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文檔簡介

中國零售分銷體系研究白皮書2025零供協(xié)同塑造未來分銷體系

1.

中外零供合作關(guān)系比較5日本市場零供合作分析6歐美市場零供合作分析7中國市場的零供現(xiàn)狀分析8中國零供相關(guān)法規(guī)、制度總結(jié)102.

中國零售商與供應(yīng)商合作調(diào)研12整體狀態(tài)調(diào)研13合作環(huán)節(jié)調(diào)研14合作機(jī)制調(diào)研15合作提升調(diào)研16關(guān)注價值調(diào)研17主要障礙調(diào)研183.零供關(guān)系優(yōu)秀案例選集19零供協(xié)同—逆向物流全鏈路極致運(yùn)營20區(qū)域領(lǐng)先的零售企業(yè)定時達(dá)項(xiàng)目20某倉儲式會員店以帶板運(yùn)輸打造精益供應(yīng)鏈21某品牌商企業(yè)數(shù)字化再造零供協(xié)作,贏服務(wù)解鎖增長密碼21零售商打造新零供生態(tài)22

4.

結(jié)語23目錄前言

2報(bào)告背景3主要發(fā)現(xiàn)與觀點(diǎn)4聯(lián)系人

26當(dāng)前,中國零售分銷體系正站在轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵路口。隨著消費(fèi)需求從“規(guī)模擴(kuò)張”轉(zhuǎn)向“質(zhì)效提升”,零供關(guān)

系亦需突破傳統(tǒng)博弈,邁向深度協(xié)同與價值共創(chuàng)的新階段。近年來,中國零售行業(yè)面臨供給過剩、消費(fèi)者對性價比與質(zhì)價比的關(guān)注度攀升、流通效率不足等挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)分銷模式中,零售商、品牌商與經(jīng)銷商因利益分配失衡,陷入“三輸”困局,難以適應(yīng)市場變化。然而,行業(yè)

亦孕育著破局機(jī)遇:唯有通過數(shù)據(jù)共享、流程優(yōu)化與戰(zhàn)略協(xié)同,方能重構(gòu)流通價值鏈,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者、企業(yè)、社會的多方共贏。在此背景下,《中國零售分銷體系研究白皮書》的編撰正是我們推動行業(yè)變革的重要舉措。白皮書系統(tǒng)梳理了零售分銷體系中零供合作的現(xiàn)狀與挑戰(zhàn),更匯集了行業(yè)實(shí)踐案例與創(chuàng)新思路,同時借鑒國際經(jīng)驗(yàn),探索適合中國市場的流通模式,走出一條中國特色之路。未來的零售商供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)不僅是商品采購者,更需成為產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)的參與者與管理者,與供應(yīng)商共同穿透成本、工藝與技術(shù)壁壘,打造差異化的商品競爭力。此外,數(shù)據(jù)共享、減少中間環(huán)節(jié)、推動標(biāo)準(zhǔn)化等創(chuàng)新實(shí)踐可顯著降低流通成本,提升消費(fèi)者體驗(yàn)。在此,我呼吁全體行業(yè)同仁以開放心態(tài)擁抱變革,以共識凝聚行動力。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會將持續(xù)發(fā)揮橋梁作用,聯(lián)合零供企業(yè)、專業(yè)機(jī)構(gòu)與政府部門,共同探索流通體系高效運(yùn)轉(zhuǎn)的“中國方案”。唯有攜手并進(jìn),方能于變局中開新局,為消費(fèi)者創(chuàng)造更大價值,為行業(yè)注入持久生命力。彭建真中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長近年來,隨著中國消費(fèi)市場的持續(xù)擴(kuò)大與升級,零供關(guān)系愈發(fā)緊密且復(fù)雜。從大型商超、便利店到電商平臺、社區(qū)團(tuán)購等新興渠道,零售商與供應(yīng)商在合作模式、利益分配、數(shù)據(jù)共享、技術(shù)創(chuàng)新等多方面不斷探索與創(chuàng)新,同時也面臨著諸多挑戰(zhàn)與困境。在這樣的大背景下,深入研究中外零售分銷體系,剖析中國零供關(guān)系現(xiàn)狀,挖掘優(yōu)秀合作案例,為行業(yè)發(fā)展提出倡議,具有極為重要的現(xiàn)實(shí)意義。中國商貿(mào)流通體系的升級已進(jìn)入“制度創(chuàng)新”與“技術(shù)賦能”雙輪驅(qū)動的新階段。作為安永中國零售與消費(fèi)品行

業(yè)的一員,我見證了中國零供關(guān)系從“相互博弈”向“生態(tài)共建”的趨勢。這一進(jìn)程不僅關(guān)乎商業(yè)模式的迭代,更是中國零售分銷行業(yè)邁向全球領(lǐng)先水平的重要一步。我們相信,通過加強(qiáng)行業(yè)內(nèi)的溝通與協(xié)作,共同探索新的合作模式與發(fā)展路徑,將有力推動中國零售分銷行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。我相信,本白皮書的發(fā)布將為零售與消費(fèi)品行業(yè)的從業(yè)者、研究者以及政策制定者提供一份具有實(shí)踐指導(dǎo)意義的參考資料,助力各方更好地理解中國零售分銷體系中零供合作的現(xiàn)狀與趨勢,共同推動零供關(guān)系邁向更加健康、高效、創(chuàng)新的發(fā)展新階段,為構(gòu)建更具活力與競爭力的中國零售與消費(fèi)品市場貢獻(xiàn)力量。安永中國零售團(tuán)隊(duì)將一如既往地秉持專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,為業(yè)界提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與支持。我們期待與更多業(yè)界朋友攜手共進(jìn),共同開創(chuàng)中國零售分銷行業(yè)的美好未來。鄭銘駒安永大中華區(qū)零售與消費(fèi)品行業(yè)主管合伙人前言中國零售分銷體系研究白皮書20252在此后的十年間,中國零售分銷行業(yè)和零供關(guān)系經(jīng)歷了深刻變革,數(shù)字化轉(zhuǎn)型加速,從線上高速發(fā)展到線上線下全渠道融合;消費(fèi)趨勢呈現(xiàn)多元化,從消費(fèi)升級到逐漸回歸性價比,零售公司則經(jīng)歷了并購、重組、退出及新物種的涌現(xiàn),格局大變。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會在此過程中發(fā)揮了重要的引領(lǐng)與

促進(jìn)作用,持續(xù)調(diào)研并發(fā)布零供關(guān)系報(bào)告,征集并評選零供合作案例,組織雙方開展討論與會談,推動零供合作規(guī)范化,不斷深化雙方的合作與交流,致力于構(gòu)建更加健康、可持續(xù)且公平、透明的零供關(guān)系營商環(huán)境。2015年1月9日,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會組織業(yè)內(nèi)10余家頭部消費(fèi)品和零售企業(yè)高管在深圳灣召開零供合作座談會,探討零供未來合作發(fā)展方向。與會代表一致認(rèn)為,未來,零供合作模式應(yīng)由過去的雙方利益博弈轉(zhuǎn)向聚焦消費(fèi)者,應(yīng)建立以消費(fèi)者為中心的共同價值觀,提高零售商和供應(yīng)商的合作效率;零供雙方有必要采取切實(shí)行動改善現(xiàn)狀,打造健康的營商生態(tài)環(huán)境。協(xié)會以本次會議的地點(diǎn)深圳灣命名,稱作“深圳灣共識”,作為行業(yè)倡導(dǎo)零供合作未

來發(fā)展的方向。2024年由協(xié)會牽頭向供應(yīng)鏈專家委員會成員以及零供雙方企業(yè)開展了問卷調(diào)查、拜訪和電話訪談,組織了供應(yīng)鏈協(xié)同最佳案例收集和評選,在此基礎(chǔ)上,本次項(xiàng)目組提煉匯總了相關(guān)內(nèi)容,形成了此份報(bào)告。感謝積極參與此次白皮書項(xiàng)目工作的各位供應(yīng)鏈專家委員和零售企業(yè)的管理層!感謝中國連鎖經(jīng)營協(xié)會田芮豐先生、孫民仕先生。協(xié)會和安永(中國)企業(yè)咨詢有限公司(“安永”)

也將以《中國零售分銷體系研究白皮書》為起點(diǎn),不斷通過推動零售分銷行業(yè)協(xié)作論壇、零供高層互訪、零供協(xié)同指數(shù)發(fā)布等多種方式,持續(xù)推動中國零售分銷體系向著更加健康和積極的方向發(fā)展。

協(xié)會協(xié)同連鎖零售企業(yè)共

同倡議采用標(biāo)準(zhǔn)化果蔬周

轉(zhuǎn)筐,提升全行業(yè)供應(yīng)鏈

效率

CCFA參與制定了《零售商

供應(yīng)商商品購銷合同規(guī)范》

等文件

2015年1月9日,協(xié)會同

企業(yè)高層在深圳灣召開零

供合作座談會,探討行業(yè)

零供合作健康發(fā)展的方向

發(fā)布《中國零供商業(yè)關(guān)系

研究2015年度報(bào)告》

舉行“深圳灣”共識回顧會

2022

,線上研討從零供

雙方合作,看實(shí)體商超的

未來發(fā)展策略以及品類趨勢

2023年12月,CCFA召開

閉門會,與會委員探討中國零供關(guān)系發(fā)展

2017年,協(xié)會連續(xù)3年發(fā)

布《中國零供商業(yè)關(guān)系研

究年度報(bào)告》

2020年,CCFA在疫情期

間對21家國內(nèi)著名企業(yè)進(jìn)

行的調(diào)研,客觀評估疫情

對零供雙方產(chǎn)生的影響

2024年4月,協(xié)會組織零

供代表共商零供合作新生

態(tài),推動營商環(huán)境再優(yōu)化

2024年5月,中國零售業(yè)

供應(yīng)鏈年會上,彭建真會

長發(fā)表零供主題演講

CCFA發(fā)布《連鎖經(jīng)營企業(yè)

公平競爭相關(guān)政策匯編(2024年)》報(bào)告背景圖1|

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會零供協(xié)同工作回顧(

2015-2024年)2015

2016

2017-2020

2021-2023H

P資料來源:CCFA,安永分析整理中國零售分銷體系研究白皮書2025J32024在過去的十年中,中國的零售分銷體系正在發(fā)生著重大的變化,零供關(guān)系正從“博弈”走向“協(xié)同”。過去的零供關(guān)系中,零售商往往憑借渠道優(yōu)勢,通過收取渠道費(fèi)用獲得固定收益,零售商通過占用供應(yīng)商的貨款,以較高付款周期獲取低成本的資金,部分零售商也在日常合作中通過不合理?xiàng)l款獲得利益。隨著渠道的變革,市場正在發(fā)生重大的變化:

渠道的多樣化使得傳統(tǒng)的渠道費(fèi)用模式難以為繼,博弈不再為零售商產(chǎn)生價值,零售商需要進(jìn)行業(yè)務(wù)

模式變革以適應(yīng)市場變化。

消費(fèi)者需求變得多樣化,使得零售商從“經(jīng)營渠道”

向“經(jīng)營消費(fèi)者”轉(zhuǎn)變,零售商需要和品牌商、制造

商合作,以差異化商品和服務(wù)獲得競爭優(yōu)勢。

渠道分工更加專業(yè)化,品牌商、經(jīng)銷商、代工廠、綜合貿(mào)易商、倉儲和城市配送服務(wù)商等角色的專業(yè)

化分工使得合作成為可能。

新的數(shù)字化技術(shù)為合作建立基礎(chǔ),數(shù)字化技術(shù)在零售企業(yè)的普遍應(yīng)用,為零售商和供應(yīng)商的協(xié)同創(chuàng)造了技術(shù)條件,供應(yīng)商協(xié)同平臺、數(shù)據(jù)交換等多種方

式為雙方的高效合作建立基礎(chǔ)。傳統(tǒng)零售企業(yè)的自我革新帶來了零供關(guān)系的轉(zhuǎn)向,零售商開始通過聯(lián)合集采、源頭直采、“日日配”、共享倉等模式,降低采購成本,確保商品的新鮮度與品質(zhì),提升物流效率和產(chǎn)品動銷率。多家商超企業(yè)通過共享采購資源、統(tǒng)一談判、相互扶持等方式,有效降低了采購成本,提高了采購效率。新興的零售企業(yè)也在零供協(xié)同上不斷探索,不僅打破了傳統(tǒng)零售業(yè)“博弈式”合作慣性,更通過商品共創(chuàng)、數(shù)據(jù)共生、價值共享三大核心機(jī)制,構(gòu)建了一套適應(yīng)中國市場的“新零供生態(tài)”。中國零售分銷體系研究白皮書2025主要發(fā)現(xiàn)與觀點(diǎn)4中外零供合作關(guān)系

比較1中國零售分銷體系研究白皮書20255模式特點(diǎn)

長期戰(zhàn)略合作:零供雙方往往建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,這種關(guān)系不僅基于當(dāng)前利益,更著眼于未來共同發(fā)展。雙方會在戰(zhàn)略規(guī)劃、市場營銷、庫存管理等方面進(jìn)行深入合作,以實(shí)現(xiàn)共贏。

緊密合作與信賴:

日本供應(yīng)商與零售商之間的關(guān)系非常密切,供應(yīng)商會進(jìn)行大量市場調(diào)查,將結(jié)果應(yīng)用于產(chǎn)品開發(fā)中,并為零售商提出具

體的解決方案,而非簡單供貨。

共同開發(fā)與創(chuàng)新:供應(yīng)商與零售商在產(chǎn)品開發(fā)方面有著深入的合作。供應(yīng)商會根據(jù)市場需求和零售商的反饋,不斷調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)品,以滿足消費(fèi)者的需求。零售商也會積極參與產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和推廣,利用自身的渠道優(yōu)勢,將新產(chǎn)品迅速推向市場。

流通標(biāo)準(zhǔn)化、系列化:

制造商與流通商、零售商共同制定標(biāo)準(zhǔn)化操作流程和規(guī)范。這種標(biāo)準(zhǔn)化不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品規(guī)格、包裝、標(biāo)識上,還延伸到物流、配送、售后服務(wù)等各個環(huán)節(jié)。標(biāo)準(zhǔn)化可以確保產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的各環(huán)節(jié)都符合統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),從而提高整個供應(yīng)鏈的效率和可靠性。

發(fā)達(dá)的物流信息系統(tǒng)及數(shù)字化:物流系統(tǒng)廣泛采用先進(jìn)的信息技術(shù)來優(yōu)化庫存管理、預(yù)測需求和資源調(diào)度。模式形成原因解讀

商社對零售業(yè)的直接控制:

在日本,

90%的大型生產(chǎn)企業(yè)和貿(mào)易公司與五大商社有直接或者間接的關(guān)聯(lián)關(guān)系。這些商社不僅直接控股了大

量的生產(chǎn)企業(yè),還深度參與零售業(yè)。

商社全產(chǎn)業(yè)鏈條影響:

日本的商社在業(yè)務(wù)發(fā)展過程中采取了多元化的戰(zhàn)略,不僅僅涉足行業(yè)跨越金融、地產(chǎn)、零售、制造等多行業(yè),業(yè)務(wù)也不局限于傳統(tǒng)的商品貿(mào)易,他們涉及源頭大宗商品的采買,中游的制造,下游的品牌代

理、分銷等全鏈條業(yè)務(wù)。1.

日本零售分銷行業(yè)分析日本零售分銷行業(yè)以其高效有序著稱,體現(xiàn)了日本零

售業(yè)獨(dú)特的經(jīng)營模式和商業(yè)文化。日本零售分銷體系

呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)。全國連鎖性和地方零散性:

在過去十年中,日本通過重組和兼并,形成了數(shù)量不多但市場優(yōu)勢明顯的全國性連鎖零售商。這些全國性連鎖零售商憑借規(guī)模經(jīng)濟(jì)、品牌效應(yīng)和先進(jìn)的供應(yīng)鏈管理能力,在市場上占據(jù)重要地位。它們通過提供統(tǒng)一的產(chǎn)品和服務(wù),滿足了消費(fèi)者對品質(zhì)和便利性的追求。地方性零售商也通過自身供應(yīng)鏈改革,不斷提升企業(yè)競爭力和適應(yīng)能力。它們扎根于地區(qū),深入了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的需求和偏好,提供符合地區(qū)特色的產(chǎn)品和服務(wù)。這種互補(bǔ)性使得日本商業(yè)流通系統(tǒng)更加完善和高效,為消費(fèi)者提供了更多選擇和更好的購物體驗(yàn)。獨(dú)特的多階段流通模式:

日本零售分銷體系包括制造商、流通商、零售商和消費(fèi)者多個階段。這種多階段的流通結(jié)構(gòu)使得產(chǎn)品能夠更加細(xì)致地適應(yīng)各地區(qū)需求。流通商作為中間環(huán)節(jié),起到了橋梁作用,將制造商的產(chǎn)品分銷到各地零售商,同時根據(jù)地區(qū)需求進(jìn)行調(diào)配和整合。零售商則根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的偏好和需求,對產(chǎn)品進(jìn)行最終篩選和陳列,確保消

費(fèi)者能夠購買到符合自己需求的產(chǎn)品。零售分銷模式:中間流通商模式為主

在日本,零售商和供應(yīng)商之間通常由多個中間流通商進(jìn)行銜接。這些中間流通商規(guī)模龐大,實(shí)力強(qiáng)大,在零供博弈中起到了重要的平衡作用。中外零供合作關(guān)系比較中國零售分銷體系研究白皮書20256模式特點(diǎn)

直供模式:通過買斷獲取價格優(yōu)勢,加速周轉(zhuǎn)。買斷也可以避免供應(yīng)商過度干預(yù)導(dǎo)致的庫存僵化。同時其管理成本相對低,企業(yè)容易操作。

采購聯(lián)盟模式

規(guī)模優(yōu)勢:

采購聯(lián)盟通過集中多家企業(yè)的采購需求,形成大規(guī)模采購,從而增強(qiáng)議價能力,降低采購價格。在流程上,集中采購減少重復(fù)勞動,提高采購效率。

資源共享:

聯(lián)盟成員可以共享供應(yīng)商資源、市場信息、采購經(jīng)驗(yàn)等,提高采購效率和

質(zhì)量。

促進(jìn)供應(yīng)鏈協(xié)同:

采購聯(lián)盟可以促進(jìn)供應(yīng)鏈上下游企業(yè)之間的協(xié)同合作,提高整個供應(yīng)

鏈的效率和響應(yīng)速度。

組織松散性:

采購聯(lián)盟的成員企業(yè)保持各自的獨(dú)立性,聯(lián)盟關(guān)系相對松散,可以根據(jù)市場變化靈活調(diào)整。直供案例:全球領(lǐng)先的零售企業(yè)和消費(fèi)品企業(yè)深度合作

合作背景:全球領(lǐng)先的零售企業(yè)和某領(lǐng)先的消費(fèi)品企業(yè)開始建立供應(yīng)鏈協(xié)同機(jī)制,這在當(dāng)時是開創(chuàng)性的。在此之前,零售商與制造商之間很少分享信息,雙方總是圍繞商品價格和貨架

位置爭奪控制權(quán)。

合作方式:

主要為信息共享、供應(yīng)鏈協(xié)同、聯(lián)合業(yè)務(wù)規(guī)劃、創(chuàng)新合作等方面。案例中的消費(fèi)品企業(yè)與這家零售企業(yè)有著長期的合作關(guān)系,雙方共享銷售數(shù)據(jù)和市場信息,共同分析市場需求和消費(fèi)者行為。雙方通過協(xié)同物流規(guī)劃,實(shí)現(xiàn)更高效的庫存管理和配送服務(wù),共同策劃和執(zhí)行促銷活動,提高產(chǎn)品銷量和市場占有率。

合作成效:

公開資料顯示,雙方的經(jīng)營成本和庫存水平都大幅降低。案例中零售商門店中該品牌產(chǎn)品的利潤增長了48%,存貨接近于零。

銷售收入和利潤大幅增長了50%以上。2.

歐美市場零供合作分析歐美零售分銷行業(yè)歷經(jīng)百年進(jìn)化與發(fā)展,零售生態(tài)較為成熟,市場集中度高,主要零售商通過規(guī)模優(yōu)勢、高效的供應(yīng)鏈管理和廣泛的門店網(wǎng)絡(luò),在市場

上占據(jù)重要地位。零售分銷模式:直供模式和采購聯(lián)盟模式

直供模式:供應(yīng)商直接向零售商供貨,零售商直接向供應(yīng)商采購,由零售商負(fù)責(zé)庫存管理和銷售。在這種模式下,零售商承擔(dān)了庫存管理的風(fēng)險(xiǎn),而供應(yīng)商則可以借助零售商的銷售渠

道,擴(kuò)大市場份額。

采購聯(lián)盟模式:

為了獲取大量采購的規(guī)模優(yōu)勢,

一定數(shù)量的零售企業(yè)聯(lián)合起來,將各自分散的、小量的采購訂單集中起來形成大的訂單,與供應(yīng)商進(jìn)行采購談判,從而獲得更優(yōu)惠的價格和更好的供貨條件。案例分析:日本領(lǐng)先的便利店零售商與

供應(yīng)商合作

聯(lián)合開發(fā)產(chǎn)品:

該零售商與供應(yīng)商和流通商共

同組建開發(fā)團(tuán)隊(duì),積極開發(fā)新商品,

50%以上

的商品屬于自己企劃和開發(fā)的。

供應(yīng)鏈協(xié)同:零售商依靠供貨商協(xié)同管理系統(tǒng),讓合作的供應(yīng)商和流通商可以實(shí)時查詢在各倉庫的庫存及進(jìn)出資料,方便供應(yīng)商做調(diào)度與應(yīng)變。

共同配送模式:零售商引入了共同配送模式,

根據(jù)區(qū)域和商品類別進(jìn)行劃分,建立共同配送中心,先集中收集貨物,再統(tǒng)一配送至各門店,大幅度提升了供應(yīng)鏈整體效率。總結(jié)和提煉日本的中間流通商模式并沒有降低效率,相反在構(gòu)建完善的供應(yīng)鏈體系、提供全方位的增值服務(wù)、推動零售創(chuàng)新與發(fā)展方面起著重要的作用。中外零供合作關(guān)系比較中國零售分銷體系研究白皮書20257

2025年3月,中共中央辦公廳、國務(wù)院印發(fā)

《提振消費(fèi)專項(xiàng)行動方案》以增收減負(fù)提升消費(fèi)能力,以高質(zhì)量供給創(chuàng)造有效需求,以優(yōu)化

消費(fèi)環(huán)境增強(qiáng)消費(fèi)意愿。

以舊換新政策全面擴(kuò)圍:

中央財(cái)政及各地方部

署特別資金支持消費(fèi)品以舊換新,

2024年以舊換新政策直接拉動萬億級消費(fèi),

2025年新增手機(jī)等品類補(bǔ)貼后,預(yù)計(jì)拉動社會消費(fèi)品零

售增速,撬動消費(fèi)杠桿效應(yīng)顯著。

文旅與服務(wù)消費(fèi)提振:完善帶薪休假政策,推

動服務(wù)消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容;政策支持冰雪經(jīng)濟(jì)、銀發(fā)經(jīng)濟(jì)等新興業(yè)態(tài),擴(kuò)展消費(fèi)場景;擴(kuò)大免稅店覆蓋范圍,吸引入境消費(fèi),重點(diǎn)發(fā)展文化、旅游、體育等領(lǐng)域消費(fèi)。

稅收、社保及財(cái)政優(yōu)化提供保障:

專項(xiàng)債向消費(fèi)領(lǐng)域傾斜,安排萬億級消費(fèi)刺激資金,緩解市場對政策延續(xù)性的擔(dān)憂;減稅降費(fèi)政策延續(xù),重點(diǎn)支持中小企業(yè)和個體工商戶,降低經(jīng)營成本間接促進(jìn)消費(fèi)活力;加大保障性住房供給,減輕居民住房壓力;提高養(yǎng)老金和醫(yī)保補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn),釋放醫(yī)療、養(yǎng)老等領(lǐng)域消費(fèi)潛力等。渠道端

供應(yīng)鏈整合與效率重構(gòu):

流通鏈路壓縮,頭部零售企業(yè)通過縮短供應(yīng)鏈環(huán)節(jié),大幅度壓縮了流通加價率;自有品牌主導(dǎo)權(quán)爭奪,零售企業(yè)紛紛通過自有品牌代工體系掌控核心品類定價權(quán),部分商超自有品牌SKU占比已超30%,擠

壓傳統(tǒng)品牌商渠道份額。

渠道模式迭代與業(yè)態(tài)分化:折扣業(yè)態(tài)規(guī)模化滲透,硬折扣超市通過精簡SKU、自有品牌和

低廣告費(fèi)策略,控制營收成本,沖擊傳統(tǒng)商超價格體系,規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大;高端化與社區(qū)化兩極發(fā)展,定位相對高端的門店類型受到火熱追捧,銷售持續(xù)增長。社區(qū)店緊扣附近居民的三

餐四季需求,也取得蓬勃發(fā)展。采購聯(lián)盟案例

國際獨(dú)立零售商聯(lián)盟(

IGA):IGA(IndependentGrocersAlliance)是一家自愿連鎖組織,成立于1926年。

IGA提供零售管理、技術(shù)、培訓(xùn)和自有品牌等支持,幫助成員企業(yè)提高經(jīng)營效率和市場競爭力。IGA擁有近

4400多家門店和80個配送中心,年零售總額超

過230億美元,分布在全球48個國家和地區(qū)。

SPAR:

SPAR是一家全球自愿連鎖組織和食品

分銷商,

20世紀(jì)30年代成立于荷蘭。SPAR采用統(tǒng)一規(guī)范的管理和經(jīng)營模式,快速開店、降低成本并提高效率。SPAR注重本土化,根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費(fèi)者喜好和需求進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)和調(diào)整。SPAR在中國市場擁有數(shù)百家店鋪,通過共享品牌、貨源、物流、技術(shù)和各種跨界營銷的服務(wù)優(yōu)勢,提高商家的營銷能力和市場競爭力??偨Y(jié)和提煉

供應(yīng)鏈協(xié)同的重要性:通過供應(yīng)鏈協(xié)同,企

業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)信息共享、庫存優(yōu)化和及時補(bǔ)貨,

提高整個供應(yīng)鏈的效率和響應(yīng)速度。

創(chuàng)新合作的價值:不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新和市場創(chuàng)新,能夠滿足消費(fèi)者的需求,提升產(chǎn)品的

競爭力和市場份額。

長期合作的必要性:建立長期、穩(wěn)定的合作

關(guān)系,能夠?qū)崿F(xiàn)雙方的共同發(fā)展和互利共贏。3.

中國市場的零供現(xiàn)狀分析當(dāng)前中國的零售環(huán)境

市場及宏觀表現(xiàn)2024年中國社會消費(fèi)品零售總額達(dá)49萬億元人民

幣,同比增長3.5%(國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布),消費(fèi)依舊是經(jīng)濟(jì)增長的重要引擎,但增速較去年有所放緩。2025年開年以來,中國零售市場整體呈現(xiàn)穩(wěn)步復(fù)蘇態(tài)勢,消費(fèi)信心回升,政策刺激效應(yīng)逐步顯現(xiàn)。為提振消費(fèi),政府近年來出臺了一系列政策鼓勵消費(fèi)、優(yōu)化零售環(huán)境。隨著宏觀政策的持續(xù)優(yōu)化和市場需求的不斷變化,零售行業(yè)將迎來新的發(fā)展機(jī)遇。中外零供合作關(guān)系比較中國零售分銷體系研究白皮書20258消費(fèi)端

消費(fèi)結(jié)構(gòu)分化與理性化趨勢明顯:消費(fèi)者對

“性價比”的關(guān)注仍居首位,但“高品質(zhì)”需求增速顯著,消費(fèi)正從“性價比”向“質(zhì)價比”轉(zhuǎn)變。消費(fèi)者在支出時更加注重性價比與品質(zhì)的平衡,呈現(xiàn)出“質(zhì)價比”升級趨勢。隨著GDP的增長,消費(fèi)者心智更為成熟,不同城市層級、不同區(qū)域消費(fèi)者需求個性化分層明顯。必需品類保持韌性,而可選消費(fèi)品增長乏力。

服務(wù)消費(fèi)與體驗(yàn)式消費(fèi)持續(xù)增長:服務(wù)消費(fèi)成為拉動內(nèi)需的重要引擎,消費(fèi)者對精神體驗(yàn)的追求推動旅游、健康、養(yǎng)老等領(lǐng)域的擴(kuò)張。同時,體驗(yàn)式消費(fèi)創(chuàng)新高,顯示出消費(fèi)者對生活品質(zhì)提升的迫切需求。當(dāng)前中國的零售分銷體系挑戰(zhàn)

從零售商視角

多級分銷體系的效率低下:

在傳統(tǒng)零供模式下,多級分銷體系導(dǎo)致商品從供應(yīng)商到最終消費(fèi)者的流通過程中,需要經(jīng)過多個層級的分銷商。這不僅增加了流通環(huán)節(jié),還延長了流通時間,使得整體效率降低。多級分銷體系往往伴隨著高加價率,每一級分銷商都需要從中獲取利潤,導(dǎo)致最終零售價格偏高。

品牌方過度干預(yù):

品牌方對產(chǎn)品、價格、促銷等方面過度干預(yù),限制了零售商的自主發(fā)展能力。品牌方可能要求零售商必須按照特定的價格銷售產(chǎn)品,或者限制零售商的促銷手段。這種過度干預(yù)使得零售商無法根據(jù)市場需求靈活調(diào)整銷售策略,限制了零售商的創(chuàng)新和發(fā)展空間。從品牌方視角

渠道控制權(quán)與利益分配博弈:

品牌商需應(yīng)對零售商通過返利政策、貨架資源分配等手段施加的壓力,尤其在市場低迷期,渠道商可能通過壓低采購價或延長賬期緩解自身壓力,導(dǎo)致品

牌商利潤空間被壓縮。

終端市場信息和消費(fèi)者數(shù)據(jù)共享有限:

在傳統(tǒng)零供模式下,品牌方往往難以獲取終端市場信息和消費(fèi)者數(shù)據(jù),或者獲取的數(shù)據(jù)不夠準(zhǔn)確和及時。這導(dǎo)致品牌方在產(chǎn)品開發(fā)、營銷策略制定等方面存在滯后性,無法準(zhǔn)確了解消費(fèi)者需求和市場趨勢,從而影響了商品力的打造和市場競爭力。中國零售未來發(fā)展機(jī)遇

1.信息透明度與協(xié)同效率

信息透明度建設(shè):

日本和歐美的零售分銷企業(yè)普遍建立了高度信息化的平臺,實(shí)現(xiàn)了采購、生產(chǎn)、物流、銷售等環(huán)節(jié)的實(shí)時數(shù)據(jù)共享。這種高度透明化的信息共享機(jī)制,使得上下游企業(yè)能夠迅速響應(yīng)市場變化,協(xié)同效率極高。相比日本和歐美,中國的零售分銷行業(yè)整體信息透明度仍有待提高。部分企業(yè)在信息共享方面存在障礙,導(dǎo)致上下游企業(yè)之間的協(xié)同效率受

到影響。

標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

日本和歐美在零供協(xié)同方面建

立了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,從物流載具(如:標(biāo)準(zhǔn)化托盤、周轉(zhuǎn)筐等)、數(shù)據(jù)格式、接口標(biāo)準(zhǔn)、協(xié)同流程到零供合作模式等,都有統(tǒng)一的要求,這大大降低了協(xié)同的成本和時間。盡管中國也在積極推進(jìn)供應(yīng)鏈管理的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,但相比日本和歐美,仍存在一定的差距。2.技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用

技術(shù)投入模式:

歐美零售市場高度集中,大型企業(yè)主導(dǎo)技術(shù)投入,通過規(guī)?;少徍凸?yīng)鏈優(yōu)化降低成本,推動技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用。中國市場分散,中小零售商占比高,技術(shù)創(chuàng)新存在難度。

技術(shù)創(chuàng)新關(guān)注點(diǎn):

在關(guān)注自動化、效率提升之外,各市場技術(shù)側(cè)重略有不同。如歐美和日本市場對ESG、可持續(xù)發(fā)展、數(shù)據(jù)隱私保護(hù)極為重視,中國以效率驅(qū)動為主,政策鼓勵技術(shù)快速落地,在大數(shù)據(jù)優(yōu)化運(yùn)營方面尤為發(fā)力。3.顧客需求洞察與響應(yīng)

顧客需求洞察:

日本和歐美的零售分銷企業(yè)普遍注重市場調(diào)研和顧客反饋,通過深入分析顧客需求和行為,為產(chǎn)品研發(fā)和市場策略提供有力支持。部分中國零售分銷企業(yè)在顧客需求洞察方面存在不足,導(dǎo)致產(chǎn)品研發(fā)和市場策略與顧客需求脫節(jié)。

響應(yīng)市場變化:

由于建立了高度信息化的平臺,日本和歐美的零售分銷企業(yè)能夠迅速捕捉市場變化,快速調(diào)整產(chǎn)品和服務(wù),以滿足顧客需求。由于信息共享機(jī)制不完善,部分中國企業(yè)在響應(yīng)市場變化方面存在滯后現(xiàn)象,難以迅速調(diào)整產(chǎn)品和服務(wù)。中外零供合作關(guān)系比較中國零售分銷體系研究白皮書20259公平交易:

主要法規(guī):《零售商供應(yīng)商公平交易管理辦

法》(商務(wù)部2006年第17號令)。

核心內(nèi)容:

該辦法旨在規(guī)范零售商與供應(yīng)商的交易行為,維護(hù)公平交易秩序,保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。它明確規(guī)定了零售商不得濫用優(yōu)勢地位從事不公平交易行為,如強(qiáng)迫供應(yīng)商無條件銷售返利、強(qiáng)迫購買指定商品或服務(wù)等,并規(guī)定了零售商與供應(yīng)商在貨款支付、費(fèi)用收取

等方面的具體要求。反壟斷

主要法規(guī):《中華人民共和國反壟斷法》(中華

人民共和國主席令第68號)以及商務(wù)部、最高

人民法院、國家市場監(jiān)督管理總局對相關(guān)條款的解讀和說明。

核心內(nèi)容:這些法規(guī)共同構(gòu)建了我國反壟斷的法律框架,對壟斷協(xié)議、濫用市場支配地位、經(jīng)營者集中等行為進(jìn)行了明確界定和規(guī)制,旨在預(yù)防和制止壟斷行為,保護(hù)市場公平競爭,提高經(jīng)濟(jì)運(yùn)行效率,維護(hù)消費(fèi)者利益和社會公共利益。反不正當(dāng)競爭

主要法規(guī):《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》(中華人民共和國主席令第77號)以及國家市場監(jiān)督管理總局令、最高人民法院等機(jī)構(gòu)對特定問題的補(bǔ)充說明。

核心內(nèi)容:這些法規(guī)旨在制止不正當(dāng)競爭行為,保護(hù)經(jīng)營者和消費(fèi)者的合法權(quán)益,維護(hù)社會經(jīng)濟(jì)秩序。它們明確規(guī)定了不正當(dāng)競爭行為的種類和表現(xiàn)形式,如混淆行為、商業(yè)賄賂、虛假宣傳、侵犯商業(yè)秘密等,并規(guī)定了相應(yīng)的法律責(zé)任和處罰措施。公平競爭審查

主要法規(guī):《公平競爭審查條例》(國務(wù)院令第

783號)以及國家市場監(jiān)督管理總局等機(jī)構(gòu)后

續(xù)的其他公告和說明。

核心內(nèi)容:這些法規(guī)要求行政機(jī)關(guān)和法律、法規(guī)授權(quán)的具有管理公共事務(wù)職能的組織在制定涉及市場主體經(jīng)濟(jì)活動的政策措施時,必須進(jìn)行公平競爭審查,評估對市場競爭的影響,防止出臺排除、限制競爭的政策措施。公平競爭審查是維護(hù)市場公平競爭、優(yōu)化營商環(huán)境的重

要制度保障。4.

中國零售分銷體系相關(guān)法規(guī)、

制度總結(jié)中國零售分銷體系相關(guān)的法規(guī)、制度及規(guī)范體系主

要可以歸結(jié)為兩大核心方面:一方面,是以國家基本法律為基石的兜底性法律規(guī)制,這些法律為零售商與供應(yīng)商之間的交易行為劃定了基本的框架和底線,確保了市場交易的公平、公正與合法。同時,這些法律明確了雙方的權(quán)利義務(wù),還通過反壟斷法、反不正當(dāng)競爭法等相關(guān)法律法規(guī),對市場中可能出現(xiàn)的濫用市場支配地位、不公平競爭等行為進(jìn)行了有效的規(guī)制,為零供關(guān)系的健康發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的法律保障。另一方面,則是相關(guān)部門根據(jù)市場動態(tài)和實(shí)際問題,出臺的一系列具有建設(shè)性和指導(dǎo)性的建議與規(guī)范。這些建議與規(guī)范不僅細(xì)化了法律條文的具體實(shí)施,還針對零供交易中的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題,提出了切實(shí)可行的解決方案和措施,例如,通過加強(qiáng)行業(yè)自律,引導(dǎo)零售商和供應(yīng)商建立誠信經(jīng)營機(jī)制;通過規(guī)范促銷行為,防止市場混亂和消費(fèi)者權(quán)益受損;通過完善收費(fèi)公示制度,保障供應(yīng)商的知情權(quán)和選擇權(quán);通過加強(qiáng)執(zhí)法協(xié)作,形成監(jiān)管合力,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為;以及通過推動電子商務(wù)發(fā)展、支持中小供應(yīng)商發(fā)展等措施,促進(jìn)零供關(guān)系的和諧共生和市場的繁榮發(fā)展。參考中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《連鎖經(jīng)營企業(yè)公平競爭相關(guān)政策匯編(

2024年)》,相關(guān)的政策主要分

為五部分。4.合作模式與機(jī)制

合作模式:

日本和歐美的零售分銷企業(yè)普遍建立了緊密的合作模式,通過簽訂長期合作協(xié)議、共享資源等方式,實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展。部分中國零售分銷企業(yè)的合作模式相對單一,缺乏長

期穩(wěn)定的合作關(guān)系,導(dǎo)致協(xié)同效率不高。

協(xié)同機(jī)制:

日本和歐美的零售分銷企業(yè)在協(xié)同方面建立了完善的機(jī)制,包括定期溝通、聯(lián)合決策、共同解決問題等,確保供應(yīng)鏈的順暢運(yùn)行。相比日本和歐美,中國的零售分銷企業(yè)在協(xié)同機(jī)制方面仍存在一定的差距。部分企業(yè)在協(xié)同過程中存在溝通不暢、決策效率低下等問題。中外零供合作關(guān)系比較中國零售分銷體系研究白皮書202510價格合規(guī)

主要法規(guī):《中華人民共和國價格法》(中華人民共和國主席令第92號)以及國家發(fā)展和改

革委員等機(jī)構(gòu)后續(xù)的實(shí)施規(guī)定、管理辦法等具

體闡述。

核心內(nèi)容:這些法規(guī)規(guī)范了經(jīng)營者的價格行為,禁止價格欺詐和價格壟斷等不正當(dāng)價格行為,維護(hù)市場價格秩序,保護(hù)消費(fèi)者和經(jīng)營者的合法權(quán)益。它們明確了價格違法行為的表現(xiàn)形式、

處罰措施以及價格監(jiān)督檢查的程序和要求。規(guī)范和建議類文件共同構(gòu)成了中國零供關(guān)系相關(guān)的法規(guī)、制度及規(guī)范體系的重要組成部分,對零供關(guān)系的

創(chuàng)新和發(fā)展具有重要的指導(dǎo)意義。

宏觀指導(dǎo)類:《零售業(yè)創(chuàng)新提升工程實(shí)施方案》(

2024,商務(wù)部等7部門)、《關(guān)于完善現(xiàn)代商貿(mào)流通體系推動批發(fā)零售業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的行動計(jì)劃》(

2024,商務(wù)部等9部門)等對完善現(xiàn)代商貿(mào)流通體系以及零供發(fā)展做出了指導(dǎo),如健全擴(kuò)大消費(fèi)長效機(jī)制,現(xiàn)代供應(yīng)鏈為牽引,以批發(fā)零售業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為主線,著力健全城鄉(xiāng)流通網(wǎng)絡(luò),推動流通創(chuàng)新轉(zhuǎn)型,優(yōu)化流通發(fā)展方式,聯(lián)通國內(nèi)國際市場,提高數(shù)智化、綠色化水平,加快完善流通體制,建設(shè)現(xiàn)代商貿(mào)流通體系,為暢通國民經(jīng)濟(jì)循環(huán)、建設(shè)全國統(tǒng)一大市場、構(gòu)建新發(fā)展格局提供支撐。

規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)類:

如《零售商、供貨商商品購銷

合同規(guī)范》(

2017,由商務(wù)部提出并歸口,作

者為CCFA等),該規(guī)范旨在解決零供關(guān)系中突出的矛盾,規(guī)范商品購銷合同中的敏感條款,如扣點(diǎn)費(fèi)、賬期時間、損耗管理、促銷規(guī)范等。《零售商供應(yīng)商公平交易行為規(guī)范(

SB/T

10467-2008)》(

2009,中國商業(yè)聯(lián)合會零售供應(yīng)商專業(yè)委員會等)引導(dǎo)零供雙方建立公

平、透明、互信的合作關(guān)系。

促銷管理類:《零售商促銷行為管理辦法》(

2006,商務(wù)部等5部委)、《網(wǎng)絡(luò)商品和服務(wù)集中促銷活動管理暫行規(guī)定》(

2015,工商局)等對實(shí)體和網(wǎng)絡(luò)零售商的促銷行為進(jìn)行了規(guī)范,防止零售商通過不正當(dāng)?shù)拇黉N手段損害供應(yīng)商和消費(fèi)者的利益。它要求零售商在促銷活動中明確告知供應(yīng)商相關(guān)費(fèi)用承擔(dān)情況,并

保障供應(yīng)商的合法權(quán)益不受侵害。

費(fèi)用類:《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)降低流通費(fèi)用提高流通效率綜合工作方案的通知》(

2013,國務(wù)院辦公廳)、《清理整頓大型零售

企業(yè)向供應(yīng)商違規(guī)收費(fèi)工作方案》(

2011,商

務(wù)部5部委)。中外零供合作關(guān)系比較中國零售分銷體系研究白皮書202511中國零售分銷體系研究白皮書2025安永和中國連鎖經(jīng)營協(xié)會向供應(yīng)鏈專家委員會成員企業(yè)開展了問卷調(diào)查,調(diào)研在一定程度上反映了行業(yè)的現(xiàn)狀和存在的機(jī)會。我們希望以本次調(diào)研

的發(fā)現(xiàn)為起點(diǎn),尋找中國零售分銷體系發(fā)展的新機(jī)遇。如何使中國零售分銷行業(yè)的零供雙方在零售關(guān)鍵價值創(chuàng)造的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行協(xié)同,以實(shí)現(xiàn)商品力提升、效率提升、成本節(jié)降和長期共贏四大核心目標(biāo)

將是全行業(yè)的責(zé)任。中國零售商與

供應(yīng)商合作調(diào)研2中國零售分銷體系研究白皮書202512高階合作尚未普及:僅28%的企業(yè)有系統(tǒng)性策略,多數(shù)企業(yè)仍處于“試點(diǎn)”或“單點(diǎn)突破”階段,缺乏頂

層設(shè)計(jì)(如長期合作機(jī)制、數(shù)字化工具整合),導(dǎo)

致協(xié)同效果難以規(guī)?;?。被動合作與保守模式仍存:

15%的企業(yè)處于被動或

保守狀態(tài),

9%的企業(yè)依賴外部要求推動合作,

6%的企業(yè)仍以交易為主,可能受限于資源、認(rèn)知或短期

業(yè)績壓力。從調(diào)研可以看出,建立協(xié)同合作機(jī)制已經(jīng)逐漸成為行業(yè)共識,此為本文能夠成型的基礎(chǔ)。開始嘗試與零售商/供應(yīng)商進(jìn)行多方面的協(xié)同與合作,在多個零售商/品類開始試點(diǎn)積極主動和零售商/品牌商進(jìn)行協(xié)作,并取得了明顯的成果有明確的策略和機(jī)制推進(jìn)零供合作,全面推進(jìn)多

方面協(xié)同合作,并取得了可衡量的成效應(yīng)對方(零售商/供應(yīng)商)

要求開始進(jìn)行點(diǎn)狀的合作交易為主,不尋求協(xié)同與合作資料來源:CCFA供應(yīng)鏈委員會線上問卷調(diào)研,安永分析整理協(xié)同合作進(jìn)入主流探索階段:

協(xié)同合作在受訪企業(yè)

中逐漸被重視

72%的企業(yè)正在試點(diǎn)多方協(xié)同:表明行業(yè)整體已有從傳統(tǒng)交易模式轉(zhuǎn)向主動探索協(xié)同合作的認(rèn)知和訴求。

41%的企業(yè)已取得初步成果:

部分企業(yè)通過積極協(xié)作(如聯(lián)合促銷、庫存共享)實(shí)現(xiàn)了效率

提升或成本優(yōu)化,取得了初步的成果。2313932整體狀態(tài)調(diào)研

問題:您如何評價您所在的企業(yè)零供合作整體狀態(tài)?比例72%41%28%9%6%中國零售商與供應(yīng)商合作調(diào)研中國零售分銷體系研究白皮書202513資料來源:CCFA供應(yīng)鏈委員會線上問卷調(diào)研,安永分析整理供應(yīng)鏈與商品運(yùn)營合作并駕齊驅(qū):供應(yīng)鏈協(xié)同(

72%)與商品運(yùn)營合作(

72%)并列最高,表明企

業(yè)既關(guān)注后端效率(如庫存優(yōu)化),也重視前端市

場響應(yīng)(如促銷管理),二者共同構(gòu)成零供合作的

核心支柱。商務(wù)合作成熟但策略性合作待深化:商務(wù)合作(

63%)覆蓋較廣,反映合同談判等基礎(chǔ)機(jī)制已標(biāo)準(zhǔn)

化;但策略性合作(

50%)僅半數(shù)企業(yè)實(shí)踐,顯示

高層戰(zhàn)略協(xié)同(如聯(lián)合生意計(jì)劃)仍需加強(qiáng)。供應(yīng)鏈協(xié)同合作:包括需求預(yù)測、訂單管理、

倉儲協(xié)同、庫存協(xié)同和優(yōu)化等商品和運(yùn)營合作:包括新品引進(jìn)、促銷管理、陳列管理等商務(wù)合作:年度合同、促銷計(jì)劃和費(fèi)用談判等策略性合作:雙方高層就策略型的交流與

溝通,包括聯(lián)合進(jìn)行消費(fèi)者洞察、聯(lián)合生意

計(jì)劃、新品開發(fā)計(jì)劃等財(cái)務(wù)和其他合作:包括共同的成本管理和降價

計(jì)劃、損耗協(xié)商、對賬管理和ESG協(xié)同等232320167財(cái)務(wù)協(xié)同是短板:

財(cái)務(wù)和其他合作(

22%)占比最

低,反映企業(yè)在成本分?jǐn)偂SG協(xié)同等復(fù)雜領(lǐng)域尚

未形成有效合作模式,可能受限于數(shù)據(jù)透明度不足或利益分配難題。合作環(huán)節(jié)調(diào)研

問題:您目前的零供合作主要涵蓋哪些環(huán)節(jié)?比例72%72%63%50%22%中國零售商與供應(yīng)商合作調(diào)研中國零售分銷體系研究白皮書202514資料來源:CCFA供應(yīng)鏈委員會線上問卷調(diào)研,安永分析整理極少數(shù)企業(yè)尚未行動:僅6%的企業(yè)“暫無”合作機(jī)

制,或者合作機(jī)制不夠清晰或者不夠體系化。組織與流程機(jī)制并重:超過半數(shù)的受訪對象企業(yè)建立了跨部門協(xié)作組織,表明通過組織調(diào)整促進(jìn)協(xié)同已成為主流手段;同時也有超半數(shù)的企業(yè)制定了

JBP計(jì)劃等合作機(jī)制,反映企業(yè)對規(guī)范化合作流程

的重視。組織方面:建立跨采購/銷售、物流、財(cái)務(wù)

等多個部門的零供協(xié)作組織合作機(jī)制方面:如共同的消費(fèi)者調(diào)研計(jì)劃、

JBP

計(jì)劃、業(yè)務(wù)回顧會議、品類艦長計(jì)劃等數(shù)字化方面:如SRM系統(tǒng),訂單協(xié)同平臺等暫無合作機(jī)制調(diào)研

問題:您和零售商/供應(yīng)商采取了哪些合作機(jī)制進(jìn)行協(xié)同?數(shù)字化工具應(yīng)用待加強(qiáng):僅44%的企業(yè)使用供應(yīng)商管理系統(tǒng)或訂單協(xié)同平臺等數(shù)字化工具,說明數(shù)字化協(xié)同仍處于發(fā)展階段。181814比例56%56%44%6%中國零售商與供應(yīng)商合作調(diào)研中國零售分銷體系研究白皮書2025152資料來源:CCFA供應(yīng)鏈委員會線上問卷調(diào)研,安永分析整理根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù),企業(yè)認(rèn)為亟需提升的零供合作前三位的環(huán)節(jié)如下。

供應(yīng)鏈協(xié)作為核心痛點(diǎn):

涵蓋需求預(yù)測、訂單管理、倉儲協(xié)同、庫存優(yōu)化等,反映企業(yè)對提升供應(yīng)鏈效率與響應(yīng)能力的迫切需求。供應(yīng)鏈合作為核心痛點(diǎn),

81%的企業(yè)將供應(yīng)鏈協(xié)同列為最亟需改進(jìn)領(lǐng)域,凸顯其在降本增效、應(yīng)對市場波動中的關(guān)鍵作用。

戰(zhàn)略協(xié)同需求凸顯:包括高層戰(zhàn)略溝通、聯(lián)合

消費(fèi)者洞察、新品開發(fā)計(jì)劃等,

69%的企業(yè)認(rèn)

為亟需通過戰(zhàn)略協(xié)同增強(qiáng)市場競爭力。供應(yīng)鏈協(xié)同合作:包括需求預(yù)測、訂單管理、

倉儲協(xié)同、庫存協(xié)同和優(yōu)化等策略合作:雙方高層就策略型的交流與溝通,

包括消費(fèi)者洞察、聯(lián)合生意計(jì)劃、新品開發(fā)計(jì)劃等財(cái)務(wù)和其他合作:包括共同的成本管理和

降價計(jì)劃、損耗協(xié)商、對賬管理和ESG

協(xié)同商品和運(yùn)營合作:包括新品引進(jìn)、

促銷管理、陳列管理等商務(wù)合作:定期的合同和費(fèi)用談判、促銷計(jì)劃和合同簽約

財(cái)務(wù)協(xié)同需求明顯:涉及成本管理、損耗協(xié)

商、ESG協(xié)同等,

63%的企業(yè)對財(cái)務(wù)透明化和

可持續(xù)發(fā)展協(xié)同重視?;A(chǔ)環(huán)節(jié)成熟度相對高:商務(wù)合作(38%)和商品

運(yùn)營合作(

50%)改進(jìn)需求較低,反映基礎(chǔ)交易和日常運(yùn)營已形成相對成熟的流程,可能因該環(huán)節(jié)已有較成熟實(shí)踐。2622201612合作提升調(diào)研

問題:在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,您認(rèn)為亟需在哪些環(huán)節(jié)提升零供合作?81%69%63%50%38%中國零售商與供應(yīng)商合作調(diào)研中國零售分銷體系研究白皮書2025比例16資料來源:CCFA供應(yīng)鏈委員會線上問卷調(diào)研,安永分析整理效率與成本并重:排名前三項(xiàng)(交易效率、交易成本、顧客需求洞察)均以81%的占比并列最高,表明企業(yè)認(rèn)為提升效率、降低成本、精準(zhǔn)滿足市場需求是零供合作的核心價值。供應(yīng)鏈優(yōu)化是關(guān)鍵抓手:提高庫存周轉(zhuǎn)(

75%)緊

隨其后,結(jié)合關(guān)鍵環(huán)節(jié)合作提升調(diào)研中“供應(yīng)鏈協(xié)同

合作”的高優(yōu)先級(

81%),進(jìn)一步驗(yàn)證供應(yīng)鏈效率

是當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境下的核心改進(jìn)方向。短期收益與長期價值分化:提高經(jīng)營利潤(41%

和資金效率(31%)占比顯著低于其他選項(xiàng),反映

企業(yè)更關(guān)注通過協(xié)同合作實(shí)現(xiàn)中長期競爭力提升(如效率、成本、顧客需求),而非單純追求短期財(cái)

務(wù)指標(biāo)。可以看出,零供合作提升主要涵蓋以下方面。

強(qiáng)化數(shù)字化協(xié)同工具:針對交易效率和庫存周轉(zhuǎn)

需求,推廣訂單協(xié)同平臺、智能預(yù)測系統(tǒng),提升

響應(yīng)速度和庫存管理精度。

深化顧客洞察合作:通過數(shù)據(jù)共享和聯(lián)合分析,

推動精準(zhǔn)營銷和產(chǎn)品開發(fā)。

優(yōu)化成本協(xié)同機(jī)制:

設(shè)計(jì)透明化成本模型,降低

交易摩擦。

平衡短期與長期目標(biāo):

在關(guān)注效率與成本的同時,逐步探索利潤分配和資金周轉(zhuǎn)的創(chuàng)新模式,

實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。提升交易效率,快速應(yīng)對市場變化降低交易成本洞察顧客需求提高庫存周轉(zhuǎn)提高經(jīng)營利潤提高資金效率關(guān)注價值調(diào)研

問題:在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,您認(rèn)為零供合作應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注哪些價值?比例81%81%81%75%41%31%262626241310中國零售商與供應(yīng)商合作調(diào)研中國零售分銷體系研究白皮書202517資料來源:CCFA供應(yīng)鏈委員會線上問卷調(diào)研,安永分析整理短期業(yè)績壓力是最大阻力:

66%的企業(yè)認(rèn)為“業(yè)績壓

力”是主要障礙,反映企業(yè)在短期目標(biāo)(如季度營

收)與長期合作投入之間存在矛盾,可能導(dǎo)致資源分配偏向傳統(tǒng)交易模式,而非協(xié)同創(chuàng)新。工具與人才短板限制協(xié)同效率:

工具不足(

63%

與人才缺乏(

53%)的疊加效應(yīng)顯著,表明企業(yè)在協(xié)同工具(如數(shù)字化平臺)和專業(yè)化團(tuán)隊(duì)(如供應(yīng)鏈管理、數(shù)據(jù)分析人才)上的不足,直接制約了合

作深度。212017126主要障礙調(diào)研

問題:您認(rèn)為在推進(jìn)零供合作中會遇到的主要障礙是什么?高層支持與法規(guī)環(huán)境需優(yōu)化:38%的企業(yè)認(rèn)為“缺乏

高層重視”是主要障礙,表明部分企業(yè)戰(zhàn)略層對零供

合作的認(rèn)知不足,需強(qiáng)化高層參與;認(rèn)為“法規(guī)不

完善”是主要障礙的企業(yè)占比較低(

19%)。來自業(yè)績的壓力缺乏工具和方法缺乏相關(guān)人才缺乏高層重視相關(guān)法規(guī)不完善比例66%63%53%38%19%中國零售商與供應(yīng)商合作調(diào)研中國零售分銷體系研究白皮書202518零供關(guān)系優(yōu)秀案例

選集3中國零售分銷體系研究白皮書202519零供協(xié)同—逆向物流全鏈路極致

運(yùn)營項(xiàng)目背景:隨著電商的快速發(fā)展,電商退貨率遠(yuǎn)高于實(shí)體線下,給電商平臺帶來了巨大的運(yùn)營成本壓力。本案例的零售商作為國內(nèi)最大的自營式電商平臺之一

,售后七天無理由退換貨是其服務(wù)亮點(diǎn),但也帶來了高額的退換貨成本。以母嬰尿褲品類為例,年退換

貨比例雖僅0.1%,但損失卻高達(dá)六千萬余人民幣。

逆向物流雖已逐步適用于電商行業(yè),但其處理成本和復(fù)雜度讓企業(yè)望而卻步。本案例的品牌商經(jīng)營著全球知名的嬰兒紙尿褲品牌,雙方作為戰(zhàn)略合作伙伴決定深度共創(chuàng),以紙尿褲產(chǎn)品為試點(diǎn),建立端到端的供應(yīng)鏈協(xié)同能力,優(yōu)化逆向物流鏈路,降低退

貨對全鏈路的影響。主要思路:項(xiàng)目分為籌備期和運(yùn)營期。籌備期,零供雙方建立戰(zhàn)略合作共識,簽訂換箱服務(wù)補(bǔ)充合同,規(guī)范運(yùn)營;定義符合換箱要求的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),并培訓(xùn)宣貫;制定并下發(fā)SOP標(biāo)準(zhǔn)流程指導(dǎo)全國退貨中心。運(yùn)營

期,上游零供雙方深度共創(chuàng),截?cái)喽制脚_流轉(zhuǎn)路線,建立電商平臺消費(fèi)者退貨中心到品牌商逆向服務(wù)中心路線,實(shí)現(xiàn)逆向物流短鏈運(yùn)營;中游標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行,品牌商全國7大換箱中心協(xié)同,嚴(yán)格執(zhí)行SKU

分層管理,優(yōu)化客戶供應(yīng)鏈批次管理體驗(yàn);下游品牌商協(xié)同,紙箱的極致供應(yīng)與協(xié)同,優(yōu)化庫存配置,節(jié)約紙箱供應(yīng)時間,降低附加費(fèi)用;通過十大部門、22步節(jié)點(diǎn)流轉(zhuǎn),完成逆向物流全鏈路閉環(huán)。項(xiàng)目成果:

通過零供雙方協(xié)同運(yùn)營,幫助電商平臺每年止

損百萬。

以紙尿褲品類為試點(diǎn),電商平臺通過SOP流程

復(fù)刻,協(xié)同其他KA預(yù)計(jì)每年止損收益近千萬。區(qū)域領(lǐng)先的零售企業(yè)定時達(dá)項(xiàng)目項(xiàng)目背景:在新技術(shù)的驅(qū)動下,傳統(tǒng)零售行業(yè)急需對供應(yīng)鏈體系進(jìn)行信息化轉(zhuǎn)型。本案例的零售商原有的運(yùn)輸系統(tǒng)存在諸多弊端,如派車模式依賴經(jīng)驗(yàn)、倉儲驅(qū)動運(yùn)輸導(dǎo)致配送順序與揀貨順序無法匹配、信息孤島問題等,已嚴(yán)重不適應(yīng)智能供應(yīng)鏈的發(fā)展。因此,公司決定啟動“定時達(dá)”項(xiàng)目,以整合訂單、運(yùn)輸、

倉儲及運(yùn)力資源,提升物流綜合效率,降低物流成

本,推動公司向技術(shù)型、平臺型公司轉(zhuǎn)變。主要思路:項(xiàng)目以從下單到收貨評價整個鏈路為主線,以定時達(dá)為第一目標(biāo)。通過智能路徑優(yōu)化、運(yùn)輸驅(qū)動波次等變革點(diǎn),串聯(lián)整個作業(yè)流程,實(shí)現(xiàn)倉儲、運(yùn)輸以及門店的可視化。項(xiàng)目實(shí)施過程中,主要遵循事前計(jì)劃、事中監(jiān)控、事后分析三個核心路徑。事前計(jì)劃以每日貨量和配送門店等數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),形成訂單計(jì)劃、運(yùn)輸計(jì)劃、揀貨計(jì)劃等,指導(dǎo)倉庫作業(yè)順序,實(shí)現(xiàn)倉配的進(jìn)一步咬合。事中監(jiān)控以訂單為基點(diǎn),實(shí)現(xiàn)訂單全鏈路跟蹤,讓關(guān)聯(lián)人員能夠第一時間發(fā)現(xiàn)并干預(yù)異常。事后分析則通過報(bào)表、看板等手段收集和分析業(yè)務(wù)執(zhí)行情況,給出調(diào)整建議,循

環(huán)提升項(xiàng)目價值。項(xiàng)目成果:項(xiàng)目上線后,取得了顯著成效。首先,實(shí)現(xiàn)了到店準(zhǔn)時的第一目標(biāo),雜貨到店準(zhǔn)時率不斷提升,后期達(dá)到95%以上,生鮮準(zhǔn)時率持續(xù)保持在98%以上。其

次,樣板倉常溫配送中心在配貨量和配貨額均同步增長的前提下,運(yùn)費(fèi)下降3.48%,里程下降4.23%,滿載率提升8%,整體供應(yīng)鏈效率得到提升。最后,項(xiàng)目促進(jìn)了門店小時工制度的推進(jìn),優(yōu)化了門店端的人員結(jié)構(gòu),同時促進(jìn)了人力小時工APP的推廣,

形成了雙贏的局面。零供關(guān)系優(yōu)秀案例選集中國零售分銷體系研究白皮書202520主要思路:為應(yīng)對上述挑戰(zhàn),企業(yè)采取了以下方式。

零供協(xié)作,數(shù)據(jù)共享:推廣經(jīng)銷商自動補(bǔ)貨系統(tǒng),打通與經(jīng)銷商的庫存和銷量數(shù)據(jù)。與主要零售商開展數(shù)字化聯(lián)合補(bǔ)貨預(yù)估,打通零售商數(shù)據(jù)與企業(yè)的內(nèi)部流程。數(shù)字化平臺實(shí)現(xiàn)智能鎖定異常訂單和潛在供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn),及時調(diào)整生產(chǎn)調(diào)撥計(jì)劃,提升客戶訂單滿足率。

修煉內(nèi)功,流程優(yōu)化:搭建訂單中臺,集成原先11個孤立系統(tǒng)的功能,實(shí)現(xiàn)訂單全生命周期

管理。通過RPA和預(yù)設(shè)自動處理邏輯實(shí)現(xiàn)多流

程自動化,減少人員操作,提升效率。引入智能個性化履約算法,實(shí)現(xiàn)全渠道最優(yōu)庫存履約方案。項(xiàng)目成果:

訂單滿足率提升:

線下零售商訂單滿足率絕對

數(shù)值提升了4個百分點(diǎn)。

客服效率提升:

客服訂單無接觸比例提升

150%,客服人員工作效率提升10%。

業(yè)務(wù)增長賦能:企業(yè)中國區(qū)2023年業(yè)績實(shí)現(xiàn)

高個位數(shù)增長。問題,實(shí)現(xiàn)綠色包裝組合和一貫化運(yùn)作。項(xiàng)目成果:

經(jīng)濟(jì)效益方面,該項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈整體效率

的提升,降低了配送中心和門店的物流作業(yè)量,提高了物流作業(yè)效率。具體收效包括裝卸效率提升70%以上,收驗(yàn)貨流程效率提高60%,場

地占用優(yōu)化約50%,人工成本優(yōu)化超過80%,綜合運(yùn)輸成本節(jié)省20%等。

社會效益方面,該項(xiàng)目緩解了交通擁堵,降低了運(yùn)輸成本,提高了資源利用效率,符合可持續(xù)交通的理念,具有環(huán)境友好和綠色效益。

此外,該項(xiàng)目還具有行業(yè)示范效益。該企業(yè)全面開展以門店整板貨物為單位的端到端一觸式帶板運(yùn)輸模式,協(xié)同上游供應(yīng)商實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈上下游帶板運(yùn)輸。通過本案例的成功實(shí)施,有助吸引更多企業(yè)參與到帶板運(yùn)輸大循環(huán)中,提高整個行業(yè)的供應(yīng)鏈效率。項(xiàng)目背景:隨著中國快消品供應(yīng)鏈的發(fā)展,零供企業(yè)開始關(guān)注供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的優(yōu)化。某零售商在揚(yáng)州門店轉(zhuǎn)型為倉儲會員店過程中面臨車輛待卸、人工卸貨、倉容利用率等挑戰(zhàn)。為應(yīng)對這些挑戰(zhàn),企業(yè)決定實(shí)施帶板運(yùn)輸項(xiàng)目。主要思路:企業(yè)通過構(gòu)建常溫標(biāo)品的高效單元化物流系統(tǒng),實(shí)

現(xiàn)上下游的物流和信息流在“托”上的極致協(xié)同。具體措施包括:采用國家標(biāo)準(zhǔn)托盤,實(shí)現(xiàn)零售易包裝

尺寸的標(biāo)準(zhǔn)化;碼托高度與貨架/車輛/人機(jī)工程匹

配;平衡車輛空間與補(bǔ)貨效率;應(yīng)用物流單元碼SSCC提高收貨效率和準(zhǔn)確度;實(shí)現(xiàn)零供信息流的雙

向奔赴;以及三核驅(qū)動的多點(diǎn)協(xié)同補(bǔ)貨等。同時,利用專業(yè)循環(huán)托盤服務(wù)解決跨地區(qū)、多供應(yīng)商用板項(xiàng)目背景:該企業(yè)是全球領(lǐng)先的餅干、巧克力、口香糖、糖果和固體飲料制造商,企業(yè)在與線下零售商的合作中,面臨數(shù)據(jù)孤島、流程斷聯(lián)和資源錯配三大挑戰(zhàn)。

數(shù)據(jù)孤島:企業(yè)與零售商各自擁有數(shù)據(jù),但缺乏有效的預(yù)測收集和反饋機(jī)制,導(dǎo)致無法準(zhǔn)確捕捉零售商的促銷需求和預(yù)測變化,訂單滿足率偏低。

流程斷聯(lián):

訂單處理流程涉及多個系統(tǒng),系統(tǒng)間數(shù)據(jù)交互延遲,客服需頻繁切換系統(tǒng),效率低下。

資源錯配:傳統(tǒng)庫存分配邏輯導(dǎo)致庫存無法準(zhǔn)確區(qū)分不同類型訂單和客戶,無法反映企業(yè)的

生意和合作策略。某倉儲式會員店以帶板運(yùn)輸打造精益供應(yīng)鏈某品牌商企業(yè)數(shù)字化再造零供協(xié)

作,贏服務(wù)解鎖增長密碼零供關(guān)系優(yōu)秀案例選集中國零售分銷體系研究白皮書202521

頭部品牌聯(lián)合研發(fā):

與快消巨頭共同制定3-5

年商品規(guī)劃,例如針對區(qū)域化口味差異開發(fā)定

制化SKU,共享知識產(chǎn)權(quán)與市場收益。

中小供應(yīng)商扶持:激發(fā)源頭供應(yīng)商(如某些品牌商的代加工工廠)產(chǎn)能活力,提供資金、技術(shù)、渠道扶持,將其納入零售商自有品牌供應(yīng)

鏈體系,降低中小廠商市場風(fēng)險(xiǎn)。

經(jīng)銷商角色升級:

在四五線城市,經(jīng)銷商不

僅是物流服務(wù)商,更承擔(dān)“本地化選品顧問”職能,協(xié)助零售商挖掘區(qū)域特色商品,反向推動

供應(yīng)鏈定制。i數(shù)據(jù)共生:數(shù)字化重構(gòu)信任鏈條

透明化數(shù)據(jù)開放:供應(yīng)商可訪問零售商銷售預(yù)測、用戶畫像及區(qū)域消費(fèi)趨勢數(shù)據(jù),反向指導(dǎo)產(chǎn)品研發(fā);零售商則獲取供應(yīng)商產(chǎn)能、原料成

本信息,優(yōu)化采購決策。

數(shù)字合規(guī):借助數(shù)字化手段提升決策效率,減

少人為干預(yù)與利益輸送。

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