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文檔簡介
學(xué)校食堂合同協(xié)議書范文
學(xué)校食堂合同協(xié)議書甲方(學(xué)校):名稱:____________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(食堂承包方):姓名:____________________身份證號:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方擁有學(xué)校食堂設(shè)施,乙方具備餐飲經(jīng)營管理能力,為保障學(xué)校師生飲食需求,經(jīng)雙方友好協(xié)商,就乙方承包甲方學(xué)校食堂事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、承包期限本合同承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期滿前,雙方如有意繼續(xù)合作,應(yīng)在期滿前[X]個月書面通知對方,并重新協(xié)商簽訂合同。二、承包范圍甲方將學(xué)校內(nèi)的食堂(包括食堂場地、廚房設(shè)施設(shè)備等,具體以雙方交接清單為準(zhǔn))交由乙方承包經(jīng)營,乙方負(fù)責(zé)為學(xué)校師生提供早、中、晚三餐及相關(guān)服務(wù)。三、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.有權(quán)對乙方的食堂經(jīng)營活動進(jìn)行監(jiān)督檢查,包括食品衛(wèi)生、安全、質(zhì)量、價格等方面,提出合理意見和建議。2.按照本合同約定收取承包費用。3.為乙方提供食堂經(jīng)營所需的場地、基本設(shè)施設(shè)備,并確保設(shè)施設(shè)備在交付時能正常使用。在承包期內(nèi),對屬于甲方所有的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期檢查和維護(hù)(因乙方原因造成損壞的除外)。4.協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營所需的相關(guān)證件(如衛(wèi)生許可證等),費用由乙方承擔(dān)。5.為乙方工作人員提供必要的工作條件和生活便利,如住宿場地等(如有)。6.按照學(xué)校作息時間安排,合理安排師生就餐時間,并提前通知乙方。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.有權(quán)自主經(jīng)營食堂,在遵守國家法律法規(guī)、學(xué)校規(guī)章制度以及本合同約定的前提下,合理安排菜品、制定價格。2.按照合同約定按時足額向甲方支付承包費用。3.負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營管理,包括食材采購、加工制作、餐飲具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等工作,確保食品安全和服務(wù)質(zhì)量。4.配備具備相應(yīng)資質(zhì)和健康證明的食堂工作人員,并定期組織員工培訓(xùn),提高員工素質(zhì)和服務(wù)水平。員工工資、福利等由乙方自行承擔(dān)。5.對甲方提供的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行妥善使用和維護(hù),如因乙方原因造成設(shè)施設(shè)備損壞或丟失,應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。6.嚴(yán)格遵守國家食品衛(wèi)生安全相關(guān)法律法規(guī),如發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,包括但不限于醫(yī)療費用、賠償費用、法律責(zé)任等,并積極采取措施妥善處理。7.接受甲方及相關(guān)部門的監(jiān)督檢查,對提出的問題及時整改。8.不得將食堂轉(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營。9.在食堂顯著位置公示食品價格、菜譜、衛(wèi)生管理制度等信息,接受師生監(jiān)督。四、承包費用及支付方式1.承包費用為每年人民幣______元(大寫:____________________元整)。2.支付方式:乙方應(yīng)在本合同簽訂后[X]個工作日內(nèi),向甲方支付第一年承包費用的[X]%作為定金;剩余承包費用應(yīng)在每年____月__日前一次性支付完畢。之后每年的承包費用支付時間以此類推。定金在合同期滿且乙方無違約行為的情況下,甲方無息退還。五、食材采購1.乙方應(yīng)嚴(yán)格把控食材采購渠道,選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商,確保所采購的食材符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.乙方采購的食材應(yīng)建立臺賬,記錄食材的名稱、規(guī)格、數(shù)量、采購日期、供應(yīng)商等信息,以備甲方及相關(guān)部門檢查。3.甲方有權(quán)對乙方的食材采購情況進(jìn)行抽查,如發(fā)現(xiàn)乙方采購不符合要求的食材,有權(quán)責(zé)令乙方整改,并可按照本合同約定追究乙方違約責(zé)任。六、食品安全與衛(wèi)生1.乙方必須嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)和學(xué)校的食品安全管理制度,建立健全食品安全管理體系,確保食堂食品安全。2.食堂應(yīng)配備必要的食品檢驗檢測設(shè)備,對采購的食材進(jìn)行定期抽檢,合格后方可使用。3.食堂工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范,穿戴清潔的工作衣帽,保持個人衛(wèi)生。4.食堂應(yīng)保持環(huán)境整潔,定期進(jìn)行消毒、通風(fēng),做好防蠅、防鼠、防塵等工作。餐飲具應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行清洗、消毒、保潔。七、違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定提供場地、設(shè)施設(shè)備或協(xié)助乙方辦理相關(guān)證件,導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任,并賠償乙方因此遭受的損失。2.若乙方未按照本合同約定按時足額支付承包費用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金;逾期超過[X]日的,甲方有權(quán)解除本合同,并沒收定金,乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的損失。3.若乙方違反食品安全法律法規(guī)或本合同約定,發(fā)生食品安全事故或存在其他食品安全問題,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的損失。如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方支付違約金人民幣______元(大寫:____________________元整)。4.若乙方未經(jīng)甲方書面同意,擅自將食堂轉(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營,甲方有權(quán)解除本合同,沒收定金,并要求乙方支付違約金人民幣______元(大寫:____________________元整),乙方還應(yīng)賠償甲方因此遭受的損失。5.若一方違反本合同其他條款約定,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,賠償對方因此遭受的損失。八、合同變更與解除1.本合同的變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。2.在承包期內(nèi),若因不可抗力或政府政策調(diào)整等原因?qū)е卤竞贤瑹o法繼續(xù)履行,雙方可協(xié)商解除合同,互不承擔(dān)責(zé)任。但乙方應(yīng)按照實際經(jīng)營時間向甲方支付承包費用。3.若乙方出現(xiàn)嚴(yán)重違反本合同約定、食品安全問題或其他嚴(yán)重影響學(xué)校師生正常生活的情況,甲方有權(quán)單方面解除本合同,并追究乙方的違約責(zé)任。九、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份
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