凝凍期與凝凍后畜牧漁業(yè)生產保障措施貴州省科學技術廳

凝凍期與凝凍后畜牧漁業(yè)生產保障措施

貴州省科學技術廳

貴州大學

二。一一年一月

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目錄

凝凍對畜牧生產可能造成的危害及防范措施..................1

凝凍期與凝凍養(yǎng)豬實用技術.................................5

冬季奶牛飼養(yǎng)管理及早春提高奶牛繁殖力措施.................14

奶牛乳房炎的防治........................................26

凝凍期和凝凍后羊的飼養(yǎng)管理技術.........................28

凝凍期和凝凍后家禽養(yǎng)殖實用技術.........................48

家兔凝凍災后恢復生產技術................................58

漁業(yè)抗凍救災基本措施....................................61

凝凍期動物疾病防治......................................63

凝凍對畜牧生產可能造成的危害及防范措施

夏先林

一、凝凍對畜牧業(yè)可能造成的危害

凝凍、寒冷、停電、停水、交通道路不通飼料缺乏等，如果應對不當可能對畜牧業(yè)

造成了很大的損害。

1、圈舍垮塌，畜禽被壓死和凍死

由于凝凍造成圈舍屋脊負重過大，會造成圈舍垮塌，壓死壓傷畜禽。屋脊壓壞，

冷空氣進入，造成畜禽凍死凍傷。

2、引起冷應激，導致家畜疾病和生產能力下降

我省大多數(shù)牛舍都為敞篷式，凝凍后地面滑，奶牛容易跌倒，寒風直吹，飼草結

冰，冷料喂牛，造成奶牛冷應激，引起流產、拉稀、免疫能力下降，疾病增多，產奶量

下降等。

3、停電、斷水、缺料，造成生產損失

凝凍造成電線截斷、電桿倒塌，供電中斷，圈舍保溫不能保證，造成畜禽寒冷。

水管凝結，自來水不通，造成停水。道路凝結，車輛不能運行，造成停料或飼料供給不

足，造成畜禽饑寒交迫。從而導致家畜流產、多病與成批死亡。

4、牧草凍壞，草料供應不足

凝凍將會對牛草地牧草造成了不同程度的損壞，導致牧草供應不足。

二、防范措施

（-）保護圈舍、做好保溫

1、加固畜禽圈舍

對圈舍建筑進行認真檢查，發(fā)現(xiàn)有損壞的墻體、支柱要進行加固，已經朽壞的模

條和損壞的瓦片要進行更換，以防凝凍導致棚舍垮塌，導致生產損失。

2、增設擋風防寒設施

敞篷式畜舍要增設支架，安裝保溫篷布遮風，所有的保溫性能差的畜禽圈舍都要

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用塑料薄膜或遮風篷布遮擋風口，實行遮風保溫。漏縫式羊舍圈下加設防風篷布，防止

冷風從地板下吹入。

3、地面墊草

所有地面養(yǎng)殖的畜禽要用干草墊圈，實行厚墊草，減少地面吸收畜禽體熱，加強

保溫效果。

（-）儲備飲水、保證供應

3、備足飲水

設置專門的貯水窖、罐，貯備足夠的飲水。

4、設置內置水箱

在養(yǎng)殖車間內增設內置水箱，以便在外置水箱凝凍后，可以通過內置水箱加水，

避免習慣自動飲水器的畜禽因不適應槽、盆飲水，導致畜禽缺水引起生產損失。

5、喂給熱水、防止畜禽冷應激

供給溫熱飲水，避免畜禽飲用凍水引起冷應激導致畜禽拉稀、感冒和死亡。

（三）儲備物資，保障生產

1、備足飼料

從現(xiàn)在起備足30天左右的飼料

2、備好干草和墊料

放在屋外的干草與墊草要收入屋內存放，并準備好足夠20-30天的草料，以保證

凝凍時有足夠的干草、墊草。

3、準備好發(fā)電機與燃油

從事畜禽育種、幼畜與育雛的養(yǎng)殖場要準備好發(fā)電機與燃油。防止供電不同造成

的損失。

6、準備好足夠的燃料

不能配備發(fā)電機的養(yǎng)殖場（戶）要在嚴冬到來之前準備好供優(yōu)畜和雛禽保溫的燃

料。

7、做好藥物準備

凝凍期間畜禽最容易發(fā)生拉稀、感冒、摔傷、凍傷等疾病，要做好這方面的預防

和治療這些疾病的藥物準備。同時在嚴冬到來以前應做好疫病的免疫注射、驅蟲等工作,

避免凝凍到來畜禽發(fā)生冷應激后抗病能力減弱，導致疫病傳播。

8、檢查和加固圈舍

（四）加強飼養(yǎng)管理

1、保持圈舍干燥

不用水沖洗圈舍地板，要盡量保持畜禽睡床的干燥，避免畜禽體熱消耗。

2、調整日糧配方

增加日糧的能量含量，可以在精料中添加現(xiàn)的熟菜油。蛋雞、種雞、種豬要在日

糧中增加復合維生素20—5096,另外增加50備到1倍的維生素A、D、E。要在奶牛精料中

3

添加維生素A、D、E,避免奶牛缺鈣。

3、及時除去冰雪

地面結冰后要及時除去畜舍地面和運動場的冰雪，同時墊上一些干草或鋸末，避

免家畜摔傷。同時要盡量除去圈舍屋面的冰雪，以防壓垮圈舍導致生產損失。

4、飼喂熱水熱料

凝凍后要給畜禽飲用溫熱水，用粉料喂養(yǎng)畜禽的要用熱水拌料投喂，避免畜禽飲

用冰水和冷飼料引起冷應激，造成拉稀和消化不良。

5、做好幼畜和雛禽的保溫

進入寒冬要特別做好幼畜和雛禽的保溫，要有多種保溫方案，以免斷電后，不能

實施保溫導致?lián)p失。在用煤火或炭火加溫時要注意排煙，以防煙氣導致幼畜和雛禽中毒

死亡。

6、及時治病

在冷凍期間發(fā)現(xiàn)畜禽疾病要及時隔離治療，同時要加強病畜的保暖，以防病情加

重和傳染其它家畜畜禽。

三、注意事項

1、不能在舍內直接生煤火、炭火加溫

在畜禽舍內，尤其是密封條件較好的育雛室、仔豬保育間等不能直接生煤火、炭

火加溫，防止一氧化碳中毒，造成畜禽中毒死亡。

2、不能直接飲用凍水

凍水容易造成畜禽胃腸道冷應激，引起拉稀和其他疾病。尤其是缺水一段時間后,

突然給予冷水應用，畜禽在干口渴一段時間后一次飲入大量的冰水，產生冷應激導致拉

稀、消化不良、流產與死亡。

3、防止圈舍濕滑

采用自動飲水器的畜禽圈舍，容易造成濕滑，尤其是懷孕母豬限位欄，飲水器在

限位欄前端，母豬飲水容易造成地面濕滑，懷孕母豬躺在冰濕地板上不僅造成體能消耗,

而且造成肚腹冷應激而引起流產。

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凝凍期與凝凍養(yǎng)豬實用技術

燕志宏

第一章凝凍期豬的飼養(yǎng)管理要點

凝凍天氣引起了豬群的冷應激，導致豬群抗病能力減弱，健康水平下降，誘發(fā)消化

道、呼吸道的一些疾病，尤其對繁殖母豬和仔豬的危害更大，母豬流產率高、仔豬腹瀉

發(fā)病率高、大量死亡，造成了很大的生產和經濟損失。為保證災后盡快恢復生豬健康狀

態(tài)和正常生產，預防倒春寒帶來的再度損失，要求必須做到下面如下兒點：

一、修整圈舍、防寒保暖

應對豬舍進行全面的檢修和維護，對有損壞的圈舍、門、窗，頂棚進行修整。為

了增加保溫效果，開放式豬舍應該搭建塑料保溫棚，封堵窗子及多余的通風口，在門口

掛上保溫門簾、草簾，防止冷風進入，以利保溫。

二、提高舍內溫度，給豬創(chuàng)造一個溫暖舒適的生存環(huán)境

1、增加墊草，提高保溫效果

各種豬圈都應增設墊草，讓豬能在墊草上睡覺，提高保溫效果，特別是小豬、妊娠

母豬和帶仔母豬。

2、勤打掃豬圈，保持圈舍干燥

在雪凝氣候中，豬圈干燥很重要，要防止豬隨意大小便，防止飲水打濕豬圈；清潔

衛(wèi)生以掃圈為主，停止用水沖洗圈舍，濕的圈舍要即時打掃和汲干，盡量提高保溫效果。

3、提高圈舍溫度

由于室外溫度較低，使舍內溫度也隨之降低，在農村可利用煤、秸桿、木柴、電等

能源通過鐵爐、壁爐、地下煙道、熱風爐、暖氣等設施提高豬舍溫度。向舍內供暖，但

在使用以煤炭、木柴作為燃料的供暖設備時，應注意煤炭燃燒是否充分，煙道是否通暢,

避免因排煙不暢，一氧化碳滯留舍內，而導致豬群一氧化碳中毒。故在強調保溫的同時,

不可忽視通風換氣，要確保舍內空氣清新。對初生仔豬，在使用供暖設備保持產房溫度

在22-25C的同時，也應選用仔豬電熱板、紅外線燈泡等加熱設備為仔豬保衣箱提供熱

源，為仔豬創(chuàng)造一個溫暖干燥的生存環(huán)境。

4、提高飼養(yǎng)密度，提高保溫效果

在雪凝氣候中，豬只群居，相互擠在一起睡覺能有效地降低體熱的散失，提高保溫

效果。但應常驅趕豬站立采食和飲水，應注意防止豬久臥不起。

三、調整飼料，給予溫熱飲水

1、調整日糧配方

凝凍后豬的體況差，由于冷應激和斷料、缺水的影響，消化道功能受到了一定的

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影響，在調整日糧配方時要選用易于消化的飼料原料，如玉米、米糠、數(shù)皮等。應在日

糧中添加助消化的酶和增強抗病力的飼料添加劑，同時提高復合維生素的添加量，對提

況特別差的豬群可在精料中添加1?2%的油脂。

2、提高喂量、改進喂法

寒冷天氣，豬的維持營養(yǎng)需要量一般要增加10%?20%。所以，豬飼料的喂量要

相應增加?？稍谝归g，增喂一頓夜食。采用清潔溫水拌料飼喂，避免冷食導致消化道冷

應激導致的不良反應和疾病。

3、飲水

在氣候未恢復暖和，即進入初夏以前，豬的飲水要進行加熱，水溫最好在30C左

右。

四、精細管理，防止疾病

冬季采取防寒保暖措施后，舍內通風量減少，濕度增加，氨、硫化氫、一氧化碳、

二氧化碳等有害氣體成分增多，容易對動物機體造成損害，誘發(fā)?些疾病。日常管理中

特別要注重減少舍內濕度和有害氣體的濃度。每日要定時（舍外氣溫較高時）通風換氣,

及時清除糞尿，降低因有害氣體超標而誘發(fā)的呼吸道疾病的發(fā)病率。其次要減少舍內用

水量，鋪設并及時更換吸水性能好的墊草墊料，飼料要少喂勤添。

在雪凝季節(jié)常見的疾病有：豬的腸痙攣、腸胃痰、各種豬腹瀉；豬的感冒、發(fā)燒；

豬的鼻痰、咽喉痰、支氣管及肺痰，豬的喘氣病等。

常備以下藥物對豬進行疾病的防治：痢菌凈、方通王、熱毒通解、氧氟沙星、頭抱

氨葦霉素、先鋒霉素、地喔咪松、三七二、復方維生素B、阿莫西林、安乃近、比塞可

寧等。對病豬進行早診斷、早治療，不能拖延治療時間。

第二章雪凝氣候中養(yǎng)豬生產問答

一、這次雪凝災害對養(yǎng)豬生產的危害呈現(xiàn)哪些特點？

答：這次雪凝天氣溫度低，持續(xù)時間長，加之停電、停水、物資短缺對生豬的危害

比較嚴重，造成的損失較大；規(guī)模越大的豬場由于對物資的需求較大，損失越大；受危

害最大、死亡率最高的是初生和哺乳仔豬、其次是斷奶后不久的小豬；豬死亡的原因多

為寒冷、食物不足、營養(yǎng)不良、抵抗力下降、疾病浸入。主要危害有：育肥豬增重緩慢、

有的增重停止甚至消瘦，小豬死亡率大幅度上升，待配母豬配種困難，懷孕母豬流產率

上升。

二、在凝凍過程中，最容易患的病是什么，怎樣防治？

答：在凝凍期間由于長期低溫的應激，多用煤和柴作為保溫能源、圈內封閉、有毒

有害氣體含量較高。豬易于患鼻炎、氣管及支氣管炎、肺炎及喘氣病等呼吸道疾?。挥?/p>

于受凍、食物短缺、常飲衛(wèi)生狀況差的冷凍水，腹部受涼，豬容易患腹瀉、仔豬白痢、

黃痢、胃腸炎、豬胃腸痙攣等消化道疾??；由于豬打堆保暖久臥不起、易患四肢麻痹、

四肢軟弱、跛行等四肢疾病。在實踐中注意舍內保溫和通風，保持舍內干燥、清潔，定

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期消毒，定時驅趕豬運動，對病豬進行早診斷、早治療，不能拖延治療時間。備好以下

藥品對癥治療：痢菌凈、方通王、熱毒通解、氧氟沙星、咳喘靈、頭泡氨半霉素、先鋒

霉素、地睡咪松、三七二、復方維生素B、阿莫西林、安乃近、比塞可寧、鎮(zhèn)跛痛等。

三、災后養(yǎng)豬生產應著重做好哪些主要工作？

答：恢復豬的正常管理、恢復體況、防止重大疾病的發(fā)生是災后工作的重點。受災

期間由于停水、停電，日常管理處于特殊應激狀態(tài)，很多管理處于混亂狀況，供料、供

電、供水均不正常，這種混亂的管理必須盡可能早些結束；提供各種豬群全價飼料特別

注意維生素的補充，在飼料中增加復合維生素（每噸飼料可增加到250克復合維生素）;

加強清潔衛(wèi)生和消毒工作，在受災期間，由于停電、停水，衛(wèi)生狀況非常度差，很容易

導致疾病的發(fā)生。災后應即時進行清潔衛(wèi)生大掃除，對豬場進行全面的消毒，恢復衛(wèi)生

消毒制度；注意防止重大傳染病的發(fā)生，去年是我省豬藍耳病的高發(fā)期，一定要注意藍

耳病的再發(fā)，做好藍耳病疫苗的補打工作，大型豬場要做好藍耳病抗體的監(jiān)測要作，并

根據(jù)監(jiān)測結果制定相應的措施，對生病的病豬進行隔離治療。

四、今后怎樣應對凝凍氣候？

答：這次雪凝氣候持續(xù)時間長，溫度低，是南方的極端天氣，在實際災害調查中，

很少有豬場作好了應對的準備，這也是這次養(yǎng)豬生產損失較大的原因之一，總結受災的

經驗，以后應做好以下應對工作：準備充足的飼料，貯備充足的飲水和墊草墊料，準

備保溫能源，以往多以準備15天的貯備過冬，以后應增加到上2個月的貯備；對豬舍

進行保溫處理，對豬舍除留正常的可開關式通風吼以外盡量封閉通風吼，增設保溫墊料,

應準備多種保溫方式（電、煤、桔桿），有條件的地方應準備發(fā)電機，隨時應對停電應

激；在做好保溫的同時注意通風，防止有害氣體（一氧化碳、二氧化硫、氨氣等）中毒;

對豬進行精細的管理，保持清潔衛(wèi)生，備足豬常見病的治療藥物，防止豬病發(fā)生。

第三章凝凍后科學養(yǎng)豬技術

一、待配母豬凍災后的科學飼養(yǎng)和管理待配母豬來自二方面：一方面：后備豬長

大進入待配母豬群；另一方面：哺乳母豬斷奶進入待配母豬群。

待配母豬飼養(yǎng)的中心任務是促進發(fā)情、即時配種。

后備母豬在飼養(yǎng)8個月、體重達到成年體重的70%、3-4次發(fā)情以后進行第一次配

種。哺乳母豬斷奶后10天內一般會出現(xiàn)發(fā)情，多數(shù)母豬集中在4-5天發(fā)情。母豬的適

時配種主要根據(jù)對母豬發(fā)情的仔細觀察。母豬發(fā)情在外表上有以下一些表現(xiàn)：行為上表

現(xiàn)為：采食量下降，興奮性增強，相互爬跨，爬圈爬門（農村叫做“豬打圈”）；外陰的

變化為：外陰紅腫（農村叫水門紅腫），由弱到強，逐步達到高潮，又轉為由強到弱，

由紅腫到消退；觸摸的變化為：沒有發(fā)情時母豬拒絕觸摸，發(fā)情后允許觸摸，配種最佳

的時候母豬主動配合配種人員的觸摸，主動尋找公豬，配合公豬的爬跨，發(fā)情過了后，

母豬又不接受觸摸。認真觀察和觸摸是確定母豬最佳配種期的關鍵。母豬外陰紅腫開始

消退、有沾液分泌、出現(xiàn)配合反應時為最佳配種時間。在情期中采取重復配種（間隔12

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小時重配?次）的方法效果最好。我們應熟練地掌母豬的最佳配種時間、即時配種、提

高母豬的配種率。

在飼養(yǎng)上，斷奶第一天增加青料、停止精料，有利于乳腺的回縮，促進發(fā)情。

斷奶第二天、

充分利用短期飼養(yǎng)妊娠母豬參考飼料配方

優(yōu)勢、增加精料（特

別是增加能量飼飼料原料配方一配方二配方三

料）每天可增加精玉米50.4039.5045.90

料到3-4公斤、有麥秋10.0012.00

效促進母豬排卵與精米糠15.0016.00

發(fā)情。斷奶后較瘦小麥10.00

玉米干酒糟15.00

的母豬利用短期飼

豆粕5.006.004.00

養(yǎng)優(yōu)勢促進發(fā)情效

菜仔餅8.005.007.00

果很好。

魚粉3.004.00

在管理上，待

綠肥干草粉18.008.00

配母豬可合群飼

苜蓿干草粉8.00

養(yǎng)，注意加強運動，磷酸氫鈣0.801.0()1.20

增加光照，輔以公骨粉().800.5()

豬誘情，對不發(fā)情貝殼粉1.001.5()1.00

的母豬可進行人工食鹽().5()().5()0.40

激素催情，剌激母種豬微添0.500.500.50

豬發(fā)情和排卵。母

性不好、長期不發(fā)情的母豬應進行淘汰。

二、妊娠母豬凍災后的科學飼養(yǎng)和管理

待配母豬懷孕以后進入妊娠母豬群。配種以后應注意觀察母豬是否已經懷孕。母豬

懷孕主要表現(xiàn)為：性情溫順、動作穩(wěn)；食量增加、增重快；被毛發(fā)亮、緊帖身；陰戶色

淡、一條線。加之配種后21天左右不返情，可判斷母豬已經懷孕。母豬懷孕期114天,

根據(jù)配種的時間、利用日歷可推算母豬的預產期，應把預產期寫在豬圈的醒目位置。

妊娠母豬飼養(yǎng)的中心任務是促進胎兒發(fā)育、防止流產、完成母豬物質貯備。

研究表明：胎兒發(fā)育是不均衡的，60-70%的增重集中在懷孕的后期，前期和中期的

增重比較緩慢；后期的增重以干物質為主。因此，妊娠母豬懷孕的后期是飼養(yǎng)關鍵。

飼養(yǎng)管理不當，會導致母豬的流產。母豬的流產（或胎兒的死亡）主要集中在以下

三個時期：配種后9-13天、21天、孕后60-70天。在飼養(yǎng)管理中倍加注意。

母豬對飼料有較高的消化吸收率，應充分利用這一點，廣開飼料來源、降低飼養(yǎng)成

本，做好母豬的物質貯備工作。

妊娠母豬的飼料可參考下列配方生產。

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懷孕母豬分前期、中期、后期，不同的時期不同的飼養(yǎng)，重點在懷孕的后期。每天

的飼喂量可參照下列方案：從配種到第三周每天2公斤以下；3-12周每天2.5-2.8公斤

妊娠母豬料；12T5周每天2.8-3.2公斤泌乳母豬料；產前15天改為3-4公斤泌乳母豬

料泌乳母豬料參考下列配方：

泌乳母豬料參考配方（%）

原料配方一配方二配方三

玉米61.6553.4054.20

麥秋12.008.000

精米糠012.0015.00

豆粕20.5015.0021.00

菜仔粕05.006.00

魚粉2.003.000

骨粉1.000.901.00

磷酸氫鈣1.201.001.00

貝殼粉0.800.700.90

食鹽0.350.500.50

種豬微添0.50.50.5

有條件的地方母豬可多喂青綠飼料，特別是幼嫩的豆科牧草，從而降低精料投放，

減少成本，提高效益管理上飼養(yǎng)員應動作輕柔，減少應激，防止母豬打斗、驚嚇和劇

烈運動；禁止飼喂發(fā)霉、中毒的飼料；妊娠豬舍謝絕參。

三、產仔母豬的科學飼養(yǎng)及管理

在預產期一個星期前做好產前的準備工作，母豬進入產房。在農村，主要有以下準

備工作：準備產房（干燥、保溫條件好、便于母豬和仔豬的管理、提前一個星期消毒、

墊好墊草。），準備毛巾、剪刀、碘酒、75%的酒精、臉盆、裝小豬的筐、高鎰酸鉀、耳

號鉗、牲血素等。

產仔母豬飼養(yǎng)的中心任務是保證母豬順利產仔，做到母子平安。

在農村，由于養(yǎng)豬數(shù)量少，對進入產房的臨產母豬應進行乳房按摩。每天2次，

以促進泌乳。

當乳房能擠出奶時，往往母豬即將產仔，必須進行全天侯的護理。做好人工接產

工作

產下的小豬先去掉口腔和鼻腔的粘膜，擦干身上的血和粘液，離身體4公分左右

斷臍、注意消毒；做好仔豬的斷尾、斷齒、稱重、打耳號的工作；初生仔豬應補充鐵制

劑（牲血素或鐵、硒合劑），采取耳部或者大腿內側肌肉注射；雜交公豬可在初生時閹

割。把接產完的仔豬放到裝豬筐內，每產一個重復上面的操作，直到母豬產仔結束。

產后的仔豬沒有呼吸，但有心跳稱之為假死仔豬。其急救方法為：

胎衣產完后，說明母豬產仔結束，應用0.1%的高鎰酸鉀水清洗母豬的乳房、外陰、

后肢，更換墊草，做好母豬乳房的熱敷和按摩，讓仔豬哺好初乳，人工助產的母豬應注

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射抗菌素（如：長效抗菌劑，得米先等），搞好防寒防署工作。

母豬在產前產后3天應降低精料投放,在原基礎上降低30-40%,多喂青料，飼喂輕

瀉的大容量飼料（如：鹽水兌麥數(shù)），防止母豬便秘以及由于奶水過濃引起仔豬下痢。

四、哺乳母豬的凍災后科學飼養(yǎng)和管理

母豬產仔以后對小豬進行哺育，這時的母豬為哺乳母豬。哺乳母豬飼養(yǎng)的中心任務

是促進泌乳，維持母豬斷奶時有較好的體況，有利于斷奶后配種。

母豬的乳有初乳和常乳的區(qū)別，產后3天以前的乳為初乳，3天以后的乳為常乳。

初乳中含有較高的免疫球蛋白，能幫助仔豬被動免疫，抵抗疾病。

母豬泌乳量的高低隨時間的推移而變化，一般3周左右泌乳達高峰，以后又逐漸

下降，一個泌乳期的泌乳量約為240-400公斤。

哺乳母豬對飼料蛋白質要較高，可參考下列配方配制片10。母豬3天以后泌乳

增加，采食量上升，必須增加飼料，每天的飼料喂量可按下列公式計算。

哺乳母豬采食量的計算：

母豬每豬天的采食量=（母豬體重XK）+（0.5X仔豬頭數(shù)）

例如：母豬體重150公斤，帶仔12頭，母豬每天的喂量為：

150XK+0.5X12=7.5公斤在農村，可以多喂幼嫩的青綠飼料］特別是幼嫩的豆科

牧草；綠草青貯飼料、玉米酒糟、豆渣是貴州農村較好的催乳飼料，

母豬產仔后，如果奶少或沒有奶，必需采取催乳措施。母豬注射催產素有較好

催乳作用；對于產后體弱、奶少或無奶的豬，可采取下列方法催奶。體弱母豬催乳方案:

海帶1公斤，花生0.5公斤，黃豆1公斤，豬的后腿骨一付。燉熟后，分三次飼喂

母豬。

中藥催乳處方：

處方一：益氣生乳散：當歸50克、川萼40克，炙黃黃80克，焦白術50克，五味

子40克，生地50克，麥冬40克，桃仁30克，研成粉未，100克紅糖為引子，一次灌

服，一日一劑，連用三劑。

處方二：健胃增乳散：白術25克，川斷20克，阿膠30克，皂刺10克，穿山甲20

克，細辛10克，桔梗20克，赤芍20克，木通10克，杜仲25克，黃黃25克，炙龜板

15克，研成粉未，開水沖調，清油200毫升為引子，一次灌服，一日一次。

處方三：清通生乳散：全當歸25克，川萼25克，生在25克，生白芍40克，麥冬

50克，王不留行50克，生地50克，桔梗25克，通草15克，炙山甲25克，研成粉未,

開水沖調，食用油100毫升為引，一次灌服，隔日一次，連用二次。

西藥處方：10%的葡萄糖注射液：1000毫升，維生素C：2000-3000毫克，一次靜

脈注射。

無論那種方法，都必須輔以乳房熱敷及乳房按摩。

五、哺乳仔豬的科學飼養(yǎng)和管理

豬的懷孕期短，胚胎發(fā)育不完善，初生仔豬各方面的機能不健全。主要有以下特點：

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1、初生仔豬物質代謝旺盛，生長迅速；

2、體溫調節(jié)中樞不健全，對低溫的適應能力差；

3、缺乏自身免疫，抗病能力弱；

4、消化功能不健全，消化能力差。

哺乳仔豬飼養(yǎng)的中心任務是提高育成率、力爭最大的斷奶個體重和斷奶窩重。

實踐表明：疾病死亡、母豬壓死、母乳不足、環(huán)境溫度不適是引起仔豬死亡的主要

原因，控制好這些因素就能大大隆低哺乳仔豬死亡率，是養(yǎng)好哺乳仔豬的技術關鍵。

因此要養(yǎng)好哺乳仔豬在飼養(yǎng)管理上必須做好以下工作：

1、固定奶頭、吃好初乳，力爭仔豬獲取最好的被動免疫力和最佳的哺乳效果。

2、采取溫控措施、防冷、防署。初生仔豬最適溫度為32度，以后每星期降2度，

直到20-22度，在哺乳期間采取溫控措施，提供仔豬墊草、保持最適溫度，是養(yǎng)好哺

乳仔豬的必要條件。實踐中可用紅外燈、鐵爐、煙道溫炕、養(yǎng)豬專用電熱毯等進行增

溫。

3、做好防壓工作，在圈內應裝防壓設施，仔豬睡覺時做到母子隔離，防止母豬踩

傷或壓死仔豬。

4、仔豬容易患缺鐵性貧血，應做好補鐵、補銅等工作。在農村可用硫酸亞鐵、硫

酸銅溶液涂在母豬乳頭上，仔豬哺乳時，可得補充。最好是仔豬初生3天頸部肌肉注

射牲血素或鐵、硒合劑，每頭仔豬1毫升。

5、注意補充清潔、衛(wèi)生的飲水，產房內最好設2個自動飲水器，一高一短，母豬

用高的；仔豬用短的。

6、保持產房干燥、衛(wèi)生及良好的保溫條件，防止仔豬下痢。下痢的仔豬應即時治

療，可選用以下藥物治療：恩諾沙星、氟派酸、痢菌凈、土霉素、痢特靈、強力菌毒星

等。

7、做好仔豬早期補料工作：仔豬補料是仔豬早期斷奶的前提和基礎，是提高仔豬

斷奶個體重和斷奶窩重的必備條件。農村對仔豬進行早期補料］應在產房內設置一個仔

豬補料間，仔豬可自由出入并在在其內保溫、休息和補料。仔豬補料可按“誘食”、“開

食”、“旺食”三階段開展工作。仔豬在7天開始誘食：誘食時應先將母子暫時隔離，

待仔豬有饑餓感時，先誘食后哺乳，每天誘食3-4次。誘食料需帶-些香味，可采用專

門的誘食料進行誘食，在農村可用炒熟的黃豆、芝麻等進行誘食。通過誘食仔豬一般在

20日齡采食，稱為“開食”。仔豬開食后，用專門的仔豬開食料飼喂，在農村可購買哺

乳仔豬膨化飼料和顆粒飼料飼喂。遵循“多次、少量”的原則，盡量讓豬多采食，同時

防止飼料污染和浪費。仔豬“開食”以后采食量逐漸增加，大約30日齡左右仔豬采食

量可達150-200克，仔豬補食進入“旺食”階段，“旺食”階段的小豬采食量旺盛、增

重快，對母乳的依賴逐漸減小。逐步形成由依靠母乳向依靠飼料的過渡。此時的飼料可

選用仔豬膨化料或顆粒飼料,也可按下列配方自已配制

斷奶仔豬飼料配方

II

飼料原料配方一（30-40天）配方二（41-60天）

玉米62.952.9

在配制飼料時應稱量準確，攪拌均勻；在農村多采用優(yōu)質濃縮飼料與當?shù)啬芰匡暳?/p>

進行配制。

8、有效的利用仔豬的寄養(yǎng)技術：利用母豬哺乳非自生的仔豬稱為寄養(yǎng)。實踐中當

母豬產后無乳、產仔過多、母豬產后死亡、母豬產仔過少等均會用到寄養(yǎng)技術。寄養(yǎng)的

最大障礙是被寄養(yǎng)的仔豬和母豬彼此認出非自己親生。從而導致仔豬拒絕哺乳；母豬拒

絕放乳甚至傷害小豬。因此，寄養(yǎng)的小豬與原窩仔豬體形差異不能太大。實踐中采用下

列方法能促進寄養(yǎng)成功：（1）哺乳之前，寄養(yǎng)的小豬先涂上寄養(yǎng)母豬的尿；（2）寄養(yǎng)仔

豬與原窩仔豬先混合飼養(yǎng)；（3）仔豬有饑餓感時開始寄養(yǎng)哺乳。

六、育肥豬凍災后的科學飼養(yǎng)與管理

育肥豬有其自身的生長規(guī)律，研究表明：豬的體重隨年齡而增長，增長強度前期大

于后期；增長速度由低向高，到一定體重后，經短暫穩(wěn)定，然后下降。骨骼、肌肉、脂

肪、皮的生長也有規(guī)律性，骨骼最先發(fā)育、最先停止；肌肉居中；脂肪最晚。幼年豬脂

肪沉積少，后期加快。因此，育肥豬在生長的前期，應特別重視蛋白質和礦物質的供應,

以保證骨骼與肌肉生長，在育肥后期應降低蛋白質的投放，重視能量的提供。

根據(jù)育肥豬的生長規(guī)律，育肥豬的飼養(yǎng)應分階段進行。實踐中有二階段劃分法和三

階段劃分法：二階段劃分法把豬的育肥期劃分為前期和后期，前期為20-60公斤；后期

為60公斤-屠宰。三階段劃分法把豬的育期劃分為前期、中期和后期，前期為20-35公

斤；中期為36-60公斤；后期為60公斤-屠宰。不同的階段不同的飼養(yǎng)。

育肥豬在育肥的后期采取限制飼養(yǎng)的方法，可節(jié)約飼料，提高飼料利用率，降低背

膘厚度，提高胴體瘦肉率。實踐表明：在豬育肥的后期，育肥豬的日采食量采取在自由

采食的基礎上降低15-25%的限制飼養(yǎng)方法，效果較好。

育肥豬在管理應做好以下工作：

12

1、合理分群：分群主要注意的問題是防止豬相互打斗。分群遵循下列原則：折多

不折少、夜并晝不并、體重大小分群。

2、建立穩(wěn)定的管理制度：衛(wèi)生制度、飼喂制度、工人作習制度、記錄統(tǒng)計制度

等都要求建立并穩(wěn)定加以實施。

3、合理確定飼養(yǎng)密度：密度過小會浪費豬圈建筑面積，密度太大會引起豬爭食、

爭水、相互打斗，嚴重影響增重。合理的飼養(yǎng)密度為：每圈10-20頭，20-60公斤的豬

每頭占地0.8-1.0平方米，60公斤的豬每頭占地1-1.4平方米。

4、調整環(huán)境溫度：環(huán)境溫度太高、太低均不利于肥豬生長。肥豬需要的最適溫

度可用下列公式：計算式23：T=26-0.06X體重。

做好防凍、防暑工作，保持育肥豬在最適溫度下育肥、其育肥效果最好。

5、注意排除圈內有害氣體：豬的呼吸及排泄的糞尿、墊草、飼料等腐敗分解會

產生大量的氨、硫化氫、二氧化碳等有害氣體，會損害豬的健康、導致豬的增重及飼料

利用率降低、豬的發(fā)病率增高，嚴重影響豬的育肥。因此，豬圈應有一定的通風條件，

定期排除有毒、有害氣體。

6、靈活應用閹割育肥技術：對于經濟晚熟，性早熟的育肥豬應采取閹割育肥方法,

例如：本地育肥豬、本地雜交豬、內二元豬、甚至部分內三元豬；對于性晚熟的豬可不

采取閹割育肥方法，例如：快速育肥的外二元、外三元商品豬等。

7、做好育肥豬的免疫與驅蟲工作：在貴州，育肥豬主要作好以下免疫工作：20

天，豬瘟弱毒苗；30天，仔豬副傷寒菌苗；40天，豬瘟、豬丹毒、豬肺疫三聯(lián)苗；60

天，0型5號病疫苗。在育肥期中，應作二次驅蟲：上圈開始育肥時作第一次驅蟲；50-60

公斤時作第二次驅蟲。

8、掌握最佳屠宰期、適時屠宰：育肥豬在育肥的后期以生長脂肪為主，其增長緩

慢，飼料轉化率低，經濟效益差，因此，飼養(yǎng)大肥豬是不可取的。在實踐中應根據(jù)日增

重、飼料轉化率的高低、豬肉肉質及經濟利益的好壞確定育肥豬的最佳屠宰期。根據(jù)貴

州的具體情況，一般育肥豬在105-115公斤屠宰較為適宜。

13

冬季奶牛飼養(yǎng)管理及早春提高奶牛繁殖力措施

陳祥張勇

一、冬季低溫環(huán)境奶牛飼養(yǎng)管理措施

奶牛具有耐寒不耐熱的習性。但是，由于冬季異常寒冷、氣候干燥，如果飼養(yǎng)管理

不當，加之青綠飼料匱乏，極易導致奶牛產奶量下降，甚至影響奶牛的正常生長發(fā)育。

現(xiàn)將冬季奶牛的飼養(yǎng)管理技術介紹給廣大養(yǎng)殖戶。

1.保暖御寒

雖然奶牛耐寒不耐熱，但耐寒冷有一定限度，一般奶牛最適宜的溫度為12℃~14℃,

懷孕奶牛與泌乳奶牛最適宜的溫度為16℃-20℃；泌乳奶牛舍溫高于24℃或低于~4℃,

則產奶量減少；犢牛最適宜的溫度為35℃~38℃。奶牛若長期處于低溫情況下，牛體大

量散失熱量，抵抗力降低，容易患病。在冬季，許多飼養(yǎng)戶只有雪天才將牛趕進房舍內，

平時都將奶牛散放在露天場院內，隨著氣溫下降，造成奶牛體能過度消耗，嚴重影響產

奶量。因此，冬天要及早動手堵塞好牛舍墻四周的漏洞，防止寒風侵入。牛舍內的門窗

要裝好玻璃或糊好紙，掛上草（或布）門簾、窗簾，防止穿堂風。當氣溫降到0℃以下

時，應將奶牛趕入圈舍內，以防凍傷乳頭和體能消耗過多，從而影響其產奶量。牛舍內

溫度應保持在10℃~20℃為宜。

當奶牛全部進入圈舍后，要注意牛舍內的通風設施，牛舍濕度不宜過高，其相對濕

度不宜超過60%,否則會使奶牛產奶量下降，嚴重時還會患病。許多飼養(yǎng)戶用塑料封閉

牛舍窗戶，忽略通風，使奶牛易患疥癬，也會造成奶牛產奶量下降。

2.飲足溫水

（1）泌乳奶牛飲水溫度：

奶牛飲冷水會消耗身體熱能，影響產奶，譬如飲低于8℃的水，則產奶量明顯降低

并引發(fā)其它功能紊亂。冬季將奶牛飲水溫度維持在9c~15℃,可比飲0℃~2℃水的奶牛

每天多產奶0.57升，即提高產奶率8.7%。奶牛忌飲冰碓水（由于天氣過冷很容易使飲水

凍結），因為冰硝水容易引發(fā)消化不良，從而誘發(fā)消化道疾病，嚴重影響其產奶量。

（2）飲粥溫度：

冬季奶牛增喂38c左右的熱粥，可增強抗寒能力，提高產奶率10%。

（3）飲麥數(shù)水溫度：

奶牛產后因損失大量水分而感到口渴，并且體溫較低。此時飲妖皮水代替飲水，溫

度高于體溫1℃~2℃,有補充體液、溫暖身體之效。奶牛每采食1公斤干飼料約需要飲

5公斤水，冬季飲水次數(shù)不應少于夏季。

3.提高營養(yǎng)標準，合理搭配飼料

進入冬季的奶牛，由于外界環(huán)境的改變，奶牛體能的消耗較多。用于補充能量的主

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要飼料是玉米；在蛋白飼料不變的前提下，要增加玉米20%~50%。每日供給高產奶牛（日

產奶35公斤以上）的精料應達到6~8公斤，一般產奶牛不少于3.2公斤。如使用混合精

飼料，供給量可增加15%,以補償奶牛用于維持需要增加的營養(yǎng)物質，使產奶量得到保

持或提高。

冬季應該給奶牛多喂青貯料、啤酒糟，代替夏秋季的青草類多汁綠色飼料。實踐表

明，冬季飼喂青貯飼料的奶牛產量比不喂青貯奶牛多近一倍。因此，冬季備足表貯料對

于保證奶牛產奶量十分重要。同時，不能給奶牛飼喂冷凍料。飼喂冷凍飼料容易刺激牛

的腸胃，引發(fā)胃腸疾病，妊娠的母牛還容易流產。止匕外，飼喂冷凍料要耗奶牛的熱能，

導致飼料浪費。應用溫水飲牛和調配精料，并及時清除槽內剩余的水和料。飼喂?jié)崈舻?/p>

飼草奶牛食枯草較多，而枯草收貯時易混入雜物，傷害奶牛的腸胃。因此，在飼喂前

應仔細檢查飼草，剔除雜物，對塊根飼料，飼喂前應洗凈切碎，以防止食道梗塞。

4.保證食鹽、鈣和磷的供給

奶牛冬季食鹽的供給量應視其體重和產奶量而定，一般每天每頭30~50克。為防止

奶牛鹽中毒或由于食鹽過多而引起其它不良病癥，在給奶牛補鹽時盡量不要直接加入飼

料中，應讓奶牛自由舔食為宜，盡量購置鹽磚和鹽槽，但應有所控制。另外，由于冬季

奶牛飼草料成分單一，每日在其飼料中必須配入5~15克的鈣和磷，保證其對鈣、磷的

需求。

5.勤鋪墊草

冬季在牛舍地面鋪墊草，可減少奶牛體熱散失，防止奶牛凍傷和冷應激。水泥地面,

冬季一定要鋪墊干草。使奶牛夜晚睡得舒適，創(chuàng)造一個良好的衛(wèi)生環(huán)境。

6.增加光照、加強運動

冬季飼養(yǎng)奶牛，采用人工光照手段模擬夏季自然環(huán)境，可以大大提高催乳激素的分

泌，增加產奶量。美國研究人員采用白色熒光燈照明的方法，使白晝和黑夜按16小時

和8小時的比例循環(huán)，增加光照，在照射2~6周內，奶牛產奶量即可提高。春、秋、冬

三季，每頭奶牛日產奶量可提高10%。

由放牧轉入舍飼后的奶牛，運動量大為降低，這對奶牛體質和產奶都是不利的，很

容易發(fā)生酮尿病等。在中午天暖時，可把牛群趕入運動場自由活動，也可做驅趕運動1

小時。既能增強牛的抗病力，又能加強牛的御寒能力。但要注意安全，防止滑跌，更要

防止感冒，別把牛凍壞。為防止乳頭受凍，必要時可制作棉乳罩，用繩繞牛體一周固定

好，有很好的保暖作用。

7.勤刷拭牛體

刷拭牛體可以保持牛體清潔衛(wèi)生，促進皮膚血液循環(huán)，調節(jié)體溫，促進新陳代謝，

增強抗病能力，減少感冒等疾病的發(fā)生，還能促進人畜親和，便于管理。要每天早晚兩

次刷拭，每次3~5分鐘，要周密刷拭全身部位。定時刷拭牛體，不僅可以保持牛體清潔

衛(wèi)生，而且可促進奶牛血液循環(huán)，增加流經乳房的血液量，有利于奶牛健康和提高產奶

量。

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8.抓好配種

奶牛通常是“夏配春生，冬配秋生”，冬季配種懷胎，可避開炎熱夏季產犢，并有利

于奶牛獲得高產。因此，奶牛養(yǎng)殖戶應抓住冬季的大好時機，做好奶牛的配種工作，提

高產胎率，為新生犢牛順利降生和健康生長打下良好基礎。

二、早春提高奶牛繁殖力的措施

為了提高早春奶牛的繁殖力，應重點抓好繁殖技術中的下列幾個環(huán)節(jié)：

1、做好母牛的發(fā)情觀察

發(fā)情鑒定是奶牛飼養(yǎng)管理中的重要內容，堅持每天早、中、晚三次發(fā)情觀察，可顯

著提高母牛發(fā)情檢測率。提高奶牛發(fā)情檢測率的方法主要有人工觀察法、直腸檢查法等。

多種方法并用，檢測率更高更準確。牛發(fā)情的持續(xù)時間短，約18小時，25%的母牛發(fā)

情征候不超過8小時，而下午到第二天清晨前發(fā)情的要比白天多，由于發(fā)情而爬跨的時

間大部分（約65%）在18時至第二天6時，在晚上20時到凌晨3時之間，爬跨活動最為

頻繁。約80%的母牛排卵在發(fā)情終止后7~14小時，20%母牛屬早排或遲排卵。據(jù)報道,

漏情母?？蛇_20%左右，其主要原因是辨認發(fā)情征候不正確，懷孕母牛有5%~7%會表

現(xiàn)發(fā)情。

2、掌握適時輸精的技術環(huán)節(jié)

奶牛發(fā)情后0-6小時內輸精，受胎率可達到最高，也可通過母牛的下列表現(xiàn)判斷最

佳輸精時間：母牛發(fā)情開始減弱即由不安轉向平靜；外陰腫脹開始消失，黏膜顏色由潮

紅變成粉紅或帶有紫青色；黏液由多到少，呈黏稠微渾濁狀，拇指和食指間蘸起的黏液

可牽拉7—8次不斷；直腸檢查卵泡直徑在1.5毫米以上。在實際生產中當母牛發(fā)情有下

列情況時即可輸精，①母牛由神態(tài)不安轉向安定，即發(fā)情表現(xiàn)開始減弱；②外陰部腫脹

開始消失，子宮頸稍有收縮，粘膜由潮紅變?yōu)榉奂t或帶有紫青色；③粘液量由多到少且

成混濁狀；④卵泡體積不再增大，皮變薄有彈力，泡液波動明顯，有一觸既破之感。

3、提高輸精效果

除了適時輸精外，尚可在輸精的同時凈化子宮，以提高受胎率。其方法為在母牛配

種前后用紅霉素100萬單位，蒸儲水40毫升，稀釋后用于子宮凈化。也可在配種前8-12

小時，用1毫克硫酸新斯的明和80萬單位青霉素與生理鹽水30-50毫升配成混合液進

行子宮注射。

4、注意牛的營養(yǎng)

營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩都會對奶牛發(fā)情、受胎率、胚胎質量、生殖系統(tǒng)功能、內分泌

平衡、分娩時的各種迸發(fā)癥（難產、胎衣不下、子宮炎、懷孕率降低）等產生不同程度的

影響。飼養(yǎng)者應根據(jù)奶牛不同生理特點和生長生產階段要求，按照常用飼料營養(yǎng)成分和

飼養(yǎng)標準，配制飼糧，精青粗合理搭配，實行科學飼養(yǎng)，保持奶牛7~8成的種用體況，

切忌掠奪式生產，造成奶牛泌乳期間嚴重負平衡。為了提高牛的繁殖力，應當加強牛的

營養(yǎng)供給，特別是對于高產牛在妊娠期的營養(yǎng)水平。為牛提供均衡、全面、適量的各種

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營養(yǎng)成分，以滿足牛本身維持和胎兒生長發(fā)育的需要。

5、加強管理

盡可能避免嚴寒等不利環(huán)境對牛的影響。注意母牛發(fā)情規(guī)律的記錄，加強流產母牛

的檢查和治療。對配種后的母牛，應檢查受胎情況，以便及時補配和做好保胎工作。

要做好牛的接產工作，特別注意母牛產道的保護和產后子宮的處理。實踐證明，給

產后母牛灌服初乳或羊水，能促使胎衣排出，大大減少母牛產后的胎衣不下，同時對母

牛產后的子宮恢復有一定效果，從而縮短產犢間隔。

6、積極防治牛的不孕癥

奶牛的繁殖障礙即奶牛暫時性或永久性不孕癥，主要有慢性子宮炎、隱性子宮內膜

炎、慢性子宮頸炎、卵巢機能不全、持久黃體、卵巢囊腫、排卵延遲、繁殖免疫障礙、

營養(yǎng)負平衡引起生殖系統(tǒng)機能恢復延遲等，在高產奶牛中更為普遍。造成奶牛繁殖障礙

主要因素有三個方面：一是飼養(yǎng)管理不當，二是生殖器官疾病，三是繁殖技術失誤。主

要對策是科學合理的飼養(yǎng)管理、嚴格繁殖技術操作規(guī)范、實施母牛產后重點監(jiān)控和提高

奶牛不孕癥防治效果。異性雙胎中90%以上母犢先天不孕，應及早淘汰。

三、新生犢牛的飼養(yǎng)管理

1、出生后第1小時

（1）確保小牛呼吸

小牛出生后如果不呼吸或呼吸困難，通常與難產有關，必須首先清除口鼻中的黏液。

方法是使小牛的頭部低于身體其他部位或倒提幾秒種使黏液流出，然后用人為方法誘導

呼吸，也可用一根稻草搔撓小牛鼻孔或冷水灑在小牛頭部以刺激呼吸。

（2）肚臍消毒

呼吸正常后，應立即注意肚臍部位是否出血，如有，用一干凈棉球止血。殘留的兒

厘米臍帶內的血液擠干后必須用高濃度碘酒（7%）或其他消毒劑浸泡或涂抹在臍帶上。出

生兩天后應檢查是否感染。正常時應很柔軟，如發(fā)生感染則小牛表現(xiàn)沉郁，臍帶區(qū)紅腫

并有觸痛感。臍帶感染可能很快發(fā)展成敗血癥（即血液受細菌感染），引起死亡。因此，

分娩后應用干凈的稻草或麻袋擦干小牛。

（3）飼喂初乳

初乳含大量的營養(yǎng)物質和生物活性物質（球蛋白、干擾素和溶菌酶），能保證生長發(fā)

育需要，提高抗病力。因此，給小牛飼喂初乳非常重要。但飼喂初乳必須注意四個問題:

一是初乳的質量是否優(yōu)質?二是初乳的喂量不能超過其體重的5%,即每次飼喂初乳

1.25?2.5千克。出生頭24小時應喂3~4次；三是犢牛生后4~6小時對初乳中免疫球蛋

白（母源抗體）吸收力最強，故生后0.5~1小時喂初乳2千克，第2次飼喂應在出生后6?

9小時，持續(xù)5?7天；四是如何飼喂初乳?初乳喂前應在水浴中加熱到體溫39℃,同時

清洗奶瓶或奶桶。犢牛飲水溫度一般以35℃~38℃為宜，偏高或偏低都有不良影響。

（4）小牛與母牛隔離開

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小牛出生后立即從產房內移走并放在干燥、清潔的環(huán)境中。為確保小牛及時吃到初

乳，最好放在單獨圈養(yǎng)小牛的畜欄。剛出生的小牛對疾病沒有抵抗力，給小牛創(chuàng)造一個

干燥、舒服的環(huán)境可減低患病和疾病傳播的可能性；也便于飼養(yǎng)人員監(jiān)測小牛的采食情

況和體況。

2、出生后第1周

（1）培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣

保持小牛舍的環(huán)境衛(wèi)生；及時清洗飼喂用具；小牛舍必須空欄3~4周并進行清潔消

毒。

（2）疾病觀察

營養(yǎng)缺乏和管理不善是犢牛死亡率和發(fā)病率高的直接原因，因為健康的小牛經常處

于饑餓狀態(tài)，食欲缺乏是不健康的第一癥狀，必須注意觀察和及時治療。

（3）小牛去角

帶角的奶?？稍斐蓪ζ渌膛；蚬ぷ魅藛T的傷害，因此，大部分情況下應去角。但

去角時飼養(yǎng)員或技術員必須依照一定的技術指導和程序，避免刺激和傷害小牛。

（4）常乳和代乳品

母牛產后7天所分泌的乳，可作為小牛的食物，也可飼喂代乳品。犢牛7?10月齡

能吃干飼料，能滿足犢牛能量、蛋白質和口味需要即可：自由采食優(yōu)質青干草，刺激瘤

胃發(fā)育。

3、開始飼喂小牛飼料的時間

出生后4天，即可喂給小牛飼料并持續(xù)喂到4個月（約到斷奶后6?8周）。出生后的

頭二個星期小牛僅吃很少量的固體食物，應當設法促使小牛多吃固體小牛飼料如：①

小牛飼料中應摻入糖漿或其他適口性好的營養(yǎng)成分；②應少量多次喂給小牛飼料以保持

飼料新鮮；⑧應限制小牛吃牛奶，每天吃牛奶最多不超過其出生時體重的10%：④應在

飼喂小牛飼料時提供清潔和新鮮的水，隨著飲水的增加，干飼料的攝入也會增加；⑤在

小牛喝完奶后立即將一小把的小牛飼料放在小牛的嘴邊或奶桶的底部；⑥小牛飼喂料也

可用帶奶嘴的奶瓶飼喂以促進攝取。

4、飼喂干草和精飼料的時間

早期研究表明，優(yōu)質干草和精料的混合料對瘤胃的正常發(fā)育是必須的。纖維或粗飼

料的作用被認為有助于增加瘤胃容量和保持瘤胃皺折的正常形狀。然而，最近研究表明：

如果飼喂含有足夠纖維成分的小牛飼料，則直接飼喂干草并無優(yōu)點。相反因為碳水化合

物為小牛提供了瘤胃壁發(fā)育所必需的乙酸和丁酸，精飼料中的碳水化合物是極為重要

的。假如小牛飼料所含的中性洗滌纖維（NDF）少于25%,就應補給干草，此外小牛飼料

應含18%的粗蛋白，75%?80%的可消化營養(yǎng)（TDN）,還應含有適當?shù)木S生素A、D和

Eo

小牛飼料為有兩種類型：谷物性小牛飼料和全價小牛飼料。全價小牛飼料比谷物性

飼料含纖維成分高（即能量較少），但兩種小牛飼料都可與喂成年牛的飼料（除尿素外）相

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配合。全價小牛飼料比谷物性小牛飼料適口性稍差，因而攝入量較低，斷奶前飼喂小牛

飼料不需另外補充粗飼料。通常小牛飼料中的谷物成分是經過碾壓粗加工形成的粗糙顆

粒。因為飼料顆粒過細不能促進瘤胃蠕動，所以碾磨過細的飼料不適合飼喂小牛，通常

可在小牛飼料中加入5%的糖漿以改進適口性，當小牛每日攝入1.5?2.0千克小牛飼料

時（三個月大），可改喂較便宜的精飼料混合物。

5.斷奶

斷奶應在小牛生長良好并至少攝入相當于其體重1%的谷物性小牛飼料（小型牛

500?600克，大型牛700~800克）時進行，較小或體弱的小牛應繼續(xù)飼喂牛奶。在斷奶

前?周，每天僅喂一?次牛奶，大多數(shù)小?？稍??8周齡斷奶，飼喂谷物性小牛飼料的

小?？赡軙蕊曃谷珒r小牛飼料的小牛早斷奶幾周。四周前斷奶有較大危險并可導致高

死亡率。而八周后斷奶則會增加成本。原因是：①斷奶后小牛的飼料（精粗比）比牛奶或

代乳品便宜；②僅喂液體食物會限制小牛的生長，小牛斷奶后如能較好地過渡到吃固體

飼料（小牛飼料和粗飼料）體重會明顯增加。如上所述，在斷奶前先飼喂小牛飼料然后再

補給粗飼料對于小牛的營養(yǎng)需求和瘤胃發(fā)育會更好。因此，應在斷奶后飼喂優(yōu)質干草或

青貯飼料，飼料配方中的成分應嚴格監(jiān)控，特別是當飼料配方中含有玉米青貯時。斷奶

后隨飼料攝入量增加，體重能夠而且應當上升到理想水平。6月齡時可喂精料2~2.5千

克。

四、泌乳初期奶牛的飼養(yǎng)

泌乳初期指母牛分娩后15天以內的時間，通常也稱為圍產后期。此時母牛一般仍

應在產房內進行飼養(yǎng)。產后母牛體虛力乏，消化機能減弱，尤其高產牛乳房呈明顯的生

理性水腫，生殖道尚未復原，時而排出惡露。這一階段飼養(yǎng)管理的目的是促進母牛體質

盡快恢復，為泌乳盛期打下良好的體質基礎。因此，不宜過快追求增產。

當母牛產后，待其休息片刻，可用數(shù)皮1?1.5公斤，食鹽50?100克左右，以溫水

沖拌成稀湯讓牛飲盡。起到暖腹、充饑及增加腹壓的作用。此時的母牛，往往表現(xiàn)口渴,

如若不夠，可酌情補充，切忌飲以涼水。飲水溫度以37℃?40℃為宜。同時喂給優(yōu)質干

草1~2公斤或任其自由采食。此時，不宜喂給多汁飼料及糟粕飼料。在產后2?3天內

以優(yōu)質干草為主，輔以秋皮、玉米1?3kg。4?5天后，逐步增加精料。每日約增加1

公斤左右，至產后第7?8天，日糧可達到泌乳牛的給料標準。為防止精料過食造成消

化障礙，同時:加劇乳腺的泌乳活動，此時的精料喂量以不超過體重的1%為宜。在乳

房恢復消腫良好的情況下，可逐漸增加青貯料、塊根類飼料的喂量。產后8~15天的日

糧配合，原則是在干物質中精料比例逐步達50%?55%,精料中餅類飼料應占25%?

30%。增喂精飼料是