河北省衡水市2024-2025學(xué)年高二下學(xué)期4月期中聯(lián)考試題 生物 含答案

河北省衡水市2024-2025學(xué)年高二下學(xué)期期中考試生物試題一、單選題1．下列有關(guān)傳統(tǒng)釀酒的敘述，正確的是（）A．釀酒利用的微生物是不具有細(xì)胞核的酵母菌B．釀酒初期應(yīng)密封發(fā)酵裝置，以利于酵母菌的發(fā)酵C．釀酒時(shí)的環(huán)境溫度必須嚴(yán)格控制在30℃以上D．可用酸性重鉻酸鉀溶液初步檢測(cè)發(fā)酵產(chǎn)物2．腐乳制作的后期可加入由酒和多種香辛料配制而成的鹵湯。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．參與豆腐發(fā)酵的微生物有酵母、毛霉等B．酒精可抑制腐乳中微生物的生長(zhǎng)和繁殖C．香辛料具有滅菌和調(diào)節(jié)腐乳風(fēng)味的作用D．酒精和香辛料可使腐乳具有獨(dú)特的香味3．饅頭是一種以小麥面粉為主要原料，利用微生物發(fā)酵的面團(tuán)制成的中國(guó)傳統(tǒng)面食之一。下列關(guān)于饅頭制作的敘述，正確的是（）A．饅頭中有許多小孔是酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精所致B．與面粉相比，饅頭中有機(jī)物的種類和含量均減少C．冬季時(shí)制作饅頭的面團(tuán)發(fā)酵所需時(shí)間長(zhǎng)于夏季D．面團(tuán)內(nèi)部的微生物繁殖速率比面團(tuán)外的更快4．某小組探究了初始乙醇含量對(duì)青梅果醋發(fā)酵的影響，結(jié)果如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是（）

A．醋酸菌可利用乙醇進(jìn)行果醋發(fā)酵B．初始乙醇含量過(guò)低利于醋酸發(fā)酵的進(jìn)行C．初始乙醇含量過(guò)高會(huì)抑制醋酸菌的代謝D．隨初始乙醇含量增加，總酸含量先上升后下降5．細(xì)菌計(jì)數(shù)板和血細(xì)胞計(jì)數(shù)板均可用于微生物的計(jì)數(shù)。下列敘述正確的是（

）A．兩種計(jì)數(shù)板的計(jì)數(shù)原理相同B．細(xì)菌計(jì)數(shù)板可用于酵母菌的計(jì)數(shù)C．血細(xì)胞計(jì)數(shù)板只統(tǒng)計(jì)活菌的數(shù)量D．細(xì)菌計(jì)數(shù)板比血細(xì)胞計(jì)數(shù)板略厚6．如圖表示倒平板的操作流程。下列敘述錯(cuò)誤的是（

）A．正確的操作順序是3→1→2→4B．操作1、2、3在酒精燈火焰附近進(jìn)行是為了避免雜菌污染C．操作2需要等培養(yǎng)基冷卻到50℃左右再進(jìn)行D．操作4將平板倒置是為減少培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)成分丟失7．下列有關(guān)植物細(xì)胞工程及其應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．胚狀體由愈傷組織經(jīng)脫分化形成B．人參皂苷屬于植物細(xì)胞的次生代謝物C．利用單倍體育種可快速獲得純合新品種D．快速繁殖技術(shù)能保持植物優(yōu)良品種的遺傳特性8．利用如圖所示的植物體細(xì)胞雜交技術(shù)可獲得雜種植株。下列敘述正確的是（

）A．過(guò)程①應(yīng)在低滲溶液中進(jìn)行以維持原生質(zhì)體的正常形態(tài)B．常使用滅活病毒誘導(dǎo)兩種原生質(zhì)體融合C．與雜種細(xì)胞形成有關(guān)的細(xì)胞器包括高爾基體D．雜種植株一定同時(shí)具有植物A和植物B的性狀9．為測(cè)定某藥物對(duì)體外培養(yǎng)細(xì)胞的毒性，某小組在動(dòng)物肝細(xì)胞培養(yǎng)液中加入不同濃度的該藥物溶液。下列敘述錯(cuò)誤的是（

）A．本實(shí)驗(yàn)的自變量為不同濃度的該藥物溶液B．制備肝細(xì)胞懸液時(shí)不能用胃蛋白酶處理肝組織C．培養(yǎng)肝細(xì)胞時(shí)一般需在培養(yǎng)基中加入適量動(dòng)物血清D．培養(yǎng)液中需添加抗生素以保證培養(yǎng)細(xì)胞所需的無(wú)毒環(huán)境10．如圖為克隆猴的部分培養(yǎng)過(guò)程。下列敘述正確的是（）A．克隆猴的培育僅涉及動(dòng)物細(xì)胞核移植與胚胎移植技術(shù)B．剛采集的A猴卵母細(xì)胞可直接使用顯微操作法去除細(xì)胞核C．用蛋白酶合成促進(jìn)劑激活重構(gòu)胚，使其完成細(xì)胞分裂和發(fā)育進(jìn)程D．重構(gòu)胚是經(jīng)人工重新構(gòu)建的胚胎，具有發(fā)育成完整個(gè)體的能力11．自然狀態(tài)下的大熊貓繁殖能力較低，我國(guó)科學(xué)家利用胚胎工程的技術(shù)手段大大提高了熊貓的繁殖率。下列敘述正確的是（

）A．卵母細(xì)胞去核的實(shí)質(zhì)是去除卵母細(xì)胞中的紡錘體—染色體復(fù)合物B．早期胚胎移入同期發(fā)情處理的大熊貓子宮內(nèi)會(huì)引發(fā)免疫排斥反應(yīng)C．在大熊貓?jiān)缙谂咛グl(fā)育的過(guò)程中，原腸胚期開始出現(xiàn)細(xì)胞的分化D．經(jīng)胚胎分割技術(shù)得到的大熊貓的基因型相同，表型也完全相同12．限制性內(nèi)切核酸酶是基因工程常用的工具酶。下列有關(guān)該酶的敘述，正確的是（

）A．主要從原核生物中分離和純化B．只能識(shí)別由6個(gè)核苷酸組成的序列C．可切割雙鏈DNA分子中堿基之間的氫鍵D．在識(shí)別序列的中軸線處切割可形成黏性末端13．基因工程中常用的標(biāo)記基因有抗四環(huán)素基因和抗氨芐青霉素基因。現(xiàn)將某細(xì)菌分別接種于下列培養(yǎng)基中：對(duì)照組（不添加抗生素）、實(shí)驗(yàn)組1（添加一定濃度的四環(huán)素）、實(shí)驗(yàn)組2（添加一定濃度的氨芐青霉素）、實(shí)驗(yàn)組3（添加一定濃度的四環(huán)素和氨芐青霉素），適宜條件下培養(yǎng)一段時(shí)間后，觀察到對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組2中有菌落形成。則該細(xì)菌中標(biāo)記基因的分布情況是（

）A．含抗四環(huán)素基因，不含抗氨芐青霉素基因B．含抗氨芐青霉素基因，不含抗四環(huán)素基因C．既含抗四環(huán)素基因，也含抗氨芐青霉素基因D．不含抗四環(huán)素基因，也不含抗氨芐青霉素基因14．啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，工業(yè)化生產(chǎn)啤酒的流程如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是（

）

A．釀制啤酒時(shí)，酵母菌發(fā)酵利用的直接底物是淀粉B．步驟④利用的酵母菌菌種可通過(guò)誘變育種獲得C．步驟⑤中可采用巴氏消毒法以保證啤酒的品質(zhì)D．發(fā)酵的溫度和時(shí)間會(huì)影響啤酒的口感和風(fēng)味二、多選題15．如圖為泡菜腌制過(guò)程中亞硝酸鹽含量與腌制時(shí)間、鹽濃度的關(guān)系曲線。下列敘述合理的是（）A．腌制過(guò)程中，壇中溶液量增多的主要原因是細(xì)胞呼吸產(chǎn)生了水B．三種鹽濃度下，鹽濃度越高，亞硝酸鹽含量的峰值出現(xiàn)得越晚C．泡菜腌制16天時(shí)可適量食用，因?yàn)榇藭r(shí)亞硝酸鹽的含量較低D．鹽濃度越高，亞硝酸鹽含量越低，故腌制泡菜時(shí)鹽濃度越高越好16．如圖為某動(dòng)物早期胚胎的示意圖，①~④表示相關(guān)結(jié)構(gòu)。下列敘述正確的是（

）A．①為滋養(yǎng)層，將來(lái)會(huì)發(fā)育為胎膜和胎盤B．②為內(nèi)細(xì)胞團(tuán)，常作為性別鑒定的取樣材料C．③為透明帶，其破裂后胚胎從中伸展出來(lái)的過(guò)程叫作孵化D．形成該囊胚前的過(guò)程中，胚胎的總體積并未增加17．下列關(guān)于“試管?！迸嘤鞒痰臄⑹觯_的是（

）A．過(guò)程①可對(duì)供體母牛注射促性腺激素，使其排出更多的卵子B．過(guò)程②體外受精依賴于精子、卵細(xì)胞的識(shí)別和細(xì)胞膜的流動(dòng)性C．過(guò)程③的實(shí)質(zhì)是早期胚胎在相同生理環(huán)境條件下空間位置的轉(zhuǎn)移D．代孕母牛需要進(jìn)行同期發(fā)情處理，在過(guò)程③后無(wú)需進(jìn)行妊娠檢測(cè)18．如圖為利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲取綠色熒光蛋白（G）轉(zhuǎn)基因行道樹的過(guò)程圖。下列敘述正確的是（）A．應(yīng)將目的基因插入Ti質(zhì)粒的T—DNA中B．重組Ti質(zhì)粒制備成功后可直接導(dǎo)入植物細(xì)胞中C．將目的基因?qū)肽巢课患?xì)胞的原因之一是該處細(xì)胞增殖能力強(qiáng)D．組織乙是愈傷組織，誘導(dǎo)愈傷組織生芽和生根的過(guò)程需更換培養(yǎng)基三、解答題19．亞硒酸鈉對(duì)細(xì)菌生長(zhǎng)有明顯毒害作用。土壤中的一些富硒細(xì)菌可將亞硒酸鈉還原為紅色的單質(zhì)硒，下圖為土壤中富硒細(xì)菌的篩選和純化過(guò)程?；卮鹣铝袉?wèn)題：

(1)操作X是將土壤樣品接種到含的培養(yǎng)基中，在②中培養(yǎng)瓶?jī)?nèi)（填“能”或“不能”）觀察到富硒細(xì)菌菌落，原因是。(2)進(jìn)行富硒細(xì)菌的梯度稀釋時(shí)，可將5mL菌液加入mL無(wú)菌水中，如此重復(fù)操作次，可得到圖中所需各濃度的稀釋液。(3)③中使用的接種工具是，對(duì)其滅菌的具體操作是。(4)操作Y是，以提高富硒細(xì)菌的純度。目的菌落的特點(diǎn)是。20．聚羥基脂肪酸酯（PHA）是某些細(xì)菌以蔗糖為原料合成的一種胞內(nèi)聚酯，具有類似于合成塑料的物化特性及合成塑料所不具備的生物可降解性。下圖為PHA的生產(chǎn)工藝流程?；卮鹣铝袉?wèn)題：(1)培養(yǎng)基A中含有的糖為，其存在于（填“動(dòng)物”或“植物”）細(xì)胞中。(2)從功能上分析，A屬于培養(yǎng)基，在該培養(yǎng)基上其他雜菌可能由于鹽濃度過(guò)高導(dǎo)致而死亡。(3)在發(fā)酵過(guò)程中，要隨時(shí)檢測(cè)培養(yǎng)液中的和濃度，以了解發(fā)酵進(jìn)程。同時(shí)還要嚴(yán)格控制、pH和溶解氧等發(fā)酵條件，原因是。(4)發(fā)酵結(jié)束后，可采取等措施來(lái)獲得PHA產(chǎn)品。21．“定風(fēng)草”也叫天麻，是著名的中藥材。下圖為從天麻塊莖中提取主要藥效成分天麻苷的流程圖。回答下列問(wèn)題：(1)無(wú)菌技術(shù)是該工藝成功的關(guān)鍵之一。獲取天麻的塊莖后，需對(duì)其進(jìn)行處理，使用的試劑包括（答兩點(diǎn)）。與上述無(wú)菌技術(shù)相比，另一種無(wú)菌技術(shù)的特點(diǎn)是。(2)經(jīng)過(guò)程①誘導(dǎo)形成愈傷組織的過(guò)程稱為，愈傷組織具有的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是。(3)過(guò)程②可使用酶處理愈傷組織，將其置于液體培養(yǎng)基中懸浮振蕩培養(yǎng)的目的是。(4)從天麻中提取的天麻苷不是天麻植株生長(zhǎng)和生存所必需的，其屬于（填“初生”或“次生”）代謝物。該工藝生產(chǎn)天麻苷的優(yōu)勢(shì)是（答一點(diǎn)）。22．免疫抑制受體TREM2（髓系細(xì)胞觸發(fā)受體2）在腫瘤免疫逃逸過(guò)程中發(fā)揮了重要作用，制備針對(duì)TREM2的抗體有望改善腫瘤的治療效果。如圖為制備抗TREM2的單克隆抗體的流程圖。回答下列問(wèn)題：(1)步驟①中對(duì)免疫小鼠注射的物質(zhì)是，可從免疫小鼠的中獲得B淋巴細(xì)胞。(2)SP2/0細(xì)胞應(yīng)具備的特點(diǎn)是，步驟②依據(jù)的原理主要是細(xì)胞膜具有。(3)培養(yǎng)上述動(dòng)物細(xì)胞時(shí)，需維持培養(yǎng)液的pH相對(duì)穩(wěn)定，發(fā)揮這一作用的氣體及其濃度分別為、。(4)步驟②中可產(chǎn)生種雜交瘤細(xì)胞，需進(jìn)行步驟④的原因是。(5)對(duì)篩選得到的雜交瘤細(xì)胞可采用步驟⑤進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，與步驟⑥相比，其具有的優(yōu)點(diǎn)是（答一點(diǎn)）。23．研究人員利用圖中質(zhì)粒構(gòu)建基因表達(dá)載體并將其導(dǎo)入大腸桿菌，獲得生產(chǎn)胰島素的工程菌，以期解決胰島素藥源不足的問(wèn)題?；卮鹣铝袉?wèn)題：注：圖中幾種限制酶的識(shí)別序列和切割位點(diǎn)為：：BamHⅠ：5'—G↓GATCC—3'，EcoRⅠ：5'—G↓AATTC—3'，SmaⅠ：5'—CCC↓GGG—3'，SalⅠ：5'—G↓TCGAC—3'。LacZ基因能編碼產(chǎn)生β-半乳糖苷酶，可催化無(wú)色物質(zhì)X-gal產(chǎn)生藍(lán)色物質(zhì)使菌落呈藍(lán)色，否則為白色，這種以顏色不同為依據(jù)直接篩選含基因表達(dá)載體菌體的方法稱為“藍(lán)白斑”法。(1)先提取胰島B細(xì)胞中的總RNA，通過(guò)一定方法分離純化出胰島素基因的mRNA，經(jīng)過(guò)程得到cDNA，然后設(shè)計(jì)引物并利用PCR擴(kuò)增胰島素基因。選擇胰島B細(xì)胞提取RNA的原因是。(2)已知胰島素基因的α鏈為編碼鏈。據(jù)圖1分析，利用PCR擴(kuò)增胰島素基因時(shí)，需對(duì)引物①~④進(jìn)行特殊處理。PCR所需的引物組合是，在其中一種引物的（填“3'端”或“5'端”）需添加BamHⅠ識(shí)別序列和強(qiáng)啟動(dòng)子。胰島素基因片段擴(kuò)增4次，需消耗引物共個(gè)。(3)為確保胰島素基因正確插入圖2的載體中，需選擇的限制酶組合是。已知胰島素基因α鏈的堿基序列為5'—TTTAAAGGG…—3'，強(qiáng)啟動(dòng)子的堿基序列為5'—GCT-GCATG—3'，請(qǐng)寫出胰島素基因上游引物的18個(gè)堿基序列：5'——3'。(4)“藍(lán)白斑”法是基因工程中常用的篩選方法。請(qǐng)簡(jiǎn)述將胰島素基因?qū)氪竽c桿菌并篩選工程菌的過(guò)程：。

題號(hào)12345678910答案DCCBADACDD題號(hào)1112131415161718答案AABABCACDABCACD19．(1)亞硒酸鈉不能菌落只能在固體培養(yǎng)基中形成(2)455(3)涂布器先將涂布器浸在酒精中，再將其放在火焰上灼燒(4)挑選單菌落重復(fù)分離純化菌落的周圍出現(xiàn)紅色20．(1)蔗糖植物(2)選擇（細(xì)胞）失水（過(guò)多）(3)微生物數(shù)量產(chǎn)物溫度發(fā)酵條件不僅會(huì)影響微生物的生長(zhǎng)繁殖，而且會(huì)影響微生物代謝物的形成(4)提取、分離、純化21．(1)消毒酒精、次氯酸鈉和無(wú)菌水（使用強(qiáng)烈的理化方法）能殺死物體內(nèi)外所有的微生物（包括芽孢和孢子）(2)脫分化不定形的薄壁組織團(tuán)塊(3)纖維素酶和果膠保證細(xì)胞培養(yǎng)的物質(zhì)供應(yīng)和氣體需求(4)