食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案會(huì)議(3篇)

第1篇會(huì)議時(shí)間：2023年4月15日上午9:00會(huì)議地點(diǎn)：學(xué)校行政樓會(huì)議室參會(huì)人員：學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組、食堂管理人員、食堂工作人員、消防部門代表、校醫(yī)等主持人：學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長張偉一、會(huì)議背景近年來，校園火災(zāi)事故時(shí)有發(fā)生，為保障我校師生生命財(cái)產(chǎn)安全，提高食堂火災(zāi)應(yīng)急處置能力，我校決定召開食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案會(huì)議，旨在完善應(yīng)急預(yù)案，提高應(yīng)急響應(yīng)效率。二、會(huì)議議程1.食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案匯報(bào)2.消防部門對(duì)食堂火災(zāi)應(yīng)急處置工作的指導(dǎo)3.校醫(yī)對(duì)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)工作的培訓(xùn)4.食堂管理人員和工作人員應(yīng)急演練5.會(huì)議總結(jié)三、會(huì)議內(nèi)容1.食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案匯報(bào)（1）食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案編制依據(jù)根據(jù)《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合我校食堂實(shí)際情況，制定了本預(yù)案。（2）食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案組織機(jī)構(gòu)成立食堂火災(zāi)應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)指揮、協(xié)調(diào)火災(zāi)應(yīng)急處置工作。組長：張偉副組長：李明、王麗成員：食堂管理人員、食堂工作人員、消防部門代表、校醫(yī)等。（3）食堂火災(zāi)應(yīng)急處置程序1）火災(zāi)報(bào)警：發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，立即撥打119報(bào)警，并通知食堂火災(zāi)應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組。2）人員疏散：立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織人員進(jìn)行疏散，確保人員安全。3）初期火災(zāi)撲救：使用滅火器等滅火器材進(jìn)行初期火災(zāi)撲救。4）火災(zāi)撲滅：消防部門到場(chǎng)后，協(xié)助消防部門進(jìn)行火災(zāi)撲滅。5）火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查：火災(zāi)撲滅后，對(duì)火災(zāi)原因進(jìn)行調(diào)查，并采取相應(yīng)措施。6）善后處理：對(duì)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行清理，恢復(fù)食堂正常秩序。2.消防部門對(duì)食堂火災(zāi)應(yīng)急處置工作的指導(dǎo)消防部門代表對(duì)食堂火災(zāi)應(yīng)急處置工作進(jìn)行了指導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)了以下幾點(diǎn)：（1）加強(qiáng)消防安全教育，提高食堂工作人員消防安全意識(shí)。（2）定期開展消防演練，提高應(yīng)急處置能力。（3）確保消防設(shè)施完好，定期檢查消防器材。（4）加強(qiáng)火災(zāi)隱患排查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患。3.校醫(yī)對(duì)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)工作的培訓(xùn)校醫(yī)對(duì)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)工作進(jìn)行了培訓(xùn)，內(nèi)容包括：（1）火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)原則。（2）常見火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)傷員救護(hù)方法。（3）現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)注意事項(xiàng)。4.食堂管理人員和工作人員應(yīng)急演練（1）演練場(chǎng)景：食堂發(fā)生火災(zāi)，火勢(shì)蔓延至廚房區(qū)域。（2）演練步驟：1）發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，立即報(bào)警。2）啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織人員進(jìn)行疏散。3）初期火災(zāi)撲救。4）火災(zāi)撲滅。5）火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。6）善后處理。（3）演練總結(jié)：通過演練，檢驗(yàn)了食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的可行性，提高了食堂工作人員的應(yīng)急處置能力。5.會(huì)議總結(jié)張偉組長對(duì)本次會(huì)議進(jìn)行了總結(jié)，強(qiáng)調(diào)以下幾點(diǎn)：（1）提高認(rèn)識(shí)，高度重視食堂火災(zāi)應(yīng)急處置工作。（2）加強(qiáng)培訓(xùn)，提高食堂工作人員消防安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。（3）完善預(yù)案，確保預(yù)案的可操作性和實(shí)用性。（4）加強(qiáng)消防設(shè)施建設(shè)，確保消防設(shè)施完好。（5）定期開展消防演練，提高應(yīng)急處置能力。四、會(huì)議結(jié)束本次食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案會(huì)議圓滿結(jié)束。參會(huì)人員紛紛表示，將認(rèn)真貫徹落實(shí)會(huì)議精神，切實(shí)做好食堂火災(zāi)應(yīng)急處置工作，為保障我校師生生命財(cái)產(chǎn)安全貢獻(xiàn)力量。會(huì)議記錄人：李華記錄時(shí)間：2023年4月15日注：本會(huì)議記錄僅供參考，具體內(nèi)容以實(shí)際會(huì)議為準(zhǔn)。第2篇一、會(huì)議背景為加強(qiáng)食堂消防安全管理，提高食堂火災(zāi)應(yīng)急處置能力，確保師生生命財(cái)產(chǎn)安全，我校于2021年X月X日召開了食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案會(huì)議。本次會(huì)議旨在分析當(dāng)前食堂消防安全形勢(shì)，明確火災(zāi)應(yīng)急處置流程，提高全體食堂工作人員的消防安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。二、會(huì)議時(shí)間及地點(diǎn)時(shí)間：2021年X月X日地點(diǎn)：學(xué)校會(huì)議室三、參會(huì)人員1.學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)2.安全部、保衛(wèi)處、后勤處、食堂管理部門負(fù)責(zé)人3.食堂全體工作人員四、會(huì)議議程1.安全部負(fù)責(zé)人介紹當(dāng)前食堂消防安全形勢(shì)2.保衛(wèi)處負(fù)責(zé)人解讀食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案3.后勤處負(fù)責(zé)人匯報(bào)食堂消防安全設(shè)施設(shè)備情況4.食堂管理部門負(fù)責(zé)人總結(jié)食堂消防安全管理經(jīng)驗(yàn)5.食堂工作人員代表發(fā)言6.學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做總結(jié)發(fā)言五、會(huì)議內(nèi)容1.安全部負(fù)責(zé)人介紹當(dāng)前食堂消防安全形勢(shì)當(dāng)前，我校食堂消防安全形勢(shì)總體穩(wěn)定，但仍存在一些安全隱患。如部分食堂電氣線路老化、消防設(shè)施設(shè)備不完善、員工消防安全意識(shí)不強(qiáng)等問題。為確保食堂消防安全，我們要時(shí)刻保持警惕，加強(qiáng)消防安全管理。2.保衛(wèi)處負(fù)責(zé)人解讀食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案（1）火災(zāi)應(yīng)急處置流程1）發(fā)現(xiàn)火災(zāi)：發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，立即撥打119報(bào)警，并通知食堂管理人員。2）初期火災(zāi)撲救：食堂管理人員組織人員進(jìn)行初期火災(zāi)撲救，同時(shí)引導(dǎo)人員疏散。3）火災(zāi)蔓延：若火勢(shì)無法控制，立即組織人員疏散，并通知消防部門。4）火災(zāi)撲滅：消防部門到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，按照消防部門指揮進(jìn)行火災(zāi)撲滅。（2）人員疏散1）發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，立即組織人員進(jìn)行疏散，確保人員安全。2）疏散過程中，注意引導(dǎo)人員按指定路線有序疏散，避免擁擠。3）確保老人、兒童、殘疾人等特殊人群的安全。3.后勤處負(fù)責(zé)人匯報(bào)食堂消防安全設(shè)施設(shè)備情況我校食堂消防安全設(shè)施設(shè)備基本完善，但仍需加強(qiáng)日常維護(hù)和保養(yǎng)。具體如下：1）消防設(shè)施設(shè)備：消防栓、滅火器、應(yīng)急照明燈、疏散指示標(biāo)志等。2）電氣線路：定期檢查電氣線路，確保線路安全。3）廚房設(shè)備：定期檢查廚房設(shè)備，確保設(shè)備安全。4.食堂管理部門負(fù)責(zé)人總結(jié)食堂消防安全管理經(jīng)驗(yàn)1）加強(qiáng)消防安全宣傳教育，提高員工消防安全意識(shí)。2）定期開展消防安全檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患。3）完善消防安全管理制度，明確責(zé)任分工。5.食堂工作人員代表發(fā)言食堂工作人員代表表示，將嚴(yán)格遵守消防安全規(guī)章制度，提高消防安全意識(shí)，積極參與消防安全培訓(xùn)，確保食堂消防安全。6.學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做總結(jié)發(fā)言學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂消防安全工作提出以下要求：1）提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各部門要高度重視食堂消防安全工作，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)消防安全責(zé)任制。2）加強(qiáng)宣傳教育，提高消防安全意識(shí)。通過多種形式開展消防安全宣傳教育，提高全體食堂工作人員的消防安全意識(shí)。3）完善應(yīng)急預(yù)案，提高應(yīng)急處置能力。加強(qiáng)應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)和演練，提高食堂火災(zāi)應(yīng)急處置能力。4）加強(qiáng)消防安全檢查，消除火災(zāi)隱患。定期開展消防安全檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患。六、會(huì)議總結(jié)本次會(huì)議對(duì)食堂消防安全工作進(jìn)行了全面部署，明確了火災(zāi)應(yīng)急處置流程，提高了全體食堂工作人員的消防安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。各部門要切實(shí)加強(qiáng)食堂消防安全管理，確保師生生命財(cái)產(chǎn)安全。第3篇一、會(huì)議基本信息會(huì)議時(shí)間：2022年9月20日會(huì)議地點(diǎn)：食堂會(huì)議室會(huì)議主題：食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案會(huì)議參會(huì)人員：食堂管理人員、食堂員工、消防部門代表、安保部門代表、后勤部門代表等會(huì)議主持人：食堂經(jīng)理二、會(huì)議議程1.介紹會(huì)議背景和目的2.食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的編制說明3.食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的主要內(nèi)容4.食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的演練與培訓(xùn)5.食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的檢查與評(píng)估6.針對(duì)食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的改進(jìn)意見與建議7.會(huì)議總結(jié)三、會(huì)議內(nèi)容1.介紹會(huì)議背景和目的食堂經(jīng)理首先介紹了會(huì)議的背景和目的。他指出，食堂作為人員密集場(chǎng)所，火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)較高。為了提高食堂員工的消防安全意識(shí)，保障食堂員工的生命財(cái)產(chǎn)安全，特召開本次會(huì)議，討論和完善食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案。2.食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的編制說明食堂經(jīng)理介紹了食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的編制過程。他表示，預(yù)案的編制過程中，充分考慮了食堂的實(shí)際情況，參考了相關(guān)法律法規(guī)和消防部門的要求，確保預(yù)案的科學(xué)性和可操作性。3.食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的主要內(nèi)容（1）火災(zāi)報(bào)警與接警食堂員工在發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，應(yīng)立即使用報(bào)警器或電話報(bào)警。接到報(bào)警后，食堂管理人員應(yīng)迅速組織人員疏散，并立即報(bào)告消防部門。（2）人員疏散與逃生食堂員工在火災(zāi)發(fā)生時(shí)，應(yīng)按照預(yù)案要求，有序疏散至安全地帶。逃生過程中，注意保持冷靜，避免擁擠踩踏。（3）初期火災(zāi)撲救食堂員工在火災(zāi)初期，應(yīng)使用滅火器等消防設(shè)施進(jìn)行撲救。如火勢(shì)較大，應(yīng)立即撤離，等待消防部門救援。（4）應(yīng)急物資保障食堂應(yīng)配備足夠的滅火器、消防栓等消防設(shè)施，并定期檢查維護(hù)。同時(shí)，應(yīng)儲(chǔ)備必要的應(yīng)急物資，如防毒面具、濕毛巾等。（5）信息報(bào)送與處置食堂管理人員在火災(zāi)發(fā)生時(shí)，應(yīng)立即向消防部門報(bào)告火災(zāi)情況，并按照要求報(bào)送相關(guān)信息。同時(shí)，應(yīng)做好現(xiàn)場(chǎng)處置工作，確?；馂?zāi)得到有效控制。4.食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的演練與培訓(xùn)食堂經(jīng)理介紹了食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的演練與培訓(xùn)計(jì)劃。他表示，將定期組織員工進(jìn)行火災(zāi)應(yīng)急演練，提高員工的消防安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。同時(shí)，對(duì)食堂員工進(jìn)行消防安全知識(shí)培訓(xùn)，確保員工掌握基本的消防安全技能。5.食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的檢查與評(píng)估食堂經(jīng)理表示，將定期對(duì)食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行檢查與評(píng)估，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。同時(shí)，邀請(qǐng)消防部門對(duì)預(yù)案進(jìn)行審核，確保預(yù)案的合規(guī)性和有效性。6.針對(duì)食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的改進(jìn)意見與建議參會(huì)人員針對(duì)食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案提出了以下改進(jìn)意見與建議：（1）加強(qiáng)食堂員工的消防安全意識(shí)教育，提高員工對(duì)火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)知。（2）完善食堂消防設(shè)施，確保消防設(shè)施的正常運(yùn)行。（3）加強(qiáng)火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的宣傳，提高員工的應(yīng)急