東城公司食堂承包協(xié)議書

東城公司食堂承包協(xié)議書?甲方（發(fā)包方）：名稱：東城公司法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方公司地址]聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話]乙方（承包方）：名稱：[乙方公司名稱]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方公司地址]聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話]鑒于甲方有意將其食堂的經(jīng)營管理工作承包給乙方，乙方具備提供食堂餐飲服務(wù)的能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方食堂承包事宜達成如下協(xié)議：一、標的物或服務(wù)具體描述1.承包范圍乙方負責(zé)承包甲方食堂的餐飲服務(wù)，包括但不限于早、中、晚餐的供應(yīng)，以及根據(jù)甲方需求可能提供的加餐、夜宵等服務(wù)。食堂的服務(wù)對象為甲方全體員工及經(jīng)甲方許可的其他人員。2.餐飲標準早餐：提供多樣化的主食選擇，如面包、饅頭、包子、粥等，搭配雞蛋、小菜等副食。午餐和晚餐：應(yīng)包含一葷兩素一湯，主食品種不少于兩種。菜品應(yīng)注重營養(yǎng)搭配，保證食品安全和衛(wèi)生，符合國家相關(guān)標準及甲方員工的口味需求。加餐或夜宵：根據(jù)甲方實際需求，提供如點心、湯品等簡單餐飲。3.服務(wù)設(shè)施乙方應(yīng)負責(zé)食堂內(nèi)的所有餐飲服務(wù)設(shè)施設(shè)備的配備、維護和更新，包括但不限于爐灶、蒸箱、烤箱、冷藏設(shè)備、餐具、桌椅等，確保設(shè)施設(shè)備正常運行，滿足餐飲服務(wù)需求。4.食品安全與衛(wèi)生乙方必須嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，確保食堂餐飲服務(wù)符合食品安全標準。從食品采購、儲存、加工制作到供餐的全過程，都應(yīng)采取有效的食品安全防控措施，保障甲方人員的飲食安全。二、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的食堂餐飲服務(wù)進行監(jiān)督檢查，提出意見和建議，乙方應(yīng)積極配合并及時改進。有權(quán)根據(jù)實際情況調(diào)整食堂的餐飲服務(wù)需求，如增減用餐人數(shù)、調(diào)整用餐時間等，但應(yīng)提前通知乙方。有權(quán)知曉乙方食品采購的來源、價格及質(zhì)量等情況，乙方應(yīng)予以如實告知。2.義務(wù)為乙方提供食堂的經(jīng)營場地及相關(guān)設(shè)施設(shè)備的使用條件，并確保場地及設(shè)施設(shè)備符合安全使用標準。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營所需的相關(guān)證件，如衛(wèi)生許可證、餐飲服務(wù)許可證等，費用由乙方承擔(dān)。按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付食堂承包費用。向乙方提供準確的用餐人數(shù)、特殊飲食需求等信息，以便乙方合理安排餐飲供應(yīng)。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定收取食堂承包費用。有權(quán)根據(jù)市場價格波動及成本變化，在合理范圍內(nèi)調(diào)整餐飲價格，但應(yīng)提前通知甲方。有權(quán)自主采購食品原材料，但必須確保所采購的食品符合國家食品安全標準，并向甲方提供采購渠道及相關(guān)證明文件。2.義務(wù)嚴格按照本協(xié)議約定的餐飲標準和服務(wù)要求，為甲方提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。遵守國家法律法規(guī)及甲方的規(guī)章制度，接受甲方的監(jiān)督管理。負責(zé)食堂工作人員的招聘、培訓(xùn)、管理和考核，確保工作人員具備良好的服務(wù)意識和專業(yè)技能，遵守食品安全操作規(guī)范。定期對食堂設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備正常運行，如因設(shè)施設(shè)備故障影響餐飲服務(wù)，應(yīng)及時維修并采取臨時應(yīng)對措施。妥善處理食堂的食品廢棄物及垃圾，保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生。按照國家相關(guān)規(guī)定，為食堂工作人員繳納社會保險等費用。配合甲方組織的食品安全檢查、滿意度調(diào)查等活動，積極改進服務(wù)質(zhì)量。三、費用及支付方式1.承包費用甲方每月應(yīng)向乙方支付食堂承包費用共計人民幣[X]元。該費用包含食堂餐飲服務(wù)的全部費用，包括但不限于食品原材料采購、人員工資、設(shè)備維護、水電費等。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前，將當月的食堂承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后的[X]個工作日內(nèi)，向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、食品安全保障1.食品采購乙方應(yīng)建立食品采購索證索票制度，嚴格從具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商處采購食品原材料，并索取相關(guān)的票據(jù)憑證，確保食品來源可追溯。所采購的食品應(yīng)符合國家食品安全標準，不得采購變質(zhì)、過期、假冒偽劣等不符合食品安全要求的食品。食品采購價格應(yīng)合理公正，乙方應(yīng)定期向甲方提供食品采購價格清單，接受甲方監(jiān)督。2.食品儲存乙方應(yīng)設(shè)置專門的食品儲存?zhèn)}庫，分類存放食品原材料、調(diào)料、干貨等，確保食品儲存環(huán)境清潔衛(wèi)生、通風(fēng)良好。食品應(yīng)按照不同類別、特性進行分區(qū)存放，遵循先進先出的原則，防止食品積壓變質(zhì)。倉庫內(nèi)應(yīng)配備必要的冷藏、冷凍設(shè)備，確保易腐食品的儲存溫度符合要求。3.食品加工制作食堂工作人員應(yīng)嚴格遵守食品安全操作規(guī)范，穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。食品加工制作過程應(yīng)生熟分開，避免交叉污染。加工食品應(yīng)煮熟煮透，確保食品安全。不得使用非食品添加劑或濫用食品添加劑，嚴格控制食品加工過程中的調(diào)料使用量。4.餐飲具清洗消毒乙方應(yīng)配備專門的餐飲具清洗消毒設(shè)備，對使用后的餐飲具進行及時清洗、消毒，確保餐飲具清潔衛(wèi)生。餐飲具消毒應(yīng)符合國家相關(guān)標準，消毒后的餐飲具應(yīng)存放在清潔、專用的保潔設(shè)施內(nèi)。5.食品安全自查乙方應(yīng)建立食品安全自查制度，定期對食堂的食品安全狀況進行自查，及時發(fā)現(xiàn)并整改存在的問題。每月至少進行一次全面的食品安全自查，并將自查結(jié)果書面報告甲方。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式支付食堂承包費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停食堂餐飲服務(wù)，由此造成的損失由甲方承擔(dān)。若甲方因自身原因?qū)е乱曳綗o法正常開展食堂經(jīng)營活動，如場地設(shè)施設(shè)備故障未及時維修、未提供必要的協(xié)助等，應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的直接經(jīng)濟損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的餐飲標準和服務(wù)要求提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。若乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)扣除當月承包費用的[X%X%]作為違約金。若乙方的違約行為給甲方造成嚴重影響或損失的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的部分承包費用，同時乙方應(yīng)按照當月承包費用的[X%]向甲方支付違約金。若乙方提供的食品不符合食品安全標準，導(dǎo)致甲方人員發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費、誤工費、賠償款等。同時，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的全部承包費用，乙方還應(yīng)按照當月承包費用的[X%]向甲方支付違約金。若乙方的行為構(gòu)成犯罪的，甲方將依法移送司法機關(guān)追究刑事責(zé)任。若乙方未按照本協(xié)議約定履行其他義務(wù)，如未按時維護設(shè)施設(shè)備、未妥善處理食品廢棄物等，甲方有權(quán)要求乙方限期改正。若乙方逾期未改正，甲方有權(quán)扣除當月承包費用的[X%]作為違約金。六、爭議解決本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.協(xié)議期限本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年。如需終止協(xié)議，雙方應(yīng)提前[X]個月書面通知對方。2.協(xié)議變更與解除本協(xié)議的任何變更或補充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。在協(xié)議履行期間，若出現(xiàn)不可抗力等不可預(yù)見、不可避免的因素，導(dǎo)致本協(xié)議無法繼續(xù)履行或部分無法履行的，雙方應(yīng)協(xié)商解決，互不承擔(dān)違約責(zé)任。若因不可抗力導(dǎo)致協(xié)議解除的，雙方應(yīng)按照實際履行情況結(jié)算費用。3.保密條款雙方應(yīng)對在本協(xié)議簽訂及履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等予以保密，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為本協(xié)議生效之日起[X]年。4.通知條款本協(xié)議履行過程中，雙方往來的通知、文件、信函等，應(yīng)以書面形式送達對方指定的地址或電子郵箱。若地址或電子郵箱發(fā)生變更，應(yīng)及時書面通知對方。如以郵寄方式送達，以郵戳日期為準；如以電子郵件方式送達，以郵件發(fā)出日期為準。5.協(xié)議份數(shù)