DB62T 2693-2022 禽沙門氏菌病防控技術(shù)規(guī)范

禽沙門氏菌病防控技術(shù)規(guī)范2022-10-20實施2022-10-20實施I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB62/T2693—2016《禽沙門氏菌病防治技術(shù)規(guī)范》,與DB62/T2693—2016《禽沙門氏菌病防治技術(shù)規(guī)范》相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動外，主要技術(shù)變化如下：a)更改了文件名稱；b)更新補充了規(guī)范性引用文件；c)更改了術(shù)語和定義；d)更新完善了流行病學(xué)、臨床癥狀、病理變化、實驗室檢測、管理與環(huán)境控制、無害化處理；e)增加了結(jié)果判定、引種與孵化管理、消毒管理、監(jiān)測、檔案管理；f)刪除了病原特性、免疫接種、凈化淘汰、治療。本文件由甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并監(jiān)督實施。本文件由甘肅省畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。本文件起草單位：甘肅省動物疫病預(yù)防控制中心、臨澤縣動物疫病預(yù)防控制中心、通渭縣馬營鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站、通渭縣什川鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站、康縣碾壩鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站、靜寧縣畜牧獸醫(yī)中心古城畜牧獸醫(yī)站、臨澤縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、靜寧縣畜牧獸醫(yī)中心紅寺畜牧獸醫(yī)站、景泰縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心。本文件主要起草人：車小蛟、曹麗萍、薛喜娟、程生文、許映東、潘小龍、馮曉璐、楊得林、謝有栓、倪澤周、劉靜龍、方立韜、李效強、于清磊、張輝、姜俊臣、韓慶彥。本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：——2016年首次發(fā)布為DB62/T2693—2016; 本次為第一次修訂。1本文件規(guī)定了禽沙門氏菌病的術(shù)語和定義、診斷、防控和檔案管理。本文件適用于雞沙門氏菌病的防控。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB4789.4食品微生物學(xué)檢驗沙門氏菌檢驗GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T36195畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范HJ/T81畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T541獸醫(yī)診斷樣品采集、保存與運輸技術(shù)規(guī)范NY/T682畜禽場場區(qū)設(shè)計技術(shù)規(guī)范NY/T1167畜禽場環(huán)境質(zhì)量及衛(wèi)生控制規(guī)范NY/T2838禽沙門氏菌病診斷技術(shù)NY/T3075畜禽養(yǎng)殖場消毒技術(shù)NY/T4029蛋禽飼養(yǎng)場獸醫(yī)衛(wèi)生規(guī)范NY/T4040肉禽飼養(yǎng)場獸醫(yī)衛(wèi)生規(guī)范3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。禽沙門氏菌病aviansalmonellosis由沙門氏菌引起的家禽傳染病，一般分為雞白痢、禽傷寒和禽副傷寒。雞白痢pullorumdisease由雞白痢沙門氏菌引起的雞急性敗血性或慢性傳染病。禽傷寒a(chǎn)viantyphoid由禽傷寒沙門氏菌引起的家禽急性敗血性或慢性傳染病。禽副傷寒a(chǎn)vianparatyphoid由禽副傷寒沙門氏菌引起的家禽急性敗血性或慢性傳染病。24診斷脹，跛行。個別雛雞角膜混濁呈云霧狀，失明。耐過雛雞發(fā)育不良，成為慢性病雛雞臨床癥狀與4.2.1.1相似。急性病例突然停食，排黃綠色稀糞，體溫升高至43℃~44℃,迅速死亡，死亡率10%～90%;慢性病例貧血，漸進(jìn)性消瘦而死亡，可拖延數(shù)周。20%,嚴(yán)重者高達(dá)80%以上。成年雞臨床癥狀不明顯，為隱性帶菌。3急性病例肝、脾、腎充血腫脹，有出血性壞死性腸炎、心包炎，輸卵管增生，卵泡變慢性型和帶菌者一般無明顯病變，有的可見腸道變性、壞4.4.4抗體檢測4引入種雞或雞胚、種蛋等應(yīng)來源于持有效種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證的種畜禽場。種雞至少隔離飼養(yǎng)5.1.2.1場區(qū)設(shè)計應(yīng)符合NY/T682的規(guī)定。5.1.2.2生產(chǎn)管理應(yīng)符合NY/T4029和NY/T4040的規(guī)定。5.1.2.3飼料和飼料添加劑使用應(yīng)符合GB13075.1.2.4水質(zhì)應(yīng)符合NY/T388的規(guī)定。5.1.2.5環(huán)境質(zhì)量及衛(wèi)生控制應(yīng)符合NY/T388、NY/T1167的規(guī)定。人員、車輛、用具、設(shè)備，道路、環(huán)境、空禽舍、帶雞消毒以及發(fā)生疫病時的5.1