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3410BrewingandtastingmethodsofHuangshanTributeChrysantheI本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件主要起草人：陳琦、張奇崖、吳瓊、胡學(xué)文、王兆強、朱林、項學(xué)武、李連環(huán)、何桂、羅1黃山貢菊沖泡與品鑒方法GB4806.1食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求GB4806.5食品安全國家標準玻璃GB/T20359-2006地理標志產(chǎn)品黃山GB/T14487、GB/T20359和GH/T1091界定茶湯分離法teasoupseparat將菊花在蓋碗、茶壺等茶具中沖泡，茶湯和花分離后，分斟至品茗杯中品飲的沖泡方法。2黃山貢菊不應(yīng)具有的形狀特征，如朵形不完整、扭曲、碎裂4.1.1浸泡直品法4.1.2茶湯分離法4.2.1備器4.2.2備水3浸泡直品法茶水比1:200～1:300,即每100mL水投干花2朵～3朵；茶湯分離法茶水比1:300～1:54.2.4.1采用浸泡直品法時，沖水宜沖入容器容量的4/5容積，宜浸泡30秒后再品飲，當(dāng)喝到杯中茶湯余1/3進行再注水，可續(xù)水2或3次，每次續(xù)水后宜再浸泡20秒～30秒后飲用。4.2.4.2采用茶湯分離法時，黃山貢菊浸泡時間1.5分鐘～2分鐘為佳，可根據(jù)個人喜好及茶湯濃度調(diào)整浸泡時間，并可續(xù)水1或2次，每次續(xù)水后宜再浸泡15秒～20秒后出湯。黃山貢菊的香氣可以通過聞干

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