小麥赤霉病發(fā)生特點(diǎn)及開(kāi)展多方面科學(xué)防治的深度論述

摘要：赤霉病是小麥生產(chǎn)中的主要病害。本文以小麥赤霉病為研究對(duì)象，對(duì)該病害的發(fā)病條件與發(fā)生特點(diǎn)展開(kāi)詳細(xì)分析，并從調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、選用優(yōu)良品種、加強(qiáng)田間管理、選用高效藥劑、利用無(wú)人機(jī)防治、開(kāi)展科學(xué)防治六個(gè)方面，深度論述了如何在遵循“綠色植保、公共植?！崩砟畹幕A(chǔ)上，開(kāi)展赤霉病的防控工作。助力小麥生產(chǎn)在有效控制病害的同時(shí)，也能兼顧小麥的生產(chǎn)質(zhì)量安全與生態(tài)環(huán)境安全，實(shí)現(xiàn)增收、增產(chǎn)、環(huán)保的三大目標(biāo)。關(guān)鍵詞：小麥赤霉??；綠色防控技術(shù)；安徽省赤霉病又名爛穗病，是嚴(yán)重危害小麥正常生產(chǎn)的一種病害?？諝庵械暮扛叩褪窃摲N病菌能否快速繁殖的關(guān)鍵。在小麥抽穗、灌漿期間，一旦陰雨日天數(shù)超過(guò)百分之七十，赤霉病就可能呈現(xiàn)大流行趨勢(shì)。因此我國(guó)南部地區(qū)，如長(zhǎng)江中下游等地的冬小麥生產(chǎn)區(qū)，該病的發(fā)生最為嚴(yán)重。為有效開(kāi)展防治工作，現(xiàn)以重發(fā)區(qū)域安徽省沿江地區(qū)的小麥種植過(guò)程為例，針對(duì)該病的發(fā)生條件、特點(diǎn)及綠色防控技術(shù)進(jìn)行研究總結(jié)。1小麥赤霉病的發(fā)病條件與發(fā)生特點(diǎn)1.1小麥赤霉病的發(fā)病條件根據(jù)我國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的一類(lèi)農(nóng)作物病蟲(chóng)害條目，小麥赤霉病赫然名列其中，在我國(guó)長(zhǎng)江中下游等地經(jīng)常流行危害，尤其以潮濕多雨的溫暖地區(qū)發(fā)病程度最重。赤霉病的子囊殼在土壤水分含量為50%以上、環(huán)境溫度為7℃以上時(shí)有較大的概率成型，一旦氣溫繼續(xù)升高，達(dá)到12℃，就可孵化成子囊孢子。倘若出現(xiàn)降雨天氣，空氣濕度進(jìn)一步增大，孢子就會(huì)完全成熟，借助雨水與風(fēng)力擴(kuò)散、侵蝕小麥的花藥，造成麥穗染病，影響小麥品質(zhì)與產(chǎn)量。一般情況下，該病可導(dǎo)致小麥減產(chǎn)10%，病害程度越高，減產(chǎn)越多，大流行時(shí)病穗率可達(dá)100%。此外，感染赤霉病的小麥籽粒不僅色澤變暗，養(yǎng)分含量降低，還會(huì)產(chǎn)生毒素，一旦食用就會(huì)出現(xiàn)急性或慢性中毒，表現(xiàn)為降低人類(lèi)的生育與免疫能力，出現(xiàn)惡心、發(fā)燒、大出血等癥狀[1]。1.2小麥赤霉病的發(fā)生特點(diǎn)1.2.1發(fā)生面積廣、重發(fā)年份頻率高、程度重在我國(guó)南方的冬麥區(qū)，小麥赤霉病廣泛發(fā)生。以安徽省為例，由于田間菌源基數(shù)充足，符合大流行趨勢(shì)，氣候條件也有利于病菌繁殖，該病害在2010年后的重發(fā)年份占據(jù)70%以上，并且呈現(xiàn)逐年上升的趨勢(shì)。據(jù)有關(guān)部門(mén)發(fā)布的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，若不開(kāi)展防治，2022年的自然發(fā)病面積在4100萬(wàn)畝，約占總種植面積的95%，整體呈現(xiàn)發(fā)病面積廣、重發(fā)頻率高、病害程度重的特點(diǎn)。1.2.2區(qū)域不同發(fā)病輕重不同由于地形、氣候、土壤等條件的差異，安徽省各個(gè)區(qū)域的發(fā)病輕重呈現(xiàn)較大差異。以沿江各縣城為例，北部與中部地區(qū)的病害程度較重，南部地區(qū)相對(duì)較輕，自然條件下，二者的平均病穗率相差10%左右。同時(shí)，越是施氮肥量更大、環(huán)境較差、難以排水、地勢(shì)低洼、土壤黏重的地區(qū)其發(fā)病率更高。1.2.3品種不同發(fā)病輕重不同目前我國(guó)已知的小麥品種數(shù)量已經(jīng)超過(guò)1000種，由于所種植的品種不同，其抗病性也不同，因此赤霉病的發(fā)病輕重也有所不同。穎殼較厚、耐肥性較差、成熟期較晚的小麥品種更容易發(fā)病。常見(jiàn)的高抗病品種有揚(yáng)麥20、揚(yáng)麥25、蘇麥188等。揚(yáng)麥20與揚(yáng)麥25都屬于春性多穗中熟類(lèi)小麥，抗病能力為中等，達(dá)到中感狀態(tài)，其中楊麥25更適合在長(zhǎng)江中下游淮河以南的和縣種植，揚(yáng)麥20更適合在宿縣、阜陽(yáng)市種植。1.2.4播種時(shí)間不同發(fā)病輕重不同由于赤霉病的發(fā)生與氣候、環(huán)境直接關(guān)聯(lián)，當(dāng)環(huán)境濕度在70%以下，其菌絲就無(wú)法發(fā)芽，一旦濕度較高，在80%以上，溫度高于28℃，發(fā)病率急速攀升。根據(jù)往年歷史數(shù)據(jù)，四月中旬左右，隨著氣溫逐漸變暖，小麥進(jìn)入抽穗開(kāi)花期時(shí)最易發(fā)生。因此，即便是播種相同的品種，采取相對(duì)一致的田間管理，由于播種時(shí)間較早，小麥抽穗、成熟得也越早，其越容易規(guī)避易感染階段，發(fā)病可能越低，發(fā)病程度也越輕。1.2.5前茬作物種類(lèi)不同發(fā)病輕重不同小麥赤霉病的發(fā)病輕重也與前茬作物的類(lèi)型有關(guān)。根據(jù)現(xiàn)有研究數(shù)據(jù)顯示，在前茬田塊或周邊田塊種植玉米時(shí)，病菌更容易附著在玉米秸稈上。隨著秸稈粉碎，進(jìn)行還田，掉落的碎屑與土壤融為一體，病菌逐漸積累，從而使赤霉病的發(fā)病概率增大，發(fā)生程度更重。與未進(jìn)行玉米秸稈還田的田塊相比，病穗率提高三倍以上。比玉米還嚴(yán)重的是前茬田塊種類(lèi)為水稻，由于稻田收割后土壤較為松散，含有大量殘根與秸稈，若直接播種小麥，其均值病穗率提高1%，病情指數(shù)提高2級(jí)。此外，西瓜茬田塊的病穗率要普遍比紅芋茬田塊低很多。1.2.6植株長(zhǎng)勢(shì)不同發(fā)病輕重不同植株長(zhǎng)勢(shì)不同也會(huì)導(dǎo)致赤霉病的發(fā)病程度出現(xiàn)一定差異。赤霉病菌不僅能在病殘?bào)w上越夏，還能越冬生活，經(jīng)常借助風(fēng)雨、氣流的出現(xiàn)，完成傳播。在種植小麥時(shí)，播種量較大、種植密度過(guò)大，田間郁閉度過(guò)高，很容易導(dǎo)致長(zhǎng)勢(shì)旺盛的小麥感染赤霉病。1.2.7田塊防治次數(shù)不同發(fā)病輕重不同根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，未進(jìn)行藥劑防治的田塊、進(jìn)行過(guò)1次施藥防治的田塊、進(jìn)行過(guò)2次及2次以上藥劑防治的田塊，其平均病穗率比例為6∶2∶1，平均病粒率比例為9∶3∶1，平均病情指數(shù)比例為7∶2∶1。1.2.8稈腐、穗腐赤霉病比苗腐概率高赤霉病在小麥生長(zhǎng)發(fā)育的各個(gè)階段都有可能發(fā)生，其中以苗腐概率最低，稈腐概率最高，穗腐危害程度最大。造成苗腐的因素主要有苗源、氣候條件與小麥生育期。造成稈腐的因素有選種不對(duì)、氮肥使用頻率過(guò)多、播種時(shí)間未把握好。當(dāng)出現(xiàn)穗腐時(shí)，通常是小穗先發(fā)病，隨后迅速蔓延至穗軸，感染上部位的其他小穗。一般來(lái)講，齊穗20天后的揚(yáng)花期是最易感染的時(shí)段，至灌漿期出現(xiàn)明顯病癥，成熟期泛濫成災(zāi)[2]。2小麥赤霉病的綠色防控技術(shù)2.1調(diào)整種植結(jié)構(gòu)根據(jù)我國(guó)發(fā)布的“十四五”規(guī)劃綱要，在進(jìn)行農(nóng)業(yè)種植時(shí)，應(yīng)盡量采取休耕輪作種植方式。休耕即對(duì)生態(tài)環(huán)境遭到破壞的區(qū)域停止種植，輪作即在同一塊田地，按一定順序，在年度間與季節(jié)間，進(jìn)行復(fù)合種植或直接種植不同類(lèi)型作物。該方式能夠有效調(diào)節(jié)土壤肥力，減少雜草積累，降低病蟲(chóng)害發(fā)生概率。在發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)較高的地區(qū)，在進(jìn)行秋播時(shí)，需對(duì)種植結(jié)構(gòu)積極進(jìn)行調(diào)整與優(yōu)化。以安徽省和縣為例，可適當(dāng)降低小麥的播種面積，改換油菜、蠶豆等相關(guān)綠肥，均衡土壤養(yǎng)分，增加有機(jī)物種類(lèi)與含量?；虿扇》N植一季小麥、一季休耕的間隙輪作耕種方式，在確保糧食生產(chǎn)力的同時(shí)，也能讓土壤得到休養(yǎng)。2.2選用優(yōu)良品種在防治措施、栽植管理、氣候條件一致的情況下，選用抗病能力強(qiáng)的小麥品種明顯能夠減少發(fā)病概率，降低發(fā)病后病情的嚴(yán)重程度。應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，選擇更適合自身的栽種品種，切莫盲目跟風(fēng)，引進(jìn)其他地區(qū)的新品種進(jìn)行種植。以安徽地區(qū)為例，在進(jìn)行品種選擇時(shí)，應(yīng)著重選擇耐濕性強(qiáng)、殘留花藥少、花期短、開(kāi)花抽穗整齊的品種，如鎮(zhèn)麥5號(hào)、8號(hào)、168號(hào)，揚(yáng)麥12號(hào)、20號(hào)、25號(hào)，寧麥13號(hào)等。江淮南麥區(qū)、中麥部慎用冬性或半冬性小麥。此外，同一地區(qū)盡量采取主推2至3個(gè)品種，適當(dāng)輔助2至3個(gè)品種的種植原則，避免種類(lèi)過(guò)雜過(guò)亂導(dǎo)致病害出現(xiàn)概率加大。2.3加強(qiáng)田間管理第一，翻耕滅茬，減少病蟲(chóng)害基數(shù)，提高下茬作物質(zhì)量。滅茬即在農(nóng)作物收割后，將地面上殘留的根系與秸稈進(jìn)行破碎處理。該方式有助于保護(hù)土壤松散度，減少土壤酸化概率，對(duì)促進(jìn)土地恢復(fù)活力，提高播種質(zhì)量與土壤品質(zhì)有著積極作用。此外，翻耕后蟲(chóng)卵、病原孢子裸露在外，被暴曬、凍死、鳥(niǎo)類(lèi)解決的概率大幅度提升。第二，重視秸稈的合理利用，降低土壤中存在的菌源數(shù)量。在進(jìn)行秸稈還田時(shí)首先應(yīng)注意秸稈數(shù)量，每畝折150～250千克的干草，若數(shù)量較多應(yīng)采取相對(duì)應(yīng)的耕作措施，如適當(dāng)增加氮肥。其次，盡快施用秸稈，避免水分流失，同時(shí)確保秸稈長(zhǎng)度在10厘米以?xún)?nèi)，耕翻入土后將土蓋嚴(yán)，才能保證小麥出苗均勻、生長(zhǎng)整齊。再次，選擇健壯無(wú)病的秸稈進(jìn)行還田，減少病菌的傳播可能。針對(duì)帶病秸稈，采取高溫堆腐或無(wú)害化銷(xiāo)毀。最后，為避免病蟲(chóng)害加重，盡量采取輪作，避免還田后直接連作，若一定要連作，應(yīng)以翻耕還田為主，放棄淺層式還田。第三，適期播種，適量播種，合理規(guī)劃植株密度。種植密度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致植株間距變小，空氣流通不暢，光照不足。種植密度過(guò)低會(huì)造成單位面積產(chǎn)量不足與土地資源的浪費(fèi)。在確定種植密度時(shí)，相關(guān)人員應(yīng)綜合考慮氣候條件、土壤肥力、水源狀態(tài)、品種類(lèi)型，因地制宜確定種植密度。在播種時(shí)，應(yīng)在10月下旬完成春性小麥的播種工作，盡可能在氣溫升高、步入多雨夏季前讓小麥抽穗，從而減少染病概率[3]。第四，平衡施肥，排澇降漬，降低田間濕度。分層施肥，增施有機(jī)肥，既能提高土壤肥力，又能降低成本，保護(hù)環(huán)境。小麥出苗后，越冬前，謹(jǐn)慎使用肥料，防止早春凍害、冬前旺長(zhǎng)、冬后倒伏等現(xiàn)象而造成小麥減產(chǎn)。此外，針對(duì)夏季大雨過(guò)后、冬季冰雪覆蓋，及時(shí)整理溝渠，疏通麥田溝系，排除田間積水，減少病菌適宜生存環(huán)境的出現(xiàn)，確保小麥正常生長(zhǎng)發(fā)育。2.4選用高效藥劑在進(jìn)行一次防治工作的藥劑選擇時(shí)，首先應(yīng)選擇生物毒素較低、赤霉病防治效果理想的化學(xué)藥劑。以持久性好、耐雨水沖刷、滲透性強(qiáng)為主要挑選原則，兼顧白粉病、小麥銹病防治為次要原則，如多菌靈·三唑酮、烯肟·多菌靈、氰烯菌酯、丙唑·戊唑醇等。慎選會(huì)導(dǎo)致病菌抗藥性增強(qiáng)的單劑，必要時(shí)可適當(dāng)添加沉降劑、農(nóng)藥減量助劑、增效助劑，以減少化學(xué)藥劑對(duì)環(huán)境污染的同時(shí)，提高防治效果。其次，在開(kāi)展二次防治工作時(shí)，以交替輪流為主要原則，盡可能使用作用機(jī)制不同的藥劑完成防治工作。最后，科學(xué)施藥，嚴(yán)格遵循藥劑使用說(shuō)明書(shū)上的用藥比例，配足水量，用足藥量，均勻噴灑，做到一噴三防，高質(zhì)量地完成以防治赤霉病為主的多種病蟲(chóng)害治理工作[4]。2.5利用無(wú)人機(jī)防治隨著無(wú)人機(jī)技術(shù)的逐漸成熟，近年來(lái)，有條件的種植戶(hù)可利用裝載了激光雷達(dá)、紅外熱像儀、多光譜相機(jī)的植保無(wú)人機(jī)對(duì)小麥的生長(zhǎng)情況進(jìn)行高精度的分析、監(jiān)測(cè)與噴灑施藥。首先，與傳統(tǒng)的防治手段相比，無(wú)人飛機(jī)所搭載的先進(jìn)飛行技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)巡航與精準(zhǔn)懸停，操作人員只需要在起飛前規(guī)劃飛行路線(xiàn)，避免遺漏，確保路線(xiàn)能夠全面覆蓋田地，就能精準(zhǔn)、快速地完成農(nóng)藥噴灑工作。這極大地提高了施藥效率，減少了人力、物力、精力上的消耗。其次，無(wú)人機(jī)在飛行過(guò)程中由計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制，不必?fù)?dān)心噴灑施藥過(guò)程出現(xiàn)藥劑浪費(fèi)或人工失誤所導(dǎo)致的噴灑不均勻。該方式不僅能夠減輕農(nóng)戶(hù)的勞動(dòng)量，大幅度提高作業(yè)效率，還能夠節(jié)約90%以上的用水量與50%以上的農(nóng)藥使用量，從而有效降低生產(chǎn)成本與對(duì)環(huán)境的污染。再次，在無(wú)人機(jī)飛行過(guò)程中，旋翼所產(chǎn)生的下沉式氣流能夠有效增強(qiáng)藥劑的穿透性，至少能比傳統(tǒng)人工噴灑作業(yè)提高15%的防治效果。通過(guò)調(diào)整無(wú)人機(jī)的飛行速度與飛行高度，還能夠大幅度減少地理環(huán)境不同所帶來(lái)的作業(yè)影響。針對(duì)病蟲(chóng)害暴發(fā)高峰期，利用無(wú)人機(jī)更能快速完成多次作業(yè)，有效防治病蟲(chóng)害二次暴發(fā)。最后，無(wú)人機(jī)的機(jī)動(dòng)性較好，轉(zhuǎn)向靈活，無(wú)須像真正的飛機(jī)一般配備專(zhuān)屬的大面積起降機(jī)場(chǎng)，即便是田塊分散、占據(jù)較小的農(nóng)業(yè)地區(qū)也無(wú)須擔(dān)心。為了有效提高無(wú)人機(jī)防治工作的效果，操作人員在使用無(wú)人機(jī)前應(yīng)做好準(zhǔn)備工作，檢查載荷情況、控制系統(tǒng)、規(guī)劃路線(xiàn)、電池電量等基本信息。另外，還要密切關(guān)注天氣情況，避免在雷雨、大風(fēng)等能見(jiàn)度較低的惡劣天氣條件下進(jìn)行作業(yè)，以防無(wú)人機(jī)出現(xiàn)故障，無(wú)法正常飛行，存在安全隱患。飛行結(jié)束后應(yīng)清理機(jī)身上殘留的農(nóng)藥，對(duì)其適當(dāng)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，盡可能延長(zhǎng)機(jī)體壽命。同時(shí)調(diào)取飛行日志，檢查飛行狀態(tài)，觀(guān)察噴灑過(guò)程的均勻性與穩(wěn)定性，對(duì)路線(xiàn)中覆蓋較少的地區(qū)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。2.6開(kāi)展科學(xué)防治在進(jìn)行赤霉病的防治工作中，應(yīng)采取統(tǒng)籌兼顧、分類(lèi)指導(dǎo)、分區(qū)治理、全程防控的防治主題，以預(yù)防為主、適期防治、主動(dòng)出擊、見(jiàn)花噴藥為防治思路，重點(diǎn)推廣好監(jiān)管、好品種、好時(shí)機(jī)、好藥械、好藥劑的防控技術(shù)，降低病菌數(shù)量。減少病害嚴(yán)重程度，確保小麥的高質(zhì)高產(chǎn)。預(yù)防赤霉病的最佳時(shí)間是揚(yáng)花初期，見(jiàn)花后、齊穗后開(kāi)始加大用藥劑量。一般來(lái)講，正常年間的抗病品種只需在揚(yáng)花初期防治1次，重發(fā)年份防治2次。感病品種即便是正常年間也需每隔5至7天加防1次，重發(fā)年份加防2至3次[5]。首先，可結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)、日均溫度、降水量情況，對(duì)赤霉病的發(fā)生趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè)，其次，在選用藥劑時(shí)，以防治赤霉病為主，兼顧白粉病、葉銹病等其他病菌的防治，最后，采用適當(dāng)?shù)乃幮等缱宰呤絿婌F機(jī)、靜電噴霧器完成交替施藥作業(yè)。以安徽省和縣為例，在小麥齊穗后，揚(yáng)花前，就可開(kāi)展“見(jiàn)花打藥”防治工作。每隔5