(fā)病條件與發(fā)生特點展開詳細分析，并從調整種植結構、選用優(yōu)良品種、加強田間管理、選用高效藥劑、利用無人機防治、開展科學防治六個方面，深度論述了如何在遵循“綠色植保、公共植?！崩砟畹幕A上，開展赤霉病的防控工作。助力小麥生產在有效控制病害的同時，也能兼顧小麥的生產質量安全與生態(tài)環(huán)境安全，實現(xiàn)增收、增產、環(huán)保的三大目標。關鍵詞：小麥赤霉??；綠色防控技術；安徽省赤霉病又名爛穗病，是嚴重危害小麥正常生產的一種病害?？諝庵械暮扛叩褪窃摲N病菌能否快速繁殖的關鍵。在小麥抽穗、灌漿期間，一旦陰雨日天數(shù)超過百分之七十，赤霉病就可能呈現(xiàn)大流行趨勢。因此我國南部地區(qū)，如長江中下游等地的冬小麥生產區(qū)，該病的發(fā)生最為嚴重。為有效開展防治工作，現(xiàn)以重發(fā)區(qū)域安徽省沿江地區(qū)的小麥種植過程為例，針對該病的發(fā)生條件、特點及綠色防控技術進行研究總結。1小麥赤霉病的發(fā)病條件與發(fā)生特點1.1小麥赤霉病的發(fā)病條件根據(jù)我國農業(yè)部發(fā)布的一類農作物病蟲害條目，小麥赤霉病赫然名列其中，在我國長江中下游等地經常流行危害，尤其以潮濕多雨的溫暖地區(qū)發(fā)病程度最重。赤霉病的子囊殼在土壤水分含量為50%以上、環(huán)境溫度為7℃以上時有較大的概率成型，一旦氣溫繼續(xù)升高，達到12℃，就可孵化成子囊孢子。倘若出現(xiàn)降雨天氣，空氣濕度進一步增大，孢子就會完全成熟，借助雨水與風力擴散、侵蝕小麥的花藥，造成麥穗染病，影響小麥品質與產量。一般情況下，該病可導致小麥減產10%，病害程度越高，減產越多，大流行時病穗率可達100%。此外，感染赤霉病的小麥籽粒不僅色澤變暗，養(yǎng)分含量降低，還會產生毒素，一旦食用就會出現(xiàn)急性或慢性中毒，表現(xiàn)為降低人類的生育與免疫能力，出現(xiàn)惡心、發(fā)燒、大出血等癥狀[1]。1.2小麥赤霉病的發(fā)生特點1.2.1發(fā)生面積廣、重發(fā)年份頻率高、程度重在我國南方的冬麥區(qū)，小麥赤霉病廣泛發(fā)生。以安徽省為例，由于田間菌源基數(shù)充足，符合大流行趨勢，氣候條件也有利于病菌繁殖，該病害在2010年后的重發(fā)年份占據(jù)70%以上，并且呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。據(jù)有關部門發(fā)布的調查數(shù)據(jù)顯示，若不開展防治，2022年的自然發(fā)病面積在4100萬畝，約占總種植面積的95%，整體呈現(xiàn)發(fā)病面積廣、重發(fā)頻率高、病害程度重的特點。1.2.2區(qū)域不同發(fā)病輕重不同由于地形、氣候、土壤等條件的差異，安徽省各個區(qū)域的發(fā)病輕重呈現(xiàn)較大差異。以沿江各縣城為例，北部與中部地區(qū)的病害程度較重，南部地區(qū)相對較輕，自然條件下，二者的平均病穗率相差10%左右。同時，越是施氮肥量更大、環(huán)境較差、難以排水、地勢低洼、土壤黏重的地區(qū)其發(fā)病率更高。1.2.3品種不同發(fā)病輕重不同目前我國已知的小麥品種數(shù)量已經超過1000種，由于所種植的品種不同，其抗病性也不同，因此赤霉病的發(fā)病輕重也有所不同。穎殼較厚、耐肥性較差、成熟期較晚的小麥品種更容易發(fā)病。常見的高抗病品種有揚麥20、揚麥25、蘇麥188等。揚麥20與揚麥25都屬于春性多穗中熟類小麥，抗病能力為中等，達到中感狀態(tài)，其中楊麥25更適合在長江中下游淮河以南的和縣種植，揚麥20更適合在宿縣、阜陽市種植。1.2.4播種時間不同發(fā)病輕重不同由于赤霉病的發(fā)生與氣候、環(huán)境直接關聯(lián)，當環(huán)境濕度在70%以下，其菌絲就無法發(fā)芽，一旦濕度較高，在80%以上，溫度高于28℃，發(fā)病率急速攀升。根據(jù)往年歷史數(shù)據(jù)，四月中旬左右，隨著氣溫逐漸變暖，小麥進入抽穗開花期時最易發(fā)生。因此，即便是播種相同的品種，采取相對一致的田間管理，由于播種時間較早，小麥抽穗、成熟得也越早，其越容易規(guī)避易感染階段，發(fā)病可能越低，發(fā)病程度也越輕。1.2.5前茬作物種類不同發(fā)病輕重不同小麥赤霉病的發(fā)病輕重也與前茬作物的類型有關。根據(jù)現(xiàn)有研究數(shù)據(jù)顯示，在前茬田塊或周邊田塊種植玉米時，病菌更容易附著在玉米秸稈上。隨著秸稈粉碎，進行還田，掉落的碎屑與土壤融為一體，病菌逐漸積累，從而使赤霉病的發(fā)病概率增大，發(fā)生程度更重。與未進行玉米秸稈還田的田塊相比，病穗率提高三倍以上。比玉米還嚴重的是前茬田塊種類為水稻，由于稻田收割后土壤較為松散，含有大量殘根與秸稈，若直接播種小麥，其均值病穗率提高1%，病情指數(shù)提高2級。此外，西瓜茬田塊的病穗率要普遍比紅芋茬田塊低很多。1.2.6植株長勢不同發(fā)病輕重不同植株長勢不同也會導致赤霉病的發(fā)病程度出現(xiàn)一定差異。赤霉病菌不僅能在病殘體上越夏，還能越冬生活，經常借助風雨、氣流的出現(xiàn)，完成傳播。在種植小麥時，播種量較大、種植密度過大，田間郁閉度過高，很容易導致長勢旺盛的小麥感染赤霉病。1.2.7田塊防治次數(shù)不同發(fā)病輕重不同根據(jù)調查結果顯示，未進行藥劑防治的田塊、進行過1次施藥防治的田塊、進行過2次及2次以上藥劑防治的田塊，其平均病穗率比例為6∶2∶1，平均病粒率比例為9∶3∶1，平均病情指數(shù)比例為7∶2∶1。1.2.8稈腐、穗腐赤霉病比苗腐概率高赤霉病在小麥生長發(fā)育的各個階段都有可能發(fā)生，其中以苗腐概率最低，稈腐概率最高，穗腐危害程度最大。造成苗腐的因素主要有苗源、氣候條件與小麥生育期。造成稈腐的因素有選種不對、氮肥使用頻率過多、播種時間未把握好。當出現(xiàn)穗腐時，通常是小穗先發(fā)病，隨后迅速蔓延至穗軸，感染上部位的其他小穗。一般來講，齊穗20天后的揚花期是最易感染的時段，至灌漿期出現(xiàn)明顯病癥，成熟期泛濫成災[2]。2小麥赤霉病的綠色防控技術2.1調整種植結構根據(jù)我國發(fā)布的“十四五”規(guī)劃綱要，在進行農業(yè)種植時，應盡量采取休耕輪作種植方式。休耕即對生態(tài)環(huán)境遭到破壞的區(qū)域停止種植，輪作即在同一塊田地，按一定順序，在年度間與季節(jié)間，進行復合種植或直接種植不同類型作物。該方式能夠有效調節(jié)土壤肥力，減少雜草積累，降低病蟲害發(fā)生概率。在發(fā)病風險較高的地區(qū)，在進行秋播時，需對種植結構積極進行調整與優(yōu)化。以安徽省和縣為例，可適當降低小麥的播種面積，改換油菜、蠶豆等相關綠肥，均衡土壤養(yǎng)分，增加有機物種類與含量?；虿扇》N植一季小麥、一季休耕的間隙輪作耕種方式，在確保糧食生產力的同時，也能讓土壤得到休養(yǎng)。2.2選用優(yōu)良品種在防治措施、栽植管理、氣候條件一致的情況下，選用抗病能力強的小麥品種明顯能夠減少發(fā)病概率，降低發(fā)病后病情的嚴重程度。應結合當?shù)貙嶋H情況，選擇更適合自身的栽種品種，切莫盲目跟風，引進其他地區(qū)的新品種進行種植。以安徽地區(qū)為例，在進行品種選擇時，應著重選擇耐濕性強、殘留花藥少、花期短、開花抽穗整齊的品種，如鎮(zhèn)麥5號、8號、168號，揚麥12號、20號、25號，寧麥13號等。江淮南麥區(qū)、中麥部慎用冬性或半冬性小麥。此外，同一地區(qū)盡量采取主推2至3個品種，適當輔助2至3個品種的種植原則，避免種類過雜過亂導致病害出現(xiàn)概率加大。2.3加強田間管理第一，翻耕滅茬，減少病蟲害基數(shù)，提高下茬作物質量。滅茬即在農作物收割后，將地面上殘留的根系與秸稈進行破碎處理。該方式有助于保護土壤松散度，減少土壤酸化概率，對促進土地恢復活力，提高播種質量與土壤品質有著積極作用。此外，翻耕后蟲卵、病原孢子裸露在外，被暴曬、凍死、鳥類解決的概率大幅度提升。第二，重視秸稈的合理利用，降低土壤中存在的菌源數(shù)量。在進行秸稈還田時首先應注意秸稈數(shù)量，每畝折150～250千克的干草，若數(shù)量較多應采取相對應的耕作措施，如適當增加氮肥。其次，盡快施用秸稈，避免水分流失，同時確保秸稈長度在10厘米以內，耕翻入土后將土蓋嚴，才能保證小麥出苗均勻、生長整齊。再次，選擇健壯無病的秸稈進行還田，減少病菌的傳播可能。針對帶病秸稈，采取高溫堆腐或無害化銷毀。最后，為避免病蟲害加重，盡量采取輪作，避免還田后直接連作，若一定要連作，應以翻耕還田為主，放棄淺層式還田。第三，適期播種，適量播種，合理規(guī)劃植株密度。種植密度過高會導致植株間距變小，空氣流通不暢，光照不足。種植密度過低會造成單位面積產量不足與土地資源的浪費。在確定種植密度時，相關人員應綜合考慮氣候條件、土壤肥力、水源狀態(tài)、品種類型，因地制宜確定種植密度。在播種時，應在10月下旬完成春性小麥的播種工作，盡可能在氣溫升高、步入多雨夏季前讓小麥抽穗，從而減少染病概率[3]。第四，平衡施肥，排澇降漬，降低田間濕度。分層施肥，增施有機肥，既能提高土壤肥力，又能降低成本，保護環(huán)境。小麥出苗后，越冬前，謹慎使用肥料，防止早春凍害、冬前旺長、冬后倒伏等現(xiàn)象而造成小麥減產。此外，針對夏季大雨過后、冬季冰雪覆蓋，及時整理溝渠，疏通麥田溝系，排除田間積水，減少病菌適宜生存環(huán)境的出現(xiàn)，確保小麥正常生長發(fā)育。2.4選用高效藥劑在進行一次防治工作的藥劑選擇時，首先應選擇生物毒素較低、赤霉病防治效果理想的化學藥劑。以持久性好、耐雨水沖刷、滲透性強為主要挑選原則，兼顧白粉病、小麥銹病防治為次要原則，如多菌靈·三唑酮、烯肟·多菌靈、氰烯菌酯、丙唑·戊唑醇等。慎選會導致病菌抗藥性增強的單劑，必要時可適當添加沉降劑、農藥減量助劑、增效助劑，以減少化學藥劑對環(huán)境污染的同時，提高防治效果。其次，在開展二次防治工作時，以交替輪流為主要原則，盡可能使用作用機制不同的藥劑完成防治工作。最后，科學施藥，嚴格遵循藥劑使用說明書上的用藥比例，配足水量，用足藥量，均勻噴灑，做到一噴三防，高質量地完成以防治赤霉病為主的多種病蟲害治理工作[4]。2.5利用無人機防治隨著無人機技術的逐漸成熟，近年來，有條件的種植戶可利用裝載了激光雷達、紅外熱像儀、多光譜相機的植保無人機對小麥的生長情況進行高精度的分析、監(jiān)測與噴灑施藥。首先，與傳統(tǒng)的防治手段相比，無人飛機所搭載的先進飛行技術能夠實現(xiàn)自動巡航與精準懸停，操作人員只需要在起飛前規(guī)劃飛行路線，避免遺漏，確保路線能夠全面覆蓋田地，就能精準、快速地完成農藥噴灑工作。這極大地提高了施藥效率，減少了人力、物力、精力上的消耗。其次，無人機在飛行過程中由計算機自動控制，不必擔心噴灑施藥過程出現(xiàn)藥劑浪費或人工失誤所導致的噴灑不均勻。該方式不僅能夠減輕農戶的勞動量，大幅度提高作業(yè)效率，還能夠節(jié)約90%以上的用水量與50%以上的農藥使用量，從而有效降低生產成本與對環(huán)境的污染。再次，在無人機飛行過程中，旋翼所產生的下沉式氣流能夠有效增強藥劑的穿透性，至少能比傳統(tǒng)人工噴灑作業(yè)提高15%的防治效果。通過調整無人機的飛行速度與飛行高度，還能夠大幅度減少地理環(huán)境不同所帶來的作業(yè)影響。針對病蟲害暴發(fā)高峰期，利用無人機更能快速完成多次作業(yè)，有效防治病蟲害二次暴發(fā)。最后，無人機的機動性較好，轉向靈活，無須像真正的飛機一般配備專屬的大面積起降機場，即便是田塊分散、占據(jù)較小的農業(yè)地區(qū)也無須擔心。為了有效提高無人機防治工作的效果，操作人員在使用無人機前應做好準備工作，檢查載荷情況、控制系統(tǒng)、規(guī)劃路線、電池電量等基本信息。另外，還要密切關注天氣情況，避免在雷雨、大風等能見度較低的惡劣天氣條件下進行作業(yè)，以防無人機出現(xiàn)故障，無法正常飛行，存在安全隱患。飛行結束后應清理機身上殘留的農藥，對其適當進行維護保養(yǎng)，盡可能延長機體壽命。同時調取飛行日志，檢查飛行狀態(tài)，觀察噴灑過程的均勻性與穩(wěn)定性，對路線中覆蓋較少的地區(qū)及時進行調整。2.6開展科學防治在進行赤霉病的防治工作中，應采取統(tǒng)籌兼顧、分類指導、分區(qū)治理、全程防控的防治主題，以預防為主、適期防治、主動出擊、見花噴藥為防治思路，重點推廣好監(jiān)管、好品種、好時機、好藥械、好藥劑的防控技術，降低病菌數(shù)量。減少病害嚴重程度，確保小麥的高質高產。預防赤霉病的最佳時間是揚花初期，見花后、齊穗后開始加大用藥劑量。一般來講，正常年間的抗病品種只需在揚花初期防治1次，重發(fā)年份防治2次。感病品種即便是正常年間也需每隔5至7天加防1次，重發(fā)年份加防2至3次[5]。首先，可結合當?shù)貧夂蛱攸c、日均溫度、降水量情況，對赤霉病的發(fā)生趨勢進行預測，其次，在選用藥劑時，以防治赤霉病為主，兼顧白粉病、葉銹病等其他病菌的防治，最后，采用適當?shù)乃幮等缱宰呤絿婌F機、靜電噴霧器完成交替施藥作業(yè)。以安徽省和縣為例，在小麥齊穗后，揚花前，就可開展“見花打藥”防治工作。每隔5