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文檔簡介
南川單位食堂承包協(xié)議書?甲方(發(fā)包方):名稱:[南川單位具體名稱]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[單位地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]乙方(承包方):名稱:[承包方公司名稱]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[公司地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]鑒于甲方有食堂餐飲服務需求,乙方具備提供食堂承包服務的能力,經(jīng)雙方友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方單位食堂承包事宜達成如下協(xié)議:一、標的物或服務具體描述1.承包范圍乙方負責承包甲方單位食堂的餐飲服務,包括但不限于早、中、晚三餐的食材采購、加工制作、餐具清洗消毒、餐廳環(huán)境衛(wèi)生維護等全部食堂運營相關工作。2.服務標準食材質(zhì)量:乙方所采購的食材應符合國家食品安全標準,新鮮、無變質(zhì),嚴禁使用過期、變質(zhì)及三無食品。肉類、禽類、水產(chǎn)類等食材必須具有相關檢驗檢疫合格證明。菜品供應:每日提供多樣化的菜品選擇,早餐應包含但不限于主食(如包子、饅頭、面條等)、蛋類、奶類、小菜等;午餐和晚餐應提供葷素搭配合理的熱菜、涼菜、湯品及主食。每周菜品應至少有[X]次更新,以滿足甲方員工不同口味需求。加工制作:嚴格遵守食品加工操作規(guī)范,生熟分開,確保菜品衛(wèi)生、安全、可口。食品加工過程中應注意火候、調(diào)料使用等,保證菜品色香味俱佳。環(huán)境衛(wèi)生:保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔,餐桌椅擺放整齊,地面、墻面、天花板無污漬、無灰塵。餐具必須經(jīng)過嚴格的清洗、消毒程序,存放在清潔、衛(wèi)生的專用餐具柜中。餐廳應每日進行清掃和消毒,定期進行全面清潔和消毒,確保環(huán)境符合衛(wèi)生標準。服務態(tài)度:乙方工作人員應著裝統(tǒng)一、整潔,禮貌待人,熱情服務。對待甲方員工提出的合理需求應及時響應并妥善處理,努力營造良好的就餐環(huán)境。二、權利與義務(一)甲方權利義務1.權利有權對乙方食堂承包服務進行監(jiān)督檢查,包括食材質(zhì)量、菜品口味、環(huán)境衛(wèi)生、服務質(zhì)量等方面。有權根據(jù)實際情況提出合理的改進意見和建議,乙方應積極配合并落實。如乙方提供的服務不符合本協(xié)議約定或違反相關法律法規(guī),甲方有權要求乙方限期整改,整改后仍不符合要求的,甲方有權解除本協(xié)議。2.義務為乙方提供食堂經(jīng)營所需的場地、水電等基本設施,并確保其正常使用。如因甲方原因?qū)е略O施設備損壞或故障,應及時維修或更換,因維修更換不及時給乙方造成損失的,甲方應承擔相應賠償責任。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營所需的相關證件和手續(xù),如衛(wèi)生許可證、餐飲服務許可證等,費用由乙方承擔。按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付食堂承包費用。向乙方提供就餐人員的基本信息,如人數(shù)、特殊飲食需求等,以便乙方合理安排食材采購和菜品供應。(二)乙方權利義務1.權利有權要求甲方按照本協(xié)議約定提供場地、水電等基本設施,并確保其正常使用。有權按照本協(xié)議約定收取食堂承包費用。在遵守國家法律法規(guī)和本協(xié)議約定的前提下,自主經(jīng)營食堂,合理安排食材采購、加工制作、人員管理等工作。2.義務嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)及相關政策要求,確保食堂食品安全,承擔因食品安全問題引發(fā)的一切法律責任。按照本協(xié)議約定的服務標準為甲方提供優(yōu)質(zhì)的食堂承包服務,不斷提高服務質(zhì)量和水平。自行承擔食堂運營所需的食材采購、加工制作、人員工資、設備設施維護保養(yǎng)、水電費、燃氣費等一切費用,但甲方提供的水電燃氣費用按照實際用量另行結(jié)算。定期對食堂工作人員進行健康檢查和食品安全培訓,確保工作人員持健康證上崗,具備良好的食品安全意識和服務技能。妥善保管甲方提供的場地、設施設備等,不得擅自改變其用途或損壞。如因乙方原因造成損壞,應負責修復或賠償。接受甲方的監(jiān)督檢查,對甲方提出的意見和建議及時整改落實。積極配合甲方開展食品安全檢查、衛(wèi)生檢查、滿意度調(diào)查等工作。如遇食品安全事故或其他突發(fā)事件,應立即采取有效措施進行處理,并及時向甲方報告。同時,積極配合相關部門進行調(diào)查處理,承擔相應責任。三、費用及支付方式1.承包費用經(jīng)雙方協(xié)商,甲方每月向乙方支付食堂承包費用人民幣[X]元。該費用包含食堂運營所需的食材采購、加工制作、人員工資、設備設施維護保養(yǎng)、水電費、燃氣費、管理費等一切費用,但不包括甲方另行結(jié)算的水電燃氣費用。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前,將當月食堂承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后[X]個工作日內(nèi),向甲方提供正式發(fā)票。四、合同期限本合同自[合同生效日期]起生效,有效期為[X]年,自[起始日期]至[結(jié)束日期]。合同期滿前,雙方如無異議,則本合同自動延續(xù)[X]年。如需終止合同,雙方應提前[X]個月書面通知對方。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式支付食堂承包費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權暫停食堂服務,由此造成的一切損失由甲方承擔。若甲方未按照本協(xié)議約定提供場地、水電等基本設施或協(xié)助乙方辦理相關證件手續(xù),導致乙方無法正常經(jīng)營食堂的,甲方應承擔乙方因此遭受的全部損失。2.乙方違約責任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務標準提供食堂承包服務,經(jīng)甲方提出整改意見后仍未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權扣除當月承包費用的[X%X%]作為違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的,乙方應承擔相應賠償責任。若乙方提供的食材不符合國家食品安全標準或發(fā)生食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任,并賠償甲方因此遭受的一切損失,包括但不限于員工醫(yī)療費、誤工費、賠償金等。同時,甲方有權解除本協(xié)議,乙方應返還已收取的剩余承包費用。若乙方擅自改變食堂用途、損壞甲方提供的設施設備或違反本協(xié)議其他約定,乙方應負責修復或賠償,并按照當月承包費用的[X%]向甲方支付違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的,乙方應承擔相應賠償責任。六、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜,可由雙方另行簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。補充協(xié)議內(nèi)容與本協(xié)議不一致的,以補充協(xié)議為準。甲方(蓋章):
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