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客人酒店大堂管理制度總則1.目的為了規(guī)范客人在酒店大堂的行為,維護(hù)大堂的秩序和良好環(huán)境,提升酒店服務(wù)質(zhì)量和客人滿意度,特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于所有進(jìn)入酒店大堂的客人,包括但不限于住宿客人、來訪人員、會(huì)議嘉賓等。3.基本原則禮貌待客原則:全體員工應(yīng)熱情、禮貌地對(duì)待每一位客人,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。秩序維護(hù)原則:確保大堂內(nèi)秩序井然,避免出現(xiàn)混亂和安全事故。環(huán)境整潔原則:保持大堂環(huán)境整潔衛(wèi)生,營(yíng)造舒適的氛圍。大堂服務(wù)規(guī)范1.接待服務(wù)大堂工作人員應(yīng)在客人進(jìn)入大堂時(shí)主動(dòng)迎接,微笑問候,使用禮貌用語(yǔ),如“您好,歡迎光臨!”等。對(duì)于住宿客人,應(yīng)及時(shí)為其辦理入住手續(xù),熱情解答客人的疑問,提供必要的幫助。對(duì)于來訪人員,應(yīng)禮貌詢問來訪事由,并及時(shí)聯(lián)系被訪客人,經(jīng)同意后方可放行。2.問詢服務(wù)大堂應(yīng)設(shè)置問詢處,配備專業(yè)的問詢員,為客人提供準(zhǔn)確、及時(shí)的信息咨詢服務(wù)。問詢員應(yīng)熟悉酒店的各項(xiàng)設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目、周邊環(huán)境等信息,能夠準(zhǔn)確回答客人的問題。對(duì)于客人的特殊需求,問詢員應(yīng)積極協(xié)助解決,或引導(dǎo)客人至相關(guān)部門辦理。3.行李服務(wù)酒店應(yīng)提供行李寄存和搬運(yùn)服務(wù),確??腿诵欣畹陌踩捅憬荨P欣顔T應(yīng)在客人到達(dá)和離開時(shí)及時(shí)為客人提供行李服務(wù),主動(dòng)幫助客人搬運(yùn)行李。行李寄存時(shí),應(yīng)認(rèn)真填寫寄存單,明確寄存物品的名稱、數(shù)量、價(jià)值等信息,并向客人說明相關(guān)注意事項(xiàng)。大堂秩序管理1.人員進(jìn)出管理大堂入口應(yīng)設(shè)置門禁系統(tǒng),嚴(yán)格控制無(wú)關(guān)人員進(jìn)入酒店大堂。對(duì)于來訪人員,應(yīng)進(jìn)行身份登記,核實(shí)來訪事由,并由被訪客人確認(rèn)后方可進(jìn)入。酒店員工應(yīng)佩戴工作牌,以便客人識(shí)別和監(jiān)督。2.行為規(guī)范管理客人應(yīng)遵守酒店大堂的公共秩序,不得大聲喧嘩、追逐打鬧、吸煙、隨地吐痰等。禁止在大堂內(nèi)從事任何商業(yè)活動(dòng)或推銷行為,未經(jīng)酒店許可,不得張貼廣告、散發(fā)傳單等??腿藨?yīng)愛護(hù)大堂內(nèi)的公共設(shè)施和財(cái)物,如有損壞應(yīng)照價(jià)賠償。3.安全管理大堂內(nèi)應(yīng)配備必要的安全設(shè)施,如監(jiān)控?cái)z像頭、滅火器、緊急報(bào)警裝置等,確保安全。工作人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)大堂的巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理安全隱患,維護(hù)大堂秩序。如遇突發(fā)事件,工作人員應(yīng)保持冷靜,按照應(yīng)急預(yù)案及時(shí)采取措施,確??腿说纳?cái)產(chǎn)安全。大堂環(huán)境衛(wèi)生管理1.清潔標(biāo)準(zhǔn)大堂地面應(yīng)保持干凈整潔,無(wú)污漬、水漬、雜物等,定期進(jìn)行清掃和拖地。大堂內(nèi)的沙發(fā)、茶幾、桌椅等家具應(yīng)擺放整齊,表面清潔無(wú)灰塵。墻壁、天花板、門窗等應(yīng)保持清潔,無(wú)蜘蛛網(wǎng)、灰塵等。垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理,垃圾不得外溢,保持周圍環(huán)境整潔。2.清潔頻率大堂地面每天至少清掃[X]次,隨時(shí)保持干凈。家具表面每天進(jìn)行擦拭,確保清潔。墻壁、天花板等每周進(jìn)行一次全面清潔。垃圾桶每[X]小時(shí)清理一次。3.衛(wèi)生維護(hù)客人應(yīng)自覺維護(hù)大堂環(huán)境衛(wèi)生,將垃圾放入垃圾桶內(nèi),不得隨意丟棄。酒店員工應(yīng)及時(shí)清理客人遺留的垃圾和雜物,保持大堂整潔。大堂設(shè)施設(shè)備管理1.設(shè)施設(shè)備維護(hù)大堂內(nèi)的設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù),確保正常運(yùn)行。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備故障或損壞,應(yīng)及時(shí)報(bào)修,并做好記錄。維修人員應(yīng)及時(shí)維修設(shè)施設(shè)備,確??腿说恼J褂?。2.設(shè)施設(shè)備使用規(guī)范客人應(yīng)按照設(shè)施設(shè)備的使用說明正確使用,不得隨意拆卸、損壞設(shè)施設(shè)備。對(duì)于大堂內(nèi)的公共設(shè)施設(shè)備,如電梯、空調(diào)、照明等,客人應(yīng)愛護(hù)使用,如有損壞應(yīng)照價(jià)賠償。3.設(shè)施設(shè)備更新酒店應(yīng)根據(jù)大堂設(shè)施設(shè)備的使用情況和客人需求,適時(shí)進(jìn)行更新和改造,提升大堂的整體形象和服務(wù)功能。大堂投訴處理1.投訴受理大堂工作人員應(yīng)熱情接待客人的投訴,認(rèn)真傾聽客人的訴求,并做好記錄。對(duì)于客人的投訴,應(yīng)及時(shí)反饋給相關(guān)部門,并跟進(jìn)處理進(jìn)度。2.投訴處理流程相關(guān)部門接到投訴后,應(yīng)立即進(jìn)行調(diào)查核實(shí),分析投訴原因,制定解決方案。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將處理結(jié)果反饋給客人,并征求客人的意見。對(duì)于客人不滿意的處理結(jié)果,應(yīng)進(jìn)一步溝通協(xié)商,直至客人滿意為止。3.投訴預(yù)防酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)大堂服務(wù)人員的培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量和溝通能力,減少投訴的發(fā)生。定期收集客人的意見和建議,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。大堂員工管理1.員工培訓(xùn)定期組織大堂員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),包括服務(wù)規(guī)范、溝通技巧、應(yīng)急處理等方面的培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)和服務(wù)水平。鼓勵(lì)員工參加相關(guān)的職業(yè)技能培訓(xùn)和考核,提升員工的專業(yè)能力。2.員工考核建立大堂員工考核制度,對(duì)員工的工作表現(xiàn)、服務(wù)質(zhì)量、客人滿意度等進(jìn)行考核??己私Y(jié)果與員工的績(jī)效獎(jiǎng)金、晉升等掛鉤,激勵(lì)員工積極工作,提高服務(wù)質(zhì)量。3.員工獎(jiǎng)懲對(duì)于工作表現(xiàn)優(yōu)秀、為酒店贏得榮譽(yù)的大堂員工,給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)于違反酒店規(guī)章制度、服務(wù)質(zhì)量差、給酒店造成損失的員工,給
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