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PAGEPAGE1前廳服務(wù)員職業(yè)技能競賽理論考試題庫(含答案)一、單選題1.旅游從業(yè)人員、旅游者不文明行為記錄形成后,縣級以上人民政府旅游主管部門應(yīng)當向行為人通報不文明行為記錄信息,提示其()。A、采取補救措施B、補交罰款C、改正錯誤D、公開道歉答案:A2.根據(jù)《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)營者的義務(wù)不包括()。A、履行約定義務(wù)B、履行法定義務(wù)C、提供真實信息義務(wù)D、低價銷售義務(wù)答案:D3.前廳服務(wù)員與客房部員工都應(yīng)當尊重、關(guān)愛客人,但是在這方面所肩負的具體道德責任不盡一樣,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的()性。A、完美B、差異C、安全D、服務(wù)答案:B4.單項選擇題目前中國銀行可以兌換的外幣現(xiàn)鈔有17種,下列選項中都能兌換的是()A、美元、英鎊、瑞士法郎、馬來西亞元B、新加坡元、瑞典克朗、德國馬克、丹麥克朗C、挪威克朗、日元、加拿大元、泰國銖D、澳大利亞元、韓國元、港幣、印尼盾答案:C5.根據(jù)《關(guān)于推動湖南高品質(zhì)旅游住宿業(yè)發(fā)展的若干措施》,將()打造成全省飯店的金字招牌。A、“綠色飯店”B、“湖湘文化”C、“高品質(zhì)旅游住宿”D、“服務(wù)體驗”答案:A6.員工的心理健康標準不包括()。A、正確地認識自己B、對任何人都要懷有警惕心理C、人際關(guān)系的和諧相處D、較好地適應(yīng)現(xiàn)實環(huán)境答案:B7.長沙第一批全國鄉(xiāng)村旅游重點鎮(zhèn)(鄉(xiāng))是()。A、開慧鎮(zhèn)B、古港鎮(zhèn)C、果園鎮(zhèn)D、春華鎮(zhèn)答案:A8.在辦理客人的行李短期寄存時,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、一般來說只為住店客人提供此項服務(wù)B、問清客人的要求C、填寫工作記錄D、在寄存卡上應(yīng)當打印或注明寄存時間答案:A9.旅游發(fā)展規(guī)劃應(yīng)當包括旅游業(yè)發(fā)展的總體要求和發(fā)展目標,旅游資源保護和利用的要求和措施,以及旅游產(chǎn)品開發(fā)、()、旅游文化建設(shè)、旅游形象推廣、旅游基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)的要求和促進措施等內(nèi)容。A、旅游滿意度提升B、旅游環(huán)境保護C、旅游服務(wù)質(zhì)量提升D、旅游市場維護答案:C10.湖南地方旅游資源的特色包括()。A、具有名山與勝水之美B、具有人文與歷史厚重之美C、具有快樂與時尚融合之美D、以上都是答案:D11.()一般設(shè)在飯店大門內(nèi)側(cè),使行李員可以看到汽車駛進車道,即使向前迎接。A、前廳巴臺B、行李處C、休閑區(qū)D、商品部答案:B12.城市的土地屬于()A、國家所有B、集體所有C、私人所有D、政府所有答案:A13.在中國,火警臺的電話號碼是()。A、117B、118C、119D、120答案:C14.在進行建設(shè)工程中發(fā)現(xiàn)文物后,文物行政部門應(yīng)該()小時內(nèi)趕赴現(xiàn)場。A、12B、24C、48D、72答案:B15.在中國,匪警臺的電話號碼是()。A、011B、010C、101D、110答案:D16.()不是客情預(yù)報表的內(nèi)容。A、日期B、房價C、空房數(shù)D、出租率答案:B17.在向客人講解飯店產(chǎn)品時,促成客人的購買行動的最佳時機是()。A、客人面露難色B、客人表露出成交信號C、客人有倦意流露D、客人產(chǎn)生困惑答案:B18.員工的心理健康標準不包括()。A、正確地認識自己B、對任何人都要懷有警惕心理C、人際關(guān)系的和諧相處D、較好地適應(yīng)現(xiàn)實環(huán)境答案:B19.員工的心理健康標準不包括()。A、正確地認識自己B、對任何人都要懷有警惕心理C、人際關(guān)系的和諧相處D、較好地適應(yīng)現(xiàn)實環(huán)境答案:B20.收兌旅行支票時,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、詢問清楚客人的使用要求,并耐心解答B(yǎng)、查驗支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復(fù)簽D、請客人出示有效身份證件答案:C21.對于客人臨時取消訂房的情況,下列做法中不恰當?shù)氖?)。A、盡可能詢問客人是否能改變主意B、如果客人選擇了其他飯店,應(yīng)善意勸慰客人下次能夠入住本飯店C、如果客人已經(jīng)預(yù)付訂金,則按規(guī)定不予以退還D、如果客人辦理的是確認性預(yù)訂,立即詢問客人再次入住的日期答案:C22.對總統(tǒng)套間的特點描述不恰當?shù)氖?)。A、設(shè)計創(chuàng)意獨特B、其裝飾和布置極為考究,設(shè)備用品豪華C、只負責接待總統(tǒng)和政府首腦入住D、主題極顯文化色彩答案:C23.總機發(fā)現(xiàn)客人對叫醒通知無反應(yīng),應(yīng)通知()派人員前去探視。A、保安部B、客房部C、飯店代表D、大堂副理答案:B24.Couldyouchangearoomfacingsouthforme的中文意思是()。A、請你們現(xiàn)在就清掃房間B、能否給我換一間朝陽的房間C、你們只有一間套房了D、你們有空房嗎答案:B25.Couldyouchangearoomfacingsouthforme的中文意思是()A、請你們現(xiàn)在就清掃房間B、能否給我換一間朝陽的房間C、你們只有一間套房了D、你們有空房嗎答案:B26.下列關(guān)于旅行支票的說法錯誤的是()。A、是一種定額支票B、屬于有價證券C、可兌換現(xiàn)金D、沒有地域、時間限制答案:D27.下列關(guān)于旅行支票的說法錯誤的是()。A、是一種定額支票B、屬于有價證券C、可兌取現(xiàn)金D、沒有地域、時間限制答案:D28.下列情況中,()由有關(guān)部門責令改正,對直接負責的主管人員和其他直接責任人員依法給予處分。A、旅行社未制止履行輔助人的非法、不安全服務(wù)行為,或者未更換履行輔助人B、旅行社針對風險提示,不采取相應(yīng)措施C、旅行社不按要求制作安全信息卡,未將安全信息卡交由旅游者,或者未告知旅游者相關(guān)信息D、旅游主管部門及其工作人員違反相關(guān)法律、法規(guī)及本辦法規(guī)定,玩忽職守,未履行安全管理職責答案:D29.飯店開設(shè)外幣兌換服務(wù)的前提條件中,下列說法錯誤的是()。A、受中國銀行委托B、根據(jù)國家外匯管理局公布的外匯牌價兌換C、必須是四星級以上飯店D、一般在前臺設(shè)立專門的外幣兌換處答案:B30.預(yù)訂房而未到的客人通常是飯店()的對象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭取D、不穩(wěn)定答案:C31.當華盛頓時間為9日20時,北京時間為()。A、10日9時B、10日9時C、9日8時D、9日12時答案:A32.前廳部與餐飲部就協(xié)助安排客人用餐進行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、磋商團隊客人的用餐券的管理辦法B、轉(zhuǎn)達訂房客人的用餐要求C、送交團隊客人用房分配表D、按時送交客情預(yù)報表答案:C33.在中國,電話保修臺的電話號碼是()。A、109B、110C、111D、112答案:D34.客用鑰匙準用單的主要內(nèi)容不包括()。A、客人姓名B、房號C、日期D、房型答案:D35.《國內(nèi)旅游提升計劃(2023—2025年)》強調(diào)加強市場綜合監(jiān)管,提高旅游市場監(jiān)管的()水平A、時代化B、便利化C、信息化D、專業(yè)化答案:C36.單項選擇題通常客房分配講究一定的排序,以下順序正確的是()A、團隊客人->Vip客人->已經(jīng)預(yù)付定金的客人B、Vip客人->團隊客人->已經(jīng)預(yù)付定金的客人C、無預(yù)定散客->普通預(yù)定客人->要求延遲離店的客人D、普通預(yù)定客人->要求延遲離店的客人->無預(yù)定散客答案:A37.下列關(guān)于行李錯送的處理方法不恰當?shù)氖?)。A、單獨將暫時無人認領(lǐng)的行李拆開B、先進行核對,確定行李是否錯送C、如果確實錯送了行李,應(yīng)向客人致歉D、將多出的行李存入行李房答案:A38.前廳服務(wù)員在聽取客人意見時,身體前傾,眼神關(guān)注講話者,這體現(xiàn)出服務(wù)人員通過()與客人進行溝通。A、體態(tài)B、表情C、語言D、環(huán)境語言答案:B39.()不是空房預(yù)訂預(yù)測表的內(nèi)容。A、維修房數(shù)B、日期C、預(yù)計平均房價D、客人證件號碼答案:D40.根據(jù)《勞動法》規(guī)定,用人單位在休息日安排勞動者工作又不能安排補休的,支付不低于工資的()工資報酬。A、100%B、150%C、200%D、300%答案:C41.某飯店團隊用房數(shù)為200間,可出租客房總數(shù)為400間,則團隊用房出租率是()%。A、40B、50C、60D、70答案:B42.《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進一步優(yōu)化支付服務(wù)提升支付便利性的意見》(國辦發(fā)〔2024〕10號)中的基本原則不包括()A、持續(xù)加強支付服務(wù)宣傳推廣B、堅持目標導向、問題導向,實抓實干解決重點堵點問題C、堅持統(tǒng)籌協(xié)調(diào),有效市場和有為政府相結(jié)合D、堅持統(tǒng)籌發(fā)展和安全,平衡優(yōu)化服務(wù)與防控風險答案:A43.使用計算機建立、管理客史檔案的主要功能不包括()。A、客人信譽級別提示B、客史檔案分類統(tǒng)計C、夜審后自動轉(zhuǎn)為客史檔案D、刪除客史檔案資料答案:A44.根據(jù)國際慣例,飯店對預(yù)先訂房的客人,會為其保留房間直至地點當天的()。A、下午10時B、中午12時C、下午2時D、下午6時答案:D45.起火的三個基本條件中不包括()。A、可燃物B、熱源C、氧氣D、時間答案:D46.()的主要職責是辦理客人入住登記。A、問訊處B、預(yù)定處C、收銀處D、接待處答案:D47.客史檔案的內(nèi)容不包括()。A、民族B、單位C、收入D、住店客人答案:C48.與注重舒適的商務(wù)散客洽談房價時,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、不斷提供一些捆綁式產(chǎn)品B、對于??蛻?yīng)只報最高價C、同時報出幾種不同的價格D、對于普通客人宜從高向低報價答案:B49.下列人員中不屬于VIP范圍的是()。A、一般單位的領(lǐng)導B、國際組織的高官、要員C、名人、明星等知名人士D、有特殊使命的人士答案:A50.MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。A、我可以延期嗎B、我想現(xiàn)在用餐C、我可以換張長點的桌子嗎D、我想在這里等人答案:A51.十九大的主題是:不忘初心,(),高舉中國特色社會主義偉大旗幟,決勝全面建成小康社會,奪取新時代中國特色社會主義偉大勝利,為實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢不懈奮斗。A、繼續(xù)前進B、牢記使命C、方得始終D、砥礪前行答案:B52.泡沫滅火器不宜撲滅()。A、紙張著火B(yǎng)、可溶性液體火災(zāi)C、普通紡織物著火D、可燃物體的初起著火答案:B53.樓層主管是()的直接下級。A、客房部經(jīng)理B、客房部副經(jīng)理C、客房部秘書D、客房總監(jiān)答案:A54.前廳部協(xié)助財務(wù)部進行有關(guān)財務(wù)管理工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括()。A、通報散客信用限額規(guī)定B、參與有關(guān)財務(wù)管理制度的制訂工作C、根據(jù)飯店政策收取預(yù)付款規(guī)程制訂的磋商D、收集與各訂房單位簽訂的合同答案:D55.下列有關(guān)套間客房特點的描述錯誤的是()。A、套間可分為商務(wù)和豪華套間兩種B、可以向高薪階層、知名人士推薦套間C、通常設(shè)有臥室和起居室兼客廳D、即使在旺季,套間的出租率也往往較低答案:D56.()屬于語言溝通按語言風格劃分的種類。A、文化用語B、專業(yè)用語C、生活用語D、法律用語答案:C57.單項選擇題“外幣兌換水單”填寫項目不包括()A、金額B、聯(lián)系方式C、兌換金額D、兌換率答案:B58.下列有關(guān)客史檔案作用的表述不恰當?shù)氖?)。A、可以有針對性地開展服務(wù)B、為市場營銷收集和提供資料C、表明飯店的各類客房的租用情況D、可以建立良好的客我關(guān)系答案:C59.《湖南省實施〈中華人民共和國公共文化服務(wù)保障法〉辦法》自()起施行。A、2020年9月1日B、2020年10月1日C、2021年9月1日D、2021年11月1日答案:D60.下列消毒方法中不屬于化學消毒法的是()。A、微波處理B、含氯消毒C、乙醇消毒D、新潔爾滅消毒答案:A61.單項選擇題接到團隊行李離店通知后,應(yīng)將()和送行李時間記清楚,并做好記錄。A、團隊名稱B、團隊編號C、旅行社名稱D、旅行社編號答案:B62.單項選擇題包含房費及美式早餐的計價方式是()A、歐式B、美式C、修正美式D、百慕大式答案:D63.對于客人臨時取消訂房的情況,下列做法中不恰當?shù)氖?)。A、盡可能詢問客人是否能改變主意B、如果客人選擇了其他飯店,應(yīng)善意勸慰客人下次能夠入住本飯店C、如果客人已經(jīng)預(yù)付訂金,則按規(guī)定不予以退還D、如果客人辦理的是確認性預(yù)訂,立即詢問客人再次入住的日期答案:C64.Pleasefilloutthisregistrationform的中文意思是()。A、請您填寫登記表B、請您確認預(yù)訂C、請把浴缸的水充滿D、請把門關(guān)上答案:A65.擅自設(shè)置、移動、涂污、損毀紅色資源保護標志的,由縣級人民政府文化和旅游部門責令改正,處()罰款。A、二百元一下B、二百元以上二千元以下C、二千元以上五千元以下D、五千元以上答案:B66.社會主義公有制實行()的原則A、共同富裕B、各盡其能、按勞分配C、集體公有D、多種分配方式并存答案:B67.根據(jù)我國《外國人入境出境管理法實施細則》的有關(guān)規(guī)定,外國人在賓館住宿,應(yīng)當出示()或居留證件。A、工作證B、護照C、飛機票D、邀請函答案:B68.火災(zāi)發(fā)生時,下列通報方法不正確的是()。A、及時向飯店消防中心報告B、及時按動手動報警器C、飯店消防人員確認火災(zāi)情況后向全飯店報警D、首先向住在貴賓房的客人報警,然后再通知其他客人答案:D69.()不是客房預(yù)訂預(yù)測表的內(nèi)容。A、維修房數(shù)B、日期C、預(yù)計平均房價D、客史證件號碼答案:D70.單項選擇題不僅包含房費,而且還包含一日三餐的費用,多為遠離城市的度假型飯店或團隊客人所采用,這是哪一種計價方式()A、歐式B、美式C、修正美式D、歐陸式答案:B71.單項選擇題如果是房間硬件設(shè)備等客觀原因賓客提出換房,一般新更換的房間()A、不低于原標準B、不高于原標準C、必須和原標準一樣D、必須和原標準不一樣答案:A72.下列有關(guān)套間客房特點的描述錯誤的是()。A、套間可分為商務(wù)和豪華套間兩種B、可以向高薪階層、知名人士推薦套間C、通常設(shè)有臥室和起居室兼客廳D、即使在旺季,套間的出租率也往往很低答案:D73.單項選擇題在酒店內(nèi)發(fā)生任何偷盜現(xiàn)象,應(yīng)首先報告()A、前廳部B、客房部C、保安部D、人事部答案:C74.單項選擇題西方客人和某些地區(qū)的客人對個別數(shù)字忌諱,所以樓層通常標出一些數(shù)字,其中不包括()A、13B、14C、4D、7答案:D75.飯店代表在向客人介紹飯店地理位置時,應(yīng)避免涉及到飯店()。A、附近公交車換乘的地點B、周圍環(huán)境C、周邊旅游景點位置D、附近非正常場所答案:D76.“旅館誰相問,寒燈獨可親。一年將近夜,萬里未歸人?!甭灭^這個詞首次出現(xiàn)在()A、隋朝B、漢朝C、宋朝D、唐朝答案:D77.省、自治區(qū)、直轄市人民政府建立地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄,將本行政區(qū)域內(nèi)體現(xiàn)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,具有()的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目列入名錄予以保護。A、歷史、文學、藝術(shù)、傳承價值B、歷史、藝術(shù)、傳承價值C、歷史、文學、藝術(shù)、科學價值D、歷史、文學、藝術(shù)價值答案:C78.在中國,火警臺的電話號碼是()。A、117B、118C、119D、120答案:C79.使用計算機進行特別信息維護的具體內(nèi)容不包括()。A、“黑名單”自動提示B、選擇、修改客史檔案的資料C、輸入“黑名單”D、每次輸入客人姓名,則自動生成住店客人名單答案:B80.根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進一步優(yōu)化支付服務(wù)提升支付便利性的意見》(國辦發(fā)〔2024〕10號)中的主要任務(wù),()等行業(yè)主管部門要加強指導,將商戶銀行卡受理情況納入各自領(lǐng)域服務(wù)質(zhì)量考核評價范圍。A、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會B、各省旅游飯店業(yè)協(xié)會C、各市旅游飯店業(yè)協(xié)會D、商務(wù)部、文化和旅游部答案:D81.紅色遺址、舊址、紀念設(shè)施或者場所的展覽展示內(nèi)容和解說詞應(yīng)當具有(),遵守國家和省有關(guān)規(guī)定。紅色資源管理部門應(yīng)當加強指導和監(jiān)督。A、準確性、完整性和感染性B、準確性、完整性和權(quán)威性C、嚴謹性、權(quán)威性和生動性D、全面性、準確性和直觀性答案:B82.在行李寄存工作中,下列做法欠妥當?shù)氖?)。A、提醒客人現(xiàn)金不宜寄存在行李房B、明確告訴客人不得寄存違禁品C、禮貌地問客人有無貴重物品D、告知客人保管好行李寄存單,否則就取不到行李答案:D83.飯店代表在客人抵達時的服務(wù)工作不包括()。A、代表飯店向客人表示歡迎和問候B、詢問客人有無托辦事項C、搬運并確認行李件數(shù)D、對無預(yù)約的客人應(yīng)婉言謝絕為其服務(wù)答案:D84.在受理客人投訴某位服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度差時,下列做法欠妥當?shù)氖?)。A、紀錄要點,填寫報告B、對客人投訴持歡迎態(tài)度C、代表飯店表示歉意D、請客人提供該服務(wù)員的工號,否則無法受理投訴答案:D85.()不屬于前廳部和銷售部為保證客房銷售的正常進行而開展溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容。A、房價調(diào)整方案B、團隊客人預(yù)訂客房的占有比例C、客房保養(yǎng)計劃D、組織促銷活動方案答案:C86.單項選擇題為了滿足客人的需要,酒店前廳部一般提供較為豐富的出租項目,不包括()A、雨傘B、輪椅C、手提電腦D、利賓車答案:C87.在評定文化主題旅游飯店時,要求飯店客房的客房數(shù)不少于()A、15間(套)B、20間(套)C、25間(套)D、30間(套)答案:A88.Couldyouchangearoomfacingsouthforme的中文意思是()。A、請你們現(xiàn)在就清掃房間B、能否給我換一間朝陽的房間C、你們只有一間套房了D、你們有空房嗎答案:B89.在向客人講解飯店產(chǎn)品時,為了激發(fā)客人的購買欲望,下列做法欠妥的是()。A、采取多人參與的方式,同時分別向客人推介不同的飯店產(chǎn)品B、采用多方證實的方法來提高所推銷產(chǎn)品在客人心中的可信度C、可采取利益誘導的方法使客人進一步增加對服務(wù)人員的信任感D、可向客人展示一些精美的宣傳資料答案:A90.長沙火宮殿始建于()。A、唐朝B、宋朝C、明朝D、清朝答案:C91.客人購買行動的過程不包括()。A、產(chǎn)生需求B、購后評價C、取消購買D、做出決策答案:C92.MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。A、我可以延期嗎B、我想現(xiàn)在用餐C、我可以換張長點的桌子嗎D、我想在這里等人答案:A93.客人因為健康原因?qū)е聛戆雌陔x店時,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、通過電話問候B、到房間慰問C、征求客人是否需要送餐服務(wù)D、先讓其結(jié)清房費,再為其轉(zhuǎn)房答案:D94.紅色資源的保護和利用,必須堅持中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導,堅持歷史唯物主義,遵循尊重史實、嚴格保護、合理利用、()的原則。A、有序開發(fā)B、大力宣傳C、永續(xù)傳承D、挖掘內(nèi)涵答案:C95.客房預(yù)訂文件是指()。A、有關(guān)預(yù)訂的各類政策和合同副本;B、所有文件;C、有關(guān)預(yù)訂登記;D、有關(guān)制度答案:A96.前廳部與餐飲部就協(xié)助促銷工作進行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、向餐飲部布置邀請貴賓出席促銷活動的有關(guān)工作B、及時向客人通報促銷活動的時間C、向餐飲部了解促銷活動計劃D、及時向客人通報促銷活動的地點答案:A97.飯店在配置手動式滅火器材時,要按照()配置一個的原則。A、30到50平方米B、50到100平方米C、100到200平方米D、1000平方米答案:B98.制作客用鑰匙卡的基本程序是()。A、向編碼器輸入信息→劃卡→打印信息→送交客人B、劃卡→向編碼器輸入信息→打印信息→送交客人C、打印信息→向編碼器輸入信息→劃卡→送交客人D、劃卡→打印信息→向編碼器輸入信息→送交客人答案:A99.中國的第一家近現(xiàn)代飯店是()A、和平飯店B、上海浦江飯店C、廣州白天鵝賓館D、思南公館酒店答案:B100.以下不屬于酒店立法的作用的是()A、是約束酒店行為的準則。B、是酒店和消費者權(quán)益的保證。C、是經(jīng)營者進行酒店管理的有力手段。D、是國家機關(guān)進行行政管理和宏觀調(diào)控的依據(jù)。答案:A101.MayIleaveamessageforhim的中文意思是()。A、我有一個包裹先放在這里B、沒有我想看的電視節(jié)目C、我可以給他留言嗎D、我可以免費打長途電話嗎答案:C102.根據(jù)現(xiàn)行憲法規(guī)定,關(guān)于公民權(quán)利和自由,下列哪一選項是正確的?()A、休息權(quán)的主體是全體公民B、憲法明確規(guī)定,國家尊重和保障人權(quán)C、勞動、受教育和依法服兵役既是公民的基本權(quán)利又是公民的基本義務(wù)D、公民在年老、疾病或者遭受搶劫的情況下,有從國家和社會獲得物質(zhì)幫助的權(quán)利答案:B103.前廳部是通向飯店其它各場所的()。A、中心;B、樞紐;C、橋梁;D、通道答案:C104.利用摩托艇、游艇、游船等實施水上旅游項目的,應(yīng)由()進行監(jiān)管。A、海事部門B、特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門C、公安部門D、水利部門答案:A105.()不屬于換房、房租變更單的主要內(nèi)容。A、客人姓名B、時間C、房號D、客人抵達日期答案:D106.負責客人投訴的處理是()的工作內(nèi)容。A、客房部秘書B、大堂副理C、客房樓層主管D、客房樓層領(lǐng)班答案:B107.站立服務(wù)是飯店員工代基本功之一,主要有()種站姿。A、2B、3C、4D、5答案:B108.根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進一步優(yōu)化支付服務(wù)提升支付便利性的意見》(國辦發(fā)〔2024〕10號)的主要任務(wù),行要主動推出()的人民幣現(xiàn)金“零錢包”產(chǎn)品。A、標準化;多樣化B、標準化;個性化C、多樣化;個性化D、多樣化;新奇化答案:A109.按照人類生產(chǎn)、生活、社會實踐活動領(lǐng)域的不同,道德可劃分為三個組成部分,其中不包括()。A、職業(yè)道德B、家庭美德C、社會良知D、社會公德答案:C110.單項選擇題四星級以上的飯店大都設(shè)有(),該部門被稱為“店中之店”A、商務(wù)行政樓層B、商務(wù)中心C、前臺D、大堂吧答案:A111.單項選擇題延遲退房攸縣考慮給予減免房費的賓客不包括()A、VIP客人B、飯店??虲、公司協(xié)議客人D、普通散客答案:D112.前廳部輔助財務(wù)部進行有關(guān)工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括()。A、及時將郵票售賣紀錄交財務(wù)部B、確認電話叫醒服務(wù)C、向已結(jié)賬客人發(fā)放離店單D、回收離店客人鑰匙答案:B113.換房、房租變更單不需要()的經(jīng)辦人簽字認可。A、問訊處B、總機C、收款處D、大堂副理答案:D114.在克服、糾正飯店部門內(nèi)溝通、協(xié)調(diào)障礙時,對某件典型事故進行專門分析和討論,找出問題所在,制訂解決問題的方法是()。A、案例分析法B、質(zhì)量管理法C、制度協(xié)調(diào)法D、民主評議法答案:A115.飯店寫字間租金一般以()∕日為計價單位。A、元B、套C、間D、㎡答案:D116.單項選擇題散客結(jié)賬一般要求在()分鐘內(nèi)完成A、三B、四C、五D、六答案:A117.(),我國酒店業(yè)正處于起步階段A、1980年-1982年B、1981年-1983年C、1983年-1985年D、1985年-1988年答案:A118.()不屬于標準客房儲物用品區(qū)的主要設(shè)施。A、行李架B、毛巾架C、衣柜D、小冰箱答案:A119.下列有關(guān)單人間客房特點的描述錯誤的是()。A、面積一般在25至35平方米B、適合于單身客人使用C、面積較小D、適合經(jīng)濟支付能力低的客人答案:A120.單項選擇題“房間號碼”的英文單詞是()A、RoomNumberB、RoomCardC、RoomTypeD、RoomService答案:A121.飯店業(yè)以客人滿意程度為質(zhì)量標準的原因是客房產(chǎn)品具有()的特點。A、不可貯存B、可貯存C、脆弱性D、復(fù)雜性答案:A122.《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進一步優(yōu)化支付服務(wù)提升支付便利性的意見》(國辦發(fā)〔2024〕10號)中的主要任務(wù)不包括()。A、強化政策支持B、提升賬戶服務(wù)水平C、進一步提升移動支付便利性D、持續(xù)優(yōu)化現(xiàn)金使用環(huán)境答案:A123.單項選擇題()又被稱為“飯店護照”,是賓客用的住宿證明之一。A、房卡B、歡迎卡C、早餐券D、客人證件答案:B124.下列原因中不屬于飯店不負責賠償?shù)那疤釛l件是()。A、因客人過失而造成的損失B、因不可抗力原因造成的損失C、無法確定飯店必須負責任的損失D、飯店的門鎖安全問題而造成的損失答案:D125.某酒店的前臺存在一個班別一個工號,或者一天全部使用一個工號的現(xiàn)象;這樣做的風險為?()A、只要大家細心,沒有風險B、員工上班時間無法監(jiān)控C、賬目及責任不清晰,錯帳無法對應(yīng)查詢D、無法給客人進行賬目操作答案:C126.()應(yīng)按照國家規(guī)定標準,配置和更新必需的服務(wù)內(nèi)容和設(shè)備,加強公共文化設(shè)施經(jīng)常性維護管理工作,保障公共文化設(shè)施的正常使用和運轉(zhuǎn)。A、公共文化設(shè)施執(zhí)法單位B、公共文化設(shè)施監(jiān)督單位C、公共文化設(shè)施建設(shè)單位D、公共文化設(shè)施管理單位答案:D127.對于職業(yè)道德的衡量,傳統(tǒng)習慣和()是一種來自外部的約束力。A、內(nèi)心信念B、社會輿論C、心靈感應(yīng)D、家庭成員的評價答案:B128.《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》制定的目的是()。A、拉動經(jīng)濟發(fā)展B、打造國家形象C、提升國家軟實力D、為了繼承和弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,促進社會主義精神文明建設(shè),加強非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護、保存工作答案:D129.文物認定的標準和辦法由()制定,并報國務(wù)院審批。A、國務(wù)院B、國務(wù)院文物行政部門C、省、自治區(qū)、直轄市人民政府D、各級文物行政部門答案:B130.國家對非公有制經(jīng)濟發(fā)展的態(tài)度是()A、不限制、不阻礙、不鼓勵B、引導向公有制經(jīng)濟轉(zhuǎn)換C、只監(jiān)督不管理D、鼓勵、支持、引導答案:D131.前廳服務(wù)員在聽取客人意見時,身體前傾,眼神關(guān)注講話者,這體現(xiàn)出服務(wù)人員通過()與客人進行溝通。A、體態(tài)B、表情C、語言D、環(huán)境語言答案:B132.世界上實行飯店聯(lián)號管理最早、最大和最多的國家是()A、美國B、英國C、西班牙D、意大利答案:A133.單項選擇題科長賬戶應(yīng)當包含八個要素,以下錯誤的是()A、客人姓名、房間號碼B、房間單價、用房間數(shù)C、入住日期、離店日期D、結(jié)賬方式、餐廳賬單答案:D134.一般來說,大多數(shù)飯店所提供的外幣兌換服務(wù)不包括()。A、為客人將新加坡元兌換成人民幣B、為客人將人民幣兌換成美元C、為住客將歐元兌換成人民幣D、為客人將日元兌換成人民幣答案:B135.前廳部是飯店的()傳遞中心。A、信息B、住房動態(tài)C、任務(wù)D、收入答案:A136.國際規(guī)定,全球分為()個時區(qū)。A、36B、12C、24D、8答案:C137.單項選擇題結(jié)賬時需要通知哪個部門去房間查房()A、前臺B、禮賓部C、客房部D、保安部答案:C138.收兌旅行支票時,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、詢問清楚客人的使用要求,并耐心解答B(yǎng)、查驗支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復(fù)簽D、請客人出示有效身份證件答案:C139.進行外幣兌換服務(wù)時,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、填寫水單的內(nèi)容包括應(yīng)兌金額B、由兌換員代替客人在水單上簽名C、水單上必須填寫兌換率D、水單填好后,必須要復(fù)核一次答案:B140.根據(jù)《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)營者的義務(wù)不包括()。A、履行約定義務(wù)B、履行法定義務(wù)C、提供真實信息義務(wù)D、低價銷售義務(wù)答案:D141.單項選擇題對于客人的普通留言和普通信件,禮賓部一般()A、從門縫塞入B、自行開門房子書桌上C、請客人至禮賓部確認并領(lǐng)取D、轉(zhuǎn)交前臺答案:A142.前廳部與財務(wù)部就長途電話費收取進行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、通報已結(jié)賬客人發(fā)生的費用B、遞交長途電話收費單C、送交電話報修單D、遞交長途電話營業(yè)日報表答案:C143.飯店代表在向介紹飯店設(shè)施、設(shè)備時,應(yīng)避免涉及到()。A、特殊設(shè)施、設(shè)備的使用方法B、設(shè)備、設(shè)施的陳舊程度C、主要設(shè)備的性能D、主要設(shè)施的種類答案:B144.下列關(guān)于行李錯送的處理方法不恰當?shù)氖?)。A、單獨將暫時無人認領(lǐng)的行李拆開B、先進行核對,確定行李是否錯送C、如果確實錯送了行李,應(yīng)向客人致歉D、將多出的行李存入行李房答案:A145.“正是江南好風景,落花時節(jié)又逢君”是唐代偉大詩人杜甫流寓()時所作下的詩句。A、杭州B、揚州C、南京D、長沙答案:D146.按照人類生產(chǎn)、生活、社會實踐活動領(lǐng)域的不同,道德可劃分為三個組成部分,其中不包括()。A、職業(yè)道德B、美德家庭C、社會良知D、社會公德答案:C147.飯店對于收存的無人認領(lǐng)的行李一般規(guī)定最長保存期為()。A、30天B、2年C、6個月D、1年答案:C148.中國共產(chǎn)黨第十九次全國代表大會,是在全面建成小康社會決勝階段、中國特色社會主義進入()的關(guān)鍵時期召開的一次十分重要的大會。A、新時期B、新階段C、新征程D、新時代答案:D149.飯店星級越高,客人對于超出一般吃住服務(wù)的“軟性服務(wù)”要求越高,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的()性。A、完美B、國際C、差異D、安全答案:A150.所有鑰匙上的鑰匙牌都應(yīng)()。A、塞進鑰匙孔內(nèi)B、由問訊員統(tǒng)一收集在專門的盒子里C、露在鑰匙孔的外部D、放在柜臺上答案:C151.前臺當班的Kimi拋入一筆1101的客人拋入商務(wù)中心500的費用后,馬上發(fā)現(xiàn)賬目應(yīng)為50元,則Kimi應(yīng)如何進行賬目調(diào)整?()A、用沖賬功能將整筆商務(wù)中心賬目沖掉B、沖賬沖掉整筆商務(wù)中心賬目,重新拋入50元C、用調(diào)整的方式將整筆商務(wù)中心賬目調(diào)整,重新拋入50元D、用沖銷的方式調(diào)掉450元的商務(wù)中心的賬目答案:B152.單項選擇題飯店寫字間租金一般()。A、以“間/天(日)”為計價單位B、以“m<sup>2</sup>/日”為計價單位C、以“m<sup>2</sup>/月”為計價單位D、以“m<sup>2</sup>/小時”為計價單位答案:B153.單項選擇題美國飯店大王希爾頓說過,飯店出售的產(chǎn)品,只有一個,就是服務(wù)。這句話充分說明()的重要性A、飯店地理位置B、飯店硬件設(shè)施C、飯店服務(wù)水平D、飯店價格高低答案:C154.客用鑰匙準用單的主要內(nèi)容不包括()。A、客人姓名B、房號C、日期D、房型答案:D155.飯店代表在向客人介紹飯店服務(wù)特色時,應(yīng)避免涉及到()。A、服務(wù)時間B、服務(wù)特點C、服務(wù)種類D、其他飯店在某項服務(wù)方面的優(yōu)勢答案:D156.在飯店中,進行收入稽核的最佳時段是()。A、下午B、中午C、夜間D、上午答案:C157.單項選擇題西方客人和某些地區(qū)的客人對個別數(shù)字忌諱,所以樓層通常標出一些數(shù)字,其中不包括()A、13B、14C、4D、7答案:D158.單項選擇題結(jié)賬時需要通知哪個部門去房間查房()A、前臺B、禮賓部C、客房部D、保安部答案:C159.前廳接待在很大程序上依賴于有效的()狀況控制。A、產(chǎn)品生產(chǎn);B、商品銷售;C、客源;D、客房答案:D160.飯店代表在領(lǐng)客人回飯店途中,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、主動介紹本地概況B、主動介紹飯店周邊情況C、主動了解客人家庭的詳細情況D、主動介紹飯店的特點答案:C161.某位客人持有400元美元,要求兌換成等值人民幣,則實付人民幣金額為()元(人民幣現(xiàn)鈔買入價按8元人民幣/美元計算)。A、50B、3200C、500D、32000答案:B162.下列人員中不屬于VIP范圍的是()。A、一般單位的領(lǐng)導B、國際組織的高官、要員C、名人、明星等知名人士D、有特殊使命的人士答案:A163.()是客人對飯店商品的質(zhì)量和價值進行判斷的主要依據(jù)。A、服務(wù)方式;B、信譽;C、服務(wù)態(tài)度;D、服務(wù)內(nèi)容答案:B164.單項選擇題美國飯店大王希爾頓說過,飯店出售的產(chǎn)品,只有一個,就是服務(wù)。這句話充分說明()的重要性A、飯店地理位置B、飯店硬件設(shè)施C、飯店服務(wù)水平D、飯店價格高低答案:C165.根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進一步優(yōu)化支付服務(wù)提升支付便利性的意見》(國辦發(fā)〔2024〕10號)的保障措施,()要牽頭開展提升支付便利性工作,加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和組織實施,細化具體工作方案和配套措施,明確時間表和路線圖。A、金融監(jiān)管總局B、中國銀行C、中國人民銀行D、商務(wù)部答案:C166.在克服、糾正飯店內(nèi)溝通、協(xié)調(diào)障礙時,對某件典型事故進行專門分析和討論,找出問題所在,制定解決問題的辦法是()。A、案例分析法B、質(zhì)量管理法C、制度協(xié)調(diào)法D、民主評議法答案:A167.對于客人臨時取消訂房的情況,下列做法中不恰當?shù)氖?)。A、盡可能詢問客人是否能改變主意B、如果客人選擇了其他飯店,應(yīng)善意勸慰客人下次能夠入住本飯店C、如果客人已經(jīng)預(yù)付訂金,則按規(guī)定不予以退還D、如果客人辦理的是確認性預(yù)訂,立即詢問客人再次入住的日期答案:C168.()不屬于客房消耗品。A、宣傳用品B、煙灰缸C、茶葉D、火柴答案:B169.“十四五”期間,要加快旅游業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,加大優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品供給力度,努力解決旅游產(chǎn)品“____”的問題,不斷增強人民群眾的幸福感、獲得感。()A、好不好、滿意不滿意B、安全C、全不全、豐不豐富D、誠信答案:A170.單項選擇題對客人進行“人工叫醒”服務(wù)時,若客房內(nèi)無人應(yīng)答,應(yīng)()分鐘后再叫一次。A、1分鐘B、3分鐘C、5分鐘D、7分鐘答案:C171.單項選擇題科長賬戶應(yīng)當包含八個要素,以下錯誤的是()A、客人姓名、房間號碼B、房間單價、用房間數(shù)C、入住日期、離店日期D、結(jié)賬方式、餐廳賬單答案:D172.在辦理客人的行李短期寄存時,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、一般來說只為住店客人提供此項服務(wù)B、問清客人的要求C、填寫工作記錄D、在寄存卡上應(yīng)當打印或注明寄存時間答案:A173.夜審員的崗位職責不包括()。A、夜間的前臺收銀工作B、早晨的前臺收銀工作C、核對并打電話催收客人欠款D、審核當日房租答案:C174.《文化和旅游市場制止餐飲浪費行為專項行動方案》致力于推行全行業(yè)形成()的社會風尚A、“節(jié)約糧食、光盤行動”B、“厲行節(jié)約、反對浪費”C、“浪費可恥、節(jié)約為榮”D、“珍惜糧食、拒絕浪費”答案:B175.()信息不但慢且不經(jīng)濟。A、電子計算機傳遞;B、人工傳遞;C、萊姆森風管;D、電話傳遞答案:B176.單項選擇題以下原因不能保證為客人換房的是()A、房間噪音太重B、房間空調(diào)故障C、房間位置太遠,客人腿腳不便D、客人不喜歡這間房答案:D177.飯店客人大部分的日常生活服務(wù),是由()承擔的。A、前廳服務(wù)員B、行李員C、客房服務(wù)員D、商務(wù)服務(wù)員答案:C178.單項選擇題金鑰匙標示中的兩把鑰匙,一把用于開啟飯店綜合服務(wù)的大門,另外一把是()A、開啟該城市綜合服務(wù)的大門B、全國旅游綜合服務(wù)的大門C、集團酒店綜合服務(wù)的大門D、周邊地區(qū)綜合服務(wù)的大門答案:A179.前廳部輔助財務(wù)部進行有關(guān)工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括()。A、及時將郵票售賣紀錄交財務(wù)部B、確認電話叫醒服務(wù)C、向已結(jié)賬客人發(fā)放離店單D、回收離店客人鑰匙答案:B180.縣級以上人民政府對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源豐富、集中且保存比較完整的()可以實行區(qū)域性整體保護。A、民族地區(qū)B、邊遠地區(qū)C、貧困地區(qū)D、特定區(qū)域答案:D181.前廳部與餐飲部就協(xié)助安排客人用餐進行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、磋商團隊客人的用餐券的管理辦法B、轉(zhuǎn)達訂房客人的用餐要求C、送交團隊客人用房分配表D、按時送交客情預(yù)報表答案:C182.前廳部與安全部、工程部溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容是()。A、解決客房鑰匙遺失后的補、配問題B、通報電梯維護計劃C、確定飯店內(nèi)部裝修預(yù)算D、送交電話報修單答案:A183.預(yù)訂房未到的客人通常是飯店()的對象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭取D、不穩(wěn)定答案:C184.()不是向客人介紹飯店產(chǎn)品的重點。A、產(chǎn)品所帶來的直接效用B、產(chǎn)品所帶來的利益C、同行業(yè)中有關(guān)產(chǎn)品的競爭狀況D、購買產(chǎn)品所獲得的附加利益答案:C185.當華盛頓時間為9日20時,北京時間為()。A、10日9時B、10日9時C、9日8時D、9日12時答案:A186.房況控制的主要工作內(nèi)容不包括()。A、按時核查B、加強房況信息溝通C、反復(fù)進行入住登記D、及時填寫客房狀況調(diào)整表答案:C187.面對旅行社針對風險提示,不采取相應(yīng)措施的情況,由旅游主管部門處()以下罰款;情節(jié)嚴重的,處()罰款。A、2000元;2000元以上10000元以下B、3000元;3000元以上10000元以下C、4000元;4000元以上11000元以下D、5000元;5000元以上12000元以下答案:A188.中華人民共和國公民對于任何國家機關(guān)和國家工作人員,有()的權(quán)利A、要求撤換B、批評和建議C、選舉D、擔任答案:B189.下列有關(guān)辦理客人行李長期寄存的內(nèi)容中不恰當?shù)氖?)。A、短期、長期寄存應(yīng)當混放在一起B(yǎng)、應(yīng)當提醒客人有關(guān)本飯店的行李寄存規(guī)定C、對行李保管地方應(yīng)加強管理D、按時對客人的行李進行查看答案:A190.單項選擇題團隊客人不需要自付的費用是()A、房費B、電話費C、早餐費D、洗衣費答案:A191.預(yù)訂資料按字母順序存放,其主要特點是()。A、可以很方便地查找客人的訂房資料B、便于掌握某一時期或某一階段的預(yù)訂數(shù)量C、便于掌握預(yù)計入住客人數(shù)量D、便于客人退房答案:A192.前廳部與人事部、培訓部溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、員工招聘B、員工工資C、員工考核D、員工錄用答案:B193.單項選擇題打印服務(wù)中,文件打出后,應(yīng)請()校對A、客人B、文員C、其他文員D、大堂副理答案:A194.在中國,天氣預(yù)報臺的電話號碼是()。A、125B、124C、123D、121答案:D195.()不屬于標準客房書寫梳妝區(qū)的主要設(shè)施。A、辦公桌B、門鏡C、椅凳D、梳妝鏡答案:B196.根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進一步優(yōu)化支付服務(wù)提升支付便利性的意見》(國辦發(fā)〔2024〕10號)的主要任務(wù),進一步提升移動支付便利性的措施不包括()。A、做好外籍來華人員通訊服務(wù)B、增加可兌換的外幣幣種C、優(yōu)化外籍來華人員境內(nèi)手機號碼辦理流程D、為外籍來華人員提供良好的國際漫游服務(wù)答案:B197.從一定意義上講,()可以反映出飯店的檔次和服務(wù)水準,是飯店的“名片”。A、公共衛(wèi)生間B、大堂副理桌C、柜臺D、行李車答案:A198.縣級以上人民政府應(yīng)當按照()原則對紅色資源實施名錄管理,并向社會公布。A、保護級別B、名氣大小C、分級分類D、分人分物答案:C199.制作客用鑰匙卡的基本程序是()。A、向編碼器輸入信息→劃卡→打印信息→送交客人B、劃卡→向編碼器輸入信息→打印信息→送交客人C、打印信息→向編碼器輸入信息→劃卡→送交客人D、劃卡→打印信息→向編碼器輸入信息→送交客人答案:A200.下列有關(guān)道德的認識正確的是()。A、道德無法調(diào)整人與社會的關(guān)系B、道德也可以用來調(diào)整各種社會關(guān)系C、道德同法律一樣,都是依靠國家的強制力量來實行的D、道德無法調(diào)整人與自然的關(guān)系答案:B201.()不屬于標準客房睡眠休息區(qū)的主要設(shè)施。A、床B、沙發(fā)C、床頭柜D、床頭柜上的電器開關(guān)答案:B202.單項選擇題團隊客人接待中會出現(xiàn)增減房間的情況,以下處理方法錯誤的是()A、對照相關(guān)協(xié)議,確定是否能給予增加和簽報B、如可以則請陪同在團單上注明原因、報賬單位,并簽名C、若不能的則要聯(lián)系銷售部,或先交保證金,待接到報賬資料再退回D、將增加的房號明確標注在訂單上,通知大堂經(jīng)理,并輸入電腦答案:D203.單項選擇題散客結(jié)賬一般要求在()分鐘內(nèi)完成A、三B、四C、五D、六答案:A204.就個人而言,()是衡量道德水準高低和有無宿營地尺度。A、文明行為B、文明用語C、精神文明D、文明禮貌答案:D205.下列關(guān)于行李錯送的處理方法不恰當?shù)氖?)。A、單獨將暫時無人認領(lǐng)的行李拆開B、先進行核對,確定行李是否錯送C、如果確實錯送了行李,應(yīng)向客人致歉D、將多出的行李存入行李房答案:A206.下列()為文化主題旅游飯店的評定等級。A、金鼎級B、銅鼎級C、金樹葉級D、銅樹葉級答案:A207.根據(jù)《關(guān)于推動湖南高品質(zhì)旅游住宿業(yè)發(fā)展的若干措施》中的發(fā)展目標,到2030年底,全省五星級、四星級旅游飯店分別達()家、()家以上。A、35;105B、40;120C、45;135D、50;150答案:B208.房況控制的主要工作內(nèi)容不包括()。A、按時核查B、加強房況信息溝通C、反復(fù)進行入住登記D、及時填寫客房狀況調(diào)整表答案:C209.總機發(fā)現(xiàn)客人對叫醒通知無反應(yīng),應(yīng)通知()派人員前去探視。A、保安部B、客房部C、飯店代表D、大堂副理答案:B210.單項選擇題當話務(wù)員接轉(zhuǎn)客人電話之后,如對方無人接聽,在鈴響()后,應(yīng)向客人說明A、15秒B、30秒C、45秒D、60秒答案:B211.在評定文化主題旅游飯店時,要求飯店近()內(nèi)未發(fā)生重大及重大以上安全責任事故。A、3年B、4年C、5年D、6年答案:A212.中國近代旅游業(yè)的開端為()A、19世紀中葉B、19世紀末C、20世紀初D、20世紀中葉答案:A213.甲旅游者在去往某地旅游前,欲先訂好住房,于是傳真至乙飯店訂房。乙飯店回復(fù)傳真“若有人取消訂房時,則可提供房間”。關(guān)于雙方之間的訂房協(xié)議,以下說法中錯誤的是()#A、。若所附條件不成立,雙方之間的訂房協(xié)議不生效B、。所附條件成立時,雙方之間的訂房協(xié)議才生效C、在乙飯店發(fā)出回復(fù)傳真時雙方之間的訂房協(xié)議生效D、。在甲受到乙飯店的回復(fù)傳真時,雙方之間的訂房協(xié)議生效E、無答案答案:E214.若由總臺保管的鑰匙發(fā)生遺失,下列做法錯誤的是()。A、立即填寫客用鑰匙遺失報告B、自行配制同樣的鑰匙C、馬上尋找D、在鑰匙架相應(yīng)位置上放置鑰匙遺失標記答案:B215.前廳部與客房部就掌握客情動態(tài)進行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、通報客人入住情況B、通報客人退房情況C、回收預(yù)期離店客人的房卡D、按時送交預(yù)期離店客人名單答案:C216.()不是向客人介紹飯店產(chǎn)品的重點。A、產(chǎn)品所帶來的直接效用B、產(chǎn)品所帶來的利益C、同行業(yè)中有關(guān)產(chǎn)品的競爭狀況D、購買產(chǎn)品所獲得的附加利益答案:C217.前廳部與財務(wù)部就財務(wù)表單傳遞進行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、送交房價變更通知單B、每日送交客房營業(yè)分析對照表C、送交貴賓接待通知單D、送交在店客人名單答案:C218.房況控制的主要工作內(nèi)容不包括()。A、按時核查B、加強房況信息溝通C、反復(fù)進行入住登記D、及時填寫客房狀況調(diào)整表答案:C219.國家在社會主義初級階段,堅持()的基本經(jīng)濟制度A、按勞分配為主體、多種分配方式并存B、集體經(jīng)濟為主體、多種經(jīng)濟方式共同發(fā)展C、私有經(jīng)濟為主題、多種分配方式并存D、公有制為主體、多種所有制經(jīng)濟共同發(fā)展答案:D220.()應(yīng)當對文化志愿活動給予必要的指導和支持,并建立管理評價、教育培訓和激勵保障機制。A、縣級以上地方人民政府有關(guān)部門B、省級以上地方人民政府有關(guān)部門C、市級以上地方人民政府有關(guān)部門D、政府有關(guān)部門答案:A221.預(yù)訂房而未到的客人通常是飯店()的對象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭取D、不穩(wěn)定答案:C222.縣級以上人民政府應(yīng)當制定應(yīng)急預(yù)案,建立()應(yīng)對機制。A、旅游風險B、旅游突發(fā)事件C、旅游投訴處理D、旅游抱怨答案:B223.下列關(guān)于旅行支票的說法錯誤的是()。A、是一種定額支票B、屬于有價證券C、可兌換現(xiàn)金D、沒有地域、時間限制答案:D224.()是客房服務(wù)員在一般情況下首先要進行清掃的房間。A、空房B、普通住人房C、VIP房D、掛有“MUR”牌的房間答案:D225.經(jīng)相應(yīng)星級評定機構(gòu)評定后,飯店的星級標識使用有效期為()。A、1年B、2年C、3年D、4年答案:C226.()不屬于換房、房租變更單的主要內(nèi)容。A、客人姓名B、時間C、房號D、客人抵達日期答案:D227.發(fā)生火災(zāi)時,下列逃生方法中正確的是()。A、火勢無法控制時,應(yīng)立即關(guān)閉房門,迅速從消防通道疏散B、高層人員無法下樓,可通過電梯下樓C、逃生跑到樓頂后,站在順風方向,等待援救D、馬上打開窗戶,利于通風答案:A228.18.下列客人狀態(tài)與房間狀態(tài)對應(yīng)不正確的是?()A、R(預(yù)訂)——VD(空臟)B、I(在住)——VC(空凈)C、I(入住)——OD(占用臟)D、R(預(yù)訂)——VC(空臟)答案:B229.小型飯店內(nèi),抵店前的準備工作是以()形式完成的。A、報表B、口頭C、通知單D、便條答案:B230.由夜審員負責審核的表單不包括()。A、客房價格表B、已結(jié)帳賬單C、財務(wù)更正單D、房價變更單答案:A231.預(yù)訂房未到的客人通常是飯店()的對象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭取D、不穩(wěn)定答案:B232.為追求熱烈的氣氛,大廳一般采用()的華麗的吊燈。A、高強度B、柔和C、明度偏高D、昏暗答案:A233.前臺接待員在介紹房間價格時,應(yīng)多報幾種價格給客人選擇,一般采取()的房間報價方式。A、從高到低B、從低到高C、從頭到尾D、從尾到頭答案:B234.單項選擇題旅行支票的兌換與外幣現(xiàn)金兌換的區(qū)別是()A、與客人核對數(shù)目B、清點外幣數(shù)額C、需要填寫水單D、需要扣除貼息答案:D235.所有鑰匙上的鑰匙牌都應(yīng)()。A、塞進鑰匙孔內(nèi)B、由問訊員統(tǒng)一收集在專門的盒子里C、露在鑰匙孔的外部D、放在柜臺上答案:C236.前廳部與餐飲部就協(xié)助安排客人用餐進行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、磋商團隊客人的用餐券的管理辦法B、轉(zhuǎn)達訂房客人的用餐要求C、送交團隊客人用房分配表D、按時送交客情預(yù)報表答案:C237.根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進一步優(yōu)化支付服務(wù)提升支付便利性的意見》(國辦發(fā)〔2024〕10號)的主要任務(wù),提升外幣兌換服務(wù)水平的措施包括()A、增加可兌換的外幣幣種B、加強外幣兌換服務(wù)人員業(yè)務(wù)培訓C、提升外幣兌換服務(wù)水平D、以上都是答案:D238.計算機問訊功能無法提供的服務(wù)是()。A、語音留言B、賬目查詢C、公司查詢D、費用超限報告答案:D239.在前廳服務(wù)工作中,我們所說的“提供有針對性的服務(wù)”是指通過()與客人進行溝通。A、體態(tài)B、表情C、肢體語言D、環(huán)境語言答案:D240.單項選擇題在處理客人的疑難投訴時,下列做法錯誤的是()。A、可以與客人商定解決問題的應(yīng)急措施B、記錄要點,填寫報告C、可先與相關(guān)責任部門的負責人取得聯(lián)系,及時溝通情況D、對于客人所說的不符合事實之處要據(jù)理力爭,分清責任答案:D241.()不屬于前廳部和銷售部為保證客房銷售的正常進行而開展溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容。A、房價調(diào)整方案B、團隊客人預(yù)訂客房的占有比例C、客房保養(yǎng)計劃D、組織促銷活動方案答案:C242.在湖南的旅游名片中,南岳衡山代表的是()名片。A、“農(nóng)耕文化”B、“都市休閑”C、“奇秀山水”D、“歷史文化”答案:D243.接待境外旅客住宿,還應(yīng)當在()內(nèi)向當?shù)毓矙C關(guān)報送住宿登記表。A、12小時B、24小時C、36小時D、48小時答案:B244.客人抵店前的準備工作內(nèi)容中不包括()。A、預(yù)報客情B、預(yù)分排房C、實施接待計劃D、客人經(jīng)費預(yù)算答案:D245.員工心理健康標準不包括()。A、正確地認識自己B、對任何人都要懷有警惕心理C、人際關(guān)系的和諧相處D、較好地適應(yīng)現(xiàn)實環(huán)境答案:B246.()不屬于標準客房書寫梳妝區(qū)的主要設(shè)施。A、辦公桌B、門鏡C、椅凳D、梳妝鏡答案:B247.前廳部協(xié)助財務(wù)部進行有關(guān)財務(wù)管理工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括()。A、通報散客信用限額規(guī)定B、參與有關(guān)財務(wù)管理制度的制訂工作C、根據(jù)飯店政策收取預(yù)付款規(guī)程制訂的磋商D、收集與各訂房單位簽訂的合同答案:D248.根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進一步優(yōu)化支付服務(wù)提升支付便利性的意見》(國辦發(fā)〔2024〕10號)中的主要任務(wù),()向中國人民銀行提供信息核驗服務(wù),提高銀行、支付機構(gòu)開戶效率A、國家人力資源和社會保障部B、國家商務(wù)部C、國家移民局D、國家安全部答案:C249.前廳部利用電腦來處理訂房信息,可大大提高預(yù)定工作的()。A、效率;B、成績;C、時間;D、能力答案:A250.()不屬于換房、房租變更單的主要內(nèi)容。A、客人姓名B、時間C、房號D、客人抵達日期答案:D251.根據(jù)我國《外匯管理暫行條例》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)營外匯業(yè)務(wù)的專業(yè)銀行為()。.A、中國人民銀行B、國家投資銀行C、中國銀行D、國家外匯管理局下屬的銀行答案:C252.根據(jù)《中華人民共和國消防法》的規(guī)定,消防工作的原則是()。A、專門機關(guān)和群眾相結(jié)合B、全民參與C、消防安全責任制D、政府統(tǒng)一領(lǐng)導、部門依去監(jiān)管、單位全面負責、公民積極參與答案:D253.()客史襠案代表貴賓。A、紅色;B、白色;C、黃色;D、藍色答案:A254.根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的有關(guān)規(guī)定,嚴禁一切企業(yè)招收未滿()周歲的童工。A、19B、18C、17D、16答案:D255.急躁型客人的明顯特點是()。A、熱情、健談B、喜歡喋喋不休C、情緒易于波動,一味地堅持立即為其服務(wù)D、在做出決定前,常常不停地改變主意答案:C256.單項選擇題影響客房定價的因素中,“價格應(yīng)確定在成本之上,即成本往往是價格的下限”,這是哪一因素()A、定價目標B、成本水平C、市場供求關(guān)系D、飯店地理位置答案:B257.菲比女士致電A-Hotel酒店,預(yù)訂內(nèi)容如下:下周二到,住1晚,大床房1間、雙床房1間則以下酒店預(yù)訂員操作正確的是?()A、每種房型為客人做1個訂單B、將2種房型做成一個訂單C、為客人定一種房型,客人到店后再訂另一種D、做成一個訂單,并排房占用答案:B258.飯店代表在向客人介紹飯店地理位置時,應(yīng)避免涉及到飯店()。A、附近公交車換乘的地點B、周圍環(huán)境C、周邊旅游景點位置D、附近非正常場所答案:D259.下列有關(guān)套間客房特點的描述錯誤的是()。A、套間可分為商務(wù)和豪華套間兩種B、可以向高薪階層、知名人士推薦套間C、通常設(shè)有臥室和起居室兼客廳D、即使在旺季,套間的出租率也往往較低答案:D260.前廳為一個與()并列的獨立部門,直接向飯店總經(jīng)理負責。A、餐飲部B、銷售部C、客房部D、行李部答案:C261.()可以消除人們由于長時間室內(nèi)活動而產(chǎn)生的疲勞。A、背景音樂B、綠化C、大廳色彩D、大廳設(shè)計答案:B262.在受理客人投訴飯店餐廳的飲食不衛(wèi)生時,下列做法欠妥當?shù)氖?)。A、認真聽取客人意見B、注意禮儀、禮貌,不可與客人爭辯C、代表飯店表示歉意D、告誡客人不要再去餐廳用餐,可外出就餐答案:D263.某位客人持有800元美元,要求兌換成等值人民幣,則實付人民幣金額為()元(人民幣現(xiàn)鈔買入價按8元人民幣/美元計算)。A、100B、6400C、64000D、1000答案:B264.Couldyouchangearoomfacingsouthforme的中文意思是()A、請你們現(xiàn)在就清掃房間B、能否給我換一間朝陽的房間C、你們只有一間套房了D、你們有空房嗎答案:B265.國家鼓勵各類市場主體在有效保護旅游資源的前提下,依法合理利用旅游資源。利用公共資源建設(shè)的游覽場所應(yīng)當體現(xiàn)()性質(zhì)。A、開放B、公益C、服務(wù)D、公共服務(wù)答案:B266.()是前廳部的首要任務(wù)。A、接待賓客;B、推銷商品;C、熱情服務(wù);D、銷售客房答案:D267.單項選擇題()又被稱為“飯店護照”,是賓客用的住宿證明之一。A、房卡B、歡迎卡C、早餐券D、客人證件答案:B268.在中國,電話保修臺的電話號碼是()。A、109B、110C、111D、112答案:D269.客人聲稱已辦訂房手續(xù),但飯店無法找到其資料,飯店又滿客則接待人員應(yīng)()。A、等有房后再辦理;B、不做安排;C、留客;D、安排到其他飯店答案:D270.()不屬于標準客房書寫梳妝區(qū)的主要設(shè)施。A、辦公桌B、門鏡C、椅凳D、梳妝鏡答案:B271.閑聊型客人的顯著特點是()。A、熱情、健談,甚至會請服務(wù)人員共同進餐B、喜歡喋喋不休地說話C、情緒易于波動D、抱怨飯店的房價高答案:B272.前廳部與總經(jīng)理室就業(yè)務(wù)工作進行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、呈交客房營業(yè)日報B、報告在店貴賓情況C、提交預(yù)訂情況分析報告D、服務(wù)費收入日報表答案:D273.飯店前臺的夜間稽核是對()進行核賬等財務(wù)控制。A、夜間發(fā)生的支出B、白天及晚間飯店各項營業(yè)收入C、夜間發(fā)生的收入D、白天飯店主營業(yè)的收入與支出答案:B274.旅游經(jīng)營者違反《旅游法》規(guī)定,給予或者收受賄賂的,由()依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定處罰。A、旅游主管部門B、市場監(jiān)督管理部門C、地方人民政府D、國務(wù)院旅游主管部門答案:B275.飯店服務(wù)的目的是要以()為主。A、客人滿意;B、客房;C、服務(wù)態(tài)度;D、服務(wù)質(zhì)量答案:A276.()不屬于標準客房書寫梳妝區(qū)的主要設(shè)施。A、辦公桌B、門鏡C、椅凳D、梳妝鏡答案:B277.飯店代表在向客人介紹飯店地理位置時,應(yīng)避免涉及到飯店()。A、附近公交車換乘的地點B、周圍環(huán)境C、周邊旅游景點位置D、附近非正常場所答案:D278.客史檔案的內(nèi)容不包括()。A、民族B、單位C、收入D、住店客人答案:C279.交際型客人的明顯特點是()。A、熱情、健談,甚至會請服務(wù)人員共同進餐B、喜歡喋喋不休地說話,以體現(xiàn)自我C、情緒易于波動D、抱怨飯店的房價高答案:A280.客史檔案的內(nèi)容不包括()。A、民族B、單位C、收入D、住店客人答案:C281.紅色資源傳承利用應(yīng)當注重運用(),開展體驗式、沉浸式等多種形式的展覽展示;注重發(fā)揮新興媒體優(yōu)勢,利用網(wǎng)絡(luò)傳播平臺,開展網(wǎng)上紅色主題宣傳教育。A、現(xiàn)代技術(shù)手段B、VR技術(shù)C、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)D、數(shù)字技術(shù)答案:A282.客房鑰匙及鑰匙牌要進行()擦拭。A、不定期;B、天天;C、定期;D、隨時答案:C283.在運行計算機操作時,不正確的操作是關(guān)機后10秒內(nèi)再開機,以及()。A、遠離熱源B、配備UPSC、遠離磁場D、串聯(lián)使用其它大功率電器答案:D284.()不屬于換房、房租變更單的主要內(nèi)容。A、客人姓名B、時間C、房號D、客人抵達日期答案:D285.在客人購買行為過程中,購后評價的目的不包括()。A、檢驗商品使用價值B、采取購買行動C、形成再次購買動機D、產(chǎn)生新的需求動機答案:B286.除法律特殊規(guī)定外,礦藏、水流、森林、山嶺、草原、荒地、灘涂等自然資源,都屬于()A、集體所有B、全民所有C、政府所有D、私人所有答案:B287.飯店寫字間租金一般以()∕日為計價單位。A、元B、套C、間D、㎡答案:D288.飯店對于收存的無人認領(lǐng)的行李一般規(guī)定最長保存期為()。A、30天B、2年C、6個月D、1年答案:C289.1994年-1998年,我國酒店業(yè)正處于()。A、起步階段B、高速發(fā)展階段C、回落階段D、恢復(fù)上升階段答案:C290.飯店開設(shè)外幣兌換服務(wù)的前提條件中,下列說法錯誤的是()。A、受中國銀行委托B、根據(jù)國家外匯管理局公布的外匯牌價兌換C、必須是四星級以上飯店D、一般在前臺設(shè)立專門的外幣兌換處答案:C291.()是國民經(jīng)濟中的主導力量A、國有經(jīng)濟B、私有經(jīng)濟C、集體經(jīng)濟D、混合經(jīng)濟答案:A292.導游和領(lǐng)隊從事業(yè)務(wù)活動,應(yīng)當(),遵守職業(yè)道德,尊重旅游者的風俗習慣和宗教信仰,應(yīng)當向旅游者告知和解釋旅游文明行為規(guī)范,引導旅游者健康、文明旅游,勸阻旅游者違反社會公德的行為。A、佩戴導游證B、具備旅游知識C、進行專業(yè)講解D、合理收費答案:A293.旅行社向不合格的供應(yīng)商訂購產(chǎn)品和服務(wù)的,違法所得在五萬元以上,可以由旅游主管部門或者有關(guān)部門責令改正,沒收違法所得,并處違法所得()。A、一倍以上二倍以下罰款B、一倍以上三倍以下罰款C、一倍以上四倍以下罰款D、一倍以上五倍以下罰款答案:D294.中華人民共和國的根本制度是()A、人民代表大會制度B、社會主義制度C、一國兩制D、無產(chǎn)階級專政答案:B295.()是禮貌的具體表現(xiàn)。A、禮節(jié)B、禮儀C、禮教D、禮物答案:A296.某位客人持有800元美元,要求兌換成等值人民幣,則實付人民幣金額為()元(人民幣現(xiàn)鈔買入價按8元人民幣/美元計算)。A、100B、6400C、64000D、1000答案:B297.根據(jù)湖南省文化和旅游廳發(fā)布的《關(guān)于推動湖南高品質(zhì)旅游住宿業(yè)發(fā)展的若干措施》,到2025年底,湖南旅游住宿業(yè)的發(fā)展目標是()。A、到2025年底,全省三星級(含)以上旅游飯店達280家以上B、全省五星級、四星級旅游飯店分別達28家、80家以上C、全省等級旅游民宿總量達140家以上D、以上都是答案:D298.()以前,我國酒店業(yè)正處于萌芽階段A、1979年B、1980年C、1981年D、1982年答案:B299.對于攜帶孩子的父母應(yīng)向他們推銷()。A、客房;B、相連房;C、商務(wù)房;D、套房答案:B300.單項選擇題一下問訊服務(wù)中,回答方式不恰當?shù)氖?)A、可能還在營業(yè)吧B、營業(yè)到凌晨2點C、還有少量房間D、我?guī)湍儐栆幌麓鸢福篈301.在與客人洽談飯店產(chǎn)品價格時,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、向客人說明價格的附加值B、催促客人加快做出答復(fù)C、要有消費意識D、應(yīng)多站在客人的角度考慮問題答案:B302.有限服務(wù)飯店不包括()A、一星級飯店B、二星級飯店C、三星級飯店D、四星級飯店答案:D303.下列有關(guān)套間客房特點的描述錯誤的是()。A、套間可分為商務(wù)和豪華套間兩種B、可以向高薪階層、知名人士推薦套間C、通常設(shè)有臥室和起居室兼客廳D、即使在旺季,套間的出租率也往往很低答案:D304.在夜間稽核中,()不屬于客房營業(yè)收入日報表。A、商務(wù)中心轉(zhuǎn)賬數(shù)B、飯店固定資產(chǎn)日收入數(shù)C、洗衣房日收入數(shù)D、總機日收入數(shù)答案:B305.如飯店無法找到客人的訂房資料,但又不能提供房間給客人時,在為客人做轉(zhuǎn)店處理的過對于客人臨時取消訂房的情況,下列做法中不恰當?shù)氖?)。A、盡可能詢問客人是否能改變主意B、如果客人選擇了其他飯店,應(yīng)善意勸慰客人下次能夠入住本飯店C、如果客人已經(jīng)預(yù)付訂金,則按規(guī)定不予以退還D、如果客人辦理的是確認性預(yù)訂,立即詢問客人再次入住的日期答案:C306.飯店對于收存的無人認領(lǐng)的行李一般規(guī)定最長保存期為()。A、30天B、2年C、6個月D、1年答案:C307.()實行家庭承包經(jīng)營為基礎(chǔ)、統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營體制A、城市公有經(jīng)濟組織B、公司國有經(jīng)濟組織C、農(nóng)村集體經(jīng)濟組織D、個人私有經(jīng)濟組織答案:C308.國務(wù)院總理人選由()提名,全國人民代表大會決定。A、全國人大常委會B、全國人民代表大會主席團C、中共中央總書記D、國家主席答案:D309.臨對取消訂房的客人通常是飯店()的對象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭取和保管D、不穩(wěn)定答案:C310.世界上第一家現(xiàn)代意義上的飯店是()。A、首都飯店B、特里蒙特飯店C、麗思卡爾頓酒店D、華爾道夫酒店答案:B311.()報價法是指在與客人洽談價格時,一般不急于報價,而是多宣傳某一價格產(chǎn)品的價值,并告訴客人能得到的實惠,減輕客人對價格的敏感。A、魚尾式B、沖擊式C、三明治式D、低碼討價答案:C312.在向客人講解飯店產(chǎn)品時,促成客人的購買行動的最佳時機是()。A、客人面露難色B、客人表露出成交信號C、客人有倦意流露D、客人產(chǎn)生困惑答案:B313.對于職業(yè)道德的衡量,傳統(tǒng)習慣和()是一種來自外部的約束力。A、內(nèi)心信念B、社會輿論C、心靈感應(yīng)D、家庭成員的評價答案:B314.單項選擇題在正常情況下,電話鈴響應(yīng)當在()秒內(nèi)做出應(yīng)答。A、10秒B、30秒C、1分鐘D、2分鐘答案:A315.單項選擇題以下原因不能保證為客人換房的是()A、房間噪音太重B、房間空調(diào)故障C、房間位置太遠,客人腿腳不便D、客人不喜歡這間房答案:D316.2022年5月19日是第12個"中國旅游日",今年"中國旅游日"主題為()。A、讀萬卷書、行萬里路B、感悟中華文化,享受美好旅程C、休閑惠民,美麗中國D、綠色發(fā)展,美好生活答案:B317.在中國,火警臺的電話號碼是()。A、117B、118C、119D、120答案:C318.單項選擇題在房間的選擇上,年老的客人和殘障人士則更適合分配()A、裝修豪華的套房B、距離電梯較遠的房間C、辦公設(shè)備齊全的房間D、靠近電梯且低樓層的房間答案:D319.在客人購買行為過程中,客人作為消費者,從多個購買方案中選擇出一個最優(yōu)方案的階段是()。A、產(chǎn)生需求B、購后評價C、調(diào)查情況D、比較評價答案:D320.Hemustbeenout的中文意思是()。A、他一定是出去了B、他回來了C、他一定在房間里D、他必須先預(yù)訂答案:A321.()不屬于標準客房儲物用品區(qū)的主要設(shè)施。A、行李架B、毛巾架C、衣柜D、小冰箱答案:A322.按照人類生產(chǎn)、生活、社會實踐活動領(lǐng)域的不同,道德可劃分為三個組成部分,其中不包括()。A、職業(yè)道德B、美德家庭C、社會良知D、社會公德答案:C323.飯店代表在向介紹飯店設(shè)施、設(shè)備時,應(yīng)避免涉及到()。A、特殊設(shè)施、設(shè)備的使用方法B、設(shè)備、設(shè)施的陳舊程度C、主要設(shè)備的性能D、主要設(shè)施的種類答案:B324.甲旅行社按照乙旅行社的委托接待旅游者,如果引起游客利益損失,應(yīng)承擔責任的是()。A、甲旅行社B、乙旅行社C、甲和乙旅行社D、甲或乙旅行社答案:C325.臨時取消訂房的客人通常是飯店()的對象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭取和保留D、不穩(wěn)定答案:C326.中華人民共和國的一切權(quán)力屬于()A、人民B、勞動者C、政府D、國家答案:A327.根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的有關(guān)規(guī)定,我國勞動法對女職工的特殊勞動保護規(guī)定中不包括()。A、同工同酬B、建立建全對女職工“五期”保護制度C、禁止加夜班D、定期進行身體檢查,加強婦幼保健工作答案:D328.()的任務(wù)是,協(xié)調(diào)、聯(lián)絡(luò)其他部門、進行良好的溝通,保證前廳部各項工作順利進行。A、銷售部經(jīng)理B、客房部經(jīng)理C、前廳部經(jīng)理D、大堂副理答案:C329.()不是空房預(yù)訂預(yù)測表的內(nèi)容。A、維修房數(shù)B、日期C、預(yù)計平均房價D、客人證件號碼答案:D330.當華盛頓時間為9日20時,北京時間為()。A、10日9時B、10日8時C、9日8時D、9日12時答案:A331.飯店代表在向介紹飯店歷史文化時,應(yīng)避免涉及到()。A、其他飯店在歷史文化方面的缺陷B、曾經(jīng)接待的重要客人C、發(fā)展背景D、開業(yè)日期答案:A332.前廳結(jié)賬服務(wù)中,常用的財會類設(shè)施設(shè)備有POS機、()。A、感應(yīng)棒B、IC卡C、電子光卡D、稅務(wù)發(fā)票打印機答案:D333.關(guān)于換房的操作要領(lǐng)下列說法錯誤的是()。A、重新填寫入住登記表B、更改飯店歡迎卡C、制作新的房間鑰匙D、在電腦上更改相關(guān)資料答案:A334.各少數(shù)民族聚居的地方實行()A、民族融合B、地區(qū)獨立C、區(qū)域自治D、隔離保護答案:C335.下列有關(guān)辦理客人行李長期寄存的內(nèi)容不恰當?shù)氖?)。A、短期、長期寄存應(yīng)當混放在一起B(yǎng)、應(yīng)當提醒客人有關(guān)本飯店的行李寄存規(guī)定C、對行李保管地方應(yīng)加強管理D、按時對客人的行李進行查看答案:A336.()是對客服務(wù)的備忘錄。A、特別記事簿;B、報表;C、報告;D、協(xié)調(diào)工具答案:A337.下列原因中不屬于飯店不負責賠償?shù)那疤釛l件是()。A、因客人過失而造成的損失B、因不可抗力原因造成的損失C、無法確定飯店必須負責任的損失D、飯店的門鎖安全問題而造成的損失答案:D338.制作客用鑰匙卡的基本程序是()。A、向編碼器輸入信息→劃卡→打印信息→送交客人B、劃卡→向編碼器輸入信息→打印信息→送交客人C、打印信息→向編碼器輸入信息→劃卡→送交客人D、劃卡→打印信息→向編碼器輸入信息→送交客人答案:A339.與注重舒適的商務(wù)散客洽談房價時,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、不斷提供一些捆綁式產(chǎn)品B、對于常客應(yīng)只報最高價C、同時報出幾種不同的價格D、對于普通客人宜從高向低報價答案:B340.不屬于大廳服務(wù)崗位的是()。A、大門保安B、大門應(yīng)接員C、行李員D、話務(wù)員答案:D341.飯店代表在客人抵達時的服務(wù)工作不包括()。A、代表飯店向客人表示歡迎和問候B、詢問客人有無托辦事項C、搬運并確認行李件數(shù)D、對無預(yù)約的客人應(yīng)婉言謝絕為其服務(wù)答案:D342.()不是向客人介紹飯店產(chǎn)品的重點。A、產(chǎn)品所帶來的直接效用B、產(chǎn)品所帶來的利益C、同行業(yè)中有關(guān)產(chǎn)品的競爭狀況D、購買產(chǎn)品所獲得的附加利益答案:C343.在與客人洽談飯店產(chǎn)品價格時,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、向客人說明價格的附加值B、催促客人加快做出答復(fù)C、要有消費意識D、應(yīng)多站在客人的角度考慮問題答案:B344.()開啟了中國酒店業(yè)官辦、民辦并行的先河A、夏朝B、商朝C、周朝D、春秋時期答案:B345.()不屬于夜審的主要工作任務(wù)。A、查對、控制B、反映收入C、收入稽核D、兌換水單答案:D346.下列關(guān)于旅行支票的說法錯誤的是()。A、是一種定額支票B、屬于有價證券C、可兌換現(xiàn)金D、沒有地域、時間限制答案:C347.前廳部與安全部、工程部溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容是()。A、解決客房鑰匙遺失后的補、配問題B、通報電梯維護計劃C、確定飯店內(nèi)部裝修預(yù)算D、送交電話報修單答案:A348.下列有關(guān)道德的認識正確的是()。A、道德無法調(diào)整人與社會的關(guān)系B、道德也可以用來調(diào)整
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