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文檔簡介

酒店疫情應(yīng)急管理制度?一、總則(一)目的為有效預(yù)防、及時(shí)控制和妥善處理酒店在經(jīng)營過程中可能出現(xiàn)的疫情,保障賓客、員工的身體健康和生命安全,維護(hù)酒店正常經(jīng)營秩序,特制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于酒店全體員工、入住酒店的賓客以及在酒店內(nèi)開展業(yè)務(wù)活動(dòng)的各類人員。(三)基本原則1.預(yù)防為主:建立健全疫情監(jiān)測、預(yù)警機(jī)制,加強(qiáng)日常防控措施,提高員工和賓客的防范意識(shí),做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。2.快速反應(yīng):一旦發(fā)現(xiàn)疫情,能夠迅速啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制,采取有效的防控措施,最大限度地減少疫情傳播和擴(kuò)散。3.科學(xué)應(yīng)對(duì):依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和疫情防控指南,結(jié)合酒店實(shí)際情況,科學(xué)制定防控策略和措施,確保防控工作的科學(xué)性、有效性。4.協(xié)同合作:酒店各部門之間、與當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等密切配合,形成協(xié)同作戰(zhàn)的工作格局,共同做好疫情防控工作。二、疫情防控組織架構(gòu)及職責(zé)(一)應(yīng)急指揮小組成立以酒店總經(jīng)理為組長,各部門負(fù)責(zé)人為成員的疫情應(yīng)急指揮小組。負(fù)責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)和指揮酒店疫情防控工作,制定疫情防控策略和措施,協(xié)調(diào)解決疫情防控工作中的重大問題。(二)各部門職責(zé)1.前廳部負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)入酒店的人員進(jìn)行體溫檢測、健康碼查驗(yàn),詢問旅居史等相關(guān)信息,并做好登記。引導(dǎo)賓客按照規(guī)定路線辦理入住和退房手續(xù),保持安全距離,避免人員聚集。負(fù)責(zé)對(duì)大堂等公共區(qū)域進(jìn)行清潔消毒,確保環(huán)境整潔衛(wèi)生。2.客房部加強(qiáng)對(duì)客房的清潔消毒工作,特別是對(duì)客房內(nèi)的衛(wèi)生間、門把手、遙控器等高頻接觸部位進(jìn)行重點(diǎn)消毒。按照規(guī)定對(duì)布草進(jìn)行更換和清洗消毒,確??头坑闷返男l(wèi)生安全。協(xié)助對(duì)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的賓客進(jìn)行隔離安排,做好相關(guān)服務(wù)工作。3.餐飲部嚴(yán)格落實(shí)食品采購、儲(chǔ)存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理制度,確保食品安全??刂撇蛷d就餐人數(shù),保持合理的就餐間距,提倡分餐制、公筷公勺。對(duì)餐廳、廚房等區(qū)域進(jìn)行定期清潔消毒,加強(qiáng)通風(fēng)換氣。4.工程部負(fù)責(zé)保障酒店的水電供應(yīng)、通風(fēng)空調(diào)等設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行,確保疫情防控期間的能源需求。對(duì)電梯、通風(fēng)管道等公共設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)保養(yǎng)和消毒,防止病毒傳播。5.安保部加強(qiáng)酒店安全保衛(wèi)工作,維護(hù)酒店正常秩序,防止無關(guān)人員進(jìn)入酒店。協(xié)助相關(guān)部門做好疫情防控期間的人員管控和應(yīng)急處置工作。6.人力資源部負(fù)責(zé)組織員工疫情防控知識(shí)培訓(xùn),提高員工的防控意識(shí)和自我保護(hù)能力。做好員工健康監(jiān)測和信息統(tǒng)計(jì)工作,及時(shí)掌握員工的身體狀況。按照國家相關(guān)法律法規(guī)和酒店規(guī)定,妥善處理疫情防控期間涉及員工的勞動(dòng)關(guān)系問題。7.財(cái)務(wù)部保障疫情防控工作所需的資金,確保各項(xiàng)防控措施的順利實(shí)施。做好疫情防控期間的財(cái)務(wù)核算和資金管理工作。三、疫情監(jiān)測與報(bào)告(一)監(jiān)測措施1.設(shè)立體溫檢測點(diǎn),對(duì)進(jìn)入酒店的所有人員進(jìn)行體溫檢測,體溫正常方可進(jìn)入。2.各部門員工每日進(jìn)行體溫自我監(jiān)測,并做好記錄。3.加強(qiáng)對(duì)酒店公共區(qū)域的巡查,密切關(guān)注賓客和員工的健康狀況,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告。(二)報(bào)告流程1.如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱(體溫≥37.3℃)、咳嗽、乏力等癥狀的人員,發(fā)現(xiàn)者應(yīng)立即報(bào)告酒店應(yīng)急指揮小組,并引導(dǎo)其至臨時(shí)隔離點(diǎn)進(jìn)行隔離。2.應(yīng)急指揮小組接到報(bào)告后,應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制,同時(shí)向當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)、衛(wèi)生健康部門報(bào)告相關(guān)情況。3.在等待醫(yī)療機(jī)構(gòu)人員到來期間,安排專人負(fù)責(zé)與隔離人員溝通,了解其旅居史、接觸史等信息,并做好記錄。4.醫(yī)療機(jī)構(gòu)人員到達(dá)后,配合做好相關(guān)人員的轉(zhuǎn)運(yùn)和診治工作,并及時(shí)向酒店全體員工通報(bào)情況。四、疫情防控措施(一)人員管理1.加強(qiáng)員工健康管理,要求員工每日如實(shí)報(bào)告?zhèn)€人健康狀況,如有發(fā)熱、咳嗽等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī),并向酒店請(qǐng)假。2.對(duì)新入職員工進(jìn)行健康檢查,合格后方可上崗。3.要求員工在工作期間佩戴口罩,勤洗手,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。4.減少員工不必要的聚集活動(dòng),盡量采用線上會(huì)議等方式進(jìn)行工作溝通和交流。5.對(duì)來自疫情中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的員工,按照當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)規(guī)定進(jìn)行健康監(jiān)測和管理。(二)賓客管理1.加強(qiáng)對(duì)賓客的宣傳引導(dǎo),通過酒店官網(wǎng)、微信公眾號(hào)、大堂顯示屏等渠道,向賓客宣傳疫情防控知識(shí)和酒店防控措施。2.在酒店入口處設(shè)置明顯的體溫檢測和健康碼查驗(yàn)標(biāo)識(shí),引導(dǎo)賓客主動(dòng)配合檢查。3.對(duì)來自疫情中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的賓客,按照當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)規(guī)定進(jìn)行健康監(jiān)測和管理,必要時(shí)協(xié)助進(jìn)行核酸檢測。4.提醒賓客在酒店內(nèi)佩戴口罩,保持社交距離,遵守酒店的各項(xiàng)防控規(guī)定。5.如賓客出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀,及時(shí)引導(dǎo)其至臨時(shí)隔離點(diǎn)進(jìn)行隔離,并按照?qǐng)?bào)告流程進(jìn)行處理。(三)公共區(qū)域管理1.增加酒店公共區(qū)域的清潔消毒頻次,特別是電梯轎廂、大堂、餐廳、衛(wèi)生間等人員密集場所,每日至少消毒[X]次,并做好消毒記錄。2.保持公共區(qū)域通風(fēng)良好,定期開窗通風(fēng),確??諝饬魍?。3.在公共區(qū)域設(shè)置廢棄口罩專用垃圾桶,引導(dǎo)賓客將廢棄口罩投入專用垃圾桶內(nèi),并及時(shí)進(jìn)行清理和消毒。4.加強(qiáng)對(duì)公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù),確保其正常運(yùn)行,如發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)維修。(四)餐飲管理1.嚴(yán)格落實(shí)食品采購索證索票制度,確保食品來源安全可靠。2.加強(qiáng)食品加工制作過程的衛(wèi)生管理,嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范,做到生熟分開、煮熟煮透。3.控制餐廳就餐人數(shù),保持合理的就餐間距,提倡分餐制、公筷公勺。4.加強(qiáng)對(duì)餐廳工作人員的健康管理,要求其佩戴口罩、手套等防護(hù)用品,做好個(gè)人衛(wèi)生。5.對(duì)餐廳餐具、茶具等進(jìn)行嚴(yán)格消毒,確保餐具衛(wèi)生安全。(五)客房管理1.加強(qiáng)客房清潔消毒工作,嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客房進(jìn)行全面清潔和消毒,特別是對(duì)客房內(nèi)的衛(wèi)生間、門把手、遙控器等高頻接觸部位進(jìn)行重點(diǎn)消毒。2.按照規(guī)定對(duì)布草進(jìn)行更換和清洗消毒,確??头坑闷返男l(wèi)生安全。3.在客房內(nèi)放置疫情防控宣傳資料,提醒賓客注意個(gè)人衛(wèi)生和防護(hù)。4.如賓客需要,為其提供一次性口罩、消毒濕巾等防護(hù)用品。五、疫情應(yīng)急處置(一)隔離措施1.一旦發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的人員,立即將其引導(dǎo)至酒店臨時(shí)隔離點(diǎn)進(jìn)行隔離。2.臨時(shí)隔離點(diǎn)應(yīng)設(shè)置在相對(duì)獨(dú)立、通風(fēng)良好的區(qū)域,配備必要的防護(hù)用品和生活設(shè)施。3.安排專人負(fù)責(zé)與隔離人員溝通,了解其身體狀況和需求,為其提供必要的生活服務(wù)。4.在隔離期間,對(duì)隔離點(diǎn)進(jìn)行定期消毒,防止交叉感染。(二)轉(zhuǎn)運(yùn)與診治1.及時(shí)聯(lián)系當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機(jī)構(gòu),按照醫(yī)療機(jī)構(gòu)的要求,協(xié)助做好相關(guān)人員的轉(zhuǎn)運(yùn)工作。2.配合醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)疑似病例、確診病例進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查,提供相關(guān)信息和資料。3.對(duì)與疑似病例、確診病例有密切接觸的人員,按照當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)規(guī)定進(jìn)行集中隔離醫(yī)學(xué)觀察。(三)環(huán)境消毒1.對(duì)確診病例、疑似病例居住過的房間、活動(dòng)過的區(qū)域進(jìn)行終末消毒。2.對(duì)酒店公共區(qū)域、餐廳、客房等進(jìn)行全面消毒,增加消毒頻次,確保環(huán)境安全。3.在消毒過程中,嚴(yán)格按照消毒技術(shù)規(guī)范進(jìn)行操作,確保消毒效果。(四)員工安置1.對(duì)與確診病例、疑似病例有密切接觸的員工,按照當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)規(guī)定進(jìn)行集中隔離醫(yī)學(xué)觀察或居家隔離,并給予必要的關(guān)懷和支持。2.對(duì)因疫情防控需要暫時(shí)無法正常工作的員工,按照國家相關(guān)法律法規(guī)和酒店規(guī)定,妥善處理勞動(dòng)關(guān)系問題,保障員工的合法權(quán)益。(五)信息發(fā)布與輿情應(yīng)對(duì)1.及時(shí)向酒店全體員工、賓客通報(bào)疫情防控工作進(jìn)展情況,確保信息公開透明。2.安排專人負(fù)責(zé)輿情監(jiān)測和應(yīng)對(duì)工作,及時(shí)關(guān)注社會(huì)輿論動(dòng)態(tài),對(duì)不實(shí)信息及時(shí)進(jìn)行辟謠和澄清。3.積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切,加強(qiáng)與當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門、媒體等的溝通協(xié)調(diào),維護(hù)酒店良好形象。六、培訓(xùn)與演練(一)培訓(xùn)1.定期組織員工疫情防控知識(shí)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括疫情防控政策法規(guī)、個(gè)人防護(hù)知識(shí)、消毒操作規(guī)范、應(yīng)急處置流程等。2.培訓(xùn)方式可采用線上培訓(xùn)、線下培訓(xùn)、現(xiàn)場演示等多種形式,確保員工熟練掌握疫情防控知識(shí)和技能。3.對(duì)新入職員工進(jìn)行崗前疫情防控知識(shí)培訓(xùn),經(jīng)考核合格后方可上崗。(二)演練1.定期組織疫情防控應(yīng)急演練,演練內(nèi)容包括疫情報(bào)告、人員隔離、轉(zhuǎn)運(yùn)與診治、環(huán)境消毒、員工安置等環(huán)節(jié)。2.通過演練,檢驗(yàn)和完善酒店疫情防控應(yīng)急預(yù)案,提高各部門之間的協(xié)同作戰(zhàn)能力和應(yīng)急處置水平。3.演練結(jié)束后,對(duì)演練情況進(jìn)行總結(jié)評(píng)估,針對(duì)存在的問題及時(shí)進(jìn)行整改,不斷優(yōu)化應(yīng)急預(yù)案。七、物資保障(一)物資儲(chǔ)備1.建立疫情防控物資儲(chǔ)備制度,儲(chǔ)備足夠數(shù)量的口罩、手套、防護(hù)服、護(hù)目鏡、消毒液、體溫計(jì)等防護(hù)物資和消毒用品。2.定期對(duì)物資儲(chǔ)備情況進(jìn)行檢查和盤點(diǎn),及時(shí)補(bǔ)充短缺物資,確保物資儲(chǔ)備充足。(二)物資管理1.設(shè)立專門的物資存放區(qū)域,對(duì)防護(hù)物資和消毒用品進(jìn)行

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