餐飲托管協(xié)議書

餐飲托管協(xié)議書?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方希望將其餐飲業(yè)務(wù)委托給乙方進行專業(yè)托管，乙方具備提供餐飲托管服務(wù)的專業(yè)能力和經(jīng)驗，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方餐飲業(yè)務(wù)托管事宜達成如下協(xié)議：一、托管標的物及服務(wù)內(nèi)容1.托管餐飲場所甲方將位于[詳細地址]的餐飲場所（以下簡稱"該場所"）委托乙方進行托管。該場所包括但不限于餐廳的各個功能區(qū)域，如用餐區(qū)、廚房、儲物間、收銀臺等，以及相關(guān)的設(shè)施設(shè)備，具體設(shè)施設(shè)備清單見本協(xié)議附件一。2.餐飲服務(wù)范圍乙方負責為該場所提供全方位的餐飲服務(wù)，包括但不限于：菜品供應：根據(jù)甲方的要求和市場需求，制定合理的菜單，提供多樣化、高品質(zhì)的菜品。菜品應符合國家食品安全標準，注重營養(yǎng)搭配和口味特色。食材采購：負責該場所所需食材、調(diào)料、飲品等物資的采購工作。確保采購的物資質(zhì)量合格、新鮮安全，并嚴格按照成本控制要求進行采購，降低采購成本。廚房運營：組織和管理廚房團隊，確保菜品的制作過程規(guī)范、衛(wèi)生、高效。合理安排廚師工作任務(wù)，保證菜品的出餐速度和質(zhì)量穩(wěn)定。餐廳服務(wù)：培訓和管理餐廳服務(wù)人員，為顧客提供熱情、周到、專業(yè)的餐飲服務(wù)。包括顧客接待、點餐服務(wù)、上菜服務(wù)、餐具清理等環(huán)節(jié)，提升顧客用餐體驗。食品安全管理：建立健全食品安全管理制度，嚴格把控食品加工、儲存、銷售等各個環(huán)節(jié)的食品安全。定期進行食品安全自查和整改，確保餐飲服務(wù)符合國家相關(guān)食品安全法規(guī)要求。餐廳環(huán)境維護：保持餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，定期對餐廳進行清潔消毒，包括餐桌椅、地面、餐具、廚房設(shè)備等的清潔。及時處理餐廳內(nèi)的垃圾和廢棄物，營造舒適、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的餐飲托管服務(wù)進行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權(quán)了解乙方的餐飲服務(wù)運營情況，包括食材采購、菜品制作、成本控制等方面的信息。有權(quán)根據(jù)實際情況調(diào)整餐飲服務(wù)的相關(guān)要求，但應提前通知乙方。2.義務(wù)向乙方提供該場所的相關(guān)資料，包括但不限于場地租賃合同、營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證等復印件，協(xié)助乙方辦理餐飲經(jīng)營所需的相關(guān)手續(xù)（如有）。按照本協(xié)議約定及時支付托管服務(wù)費用。協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與該場所相關(guān)的外部關(guān)系，如物業(yè)、消防、環(huán)保等部門的溝通協(xié)調(diào)工作。在乙方進行餐飲服務(wù)期間，不得干擾乙方的正常經(jīng)營管理活動。尊重乙方的勞動成果，不得隨意干涉乙方制定的餐飲服務(wù)標準和流程，但有權(quán)提出合理的改進意見。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定收取托管服務(wù)費用。根據(jù)甲方的要求和市場情況，自主制定餐飲服務(wù)方案，但應符合本協(xié)議的相關(guān)規(guī)定和國家法律法規(guī)要求。對甲方提供的場地及設(shè)施設(shè)備享有合理的使用權(quán)，但不得擅自改變場地用途或損壞設(shè)施設(shè)備。在托管服務(wù)過程中，有權(quán)拒絕甲方提出的違反法律法規(guī)、食品安全標準或不合理的要求。2.義務(wù)按照國家法律法規(guī)和食品安全標準，合法合規(guī)地經(jīng)營管理該餐飲場所，確保餐飲服務(wù)質(zhì)量。嚴格履行本協(xié)議約定的餐飲服務(wù)內(nèi)容，不斷提升服務(wù)水平，滿足甲方及顧客的需求。定期向甲方匯報餐飲服務(wù)運營情況，包括但不限于每月提供財務(wù)報表、菜品銷售分析報告、顧客滿意度調(diào)查結(jié)果等。負責該場所的設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)工作，確保設(shè)施設(shè)備正常運行。如因乙方原因?qū)е略O(shè)施設(shè)備損壞，應及時進行維修或更換。加強員工培訓和管理，提高員工素質(zhì)和服務(wù)技能。員工應遵守國家法律法規(guī)和甲方的相關(guān)規(guī)定，不得從事違法違規(guī)或損害甲方利益的行為。妥善保管甲方提供的場地及設(shè)施設(shè)備，不得擅自轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借或用于其他非本協(xié)議約定的用途。在協(xié)議期滿或提前解除時，應將場地及設(shè)施設(shè)備完好無損地交還甲方。嚴格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，建立食品安全追溯體系，確保食品安全事故可追溯。如發(fā)生食品安全事故，應立即采取措施進行處理，并承擔相應的法律責任。三、服務(wù)費用及支付方式1.托管服務(wù)費用甲方每月應向乙方支付的托管服務(wù)費用為人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。該費用包含乙方提供本協(xié)議約定的餐飲服務(wù)所需的全部成本，如食材采購費用、員工工資、設(shè)施設(shè)備維護費用、水電費、管理費等，但不包括甲方因場地租賃產(chǎn)生的租金及相關(guān)稅費。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前，將當月的托管服務(wù)費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后的[X]個工作日內(nèi)，向甲方提供正式發(fā)票。3.費用調(diào)整在本協(xié)議履行期間，如因市場物價波動、國家政策調(diào)整等原因?qū)е乱曳教峁┎惋嫹?wù)的成本大幅增加，乙方有權(quán)提出費用調(diào)整申請。甲方應在收到乙方申請后的[X]個工作日內(nèi)進行審核，并根據(jù)實際情況與乙方協(xié)商調(diào)整服務(wù)費用。四、合同期限本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年，自[起始日期]至[結(jié)束日期]。協(xié)議期滿前，雙方如無異議，則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年。如需終止協(xié)議，雙方應提前[X]個月書面通知對方。五、保密條款1.雙方應對在本協(xié)議履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營信息等予以保密。未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得向第三方披露或使用對方的保密信息。2.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[X]年。六、違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定及時支付托管服務(wù)費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù)，并要求甲方支付已產(chǎn)生的服務(wù)費用及違約金。2.若乙方未按照本協(xié)議約定提供餐飲服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量不符合要求，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)扣除相應的服務(wù)費用，并要求乙方承擔因此給甲方造成的損失。3.若一方違反本協(xié)議的保密條款，應向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣[X]元，并賠償對方因此遭受的全部損失。4.若一方擅自解除本協(xié)議，應向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣[X]元，并賠償對方因此遭受的全部損失。5.如因不可抗力或政府行為等不可預見、不可避免的原因?qū)е乱环綗o法履行本協(xié)議，該方不承擔違約責任，但應及時通知對方并提供相關(guān)證明文件。七、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：____________________法定代表人（簽字）：________________簽訂日期：______年____月____日