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文檔簡介
美食學徒協(xié)議書范本?甲方(師傅):姓名:__________________身份證號碼:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(學徒):姓名:__________________身份證號碼:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于乙方希望學習美食制作技藝,甲方具備相關專業(yè)知識和技能,愿意收乙方為學徒進行指導培訓,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關法律法規(guī)的規(guī)定,就乙方作為美食學徒向甲方學習美食制作事宜達成如下協(xié)議:一、培訓內(nèi)容及期限1.培訓內(nèi)容甲方將向乙方傳授[具體美食名稱1]、[具體美食名稱2]、[具體美食名稱3]等[x]種美食的制作方法,包括食材的選擇、處理、烹飪步驟、調(diào)料的搭配及火候的掌握等方面的專業(yè)知識和技能。培訓乙方掌握美食制作過程中的衛(wèi)生標準、安全規(guī)范以及廚房設備的正確使用方法。2.培訓期限本協(xié)議培訓期限自____年__月__日起至____年__月__日止,為期[x]個月。培訓期間,乙方應按照甲方的安排按時參加培訓課程及實踐操作。二、雙方權(quán)利與義務(一)甲方權(quán)利義務1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定及甲方的培訓安排,認真學習美食制作技能,遵守培訓紀律和相關規(guī)定。在乙方違反本協(xié)議約定或培訓要求時,有權(quán)對乙方進行批評教育、糾正或采取其他合理措施督促乙方改進。根據(jù)培訓進度和乙方學習情況,有權(quán)合理調(diào)整培訓內(nèi)容和方式。2.義務按照本協(xié)議約定,為乙方提供系統(tǒng)、專業(yè)的美食制作培訓,確保乙方能夠掌握所約定的美食制作技能。為乙方提供培訓所需的食材、調(diào)料、廚房設備及場地等必要條件,但乙方因自身過錯導致食材浪費或設備損壞的,應照價賠償。安排具有豐富經(jīng)驗和專業(yè)知識的人員擔任培訓指導老師,定期對乙方的學習成果進行考核評估,并給予及時、準確的反饋和指導。在培訓期間,如因甲方自身原因?qū)е屡嘤枱o法正常進行,應及時與乙方協(xié)商解決辦法,并采取積極措施盡量減少對乙方學習進度的影響。(二)乙方權(quán)利義務1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供培訓服務,保障培訓質(zhì)量和效果。在培訓過程中,對于不理解或有疑問的地方,有權(quán)向甲方提出咨詢,要求甲方給予明確解答。對甲方的培訓工作有提出合理建議和意見的權(quán)利。2.義務按照本協(xié)議約定及甲方的培訓安排,按時、認真參加培訓課程及實踐操作,不得無故缺席或遲到早退。如因特殊情況需要請假,應提前[x]小時向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方批準后方可請假。遵守甲方制定的培訓紀律、廚房衛(wèi)生及安全規(guī)定,愛護培訓場地內(nèi)的設備、設施及食材等物品,因乙方故意或重大過失造成甲方損失的,應承擔相應賠償責任。尊重甲方的培訓指導老師,虛心學習,積極配合甲方完成各項培訓任務。在培訓期間,努力提高自身的美食制作技能水平,按照甲方要求完成各項學習任務和實踐操作。未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得將在培訓期間所學的美食制作技術、配方及相關商業(yè)秘密泄露給任何第三方,也不得在培訓期間從事與甲方有競爭關系的業(yè)務活動。三、培訓費用及支付方式1.培訓費用乙方應向甲方支付培訓費用共計人民幣[x]元整。2.支付方式乙方應在本協(xié)議簽訂之日起[x]個工作日內(nèi),向甲方支付培訓費用的[x]%,即人民幣[x]元整;剩余培訓費用人民幣[x]元整,應在培訓期限屆滿前[x]個工作日內(nèi)支付完畢。甲方收到乙方支付的培訓費用后,應向乙方開具相應的發(fā)票。四、考核與結(jié)業(yè)1.考核方式培訓期間,甲方將定期對乙方的學習成果進行考核評估,考核方式包括理論知識考試、實踐操作考核等。理論知識考試將涵蓋美食制作的基礎知識、食材知識、烹飪原理等方面的內(nèi)容;實踐操作考核將要求乙方按照所學的美食制作方法,獨立完成規(guī)定的美食制作任務,甲方將根據(jù)乙方的操作熟練程度、成品質(zhì)量等方面進行評分。2.結(jié)業(yè)標準乙方在培訓期滿后,經(jīng)甲方考核評估,理論知識考試成績達到[x]分以上(含[x]分),實踐操作考核成績達到[x]分以上(含[x]分),視為乙方通過考核,準予結(jié)業(yè)。若乙方考核成績未達到結(jié)業(yè)標準,甲方將給予乙方一次補考機會。補考仍未通過的,乙方需重新參加培訓,培訓費用按照本協(xié)議約定重新支付。五、保密條款1.雙方應對在培訓過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密、培訓資料、客戶信息等予以保密,未經(jīng)對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[x]年。六、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協(xié)議約定提供培訓服務,導致乙方無法達到預期學習效果的,甲方應退還乙方已支付的部分或全部培訓費用,并根據(jù)實際情況承擔相應的賠償責任。因甲方原因?qū)е屡嘤栔袛嗷驘o法繼續(xù)進行,且無法在合理期限內(nèi)恢復培訓的,乙方有權(quán)解除本協(xié)議,甲方應全額退還乙方已支付的培訓費用,并按照培訓費用的[x]%向乙方支付違約金。2.乙方違約責任若乙方未按照本協(xié)議約定按時參加培訓課程及實踐操作,累計曠課超過[x]小時的,甲方有權(quán)扣除乙方已支付培訓費用的[x]%作為違約金,并有權(quán)決定是否繼續(xù)履行本協(xié)議。乙方違反培訓紀律、廚房衛(wèi)生及安全規(guī)定,或因故意或重大過失給甲方造成損失的,應承擔相應的賠償責任,甲方有權(quán)視情節(jié)輕重決定是否繼續(xù)履行本協(xié)議或解除本協(xié)議,并要求乙方支付違約金。違約金金額為培訓費用的[x]%。乙方未經(jīng)甲方書面同意,將所學美食制作技術、配方及相關商業(yè)秘密泄露給第三方,或在培訓期間從事與甲方有競爭關系的業(yè)務活動的,乙方應立即停止違約行為,并向甲方支付違約金人民幣[x]元整。如因乙方違約行為給甲方造成損失的,乙方還應承擔全部賠償責任。甲方有權(quán)解除本協(xié)議,乙方已支付的培訓費用不予退還。七、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補
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