《旅游文化》課件-第三章 旅游住宿文化_第1頁
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文檔簡介

在旅游活動中，旅游者有近一半的時間與“住”有關，“住”的行為僅僅指睡眠嗎？我們該給“旅游住宿文化”下一個怎樣的定義呢？第一節(jié)我國建筑材料的發(fā)展一、木材、泥土的使用二、鋼材得到廣泛使用三、混凝土得到廣泛應用四、新型建筑材料的應用第二節(jié)我國古代居室裝飾一、原始社會時期二、商周時期三、春秋時期四、秦漢時期五、兩晉南北朝時期六、隋唐時期七、宋朝八、元代九、明清時期

第三節(jié)驛站、迎賓館、民間旅店驛站迎賓館民間旅店秦、西漢、唐諸侯館、傳舍管理制度、特色第四節(jié)西式飯店、中西式飯店西式飯店中西式飯店興起的時間、配套設施、經營管理經營模式、建筑式樣、配套設備第五節(jié)飯店、酒店、賓館、會所、旅館一、我國當代飯店業(yè)發(fā)展的五個階段二、我國當今飯店的類型三、我國當今五星級酒店的配套設施第一階段（1978-1983）第二階段（1984-1987）第三階段（1988-1994）第四階段（1994-2000）第五階段（2001年至今）依據經營特色分類依據計價方式分類依據規(guī)模分類接待大廳餐飲配套公共區(qū)域商務設施會議設施康娛設施探索、任務與情景1.如果讓你給“旅游住宿文化”下個定義，你該如何界定？2.建筑文化的創(chuàng)造與哪些因素有關？3.你認為怎樣才能做到旅游住宿的人性化服務？4.請

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