生物化學(xué)復(fù)習(xí)題及答案（附解析）

生物化學(xué)復(fù)習(xí)題及答案（附解析）一、單選題（共30題，每題1分，共30分）1.嘌呤核苷酸從頭合成首先生成的物質(zhì)是？A、AMPB、GMPC、CMPD、IMP正確答案：D2.單純脂類是由下列哪些成分組成A、脂肪酸和鞘氨醇組成B、脂肪酸和固醇組成C、脂肪酸和丙三醇組成D、脂肪酸和一元醇組成正確答案：C答案解析：單純脂類是由脂肪酸和丙三醇組成的酯，包括甘油三酯等。脂肪酸和一元醇組成的是簡單脂；脂肪酸和鞘氨醇組成的是鞘脂類；脂肪酸和固醇組成的不屬于單純脂類的典型組成方式。3.人體中發(fā)生氧化脫氨基的氨基酸主要是？A、苯丙氨酸B、谷氨酸C、蛋氨酸D、酪氨酸正確答案：B答案解析：在人體中，谷氨酸脫氫酶活性高，催化谷氨酸氧化脫氨基作用，所以發(fā)生氧化脫氨基的氨基酸主要是谷氨酸。4.下列不屬于蛋白胨性蕁麻疹的是？A、酗酒B、食用過多海鮮C、過度興奮D、饑餓正確答案：C5.dTMP合成的直接前體物質(zhì)是？A、dUMPB、TMPC、CMPD、dCMP正確答案：A答案解析：dTMP是由dUMP經(jīng)甲基化生成的，所以dUMP是dTMP合成的直接前體物質(zhì)。6.有關(guān)磷脂敘述錯誤的是？A、兩親脂質(zhì)B、磷酸基團(tuán)部分構(gòu)成極性頭C、兩條長的烴鏈組成非極性尾部D、磷酸基團(tuán)部分具有非極性正確答案：D答案解析：磷脂是兩親脂質(zhì)，磷酸基團(tuán)部分構(gòu)成極性頭，兩條長的烴鏈組成非極性尾部，磷酸基團(tuán)部分具有極性，而不是非極性，所以選項(xiàng)D敘述錯誤。7.構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)是？A、葡萄糖B、脂肪酸C、氨基酸D、核苷酸正確答案：C答案解析：蛋白質(zhì)是由氨基酸通過脫水縮合形成的多肽鏈經(jīng)過盤曲折疊形成的具有一定空間結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，所以構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)是氨基酸。葡萄糖是糖類的基本組成單位；核苷酸是核酸的基本組成單位；脂肪酸是脂肪的組成成分之一。8.DNA復(fù)制時，模板序列5-TAGA-3,合成的互補(bǔ)結(jié)構(gòu)應(yīng)是？A、5-TAGA-3B、5-TCTA-3C、5-GCAT-3D、5-CGTA-3正確答案：B答案解析：DNA復(fù)制遵循堿基互補(bǔ)配對原則，A與T配對，G與C配對。模板序列為5-TAGA-3，那么互補(bǔ)鏈的序列應(yīng)該是3-ATCT-5，按照書寫習(xí)慣，應(yīng)寫成5-TCTA-3。9.在280nm處有最大光吸收性的氨基酸是？A、脂肪族氨基酸B、芳香族氨基酸C、含硫氨基酸D、含酰胺基團(tuán)氨基酸正確答案：B答案解析：在280nm處有最大光吸收性的氨基酸是芳香族氨基酸，因?yàn)榉枷阕灏被嶂械谋江h(huán)結(jié)構(gòu)能強(qiáng)烈吸收280nm波長的光。10.正常人空腹血漿中主要的脂蛋白是？A、極低密度脂蛋白B、乳糜微粒C、高密度脂蛋白D、低密度脂蛋白正確答案：D11.肝功嚴(yán)重受損時A、血氨升高，尿素減少B、血氨升高，尿素升高C、血氨下降，尿素升高D、血氨下降，尿素下降正確答案：A答案解析：肝臟是合成尿素的主要器官，肝功嚴(yán)重受損時，尿素合成減少，導(dǎo)致血氨升高，所以血氨升高，尿素減少，答案選A。12.體內(nèi)脫氧核苷酸是由哪種物質(zhì)直接還原而成？A、核糖B、核苷一磷酸C、核苷二磷酸D、核苷三磷酸正確答案：C答案解析：脫氧核苷酸是由相應(yīng)的核糖核苷酸在核糖核苷酸還原酶的作用下，以核苷二磷酸為底物直接還原而成的。所以答案是[C]，即核苷二磷酸。13.有關(guān)脂肪酸物理性質(zhì)描述正確的是？A、烴鏈越長，溶解度越高B、相同鏈長的不飽和脂肪酸，雙鍵越多熔點(diǎn)越低C、不飽和脂肪酸比相同鏈長的飽和脂肪酸熔點(diǎn)高D、18個碳原子的不飽和脂肪酸在常溫下呈固體正確答案：B答案解析：脂肪酸的烴鏈越長，其相對分子質(zhì)量越大，分子間作用力越強(qiáng)，在水中的溶解度越低，A選項(xiàng)錯誤；相同鏈長的不飽和脂肪酸，雙鍵越多，分子的不飽和程度越高，分子間排列越不緊密，熔點(diǎn)越低，B選項(xiàng)正確；不飽和脂肪酸比相同鏈長的飽和脂肪酸熔點(diǎn)低，C選項(xiàng)錯誤；18個碳原子的不飽和脂肪酸在常溫下一般呈液體，D選項(xiàng)錯誤。14.缺乏易引起凝血時間延長的維生素是？A、維生素AB、維生素DC、維生素ED、維生素K正確答案：D答案解析：維生素K是參與凝血因子合成的重要輔酶，缺乏維生素K可導(dǎo)致凝血因子合成障礙，引起凝血時間延長。而維生素A、D、E缺乏一般不會直接導(dǎo)致凝血時間延長。15.NAD+、NADP+、FAD、HSC0A都含有的成分是？A、核苷酸B、脂肪酸C、蛋白質(zhì)D、氨基酸正確答案：A答案解析：NAD+、NADP+、FAD都屬于核苷酸類輔酶，它們的分子結(jié)構(gòu)中都含有核苷酸成分。HSCoA是輔酶A，其結(jié)構(gòu)中也包含核苷酸部分，所以它們都含有的成分是核苷酸。而脂肪酸、蛋白質(zhì)、氨基酸均不是它們共有的成分。16.成人機(jī)體必須氨基酸有幾種？A、8B、9C、11D、10正確答案：A17.在尿氨酸循環(huán)中，尿素是由下列哪種物質(zhì)產(chǎn)生的？A、天冬氨酸B、精氨酸C、瓜氨酸D、鳥氨酸正確答案：B答案解析：精氨酸在精氨酸酶的作用下分解生成尿素和鳥氨酸，鳥氨酸再進(jìn)入鳥氨酸循環(huán)繼續(xù)參與尿素的合成，所以尿素是由精氨酸產(chǎn)生的。18.痛風(fēng)的原因是哪種鹽結(jié)晶沉積于關(guān)節(jié)？A、碳酸鹽B、植酸鹽C、尿酸鹽D、草酸鹽正確答案：C答案解析：痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂和（或）尿酸排泄減少所引起的一種晶體性關(guān)節(jié)炎，其發(fā)病機(jī)制是血液中尿酸水平升高，尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)等部位，引起炎癥反應(yīng)。碳酸鹽、草酸鹽、植酸鹽一般不是痛風(fēng)關(guān)節(jié)沉積的主要鹽類。19.NADH在線粒體內(nèi)膜上被氧化，生成ATP的分子數(shù)是？A、1.5B、2.5C、3.5D、4正確答案：B答案解析：NADH在線粒體中經(jīng)呼吸鏈氧化可產(chǎn)生2.5個ATP分子，所以答案選B，即NADH在線粒體內(nèi)膜上被氧化生成ATP的分子數(shù)>2.5。20.下列字母是胸腺嘧啶的代號是？A、AB、GC、TD、C正確答案：C答案解析：胸腺嘧啶的英文名稱是Thymine，代號為T。21.將DNA堿基序列信息轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)中氨基酸順序的過程稱為？A、復(fù)制B、轉(zhuǎn)錄C、反轉(zhuǎn)錄D、基因表達(dá)正確答案：D答案解析：基因表達(dá)是指將DNA堿基序列信息轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)中氨基酸順序的過程。復(fù)制是指以親代DNA為模板合成子代DNA的過程；轉(zhuǎn)錄是以DNA為模板合成RNA的過程；反轉(zhuǎn)錄是以RNA為模板合成DNA的過程。22.體內(nèi)胰島素不足易導(dǎo)致什么疾??？A、冠心病B、高血脂C、糖尿病D、痛風(fēng)正確答案：C答案解析：胰島素不足會使血糖無法正常代謝，導(dǎo)致血糖升高，進(jìn)而引發(fā)糖尿病。而冠心病主要與冠狀動脈粥樣硬化等因素有關(guān)；痛風(fēng)與嘌呤代謝紊亂等有關(guān)；高血脂主要是脂質(zhì)代謝異常導(dǎo)致的。所以體內(nèi)胰島素不足易導(dǎo)致糖尿病。23.膽固醇的基本骨架是？A、四個環(huán)己烷B、兩個環(huán)己烷和兩個環(huán)戊烷C、三個環(huán)己烷和一個環(huán)戊烷D、四個環(huán)戊烷正確答案：C答案解析：膽固醇的基本骨架是由三個環(huán)己烷和一個環(huán)戊烷稠合而成的多氫菲環(huán)結(jié)構(gòu)。膽固醇分子中含有一個甾體核，它是膽固醇結(jié)構(gòu)的核心部分，這個甾體核就是由上述特定的環(huán)系構(gòu)成。所以答案選C。24.蛋白質(zhì)的特征元素是？A、CB、HC、ND、P正確答案：C答案解析：蛋白質(zhì)主要由碳、氫、氧、氮等元素組成，其中氮元素是蛋白質(zhì)的特征元素，平均含量約為16%。不同蛋白質(zhì)含氮量較為接近，這使得通過測定生物樣品中的含氮量來推算蛋白質(zhì)含量成為可能。而碳、氫、氧是許多有機(jī)化合物共有的元素，不是蛋白質(zhì)特有的。磷元素雖然在核酸等物質(zhì)中有重要作用，但不是蛋白質(zhì)的特征元素。25.一碳基團(tuán)的載體是？A、FH2B、FH4C、NADD、NADP正確答案：B答案解析：一碳基團(tuán)的載體是四氫葉酸（FH4）。FH2（二氫葉酸）需進(jìn)一步還原為FH4才能作為一碳基團(tuán)的載體參與代謝過程。NAD（煙酰胺腺嘌呤二核苷酸）和NADP（煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸）主要參與氧化還原反應(yīng)，并非一碳基團(tuán)的載體。26.在生理?xiàng)l件下帶有負(fù)電荷的氨基酸是？A、天冬氨酸B、丙氨酸C、色氨酸D、蛋氨酸正確答案：A答案解析：天冬氨酸是酸性氨基酸，在生理?xiàng)l件下帶有負(fù)電荷。丙氨酸是中性氨基酸，色氨酸和蛋氨酸也都是中性氨基酸，在生理?xiàng)l件下不帶負(fù)電荷。27.我國營養(yǎng)學(xué)會推薦成人每日蛋白質(zhì)需要量是？A、100gB、30gC、80gD、50g正確答案：C28.下列哪種RNA在蛋白質(zhì)的合成過程中起信使作用A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、hnRNA正確答案：A答案解析：mRNA（信使核糖核酸）在蛋白質(zhì)合成過程中起信使作用，它攜帶遺傳信息從DNA轉(zhuǎn)錄而來，然后指導(dǎo)核糖體合成蛋白質(zhì)。tRNA（轉(zhuǎn)運(yùn)核糖核酸）主要功能是攜帶氨基酸到核糖體參與蛋白質(zhì)合成；rRNA（核糖體核糖核酸）是核糖體的組成成分；hnRNA（核內(nèi)不均一RNA）是mRNA的前體，需要經(jīng)過加工才能成為成熟的mRNA發(fā)揮信使作用。29.生物膜的主要脂類物質(zhì)成分是？A、?；视虰、糖脂C、磷脂D、甾醇正確答案：C答案解析：磷脂是生物膜的主要脂類物質(zhì)成分。磷脂分子具有親水性的頭部和疏水性的尾部，這種特性使其能夠形成雙分子層結(jié)構(gòu)，構(gòu)成生物膜的基本骨架，對維持生物膜的結(jié)構(gòu)和功能起著重要作用。?；视?、糖脂、甾醇等也是生物膜的組成成分，但不是主要成分。30.機(jī)體的貯能物質(zhì)是？A、葡萄糖B、磷酸肌酸C、ATPD、GTP正確答案：B答案解析：磷酸肌酸是機(jī)體的貯能物質(zhì)。當(dāng)ATP充足時，ATP將高能磷酸鍵轉(zhuǎn)移給肌酸，生成磷酸肌酸儲存起來。當(dāng)機(jī)體消耗ATP過多時，磷酸肌酸可將高能磷酸鍵轉(zhuǎn)移給ADP，生成ATP，以補(bǔ)充ATP的不足。葡萄糖是主要的供能物質(zhì)；ATP是直接的供能物質(zhì)；GTP主要參與蛋白質(zhì)合成等過程，并非貯能物質(zhì)。二、多選題（共10題，每題1分，共10分）1.下列屬于嘧啶堿的是？A、GB、CC、UD、T正確答案：BCD2.屬于嘌呤堿的是？A、AB、GC、TD、U正確答案：AB3.含有羥基的氨基酸有？A、甘氨酸B、絲氨酸C、蘇氨酸D、色氨酸正確答案：BC答案解析：絲氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為HOCH?CH(NH?)COOH，含有羥基；蘇氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為CH?CH(OH)CH(NH?)COOH，也含有羥基。甘氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為H?NCH?COOH，不含有羥基；色氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為，不含有羥基。4.屬于芳香族的氨基酸有？A、苯丙氨酸B、色氨酸C、酪氨酸D、賴氨酸正確答案：ABC答案解析：芳香族氨基酸是指含有芳香環(huán)結(jié)構(gòu)的氨基酸。苯丙氨酸含有苯環(huán)，酪氨酸含有酚羥基苯環(huán)，色氨酸含有吲哚環(huán)，它們都屬于芳香族氨基酸；而賴氨酸屬于脂肪族氨基酸，不含有芳香環(huán)結(jié)構(gòu)。5.屬于脂肪烴基的氨基酸有？A、蛋氨酸B、丙氨酸C、異亮氨酸D、亮氨酸正確答案：BCD6.RNA按功能分為哪三種？A、mRNAB、dRNAC、rRNAD、tRNA正確答案：ACD答案解析：mRNA（信使RNA）：它是蛋白質(zhì)合成的模板，攜帶遺傳信息，指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成。rRNA（核糖體RNA）：與蛋白質(zhì)共同構(gòu)成核糖體，核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所。tRNA（轉(zhuǎn)運(yùn)RNA）：在蛋白質(zhì)合成過程中負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸到核糖體上，識別mRNA上的密碼子。而dRNA并非RNA按功能分類的常見類型。7.A-H…B中氫鍵的強(qiáng)弱與哪些因素有關(guān)？A、B的電負(fù)性越大，氫鍵越強(qiáng)B、A、B的電負(fù)性越小，氫鍵越強(qiáng)C、B的原子半徑越大，氫鍵越強(qiáng)D、B的原子半徑越小，氫鍵越強(qiáng)正確答案：AD答案解析：氫鍵的強(qiáng)弱與形成氫鍵的原子的電負(fù)性以及原子半徑有關(guān)。電負(fù)性越大，吸引電子能力越強(qiáng)，形成的氫鍵越強(qiáng)；原子半徑越小，與氫原子形成的氫鍵越短，氫鍵越強(qiáng)。在A-H…B中，A的電負(fù)性越大，吸引氫原子的電子能力越強(qiáng)，使氫原子的正電性增強(qiáng)，與B形成的氫鍵越強(qiáng)，所以選項(xiàng)A正確；B的電負(fù)性越小，對氫原子的吸引作用越弱，氫原子越容易與其他原子形成氫鍵，且形成的氫鍵越強(qiáng)，所以選項(xiàng)B錯誤；B的原子半徑越大，與氫原子形成的氫鍵越長，氫鍵越弱，所以選項(xiàng)C錯誤；B的原子半徑越小，與氫原子形成的氫鍵越短，氫鍵越強(qiáng)，所以選項(xiàng)D正確。8.生物分子的非共價力主要有哪些？A、氫鍵B、靜電相互作用力C、疏水相互作用力D、范德華力正確答案：ABCD答案解析：生物分子的非共價力主要有氫鍵、范德華力、疏水相互作用力和靜電相互作用力。氫鍵是氫原子與電負(fù)性大的原子形成的一種弱相互作用；范德華力是分子間普遍存在的一種較弱的相互作用力；疏水相互作用力是由于疏水基團(tuán)在水中傾向于聚集而產(chǎn)生的；靜電相互作用力是帶相反電荷的基團(tuán)之間的吸引力或帶相同電荷基團(tuán)之間的排斥力。這些非共價力對于生物分子的結(jié)構(gòu)和功能起著至關(guān)重要的作用。9.屬于環(huán)狀DNA分子的是？A、細(xì)菌的DNAB、某些病毒的DNAC、真菌的DNAD、線粒體的DNA正確答案：ABD10.脂肪動員加強(qiáng)與下列哪些激素有關(guān)？A、胰島素B、去甲腎上腺素C、腎上腺素D、胰高血糖素正確答案：BCD答案解析：胰島素是合成代謝激素，能抑制脂肪動員。腎上腺素、去甲腎上腺素和胰高血糖素均為促進(jìn)分解代謝的激素，可激活脂肪酶，促進(jìn)脂肪動員。三、判斷題（共20題，每題1分，共20分）1.當(dāng)pH大于pI時，氨基酸帶正電荷，在電場作用下向負(fù)極移動。A、正確B、錯誤正確答案：B2.嘌呤的合成是以核糖-5-磷酸為起始物A、正確B、錯誤正確答案：A3.烴鍵含有雙鍵的脂肪酸屬于飽和脂肪酸A、正確B、錯誤正確答案：B4.脂肪酸的物理性質(zhì)很大程度取決于脂肪酸烴鏈長度和不飽和程度A、正確B、錯誤正確答案：A5.膽固醇在腦、肝、腎和蛋黃中含量都較高A、正確B、錯誤正確答案：A6.病毒中的核酸要么是DNA，要么是RNAA、正確B、錯誤正確答案：A7.谷胱甘肽具有氧化性，因而很容易還原A、正確B、錯誤正確答案：B8.米勒實(shí)驗(yàn)證實(shí)，在原始地球的條件下，無機(jī)小分子物質(zhì)形成有機(jī)小分子物質(zhì)是可能實(shí)現(xiàn)的。A、正確B、錯誤正確答案：A9.一般說，甘油磷脂的C2位上是飽和脂肪酸A、正確B、錯誤正確答案：B10.DNA復(fù)制一般是朝兩個方向同時進(jìn)行A、正確B、錯誤正確答案：A11.絲氨酸和蘇氨酸易與糖連接生成糖蛋白A、正確B、錯誤正確答