《語文》課件-1.4一碗清湯蕎麥面

玲木立夫（日）教育部高職高專規(guī)劃教材實(shí)用語文（第三版）第二冊(cè)教輔課件日本人的年夜飯

日本人過年必不可少的傳統(tǒng)美食——蕎麥面。按照傳統(tǒng)風(fēng)俗，除夕之夜，全家人要聚在一起吃蕎麥面，寓意人們的緣分長久,幸福常在，健康長壽。正是因?yàn)槭w麥面在日本人心里的特殊地位，所以它又被稱為“年面”。

玲木立夫（又譯栗良平），原名伊藤貢，昭和十八年（1943年）出生于日本北海道砂道市。高中畢業(yè)后，在醫(yī)院當(dāng)了十年職員。以后，他搜集日本各地在民間流傳的故事，從事文學(xué)創(chuàng)作，并登臺(tái)“口演”（類似于中國的說書）自己創(chuàng)作的故事。他寫的小說故事性強(qiáng)，善于設(shè)置懸念?！兑煌肭鍦w麥面》（又譯名《一碗陽春面》）是他的代表作。作者簡(jiǎn)介教育部高職高專規(guī)劃教材實(shí)用語文（第三版）第二冊(cè)教輔課件教育部高職高專規(guī)劃教材實(shí)用語文（第三版）第二冊(cè)教輔課件課文導(dǎo)入

一碗清湯蕎麥面造就了一張“幸福的桌子”，造就了一個(gè)孩童經(jīng)營一個(gè)日本第一面館的職業(yè)理想，據(jù)說在日本和韓國許多人被這一碗面的故事打動(dòng)，據(jù)說1997年，韓國三星集團(tuán)總裁就是朗讀了這碗面的故事后，讓全體員工受到了莫大的激勵(lì)和感召，從而走出了巨虧的低谷。那么這《一碗清湯蕎麥面》到底有何特別呢？

教學(xué)目標(biāo)1.情感目標(biāo)通過誦讀作品，感受親情的力量，體悟母愛的偉大。通過誦讀作品，培養(yǎng)學(xué)生頑強(qiáng)不屈、勇敢團(tuán)結(jié)思想情操。通過誦讀作品，提高對(duì)民族精神的認(rèn)識(shí)，獲得審美愉悅。2.知識(shí)目標(biāo)

學(xué)習(xí)梳理情節(jié)、分析人物以理解小說主題的鑒賞方法。3.寫作目標(biāo)

在充分理解作品的基礎(chǔ)上，學(xué)會(huì)概括情節(jié)、主題，作遷移性寫作訓(xùn)練。教育部高職高專規(guī)劃教材實(shí)用語文（第三版）第二冊(cè)教輔課件1、概述故事：本文講述的是

（人物）

次在

（時(shí)間）到

（地點(diǎn)）

（事件）的故事。母子三人四大年夜北海亭面館吃蕎麥面教育部高職高專規(guī)劃教材實(shí)用語文（第三版）第二冊(cè)教輔課件預(yù)習(xí)填表

（選擇的內(nèi)容要簡(jiǎn)潔、有典型性）次數(shù)時(shí)間碗數(shù)母子三人老板夫婦的行為衣著行動(dòng)語言第一次第二次第三次第四次大年夜十點(diǎn)多一年后，大年夜十點(diǎn)第三年，大年夜十點(diǎn)半十年后的大年夜十點(diǎn)半一碗一碗兩碗三碗孩子，一身嶄新運(yùn)動(dòng)服女人，不合時(shí)令的斜格子短大衣女人，那件不合時(shí)令的斜格子短大衣孩子穿制服和舊大衣／母親還穿著不和時(shí)令有些褪色的短大衣青年西裝筆挺，/婦人身穿和服怯生生地問／躲／望／圍著這碗面，頭碰頭地吃了起來母子三人邊吃邊談怯生生地／吃著／說著，笑著／靜靜地，互相握著手深深低著頭走了進(jìn)來/平靜地說……唔……清湯蕎麥面……一碗……可以嗎？一碗清湯蕎麥面......可以嗎……唔……清湯蕎麥面兩碗……可以嗎？唔……三碗清湯蕎麥面，可以嗎？抓起一堆面，繼而又加了半堆抓了一人半份的面下了鍋改寫面價(jià)牌，若無其事地將牌子藏起／把三碗面的分量放進(jìn)鍋／凝神聽著，擦著那不斷奪眶而出的淚水／目送遠(yuǎn)去

不知所措/淚珠一串串掉下預(yù)習(xí)填表

（選擇的內(nèi)容要簡(jiǎn)潔、有典型性）

（選擇的內(nèi)容要簡(jiǎn)潔、有典型性）次數(shù)時(shí)間碗數(shù)母子三人老板夫婦的行為衣著行動(dòng)語言第一次大年夜十點(diǎn)多一碗孩子，一身嶄新運(yùn)動(dòng)服女人，不合時(shí)令的斜格子短大衣怯生生地問／躲／望／圍著這碗面，頭碰頭地吃了起來……唔……清湯蕎麥面……一碗……可以嗎？抓起一堆面，繼而又加了半堆第二次一年后，大年夜十點(diǎn)一碗女人，那件不合時(shí)令的斜格子短大衣母子三人邊吃邊談一碗清湯蕎麥面......可以嗎抓了一人半份的面下了鍋第三次第三年，大年夜十點(diǎn)半兩碗孩子穿制服和舊大衣／母親還穿著不和時(shí)令有些褪色的短大衣怯生生地／吃著／說著，笑著／靜靜地，互相握著手……唔……清湯蕎麥面兩碗……可以嗎？改寫面價(jià)牌，若無其事地將牌子藏起／把三碗面的分量放進(jìn)鍋／凝神聽著，擦著那不斷奪眶而出的淚水／目送遠(yuǎn)去

第四次十年后的大年夜十點(diǎn)半三碗青年西裝筆挺，/婦人身穿和服深深低著頭走了進(jìn)來/平靜地說唔……三碗清湯蕎麥面，可以嗎？

不知所措/淚珠一串串掉下2、仔細(xì)閱讀文章，分析小說結(jié)構(gòu)

這是一篇感人至深的小說。按照文中自然空格，分為五個(gè)部分。第一部分--第二部分--第三部分--第四部分--第五部分--寫母子三人第一次到面館吃清湯蕎麥面的場(chǎng)景。寫第二次吃清湯蕎麥面，場(chǎng)面依舊。寫第三次吃面，時(shí)間、地點(diǎn)依舊，面卻變成兩碗。寫母子三人雖沒有來，“二號(hào)桌始終默默地等待著”。寫時(shí)隔十年，母子三人重返北海亭面館，第四次吃清湯蕎麥面的場(chǎng)面。情節(jié)第一年合吃一碗

開端設(shè)懸第二年合吃一碗

第三年合吃兩碗

十年間等待……

發(fā)展蓄勢(shì)第十四年吃三碗面高潮結(jié)局解懸教育部高職高專規(guī)劃教材實(shí)用語文（第三版）第二冊(cè)教輔課件3、人物形象分析1.小說中有哪些人物出現(xiàn)？主人公是誰？

小說中的主要人物母子三人、面館老板夫婦和其它的顧客，其中母子三人是主人公，而母親又是這個(gè)不幸家庭的核心人物，也是小說中作者著力塑造的人物。2.作者是如何塑造主人公形象的?

小說主要用描寫的方法來塑造人物的。主要采用了語言描寫、肖像描寫和動(dòng)作描寫來刻畫母親形象的。3.作者是如何進(jìn)行肖像（服飾）和動(dòng)作描寫的?

前三次來面館每次都穿著“那件不合時(shí)令的斜格子短大衣”，最后穿著傳統(tǒng)的和服。

前幾次母親要面時(shí)都是怯生生地，第四次來面館生活條件已大有改觀，仍“深深低著頭走進(jìn)來”。

表明：她雖生活困頓卻堅(jiān)韌隱忍，境況好轉(zhuǎn)依然不改溫良謙恭的性格。4.根據(jù)對(duì)母親形象的分析，概括母親的形象。

母親面對(duì)突如其來的生活變故堅(jiān)韌隱忍，不屈不撓，以勇敢的態(tài)度和博大的胸懷迎接命運(yùn)的挑戰(zhàn)。母親是一位堅(jiān)強(qiáng)勇敢、溫良謙恭、感情細(xì)膩的女性形象。母親形象不合時(shí)令的衣服硬著頭皮去買面努力工作拼命賺錢深深地低著頭

突出表現(xiàn)了母親的什么性格？艱難的命運(yùn)堅(jiān)忍的意志

溫良謙恭的個(gè)性毫不張揚(yáng)的愛

研讀探究

哥哥,中學(xué)生的制服，弟弟，“去年哥哥穿的”“略有些大的舊衣服”。母親衣著依然如故。

男孩，一身嶄新的運(yùn)動(dòng)服。女人,不合時(shí)令的短大衣。

青年，西裝筆挺，手臂上搭著大衣；婦女，身穿和服。母子三人衣著（第一年）(后兩年)(十年以后)家境窘迫對(duì)比，突出“母親”的愛心

這戶人家在困境中的苦苦掙母子三人刻苦頑強(qiáng)的生活態(tài)度刻苦頑強(qiáng)終有回報(bào)，生活幸福了。研讀探究母親找出母親四次要面的語言描寫，并注意這四次說話的區(qū)別：①……唔……清湯蕎麥面……一碗……可以嗎?

（四處省略號(hào)）②……唔……一碗清湯蕎麥面……可以嗎?（三處省略號(hào)）③……唔……清湯蕎麥面兩碗……可以嗎?（三處省略號(hào)）⑤唔……三碗清湯蕎麥面，可以嗎?

（一處省略號(hào)）

母親四次要面的語言有什么不同之處，可以看出什么？

從母親四次要面時(shí)的語言中我們可以感受出，母親第一次要面時(shí)因?yàn)槿齻€(gè)人才買一碗面，是非常不好意思的，而到第四次時(shí)已經(jīng)是正常的心態(tài)了。這是因?yàn)樗麄兡赣H三人戰(zhàn)勝了困難，經(jīng)濟(jì)狀況得到了一定的改善。此外，從母親說話的方式上也可以看出母親是一個(gè)非常溫良謙恭感情細(xì)膩的女性形象。研讀探究

a.讓兩個(gè)兒子穿上新衣（自己卻總是一件不合時(shí)令的斜格子短大衣）。

b.帶兩個(gè)兒子去面館吃面（讓孩子也和其他同齡人一樣享受迎新的歡樂）。

c.努力工作，代夫還債，供兩個(gè)兒子上學(xué)。

d.向孩子道謝……母親行為表現(xiàn)研讀探究兄弟行為表現(xiàn)a.“媽媽也吃呀！”b.哥哥送報(bào)c.弟弟買菜燒飯d.弟弟藏信e.“不能失?。∫?！要好好活著！”f.“齊心合力，為保護(hù)我們的母親而努力吧！”

這一家人能戰(zhàn)勝困難，除了靠自身的努力，還有什么原因？請(qǐng)你在文中找一找并讀給大家聽。

一家人得到了社會(huì)的幫助和鼓勵(lì)，在文中主要體現(xiàn)為面館老板夫婦的鼓勵(lì)與幫助，當(dāng)然還有許許多多素不相識(shí)的其它的顧客。有關(guān)店主夫婦的諸多細(xì)節(jié)二號(hào)桌面的份量面的價(jià)格第一次，老板娘特意把他們領(lǐng)到“靠近暖氣的二號(hào)桌”。老板抓起一堆面,繼而又加了半堆,一起放到鍋里。第二年座位如故。老板說著,抓了一人半份的面下了鍋。第三年的大年夜，二號(hào)桌上早已“擺好了‘預(yù)約席’的牌子”。老板娘……若無其事地將桌上那塊“預(yù)約席”的牌子藏了起來。老板應(yīng)聲答道，把三碗面的份量放進(jìn)了鍋里。（母子三人吃著兩碗陽春面……

）老板和老板娘立刻就把墻上掛著的各種面的價(jià)格牌，一一翻了過來，趕緊寫好“陽春面一百五十元”。其實(shí)，從今年夏天起，隨著物價(jià)的上漲，陽春面的價(jià)格已經(jīng)是兩百元一碗了。店主夫婦不僅僅天性善良、對(duì)身處逆境的人充滿同情和關(guān)注，更是對(duì)他們的人格發(fā)自內(nèi)心的尊重。他們想幫助母子三人，但又不愿讓母子三人背上沉重的感情負(fù)擔(dān)，他們希望讓母子三人覺得所受到的接待與其他客人一樣平等，讓母子三人在輕松的環(huán)境中安然就餐。一碗清湯蕎麥面1.母子三人為什么要在顧客都散盡后，才去北海亭面館吃面？讀后思考2.母親為什么“怯生生地問……”“可以嗎？”3.母親穿著“不