項(xiàng)目1 商品管理-項(xiàng)目1商品管理 模塊1.4任務(wù)1.4.2補(bǔ)貨和調(diào)貨

項(xiàng)目1商品管理模塊1.4門(mén)店理貨任務(wù)1.4.2補(bǔ)貨與調(diào)貨一、教材及教學(xué)內(nèi)容分析1.使用教材：華東師范大學(xué)出版社（王翎主編）。2.教學(xué)內(nèi)容：1.4.2補(bǔ)貨與調(diào)貨3.教材處理：本教材采用故事引入，情景式講述，任務(wù)引領(lǐng)，特別方便教師采用任務(wù)引領(lǐng)式教學(xué)方法，本節(jié)收貨是學(xué)生學(xué)習(xí)《門(mén)店運(yùn)營(yíng)與管理》“項(xiàng)目1商品管理”中的“模塊1.4門(mén)店理貨”部分的第二個(gè)任務(wù)，教師可以按照書(shū)本的任務(wù)情景展開(kāi)教學(xué)，也可以依據(jù)本地實(shí)情改編任務(wù)的故事。二、教學(xué)對(duì)象分析教學(xué)對(duì)象是二年級(jí)的中職學(xué)生，學(xué)生有了市場(chǎng)營(yíng)銷的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)門(mén)店運(yùn)營(yíng)不會(huì)感覺(jué)太難，這門(mén)課程由于與學(xué)生的生活比較接近，又有情景故事作為引導(dǎo)，學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)會(huì)感到非常有趣。三、教學(xué)目標(biāo)及要求知識(shí)目標(biāo)：熟知商品補(bǔ)貨、調(diào)貨的流程和相關(guān)規(guī)則。技能目標(biāo)：能正確、規(guī)范地實(shí)施補(bǔ)貨、調(diào)貨作業(yè)。四、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：正確、規(guī)范地實(shí)施補(bǔ)貨、調(diào)貨作業(yè)。2.教學(xué)難點(diǎn)：正確、規(guī)范地實(shí)施補(bǔ)貨、調(diào)貨作業(yè)。五、教學(xué)方法、學(xué)習(xí)方法及教具準(zhǔn)備1.教學(xué)方法：任務(wù)引領(lǐng)教學(xué)法2.學(xué)習(xí)方法：探究式學(xué)習(xí)3.教具準(zhǔn)備：多媒體教學(xué)設(shè)備等六、教學(xué)過(guò)程階段教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)引入任務(wù)一、任務(wù)描述介紹任務(wù)環(huán)境，引入今天的任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生了解調(diào)價(jià)工作流程了解本次活動(dòng)的任務(wù)，了解補(bǔ)貨、調(diào)貨工作流程學(xué)習(xí)新知1、什么是補(bǔ)貨作業(yè)？講述方式了解補(bǔ)貨作業(yè)內(nèi)涵2、補(bǔ)貨應(yīng)遵循哪些要求？講述方式了解補(bǔ)貨應(yīng)遵循要求3、什么是調(diào)貨作業(yè)？講述方式了解調(diào)貨作業(yè)內(nèi)涵任務(wù)實(shí)施一、確認(rèn)補(bǔ)貨帶領(lǐng)學(xué)生按書(shū)本上的任務(wù)安排實(shí)施活動(dòng)操作后想一想：金先生這兩句話的含義是什么？二、按重要等級(jí)依次補(bǔ)貨帶領(lǐng)學(xué)生按書(shū)本上的任務(wù)安排實(shí)施活動(dòng)操作后想一想：三、補(bǔ)貨時(shí)檢查帶領(lǐng)學(xué)生按書(shū)本上的任務(wù)安排實(shí)施活動(dòng)操作后想一想：補(bǔ)貨時(shí)要檢查些什么？四、補(bǔ)后清理帶領(lǐng)學(xué)生按書(shū)本上的任務(wù)安排實(shí)施活動(dòng)操作后想一想：五、第二次補(bǔ)貨——調(diào)貨教師點(diǎn)睛學(xué)習(xí)小貼士引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)小貼士?jī)?nèi)容學(xué)習(xí)小貼士?jī)?nèi)容課堂練習(xí)技能訓(xùn)練安排學(xué)生完成活動(dòng)一、二