2024年高考生物一輪復(fù)習(xí)必修一試題：第8講 細(xì)胞呼吸

第8講細(xì)胞呼吸

內(nèi)容要求——明考向近年考情一知規(guī)律

(1)說明生物通過細(xì)胞呼吸將儲存在有2021?全國甲卷(2)、2021?廣東卷⑼、

機(jī)分子中的能量轉(zhuǎn)化為生命活動可以利2021?河北卷(14)、2021?湖南卷(12)、

用的能量:(2)探究酵母菌紂胞呼吸的方2020?山東卷⑵、2020-全國卷111(29)、

式(活動)。2019?全國卷11(2)、2019?全國卷UI(4)

考點一細(xì)胞呼吸的類型及過程

考點?自主梳理夯實必備知識

1.呼吸作用的實質(zhì)及類型

用畸：殍瓦柞而而復(fù)航謔而施i人而石玩而滅而

99：分解，井釋放能量，因此也叫細(xì)胞呼吸：

仄斯儂據(jù)是否「有氧呼吸

9■沙需要O,參與T-無軌呼吸

2.有氧呼吸

⑴概念：是指細(xì)胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹

底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放能量，生成大量ATP的過程。

(2)過程

茍品精不能迸入強(qiáng)拄林狼務(wù)化分加；%

”的孫先在和能質(zhì)基質(zhì)中分斛成丙西認(rèn)

1場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

/物質(zhì)變化：CJI.A.-2CtH,O3

+4[H]

I產(chǎn)能情況：少最能量

在洵條淤件下，丙酬故才能出八強(qiáng)讓林

(場所：線粒體基質(zhì)/'

物質(zhì)變化：2c,M,O；+6H.O9

?*'w*'w*'*X*w**w?*'w*l?w*

6CO2+2()|H|Im

l產(chǎn)能情況：少量能量少

一H及

場帆：線粒體內(nèi)膜會與‘三的收

一.物質(zhì)變化：24[H]+6O,M12H.O

、產(chǎn)能情況：大量能皆~——

第三時長生成

(3)寫出有氧呼吸的總反應(yīng)式，并標(biāo)出各種元素的來源和去路

<^,HI2（^+6O^6H

+12H.Q+能域

____

（4）放能：1mol葡萄糖釋放的能量中有977.28kJ左右的能量轉(zhuǎn)移至包巳中，其余

能量則以熱能形式散失。

3.無氧呼吸微生物的無氧呼吸也叫發(fā)醉

⑴概念：在沒有氧氣參與的情況下，葡萄糖等有機(jī)物經(jīng)過不完全分解，釋放少量

能量的過程。

⑵場所：全過程是在細(xì)胞強(qiáng)質(zhì)中進(jìn)行的。

（3）過程

項目反應(yīng)過程

第i階段（與有氧呼

C6Hl2O62c3H4。3（丙酮酸）+41Hl±少量能量―一

吸第一個階段完全

無氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP和[H]

相同）

2c3H4。3+4[H]2c2H50H（酒精）+2cCh

第產(chǎn)生酒精

大多數(shù)植物、酵母菌等

2c3H4Ch+4[H]四＞2C3H6。3（乳酸）

階產(chǎn)生乳酸

段高等動物、乳酸菌和少數(shù)植物器官（馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、

玉米胚等）

總酒精發(fā)酵C6Hl2O6-^^2C2H50H（酒精）+2CO2+少量能量

反

應(yīng)乳酸發(fā)酵C6H12。6-醒-2c3H6。3（乳酸）+少量能量

式

（4）放能：1mol葡萄糖釋放kJ（生成乳酸）或225.94kJ（生成酒精）的能量，其

中均有61.08kJ左右轉(zhuǎn)移至ATP中。

提醒①人體內(nèi)產(chǎn)生的CO2只能是有氧呼吸的產(chǎn)物，因為人體細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)

物是乳酸，無CO2。

②不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同，其直接原因在于催化反應(yīng)的酶不同，根本原因

在于控制酶合成的基因不同。

③細(xì)胞呼吸釋放的能量，大部分以熱能的形式散失，少部分以化學(xué)能的形式儲存

在ATP中。

|易錯辨析

(1)有氧呼吸時.，生成物H20中的氫只來自線粒體中丙酮酸的分解(X)

(2)有氧呼吸第二、三階段都能產(chǎn)生大量ATP(X)

(3)有氧呼吸產(chǎn)生的［H］在線粒體基質(zhì)中與氧結(jié)合生成水(X)

(4)有氧呼吸產(chǎn)牛.的能量全部儲存在ATP中(X)

⑸人體在劇烈運(yùn)動時所需的能量由乳酸分解提供(X)

⑹無氧呼吸不需要Ch的參與，該過程最終有［H］的積累(X)

(7)人體肌細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸，能在肝臟中再次轉(zhuǎn)化為葡萄糖(J)

(8)過保質(zhì)期的酸奶常出現(xiàn)樂袋現(xiàn)象是由于乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生的氣體造成的(X)

|深挖教材

必修1P93“相關(guān)信息”

I.細(xì)胞呼吸中產(chǎn)生［H］的過程實際上是氧化型輔酶I(NAD")轉(zhuǎn)化成還原型輔酶

I(NADH)。

必修1P93“圖示拓展”

2.有氧呼吸中的葡萄糖、水、氧氣分別在哪些階段利用？產(chǎn)物中的二氧化碳和水

分別在哪些階段形成？

提示有氧呼吸反應(yīng)物中的葡萄糖、水、氧氣分別在第一、二、三階段利用；產(chǎn)

物中的二氧化碳和水分別在第二、三階段形成。

I長句應(yīng)答

1.線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所，其在結(jié)構(gòu)上有哪些特點與功能相適

應(yīng)？

提示(1)線粒體具有內(nèi)、外兩層膜，內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成瞪，擴(kuò)大了內(nèi)膜的表面積。

(2)線粒體的內(nèi)膜和基質(zhì)中含有許多與有氧呼吸有關(guān)的的。

2.無氧呼吸中葡萄糖中能量去向及釋放的能量去向？

提示無氧呼吸中葡萄糖口能曷大部分儲存在酒精或乳酸中.少部分釋放.而釋

放的能量大部分以熱能形式散失，少部分儲存在ATP中。

!重點?疑難突破突破關(guān)鍵能力

1.細(xì)胞呼吸過程中［H］和ATP的來源和去路分析

來源去路

有氧呼吸:第一階段（少量）、第二階段；有氧呼吸：與02結(jié)合生成水；

[H]

無氧呼吸：第一階段（少量）無氧呼吸：還原丙酮酸

有氧呼吸：第一、二階段（少量），第三

一般用于除暗反應(yīng)外的各項生

ATP階段（大量）；

命活動

無氧呼吸：第一階段（少量）

2.有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無氧呼吸各物質(zhì)間的關(guān)系比（以葡萄糖為呼吸底物）

（）有氧呼吸中葡萄糖：02：CO2=1：6：6o

⑵產(chǎn)牛.酒精的無氧呼吸中葡萄糖：C02:酒精=1：2：2。

⑶消耗等量的葡萄糖時，產(chǎn)生酒精的無氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的C02摩爾數(shù)之比

為1：3。

（4）消耗等量的葡萄糖時，有氧呼吸消耗的02摩爾數(shù)與有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無

氧呼吸產(chǎn)生CCh摩爾數(shù)之和的比為3：4。

r命題?規(guī)律探究提升學(xué)科素養(yǎng)

考向1結(jié)合細(xì)胞呼吸過程，考查物質(zhì)和能量觀

1.（2021?全國甲卷，2）某同學(xué)將酵母菌接種在馬鈴薯培養(yǎng)液中進(jìn)行實驗，不可能得

到的結(jié)果是（）

A.該菌在有氧條件卜能夠繁殖

B.該菌在無氧呼吸的過程中無丙酮酸產(chǎn)生

C.該菌在無氧條件下能夠產(chǎn)生乙醇

D.該菌在有氧和無氧條件下都能產(chǎn)生C02

答案B

解析酵母菌是兼性厭氧茵，在有氧和無氧條件下都能生存和繁殖，A不符合題

意；酵母菌無氧呼吸的第一個階段與有氧呼吸的第一個階段完全相同，都有丙酮

酸的生成，B符合題意；醉母菌在無氧條件下進(jìn)行發(fā)酵，產(chǎn)生CO2和乙醇，C不

符合題意；酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生CO2和水，無氧呼吸產(chǎn)生CO2和乙醇，兩個過程

都有CCh產(chǎn)生，D不符合題意。

2.（2020?山東卷，2）癌細(xì)胞即使在氧氣供應(yīng)充足的條件下也主要依賴尢氧呼吸產(chǎn)生

ATP,這種現(xiàn)象稱為“瓦堡效應(yīng)”。下列說法錯誤的是（）

A.“瓦堡效應(yīng)”導(dǎo)致癌細(xì)胞需要大量吸收葡萄糖

B.癌細(xì)胞中丙酮酸轉(zhuǎn)化為乳酸的過程會生成少量ATP

C.癌細(xì)胞呼吸作用過程中丙酮酸主要在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中被利用

D.消耗等量的葡葡糖，癌細(xì)胞呼吸作用產(chǎn)生的NADH比正常細(xì)胞少

答案B

解析無氧呼吸消耗1分子葡萄糖只產(chǎn)生少量ATP,因此癌細(xì)胞要滿足其生命活

動，需大量吸收葡萄糖，A正確；無氧呼吸的第二階段，丙酮酸轉(zhuǎn)化為乳酸的過

程中不生成ATP,無氧呼吸生成ATP的過程僅發(fā)生在第一階段，B錯誤；無氧呼

吸過程中丙酮酸轉(zhuǎn)化為乳酸的場所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，C正確；癌細(xì)胞主要進(jìn)行無第

呼吸，其產(chǎn)生NADH的過程僅發(fā)生在第一階段，因此消耗等量的葡萄糖，癌細(xì)胞

呼吸作用產(chǎn)生的NADH比正常細(xì)胞少，D正確。

考向2圍繞細(xì)胞呼吸類型的判斷，考查科學(xué)思維能力

3.（2020?全國卷I,2）種子貯藏中需要控制呼吸作用以減少有機(jī)物的消耗。若作物

種子呼吸作用所利用的物質(zhì)是淀粉分解產(chǎn)生的葡萄糖，下列關(guān)于種子呼吸作用的

敘述，錯誤的是（）

A.若產(chǎn)生的CO2與乙醇的分子數(shù)相等，則細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸

B.若細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸，則吸收02的分子數(shù)與釋放CO2的相等

C.若細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸且產(chǎn)物是乳酸，則無02吸收也無CO2釋放

D.若細(xì)胞同時進(jìn)行有氧和無氧呼吸，則吸收02的分子數(shù)比釋放CO2的多

答案D

解析在反應(yīng)物是葡萄糖的情況下，細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)乙醇的無氧呼吸均可

產(chǎn)生CO2,其中產(chǎn)乙醇的無氧呼吸產(chǎn)生的CO2與乙醇的分子數(shù)相等，有氧呼吸不

產(chǎn)生乙醇，因而若產(chǎn)生的CO2與乙醇的分子數(shù)相等，說明細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸，

A正確；在反應(yīng)物是葡萄糖的情況下，若細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸，則吸收02的分子

數(shù)和釋放C02的分子數(shù)相等，B正確；在反應(yīng)物是葡萄糖的情況下，若細(xì)胞無氧

呼吸產(chǎn)物是乳酸，則不需要消耗02也不產(chǎn)生C02,C正確；在反應(yīng)物是葡萄糖的

情況下，有氧呼吸中，吸收02的分子數(shù)和釋放C02的分子數(shù)相等，而無氧呼吸

不消耗02,但可能產(chǎn)生C02,若細(xì)胞同時進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸，則吸收02

的分子數(shù)比釋放CO2的分子數(shù)少或兩者的數(shù)目相等，D錯誤。

4.（2022?哈爾濱調(diào)研）如表是某種植物種子在甲、乙、丙三種不同的條件下萌發(fā),

測得的氣體量的變化結(jié)果。下列說法正確的是（）

C02釋放量/mol0?吸收量/mol

H1120

乙86

丙1010

A.在甲條件下進(jìn)行產(chǎn)生CO2和乳酸的無氧呼吸

B.在乙條件下有氧呼吸消耗的葡萄糖多于無氧呼吸

C.在丙條件下有氧呼吸強(qiáng)度達(dá)到了最大值

D.在乙條件下釋放的CO2來自細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體

答案D

解析甲條件下只釋放CO2,不消耗02,所以只進(jìn)行產(chǎn)CO2和酒精的無氧呼吸，

A錯誤；乙條件下，（202的釋放量=8口】01,而02的吸收量=6mol,無氧呼吸釋

放的C02量=8mol—6moi=2mol,由無氧呼吸的反應(yīng)式可知，釋放2moic。2

需消耗Iniol葡萄糖，而有氧呼吸消耗6moiCh也需要消耗1mol葡萄糖，所以

乙條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖和無氧呼吸消耗的葡萄糖一樣多，B錯誤；丙

條件下，CO?的釋放量等于02的消耗量，故只進(jìn)行有氧呼吸但表格中的數(shù)據(jù)無法

說明丙條件下有氧呼吸強(qiáng)度達(dá)到了最大值，C錯誤；乙條件下有氧呼吸和無氧呼

吸同時進(jìn)行，有氧呼吸和無氧呼吸均能產(chǎn)生CCh,故乙條件下釋放的CO?來自細(xì)

胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，D正確。

5.（2021?江蘇新高考終極猜題）酵母菌是研究細(xì)胞呼吸的好材料，其體內(nèi)發(fā)生的物

質(zhì)變化過程可用圖1表示，圖2則表示其在不同02濃度下的02吸收量和無氧呼

吸過程中C02的釋放量。卜.列敘述錯誤的是（）

A.圖1過程②產(chǎn)生的CO2可用澄清的石灰水檢測

B.過程③發(fā)生在細(xì)胞中的具體場所是線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜

C.圖2中乙曲線所代表的生理過程可用圖1中過程①③表示

D.在甲、乙曲線的交點，若日消耗了Amol葡萄糖，則乙此時消耗的葡萄糖為奉mol

答案D

解析圖1過程②產(chǎn)生的CO2既可用漠麝香草酚藍(lán)水溶液檢測，也可用澄清的石

灰水檢測，A正確；過程③是有氧呼吸的第二、三階段，發(fā)生在細(xì)胞中的具體場

所分別是線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜，B正確；圖2中乙曲線所代表的生理過程為

有氧呼吸，可用圖I中過程①@表示，C正確；圖2中在氧濃度為6時，甲、乙

曲線的交點表示有氧呼吸的02吸收量與無氧呼吸的C02釋放量相等，即有氧呼

吸的C02釋放量與無氧呼吸的CO2釋放量相等，此時，有氧呼吸、無氧呼吸消耗

的葡萄糖之比是1：3,若無氧呼吸消耗了Amol的葡萄糖，則有氧呼吸消耗的葡

萄糖為力mol,D錯誤。

考點二細(xì)胞呼吸的影響因素及應(yīng)用

考點?自主梳理夯實必備知識

1.內(nèi)部因素

訥部因素：微律:即例:

VV

早生植物的呼吸速

不同種類的梢物率弱于水生植物.

呼吸速率不同陰生植物的呼吸速

率弱于陽生植物

同一植物在不同幼苗期、開花期呼

生長發(fā)行時期呼吸速率較高，成熟

時期

??吸速率不同期呼吸速率較低

同?植物的丕生殖器'R?的呼吸速

I類型I同思始呼吸速率虹營養(yǎng)器官

率不同

2.外部因素

?W：:'應(yīng)即

v

低溫卜.貯藏水果、

蔬菜、糧食.邀

影響醒少有機(jī)物消耗;

的活性?溫室栽培中增大

晝夜溫差,增加

有機(jī)物積累

(2)0濃度稻田定期排水.

司是有氧

薛吸所必抑制無疆呼吸產(chǎn)

J無輒呼吸.需的,且生酒精,防止卷

根死亡;作物栽

暫乎吸。2對無輕?

呼吸有理培中,進(jìn)行中耕

。忌度

制作用松土.保證根的

無務(wù)呼呱消失點正常有氧呼吸

(3)CC)2濃度CO?是細(xì)胞在水果、蔬菜保

呼吸的最終鮮中.增加C。？

?產(chǎn)物，積累?濃度(或充入NJ

過多會抑制可抑制細(xì)胞呼吸.

細(xì)胞呼吸的減少有機(jī)物消耗

進(jìn)行

水作為有氧

糧食貯暇要求十

呼吸的原料

.煤,減少少機(jī)物消

*和環(huán)境因素

耗；干種子萌發(fā)

影響細(xì)胞呼

前進(jìn)行浸泡處理

吸的速率

|易錯辨析

(1)嚴(yán)格的無氧環(huán)境有利于水果保鮮是因為此條件下細(xì)胞呼吸分解有機(jī)物最少(X)

(2)糧食種子適宜在零上低溫、低氧和中等濕度的環(huán)境中儲藏(X)

(3)皮膚破損較深的患者，應(yīng)及時到醫(yī)院注射破傷風(fēng)抗毒血清(J)

(4)劇烈運(yùn)動時，氧氣供應(yīng)不足，肌細(xì)胞主要進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸(X)

(5)種子萌發(fā)過程中氧氣不足時可同時進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸(J)

（6）提倡有氧運(yùn)動，原因之一是避免肌細(xì)胞因尢氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸（J）

|深挖教材

必修iP95“思考?討論”

1.為什么包扎傷口應(yīng)選用透氣的紗布？

提示包扎傷口時選用透氣的紗布，其目的是抑制微生物的無氧呼吸，避免厭氧

微生物大量繁殖。

必修1P95“思考?討論”拓展

2.蔬菜保鮮與種子貯藏所鐳條件是否相同？

提示不完全相同，蔬菜保鮮與種子貯藏均需低氧，蔬菜保鮮應(yīng)保持零度以上低

溫和適宜的環(huán)境濕度，而種子貯藏則應(yīng)保持干燥，可以是零下低溫。

r命題?規(guī)律探究提升學(xué)科素養(yǎng)

考向1影響細(xì)胞呼吸的因素，考查科學(xué)思維能力

1.（2021?湖北省部分重點中學(xué)聯(lián)考）呼吸烯（RQ=放出的CCh量/吸收的02量）可作

為描述細(xì)胞呼吸過程中氧氣供應(yīng)狀態(tài)的一種指標(biāo)。如圖是酵母菌氧化分解葡萄糖

過程中氧分壓與呼吸端的關(guān)系。以下敘述中，正確的是（）

A.呼吸端越大，細(xì)胞有氧呼吸越強(qiáng)，無氧呼吸越弱

B.B點有氧呼吸的強(qiáng)度大于A點有氧呼吸的強(qiáng)度

C.為了減少有機(jī)物的損耗，最好將氧分壓調(diào)至。點

DC點以后，細(xì)胞呼吸強(qiáng)度不再隨氧分壓的變化而變化

答案B

解析根據(jù)題意可知，呼吸病=放出的CO2量/吸收的02量，酵母菌有氧呼吸放

出的CO2量與吸收的02量相等，無氧呼吸不吸收02,但能放出C02,故呼吸病

越小，表示有氧呼吸越強(qiáng)，無氧呼吸越弱，A錯誤；根據(jù)A項分析可知，B點有

氧呼吸的強(qiáng)度大于A點有氧呼吸的強(qiáng)度，B正確；C點呼吸埔為1,說明酵母菌

只進(jìn)行有氧呼吸，有氧呼吸消耗的有機(jī)物較多，C錯誤；C點以后只進(jìn)行有氧呼

吸，其呼吸強(qiáng)度在一定范圍內(nèi)會隨著02濃度的增加而增強(qiáng)，D錯誤。

2.（2022?山東泰安模擬）如圖表不大氣溫度及氯濃度對植物組織內(nèi)產(chǎn)生CO2的影

響，下列相關(guān)敘述錯誤的是（）

三

熱

蟠

輕

登

O

U

10152025氧濃度

乙

A.從圖甲可知細(xì)胞呼吸最適的溫度為8點所對應(yīng)的溫度

B.圖甲曲線變化的主要原因是溫度影響與呼吸作用有關(guān)藥的活性

C.圖乙中。?石段有氧呼吸逐漸減弱，石?尸段有氧呼吸逐漸增強(qiáng)

D.和。、尸點相比，圖乙中E點對應(yīng)的氧濃度更有利于儲藏水果和蔬菜

答案C

解析根據(jù)圖甲可知，8點時，細(xì)胞呼吸最旺盛，8點所對應(yīng)的溫度為細(xì)胞呼吸

的最適溫度，A正確；圖日曲線變化的主要原囚是溫度影響與呼吸作用有關(guān)的酶

的活性，從而影響呼吸作用，B正確；圖乙中。?E段和E?尸段，隨著氧濃度的

增加，有氧呼吸均逐漸增強(qiáng)，C錯誤；儲藏水果和蔬菜應(yīng)該降低植物的呼吸作用,

乙圖E點時CCh釋放速率最小，說明此時細(xì)胞呼吸最弱，因此圖乙中E點對應(yīng)的

氧濃度更有利于儲藏水果和蔬菜，D正確。

3.（2022.成都市診斷）如圖表示02濃度和溫度對洋蔥根尖細(xì)胞有氧呼吸速率的影

響，下列敘述錯誤的是（）

(

色

玄

遷

)

芟

汝

3

言

*

口

A.與A點相比，B點時與有氧呼吸相關(guān)酶的活性較低

B與B點相比，限制。點有氧呼吸速率的因素有02濃度和溫度

C.由圖可知，細(xì)胞有氧呼吸的最適溫度位于30℃和35c之間

D.O2濃度不變，A點時適當(dāng)提高溫度，細(xì)胞有氧呼吸速率可能增大

答案c

解析當(dāng)02濃度為60%時，有氧呼吸的速率在30℃時比20°C時的大，說明與4

點相比，8點時與有氧呼吸相關(guān)酶的活性較低，A正確：當(dāng)02濃度為20%時，C

點升高溫度，有氧呼吸速率會增大，所以溫度影響有氧呼吸速率，當(dāng)溫度為15°C

時增加02濃度，有氧呼吸速率也會增大，所以02濃度也會影響有氧呼吸速率，

B正確；分析題圖可知，在20℃、30℃、35℃三個溫度條件下，30℃條件下氧

氣充足時有氧呼吸速率最高，說明有氧呼吸的最適宜溫度在20℃?35℃之間，

而不是位于30c和35c之間，C錯誤；從圖中可以看出，30c時可能最接近酶

的最適溫度，如果酶的最適溫度是31℃,則適當(dāng)升高溫度會提高有氧呼吸速率，

D正確。

考向2圍繞細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用，考查生命觀念

4.（20214月八省聯(lián)考廣東卷，2）下列所述生產(chǎn)與生活中的做法，合理的是（）

A.做面包時加入酵母菌并維持密閉狀態(tài)

B.水稻田適時排水曬田以保證根系通氣

C.白天定時給栽培大棚通風(fēng)以保證氧氣供應(yīng)

D.用不透氣的消毒材料包扎傷口以避免感染

答案B

解析做面包時需要利用酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生大量二氧化碳使面包疏松多孔，不

能維持密閉狀杰，A不合理；水稻田適時排水曬田可以保證根系的氧氣供應(yīng)，促

進(jìn)水稻根部細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸，維持水稻正常生命活動，B合理；白天大棚內(nèi)植

物進(jìn)行光合作用消耗二氧化碳，釋放氧氣，此時給大棚通風(fēng)可以保證二氧化碳的

供應(yīng)，C不合理；用不透氣的消毒材料包扎傷口會使傷口處形成無氧環(huán)境，有利

于破傷風(fēng)芽泡桿菌等厭氧菌的大量繁殖，造成傷口感染，D不合理。

5.（2021?湖南卷，12）下列有關(guān)細(xì)胞呼吸原理應(yīng)用的敘述，錯誤的是（）

A.南方稻區(qū)早稻浸種后催芽過程中，常用4（）℃左右溫水淋種并時常翻種，可以為

種子的呼吸作用提供水分、適宜的溫度和氧氣

B.農(nóng)作物種子入庫貯藏時，在無氧和低溫條件下呼吸速率降低，貯藏壽命顯著延

長

C.油料作物種子播種時宜淺播，原因是萌發(fā)時呼吸作用需要大量氧氣

D.柑橘在塑料袋中密封保存，可以減少水分散失、降低呼吸速率，起到保鮮作用

答案B

解析早稻浸種催芽過程口，常用40°C左右溫水淋種并翻種，目的是給種子的細(xì)

胞呼吸過程提供有利條件，即水分、適宜的溫度和氧氣，A正確；農(nóng)作物種子入

庫貯藏時，為延長貯藏時間，應(yīng)在零上低溫、低氧條件下貯藏，種子無氧呼吸產(chǎn)

生的酒精對細(xì)胞有毒害作月，B錯誤；油料作物細(xì)胞中脂肪等含量較高，H元素

含量較高，細(xì)胞呼吸時需要更多的氧氣，因此油料作物種子播種時宜淺播，C正

確；柑橘在塑料袋中密封保存，可以減少水分散失，降低細(xì)胞呼吸速率，減少有

機(jī)物的消耗，能起到保鮮作用，D正確。

|題后反思,多因素對呼吸速率影響曲線圖的分析方法（以本題為例）

行橫縱坐標(biāo)及曲線

上標(biāo)注的文字，明

(

3

娼確自變最為。濃度

..22

2

標(biāo)..?和溫度，因變量為

2.4

五..()仃氧呼吸速率

)2.6

.

等.2

L.8分析。2濃度*）有何

用L.4n

M呼吸速率的影響時.

O干1應(yīng)保持溫度不變?nèi)?/p>

=.』.

厘2（）f時.在0?濃度為

().

證

30%之前，隨著O2

2010608010()濃度的增加有氧呼

濃度/%

O?吸速率增大.。2濃

度為30%之后,有氧

呼吸速率基本不變

分析溫度對有線呼吸速率的影響

得出結(jié)論,時，應(yīng)保持。2濃度不變.如02濃度

回答問題為60%時,3（）七時有輒呼吸力率

最高.15七時.有氧呼吸速率最低

考點三探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式

考點?自主梳理夯實必備知識

1.實驗原理

.

報推潴次短質(zhì)可儲文產(chǎn)生3的2?

行「HjOa

母

流沾行灰水變混濁（現(xiàn)象）

菌

呼-闔鬻誓藍(lán)-綠-黃（現(xiàn)象）

吸4C5

酚藍(lán)溶液氣

產(chǎn)氧橙色理濟(jì)酸鉀溶液灰綠色鶻？*

凸酒精

L（版性條件下）一畫有喏鼠,

2.實驗設(shè)計思路一對比實驗

［控制變闔——T結(jié)果分析)~?(得出結(jié)論］

11

仃氧與無產(chǎn)生co,的兩種呼吸

氧條件多少及鬼否方式及其

生成酒精產(chǎn)物

3.實驗步驟

⑴配制酵母菌培養(yǎng)液(酵母菌+血蜀糖溶液)。

將煮沸的葡萄糖溶液冷卻到常溫，才可加入醉母菌，否則，高溫會殺死酷母菌。

(2)檢測CO2的產(chǎn)生，裝置如圖所示。

先密療牧工一技沙間再連重.8的美林484條與

.......

接橡皮球已

(或氣泵.)康

質(zhì)址分?jǐn)?shù)酵母菌澄清的醉母菌建逍

為1。％的培養(yǎng)液石灰水培養(yǎng)液荷方

NaOH溶液灰水

8力美清除裝置甲々/裝黃乙

空氣中的8,

此為討比安驗?，甲、乙均

力安驗■但，和不方旭，C.D初

也可以執(zhí)為溪案市與吩豆涔升

(3)檢測酒精的產(chǎn)生。

自A、B中各取2mL酵母菌培養(yǎng)液的濾液，分別注入編號為1、2的兩支干凈的

試管中一分別滴加0.5mL溶有0.1g重銘酸鉀的濃硫酸溶液一振蕩并觀察溶液的

顏色變化。

提醒葡萄糖也能與酸性宜鈉酸鉀反應(yīng)發(fā)生顏色變化，因此，應(yīng)將醉母菌的培養(yǎng)

時間適當(dāng)延長以耗盡溶液口的葡萄糖。

4.實驗現(xiàn)象

實驗現(xiàn)象

------①一——②——_____③_____

甲、乙兩裝置c瓶溟琳香草2號試管中溶

中石灰水都變或酚藍(lán)溶液由藍(lán)液由橙色變

混濁，且史中混變綠再變黃的成灰綠色,1號

濁程度商且快時間短于D瓶試管不變色

5.實驗結(jié)論

⑴醉母菌在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。

(2)醉母菌在有氧條件下產(chǎn)生CO2多且快，在無氧條件下進(jìn)行細(xì)胞呼吸產(chǎn)生迺植和

CO2o

重點?疑難突破突破關(guān)鍵能力

“液滴移動法”探究細(xì)胞呼吸的方式

(1)探究裝置：欲確認(rèn)某生物的細(xì)胞呼吸方式，應(yīng)設(shè)置兩套實驗裝置，如圖所示(以

發(fā)芽種子為例)。

存色液滴用活塞著色手滴

0~>-活塞

悌皮塞^5；

刻度管

發(fā)

-容器發(fā)-容器

芽

芽

種

20%NaOH種

-蒸你水5mL

子溶液5mL

T-

裝置一裝五二

(2)實驗原理

①裝置一：NaOH溶液的作用是吸收細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的C02,著色液滴移動的距離

代表細(xì)胞呼吸吸收02的量。

②裝置二：著色液滴移動的距離代表細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2量與吸收的Ch量的差

值。

(3)實驗結(jié)果及結(jié)論

實驗結(jié)果

裝置裝置結(jié)論

一液滴二液滴

不動不動只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸

不動右移只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸

左移右移同時進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無氧呼吸

只進(jìn)行有氧呼吸或同時進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生

左移不動

乳酸的無氧呼吸

(4)誤差校正：為使實驗結(jié)果準(zhǔn)確，除減少無關(guān)變量的干擾外，還應(yīng)設(shè)置對照裝置

三。裝置三與裝置二相比，不同點是用“煮熟的種子”代替“發(fā)芽種子”，其余

均相同。

小活塞著色菖滴

■赧管

煮熟的種子蒸儲水5mL

裝五三

提醒若用綠色植物替代發(fā)芽種子，則整個裝置必須遮光處理，否則植物組織的

光合作用會干擾細(xì)胞呼吸的測定。

I發(fā)散思維,教材規(guī)定實驗中的“顯色”歸納

染色質(zhì)（體）+醋還原糖+斐林試劑

酸洋紅一紅色

C（%+澳解香草酚

（）脂肪+蘇丹一橘黃色

藍(lán)溶液----?由-g-III

藍(lán)變綠再變黃

酒精+橙色的蟲珞1

他鉀溶液酸性條件下見叔林汐伶2附綠可與

灰綠色空做

DNA十二茶胺直鏈淀粉+型一些黑色

蛋白質(zhì)+雙縮腺高染色質(zhì)（體）+甲紫溶

試劑一?紫色\叵L液一斃色

法試副使用H，先力林，再力快，且球?不能讓號

「命題"規(guī)律探究提升學(xué)科素養(yǎng)

考向結(jié)合酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究實驗，考查科學(xué)探究的能力

1.（2021?廣東卷，9改編）秸稈的纖維素經(jīng)酸水解后可作為生產(chǎn)生物燃料乙醇的原

料。生物興趣小組利用自制的纖維素水解液（含5%葡萄糖）培養(yǎng)醉母菌并探究其細(xì)

胞呼吸（下圖）。下列敘述正確的是（）

酵菌

母

浪喘香

籃

培液

草酚

養(yǎng)

溶液

甲乙

A.培養(yǎng)開始時向甲瓶中加入重鋁酸鉀以便檢測乙醇生成

B.乙瓶的溶液由籃色變成紅色，表明酵母菌已產(chǎn)生了CCh

C.取醉母菌培養(yǎng)液加斐林試劑后出現(xiàn)病紅色沉淀

D.實驗中增加甲瓶的醉母菌數(shù)量不能提高乙醇最大產(chǎn)量

答案D

解析檢測無氧呼吸的產(chǎn)物——乙醇應(yīng)從甲瓶中取出發(fā)酵液，滴加到試管中，再

往試管中滴加酸性重絡(luò)酸鉀溶液，而不是在甲瓶中直接加入酸性重輅酸鉀溶液，

A錯誤；溟麝香草粉藍(lán)溶液遇到C02時的顏色變化為由藍(lán)變綠再變黃，B錯誤；

取酵母菌培養(yǎng)液加斐林試劑后，需要水浴加熱才能出現(xiàn)磚紅色沉淀，C錯誤；甲

瓶添加的纖維素水解液是足量的，增加酵母菌的數(shù)量只能提高乙醇的生成速率，

不能提高乙醇最大產(chǎn)量，D正確。

2.(2022?陜西百校第一次聯(lián)考)某小組欲探究酵母菌在有氧、無氧條件下是否均能

產(chǎn)生CO2,提供的實驗裝置如圖，且每套均有數(shù)個。下列相關(guān)敘述錯誤的是()

①②③④

A.有氧條件下的裝置順序可以是③①②

B.該實驗的觀測指標(biāo)為澄清石灰水是否變混濁

C.無氧條件下的裝置順序為④②

D.還可用酸性重銘酸鉀溶液作本實臉的檢驗試劑

答案D

解析空氣中的CO?對實驗結(jié)果有干擾，欲探究酵母菌在有氧條件下能否產(chǎn)生

CO2,可將空氣通過③裝置，使空氣中的CO2被吸收，除去CO2的空氣通過①裝

置中的長管為酵母菌有氧呼吸提供02,短管是氣體進(jìn)入②裝置的通道，A正確；

該實驗的目的是探究酵母菌在有氧、無氧條件下是否均能產(chǎn)生CO2,再結(jié)合題圖

可知，觀測指標(biāo)為澄清石灰水是否變混濁，B正確；④裝置可為醉母菌細(xì)胞呼吸

提供無氧環(huán)境，④裝置中的玻璃管是氣體進(jìn)入②裝置的通道，C正確；CO2還可

以用澳麝香草酚藍(lán)溶液來檢驗，酸性重鋸酸鉀溶液是用來檢測酒精的，D錯誤。

重溫真題經(jīng)典再現(xiàn)

I.經(jīng)典重組判斷正誤

(I)有氧呼吸和無氧呼吸的產(chǎn)物分別是葡萄糖和乳酸(2018?全國卷in,50()

(2)與風(fēng)干前相比，風(fēng)干種子中細(xì)胞呼吸作用的強(qiáng)度高(2018?全國卷H,4C)()

⑶若植物細(xì)胞既不吸收02也不放出CO2,說明細(xì)胞已停止無氧呼吸(2017.海南卷,

7C)()

(4)人體在劇烈運(yùn)動時所需要的能量由乳酸分解提供(2()14?全國卷H,6C)()

⑸無氧呼吸不需要Ch的參與，該過程最終有［H］的積累(2010?全國卷I,2C)()

提示⑴X

(2)X與風(fēng)干前相比，風(fēng)干種子中細(xì)胞呼吸作用的強(qiáng)度弱。

(3)X(4)X人體在劇烈運(yùn)動時所需要的能量由葡萄糖分解提供。

(5)X該過程產(chǎn)生的［H］用于生成酒精或乳酸，最終并不積累［H］。

2.(2019?全國卷II,2)馬鈴薯塊莖儲藏不當(dāng)會出現(xiàn)酸味，這種現(xiàn)象與馬鈴薯塊莖細(xì)

胞的無氧呼吸有關(guān)。下列敘述正確的是()

A.馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸和葡萄糖

B.馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸是由丙酮酸轉(zhuǎn)化而來

C.馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生丙酮酸的過程不能生成ATP

D.馬鈴薯塊莖儲藏庫中氧氣濃度的升高會增加酸味的產(chǎn)生

答案B

解析馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，葡萄糖是細(xì)胞呼吸的原料而不是

產(chǎn)物,A錯誤；在馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸的第一階段，葡萄糖分解成丙酮酸和

［H］,第二階段在相應(yīng)酶的催化下，丙酮酸和［H］轉(zhuǎn)化為乳酸，B正確；在馬鈴薯

塊莖細(xì)胞無氧呼吸的第一階段，1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸，并且釋放出

少量能量，形成少量ATP,C錯誤；一般來說，氧氣濃度的升高會抑制細(xì)胞的無

氧呼吸，故馬鈴薯塊莖儲藏庫中氧氣濃度的升高不會增加酸味的產(chǎn)生，D錯誤。

3.(2021?福建卷,7)(改編)下列關(guān)于“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式"(實驗I)和“培

養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化”(實驗II)的敘述，正確的是()

A.實驗I、II都要將實驗結(jié)果轉(zhuǎn)化為數(shù)學(xué)模型進(jìn)行分析

B.實驗I、H通氣前都必須用NaOH去除空氣中的CO2

C.實驗I中，有氧組和無氧組都能使澄清石灰水變混濁

D.實驗U中，可用濾紙在蓋玻片另一側(cè)吸引培養(yǎng)液進(jìn)入計數(shù)室

答案C

解析實驗【不需要將實驗結(jié)果轉(zhuǎn)化為數(shù)學(xué)模型進(jìn)行分析，A錯誤；探究酵母菌

細(xì)胞呼吸的方式實驗中，需用NaOH除去空氣中的二焦化碳，實驗II不需要，B

錯誤；實驗I中，有氧組和無氧組都產(chǎn)生二氧化碳，因此都能使澄清石灰水變混

濁，C正確；實驗II中，將酵母菌培養(yǎng)液滴在蓋玻片一側(cè)，讓培養(yǎng)液自行滲入計

數(shù)室，D錯誤。

4.（2021?河北卷，14改編）《齊民要術(shù)》中記載了利用蔭沆貯存葡萄的方法（如圖）。

目前我國果蔬主產(chǎn)區(qū)普遍使用大型封閉式氣調(diào)冷藏庫（充入氮?dú)馓鎿Q部分空氣），

延長了果蔬保鮮時間、增加了農(nóng)民收益。下列敘述不正確的是（）

覆還

鑿

屋極

壁下

之

熟

筑

為作

時

，

孔

陰

孔

經(jīng)

，

使

全

坑

，

冬

堅

插

，房

不

屋

坑

枝

折

異

子

內(nèi)

廣

取

也

置

近

孔

》

〉

土

于

地

中

，，

A.蔭坑和氣調(diào)冷藏庫環(huán)境減緩了果蔬中營養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì)的分解

B.蔭坑和氣調(diào)冷藏庫貯存的果蔬，有氧呼吸中不需要氧氣參與的第一、二階段正

常進(jìn)行，第三階段受到抑制

C.氣調(diào)冷藏庫中的低溫可以降低細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中弱的活性

D.氣調(diào)冷藏庫配備的氣體過濾裝置及時清除乙烯，可延長果蔬保鮮時間

答案B

解析蔭坑和氣調(diào)冷藏庫降低了儲藏溫度和氧氣濃度，降低了呼吸作用，減少了

有機(jī)物消耗，減緩了果蔬口營養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì)的分解，A正確；蔭坑和氣調(diào)冷

藏庫中溫度較低，酶的活性較低，抑制了有氧呼吸的第一、二、三階段，B錯誤;

溫度會影響晦的活性，蔭坑和氣調(diào)冷藏庫中的低溫可以降低細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體

中酶的活性，減弱呼吸作月，C正確；乙烯具有催熟作用，氣調(diào)冷藏庫配備的氣