省級職業(yè)技能大賽2024（高職組）動物疫病檢疫檢驗賽項規(guī)程

XX地區(qū)第十八屆職業(yè)院校技能大賽高職組“動物疫病檢疫檢驗”賽項規(guī)程一、賽項名稱動物疫病檢疫檢驗二、賽項組別高職（學生組、教師組）三、在現(xiàn)行高職專業(yè)目錄中的分類組別專業(yè)大類專業(yè)類專業(yè)代碼專業(yè)名稱高職農(nóng)林牧漁大類農(nóng)業(yè)類510301畜牧獸醫(yī)四、賽項目的與設(shè)計原則（一）賽項目的：本賽項考核的核心技能是雞的采血方法、1%雞紅細胞懸液配制、紅血球凝集（hemagglutination，HA）試驗操作與結(jié)果判定、四個血凝單位（HAU）病毒溶液配制、紅血球凝集抑制（hemagglutinationinhibiion，HI）試驗操作與結(jié)果判定、HI抗體滴度報告撰寫等技能。本賽項考核的核心知識是《動物微生物學》、《獸醫(yī)免疫學》、《獸醫(yī)臨床診療技術(shù)》、《動物傳染病學》等專業(yè)課程理論知識。本賽項通過技能競賽有效促進學校建設(shè)并完善實驗、實訓平臺，加強核心技能的訓練，以提高學生實踐能力和綜合素質(zhì)為目標，培養(yǎng)具備動物疫病防治、檢測等方面專業(yè)知識和技能的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。圍繞動物疫病檢疫檢驗方向，參照真實職業(yè)崗位任務(wù)設(shè)置競賽內(nèi)容，將高職院校學生技能大賽與全國農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽動物疫病防治員賽項、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格考試有機融合，主要考查參賽選手的動物免疫及疫病防控等知識素養(yǎng)，動物剖檢、采樣、檢測和結(jié)果判定分析應(yīng)用等技能素養(yǎng)，以及團隊協(xié)作、分析解決問題等能力素養(yǎng)。大賽通過對參賽選手綜合素質(zhì)的評價，達到檢驗職業(yè)院校在動物疫病檢疫檢驗人才培養(yǎng)水平的目的。本賽項旨在促進校行企之間的產(chǎn)教融合、科教融匯、崗課賽證融通，推動全省高職院校畜牧業(yè)類相關(guān)專業(yè)的建設(shè)與課程改革，提高專業(yè)教學水平與人才培養(yǎng)質(zhì)量，為動物疫病防控、檢疫檢驗等崗位提供高素質(zhì)技術(shù)技能人才，助力現(xiàn)代畜牧業(yè)、漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（二）設(shè)計原則：1.公開、公平、公正原則本賽項籌備與實施的各環(huán)節(jié)均按規(guī)定要求科學組織，公開進行報名、審查，提前公布技術(shù)文件、競賽樣題，合理設(shè)計競賽規(guī)則、程序、標準，公開執(zhí)行過程，嚴格命題、裁判回避制度等措施，確保競賽公平。賽項設(shè)計源于職業(yè)崗位具體要求、又能夠展現(xiàn)通用性技術(shù)與選手能力；競賽過程在公平和不干擾競賽選手的前提下向社會開放，并邀請廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體宣傳報道，提高賽項知名度，促進職業(yè)技能大賽健康發(fā)展。2.核心知識與技能相結(jié)合原則本競賽項目是高職畜牧獸醫(yī)類專業(yè)的核心技能項目，涵蓋了《動物微生物學》、《獸醫(yī)免疫學》、《獸醫(yī)臨床診療技術(shù)》、《動物傳染病學》等專業(yè)核心課程知識，涉及動物實驗技術(shù)、實驗樣品的處理、試劑的配制、常規(guī)實驗儀器設(shè)備的使用，實驗操作、實驗結(jié)果判定及報告撰寫，以及整個實驗過程的管理等專業(yè)核心技能。3.職業(yè)技能與崗位相適應(yīng)原則全省職業(yè)院校技能大賽農(nóng)林牧漁大類賽項篩選“動物疫病檢疫檢驗”既符合畜牧行業(yè)疫病防控的需求，又可以增強職業(yè)院校辦學活力，促進職業(yè)教育專業(yè)調(diào)整、課程改革、教材建設(shè)以及教學內(nèi)容和教學方法改革，推進實現(xiàn)校企合作、工學結(jié)合按照社會人才市場需求培養(yǎng)企業(yè)急需高素質(zhì)勞動者和技能型人才。（三）可能參賽隊伍院校專業(yè)畜牧獸醫(yī)畜牧獸醫(yī)競賽內(nèi)容與規(guī)則（一）賽項考查的技術(shù)技能和涵蓋的職業(yè)典型工作任務(wù)本賽項設(shè)置理論考核和技能考核2個考評點。涵蓋動物醫(yī)學、畜牧獸醫(yī)、寵物醫(yī)療技術(shù)等畜牧專業(yè)，不僅面向獸醫(yī)、動物疫病防治員等職業(yè)需求，而且對接生物安全員等新型崗位。該賽項有效促進高職院校動物疫病檢疫檢驗人才的培養(yǎng)，為動物生產(chǎn)相關(guān)企事業(yè)單位提供高素質(zhì)技術(shù)技能人才。本賽項涵蓋的職業(yè)典型工作任務(wù)包括：1.動物組織樣品采集；2.動物疫病病原檢測與分析；3.病原物處理；4.動物疫病防控。檢驗選手專業(yè)核心能力與職業(yè)綜合能力：通過競賽檢驗選手對患病動物的病理剖檢、采樣和保存的能力，對病原微生物進行分離、檢測的能力，以及對動物疫病進行診斷和防制等核心職業(yè)能力，同時培養(yǎng)選手愛農(nóng)興農(nóng)、團結(jié)協(xié)作、生物安全等職業(yè)素養(yǎng)和工匠精神。本賽項設(shè)置技能與理論考核，共包括三個模塊。模塊一：雞新城疫抗體水平測定（微量法）。由兩人配合完成。包括：采血技術(shù)、血凝和血凝抑制試驗規(guī)范操作、結(jié)果的判定分析及雞新城疫防控知識的應(yīng)用能力。主要完成抗凝血采集、離心、洗滌，配制1%雞紅細胞懸液；用微量移液器在96孔V型血凝反應(yīng)板滴加稀釋液、新城疫標準抗原并充分混勻，進行倍比稀釋，添加1%雞紅細胞懸液并充分振蕩混勻，正確判定出1個血凝單位；根據(jù)血凝試驗測定的新城疫標準抗原的血凝效價，配制4單位抗原；進行被檢血清的血凝抑制試驗操作，并設(shè)新城疫標準陽性血清對照、陰性血清對照；正確讀取抗體滴度結(jié)果，完成報告，并對試驗結(jié)果進行分析。模塊二：雞的病理剖檢與鏡檢。由兩人配合完成。包括：雞的致死，體表檢查技術(shù)，病理剖檢技術(shù)，采集組織樣品、肝組織觸片制備及染色鏡檢技術(shù)，填寫采樣記錄和剖檢記錄。模塊三：理論考核。理論試卷分為填空題、單項選擇題、多項選擇題、判斷題、簡答題、綜合分析題等六個題型。內(nèi)容主要涵蓋動物疫病檢疫檢驗相關(guān)的核心課程，考查學生對動物微生物與免疫、動物傳染病、動物寄生蟲、動物解剖、動物病理等知識的掌握。主要考核參賽選手的知識儲備和應(yīng)用、分析和解決問題能力。三個模塊均設(shè)置為100分，成績比例按照“模塊一雞新城疫抗體水平測定”占比60%，“模塊二雞的病理剖檢與鏡檢”占比10%，“模塊三理論考核”占比30%來設(shè)定。計算公式：總成績=（模塊一）×60%+（模塊二）×10%+（模塊三）×30%。（二）賽項模塊、競賽時長及分值配比本賽項包括：模塊一雞新城疫抗體水平測定；模塊二雞的病理剖檢與鏡檢；模塊三理論考核。各模塊競賽時長及分值配比見表1。 表1賽項模塊、競賽時長及分值配比模塊主要內(nèi)容競賽時長分值模塊一雞新城疫抗體水平測定1.試驗器材準備2.1%雞紅細胞懸液制備3.血凝試驗4.4單位抗原標定與配制5.血凝抑制試驗6.抗體滴度報告7.結(jié)果分析230分鐘100模塊二雞的病理剖檢與鏡檢1.試驗器材準備2.雞的致死、體表檢查3.雞的病理剖檢與采樣4.肝組織觸片制備、染色及鏡檢5.采樣記錄、剖檢記錄60分鐘100模塊三理論考核1.動物微生物知識2.動物免疫學知識3.動物傳染病知識4.動物寄生蟲相關(guān)知識5.動物解剖相關(guān)知識6.動物病理相關(guān)知識120分鐘100（三）競賽規(guī)則1.參賽選手須為畜牧業(yè)類的在籍學生，包括高職院校全日制專科學生，參賽選手必須持本人身份證和參賽證參加競賽。2.參賽選手和指導教師報名獲得確認后不得隨意更換。如競賽前參賽選手和指導教師因故無法參賽，須由省級教育行政部門于本賽項開賽10個工作日之前出具書面說明，經(jīng)大賽執(zhí)委會辦公室核實后予以更換。競賽開始后，參賽隊不得更換參賽隊員。3.技能競賽時參賽選手出場順序、位置、競賽所用器材等均由抽簽決定，不得擅自變更、調(diào)整。4.參賽選手提前45分鐘檢錄進入賽場，按照抽簽工位號參加競賽，競賽開始后遲到15分鐘以上者取消競賽資格；競賽結(jié)束后，選手方可離開賽場。5.選手進入賽場后須檢查實驗用品是否齊全，如有疑問向裁判詢問。選手在競賽過程中不得擅自離開賽場，如有特殊情況，需經(jīng)裁判同意。選手若需休息、飲水或去洗手間等，耗用時間計算在競賽時間內(nèi)。6.選手應(yīng)在競賽試卷或?qū)嵨飿撕炆咸顚懝の惶?。試卷（或?qū)嵨飿撕灒┥喜坏糜腥魏伟凳具x手身份的記號和符號，否則取消成績。技能競賽過程中如果動物出現(xiàn)死亡等意外情況，舉手示意，可更換實驗動物。各參賽選手要按照規(guī)定做好詳細記錄；判定試驗結(jié)果時要舉手示意裁判。7.競賽在規(guī)定時間結(jié)束時，選手應(yīng)立即停止操作，不得以任何理由拖延。選手若提前完成操作，需舉手示意，由裁判員記錄結(jié)束時間，確認后方可離開競賽現(xiàn)場。六、賽項簡介該項目由兩人配合完成，按照操作規(guī)程進行試驗器材的準備，并進行標識，合理擺放；之后進行采血、離心、洗滌，配制1%雞紅細胞懸液；用微量移液器在96孔V形微量反應(yīng)板上進行紅血球凝集試驗，測定新城疫標準抗原的血凝價；根據(jù)血凝試驗測定的新城疫標準抗原的血凝效價，配制4個血凝單位病毒溶液；進行被檢血清的血凝抑制試驗操作，并設(shè)新城疫標準陽性血清對照、陰性血清對照；正確讀取HI抗體滴度結(jié)果，并完成試驗相關(guān)記錄和測定結(jié)果報告。七、競賽樣題本賽項設(shè)理論競賽和技能競賽兩部分。理論競賽主要考核動物微生物、動物免疫學、動物傳染病知識，動物寄生蟲、動物解剖和動物病理等相關(guān)知識（包括客觀題和主觀題）。理論競賽題庫在大賽信息發(fā)布平臺上發(fā)布，正式賽卷于競賽前在監(jiān)督仲裁組的監(jiān)督下，由裁判長指定相關(guān)人員抽取正式賽卷與備用賽卷。應(yīng)變題由專家組從賽題庫中選取賽題修改而成（總分值不超過30%），替換抽取的部分賽題，應(yīng)變題考察選手現(xiàn)場應(yīng)變能力和綜合素養(yǎng)。技能競賽題為公開賽卷，考核內(nèi)容包括雞新城疫抗體水平測定、雞的病理剖檢與鏡檢兩個模塊。理論競賽樣題見附件。八、競賽方式本賽項為團體賽，設(shè)理論競賽和技能競賽兩部分。競賽分教師組和學生組兩個組別。學生組參賽選手須為普通高職高專院校全日制在籍?？粕?，年齡須不超過25歲（即1999年9月1日及以后出生）。每組參賽學生2名（須為同校在籍學生，設(shè)隊長1名）和不超過2名指導教師組成，指導教師須為本校專兼職教師。每個學校限報2+1隊，第一個“2”表示同一學校所報參賽隊不超過2組，第二個“1”表示同一學校隨機抽選隊伍不超過1支。教師組：每校限報3組，每組2人，不得跨校組隊，參賽選手須為高職院校在編在職專任教師。九、競賽時間安排與流程競賽安排見表2。表2項目競賽日程安排表日期時間主要工作第1天8:00～12:00參賽選手、領(lǐng)隊、指導教師報到8:00～12:00專家、裁判報到14:30～15:00開幕式15:00～15:30賽項說明會、領(lǐng)隊抽取技能競賽場次簽、參賽選手熟悉實操現(xiàn)場15:30全體參賽選手競賽檢錄及理論競賽賽場、工位抽簽16:00～18:00選手理論競賽18:00～20:00裁判組批閱試卷第2天7:00學生組模塊一上午場競賽檢錄，抽順序簽、工位簽7:45選手進入技能競賽場，按工位號就位8:00～11:50選手操作，裁判評分11:50～14:00裁判組評分匯總13:00學生組模塊一下午場競賽檢錄，抽順序簽、工位簽13:45選手進入技能競賽場，按工位號就位14:00～17:50選手操作，裁判評分17:50～19:00裁判組評分匯總第3天7:00上午場競賽檢錄，抽順序簽、工位簽7:45教師組選手進入技能競賽場，按工位號就位8:00～11:50教師組選手操作，裁判評分11:50～13:00裁判組評分匯總13:00學生組模塊二第一場競賽檢錄、抽順序簽、工位簽13:20選手進入技能競賽場，按工位號就位13:30～14:30選手操作，裁判評分14:30～15:30裁判組評分匯總15:00學生組模塊二第二場競賽檢錄、抽順序簽、工位簽15:20選手進入技能競賽場，按工位號就位15:30～16:30選手操作，裁判評分16:30～17:30裁判組評分匯總17:30～19:00裁判匯總成績十、評分標準制定原則、評分方法、評分細則（一）評分標準模塊一雞新城疫抗體水平測定：現(xiàn)場操作考試時間為230分鐘。計時從實驗準備開始，至實驗臺清潔完畢結(jié)束。成績評定按照公平、公正、客觀的原則進行。具體評分參考標準見表3。表3雞新城疫抗體水平測定（微量法）技能競賽評分標準序號考核內(nèi)容考核要點分值評分標準一試驗器材準備（6分）儀器與材料準備2儀器正確準備，1分；材料準備到位，1分。參考評分要點：＊未檢查清點儀器材料，儀器使用不正確，材料準備不到位，口罩、無菌醫(yī)用手套穿戴不規(guī)范，酌情扣分物品標識2標識合理，1分；標識清晰，1分。參考評分要點：使用的燒杯、離心管（包括管蓋）和血凝反應(yīng)板均要標記；標識遺漏或標識不清，酌情扣分，不標識不得分桌面整潔度2擺放合理，2分。參考評分要點：試驗器材無序擺放，不得分二1%雞紅細胞懸液的制備（12分）采血方法和采血量5抗凝劑適量，1分；采血方法規(guī)范、熟練，2分；采血量控制在2～4mL之間，2分。參考評分要點：雞正確保定；血液與抗凝劑比例4:1；采血時，雞放置于雞籠上保定；采血部位宜首選翅靜脈；采血部位合理消毒；采血時一針見血；采血量控制在2～4mL之間；用干棉球按壓止血；采血后采血局部未見明顯血腫；采血未成功的，該項不得分。*以上細節(jié)未規(guī)范操作，酌情扣分，累加扣完5分為止離心機使用2離心機使用規(guī)范，2分。參考評分要點：離心前配平，對稱放入離心機中；規(guī)范使用天平，應(yīng)“左物右碼”；*以上細節(jié)未規(guī)范操作，酌情扣分，累加扣完2分為止紅細胞懸液配制方法5稀釋液倍數(shù)正確，1分；離心機轉(zhuǎn)數(shù)、離心時間正確，2分；紅細胞洗滌次數(shù)適宜，1分；壓積紅細胞吸取正確，1分。參考評分要點：紅細胞洗滌時，用3～4倍體積的滅菌生理鹽水進行稀釋，稀釋后離心管中液體體積最大不可超過12mL；紅細胞洗滌時滅菌生理鹽水與紅細胞充分混勻；離心參數(shù)設(shè)定：2000r/min，5～10min/次；紅細胞洗滌時吸除血漿和白細胞等雜質(zhì)；紅細胞洗滌應(yīng)3～4次；最后配制1%紅細胞懸液為10～20mL；*以上細節(jié)未規(guī)范操作，酌情扣分，累加扣完5分為止三血凝試驗（18分）器材使用4微量移液器使用規(guī)范，2分；吸頭更換操作規(guī)范，2分。參考評分要點：更換吸頭時操作規(guī)范，不可用力撞擊吸頭盒；微量移液器量程設(shè)置準確；微量移液器吸取和排出液體操作規(guī)范，移液器垂直加樣為規(guī)范，傾斜角度不要過大；微量移液器用完后應(yīng)置于移液器架，不得隨意放于桌面；*以上細節(jié)未規(guī)范操作，酌情扣分，累加扣完4分為止操作程序4吸取試劑更換吸頭，1分；加樣順序正確，1分；倍比稀釋操作規(guī)范，1分；振蕩及感作時間得當，1分。參考評分要點：稀釋液加樣完成后，在吸取待檢樣品前需更換吸頭；倍比稀釋時不產(chǎn)生氣泡；倍比稀釋時混勻充分，移液正確；1%紅細胞懸液加之前應(yīng)充分混勻；邊滴加邊震蕩混勻，由病毒低濃度往高濃度的方向加樣；加樣時，吸頭與液面、孔壁不接觸；試劑不滴加到孔外；可以使用振蕩器，以液體不振出為準；固、液廢棄物分開放置。*以上細節(jié)未規(guī)范操作，酌情扣分，累加扣完4分為止結(jié)果判定準確10能依據(jù)生理鹽水對照孔的RBC呈明顯鈕扣狀沉到孔底時判定結(jié)果，4分；對照孔結(jié)果正確時，能確定完全凝集的新城疫標準抗原最高稀釋倍數(shù)為病毒的血凝價，4分；能把完全凝集的病毒的最高稀釋倍數(shù)作為1個血凝單位，2分。參考評分要點：判定血凝價時機不正確扣4分；結(jié)果判定不正確扣4分；對照孔凝集扣4分；HA重復3排，少做1排扣1分；未作記錄扣2分；讀數(shù)時，結(jié)果有跳孔現(xiàn)象的，每跳1孔扣2分。*以上細節(jié)累計扣完10分為止四4HAU的標定與配制（20分）器材選擇2器材選擇合理，1分；使用規(guī)范、熟練，1分。參考評分要點：加吸頭時操作規(guī)范，不可用力撞擊吸頭盒；選擇合適量程微量移液器移取樣品；微量移液器吸取和排出液體操作規(guī)范；*以上細節(jié)未規(guī)范操作，酌情扣分，累加扣完2分為止配制方法2稀釋倍數(shù)計算正確，1分；稀釋液加入得當、操作規(guī)范，1分。參考評分要點：計算錯誤扣1分；微量移液器選擇適宜，設(shè)置準確，未規(guī)范操作酌情扣分配制量適宜2配制量適宜，2分。參考評分要點：配制量10～20mL為適量，每超過10mL扣1分，扣完2分為止4HAU病毒系列稀釋4器材選擇合理，使用規(guī)范，1分；系列稀釋正確，符合國標要求，3分。參考評分要點：器材選擇不合理，使用不規(guī)范，扣1分；稀釋方法不正確，稀釋度不正確，量不適宜，扣3分系列稀釋病毒液的血凝試驗4微量移液器使用規(guī)范，吸頭更換操作規(guī)范，1分。加樣順序及加樣量正確，2分；振蕩及感作時間得當，1分。參考評分要點：微量移液器使用不規(guī)范，吸頭更換操作不規(guī)范，扣1分。加樣順序及加樣量不正確，扣2分；振蕩及感作時間不得當，扣1分系列稀釋度血凝試驗的結(jié)果判定與調(diào)整6能依據(jù)生理鹽水對照孔的RBC呈明顯鈕扣狀沉到孔底時判定結(jié)果，1分；對照孔結(jié)果正確時，能正確讀出4HAU病毒標定的結(jié)果，2分；能根據(jù)標定結(jié)果將抗原稀釋度做適當調(diào)整，使工作液確為4HAU，3分。參考評分要點：判定時機不正確，扣1分；對照孔凝集，扣1分；結(jié)果判定不正確，扣2分；不會根據(jù)標定結(jié)果將抗原稀釋度做適當調(diào)整的或調(diào)整計算出現(xiàn)錯誤，扣2分。*以上細節(jié)累加扣完6分為止五血凝抑制試驗（18分）器材使用2器材使用規(guī)范、熟練，2分。參考評分要點：加吸頭時操作規(guī)范，不可用力撞擊吸頭盒；微量移液器量程設(shè)置準確；微量移液器吸取和排出液體操作規(guī)范，移液器垂直加樣為規(guī)范，傾斜角度不要過大；*以上細節(jié)未規(guī)范操作，酌情扣分，累加扣完2分為止操作程序6加樣順序正確，2分；倍比稀釋操作規(guī)范，2分；感作時間得當，1分；吸頭更換正確，1分。參考評分要點：參照國標，對照設(shè)立完整，每缺一個對照扣1分；稀釋液加樣完成后，在吸取待檢樣品前需更換吸頭；倍比稀釋時不產(chǎn)生氣泡；加樣時，吸頭與液面不接觸；試劑不滴加到孔外；加1%紅細胞時邊滴加邊振蕩混勻，加樣順序正確；感作時間正確；固、液廢棄物分開放置。*以上細節(jié)未規(guī)范操作，酌情扣分，累加扣完6分為止結(jié)果判定準確10能在對照孔紅細胞呈明顯鈕扣狀沉到孔底時判定結(jié)果，2分；在對照孔結(jié)果正確情況下，能從背側(cè)觀察RBC有無呈淚珠樣流淌，2分；能以完全抑制4HAU抗原的最高血清稀釋倍數(shù)作為該血清的HI抗體效價，3分；陰性血清與標準抗原對照的HI滴度不大于2log2，陽性血清與標準抗原對照的HI滴度與已知滴度相差在1個稀釋度范圍內(nèi)，3分。參考評分要點：陰性血清與標準抗原對照的HI滴度大于2log2或/和陽性血清與標準抗原對照的HI滴度與已知滴度大于±1扣3分；結(jié)果有跳孔現(xiàn)象的，每跳1孔扣2分；判定血清HI滴度，做好記錄；判讀不準扣1分，未作記錄扣2分；*以上細節(jié)累計扣完10分為止六抗體滴度報告（24分）抗體滴度報告2抗體滴度報告方式正確，1分；試驗記錄清晰，1分。參考評分要點：抗體滴度用log2表示；試驗記錄和報告書寫整潔，不亂涂改。*以上細節(jié)未規(guī)范書寫，酌情扣分，累加扣完2分為止結(jié)果誤差20每個樣本1分，共20個樣本。參考評分要點：結(jié)果誤差±1，得1分；誤差超過±1，0分場地整潔度2場地整潔，2分。參考評分要點：移液槍未調(diào)到最大量程；其他儀器和器皿未復位；采血器、殘留紅細胞泥離心管等未放入固廢缸等。*以上細節(jié)未規(guī)范操作，每錯1項扣1分，累加扣完2分為止。七結(jié)果分析（2分）2結(jié)果分析正確合理，2分。總分100模塊二雞的病理剖檢與鏡檢：現(xiàn)場操作考試時間為60分鐘。計時從實驗準備開始，至實驗臺清潔完畢結(jié)束。成績評定按照公平、公正、客觀的原則進行。具體評分參考標準見表4。表4雞的病理剖檢與鏡檢技能競賽評分標準序號考核內(nèi)容考核要點分值評分標準一試驗器材準備（4分）競賽物品檢查4參考評分要點：儀器準備正確，材料準備到位，標識清晰合理，桌面整潔，得4分；*未檢查清點儀器材料，儀器使用不正確，材料準備不到位，口罩、無菌醫(yī)用手套穿戴不規(guī)范，標識不清晰合理，桌面不整潔，酌情扣分二致死、體表檢查（6分）雞的致死3參考評分要點：心臟注射空氣致死，得3分；*進針沒有回血，1次進針注射空氣未致死，酌情扣分外觀檢查操作3參考評分要點：外觀檢查頭部口鼻眼、腳鱗、泄殖腔、羽毛、皮膚及營養(yǎng)狀況等，得3分；*未檢查完相應(yīng)部位，酌情扣分病理剖檢與采樣操作（50分）病理剖檢操作15參考評分要點：1.按指令獨立完成操作，得2分；2.消毒方法規(guī)范，得2分；3.正確完成髖關(guān)節(jié)脫臼，仰臥固定，得3分；4.橫切胸骨末端后方皮膚，與兩側(cè)大腿的豎切口連接，得2分；5.剝離皮膚，充分暴露整個胸腹及頸部的皮下組織和肌肉，得1分；6.用酒精棉球沿切口方向擦拭消毒雞體，得1分；7.正確打開體腔，得2分；8.依次檢查體腔器官，得2分；*以上細節(jié)未規(guī)范操作，酌情扣分，累加扣完為止腹腔臟器采集11參考評分要點：1.消毒方法規(guī)范，得2分；2.采集肝臟，無雜質(zhì)，正確放入平皿，得3分；3.采集脾臟，無雜質(zhì)，正確放入平皿，得3分；4.采集腎臟，無雜質(zhì)，正確放入平皿，得3分；*以上細節(jié)未規(guī)范操作，酌情扣分，累加扣完為止胸腔臟器采集5參考評分要點：1.消毒方法規(guī)范，得2分；2.采集肺臟，無雜質(zhì)，正確放入平皿，得3分；*以上細節(jié)未規(guī)范操作，酌情扣分，累加扣完為止喉頭氣管采集7參考評分要點：1.消毒方法規(guī)范，得2分；2.從口腔下剪，剪開頸部皮膚肌肉，使喉頭暴露，得2分；3.采集喉頭氣管，無雜質(zhì)，正確放入平皿，得3分；*以上細節(jié)未規(guī)范操作，酌情扣分，累加扣完為止腦采集5參考評分要點：1.消毒方法規(guī)范，得2分；2.正確打開頭骨，采集腦組織，無雜質(zhì)，正確放入平皿，得3分；*以上細節(jié)未規(guī)范操作，酌情扣分，累加扣完為止樣品采集順序及廢棄物和尸體處置7參考評分要點：1.依次按肝、脾、腎、肺、喉頭氣管、腦的順序采集，得3分；2.操作結(jié)束后，規(guī)范處置廢棄物，雞尸體裝袋，得4分；*以上細節(jié)未規(guī)范操作，酌情扣分，累加扣完為止四肝組織觸片制備、染色鏡檢（25分）肝組織觸片制備10參考評分要點：1.消毒方法規(guī)范，得2分；2.玻片預處理，得1分；3.取不同部位的肝組織制觸片2張，每張觸壓2～3下，觸片大小及厚度適宜，得3分；4.觸片自然干燥，得2分；5.玻片標識，得1分6.熄滅酒精燈，得1分。*以上細節(jié)未規(guī)范操作，酌情扣分，累加扣完為止染色鏡檢15參考評分要點：1.正確瑞氏染色，得5分；2.低倍鏡下看到清晰視野，得1分；3.高倍鏡下看到清晰視野，得2分；4.油鏡下看到清晰視野，得4分；5.顯微鏡復位操作順序正確，操作規(guī)范，得2分；6.顯微鏡的清潔與保養(yǎng)，得1分；*以上細節(jié)未規(guī)范操作，酌情扣分，累加扣完為止五記錄（15分）采樣記錄5參考評分要點：規(guī)范填寫采樣單，得5分；*漏填或錯誤選填1項，酌情扣分；漏填或錯誤選填2項及以上者，不得分剖檢記錄10參考評分要點：結(jié)論客觀、完整，用詞規(guī)范。1.規(guī)范填寫剖檢記錄表，得2分；2.體表檢查：雞冠，皮膚，天然孔等，每項規(guī)范描述，得2分；3.剖檢病變：心、肺、肝等器官，每項規(guī)范描述，得6分。*以上細節(jié)未規(guī)范操作，酌情扣分，累加扣完為止總分100（二）評分方法1.本賽項理論競賽采用參賽團隊成員2人的平均值。2.本賽項技能競賽采取過程評分的方式評分，結(jié)果評定采用百分制。競賽現(xiàn)場每位裁判對每一組選手分別打分，由項目裁判組統(tǒng)一評分，去掉一個最高分，去掉一個最低分，其余得分的算術(shù)平均值作為參賽隊伍的技能競賽得分。各裁判員首先審核選手原始打分成績，并簽名；賽項裁判長對所有裁判員的打分成績進行審核，并簽名。3.最后成績評定：技能競賽模塊一得分×0.6+技能競賽模塊二得分×0.1+2位選手理論競賽成績的平均值×0.3。4.選手成績出現(xiàn)并列時，以技能大賽成績進行排序，技能大賽成績相同的，則以技能大賽完成時間進行排序。（三）成績審核為保障成績評判的準確性，監(jiān)督組將對賽項總成績排名前30%的所有參賽隊伍（選手）的成績進行復核；對其余成績進行抽檢復核，抽檢覆蓋率不得低于15%。如發(fā)現(xiàn)成績錯誤以書面方式及時告知裁判長，由裁判長更正成績并簽字確認。復核、抽檢錯誤率超過5%的，裁判組將對所有成績進行復核。（四）成績公布記分員將解密后的各參賽隊技能競賽成績（70%）和理論競賽成績（30%）匯總成最終成績單，經(jīng)裁判長、監(jiān)督仲裁組組長簽字后，在指定地點、以紙質(zhì)形式進行公示，公示時間為2小時。成績公示無異議后，由監(jiān)督仲裁組長在成績單上簽字，并在閉幕式上公布競賽成績。十一、獎項設(shè)置本賽項設(shè)設(shè)獎比例為一等獎10%，二等獎20%，三等獎30%。選手成績出現(xiàn)并列時，以技能大賽成績進行排序，技能大賽成績相同的，則以技能大賽完成時間進行排序。十二、技術(shù)規(guī)范和賽項使用設(shè)備平臺的相關(guān)標準（一）模塊一雞新城疫抗體水平測定本賽項以教育部頒布的職業(yè)學校相關(guān)專業(yè)教學指導方案和國家職業(yè)標準《動物疫病防治員》（三級）規(guī)定的知識和技能要求為基礎(chǔ)，以《新城疫診斷技術(shù)》（GB/T16550-2020）標準及技能型人才培養(yǎng)要求為核心，確定競賽內(nèi)容及方式。要求熟練掌握雞的采血方法；掌握離心機的使用規(guī)范，轉(zhuǎn)速、離心時間、離心次數(shù)適宜；掌握1%雞紅細胞懸液的制備方法；正確操作血凝試驗和血凝抑制試驗；正確判讀血凝試驗和血凝抑制試驗結(jié)果；掌握4單位抗原的標定與配制方法；在規(guī)定時間內(nèi)完成樣本血清檢測，并規(guī)范填寫記錄；能夠根據(jù)相關(guān)國標規(guī)定，正確分析檢測結(jié)果，給出合理化防控建議；掌握實驗室生物安全基本內(nèi)涵，正確處理固廢、液廢。競賽結(jié)束后，廢棄物按新城疫防控的要求由專人做無害化處理。競賽項目的命題結(jié)合獸醫(yī)職業(yè)崗位的技能需求以及相關(guān)國家標準、行業(yè)標準制定。（二）模塊二雞的病理剖檢與鏡檢本賽項所采用規(guī)范為《獸醫(yī)診斷樣品采集、保存與運輸技術(shù)規(guī)范》(NY/T541-2016)，其中瑞氏染色法參考《食品衛(wèi)生微生物檢驗染色法、培養(yǎng)基和試劑》（GB4789.28-94）中2.6標準執(zhí)行。賽項實驗器材要求擺放有序，能合理進行相關(guān)標識；遵守無菌操作原則，剖檢方法和流程正確；準確識別器官、組織的病理變化；規(guī)范填寫采樣記錄和剖檢記錄。十三、安全保障為保障競賽有序進行，參賽選手身體健康與生命財產(chǎn)安全，應(yīng)對各種突發(fā)事件，參照《全國職業(yè)院校技能大賽安全管理規(guī)定》，結(jié)合賽場實際，特制定如下應(yīng)急預案：（一）指導思想預防為主，防范各類安全事故發(fā)生，并在事故突發(fā)時能夠快速、及時、妥善處置，最大限度降低安全事故危害。（二）工作原則1.材料安全競賽用生物制品均由符合國家標準的企業(yè)生產(chǎn)與提供，實驗動物（雞）符合生物安全規(guī)范。2.場地安全競賽場所按相關(guān)技術(shù)規(guī)范與要求設(shè)計。賽場的布置，賽場內(nèi)的器材、設(shè)備，應(yīng)符合國家有關(guān)安全規(guī)定。賽前組織專人對競賽場地進行考察，及時排除安全隱患。3.安全警戒賽場設(shè)置警戒線，24小時組織人員看管、巡查；競賽前2天起，賽場實行全方位封閉，除工作人員外，選手和指導老師等非工作人員不準進場。學院賽場已設(shè)置聯(lián)網(wǎng)的監(jiān)控體系，可以對賽場進行24小時監(jiān)控。（三）組織管理賽場成立賽項安全工作領(lǐng)導小組，總攬賽項安全工作，建立與公安、交通、消防、衛(wèi)生、防疫、食品等相關(guān)職能部門的協(xié)調(diào)預警機制。明確人員分工，落實崗位職責，著力抓實抓細。十四、建議使用的競賽器材和技術(shù)平臺（一）賽場環(huán)境競賽賽場在山西運城農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院實訓樓進行，賽場面積達200m2，賽場照明、控溫良好，能提供穩(wěn)定的水、電。此外，賽場內(nèi)設(shè)置無盲點攝像頭，可將實時賽況直播到監(jiān)控室，同時賽場周邊設(shè)置有可觀摩區(qū)域。在競賽不被干擾的前提下賽場全面開放，相關(guān)人員可沿指定路線、在指定區(qū)域內(nèi)到現(xiàn)場觀賽。（二）賽位設(shè)置本項目可一次性接納多組選手同時參加競賽，分別在2個獨立實驗室進行。賽場內(nèi)設(shè)有相對獨立的長實驗臺，每組選手根據(jù)抽簽分為不同實驗臺，每個實驗臺標明編號，賽場設(shè)置為“三通道”競賽場，便于裁判在整個賽場巡評。（三）單位賽位大小競賽時每組選手用一個實驗臺（長×寬，1.5m×0.8m），使用面積為1.2m2。（四）技術(shù)平臺本競賽項目需要的儀器設(shè)備符合各高職農(nóng)業(yè)類院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設(shè)要求。儀器設(shè)備按《新城疫診斷技術(shù)》（GB/T16550-2020）標準要求配制，且競賽所用儀器、設(shè)備與材料等均為畜牧獸醫(yī)專業(yè)常用儀器、設(shè)備與材料。本賽項所用的儀器、設(shè)備與材料見表5。表5項目競賽用儀器、設(shè)備與材料序號器材或設(shè)備名稱數(shù)量規(guī)格1普通托盤天平1臺500g2普通離心機1臺最高轉(zhuǎn)速：4000rpm3微型振蕩器1臺4微量移液器1支0.005～0.05mL5微量移液器1支0.1～1mL6微量移液器1支2～10mL7微量移液器吸頭150個0.005～0.05mL20個0.1～1mL10個2～10mL8微量移液器吸頭盒2個0.005～0.05mL1個0.1～1mL9板式微量移液器架1個1096孔V型血凝反應(yīng)板5塊11燒杯5個50mL2個500mL12禽用采血器2支5mL2支10mL13具蓋塑料離心管6支15mL14指型離心管6支1.5mL15試管架1個16指型離心管架1個17細記號筆1支18實驗白大褂2件19生理鹽水（獸用）500mL20檸檬酸鈉溶液20mL3.8%21雞新城疫標準抗原1份22被檢血清樣本20個23雞新城疫標準陽性血清1份24雞新城疫標準陰性血清1份25酒精棉球若干75%26干棉球若干27非免疫公雞1只28橡膠手套4副29醫(yī)用防護口罩2只 30實驗報告單1張31標簽紙若干33A4紙2張34簽字筆2支十五、經(jīng)費預算與保障方案（一）經(jīng)費預算本次申報經(jīng)費預算主要為實驗動物與易耗品，需經(jīng)費約50萬元。其中項目設(shè)計費10萬元，主要用于校企合作交流與教學改革。儀器20萬元，實驗動物與實驗耗材20萬元。具體名細見表6。表6項目競賽用經(jīng)費預算一覽表（單位：萬元）序號名稱金額1實驗動物52試劑93儀器204耗材65項目設(shè)計10合計50（二）保障方案1.實行項目負責制管理機制競賽項目主要內(nèi)容包括項目設(shè)計、賽場設(shè)計與準備、儀器設(shè)備采購與調(diào)試、實驗動物與材料準備以及各方面工作的協(xié)調(diào)等，我院作為承辦單位將根據(jù)不同的工作內(nèi)容明確分工，責任到人，按時間節(jié)點完成各項工作任務(wù)；根據(jù)競賽目的與要求加強與各方面的聯(lián)絡(luò)和協(xié)作交流，提高工作質(zhì)量。2.經(jīng)費專項管理學院高度重視全國農(nóng)業(yè)技能大賽。賽項獲準立項后，學院將根據(jù)競賽項目建設(shè)需求提供專項建設(shè)經(jīng)費，同時參與競賽項目建設(shè)的企業(yè)與學院有著多年良好協(xié)作，在資金上有一定支持。競賽項目建設(shè)資金到位后設(shè)資金專戶，單獨核算，專戶存儲、?？顚Ｓ?，設(shè)施設(shè)備購置實行公開招標，確保項目建設(shè)資金有效使用。十六、競賽組織與管理、同期活動方案、資源轉(zhuǎn)化方案（一）主辦單位：XX地區(qū)教育廳（二）承辦單位：山西運城農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院（三）賽項執(zhí)行委員會，由主辦單位、承辦單位等相關(guān)領(lǐng)導組成，在大賽執(zhí)委會領(lǐng)導下開展工作，領(lǐng)導、組織和協(xié)調(diào)賽項專家工作組和組織保障工作組的工作，編制賽項經(jīng)費預算，管理賽項經(jīng)費使用，選薦賽項專家組人員及裁判與仲裁人員，牽頭負責賽項資源轉(zhuǎn)化、安全保障等工作。十七、籌備工作進度時間表依據(jù)賽項籌備工作，制定籌備工作時間進度表，見表7。表7籌備工作進度時間表序號時間主要工作12024年3月～2024年4月賽項方案申報22024年5月～2024年6月依據(jù)評審結(jié)果修訂方案并撰寫規(guī)程32024年7月～2024年8月競賽場地的修繕、整理；設(shè)備采購、維修及運行調(diào)試42024年9月～2024年10月專家組檢查賽場準備情況，賽前最后階