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餐飲收費學(xué)徒協(xié)議書?甲方(師傅):姓名:__________身份證號碼:__________聯(lián)系地址:__________聯(lián)系電話:__________乙方(學(xué)徒):姓名:__________身份證號碼:__________聯(lián)系地址:__________聯(lián)系電話:__________鑒于乙方希望學(xué)習(xí)餐飲相關(guān)技能,甲方具備豐富的餐飲經(jīng)驗和專業(yè)知識,愿意收乙方為學(xué)徒進行培訓(xùn)指導(dǎo),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,達成如下協(xié)議:一、培訓(xùn)內(nèi)容及服務(wù)具體描述1.培訓(xùn)內(nèi)容甲方將教授乙方餐飲行業(yè)所需的各類技能,包括但不限于食材采購、食材處理(如切配、烹飪技巧等)、菜品制作(涵蓋多種菜系的經(jīng)典菜品及特色菜品)、餐廳服務(wù)流程(如點餐、上菜、結(jié)賬等)、餐飲衛(wèi)生與安全規(guī)范等方面的知識和技能。甲方會根據(jù)乙方的學(xué)習(xí)進度和實際情況,逐步增加培訓(xùn)難度和深度,確保乙方能夠全面掌握餐飲行業(yè)的基本操作和管理技能。2.培訓(xùn)方式理論教學(xué):通過課堂講解、案例分析等方式,向乙方傳授餐飲行業(yè)的基礎(chǔ)知識、專業(yè)理論和行業(yè)規(guī)范。實踐操作:安排乙方在甲方經(jīng)營的餐飲場所進行實際操作,讓乙方在真實的工作環(huán)境中學(xué)習(xí)和應(yīng)用所學(xué)技能,甲方師傅將在旁進行現(xiàn)場指導(dǎo),及時糾正乙方的錯誤操作,并給予針對性的建議和改進意見。3.培訓(xùn)時間及地點培訓(xùn)時間:本協(xié)議培訓(xùn)期自____年__月__日起至____年__月__日止。培訓(xùn)期間,乙方應(yīng)按照甲方安排的時間準(zhǔn)時參加培訓(xùn),不得無故缺席。如遇特殊情況需要請假,應(yīng)提前向甲方提出書面申請,并經(jīng)甲方批準(zhǔn)。培訓(xùn)地點:甲方經(jīng)營的[餐飲店鋪具體名稱及地址]。乙方應(yīng)遵守培訓(xùn)地點的各項規(guī)章制度,愛護培訓(xùn)場所的設(shè)施設(shè)備。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定的時間、地點和培訓(xùn)內(nèi)容參加培訓(xùn),并遵守培訓(xùn)期間的各項規(guī)章制度。根據(jù)乙方的學(xué)習(xí)進度和表現(xiàn),有權(quán)對培訓(xùn)內(nèi)容和方式進行適當(dāng)調(diào)整,以確保培訓(xùn)效果符合預(yù)期目標(biāo)。在乙方違反本協(xié)議約定或培訓(xùn)場所規(guī)章制度時,有權(quán)對乙方進行批評教育、警告直至解除本協(xié)議。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的培訓(xùn)內(nèi)容和方式,為乙方提供專業(yè)、系統(tǒng)的餐飲技能培訓(xùn),確保乙方能夠掌握相關(guān)技能和知識。為乙方安排經(jīng)驗豐富的師傅進行一對一指導(dǎo),解答乙方在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題,并給予及時、準(zhǔn)確的反饋和建議。為乙方提供培訓(xùn)所需的食材、設(shè)備、工具等必要的學(xué)習(xí)條件,但乙方應(yīng)妥善使用和保管,如有損壞或丟失,應(yīng)照價賠償。在培訓(xùn)期間,負責(zé)乙方的安全管理,告知乙方餐飲工作中的安全注意事項,采取必要的安全防護措施,確保乙方在安全的環(huán)境中學(xué)習(xí)和工作。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供培訓(xùn)服務(wù),包括專業(yè)的培訓(xùn)指導(dǎo)、必要的學(xué)習(xí)條件等。在培訓(xùn)過程中,有權(quán)向甲方提出問題和建議,要求甲方給予解答和考慮。經(jīng)甲方同意后,有權(quán)在培訓(xùn)期間參與甲方餐飲場所的部分實際工作,并獲得相應(yīng)的勞動報酬(如有約定)。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的時間、地點和培訓(xùn)內(nèi)容,認(rèn)真參加培訓(xùn),積極學(xué)習(xí)餐飲技能知識,不得無故缺席或遲到早退。遵守甲方培訓(xùn)場所的各項規(guī)章制度,尊重甲方的工作人員,服從甲方的管理和安排。在培訓(xùn)期間,不得從事任何有損甲方聲譽和利益的行為。認(rèn)真學(xué)習(xí),勤奮練習(xí),努力提高自身的餐飲技能水平。積極向甲方師傅請教問題,虛心接受甲方的指導(dǎo)和批評,不斷改進自己的操作方法和技能。妥善使用和保管甲方提供的培訓(xùn)所需食材、設(shè)備、工具等,如因乙方故意或重大過失造成損壞或丟失,應(yīng)照價賠償。保守甲方的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密,包括但不限于甲方的菜品配方、經(jīng)營模式、客戶信息等。未經(jīng)甲方書面同意,不得向任何第三方泄露或使用。三、費用及支付方式1.培訓(xùn)費用乙方應(yīng)向甲方支付培訓(xùn)費用共計人民幣______元(大寫:______元整)。該費用涵蓋了培訓(xùn)期間的學(xué)費、教材費、食材費、設(shè)備工具使用費等與培訓(xùn)相關(guān)的所有費用。2.支付方式乙方應(yīng)在本協(xié)議簽訂之日起______日內(nèi),向甲方一次性支付全部培訓(xùn)費用。甲方收到款項后,應(yīng)向乙方出具收款憑證。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定提供培訓(xùn)服務(wù),如未安排專業(yè)師傅指導(dǎo)、未提供必要的學(xué)習(xí)條件等,導(dǎo)致乙方無法正常完成培訓(xùn)或未能達到預(yù)期培訓(xùn)效果的,甲方應(yīng)退還乙方已支付的全部培訓(xùn)費用,并按照培訓(xùn)費用的______%向乙方支付違約金。若甲方違反本協(xié)議約定,泄露乙方的個人信息或商業(yè)秘密,給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的時間、地點和培訓(xùn)內(nèi)容參加培訓(xùn),無故缺席或遲到早退累計達到______次以上的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,乙方已支付的培訓(xùn)費用不予退還。若乙方違反甲方培訓(xùn)場所的規(guī)章制度,經(jīng)甲方多次警告仍不改正,或從事有損甲方聲譽和利益的行為,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方賠償因此給甲方造成的損失。若乙方在培訓(xùn)期間擅自泄露甲方的商業(yè)秘密或技術(shù)秘密,應(yīng)按照本協(xié)議培訓(xùn)費用的______倍向甲方支付違約金,并賠償甲方因此遭受的全部損失。同時,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,乙方已支付的培訓(xùn)費用不予退還。若乙方未按照本協(xié)議約定支付培訓(xùn)費用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的______%向甲方支付違約金。逾期超過______日的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方支付全部培訓(xùn)費用及違約金。五、協(xié)議的變更與解除1.協(xié)議變更本協(xié)議履行期間,如有需要變更協(xié)議內(nèi)容的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議作為本協(xié)議的補充文件,與本協(xié)議具有同等法律效力。2.協(xié)議解除經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以提前解除本協(xié)議。解除協(xié)議時,雙方應(yīng)按照本協(xié)議的約定進行結(jié)算和處理,結(jié)清相關(guān)費用,并辦理交接手續(xù)。若一方出現(xiàn)本協(xié)議約定的違約行為,另一方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。在培訓(xùn)期間,若因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行的,雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)及時通知對方,并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)協(xié)商解決善后事宜,如退還未完成培訓(xùn)部分的費用等。六、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2

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