廚房衛(wèi)生管理協(xié)議書

廚房衛(wèi)生管理協(xié)議書?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方對廚房衛(wèi)生管理有需求，乙方具備提供專業(yè)廚房衛(wèi)生管理服務(wù)的能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方廚房衛(wèi)生管理事宜達成如下協(xié)議：一、協(xié)議標(biāo)的及服務(wù)內(nèi)容1.服務(wù)范圍乙方負(fù)責(zé)對甲方廚房區(qū)域（包括但不限于烹飪區(qū)、餐具洗滌區(qū)、食材儲存區(qū)等）進行全面衛(wèi)生管理。具體涵蓋日常清潔、消毒、垃圾處理、衛(wèi)生檢查與整改等工作，確保廚房環(huán)境符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及甲方要求。2.清潔標(biāo)準(zhǔn)烹飪區(qū)：每日清潔爐灶、抽油煙機、墻面、地面，確保無油污、無食物殘渣，爐灶臺面光亮，抽油煙機吸力正常。餐具洗滌區(qū)：嚴(yán)格按照餐具消毒流程清洗、消毒餐具，確保餐具表面無污漬、無細(xì)菌殘留，消毒柜正常運行并定期維護。食材儲存區(qū)：保持儲存區(qū)清潔衛(wèi)生，食材分類存放，貨架定期清潔消毒，防止食材變質(zhì)、受污染。3.消毒要求乙方需使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的消毒用品，對廚房設(shè)備、餐具、廚具等進行定期消毒。消毒記錄應(yīng)詳細(xì)準(zhǔn)確，保存期限不少于[X]年。4.垃圾處理負(fù)責(zé)廚房垃圾的分類收集、及時清運，確保垃圾桶無異味外溢，垃圾處理符合環(huán)保要求。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)監(jiān)督乙方廚房衛(wèi)生管理工作的執(zhí)行情況，提出意見和建議。對乙方提供的服務(wù)質(zhì)量不滿意時，有權(quán)要求乙方限期整改或終止協(xié)議。2.義務(wù)為乙方開展廚房衛(wèi)生管理工作提供必要的協(xié)助與支持，包括但不限于提供水電供應(yīng)、廚房設(shè)施設(shè)備的正常使用等。按照協(xié)議約定向乙方支付服務(wù)費用。不得干涉乙方正常的衛(wèi)生管理工作，但有權(quán)對乙方工作進行合理監(jiān)督。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照協(xié)議約定收取服務(wù)費用。根據(jù)廚房衛(wèi)生管理工作需要，要求甲方提供必要的協(xié)助與配合。2.義務(wù)按照國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和質(zhì)量要求，提供專業(yè)、優(yōu)質(zhì)、高效的廚房衛(wèi)生管理服務(wù)。安排具備相應(yīng)資質(zhì)和經(jīng)驗的工作人員進行廚房衛(wèi)生管理工作，并定期對工作人員進行培訓(xùn)和考核。建立健全廚房衛(wèi)生管理制度和工作流程，確保各項工作規(guī)范有序進行。定期向甲方匯報廚房衛(wèi)生管理工作情況，接受甲方的監(jiān)督檢查。因乙方原因?qū)е聫N房衛(wèi)生不符合標(biāo)準(zhǔn)或出現(xiàn)食品安全問題，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償責(zé)任。三、服務(wù)費用及支付方式1.服務(wù)費用甲方應(yīng)向乙方支付的廚房衛(wèi)生管理服務(wù)費用為每月人民幣[X]元（大寫：____________________元整）。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體日期]前，將當(dāng)月服務(wù)費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后的[X]個工作日內(nèi)，向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、協(xié)議期限本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿前，雙方如無異議，則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年。如需終止協(xié)議，雙方應(yīng)提前[X]個月書面通知對方。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照協(xié)議約定按時支付服務(wù)費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停服務(wù)直至甲方支付全部費用及違約金。因甲方原因?qū)е乱曳綗o法正常開展廚房衛(wèi)生管理工作，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的損失賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的服務(wù)費用，并要求乙方承擔(dān)因此給甲方造成的損失賠償責(zé)任。因乙方原因?qū)е聫N房衛(wèi)生不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或出現(xiàn)食品安全問題，乙方應(yīng)立即采取措施進行整改，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的全部法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償責(zé)任，包括但不限于甲方因此遭受的罰款、客戶索賠等損失。若乙方擅自終止協(xié)議或未履行完協(xié)議約定義務(wù)，應(yīng)向甲方支付相當(dāng)于剩余服務(wù)期限服務(wù)費用總額[X%]的違約金，并退還已收取的未履行期間的服務(wù)費用。六、保密條款1.雙方應(yīng)對在履行本協(xié)議過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他機密信息予以保密。未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得向第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[X]年。七、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。如補充協(xié)議與本協(xié)議有沖突之處，以補充協(xié)議為準(zhǔn)。甲方（蓋章）：______________________法定代表人（簽字）：________