餐飲行業(yè)食品安全責(zé)任證明書(shū)(8篇)

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被證明人/單位基本信息：

姓名：________

名稱(chēng)：________

電話：________

證明具體事項(xiàng)：

1.本單位嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，保證食品安全。

2.本單位建立健全食品安全管理制度，定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。

3.本單位對(duì)采購(gòu)原材料進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，保證其符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

4.本單位對(duì)加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售食品過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格把控，防止食品污染和變質(zhì)。

5.本單位對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，保證其健康狀況符合食品安全要求。

證明依據(jù)：

1.國(guó)家相關(guān)食品安全法律法規(guī)及政策文件。

2.本單位食品安全管理制度及操作規(guī)程。

3.食品安全監(jiān)管部門(mén)檢查記錄。

出具單位信息：

單位名稱(chēng)：________

地址：________

聯(lián)系方式：________

日期：________

（公章）餐飲行業(yè)食品安全責(zé)任證明書(shū)第2篇餐飲行業(yè)食品安全責(zé)任證明書(shū)

被證明人/單位基本信息：

姓名：（）

名稱(chēng)：（）

電話：（）

證明具體事項(xiàng)：

1.嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)。

2.建立健全食品安全管理制度，保證食品安全。

3.定期進(jìn)行食品安全檢查，保證食品原料、加工過(guò)程、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)安全。

4.對(duì)員工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)。

證明依據(jù)：

1.《中華人民共和國(guó)食品安全法》

2.《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》

3.被證明人/單位提供食品安全管理制度及相關(guān)文件

出具單位信息：

公司名稱(chēng)：（）

地址：（）

聯(lián)系方式：（）

日期：（）

驗(yàn)證方式：

1.通過(guò)被證明人/單位提供食品安全管理制度及相關(guān)文件進(jìn)行驗(yàn)證。

2.通過(guò)實(shí)地檢查、抽樣檢測(cè)等方式進(jìn)行驗(yàn)證。

公章

（蓋章有效）餐飲行業(yè)食品安全責(zé)任證明書(shū)第3篇餐飲行業(yè)食品安全責(zé)任證明書(shū)

被證明人/單位基本信息：

姓名：________

名稱(chēng)：________

地址：________

證明具體事項(xiàng)：

本人/本單位承諾，在經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)務(wù)過(guò)程中，嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，保證食品安全。

證明依據(jù)：

1.本單位已取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。

2.本單位配備有符合食品安全要求設(shè)施設(shè)備。

3.本單位嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)程。

4.本單位定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。

5.本單位對(duì)采購(gòu)原材料、加工過(guò)程、成品儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。

出具單位信息：

單位名稱(chēng)：________

地址：________

聯(lián)系方式：________

地址：________

日期：________

（蓋章）

________（公章）餐飲行業(yè)食品安全責(zé)任證明書(shū)第4篇餐飲行業(yè)食品安全責(zé)任證明書(shū)

被證明人/單位基本信息：

姓名：（）

名稱(chēng)：（）

電話：（）

證明具體事項(xiàng)：

一、公司名稱(chēng)：（）

二、地址：（）

三、聯(lián)系方式：（）

四、地址：（）

五、付款方式：（）

證明依據(jù)：

1.被證明單位具備合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，持有相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)許可證。

2.被證明單位嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，保證食品來(lái)源合法、安全。

3.被證明單位定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和自查，保證食品安全管理措施落實(shí)到位。

出具單位信息：

單位名稱(chēng)：（）

地址：（）

聯(lián)系方式：（）

日期：（）

特此證明。

（單位公章）

防偽標(biāo)識(shí)：[此處粘貼防偽標(biāo)識(shí)]

法律責(zé)任條款：

1.本證明書(shū)所載內(nèi)容真實(shí)、準(zhǔn)確，如因被證明單位違反食品安全法律法規(guī)，造成食品安全，由被證明單位承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。

2.本證明書(shū)自出具之日起一年內(nèi)有效，過(guò)期作廢。

3.本證明書(shū)僅作為食品安全管理情況參考，不作為任何法律訴訟依據(jù)。

[填寫(xiě)單位名稱(chēng)]（蓋章）

[填寫(xiě)日期]餐飲行業(yè)食品安全責(zé)任證明書(shū)第5篇餐飲行業(yè)食品安全責(zé)任證明書(shū)

被證明人（單位）基本信息：

姓名（單位名稱(chēng)）：________________________

電話：________________________

證明具體事項(xiàng)：

1.嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)。

2.保證所經(jīng)營(yíng)食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

3.定期進(jìn)行食品安全自查，發(fā)覺(jué)問(wèn)題及時(shí)整改。

4.加強(qiáng)員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)。

證明依據(jù)：

1.《中華人民共和國(guó)食品安全法》

2.《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》

3.食品安全自查記錄

4.員工培訓(xùn)記錄

出具單位信息：

公司名稱(chēng)：________________________

地址：________________________

聯(lián)系方式：________________________

日期：________________________

________________________

（公章）

經(jīng)辦人：________________________

職務(wù)：________________________

聯(lián)系方式：________________________餐飲行業(yè)食品安全責(zé)任證明書(shū)第6篇餐飲行業(yè)食品安全責(zé)任證明書(shū)

被證明人/單位基本信息：

姓名：（）

名稱(chēng)：（）

電話：（）

公司名稱(chēng)：（）

地址：（）

聯(lián)系方式：（）

地址：（）

證明具體事項(xiàng)：

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，保證食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。

二、建立健全食品安全管理制度，對(duì)食品原料、加工過(guò)程、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面監(jiān)控。

三、對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行定期培訓(xùn)和考核，保證其具備必要食品安全知識(shí)和操作技能。

四、對(duì)食品安全進(jìn)行及時(shí)處理和報(bào)告，積極配合相關(guān)監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查和處理。

證明依據(jù)：

依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，以及本單位食品安全管理制度。

出具單位信息：

單位名稱(chēng)：（）

授權(quán)代表：（）

職務(wù)：（）

日期：（）

（加蓋公章）餐飲行業(yè)食品安全責(zé)任證明書(shū)第7篇餐飲行業(yè)食品安全責(zé)任證明書(shū)

被證明人/單位基本信息：

姓名（預(yù)留）：________

名稱(chēng)（預(yù)留）：________

電話（預(yù)留）：________

聯(lián)系方式（預(yù)留）：________

證明

本人/本單位鄭重承諾，在餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，保證食品安全。

具體事項(xiàng)

1.食品原料采購(gòu)：所采購(gòu)食品原料均符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，來(lái)源可靠，無(wú)過(guò)期變質(zhì)現(xiàn)象。

2.食品加工制作：嚴(yán)格執(zhí)行食品加工操作規(guī)程，保證食品加工過(guò)程衛(wèi)生、安全。

3.食品儲(chǔ)存：食品儲(chǔ)存條件符合規(guī)定，防止食品變質(zhì)、污染。

4.食品銷(xiāo)售：銷(xiāo)售食品標(biāo)簽清晰，明碼標(biāo)價(jià)，保證食品質(zhì)量和安全。

5.食品安全培訓(xùn)：定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)和操作技能。

證明依據(jù)：

1.《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)。

2.食品安全管理制度及操作規(guī)程。

3.食品安全監(jiān)督檢查記錄。

出具單位信息：

公司名稱(chēng)（預(yù)留）：________

地址（預(yù)留）：________

聯(lián)系方式（預(yù)留）：________

日期：____年__月__日

簽署欄：

被證明人/單位簽名（蓋章）：

________

（公章）餐飲行業(yè)食品安全責(zé)任證明書(shū)第8篇餐飲行業(yè)食品安全責(zé)任證明書(shū)

被證明人（單位）基本信息：

姓名（空白）：

電話（空白）：

聯(lián)系方式（空白）：

公司名稱(chēng)（空白）：

地址（空白）：

聯(lián)系方式（空白）：

聯(lián)系地址（空白）：

證明具體事項(xiàng)：

一、嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，保證食品安全。

二、建立健全食品安全管理制度，定期進(jìn)行食品安全自查。

三、對(duì)原材料采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控。

四、對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食