餐飲上班手機(jī)管理制度

餐飲上班手機(jī)管理制度?一、總則（一）目的為加強(qiáng)公司管理，規(guī)范員工在上班期間使用手機(jī)的行為，確保餐飲服務(wù)工作的正常開展，保障顧客安全與用餐體驗(yàn)，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于公司全體在職員工，包括但不限于餐廳服務(wù)員、廚師、收銀員、管理人員等。（三）基本原則1.以保障餐飲服務(wù)質(zhì)量和顧客安全為首要目標(biāo)，合理規(guī)范手機(jī)使用行為。2.遵循人性化管理原則，在不妨礙工作的前提下，給予員工適當(dāng)?shù)氖謾C(jī)使用空間。3.明確責(zé)任，加強(qiáng)監(jiān)督，確保制度的有效執(zhí)行。二、上班期間手機(jī)使用規(guī)范（一）禁止使用場(chǎng)景1.在顧客用餐區(qū)域，員工應(yīng)將手機(jī)調(diào)至靜音或關(guān)機(jī)狀態(tài)，不得在為顧客服務(wù)過(guò)程中接聽(tīng)、撥打手機(jī)或查看手機(jī)信息，以免影響顧客用餐體驗(yàn)。2.在廚房操作間，員工嚴(yán)禁使用手機(jī)。廚房是食品安全的關(guān)鍵區(qū)域，使用手機(jī)可能會(huì)分散員工注意力，導(dǎo)致操作失誤，引發(fā)食品安全事故。3.在與顧客面對(duì)面溝通、提供服務(wù)時(shí)，如點(diǎn)菜、結(jié)賬、解答疑問(wèn)等，不得手持手機(jī)，應(yīng)專注于與顧客的交流，確保服務(wù)質(zhì)量。（二）允許使用場(chǎng)景及要求1.在非顧客用餐高峰期且不影響本職工作的情況下，員工可在指定的休息區(qū)域短暫使用手機(jī)，但每次使用時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，建議控制在5分鐘以內(nèi)。使用完畢后，應(yīng)及時(shí)將手機(jī)調(diào)至靜音或關(guān)機(jī)狀態(tài)。2.當(dāng)遇到緊急情況，如家中突發(fā)急事、收到重要工作通知等，員工可向直屬上級(jí)請(qǐng)假，在確保不影響工作正常開展的前提下，到公司指定的安靜區(qū)域接聽(tīng)或撥打手機(jī)處理緊急事務(wù)。處理完畢后，應(yīng)盡快返回工作崗位，并向直屬上級(jí)說(shuō)明情況。3.餐廳管理人員因工作需要使用手機(jī)進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通、安排工作等，應(yīng)盡量避免在顧客用餐區(qū)域進(jìn)行，可在辦公室或其他相對(duì)安靜的區(qū)域操作。如需在餐廳走動(dòng)時(shí)使用手機(jī)，應(yīng)確保不影響顧客服務(wù)和餐廳秩序。三、手機(jī)存放管理（一）設(shè)置專門存放區(qū)域公司應(yīng)在員工更衣室或其他合適位置設(shè)置專門的手機(jī)存放柜，存放柜應(yīng)具備一定的安全性，能夠防止手機(jī)丟失或損壞。每個(gè)員工應(yīng)配備一個(gè)專屬的存放格，并貼上個(gè)人標(biāo)識(shí)。（二）存放要求1.員工上班前應(yīng)將手機(jī)關(guān)機(jī)或調(diào)至靜音狀態(tài)，放入指定的手機(jī)存放柜中。存放時(shí)，應(yīng)確保手機(jī)擺放整齊，避免相互擠壓。2.嚴(yán)禁將私人貴重物品（如現(xiàn)金、首飾等）與手機(jī)一同存放在存放柜中，以防丟失。（三）領(lǐng)取規(guī)定1.員工在工作期間如有緊急情況需要使用手機(jī)，應(yīng)先向直屬上級(jí)申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后，到手機(jī)存放柜領(lǐng)取手機(jī)。使用完畢后，應(yīng)立即歸還至存放柜，并告知直屬上級(jí)。2.下班后，員工方可從手機(jī)存放柜中領(lǐng)取自己的手機(jī)。領(lǐng)取時(shí)，應(yīng)檢查手機(jī)是否完好，如有異常情況，應(yīng)及時(shí)向相關(guān)負(fù)責(zé)人報(bào)告。四、監(jiān)督與檢查（一）監(jiān)督人員職責(zé)1.公司設(shè)立專門的監(jiān)督小組，成員包括餐廳經(jīng)理、大堂經(jīng)理、值班主管等。監(jiān)督小組負(fù)責(zé)對(duì)員工上班期間手機(jī)使用情況進(jìn)行不定期檢查。2.監(jiān)督人員應(yīng)熟悉手機(jī)管理制度，認(rèn)真履行監(jiān)督職責(zé)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正員工違反制度的行為。（二）檢查方式1.現(xiàn)場(chǎng)巡查：監(jiān)督人員在餐廳各區(qū)域進(jìn)行巡查時(shí)，留意員工是否有違規(guī)使用手機(jī)的行為，如在顧客用餐區(qū)域接聽(tīng)電話、玩手機(jī)等。2.查看監(jiān)控：公司在餐廳各關(guān)鍵區(qū)域安裝監(jiān)控?cái)z像頭，監(jiān)督人員可通過(guò)查看監(jiān)控視頻，回放檢查員工在特定時(shí)間段內(nèi)的手機(jī)使用情況。（三）違規(guī)處理1.對(duì)于首次發(fā)現(xiàn)違反手機(jī)使用規(guī)范的員工，監(jiān)督人員應(yīng)進(jìn)行口頭警告，并記錄在案。2.若員工再次違反規(guī)定，公司將給予書面警告，并根據(jù)情節(jié)輕重扣除相應(yīng)的績(jī)效獎(jiǎng)金。3.對(duì)于多次違反規(guī)定且屢教不改的員工，公司將視情節(jié)嚴(yán)重程度給予降職、降薪、辭退等處理。五、特殊情況處理（一）顧客要求使用手機(jī)當(dāng)顧客提出需要使用員工手機(jī)的特殊要求時(shí)，如緊急聯(lián)系家人、查詢信息等，員工應(yīng)首先向直屬上級(jí)匯報(bào)，經(jīng)批準(zhǔn)后，在確保不影響正常服務(wù)工作的前提下，為顧客提供必要的協(xié)助。使用完畢后，應(yīng)及時(shí)收回手機(jī)，并檢查手機(jī)是否完好。（二）手機(jī)丟失或損壞1.員工發(fā)現(xiàn)手機(jī)在公司存放柜中丟失或損壞后，應(yīng)立即向直屬上級(jí)報(bào)告。直屬上級(jí)應(yīng)及時(shí)了解情況，并協(xié)助員工進(jìn)行查找或處理。2.如手機(jī)丟失，公司將配合員工查看監(jiān)控視頻，排查可能的線索。如因公司存放柜設(shè)施不完善等原因?qū)е率謾C(jī)丟失，公司將根據(jù)實(shí)際情況承擔(dān)一定的賠償責(zé)任；如因員工個(gè)人疏忽導(dǎo)致手機(jī)丟失，公司將不承擔(dān)賠償責(zé)任。3.如手機(jī)損壞，員工應(yīng)提供相關(guān)證明，經(jīng)公司核實(shí)后，根據(jù)損壞程度和手機(jī)購(gòu)買時(shí)間等因素，協(xié)商確定賠償方案。六、培訓(xùn)與宣傳（一）入職培訓(xùn)1.新員工入職時(shí)，公司應(yīng)將手機(jī)管理制度納入入職培訓(xùn)內(nèi)容，向新員工詳細(xì)講解制度的各項(xiàng)規(guī)定和要求，確保新員工了解并遵守制度。2.在培訓(xùn)過(guò)程中，可通過(guò)案例分析、現(xiàn)場(chǎng)演示等方式，讓新員工更加直觀地認(rèn)識(shí)到違規(guī)使用手機(jī)可能帶來(lái)的不良后果。（二）定期培訓(xùn)1.公司應(yīng)定期組織全體員工進(jìn)行手機(jī)管理制度培訓(xùn)，一般每季度不少于一次。培訓(xùn)內(nèi)容可包括制度的更新解讀、近期違規(guī)案例分析等，以強(qiáng)化員工對(duì)制度的理解和遵守意識(shí)。2.在培訓(xùn)結(jié)束后，可通過(guò)考試、問(wèn)答等方式對(duì)員工的培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估，確保員工掌握制度要點(diǎn)。（三）宣傳推廣1.在公司內(nèi)部宣傳欄、餐廳公告欄等顯著位置張貼手機(jī)管理制度海報(bào)，向員工宣傳制度內(nèi)容，提醒員工自覺(jué)遵守規(guī)定。2.利用公司內(nèi)部微信群、電子郵件等渠道，定期推送手機(jī)管理制度相關(guān)信息，加強(qiáng)制度宣傳力度，營(yíng)造良好的制度執(zhí)行氛圍。七、附則（一）制度修訂1.本制度將根據(jù)公司實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況和國(guó)家法律法規(guī)的變化適時(shí)進(jìn)行修訂。修訂后的制度將及時(shí)向全體員工公布，并組織培訓(xùn)