四川省宜賓市筠連縣第二中學(xué)2025年高二下生物期末統(tǒng)考試題含解析

四川省宜賓市筠連縣第二中學(xué)2025年高二下生物期末統(tǒng)考試題注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時(shí)請(qǐng)按要求用筆。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無(wú)效；在草稿紙、試卷上答題無(wú)效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列能說明細(xì)胞已經(jīng)發(fā)生分化的特征是A．合成ATP B．合成mRNA C．含有血紅蛋白 D．含有胰島素基因2．下列關(guān)于人體免疫功能的敘述，錯(cuò)誤的是A．每一個(gè)成熟的T淋巴細(xì)胞只帶有對(duì)應(yīng)于一種抗原的受體B．每一個(gè)抗體分子都有針對(duì)一種抗原的兩個(gè)同樣的結(jié)合位點(diǎn)C．效應(yīng)細(xì)胞毒性T細(xì)胞能識(shí)別嵌有抗原MC復(fù)合體的癌細(xì)胞并消滅之D．病毒感染人體后可立即在被感染者的血漿中檢測(cè)到對(duì)應(yīng)的病毒抗體3．下列有關(guān)生物學(xué)術(shù)語(yǔ)“統(tǒng)一性”和“差異性”的敘述正確的是A．地殼和活細(xì)胞中含量最多的元素都是O，由此說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性B．細(xì)胞學(xué)說揭示了真核細(xì)胞與原核細(xì)胞之間的差異性C．原核細(xì)胞和真核細(xì)胞都有相似的細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，這體現(xiàn)了兩者的統(tǒng)一性D．所有生物的生命活動(dòng)都離不開細(xì)胞，這體現(xiàn)了生物界的統(tǒng)一性4．只有在保持細(xì)胞活性的條件下，才能顯示細(xì)胞中某物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)是A．蘇丹Ⅲ染色觀察花生種子子葉細(xì)胞中的脂肪B．斐林試劑鑒定蘋果中是否含有可溶性還原糖C．健那綠染色觀察動(dòng)物細(xì)胞中的線粒體D．甲基綠吡羅紅混合染液染色觀察動(dòng)物細(xì)胞中的DNA和RNA5．將紫色洋蔥鱗片葉外表皮放入一定濃度的甲物質(zhì)溶液中，一段時(shí)間后觀察到細(xì)胞發(fā)生了質(zhì)壁分離現(xiàn)象，下列說法錯(cuò)誤的是A．甲物質(zhì)和水都能自由通過葉表皮細(xì)胞的細(xì)胞壁B．發(fā)生質(zhì)壁分離后的葉表皮細(xì)胞原生質(zhì)層紫色加深C．可通過原生質(zhì)層的位置變化來(lái)判斷是否發(fā)生質(zhì)壁分離D．甲物質(zhì)也可能被葉表皮細(xì)胞以主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞轿?．以下關(guān)于探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化的實(shí)驗(yàn)，正確的說法是A．使實(shí)驗(yàn)更具說服力應(yīng)設(shè)置不加酵母菌的培養(yǎng)液作對(duì)照B．先吸取培養(yǎng)液于計(jì)數(shù)室，然后蓋蓋玻片觀察C．為保證結(jié)果可靠，需多次重復(fù)實(shí)驗(yàn)并計(jì)算平均值D．酵母菌逐個(gè)體小，計(jì)數(shù)難，可采用抽樣檢測(cè)法7．下列關(guān)于植物組織培養(yǎng)的敘述中，正確的是A．蘿卜韌皮部細(xì)胞在不離體的情況下可以通過脫分化形成愈傷組織B．組織培養(yǎng)過程中應(yīng)給予適當(dāng)光照以促進(jìn)愈傷組織的光合作用C．培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素影響愈傷組織的生長(zhǎng)和分化D．以一株植物的葉片或花藥為外植體培育的植株基因型相同8．（10分）下列選項(xiàng)中，最能表明一個(gè)細(xì)胞具有特殊功能的是（）A．細(xì)胞核的大小 B．細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)C．細(xì)胞膜的特性 D．細(xì)胞器的種類和數(shù)量二、非選擇題9．（10分）下圖1為植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，圖2表示細(xì)胞內(nèi)能量轉(zhuǎn)變過程。請(qǐng)據(jù)圖回答問題：（1）如果圖1為根尖分生區(qū)的細(xì)胞，不應(yīng)具有的結(jié)構(gòu)是[]________、[]________。在有絲分裂間期，主要的物質(zhì)變化是_________________________________。（2）圖1的結(jié)構(gòu)9中能進(jìn)行的圖2中的生理過程有________。在氧氣充足條件下，圖2的③過程發(fā)生在圖1的結(jié)構(gòu)________中。（3）紫羅蘭的葉肉細(xì)胞呈紫色，能進(jìn)行光合作用。紫色色素位于[]________中，與光合作用有關(guān)的色素位于[]________中。（4）圖1中能產(chǎn)生[H]的場(chǎng)所(結(jié)構(gòu))有________(僅填序號(hào))。（5）如果圖1所示細(xì)胞干重增加，則圖2中②、③兩個(gè)反應(yīng)速率的大小情況為___________。10．（14分）雞紅細(xì)胞中，每個(gè)血紅蛋白分子有4條肽鏈，包括兩條α鏈和兩條β鏈，每條α鏈由141個(gè)氨基酸組成，每條β鏈由146個(gè)氨基酸組成。回答下列問題：（1）一個(gè)雞血紅蛋白分子中肽鍵的數(shù)目是___________，肽鍵在___________（細(xì)胞器）中合成。β鏈含有半胱氨酸，其分子式為C3H7NO2S，則其R基由___________（元素符號(hào)）元素組成。組成血紅蛋白的重要的微量元素是___________。（2）雞血紅蛋白___________（填“適合”或“不適合”）做蛋白成的鑒定材料，因?yàn)開__________。（3）通常，細(xì)胞內(nèi)具有正常生物學(xué)功能的蛋A質(zhì)需要有正確的氨基酸序列和___________結(jié)構(gòu)。雞蛋中蛋白質(zhì)含量很高，是生活中必不可少的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給品。吃熟雞蛋容易消化的原因是___________。11．（14分）下圖表示某些有機(jī)物及其元素組成和功能的關(guān)系，圖中a→e分別為構(gòu)成A→E的基本單位。請(qǐng)據(jù)圖回答問題：（1）從化學(xué)組成分析，a—e所共有的化學(xué)元素是________。（2）同等質(zhì)量的A、B相比，儲(chǔ)能較多的是________。（3）導(dǎo)致C有F1—F6功能差異的直接原因?yàn)開_______。（4）現(xiàn)有一種C是環(huán)狀八肽，若20種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為128，則該C的相對(duì)分子質(zhì)量約為________。（5）現(xiàn)有一種“十二肽”，分子式為CxHyNzOwS（Z>12，W>13）。已知將它徹底水解后只得到下列氨基酸，其中________個(gè)賴氨酸和_________個(gè)天冬氨酸。12．下圖甲表示洋蔥根尖的不同區(qū)域，圖乙表示洋蔥根尖處于有絲分裂染色體（質(zhì)）形態(tài)的變化，圖丙為顯微鏡下觀察到的顯微照片，圖丁為每條染色體上DNA數(shù)目。請(qǐng)分析回答下列問題：（1）圖甲中①②③④細(xì)胞形態(tài)不同的根本原因是______________，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)獲得圖乙結(jié)果時(shí)，應(yīng)選擇區(qū)域________________（填序號(hào)），在顯微鏡下尋找該區(qū)域的依據(jù)是______________。（2）有絲分裂間期的物質(zhì)變化是_______________________________。（3）請(qǐng)用圖乙的字母和箭頭表示一個(gè)完整的細(xì)胞周期：______________。（4）在觀察細(xì)胞有絲分裂的實(shí)驗(yàn)中，我們發(fā)現(xiàn)即使操作正確，也難以看到很多處于分裂期的細(xì)胞，主要原因是_______________________________。（5）圖丙中B細(xì)胞對(duì)應(yīng)圖丁的_______________區(qū)段。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

A、所有的活細(xì)胞都能合成ATP，不能說明細(xì)胞分化，A錯(cuò)誤；B、有細(xì)胞核的細(xì)胞都能轉(zhuǎn)錄生成mRNA，不能說明細(xì)胞分化，B錯(cuò)誤；C、只有紅細(xì)胞中含有血紅蛋白，紅細(xì)胞是高度分化的細(xì)胞，C正確；D、所有的具有細(xì)胞核的人體細(xì)胞都含有胰島素基因，不能說明細(xì)胞分化，D錯(cuò)誤。故選C。本題考查細(xì)胞的生命歷程的有關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。2、D【解析】

細(xì)胞免疫體液免疫【詳解】A、成熟的T淋巴細(xì)胞分成輔助性T淋巴細(xì)胞和細(xì)胞毒性T淋巴細(xì)胞，每一個(gè)成熟的T淋巴細(xì)胞只帶有對(duì)應(yīng)于一種抗原的受體，A正確；B、抗體分子基本結(jié)構(gòu)是Y形的，兩臂上有針對(duì)一種抗原的兩個(gè)同樣的結(jié)合位點(diǎn)，B正確；C、效應(yīng)細(xì)胞毒性T細(xì)胞能識(shí)別嵌有抗原-MHC復(fù)合體的細(xì)胞（被感染的體細(xì)胞或癌細(xì)胞）并消滅之，C正確；D、病毒感染人體后需要經(jīng)過一段時(shí)間才會(huì)產(chǎn)生病毒抗體，因此無(wú)法立即在被感染者的血漿中檢測(cè)到對(duì)應(yīng)的病毒抗體，D錯(cuò)誤。故選D。掌握特異性免疫中體液免疫與細(xì)胞免疫的過程是解答本題的關(guān)鍵。3、D【解析】試題分析：說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性的是細(xì)胞中的元素沒有一種是生命特有的元素，A錯(cuò)誤；細(xì)胞學(xué)說指出一切動(dòng)、植物均是由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)的，揭示了細(xì)胞結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，B錯(cuò)誤；原核細(xì)胞和真核細(xì)胞都有相似的細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和核物質(zhì)，C錯(cuò)誤；所有生物的生命活動(dòng)都離不開細(xì)胞，這體現(xiàn)了生物界的統(tǒng)一性，D正確?？键c(diǎn)：本題考查細(xì)胞中的元素和化合物、細(xì)胞的多樣性與統(tǒng)一性知識(shí)。4、C【解析】蘇丹Ⅲ、甲基綠、吡羅紅都是大分子染色劑，不是活細(xì)胞所選擇吸收的物質(zhì)，用它們給細(xì)胞中的物質(zhì)染色時(shí)，一般要用鹽酸等殺死細(xì)胞以破壞細(xì)胞膜的選擇透過性，從而讓染色劑順利進(jìn)入細(xì)胞而實(shí)現(xiàn)染色，所以A、D兩項(xiàng)均與題意不符；斐林試劑鑒定蘋果汁的還原糖時(shí)，蘋果汁是榨汁得到的，里面不需要有細(xì)胞，所以B選項(xiàng)與題意不符；而健那綠是一種活性染色劑，能保持細(xì)胞活性的情況下給線粒體染色，C正確。5、B【解析】

洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的細(xì)胞壁是全透性的，大分子物質(zhì)和小分子物質(zhì)以及離子均可以自由通過；而其原生質(zhì)層包括細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)，發(fā)生質(zhì)璧分離時(shí)，由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性更大，所以隨著液泡中失水增多，體積縮小，原生質(zhì)層逐漸與細(xì)胞壁分離。由于只有液泡中含有色素，所以細(xì)胞內(nèi)隨失水增多，液泡中細(xì)胞液紫色加深?！驹斀狻考?xì)胞壁是全透性的，所以甲物質(zhì)和水都能自由通過細(xì)胞壁，A正確；發(fā)生質(zhì)壁分離的葉表皮細(xì)胞液泡中的細(xì)胞液濃度變大，液泡紫色加深，不是原生質(zhì)層，B錯(cuò)誤；質(zhì)壁是否分離可以通過原生質(zhì)層的位置變化來(lái)判斷，C正確；如果甲物質(zhì)能被細(xì)胞主動(dòng)吸收，持續(xù)放在甲物質(zhì)溶液中，細(xì)胞液濃度增大，而外界溶液濃度減小，細(xì)胞也可能發(fā)生自動(dòng)復(fù)原，D正確。易錯(cuò)點(diǎn)：洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞中原生質(zhì)層沒有顏色，含有色素的是液泡中細(xì)胞液，所以細(xì)胞失水質(zhì)壁分離導(dǎo)致顏色加深的是液泡，不是原生質(zhì)層。6、D【解析】

在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生活空間充裕的條件下，酵母菌呈“J”型曲線生長(zhǎng)；在體積恒定、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一定的條件下，酵母菌呈“S”型曲線生長(zhǎng)，但隨著酵母菌數(shù)量的增多，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不斷消耗，且生活空間恒定，種內(nèi)斗爭(zhēng)加劇，所以會(huì)導(dǎo)致酵母菌數(shù)量減少；培養(yǎng)后期的培養(yǎng)液中，酵母菌由于大量繁殖，數(shù)目太多，不易計(jì)數(shù)，所以應(yīng)稀釋．酵母菌是兼性厭氧型生物，在培養(yǎng)液中分布不均勻，所以吸取時(shí)要將培養(yǎng)瓶輕輕震蕩；計(jì)數(shù)時(shí)需要定時(shí)取樣，取樣時(shí)要先搖勻培養(yǎng)液再取樣，隨機(jī)選取多個(gè)樣方計(jì)數(shù)，最后取平均值。【詳解】A、本探究實(shí)驗(yàn)由于屬于實(shí)驗(yàn)前后的自身對(duì)照，因此可不額外設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，A錯(cuò)誤；B、在研究酵母菌種群數(shù)量的變化實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)該先震蕩均勻，先蓋蓋玻片觀察，然后吸取培養(yǎng)液于計(jì)數(shù)室，B錯(cuò)誤；C、此實(shí)驗(yàn)不能由同一個(gè)實(shí)驗(yàn)者重復(fù)實(shí)驗(yàn)，應(yīng)由不同的實(shí)驗(yàn)者用同一菌液同一時(shí)間計(jì)數(shù)，C錯(cuò)誤；D、酵母菌逐個(gè)體小，計(jì)數(shù)難，調(diào)查培養(yǎng)液中酵母種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化，用抽樣檢測(cè)法，用顯微鏡血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)，D正確。故選：D。7、C【解析】

1、植物組織培養(yǎng)就是在無(wú)菌和人工控制的條件下，將離體的植物器官、組織、細(xì)胞，培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上，給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導(dǎo)其產(chǎn)生愈傷組織、叢芽，最終形成完整的植株。2、在植物組織培養(yǎng)時(shí),植物激素的使用：激素使用情況結(jié)果先使用生長(zhǎng)素,后使用細(xì)胞分裂素有利于細(xì)胞分裂,但細(xì)胞不分化先使用細(xì)胞分裂素,后使用生長(zhǎng)素細(xì)胞既分裂也分化同時(shí)使用,且比例適中促進(jìn)愈傷組織的形成同時(shí)使用,且生長(zhǎng)素用量較高有利于根的分化、抑制芽的形成同時(shí)使用,且細(xì)胞分裂素用量較高有利于芽的分化、抑制根的形成【詳解】A、蘿卜韌皮部細(xì)胞在離體的情況下，適宜的條件下可以通過脫分化形成愈傷組織，A錯(cuò)誤；B、脫分化形成愈傷組織的過程中應(yīng)該避光處理，B錯(cuò)誤；C、植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的含量和比例會(huì)影響愈傷組織的生長(zhǎng)和分化，在脫分化形成愈傷組織的過程中要求生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的比例相當(dāng)，而在再分化過程中生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素比例高有利于根的分化，比例低有利于芽的分化，C正確；D、同一株綠色開花植物不同部位的細(xì)胞經(jīng)培養(yǎng)獲得的愈傷組織基因型不一定相同，如二倍體的花藥離體培養(yǎng)得到的個(gè)體是單倍體植株，而體細(xì)胞組織培養(yǎng)形成的個(gè)體是二倍體，D錯(cuò)誤。故選C。本題考查組織培養(yǎng)基的成分及作用，意在考查學(xué)生對(duì)植物組織培養(yǎng)的過程的理解程度，并培養(yǎng)學(xué)生的解決問題的能力。8、D【解析】

本題考查細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能相關(guān)知識(shí)，意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解掌握程度。細(xì)胞器的種類和數(shù)量的多少，直接影響細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能?！驹斀狻恳话慵?xì)胞只有一個(gè)細(xì)胞核（如細(xì)菌，哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞等例外），所以細(xì)胞核數(shù)量不能作為判據(jù)，且很多同種細(xì)胞也存在細(xì)胞核大小差異，A錯(cuò)誤；

不同細(xì)胞的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)相似，B錯(cuò)誤；

所有具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物細(xì)胞膜的特性都一樣，C錯(cuò)誤；

細(xì)胞器的種類和數(shù)量決定了細(xì)胞是否具有特殊功能，D正確。二、非選擇題9、9葉綠體11大液泡DNA分子的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成①②14、811液泡9葉綠體8、9、14②＞③【解析】

本題考查的是細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，圖1細(xì)胞有細(xì)胞壁、液泡和葉綠體，因此屬于植物細(xì)胞，圖2是光合作用和能量的利用圖解的圖解，①和②分別是光反應(yīng)和暗反應(yīng)，③表示能量的細(xì)胞呼吸產(chǎn)生ATP的過程，④表示ATP的利用。【詳解】（1）如果圖1為根尖分生區(qū)的細(xì)胞，則分生區(qū)細(xì)胞沒有大液泡，根細(xì)胞也沒有葉綠體，因此不應(yīng)該有葉綠體和大液泡，即圖中的9和11，在有絲分裂間期為物質(zhì)準(zhǔn)備時(shí)期，主要活動(dòng)是DNA的復(fù)制以及相關(guān)蛋白質(zhì)的合成，因此主要的物質(zhì)變化是DNA分子的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成。（2）圖1的結(jié)構(gòu)9為葉綠體，其中能進(jìn)行光合作用，而光合作用包括光反應(yīng)和暗反應(yīng)，即圖2中的①②，圖2的③表示細(xì)胞呼吸過程，氧氣充足的條件下，進(jìn)行有氧呼吸，場(chǎng)所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，即圖1的結(jié)構(gòu)14、8中。（3）紫羅蘭的葉肉細(xì)胞中色素的存在場(chǎng)所是葉綠體和液泡，葉綠體中的色素能夠進(jìn)行光合作用而液泡中為花青素，不能進(jìn)行光合作用，因此紫羅蘭的葉肉細(xì)胞紫色色素位于液泡中，即11,光合作用有關(guān)的色素位于葉綠體中，即圖中的9。（4）光合作用和細(xì)胞呼吸都能產(chǎn)生[H]，光合作用產(chǎn)生[H]的場(chǎng)所是葉綠體，細(xì)胞呼吸產(chǎn)生[H]的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，即圖中的9、14、8。（5）如果圖1所示細(xì)胞干重增加，則該細(xì)胞的光合作用大于細(xì)胞呼吸，而圖2中①、②表示光合作用，③表示細(xì)胞呼吸，因此，圖2中②、③兩個(gè)反應(yīng)速率的大小情況為②＞③。解答細(xì)胞結(jié)構(gòu)的功能有關(guān)的問題時(shí)，首先能夠分析判斷各種細(xì)胞器，熟練的說出不同細(xì)胞器的功能以及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，熟練掌握光合作用和細(xì)胞呼吸的過程以及場(chǎng)所；細(xì)胞的干重增加不一定植物體干重增加，因?yàn)橐恍┘?xì)胞不能進(jìn)行光合作用，因此細(xì)胞中光合速率等于呼吸速率是，植物體的干重下降。10、570核糖體C、H、SFe不適合雞血紅蛋白有顏色，會(huì)干擾反應(yīng)現(xiàn)象的觀察空間高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解【解析】

脫水縮合過程中的相關(guān)計(jì)算：

（1）脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵個(gè)數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)-肽鏈條數(shù)；（2）蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基數(shù)或羧基數(shù)，應(yīng)該看肽鏈的條數(shù)，有幾條肽鏈，則至少含有幾個(gè)氨基或幾個(gè)羧基；（3）蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量×氨基酸個(gè)數(shù)-水的個(gè)數(shù)×18?！驹斀狻浚?）已知雞血紅蛋白分子含有4條肽鏈，氨基酸數(shù)=（141+146）×2=574個(gè)，則一個(gè)雞血紅蛋白分子中肽鍵的數(shù)目=574-4=570個(gè)；氨基酸的脫水縮合的過程發(fā)生在核糖體，即肽鍵形成于核糖體。氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為，且半胱氨酸的分子式為C3H7NO2S，則其R基由C、H、S元素組成；Fe是組成血紅蛋白重要的微量元素。（2）蛋白質(zhì)鑒定的原理是雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)反應(yīng)產(chǎn)生紫色，而雞血紅蛋白有顏色，會(huì)干擾反應(yīng)現(xiàn)象的觀察，因此雞血紅蛋白不適合做蛋白成的鑒定材料。（3）細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)要有正確的氨基酸序列和空間結(jié)構(gòu)才具有正常的生物學(xué)功能；吃熟雞蛋容易消化的原因是高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解。解答本題的關(guān)鍵是掌握氨基酸脫水縮合過程及其相關(guān)計(jì)算公式，能夠根據(jù)題干信息計(jì)算出雞血紅蛋白分子中的肽鍵數(shù)后脫去的水分子數(shù)，并能夠分析蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)與生物活性的關(guān)系。11、C、H、OAc的種類、數(shù)目、排列順序及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同880z-12（w-13）/2【解析】

由圖可知，A為脂肪，B為淀粉，C蛋白質(zhì)，D為RNA，E為DNA。a為甘油和脂肪酸，b葡萄糖，c氨基酸，d核糖核苷酸，e脫氧核苷酸?！驹斀狻浚?）a為甘油和脂肪酸，b葡萄糖，c氨基酸，d核糖核苷酸，e脫氧核苷酸，五者共有的元素是C、H、O。（2）同等質(zhì)量的A脂肪和B淀粉相比，A脂肪儲(chǔ)能較多。（3）結(jié)構(gòu)決定功能，導(dǎo)致C蛋白質(zhì)有F1—F6功能差異的直接原因在于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。（4）現(xiàn)有一種C是環(huán)狀八肽，則其含有8個(gè)肽鍵，形成該環(huán)狀多肽時(shí)會(huì)脫去8分子水，若20種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為128，則該C的相對(duì)分子質(zhì)量約為128×8-18×8=880。（5）組成該多肽的氨基酸中只有賴氨酸含有2個(gè)氨基，設(shè)賴氨酸的數(shù)目為a，根據(jù)脫水縮合前后氮原子的數(shù)目不變可知，z=2a+(12-a)，故a=z-12；組成該多肽的氨基酸