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南川單位食堂承包協(xié)議書?甲方(發(fā)包方):名稱:[南川單位具體名稱]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[單位地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]乙方(承包方):名稱:[承包方公司名稱]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[公司地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]鑒于甲方有食堂餐飲服務(wù)需求,乙方具備提供食堂承包服務(wù)的能力,經(jīng)雙方友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方單位食堂承包事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.承包范圍乙方負(fù)責(zé)承包甲方單位食堂的餐飲服務(wù),包括但不限于早、中、晚三餐的食材采購(gòu)、加工制作、餐具清洗消毒、餐廳環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等全部食堂運(yùn)營(yíng)相關(guān)工作。2.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)食材質(zhì)量:乙方所采購(gòu)的食材應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),新鮮、無(wú)變質(zhì),嚴(yán)禁使用過(guò)期、變質(zhì)及三無(wú)食品。肉類、禽類、水產(chǎn)類等食材必須具有相關(guān)檢驗(yàn)檢疫合格證明。菜品供應(yīng):每日提供多樣化的菜品選擇,早餐應(yīng)包含但不限于主食(如包子、饅頭、面條等)、蛋類、奶類、小菜等;午餐和晚餐應(yīng)提供葷素搭配合理的熱菜、涼菜、湯品及主食。每周菜品應(yīng)至少有[X]次更新,以滿足甲方員工不同口味需求。加工制作:嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范,生熟分開,確保菜品衛(wèi)生、安全、可口。食品加工過(guò)程中應(yīng)注意火候、調(diào)料使用等,保證菜品色香味俱佳。環(huán)境衛(wèi)生:保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔,餐桌椅擺放整齊,地面、墻面、天花板無(wú)污漬、無(wú)灰塵。餐具必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的清洗、消毒程序,存放在清潔、衛(wèi)生的專用餐具柜中。餐廳應(yīng)每日進(jìn)行清掃和消毒,定期進(jìn)行全面清潔和消毒,確保環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。服務(wù)態(tài)度:乙方工作人員應(yīng)著裝統(tǒng)一、整潔,禮貌待人,熱情服務(wù)。對(duì)待甲方員工提出的合理需求應(yīng)及時(shí)響應(yīng)并妥善處理,努力營(yíng)造良好的就餐環(huán)境。二、權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方食堂承包服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督檢查,包括食材質(zhì)量、菜品口味、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等方面。有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況提出合理的改進(jìn)意見和建議,乙方應(yīng)積極配合并落實(shí)。如乙方提供的服務(wù)不符合本協(xié)議約定或違反相關(guān)法律法規(guī),甲方有權(quán)要求乙方限期整改,整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議。2.義務(wù)為乙方提供食堂經(jīng)營(yíng)所需的場(chǎng)地、水電等基本設(shè)施,并確保其正常使用。如因甲方原因?qū)е略O(shè)施設(shè)備損壞或故障,應(yīng)及時(shí)維修或更換,因維修更換不及時(shí)給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營(yíng)所需的相關(guān)證件和手續(xù),如衛(wèi)生許可證、餐飲服務(wù)許可證等,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向乙方支付食堂承包費(fèi)用。向乙方提供就餐人員的基本信息,如人數(shù)、特殊飲食需求等,以便乙方合理安排食材采購(gòu)和菜品供應(yīng)。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供場(chǎng)地、水電等基本設(shè)施,并確保其正常使用。有權(quán)按照本協(xié)議約定收取食堂承包費(fèi)用。在遵守國(guó)家法律法規(guī)和本協(xié)議約定的前提下,自主經(jīng)營(yíng)食堂,合理安排食材采購(gòu)、加工制作、人員管理等工作。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)政策要求,確保食堂食品安全,承擔(dān)因食品安全問(wèn)題引發(fā)的一切法律責(zé)任。按照本協(xié)議約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為甲方提供優(yōu)質(zhì)的食堂承包服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平。自行承擔(dān)食堂運(yùn)營(yíng)所需的食材采購(gòu)、加工制作、人員工資、設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)、水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)等一切費(fèi)用,但甲方提供的水電燃?xì)赓M(fèi)用按照實(shí)際用量另行結(jié)算。定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行健康檢查和食品安全培訓(xùn),確保工作人員持健康證上崗,具備良好的食品安全意識(shí)和服務(wù)技能。妥善保管甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等,不得擅自改變其用途或損壞。如因乙方原因造成損壞,應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。接受甲方的監(jiān)督檢查,對(duì)甲方提出的意見和建議及時(shí)整改落實(shí)。積極配合甲方開展食品安全檢查、衛(wèi)生檢查、滿意度調(diào)查等工作。如遇食品安全事故或其他突發(fā)事件,應(yīng)立即采取有效措施進(jìn)行處理,并及時(shí)向甲方報(bào)告。同時(shí),積極配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理,承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。三、費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用經(jīng)雙方協(xié)商,甲方每月向乙方支付食堂承包費(fèi)用人民幣[X]元。該費(fèi)用包含食堂運(yùn)營(yíng)所需的食材采購(gòu)、加工制作、人員工資、設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)、水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)、管理費(fèi)等一切費(fèi)用,但不包括甲方另行結(jié)算的水電燃?xì)赓M(fèi)用。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前,將當(dāng)月食堂承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[X]個(gè)工作日內(nèi),向甲方提供正式發(fā)票。四、合同期限本合同自[合同生效日期]起生效,有效期為[X]年,自[起始日期]至[結(jié)束日期]。合同期滿前,雙方如無(wú)異議,則本合同自動(dòng)延續(xù)[X]年。如需終止合同,雙方應(yīng)提前[X]個(gè)月書面通知對(duì)方。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式支付食堂承包費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的,乙方有權(quán)暫停食堂服務(wù),由此造成的一切損失由甲方承擔(dān)。若甲方未按照本協(xié)議約定提供場(chǎng)地、水電等基本設(shè)施或協(xié)助乙方辦理相關(guān)證件手續(xù),導(dǎo)致乙方無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)食堂的,甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的全部損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供食堂承包服務(wù),經(jīng)甲方提出整改意見后仍未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費(fèi)用的[X%X%]作為違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。若乙方提供的食材不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)或發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的一切損失,包括但不限于員工醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、賠償金等。同時(shí),甲方有權(quán)解除本協(xié)議,乙方應(yīng)返還已收取的剩余承包費(fèi)用。若乙方擅自改變食堂用途、損壞甲方提供的設(shè)施設(shè)備或違反本協(xié)議其他約定,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償,并按照當(dāng)月承包費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。六、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜,可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。補(bǔ)充協(xié)議內(nèi)容與本協(xié)議不一致的,以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。甲方(蓋章):
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