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3415TechnicalregulationsforprocessingHuoshanhuangyaI請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。市質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究所、六安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所、六安市食馨、胡華萍、汪月、畢冰峰、程俊生、程萍、1霍山黃芽茶加工技術(shù)規(guī)程制品茶分多次烘干時(shí),第二次烘干的過(guò)程。4原料要求2用烘干機(jī)進(jìn)行烘焙,溫度70℃~100℃,烘至有刺手感,含水率2535下烘。3%~揀去色澤不一致的茶葉、漂葉或非茶類(lèi)夾雜物,達(dá)到均勻采用炭火烘焙,烘頂溫度70℃~90℃,烘至茶葉含水率6%以下,手捻茶葉成末,色澤黃或金黃。
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