燃燒條件與滅火原理教學(xué)設(shè)計(jì)

燃燒條件與滅火原理教學(xué)設(shè)計(jì)?一、教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)與技能目標(biāo)學(xué)生能說(shuō)出燃燒的概念，理解燃燒的三個(gè)條件。能依據(jù)燃燒條件和滅火原理，分析常見(jiàn)滅火方法的原理。會(huì)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋日常生活中的燃燒和滅火現(xiàn)象。2.過(guò)程與方法目標(biāo)通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究燃燒條件，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手操作能力和分析歸納能力。經(jīng)歷對(duì)滅火原理的討論和應(yīng)用，提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)通過(guò)對(duì)燃燒條件和滅火原理的學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣。培養(yǎng)學(xué)生安全意識(shí)和關(guān)注社會(huì)、關(guān)注生活的責(zé)任感。

二、教學(xué)重難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)燃燒的條件和滅火的原理。用燃燒條件和滅火原理解決實(shí)際問(wèn)題。2.教學(xué)難點(diǎn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究燃燒的條件。理解滅火原理在不同情境中的應(yīng)用。

三、教學(xué)方法講授法、實(shí)驗(yàn)探究法、討論法、多媒體輔助教學(xué)法

四、教學(xué)過(guò)程

（一）導(dǎo)入新課1.展示圖片展示森林火災(zāi)、家庭火災(zāi)、工業(yè)火災(zāi)等火災(zāi)場(chǎng)景圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察并思考火災(zāi)帶來(lái)的危害。提問(wèn)："同學(xué)們，看到這些火災(zāi)場(chǎng)景，你們有什么感受？火災(zāi)會(huì)造成哪些嚴(yán)重后果呢？"2.引出課題講解：火災(zāi)給人類(lèi)的生命和財(cái)產(chǎn)帶來(lái)了巨大損失，所以了解燃燒條件和滅火原理非常重要，這就是我們今天要學(xué)習(xí)的內(nèi)容燃燒條件與滅火原理。

（二）燃燒的概念1.引導(dǎo)思考提問(wèn)："生活中我們見(jiàn)到過(guò)很多燃燒現(xiàn)象，比如蠟燭燃燒、木柴燃燒等，那么什么是燃燒呢？請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)說(shuō)對(duì)燃燒的理解。"學(xué)生思考并回答，教師適當(dāng)引導(dǎo)和補(bǔ)充。2.總結(jié)概念講解：通常情況下，燃燒是指可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。強(qiáng)調(diào)"可燃物""氧氣""發(fā)光、放熱""劇烈""氧化反應(yīng)"等關(guān)鍵詞。

（三）燃燒條件的探究1.提出問(wèn)題展示實(shí)驗(yàn)用品：蠟燭、火柴、小燒杯、鑷子、酒精、水、煤塊等。提問(wèn)："這些物品中哪些能燃燒？燃燒需要什么條件呢？"引導(dǎo)學(xué)生思考并提出假設(shè)。2.作出假設(shè)學(xué)生分組討論，作出假設(shè)：假設(shè)一：燃燒需要可燃物。假設(shè)二：燃燒需要氧氣（或空氣）。假設(shè)三：燃燒需要達(dá)到一定的溫度（著火點(diǎn)）。3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教師引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證假設(shè)。實(shí)驗(yàn)一：用鑷子分別夾取一小木條和一小塊煤，在酒精燈上點(diǎn)燃。實(shí)驗(yàn)二：點(diǎn)燃兩支蠟燭，一支用小燒杯罩住，觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)三：用火柴分別點(diǎn)燃兩支蠟燭，其中一支蠟燭用濕抹布蓋滅，待蠟燭熄滅后，迅速用火柴去點(diǎn)蠟燭的燈芯，觀察現(xiàn)象。4.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)，提醒學(xué)生注意安全，正確操作實(shí)驗(yàn)儀器。5.收集證據(jù)學(xué)生記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)一：小木條容易點(diǎn)燃，煤塊很難點(diǎn)燃。實(shí)驗(yàn)二：罩住的蠟燭很快熄滅，沒(méi)罩住的蠟燭繼續(xù)燃燒。實(shí)驗(yàn)三：用濕抹布蓋滅的蠟燭，熄滅后不能被點(diǎn)燃，而另一支蠟燭正常燃燒。6.分析與結(jié)論組織學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：由實(shí)驗(yàn)一可知，不同的可燃物燃燒情況不同，說(shuō)明燃燒需要可燃物。由實(shí)驗(yàn)二可知，蠟燭罩住后因缺少氧氣而熄滅，說(shuō)明燃燒需要氧氣（或空氣）。由實(shí)驗(yàn)三可知，蠟燭熄滅后溫度降低到著火點(diǎn)以下，不能被點(diǎn)燃，說(shuō)明燃燒需要達(dá)到一定的溫度（著火點(diǎn)）?？偨Y(jié)燃燒的條件：（1）可燃物；（2）氧氣（或空氣）；（3）達(dá)到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點(diǎn)）。7.拓展延伸提問(wèn)："根據(jù)燃燒條件，想一想如何使燃著的蠟燭熄滅？"學(xué)生思考并回答，教師總結(jié)常見(jiàn)的滅火方法：（1）清除可燃物；（2）隔絕氧氣（或空氣）；（3）使溫度降低到著火點(diǎn)以下。

（四）滅火原理的應(yīng)用1.案例分析展示一些滅火實(shí)例，如炒菜時(shí)油鍋著火、撲滅森林火災(zāi)、熄滅酒精燈等。讓學(xué)生分組討論這些滅火實(shí)例所采用的滅火方法及原理。小組代表發(fā)言，教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和總結(jié)。例如：炒菜時(shí)油鍋著火，用鍋蓋蓋滅，原理是隔絕氧氣。撲滅森林火災(zāi)時(shí)，將大火蔓延路線前的一片樹(shù)木砍掉，形成隔離帶，原理是清除可燃物。熄滅酒精燈時(shí)，用燈帽蓋滅，原理是隔絕氧氣。2.課堂練習(xí)給出一些實(shí)際生活中的火災(zāi)場(chǎng)景，讓學(xué)生選擇合適的滅火方法并說(shuō)明原理。例如：圖書(shū)館內(nèi)圖書(shū)著火，應(yīng)選擇哪種滅火方法？為什么？電器著火，能用潑水的方法滅火嗎？應(yīng)該如何滅火？學(xué)生思考并回答，教師及時(shí)給予反饋和糾正。

（五）易燃物和易爆物的安全知識(shí)1.展示圖片展示加油站、面粉廠、煤礦等場(chǎng)所張貼的"嚴(yán)禁煙火"標(biāo)志圖片。提問(wèn)："為什么這些場(chǎng)所要嚴(yán)禁煙火呢？"2.講解原理講解：加油站的汽油、面粉廠的面粉、煤礦的煤粉等都是易燃物，與空氣混合后，遇明火可能會(huì)發(fā)生爆炸。所以在這些場(chǎng)所要嚴(yán)禁煙火，防止發(fā)生危險(xiǎn)。強(qiáng)調(diào)爆炸極限的概念：易燃物在有限的空間內(nèi)急劇地燃燒，就會(huì)在短時(shí)間內(nèi)聚積大量的熱，使氣體的體積迅速膨脹而引起爆炸。這種與氧氣（或空氣）混合后，遇明火發(fā)生爆炸的范圍，叫做爆炸極限。3.安全注意事項(xiàng)講解：在日常生活中，我們也要注意易燃物和易爆物的安全使用。例如：家里使用天然氣時(shí)，要注意通風(fēng)，防止天然氣泄漏與空氣混合遇明火發(fā)生爆炸。點(diǎn)燃?xì)錃馇?，一定要檢驗(yàn)氫氣的純度，因?yàn)闅錃馀c空氣混合遇明火可能會(huì)爆炸。學(xué)生了解相關(guān)安全知識(shí)，增強(qiáng)安全意識(shí)。

（六）課堂小結(jié)1.學(xué)生總結(jié)請(qǐng)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，總結(jié)燃燒條件、滅火原理以及易燃物和易爆物的安全知識(shí)。教師引導(dǎo)學(xué)生從知識(shí)、方法、情感等方面進(jìn)行總結(jié)。2.教師補(bǔ)充教師對(duì)學(xué)生的總結(jié)進(jìn)行補(bǔ)充和完善，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)內(nèi)容，梳理知識(shí)體系。

（七）布置作業(yè)1.書(shū)面作業(yè)完成課本上的課后練習(xí)題，鞏固燃燒條件和滅火原理的知識(shí)。查閱資料，了解一些新型滅火技術(shù)，并寫(xiě)一篇短文介紹。2.實(shí)踐作業(yè)在家中觀察一次火災(zāi)或滅火場(chǎng)景，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析其燃燒條件和滅火原理，并記錄下來(lái)。

五、教學(xué)反思通過(guò)本節(jié)課的教學(xué)，學(xué)生對(duì)燃燒條件和滅火原理有了較為深入的理解。在教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究、案例分析等活動(dòng)，培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手操作能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。同時(shí)，通過(guò)對(duì)易燃物和易爆物安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)了學(xué)生的安全意識(shí)。但在教學(xué)中也存在一些不足之處，例如在實(shí)驗(yàn)