《智慧倉儲(chǔ)管理》電子教案 項(xiàng)目五 實(shí)訓(xùn)2

《智慧倉儲(chǔ)管理》課程教案首頁授課教師班級(jí)學(xué)時(shí)2授課日期主題或任務(wù)5.5庫存分類策略：實(shí)訓(xùn)2課型理實(shí)授課地點(diǎn)○實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)：掌握ABC分類法技能目標(biāo)：會(huì)使用ABC法進(jìn)行分類管理。素質(zhì)：培育并踐行物流從業(yè)人員的誠實(shí)禮貌、周到服務(wù)的職業(yè)精神以及嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、精益求精的工作作風(fēng)及終身學(xué)習(xí)的能力。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容ABC分類法重點(diǎn)難點(diǎn)ABC分類法教學(xué)方法○理論講授●小組討論●項(xiàng)目教學(xué)○任務(wù)驅(qū)動(dòng)○參觀教學(xué)○模擬教學(xué)○實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)○演示教學(xué)○其他素材資源●文本素材○實(shí)物展示○PPT幻燈片○音頻素材○視頻素材○動(dòng)畫素材○圖形/圖像素材○網(wǎng)絡(luò)資源○其他教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)案例分析學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)●行為表現(xiàn)●課堂作業(yè)●測(cè)驗(yàn)測(cè)試○制作作品○其他作業(yè)題目雙語教學(xué)Inventoryclassificationmanagement系（部）：教研室：教研室主任簽字：20年5月日教學(xué)內(nèi)容教學(xué)設(shè)計(jì)一、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：1.根據(jù)一定時(shí)期庫存物資的品目、出庫量等信息資料對(duì)物資進(jìn)行物動(dòng)量的ABC分類。2.根據(jù)分類結(jié)果進(jìn)行分別指出物動(dòng)量ABC三類物資放在倉庫哪個(gè)位置？為什么？二、實(shí)訓(xùn)要求1.掌握ABC分類表頭設(shè)計(jì)2.能用EXCEL表對(duì)庫存物資進(jìn)行ABC分類3.會(huì)用EXCEL表工具繪制ABC分類圖，及餅圖。教學(xué)內(nèi)容教學(xué)設(shè)計(jì)（三）ABC分類法在庫存管理中應(yīng)用的步驟制定符合企業(yè)實(shí)際情況的庫存管理目標(biāo)2.預(yù)測(cè)企業(yè)在制訂庫存控制計(jì)劃時(shí)的約束因素3.數(shù)據(jù)的收集與處理方法的選擇4.制定ABC分析表表5-2-2ABC分析表商品數(shù)目累計(jì)商品名稱品目累計(jì)百分?jǐn)?shù)商品單價(jià)平均庫存量平均資金占用額平均資金占用額累計(jì)平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)分類12…5.根據(jù)ABC分析表分類6.繪制ABC分析圖7.確定重點(diǎn)管理對(duì)象表5-2-3ABC管理側(cè)重點(diǎn)類別ABC價(jià)值高中低管理重點(diǎn)準(zhǔn)確的需求預(yù)測(cè)和詳細(xì)的采購方案嚴(yán)格的庫存控制嚴(yán)格的物流控制和后勤保障對(duì)突發(fā)事件的準(zhǔn)備供應(yīng)商的合作供應(yīng)商的選擇建立采購優(yōu)勢(shì)目標(biāo)價(jià)格管理訂購批量?jī)?yōu)化最小庫存供應(yīng)商的競(jìng)爭(zhēng)與合作物品標(biāo)準(zhǔn)化訂購批量?jī)?yōu)化庫存優(yōu)化業(yè)務(wù)效率供應(yīng)商的競(jìng)爭(zhēng)與合作訂貨量少較多多檢查方式經(jīng)常檢查和盤存一般檢查和盤存年度或季度檢查盤存記錄精確正常記錄簡(jiǎn)單記錄統(tǒng)計(jì)方法詳細(xì)統(tǒng)計(jì)按大類統(tǒng)計(jì)按金額統(tǒng)計(jì)保險(xiǎn)儲(chǔ)備量低較大允許較高（四）ABC分析法小結(jié)1.ABC分析法在其他領(lǐng)域的應(yīng)用的對(duì)策。在質(zhì)量管理中，人們可以利用ABC分析法分析影響產(chǎn)品質(zhì)量的主要因素，采取相應(yīng)措施。ABC分析法還可以應(yīng)用在營(yíng)銷管理中。例如，企業(yè)在對(duì)某一產(chǎn)品的顧客進(jìn)行分析和管理時(shí)，可以根據(jù)用戶的購買數(shù)量將用戶分成A類用戶、B類用戶和C類用戶。庫存物品的物動(dòng)量分類：物動(dòng)量ABC分類為貨物上架存儲(chǔ)的安排提供著理論基礎(chǔ)。2.ABC分析法在庫存管理上存在的不足與改進(jìn)(1)不足之處。有時(shí)企業(yè)對(duì)庫存進(jìn)行ABC分類的標(biāo)準(zhǔn)過于單一，一般都會(huì)按庫存物品占用資金的比例的大小進(jìn)行分類，對(duì)采購難易度、采購提前期、供方壟斷、生產(chǎn)依賴性等因素并沒有進(jìn)行充分的考慮，所以ABC分析法具有一定的片面性。教學(xué)內(nèi)容教學(xué)設(shè)計(jì)(2)改進(jìn)措施。企業(yè)可根據(jù)自己的需要來擴(kuò)展ABC分析法。例如，企業(yè)可以結(jié)合采購難易度、采購提前期、供方壟斷、生產(chǎn)依賴性等因素，利用專業(yè)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用軟件對(duì)庫存進(jìn)行自動(dòng)分析。3.應(yīng)用ABC分析法時(shí)應(yīng)該注意的問題雖然A類物品占用的資金量最大，但它為企業(yè)貢獻(xiàn)的利潤(rùn)并不一定是最大的，因此在必要的時(shí)候，也可以根據(jù)不同庫存物品對(duì)企業(yè)利潤(rùn)貢獻(xiàn)大小進(jìn)行ABC分析，同時(shí)制定相應(yīng)的管理策略。二、CVA庫存分析法（一）CVA庫存分析法的含義在庫存管理工作中，ABC分類法并不令人滿意，因?yàn)镃類物資往往得不到應(yīng)有的重視。一家汽車制造廠商會(huì)把螺絲列入C類物資，但缺少一個(gè)螺絲往往會(huì)導(dǎo)致整個(gè)生產(chǎn)鏈的停工。因此有些企業(yè)采用關(guān)鍵因素分析法，人們?cè)谒伎夹碌膸齑娣治龇椒ㄓ靡越鉀Q上述問題，CVA庫存分析法（CriticalValueAnalysis）由此誕生。CriticalValueAnalysis簡(jiǎn)寫CVA，CVA管理法，又稱關(guān)鍵因素分析法，CVA分類法是指在存貨管理中引入關(guān)鍵因素分析，把存貨按照關(guān)鍵性分類，分為3~5類進(jìn)行管理，并分別加以管理的方法。（二）CVA分類法的基本思想：將庫存品按照關(guān)鍵性分成3～5類：1、最高優(yōu)先級(jí)：指企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的關(guān)鍵性物品，這類物品在庫存管理中不允許缺貨。2、較高優(yōu)先級(jí)：指企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的基礎(chǔ)性物品，這類物品在庫存管理中允許偶爾缺貨。3、中等優(yōu)先級(jí)：指企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中比較重要的物品，這類物品在庫存管理中允許在企業(yè)確定的服務(wù)水平范圍之內(nèi)缺貨。4、較低優(yōu)先級(jí)：指企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中需要，但可替代性高，在庫存管理中允許缺貨。作用：CVA分類管理法能夠保證了庫存的周轉(zhuǎn)率，避免出現(xiàn)積壓、缺貨的現(xiàn)象，利于資金的周轉(zhuǎn)。（三）ABC分類法與CVA分類法結(jié)合使用CVA分類法比起ABC分類法有更強(qiáng)的目的性，在使用中，人們往往傾向于把庫存品制定高的優(yōu)先級(jí)，以顯示這類物品的重要性。不過，高優(yōu)先級(jí)的庫存品太多，最終，哪種庫存品都沒有得到應(yīng)有的重視，甚至使庫存管理缺乏主次。因此，CVA分類管理法的使用，必須建立在企業(yè)對(duì)客戶進(jìn)行詳細(xì)分類管理的基礎(chǔ)上。在實(shí)際應(yīng)用中，將ABC分類管理法與CVA分類管理法結(jié)合使用，可以達(dá)到分清主次、抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)的目的，可提高企業(yè)庫存管理水平。三、XYZ分類法（一）XYZ分類法簡(jiǎn)介XYZ分類法是一種基于存貨需求預(yù)測(cè)的方法，通過對(duì)存貨的消耗率和變動(dòng)率進(jìn)行分析，將存貨分為X、Y、Z三類。反映物料消耗波動(dòng)情況是變異系數(shù)CV（CoefficientofVariance），又稱“標(biāo)準(zhǔn)差率”或“離散系數(shù)”：CV=標(biāo)準(zhǔn)差/平均值。變異系數(shù)CV量化了單位時(shí)間內(nèi)的消耗波動(dòng):X：CV≤0.4，波動(dòng)比較小，穩(wěn)定的消耗，需求的規(guī)則模式很容易預(yù)測(cè)。Y：CV≤0.8，中等變化，既不是常規(guī)需求也不是非常規(guī)需求。Z：CV＞0.8，高度變化，隨機(jī)消耗，不規(guī)則、零星或很難預(yù)測(cè)需求。（二）XYZ分類步驟：

教學(xué)內(nèi)容教學(xué)設(shè)計(jì)確定要分類的物料計(jì)算每個(gè)物料的變異系數(shù)CV變異系數(shù)按升序排序繪圖并按XYZ原則分類在實(shí)踐中，進(jìn)行XYZ分類通常會(huì)基于歷史銷售數(shù)據(jù)，而這些數(shù)據(jù)可以通過企業(yè)的銷售記錄或者庫存管理系統(tǒng)得到。（三）庫存策略:ABC-XYZ法庫存分析AAXAYAZBBXBYBZCCXCYCZXYZAX:需要定期監(jiān)控核對(duì)，不需要大量庫存，需要提升周轉(zhuǎn)率來降低管理成本避免資金積壓，可以設(shè)立定期時(shí)間來補(bǔ)貨。AY:需要重點(diǎn)監(jiān)控核對(duì)，設(shè)定安全庫存，使用EOQ經(jīng)濟(jì)訂貨批量采購。AZ:需要重點(diǎn)監(jiān)控核對(duì)，如果公司有意滿足客戶服務(wù)，需要滿足庫存儲(chǔ)存量，如不需要滿足客戶服務(wù)，那就等客戶下單后，再采購回售賣。BX:需要定期監(jiān)控核對(duì)，不需要大量庫存，但我們需要提升周轉(zhuǎn)率來降低管理成本避免資金積壓，可以設(shè)立定期時(shí)間來補(bǔ)貨。BY:需要定期檢查，設(shè)定安全庫存，使用EOQ經(jīng)濟(jì)訂貨批量采購。BZ:定期檢查，庫存需求使用“雙堆法”。CX:需要大批量采購滿足客戶需要庫存隨機(jī)抽查，使用EOQ經(jīng)濟(jì)訂貨批量采購。CY:定期檢查，庫存需求使用“雙堆法”。CZ:庫存存在的高風(fēng)險(xiǎn)，有呆滯商品的可能性，盡快處理掉。此外庫存分類還包括FSN分類法、VED分類法、HML分類法等。

教學(xué)內(nèi)容教學(xué)設(shè)計(jì)(2)改進(jìn)措施。企業(yè)可根據(jù)自己的需要來擴(kuò)展ABC分