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文檔簡介
廠房餐廳承包協(xié)議書?甲方(發(fā)包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(承包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方擁有廠房及相應(yīng)配套設(shè)施,乙方具備餐飲服務(wù)經(jīng)營資質(zhì)和能力,雙方經(jīng)友好協(xié)商,就甲方廠房餐廳承包事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、承包標(biāo)的物及服務(wù)范圍1.承包標(biāo)的物:甲方將位于[廠房具體地址]的餐廳承包給乙方經(jīng)營,餐廳建筑面積為[X]平方米,包括餐廳內(nèi)部的裝修、設(shè)備、桌椅、餐具等現(xiàn)有設(shè)施(具體設(shè)施清單見附件一)。2.服務(wù)范圍乙方負(fù)責(zé)為甲方廠房內(nèi)的員工提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù),具體菜品、口味、營養(yǎng)搭配應(yīng)符合大多數(shù)員工的需求和健康標(biāo)準(zhǔn)。乙方應(yīng)按照衛(wèi)生、安全、環(huán)保等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范,負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理,包括但不限于食材采購、食品加工制作、餐廳清潔衛(wèi)生、餐具消毒、餐廳設(shè)施維護(hù)等工作。二、承包期限本協(xié)議承包期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止,共計(jì)[X]年。承包期滿前,雙方如無異議,則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年。三、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。有權(quán)了解乙方的食材采購渠道、食品加工制作過程等餐廳運(yùn)營情況。如乙方違反本協(xié)議約定或法律法規(guī)規(guī)定,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)協(xié)助乙方辦理餐廳經(jīng)營所需的相關(guān)證件和手續(xù),提供必要的協(xié)助和支持。按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付承包費(fèi)用。為乙方提供餐廳經(jīng)營所需的水、電、燃?xì)獾然緱l件,并確保供應(yīng)穩(wěn)定。尊重乙方的經(jīng)營自主權(quán),不得干涉乙方的正常經(jīng)營活動,但有權(quán)對乙方的經(jīng)營活動進(jìn)行必要的監(jiān)督和管理。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定自主經(jīng)營餐廳,制定合理的餐飲服務(wù)價格和經(jīng)營策略。有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供必要的協(xié)助和支持。在承包期限內(nèi),乙方對餐廳的設(shè)施設(shè)備享有使用權(quán),但不得擅自更改或損壞。如因乙方原因造成設(shè)施設(shè)備損壞,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。如甲方未按照本協(xié)議約定支付承包費(fèi)用或提供必要的協(xié)助和支持,乙方有權(quán)要求甲方支付拖欠的費(fèi)用或采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施,如甲方在合理期限內(nèi)仍未解決,乙方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范,合法經(jīng)營餐廳,確保食品安全、衛(wèi)生、環(huán)保等符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。按照本協(xié)議約定的服務(wù)范圍和標(biāo)準(zhǔn),為甲方廠房內(nèi)的員工提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。定期對餐廳設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行,如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備存在故障或損壞,應(yīng)及時維修或更換。建立健全食材采購、食品加工制作、餐廳清潔衛(wèi)生、餐具消毒等管理制度,確保餐廳運(yùn)營管理規(guī)范、有序。按照國家有關(guān)規(guī)定,為餐廳工作人員辦理相關(guān)的社會保險和福利待遇,保障員工的合法權(quán)益。積極配合甲方的監(jiān)督檢查工作,對甲方提出的意見和建議應(yīng)及時整改落實(shí)。承包期滿或本協(xié)議解除后,乙方應(yīng)按照甲方要求將餐廳設(shè)施設(shè)備、剩余食材、餐具等物品進(jìn)行清理和交接,并保證餐廳設(shè)施設(shè)備完好、整潔。四、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用本協(xié)議承包費(fèi)用為每年人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。承包費(fèi)用包含乙方經(jīng)營餐廳所需的食材采購、人員工資、設(shè)備維護(hù)、水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)、餐具及用品購置、稅費(fèi)等一切費(fèi)用。2.支付方式甲方應(yīng)在本協(xié)議簽訂之日起[X]日內(nèi)向乙方支付第一年承包費(fèi)用的[X]%作為預(yù)付款,即人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。剩余承包費(fèi)用由甲方在每年的[具體支付日期]前一次性支付給乙方。乙方應(yīng)在收到甲方支付的承包費(fèi)用后[X]日內(nèi)向甲方提供正式發(fā)票。五、食品安全與衛(wèi)生1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),確保餐廳提供的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.乙方應(yīng)建立食品采購索證索票制度,確保所采購的食材來源合法、安全、衛(wèi)生,并留存相關(guān)憑證。3.乙方應(yīng)按照食品加工操作規(guī)范進(jìn)行食品加工制作,確保食品加工過程安全、衛(wèi)生,防止食品污染和食物中毒事故的發(fā)生。4.乙方應(yīng)定期對餐廳工作人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn),提高工作人員的食品安全意識和操作技能。5.乙方應(yīng)配備必要的食品安全檢測設(shè)備,對食材和食品進(jìn)行定期檢測,確保食品安全。六、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時、足額支付承包費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求甲方支付拖欠的承包費(fèi)用及違約金。2.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)范圍和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù),或因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿实葐栴},乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,并負(fù)責(zé)賠償甲方因此遭受的全部損失。同時,甲方有權(quán)視情節(jié)輕重扣除乙方一定比例的承包費(fèi)用作為違約金。如乙方的違約行為給甲方造成重大損失的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方承擔(dān)全部賠償責(zé)任。3.若乙方擅自更改或損壞餐廳設(shè)施設(shè)備,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或按照市場價格賠償。如乙方未在甲方規(guī)定的期限內(nèi)完成修復(fù)或賠償,甲方有權(quán)自行修復(fù)或購置,費(fèi)用由乙方承擔(dān),同時甲方有權(quán)扣除乙方相應(yīng)的承包費(fèi)用作為違約金。4.若一方違反本協(xié)議約定的其他條款,應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣[X]元(大寫:[大寫金額]);如給對方造成損失的,還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。七、協(xié)議的解除與終止1.協(xié)議的解除經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議。若一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定,另一方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行的,雙方可以協(xié)商解除本協(xié)議,互不承擔(dān)違約責(zé)任。2.協(xié)議的終止本協(xié)議承包期限屆滿,雙方未續(xù)簽協(xié)議的,本協(xié)議自動終止。本協(xié)議因解除、不可抗力等原因終止后,雙方應(yīng)按照本協(xié)議的約定進(jìn)行清理和交接工作。八、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。如補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議有沖突之處,以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。3.本協(xié)議附件一(餐廳設(shè)施設(shè)備清單)為本協(xié)議的組成部分,與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方(蓋章):________
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