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文檔簡介
公司包包子活動方案一、活動主題“情系員工,‘包’羅萬象”公司包包子活動二、活動目的1.增強員工之間的溝通與交流,提升團隊凝聚力和協(xié)作能力。2.豐富員工的業(yè)余生活,緩解工作壓力,營造輕松愉快的工作氛圍。3.傳承中華美食文化,讓員工在活動中體驗傳統(tǒng)美食制作的樂趣。4.展示公司對員工的關(guān)懷,增強員工對公司的歸屬感和認同感。三、活動時間與地點1.時間:[具體活動日期],[上午/下午/晚上][開始時間][結(jié)束時間]2.地點:公司食堂四、參與人員公司全體員工五、活動準備1.物資準備食材采購:根據(jù)參與人數(shù),準備足量的面粉、肉餡、蔬菜(如白菜、韭菜等)、蔥姜蒜、調(diào)味料(鹽、醬油、食用油等)。工具設(shè)備:購買或借用足夠數(shù)量的搟面杖、案板、蒸籠、鍋具、刀具、圍裙、一次性手套、帽子等。獎品及紀念品:準備一些與包子相關(guān)的小獎品,如包子形狀的鑰匙鏈、包子玩偶等;為參與活動的員工準備紀念禮品,如定制的圍裙或工作帽。其他物資:準備飲用水、一次性餐具、垃圾袋等。2.人員安排活動組織組:由行政部門牽頭,負責活動的整體策劃、組織和協(xié)調(diào)工作。設(shè)組長1名,成員若干。食材準備組:由食堂工作人員組成,負責活動所需食材的清洗、切配、調(diào)味等前期準備工作。技術(shù)指導(dǎo)組:邀請食堂經(jīng)驗豐富的廚師或擅長包包子的員工擔任技術(shù)指導(dǎo),負責現(xiàn)場教授員工包包子的技巧和方法。后勤保障組:負責活動現(xiàn)場的物資供應(yīng)、設(shè)備維護、衛(wèi)生清理等后勤保障工作。攝影攝像組:安排專人負責活動現(xiàn)場的攝影攝像工作,記錄活動的精彩瞬間,用于后期宣傳和資料留存。3.場地布置在公司食堂懸掛活動橫幅,如“公司包包子活動,共享美食歡樂時光”。將食堂桌椅擺放整齊,劃分出不同的工作區(qū)域,如食材準備區(qū)、包包子操作區(qū)、蒸籠擺放區(qū)等。在操作臺上擺放好各種食材、工具和設(shè)備,確保取用方便。4.宣傳通知通過公司內(nèi)部郵件、微信群、公告欄等渠道發(fā)布活動通知,詳細介紹活動的時間、地點、內(nèi)容和參與方式,鼓勵員工積極參與。制作活動海報,張貼在公司顯眼位置,吸引員工關(guān)注。六、活動流程1.開場致辭(10分鐘)活動組織組組長開場,歡迎大家參加本次包包子活動,介紹活動的目的、流程和注意事項。邀請公司領(lǐng)導(dǎo)講話,表達對員工的關(guān)懷和對活動的期望。2.分組環(huán)節(jié)(15分鐘)根據(jù)員工人數(shù)進行分組,每組[X]人左右。分組時盡量考慮員工的部門、崗位和性格差異,確保每組人員具有一定的多樣性和協(xié)作性。每組推選一名組長,負責組織本組成員開展活動,協(xié)調(diào)各項工作。3.技巧講解與示范(20分鐘)技術(shù)指導(dǎo)組的廚師或員工代表進行包包子技巧講解,包括如何揉面、搟皮、包餡等步驟,并現(xiàn)場進行示范操作。講解過程中,鼓勵員工提問,及時解答員工的疑惑,確保員工能夠掌握基本的包包子技巧。4.包包子比賽(60分鐘)各小組在規(guī)定時間內(nèi)進行包包子比賽,每組要完成一定數(shù)量的包子制作任務(wù),如[X]個。比賽過程中,員工們分工協(xié)作,有的負責揉面,有的負責搟皮,有的負責包餡,現(xiàn)場氣氛熱烈。技術(shù)指導(dǎo)組的成員在各小組之間巡回指導(dǎo),及時糾正員工的錯誤操作,確保包子的質(zhì)量和外觀。5.作品展示與評選(20分鐘)比賽結(jié)束后,各小組將制作好的包子整齊地擺放在展示臺上,進行作品展示。組織評委團對各小組的作品進行評選,評選標準包括包子的外觀(形狀、大小、褶子等)、口感(味道、餡料搭配等)、數(shù)量等方面。評委團根據(jù)評選標準進行打分,評選出一、二、三等獎及優(yōu)秀獎若干名。6.頒獎環(huán)節(jié)(15分鐘)公司領(lǐng)導(dǎo)為獲獎小組頒發(fā)獎品和證書,對獲獎小組表示祝賀,并鼓勵其他小組向他們學習。獲獎小組代表發(fā)表獲獎感言,分享在活動中的收獲和體會。7.自由品嘗與交流(30分鐘)將各小組制作的包子放入蒸籠蒸熟,員工們自由品嘗自己親手制作的包子,享受勞動成果。在品嘗過程中,員工們可以相互交流分享包包子的經(jīng)驗和心得,增進彼此之間的了解和感情。8.活動總結(jié)與結(jié)束(10分鐘)活動組織組組長對本次活動進行總結(jié),回顧活動的精彩瞬間,感謝全體員工的積極參與和各工作小組的辛勤付出。宣布活動結(jié)束,員工們有序離開活動現(xiàn)場。七、活動預(yù)算1.食材費用:[X]元2.工具設(shè)備采購及租賃費用:[X]元3.獎品及紀念品費用:[X]元4.其他費用(如飲用水、一次性餐具、垃圾袋等):[X]元總預(yù)算:[X]元八、注意事項1.活動前確保食材的新鮮和衛(wèi)生,對食材進行嚴格的檢驗和處理。2.活動現(xiàn)場注意安全,避免因使用刀具、蒸籠等工具造成意外傷害。3.提醒員工遵守活動現(xiàn)場的秩序,保持環(huán)境衛(wèi)生,活動結(jié)束
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