2.1 耕地資源與國家糧食安全課件高中地理湘教版（2019）選擇性必修三

第二章自然資源與國家安全第一節(jié)

耕地資源與

國家糧食安全Cultivatedlandresourcesandnationalfoodsecurity課標(biāo)要求運(yùn)用圖表，解釋中國耕地資源的分布，說明其開發(fā)利用現(xiàn)狀，以及耕地保護(hù)與糧食安全的關(guān)系。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.【綜合思維】根據(jù)相關(guān)資料，分析我國糧食安全問題的表現(xiàn)。3.【地理實(shí)踐力】通過實(shí)地考察，認(rèn)識我國耕地資源開發(fā)利用的特點(diǎn)等，并說明保護(hù)耕地與糧食安全的關(guān)系及保障糧食安全的措施。4.【人地協(xié)調(diào)觀】了解耕地資源與國家糧食安全的相互關(guān)系，培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展的意識。2.【區(qū)域認(rèn)知】運(yùn)用地圖,說明說明我國耕地資源的分布及特點(diǎn)。重難點(diǎn)導(dǎo)航難點(diǎn)重點(diǎn)我國耕地資源概況、我國糧食安全現(xiàn)狀與保護(hù)耕地資源和保障糧食安全。保障我國糧食安全的措施分析。目錄壹01-我國耕地資源概況貳02-我國糧食安全現(xiàn)狀叁03-保護(hù)耕地資源，保障糧食安全新課探究導(dǎo)入：

我國鹽堿地分布范圍廣，由于鹽堿含量高，不利于一般農(nóng)作物的生長。海水稻是耐鹽堿的高產(chǎn)水稻，畝產(chǎn)量可達(dá)到200~300千克。海水稻的灌溉用水，可使用由淡水與海水混合的半咸水，也可用礦化度較高的水資源。目前，我國科學(xué)家探索在鹽堿地種植高產(chǎn)的海水稻，在山東、湖北等省相繼獲得成功。在鹽堿地推廣海水稻種植，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。1.查閱資料，說明我國鹽堿地的空間分布特點(diǎn)。①我國鹽堿地分布不均勻，北多南少；②主要集中分布在西北、東北、華北及濱海地區(qū)。新課探究導(dǎo)入：

我國鹽堿地分布范圍廣，由于鹽堿含量高，不利于一般農(nóng)作物的生長。海水稻是耐鹽堿的高產(chǎn)水稻，畝產(chǎn)量可達(dá)到200~300千克。海水稻的灌溉用水，可使用由淡水與海水混合的半咸水，也可用礦化度較高的水資源。目前，我國科學(xué)家探索在鹽堿地種植高產(chǎn)的海水稻，在山東、湖北等省相繼獲得成功。在鹽堿地推廣海水稻種植，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。2.想一想，海水稻種植對生態(tài)環(huán)境會造成哪些影響？有利影響：①改良鹽堿地，提高土地利用效率。②增加濕地面積，保護(hù)生物多樣性。③增加大氣濕度，調(diào)節(jié)氣候，凈化空氣。不利影響：加劇水資源的短缺；灌溉不當(dāng)，加劇土壤次生鹽堿化。新課探究導(dǎo)入：

我國鹽堿地分布范圍廣，由于鹽堿含量高，不利于一般農(nóng)作物的生長。海水稻是耐鹽堿的高產(chǎn)水稻，畝產(chǎn)量可達(dá)到200~300千克。海水稻的灌溉用水，可使用由淡水與海水混合的半咸水，也可用礦化度較高的水資源。目前，我國科學(xué)家探索在鹽堿地種植高產(chǎn)的海水稻，在山東、湖北等省相繼獲得成功。在鹽堿地推廣海水稻種植，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。3.議一議，海水稻種植對保障我國糧食安全有哪些意義？①改良鹽堿地，提高土地利用效率，增加耕地后備資源。②增加糧食總產(chǎn)量，降低糧食進(jìn)口依存度。③產(chǎn)品綠色無公害且營養(yǎng)價(jià)值高，提高了糧食的品質(zhì)?！爸袊际澜?%的耕地養(yǎng)活著世界近20%的人口”反映了我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的巨大成就，同時(shí)也折射出我國當(dāng)前人口規(guī)模下糧食安全面臨的壓力；2017年，我國糧食進(jìn)口1.3億噸，糧食自給率82.3%。Chinaisacountrywithalargepopulation我國是一個(gè)人口大國同時(shí)也是糧食生產(chǎn)和消費(fèi)大國我國耕地資源概況overviewofcultivatedlandresourcesinChina耕地資源概念：是由自然土壤發(fā)育的，一般是指能夠種植農(nóng)作物的土地。分類：水田；旱地（水澆旱地、無水澆旱地）耕地的概念水田水澆旱地?zé)o水澆旱地我國是農(nóng)業(yè)大國，耕地資源豐富，類型齊全。我國耕地資源具有以下一些特點(diǎn)。耕地后備資源數(shù)量少、質(zhì)量差，開發(fā)利用難度大耕地資源空間分布不平衡，水土資源配置欠佳0304耕地資源整體質(zhì)量欠佳耕地資源絕對量大，人均不足0102我國耕地資源的特點(diǎn)耕地資源我國耕地資源現(xiàn)狀（一）耕地資源絕對數(shù)量大，人均不足截至2017年底，我國耕地面積為1.35億公頃（1公頃=15畝），居世界第四位，約占我國土地總面積的14%，占比低于許多國家。我國人均耕地1.47畝，為世界平均水平的40%左右，排在世界120位以后。我國耕地資源的“增與減”長期以來，由于建設(shè)占用、水土流失、沙漠化等原因，我國耕地資源數(shù)量不斷減少，加之人口不斷增加，致使人均耕地面積持續(xù)減少。近年來，我國通過生態(tài)退耕、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)村土地整理等方式，耕地面積又發(fā)生了一些變化。2015年，全國原有耕地減少30.17萬公頃，新增加耕地24.23萬公頃，凈減少耕地5.94萬公頃。閱讀活動(dòng)從耕地資源總量來看，我國僅次于美國、印度和俄羅斯；從耕地占國土面積的比例來看，我國耕地資源占比高于俄羅斯，低于美國和印度。讀圖2-4,完成下列任務(wù)。(1)在圖上找出耕地占比超過30%的區(qū)域，說一說這些區(qū)域有哪些共同點(diǎn)。(2)根據(jù)中國、美國、印度和俄羅斯的耕地資源總量及其占比情況，議一議，一個(gè)國家和地區(qū)的耕地資源數(shù)量與哪些因素有關(guān)?自然資源在圖上找出耕地占比超過30%的區(qū)域，從自然和人文兩方面說一說這些區(qū)域有哪些共同點(diǎn)。南亞地區(qū)的印度、孟加拉國、巴基斯坦；東南亞的泰國；歐洲的烏克蘭、匈牙利、捷克、波蘭、德國、法國、羅馬尼亞等；非洲的尼日利亞。共同點(diǎn)：大多數(shù)位于北半球中低緯度地區(qū)；平原面積遼闊，熱量充足，降水豐富，土壤肥沃，灌溉水源充足人口稠密，勞動(dòng)力豐富同時(shí)糧食的需求量也大，農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史悠久。探究活動(dòng)自然資源根據(jù)中國、美國、印度和俄羅斯的耕地資源總量及其占比情況，議一議，一個(gè)國家和地區(qū)的耕地資源數(shù)量與哪些因素有關(guān)?自然：氣候，地形、水源，土壤等；人文：農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)、農(nóng)產(chǎn)品需求量、勞動(dòng)力數(shù)量，農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備水平、飲食習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)水平。探究活動(dòng)耕地資源我國耕地資源現(xiàn)狀（二）耕地資源整體質(zhì)量欠佳根據(jù)原國土資源部2009年公布的《中國耕地質(zhì)量等級調(diào)查與評定》標(biāo)準(zhǔn)全國耕地評定為15個(gè)級別，1等耕地質(zhì)量最好，15等耕地質(zhì)量最差。1-4等、5-8等、9-12等、13-15等耕地分別劃定為優(yōu)等地、高等地、中等地和低等地。①2015年，我國耕地平均質(zhì)量等別為9.96等，耕地質(zhì)量總體偏低耕地資源我國耕地資源現(xiàn)狀（二）耕地資源整體質(zhì)量欠佳②耕地質(zhì)量總體水平呈下降趨勢隨著農(nóng)業(yè)面源污染、工業(yè)“三廢”等對耕地質(zhì)量的影響日趨凸顯，尤其是土壤受污染的程度不斷加深，我國耕地質(zhì)量的總體水平呈下降趨勢。如目前全國土壤有機(jī)物含量平均水平已經(jīng)下降到1.0%左右，其中低于0.6%的占14%以上，明顯低于歐美國家耕地2.5%~4%的水平。耕地資源我國耕地資源現(xiàn)狀（二）耕地資源整體質(zhì)量欠佳③即使實(shí)現(xiàn)耕地總量平衡，仍隱藏著優(yōu)質(zhì)耕地流失，劣質(zhì)耕地增加造成耕地總體質(zhì)量下降的問題。我國實(shí)行耕地占補(bǔ)平衡制度耕地占補(bǔ)平衡是建設(shè)占用多少耕地，各地人民政府就應(yīng)補(bǔ)充劃入多少數(shù)量和質(zhì)量相當(dāng)?shù)母氐男袨椤，F(xiàn)狀：“占優(yōu)補(bǔ)差，補(bǔ)不抵占”。土壤污染土壤污染主要源于工業(yè)“三廢”,以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入的農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜等，污染過程具有隱蔽性和滯后性的特點(diǎn)。當(dāng)前，我國土壤環(huán)境總體狀況堪憂，部分地區(qū)污染較為嚴(yán)重。南方地區(qū)的土壤污染比北方嚴(yán)重，主要為無機(jī)物污染，其中鎘、鎳、砷等重金屬污染相對突出。2016年，國家制定了《土壤污染防治行動(dòng)計(jì)劃》,通過建立完善的土壤污染防治體系，促進(jìn)土壤資源的永續(xù)利用。Reading閱讀耕地資源我國耕地資源現(xiàn)狀（三）耕地資源空間分布不平衡，水土資源配置欠佳②水土資源配置欠佳：以昆侖山—祁連山—秦嶺—淮河為界，南方水資源占全國總量的4/5，耕地不到全國耕地總量的2/5，水田面積占全國水田總面積的90%以上；而北方水資源、耕地資源分別占全國總量的1/5和3/5，耕地以旱地為主，水熱條件較差，大部分依賴灌溉。（資源配置）①耕地分布相對集中：大興安嶺、太行山、巫山一線以東，集中了全國80%以上的耕地。（數(shù)量）耕地資源我國耕地資源現(xiàn)狀（四）耕地后備資源數(shù)量少、質(zhì)量差，開發(fā)利用難度大2013年，我國第二次土地資源調(diào)查結(jié)果顯示，我國耕地后備資源總面積為8029.15萬畝，主要分布在西部地區(qū)及黑龍江省。經(jīng)過長期的土地開發(fā)，剩余部分多為質(zhì)量差、開發(fā)難度大的土地。

我國耕地后備資源空間分布不均衡。新疆、河南、黑龍江、云南、甘肅五省(區(qū))耕地后備資源面積約占全國耕地后備資源總量的一半。集中連片的耕地后備資源明顯減少。

在全國耕地后備資源中，荒草地占64.3%,鹽堿地占12.2%,內(nèi)陸灘涂占8.7%,裸地占8.0%,其他占6.8%。在開發(fā)利用的過程中，倘若處置不當(dāng)，往往會引發(fā)水土流失和土地沙化。全國近期可供開發(fā)的耕地資源為3307萬畝，約占耕地后備資源總量的41.2%。其中，連片集中的耕地資源僅940萬畝，主要分布在黑龍江、新疆兩地。Reading閱讀我國耕地后備資源現(xiàn)狀活動(dòng)1.由于自然條件和歷史傳承等因素，我國耕地資源空間分布差異較大，水土匹配也不協(xié)調(diào)。讀圖2-6、圖2-7，完成下列任務(wù)。（1）指出我國水田的主要分布省區(qū)和地形單元。（2）議一議，我國水土資源空間配置的不匹配，有哪些不利影響？（1）指出我國水田的主要分布省區(qū)和地形單元。我國水田主要分布在南方地區(qū)的省區(qū)（江蘇、安徽、浙江、湖北、江西）；地形以長江中下游平原、東南丘陵、四川盆地為主?；顒?dòng)（2）議一議，我國水土資源空間配置的不匹配，有哪些不利影響？造成我國旱澇災(zāi)害頻繁，南方多澇災(zāi)，北方地區(qū)極度缺水，大部分依賴灌溉?；顒?dòng)2.讀圖2-7，完成相關(guān)任務(wù)。活動(dòng)（1）找出全國優(yōu)等地、高等地分布比例較大的省級行政區(qū)域單位。（2）議一議，影響耕地質(zhì)量的自然地理?xiàng)l件有哪些？（1）找出全國優(yōu)等地、高等地分布比例較大的省級行政區(qū)域單位。優(yōu)等地：湖南、廣東。高等地：福建、浙江、上海、江蘇、河南等省份。活動(dòng)(2)議一議，影響耕地質(zhì)量的自然地理?xiàng)l件有哪些？地形、氣候（熱量與光照）、水源、土壤因素。自然資源①氣候：耕地的光、熱、水配置影響農(nóng)作物的生長環(huán)境；②地形：地勢平緩的地區(qū)耕地質(zhì)量相對較好，適合大規(guī)模種植；③水源：充足的水資源和合理的灌溉系統(tǒng)；④土壤：不同土壤耕的有機(jī)質(zhì)含量差異大，耕地的肥力不同。活動(dòng)我國糧食安全現(xiàn)狀CurrentsituationoffoodsecurityinChina糧食安全我國糧食安全現(xiàn)狀糧食是人民群眾的基本生活資料，也是維系國家安全的重要戰(zhàn)略物資?！皣悦駷楸?，民以食為天。”一個(gè)國家的糧食安全與社會穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展密切相關(guān)。我國一直以來都把糧食安全當(dāng)作首要工作來抓，2015—2020年，我國糧食總產(chǎn)量連續(xù)六年保持在6.5億噸以上，稻谷小麥兩大口糧基本自給。我國依靠自己的力量端牢自己的飯碗，實(shí)現(xiàn)了由“吃不飽”到“吃得飽”,并且“吃得好”的歷史性轉(zhuǎn)變。糧食安全近年來，在工業(yè)化和城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快、耕地面積逐年減少、居民消費(fèi)水平日益提高的情況下我國仍然實(shí)現(xiàn)了糧食產(chǎn)量的穩(wěn)步增長，保證了居民食物消費(fèi)和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展對糧食的基本需求。我國糧食安全現(xiàn)狀糧食安全我國糧食安全問題目前來看：①人均糧食占有量較少②糧食增產(chǎn)難度較大③糧食種植比較收益較低④糧食總體質(zhì)量偏低中長期來看：消費(fèi)需求呈剛性增長供需區(qū)域性矛盾突出品種結(jié)構(gòu)性矛盾加劇閱讀下列材料，完成相關(guān)任務(wù)。1994年,《世界觀察》雜志發(fā)表了一篇《誰來養(yǎng)活中國?》的文章。該文章認(rèn)為，2030年中國人口將達(dá)16億，人均消費(fèi)糧食400千克，糧食總消費(fèi)量6.4億噸。同期，由于耕地減少等因素，中國糧食將減產(chǎn)20%，在不考慮膳食結(jié)構(gòu)改善的情況下，中國每年需要進(jìn)口2.16億~3.78億噸糧食，相當(dāng)于當(dāng)時(shí)世界糧食貿(mào)易的總量。中國的糧食安全問題會嚴(yán)重影響到世界糧食安全。活動(dòng)1.該文章的預(yù)測結(jié)果與我國目前的糧食供應(yīng)狀況相差較大。想一想，該文章的預(yù)測忽略了哪些因素?科技進(jìn)步、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化、政策、耕地質(zhì)量等。活動(dòng)2.該文章對我國的糧食安全提出了警示。議一議，如何保障我國未來的糧食安全問題?(1)確保耕地?cái)?shù)量；(2)提高耕地質(zhì)量；(3)防止耕地污染；(4)提高耕種積極性；(5)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技的應(yīng)用。保護(hù)耕地資源，保障糧食安全Protectcultivatedlandresourcesandensurefoodsecurity耕地是糧食生產(chǎn)的載體，是實(shí)現(xiàn)糧食安全的基本保障。要穩(wěn)定和提高我國的產(chǎn)糧能力，實(shí)現(xiàn)糧食安全，解決全國人民吃飯的問題，必須保障耕地安全。糧食安全1、確保耕地?cái)?shù)量（1）基本國策：十分珍惜、合理利用土地和切實(shí)保護(hù)耕地。（2）措施：①守住18億畝耕地的紅線，劃定永久基本農(nóng)田，確保耕地?cái)?shù)量，才能保障國家糧食安全。②堅(jiān)持最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度，嚴(yán)格控制各類非農(nóng)建設(shè)占用耕地，加強(qiáng)管理，遏制耕地過快減少；執(zhí)行非農(nóng)建設(shè)經(jīng)批準(zhǔn)占用耕地要“占多少，補(bǔ)多少，補(bǔ)充數(shù)量和質(zhì)量相當(dāng)”的耕地補(bǔ)償制度。③積極開發(fā)后備耕地資源，提高土地整理復(fù)墾指數(shù)，提升土地集約利用水平。糧食安全活動(dòng)1.復(fù)種指數(shù)是指一定耕地上，全年農(nóng)作物總播種面積與耕地面積之比。復(fù)種指數(shù)是反映耕地利用程度的指標(biāo)，用百分?jǐn)?shù)表示。為了提高糧食產(chǎn)量，復(fù)種指數(shù)是否越高越好，為什么?2.墾殖指數(shù)是指一個(gè)國家或一個(gè)地區(qū)已經(jīng)開墾種植的耕地面積占土地總面積的比例。為了保障我國糧食安全，墾殖指數(shù)是否越高越好，為什么?

這兩個(gè)指數(shù)都不是越高越好，因?yàn)樵谝恍l件較差的地區(qū)，復(fù)種指數(shù)太高會導(dǎo)致水資源短缺、土地鹽堿化、土壤污染等問題，應(yīng)該適度休耕，以保持土壤肥力。一些生態(tài)脆弱的地區(qū)或坡度太大的地形的土地不能開墾成耕地，否則會造成土地退化，生態(tài)環(huán)境惡化。糧食安全2、提高耕地質(zhì)量（1）影響：耕地質(zhì)量直接影響糧食的產(chǎn)量和品質(zhì)。（2）措施：①為了改進(jìn)耕地質(zhì)量，需要廣泛應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，加大對農(nóng)田的投入，推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)和綠色生產(chǎn)，不斷改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和耕地質(zhì)量。②加強(qiáng)糧食作物豐產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用，增強(qiáng)抗御自然災(zāi)害的能力。③推進(jìn)農(nóng)田綜合整治，加快改造中低產(chǎn)田，建設(shè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、旱澇保收、節(jié)水高效的規(guī)范化農(nóng)田。富硒耕地

硒是世界衛(wèi)生組織和國際營養(yǎng)組織確認(rèn)的人體必需的營養(yǎng)元素、微量元素。通常將土壤含硒量為0.4~3.0毫克/千克的耕地定義為富硒耕地。《中國耕地地球化學(xué)調(diào)查報(bào)告（2015年）》表明，我國現(xiàn)有5244萬畝綠色富硒耕地，主要分布在華南、西南、華中一帶。目前，綠色富硒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我國發(fā)展特色農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)新的增長點(diǎn)。閱讀糧食安全3、防止耕地污染（1）危害：不僅導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)，污染物還會通過食物鏈危害人畜健康。（2）措施：①引導(dǎo)農(nóng)戶合理使用化肥、農(nóng)藥和農(nóng)膜；②大力推廣有機(jī)肥料、生物農(nóng)藥、可降解農(nóng)膜；③減少對耕地和灌溉水源的污染，切實(shí)保障耕地安全。糧食安全4、提高耕種積極性（1）積極性低的原因：我國種糧成本逐年增加，尤其是勞動(dòng)力成本和生產(chǎn)性成本逐年增加，糧食種植收益較低，導(dǎo)致農(nóng)民種糧的積極性降低，擴(kuò)大糧食再生產(chǎn)的動(dòng)力不足，農(nóng)村撂荒的現(xiàn)象較為普遍。（2）措施：①增加對糧食生產(chǎn)的投入②加大對水利設(shè)施的投入；③扶持糧食主產(chǎn)區(qū)和種糧大戶，切實(shí)提高農(nóng)民的耕種積極性糧食安全5、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用（1）加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技在糧食生產(chǎn)中的應(yīng)用，重點(diǎn)推廣地理信息技術(shù)，建立糧食病蟲害預(yù)警與監(jiān)控體系，提高農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害預(yù)測和監(jiān)測水平，為糧食生產(chǎn)保駕護(hù)航。目前，遙感技術(shù)廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)監(jiān)測，為國家把握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全局提供多種服務(wù)和決策依據(jù)。糧食安全知識拓展精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)是指以“3S”（RS、GNSS、GIS）空間信息技術(shù)和作物生產(chǎn)管理決策支持系統(tǒng)（DSS）為基礎(chǔ)，面向農(nóng)田生產(chǎn)的精細(xì)農(nóng)作方式。1.遙感系統(tǒng)（RS）快速獲取墑情、苗情、土壤養(yǎng)分、病蟲害等信息，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供實(shí)時(shí)依據(jù)。2.利用全球衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)（GNSS）采集農(nóng)田信息，指導(dǎo)農(nóng)機(jī)精準(zhǔn)作業(yè)。3.利用地理信息系統(tǒng)（GIS）整合各種數(shù)據(jù)資料，建立農(nóng)田管理信息系統(tǒng)?！耙晕覟橹?、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐”是我國糧食安全戰(zhàn)略的基本內(nèi)容。“藏糧于地、藏糧于技、藏糧于民”是確保我國糧食安全的三大支柱，具體內(nèi)容如下：藏糧于地就是要大規(guī)模建設(shè)旱澇保收、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，加強(qiáng)農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，擴(kuò)大測土配方施肥，實(shí)施合理輪作，提升耕地質(zhì)量藏糧于技就是要大規(guī)模開展高產(chǎn)創(chuàng)建和綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)，健全農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、農(nóng)技推廣的激勵(lì)機(jī)制，加快新品種繁育藏糧于民就是要調(diào)動(dòng)糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民種糧積極性，完善保護(hù)糧食生產(chǎn)政策體系，造就一支適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)職業(yè)農(nóng)民隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營我國糧食安全戰(zhàn)略和糧食安全的三大支柱知識拓展德國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地理信息技術(shù)應(yīng)用德國農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平高，農(nóng)業(yè)部門廣泛應(yīng)用地理信息技術(shù)，用于指導(dǎo)農(nóng)機(jī)操作，提高生產(chǎn)效率，降低經(jīng)營成本。例如，在大型農(nóng)機(jī)上按收衛(wèi)星信號，經(jīng)過計(jì)算機(jī)處理，得出土壤和農(nóng)作物的詳細(xì)信息，再確定播種、施肥和用藥的數(shù)量，這樣可以節(jié)省10%的肥料和20%以上的農(nóng)藥。應(yīng)用全球衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)(GNSS)和地理信息系統(tǒng)(GIS)技術(shù)，能夠確定病蟲害發(fā)生的范圍和危害程度，為合理防治提供決策支持。一部分害蟲屬于遷飛類害蟲，利用GNSS的位置實(shí)時(shí)回傳功能，以確定害蟲遷飛的路徑，再進(jìn)行精準(zhǔn)施藥。閱讀ExperimentalfieldofseawaterriceinChina我國南方水、土、光、熱的組合要優(yōu)于北方，長江流域和珠江流域一直是我國糧食的主產(chǎn)區(qū)，歷史上形成了南糧北運(yùn)的格局。近些年來，東北地區(qū)、華北地區(qū)的糧食產(chǎn)量不斷增加，糧食生產(chǎn)重心北移。據(jù)此，完成下列任務(wù)?；顒?dòng)（1）找出我國糧食不能自給的省級行政區(qū)域單位，說一說它們糧食難以自給的主要原因。（2）我國糧食生產(chǎn)格局為什么會發(fā)生變化？（1）找出我國糧食不能自給的省級行政區(qū)域單位，說一說它們糧食難以自給的主要原因。我國糧食不能自給的省級行政區(qū)域單位有重慶市、云南省、山西省、陜西省、廣西壯族自治區(qū)、貴州省、西藏自治區(qū)、海南省、青海省、福建省、浙江省、廣東省、天津市、北京市、上海市?？傮w上來說，存在供求矛盾。①青海省、西藏自治區(qū)地形以山區(qū)為主，平地少，耕地少，國家生態(tài)退耕政策導(dǎo)致耕地?cái)?shù)量下降；以高原山地氣候?yàn)橹?，不利于谷物和糧食作物生長；土壤比較貧瘠；雖然糧食需求量少但供應(yīng)量更少。②福建省、浙江省和海南省地形以山區(qū)為主，沿海平原面積小，耕地少；人口密集，糧食需求量大。③重慶市、云南省、貴州省、廣西壯族自治區(qū)地形以高原、丘陵為主，耕地面積小；喀斯特地貌廣布，土層淺薄，肥力低，地表水易滲漏；糧食供不應(yīng)求。①北方土地資源豐富，耕地資源也占全國較大比重；②南方地區(qū)工業(yè)化城市化導(dǎo)致耕地資源減少，種植結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，糧食供求矛盾突出；③農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展為糧食重心北移和西移提供了保障（2）我國糧食生產(chǎn)格局為什么發(fā)生變化？活動(dòng)課堂小結(jié)課堂小結(jié)耕地資源與國家糧食安全我國耕地資源概況我國糧食安全現(xiàn)狀保護(hù)耕地資源保障糧食安全耕地資源絕對量大，人均耕地少耕地資源質(zhì)量整體欠佳，受污染和退化嚴(yán)重耕地資源空間分布不平衡，水土資源配置欠佳耕地后備資源數(shù)量少、質(zhì)量差，開發(fā)利用難度大確保耕地質(zhì)量提高耕地質(zhì)量防止耕地污染提高耕種積極性加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用課堂小練黑土地是一種極為獨(dú)特且珍貴的自然資源，我國東北地區(qū)的黑土地是全球四大黑土區(qū)之一。廣義黑土地是土壤為黑土類(黑土、黑鈣土、白漿土、草甸土、暗棕壤、棕壤)的耕地，狹義黑土地是土壤為典型黑土類(黑土、黑鈣土)的耕地。下圖示意1980~2020年東北地區(qū)黑土地重心變化圖。讀圖，完成下面小題。1.與廣義黑土地重心相比，狹義黑土地重心(

)A.遷移距離遠(yuǎn)、遷移速度快B.遷移距離近、遷移速度快C.遷移距離遠(yuǎn)、遷移速度慢D.遷移距離近、遷移速度慢2.能實(shí)現(xiàn)東北地區(qū)“藏糧于地”的舉措是(

)A.增施有機(jī)肥，提升土壤肥力B.加大開墾力度，保障糧食安全C.增加糧食補(bǔ)貼，提升種植積極性D.設(shè)立黑土保護(hù)區(qū)，禁止人類活動(dòng)DA解析1.答案：D解析：結(jié)合經(jīng)緯度可知，狹義黑土地重心向西北遷移，廣義黑土地重心向東北遷移。從遷移距離來看，注意右側(cè)兩幅圖中相鄰經(jīng)緯度差值的不同，不管是1980~2000年，還是2000~2020年，狹義黑土地重心遷移距離都比廣義黑土地重心遷移距離近，狹義黑土地重心遷移速度慢。2.答案：A解析：“藏糧于地”的核心含義是保護(hù)、維持和提升耕地的生產(chǎn)能力。增施有機(jī)肥等措施可以提升土壤肥力，有利于黑土的保護(hù)；黑土本身是一種稀缺土地資源，應(yīng)該適度開發(fā)，而不是加大開墾力度：增加糧食補(bǔ)貼不是長久之計(jì)，也非從“地”的生產(chǎn)能力提升角度的舉措；設(shè)立黑土保護(hù)區(qū)，禁止人類活動(dòng)，會嚴(yán)重影響我國糧食安全，與現(xiàn)實(shí)不符。我國是世界上最大的馬鈴薯生產(chǎn)國，自2007年開始，馬鈴薯種植面積與總產(chǎn)量長期占全球總量的20%以上。2015年，農(nóng)業(yè)部提出實(shí)施馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，馬鈴薯成為繼水稻、小麥和玉米后的第四大主糧。圖1為我國馬鈴薯種植區(qū)劃圖，圖2示意1960—2010年我國四大主糧每產(chǎn)一噸糧食所需土地面積的變化。據(jù)此完成下面小題。3.我國馬鈴薯種植區(qū)劃圖反映了(

)A.氣候、地形造成馬鈴薯的分布差異B.馬鈴薯是種植面積最大的糧食作物C.馬鈴薯對環(huán)境的適應(yīng)性比小麥弱D.馬鈴薯將成為我國第一大主糧作物4.我國四大主糧作物單產(chǎn)最高的是(

)A.小麥

B.水稻C.玉米

D.馬鈴薯5.國家推進(jìn)馬鈴薯主糧化的影響是(

)A.馬鈴薯耐寒耐貧瘠

B.加重資源環(huán)境壓力C.利于增加就業(yè)機(jī)會

D.取代水稻、小麥地位ADC解析3.答案：A解析：從圖中可以看出，馬鈴薯的種植區(qū)域的分布廣，這些地區(qū)的氣候和地形條件差異較大，反映出氣候、地形是造成馬鈴薯分布差異的主要因素，A正確。圖中未顯示馬鈴薯與其他糧食作物的種植面積對比，無法確定馬鈴薯是否是種植面積最大的糧食作物，B錯(cuò)誤。馬鈴薯在多個(gè)氣候和地形條件下都有種植，說明其對環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，而非較弱，C錯(cuò)誤。題目中提到馬鈴薯成為第四大主糧，而非第一大主糧，D錯(cuò)誤。故選A。4.答案：D解析：分析四大主糧每產(chǎn)一噸糧食所需土地面積的變化圖：從圖中可以看出，四大主糧中，馬鈴薯每產(chǎn)一噸糧食所需的土地面積最少，因此單產(chǎn)最高的是馬鈴薯。所以D選項(xiàng)正確，A、B、C選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選D。5.答案：C解析：馬鈴薯耐寒耐貧瘠是其自身的生物學(xué)特性，與國家推進(jìn)馬鈴薯主糧化的政策無直接關(guān)聯(lián)，A錯(cuò)誤。推進(jìn)馬鈴薯主糧化有利于合理利用土地資源，緩解糧食壓力，不會加重資源環(huán)境壓力，B錯(cuò)誤。馬鈴薯種植和加工都需要?jiǎng)趧?dòng)力投入，因此國家推進(jìn)馬鈴薯主糧化有利于增加就業(yè)機(jī)會，C正確。馬鈴薯作為第四大主糧，其地位不可能完全取代水稻和小麥，D選項(xiàng)錯(cuò)誤。故C。高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田是指土地平整、集中連片、設(shè)施完善、農(nóng)電配套、土壤肥沃、生態(tài)良好、抗災(zāi)能力強(qiáng)，與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營方式相適應(yīng)的旱澇保收、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的永久基本農(nóng)田。2023年我國財(cái)政部安排920億元大力支持高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，到2030年要建成12億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。據(jù)此完成下面小題。6.國家大力推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的主要目的是(

)A.提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，保障糧食安全