酒店數(shù)字化運營和服務規(guī)范編制說明

-1-《酒店數(shù)字化運營和服務規(guī)范》編制說明-2-一、工作簡況（一）任務來源本標準由中國飯店協(xié)會提出，經(jīng)商務部批準，正式列入2024運營和服務規(guī)范》。數(shù)字化轉型背景下更多的酒店系統(tǒng)聚焦在為酒店提供效率數(shù)據(jù)流，實現(xiàn)酒店的供應商、服務部門、運營部門、營銷部門與住客全生態(tài)互通，最終將酒店分散的數(shù)據(jù)轉化為數(shù)據(jù)資產(chǎn)，從而指導酒店的決策，并為未來的發(fā)展指導方向。但由于數(shù)字化產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展與行業(yè)應用情況的不同，產(chǎn)生了不同的交付、使用與評價標準，不同供應商的產(chǎn)品使酒店在數(shù)字化應用中產(chǎn)生了大量信息孤島，無法形成合力。為使數(shù)據(jù)應用更加有效、更加安全，需要對酒店數(shù)字化建設與運營給出標準建議與規(guī)范，對酒店數(shù)字化建設給出標準參考。之星旅館有限公司、上海盈蝶企業(yè)管理咨詢有限公司、深圳雅里數(shù)字科技集團有限公司、華東師范大學、南京金陵飯店集團、浙江浙旅投數(shù)字科技公司、綠地酒店管理公司、君亭酒店集團股份-3-有限公司、杭州綠云軟件股份有限公司、杭州西軟信息技術有限州）有限公司、浙江輝驛網(wǎng)絡科技有限公司、數(shù)食匯叢（北京）科技有限公司等研究機構和行業(yè)龍頭企業(yè)作為標準起草單位，積極在企業(yè)內(nèi)進行落地實踐。前期團體標準的編制和實施，為本文件的編制打下了堅實基礎。字酒店運營服務規(guī)范》團體標準的編制工作，標準于2024年4月正式發(fā)布。2024年4月，中國飯店協(xié)會啟動行業(yè)標準立項籌備工作，在已有《數(shù)字酒店運營服務規(guī)范》團體標準基礎上進行修改，按照商務部行業(yè)標準立項相關要求，提交立項申請書及標準草案，并將標準更名為《酒店數(shù)字化運營和服務規(guī)范》。2024年5月，團標編制組參加商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心組織召開的標準立項評估會并進行立項答辯，評審專家一致認可本標準立項的必要性和可行性，同意標準立項。第二批商務領域行業(yè)標準計劃項目的通知》（商辦建函【2024】347號正式下達標準立項通知，本標準序號為第2號。-4-2.成立行標編制組了部分團標起草單位參與的行業(yè)標準編制工作組（以下簡稱編制組啟動編制研究工作。3.標準研討會過視頻會議形式，對標準立項情況進行介紹，并深度聽取各專家的意見和建議，確定行業(yè)標準制定工作方向，并開展標準草案的編制工作。4.標準起草在2024年7-8月期間，編制組在已有草案基礎上，針對研討會專家意見，逐條修改，形成討論稿（第一版）并進行定向征求意見，面向行業(yè)內(nèi)不同業(yè)態(tài)不同規(guī)模的企業(yè)發(fā)送討論稿，共收回10家企業(yè)7條意見，修改完善形成討論稿（第二版）。報商務部服貿(mào)司，根據(jù)司里意見，修改完善形成征求意見稿。二、標準內(nèi)容及編制情況（一）編制原則文件的結構和起草規(guī)則》的要求和規(guī)定編寫本標準內(nèi)容。-5-本標準以科學性、先進性為原則。同時，充分考慮了現(xiàn)階段我國住宿行業(yè)發(fā)展情況和趨勢等方面應用的可行性和需求，使其具有可操作性。本標準適用于中華人民共和國境內(nèi)有合法經(jīng)營資質的各種類型住宿企業(yè)。本標準規(guī)定了酒店數(shù)字化運營和服務的總體原則與應用場務、數(shù)據(jù)管理、信息安全、評價與持續(xù)改進方面的要求。1.前期通過有針對性的酒店考察調(diào)研和數(shù)據(jù)分析調(diào)研形成的基礎性材料。2.通過專題研討會、征求意見會等形式邀請業(yè)務專家和標準化專家提出的修改意見。三、標準分析總述（一）試驗驗證的分析、綜述報告（三）預期的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益-6-住宿業(yè)作為重要的生活服務業(yè)，數(shù)字化已逐漸成為行業(yè)運營管理的主流模式，它不僅深刻改變了行業(yè)格局，更已成為智慧旅游體系中不可或缺的組成部分。酒店數(shù)字化通過運用現(xiàn)代信息技術手段，為游客提供便捷、舒適、個性化的住宿體驗，同時也為企業(yè)帶來更高的運營效率和盈利能力。制定本標準有助于提高酒店行業(yè)的服務質量。通過明確酒店數(shù)字化在各個環(huán)節(jié)的服務要求，如前臺接待、客房清潔、餐飲服務等，可以引導企業(yè)不斷提升服務水平，滿足消費者的個性化需求。同時，本標準的制定也利于推動酒店行業(yè)技術創(chuàng)新，為酒店數(shù)字化運營場景的新技術應用提供指導，推動企業(yè)在技術創(chuàng)新方面取得更大突破。四、與國際、國外同類標準技術內(nèi)容的對比情況未檢索到數(shù)字酒店運營服務有關的國際標準。五、與相關國際標準的關系六、與有關法律、行政法規(guī)及相關標準的關系本標準符合國家現(xiàn)行法律、法規(guī)、規(guī)章和相關標準的要求，包括但不限于：）；）；-7-《物聯(lián)網(wǎng)智慧酒店應用平臺接口通用技術要求》（GB/T七、重大分歧意見的處理經(jīng)過和依據(jù)本標準在制定過程中未出現(xiàn)重大分歧意見。八、涉及專利的有關說明九、實施標準的要求和措施建議建議本標準發(fā)布3個月后實施。本標準建議率先在參與