魔芋種植日常管理制度

魔芋種植日常管理制度?一、總則（一）目的為規(guī)范魔芋種植日常管理工作，確保魔芋種植的科學(xué)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，提高魔芋產(chǎn)量和質(zhì)量，保障種植戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于魔芋種植基地的日常生產(chǎn)管理活動(dòng)，包括種植人員、管理人員以及與魔芋種植相關(guān)的各項(xiàng)作業(yè)。（三）基本原則1.科學(xué)種植原則：依據(jù)魔芋生長(zhǎng)特性和科學(xué)種植技術(shù)，合理安排種植活動(dòng)，確保魔芋健康生長(zhǎng)。2.質(zhì)量第一原則：嚴(yán)格把控魔芋種植過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)出的魔芋符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。3.安全環(huán)保原則：在種植過(guò)程中注重安全生產(chǎn)，保護(hù)環(huán)境，減少對(duì)生態(tài)的影響。4.效益最大化原則：通過(guò)優(yōu)化管理，提高生產(chǎn)效率，降低成本，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。二、種植區(qū)域規(guī)劃與布局（一）選址1.選擇海拔8001500米，年平均氣溫1418℃，年降水量8001200毫米的區(qū)域。2.土壤以疏松、肥沃、排水良好的砂壤土為宜，pH值在6.57.5之間。3.避免選擇風(fēng)口、低洼易澇、病蟲(chóng)害高發(fā)區(qū)域。（二）種植區(qū)域劃分1.根據(jù)種植規(guī)模和地形，劃分不同的種植地塊，每個(gè)地塊設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)牌，注明地塊編號(hào)、種植品種、面積等信息。2.合理規(guī)劃道路、灌溉渠道、排水系統(tǒng)等基礎(chǔ)設(shè)施，確保種植區(qū)域內(nèi)交通便利、灌溉排水通暢。三、種植準(zhǔn)備（一）土地整理1.在前茬作物收獲后，及時(shí)清除田間雜草、殘茬，進(jìn)行深耕曬垡，深度2530厘米。2.結(jié)合深耕，每畝施入充分腐熟的農(nóng)家肥30005000公斤、復(fù)合肥5080公斤，均勻撒施后翻入土中。3.平整土地，使土壤細(xì)碎、疏松，達(dá)到種植要求。（二）種芋選擇與處理1.種芋選擇選用無(wú)病、無(wú)傷、芽眼飽滿(mǎn)、表皮光滑的魔芋球莖作為種芋。種芋大小以50100克為宜，過(guò)大的種芋可切塊種植，但每個(gè)切塊重量不少于20克，且每個(gè)切塊要有12個(gè)芽眼。2.種芋處理曬種：播種前12天，將種芋攤放在通風(fēng)向陽(yáng)處晾曬12天，以提高種芋活力。浸種消毒：用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液浸種30分鐘，撈出晾干。藥劑拌種：用50%辛硫磷乳油100倍液與種芋拌種，防治地下害蟲(chóng)。（三）播種1.播種時(shí)間：根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，一般在3月下旬至4月中旬播種為宜。2.播種方法條播：按行距5060厘米開(kāi)溝，溝深1015厘米，將種芋按株距2030厘米擺放于溝內(nèi)，芽眼向上，然后覆土58厘米。撒播：將種芋均勻撒于田間，然后翻耕覆土，厚度58厘米。撒播用種量較大，一般不提倡。四、田間管理（一）施肥管理1.基肥：同種植準(zhǔn)備中的土地整理時(shí)施肥。2.追肥提苗肥：在魔芋出苗達(dá)80%以上時(shí)，每畝追施尿素58公斤，對(duì)水澆施或雨前撒施。換頭肥：在魔芋換頭期（6月中旬左右），每畝追施復(fù)合肥1015公斤，結(jié)合中耕培土施入。膨大肥：在78月魔芋膨大期，每畝追施硫酸鉀1015公斤，或用磷酸二氫鉀0.2%0.3%溶液進(jìn)行葉面噴施23次。（二）水分管理1.灌溉魔芋生長(zhǎng)前期需水量較少，保持土壤濕潤(rùn)即可。68月是魔芋生長(zhǎng)旺盛期，需水量較大，如遇干旱，應(yīng)及時(shí)灌溉，每周灌溉12次，每次灌水量以土壤濕潤(rùn)但不積水為宜。灌溉方式可采用溝灌、噴灌或滴灌，避免大水漫灌。2.排水：在雨季或降雨較多時(shí)，要及時(shí)疏通排水渠道，確保田間排水通暢，防止田間積水導(dǎo)致魔芋爛根、發(fā)病。（三）中耕除草1.在魔芋生長(zhǎng)前期，結(jié)合追肥進(jìn)行23次中耕除草，中耕深度510厘米，以疏松土壤，提高土壤通氣性。2.除草可采用人工除草或化學(xué)除草，但化學(xué)除草要注意選擇對(duì)魔芋安全的除草劑，并嚴(yán)格按照使用說(shuō)明操作，避免藥害。（四）病蟲(chóng)害防治1.病害防治魔芋主要病害有軟腐病、白絹病等。農(nóng)業(yè)防治：選用無(wú)病種芋，實(shí)行輪作，合理密植，加強(qiáng)田間管理，及時(shí)清除病株殘?bào)w?；瘜W(xué)防治：發(fā)病初期，用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液或50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液噴霧防治軟腐?。挥?0%甲基立枯磷乳油1000倍液或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液灌根防治白絹病。2.蟲(chóng)害防治魔芋主要蟲(chóng)害有甘薯天蛾、豆天蛾、蠐螬等。物理防治：利用害蟲(chóng)的趨光性，在田間設(shè)置黑光燈誘殺成蟲(chóng)?；瘜W(xué)防治：用2.5%溴氰菊酯乳油20003000倍液或40%辛硫磷乳油1000倍液噴霧防治甘薯天蛾、豆天蛾；用50%辛硫磷乳油1000倍液灌根防治蠐螬。五、田間作業(yè)安全管理（一）人員安全1.種植人員進(jìn)入田間作業(yè)時(shí)，必須穿戴好勞動(dòng)防護(hù)用品，如工作服、安全帽、手套、雨鞋等。2.嚴(yán)禁在田間吸煙、使用明火，防止火災(zāi)事故發(fā)生。3.高溫季節(jié)作業(yè)時(shí)，要合理安排工作時(shí)間，避免高溫時(shí)段作業(yè)，防止中暑。（二）機(jī)械安全1.定期對(duì)田間作業(yè)機(jī)械進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保機(jī)械性能良好，安全裝置齊全有效。2.操作人員必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，熟悉機(jī)械操作規(guī)程，嚴(yán)禁違規(guī)操作。3.機(jī)械作業(yè)時(shí)，要設(shè)置明顯的警示標(biāo)志，防止發(fā)生意外事故。（三）農(nóng)藥使用安全1.嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用說(shuō)明配置農(nóng)藥，準(zhǔn)確掌握用藥劑量、用藥時(shí)間和用藥方法。2.施藥人員要穿戴好防護(hù)服、口罩、手套等防護(hù)用品，避免皮膚接觸農(nóng)藥和吸入農(nóng)藥?kù)F滴。3.施藥后，要及時(shí)清洗身體和衣物，妥善處理剩余農(nóng)藥和農(nóng)藥包裝物，防止污染環(huán)境和發(fā)生中毒事故。六、采收與貯藏（一）采收1.魔芋一般在10月下旬至11月上旬，當(dāng)植株自然倒苗后1015天進(jìn)行采收。2.采收時(shí)，要小心挖掘，避免損傷魔芋球莖。3.采收后的魔芋球莖要及時(shí)進(jìn)行整理，去除泥土、雜質(zhì)和病芋，分級(jí)存放。（二）貯藏1.貯藏庫(kù)要選擇通風(fēng)良好、干燥、溫度相對(duì)穩(wěn)定的地方，庫(kù)溫保持在810℃，相對(duì)濕度70%80%。2.貯藏前，對(duì)貯藏庫(kù)進(jìn)行消毒處理，可用硫磺熏蒸或用1%2%的福爾馬林溶液噴灑。3.魔芋球莖貯藏時(shí)，要分層堆放，每層球莖之間用干沙或稻草隔開(kāi)，防止球莖相互擠壓、碰撞。4.貯藏期間，要定期檢查魔芋球莖的貯藏情況，及時(shí)剔除爛芋，防止病害蔓延。七、人員管理（一）崗位職責(zé)1.種植技術(shù)員負(fù)責(zé)魔芋種植技術(shù)的指導(dǎo)和培訓(xùn)，制定種植方案和技術(shù)措施。定期巡查田間，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決種植過(guò)程中出現(xiàn)的技術(shù)問(wèn)題。收集、整理種植數(shù)據(jù)，總結(jié)種植經(jīng)驗(yàn)，不斷改進(jìn)種植技術(shù)。2.田間管理員負(fù)責(zé)田間作業(yè)的組織和實(shí)施，包括施肥、灌溉、中耕除草、病蟲(chóng)害防治等。監(jiān)督種植人員的作業(yè)質(zhì)量，確保各項(xiàng)管理措施落實(shí)到位。做好田間生產(chǎn)記錄，及時(shí)反饋田間生產(chǎn)情況。3.采收及貯藏管理員負(fù)責(zé)魔芋的采收工作，確保采收質(zhì)量。做好魔芋的分級(jí)、包裝和貯藏管理，防止魔芋在貯藏過(guò)程中發(fā)生變質(zhì)。定期檢查貯藏庫(kù)的溫濕度和魔芋貯藏情況，做好記錄。（二）人員培訓(xùn)1.定期組織種植人員參加魔芋種植技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括魔芋生長(zhǎng)特性、種植技術(shù)、病蟲(chóng)害防治、田間管理等方面的知識(shí)和技能。2.邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家或技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和培訓(xùn)，提高種植人員的實(shí)際操作能力。3.鼓勵(lì)種植人員參加各類(lèi)農(nóng)業(yè)技術(shù)交流活動(dòng)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的種植經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。（三）績(jī)效考核1.建立績(jī)效考核制度，對(duì)種植人員、管理人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。2.考核指標(biāo)包括工作任務(wù)完成情況、工作質(zhì)量、工作態(tài)度、技術(shù)水平等方面。3.根據(jù)績(jī)效考核結(jié)果，給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰，激勵(lì)員工積極工作，提高工作效率和質(zhì)量。八、檔案管理（一）檔案內(nèi)容1.種植基地基本情況檔案，包括基地位置、面積、土壤條件、氣候條件等信息。2.種芋檔案，包括種芋來(lái)源、品種、數(shù)量、質(zhì)量、處理情況等信息。3.田間生產(chǎn)檔案，包括種植時(shí)間、種植品種、施肥記錄、灌溉記錄、中耕除草記錄、病蟲(chóng)害防治記錄、采收記錄等。4.人員管理檔案，包括人員基本信息、崗位職責(zé)、培訓(xùn)記錄、績(jī)效考核記錄等。5.銷(xiāo)售檔案，包括魔芋銷(xiāo)售數(shù)量、價(jià)格、客戶(hù)信息等。（二）檔案