農(nóng)業(yè)培訓(xùn)課件VIP

教材；P83-P85同步練習(xí)：p49什么是農(nóng)業(yè)?農(nóng)業(yè)就是種植農(nóng)作物嗎？?不僅如此，農(nóng)業(yè)還包括……這些圖片表示的是什么內(nèi)容，你認(rèn)為農(nóng)業(yè)還包括哪些內(nèi)容？在農(nóng)田，人們種植莊稼；在牧場(chǎng)，人們飼養(yǎng)牲畜；在山野，人們植樹(shù)造林；在水域，人們?nèi)鼍W(wǎng)捕魚(yú)……這就是農(nóng)業(yè)。

一種直接利用土地資源所從事的生產(chǎn)活動(dòng)，一種讓“土地奉獻(xiàn)”的產(chǎn)業(yè)。東北三江平原的小麥種植業(yè)在南方廣種的水稻種植業(yè)新疆的長(zhǎng)絨棉種植業(yè)內(nèi)蒙古牧場(chǎng)機(jī)械化擠奶畜牧業(yè)洞庭湖漁民捕撈漁業(yè)海南省的橡膠樹(shù)林業(yè)東南的人工林場(chǎng)林業(yè)山東省的蘋(píng)果園林業(yè)、種植業(yè)中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷史悠久的中國(guó)農(nóng)業(yè)我國(guó)農(nóng)業(yè)歷史悠久，是世界上最早種植水稻、粟的國(guó)家。我國(guó)培育了品種繁多的農(nóng)作物，是小麥、大豆、大白菜、蔥、芥菜、蘿卜、韭菜、茭白、荔枝、梨、桃、橘、枇杷、麻等農(nóng)作物的原產(chǎn)地。我國(guó)最早種桑養(yǎng)蠶，古代商人經(jīng)“絲綢之路”將我國(guó)所產(chǎn)的絲綢運(yùn)往西亞和歐洲。我國(guó)還是世界上最早栽培茶樹(shù)的國(guó)家，茶葉一直是我國(guó)重要的出口農(nóng)產(chǎn)品。閱讀舊社會(huì)落后的農(nóng)村和貧困的農(nóng)民新中國(guó)成立后，特別是改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)獲得的巨大進(jìn)步，農(nóng)民生活不斷提高。我國(guó)谷物、肉類(lèi)、棉花、花生、油菜籽、水果等產(chǎn)量居世界第一位。谷物人均占有量接近世界平均水平。棉花人均占有量超過(guò)世界平均水平。1、生產(chǎn)發(fā)展較快。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平比較高的東部地區(qū)，建設(shè)了大量的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田；在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平比較低的地區(qū)，培育了新的農(nóng)業(yè)基地。2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地區(qū)分布日趨合理。為適應(yīng)對(duì)外開(kāi)放的需要，還建立了許多出口創(chuàng)匯為主的農(nóng)產(chǎn)品基地。城郊農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展起來(lái)。城郊農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展。城郊農(nóng)業(yè)是指為滿足城市居民對(duì)糧、蔬菜、水果、肉、禽、蛋、乳等農(nóng)副產(chǎn)品需要而發(fā)展的農(nóng)業(yè)。p84新型農(nóng)業(yè)（p85）新型農(nóng)業(yè)是相對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)而言的，諸如創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)等。創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)以外向型為主要特征，所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品面向國(guó)際市場(chǎng)。山東半島、長(zhǎng)江三角洲、珠江三角洲等地，以水果、蔬菜、花卉、畜禽等農(nóng)產(chǎn)品的外向型經(jīng)營(yíng)為重點(diǎn)，是重要的創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)基地。農(nóng)業(yè)將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游觀光相結(jié)合，引導(dǎo)游客開(kāi)展消遣性觀光農(nóng)事活動(dòng)，如游覽、垂釣、采摘水果和蔬菜。綠色農(nóng)業(yè)側(cè)重生產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品，改變過(guò)度依賴化肥、農(nóng)藥的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。閱讀農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施和機(jī)械化程度大大提高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件不斷改變。3、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件日益改善。超級(jí)雜交稻水稻是中國(guó)第一大糧食作物，其產(chǎn)量占全國(guó)糧食總產(chǎn)量的40%左右。以“雜交水稻之父”袁隆平院士為核心的科研團(tuán)隊(duì)所培育的“超級(jí)雜交稻”，2011年試驗(yàn)田畝產(chǎn)已達(dá)到926.6千克。而目前全球水稻平均畝產(chǎn)僅200千克左右。雜交水稻的成功培育，為中國(guó)實(shí)現(xiàn)糧食自給自足創(chuàng)造了條件，也為世界的糧食安全做出了貢獻(xiàn)。閱讀閱讀下列材料，談一談你從中獲得的啟示。

無(wú)土栽培是采用人工配制的營(yíng)養(yǎng)液，以塑料、鋸末、泥炭等作為植物生長(zhǎng)支撐介質(zhì)的栽培方法。無(wú)土栽培的營(yíng)養(yǎng)液成分易于控制，可隨時(shí)調(diào)節(jié)并循環(huán)使用，在光照、溫度適宜而缺乏土壤的地方，如沙漠、海灘、荒島，皆可推廣進(jìn)行。大都市的近郊，也可采用無(wú)土栽培的方式生產(chǎn)蔬菜和花卉。

荔枝生產(chǎn)于中國(guó)南部，以廣東、廣西、福建、臺(tái)灣等省區(qū)栽培較多。讀圖，從經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和科學(xué)技術(shù)進(jìn)步對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)影響的角度，議一議發(fā)生下列變化的主要原因?！耙或T紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”的時(shí)代已塵封于歷史的記憶中！是??！即使是生活在我國(guó)北方的老百姓，現(xiàn)在也可以享受到一千多年前唐朝貴妃的“待遇”。活動(dòng)（p86）農(nóng)作物主要分為糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物農(nóng)業(yè)分布從種植業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)、牧業(yè)來(lái)分析主要農(nóng)作物分布（一）中國(guó)主要糧食作物的分布活動(dòng)（p87）（1）讀圖，說(shuō)一說(shuō)中國(guó)水稻和小麥的分布特點(diǎn)。

水稻集中產(chǎn)區(qū)：南方小麥集中產(chǎn)區(qū)：北方南稻北麥春小麥在東北平原、冬小麥在華北平原（1）哪一幅圖反映的是北方人的飲食習(xí)慣？哪一幅圖反映的是南方人的飲食習(xí)慣？他們的主食各是什么？（2）中國(guó)北方居民與南方居民的主食不同，跟當(dāng)?shù)胤N植的糧食作物有關(guān)。想一想，北方與南方的主要糧食作物各是什么？活動(dòng)活動(dòng)（p87）（2）請(qǐng)把①三江平原、②松嫩平原、③洞庭湖平原、④鄱陽(yáng)湖平原、⑤成都平原、⑥江漢平原、⑦江淮地區(qū)這7個(gè)商品糧基地的序號(hào)標(biāo)注在圖中。①②③④⑤⑥⑦（二）中國(guó)主要經(jīng)濟(jì)作物的分布纖維作物油料作物飲料作物糖料作物中國(guó)經(jīng)濟(jì)作物種類(lèi)繁多，有纖維作物、油料作物、糖料作物、飲料作物、藥用作物等。有的經(jīng)濟(jì)作物生長(zhǎng)在溫帶、亞熱帶地區(qū)，有的經(jīng)濟(jì)作物只能生長(zhǎng)在熱帶地區(qū)，后者被稱為熱帶經(jīng)濟(jì)作物。經(jīng)濟(jì)作物通常具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、技術(shù)要求高、商品性強(qiáng)等特點(diǎn)。有些經(jīng)濟(jì)作物是人們的衣食之源，有些經(jīng)濟(jì)作物是重要的工業(yè)原料。閱讀（p88）活動(dòng)（1）讀圖，說(shuō)一說(shuō)中國(guó)棉花、甘蔗、甜菜和熱帶經(jīng)濟(jì)作物主要分布在哪些地區(qū)？棉花：黃河中下游、長(zhǎng)江中下游、長(zhǎng)絨棉：新疆甘蔗：華南地區(qū)（最大產(chǎn)區(qū)：廣東）甜菜：新疆、內(nèi)蒙古、黑龍江熱帶經(jīng)濟(jì)作物：華南熱帶地區(qū)北甜南甘油料和飲料作物油料作物中，油菜在我國(guó)種植面積最廣，產(chǎn)量要占到全國(guó)油料總產(chǎn)量的一半以上。油菜的最大產(chǎn)區(qū)是長(zhǎng)江流域?；ㄉ植驾^為普遍，山東、河南兩省為主要產(chǎn)區(qū)。飲料作物中，茶葉種植歷史悠久，是我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品。秦嶺—淮河線以南的丘陵、山地為主要產(chǎn)茶區(qū)，主要產(chǎn)茶省有福建、云南、浙江、四川、湖北等。閱讀活動(dòng)（p89）（2）中國(guó)北方有一家制糖廠，擬在附近開(kāi)辟一個(gè)甘蔗生產(chǎn)基地，以滿足制糖原料的需求。這種想法是否可行？為什么？（2）不可行，因?yàn)楦收嵘L(zhǎng)需要高溫多雨的氣候，主要分布在南方地區(qū)的南部地區(qū)，不適合在北方種植。

概念：讓土地奉獻(xiàn)的產(chǎn)業(yè)總結(jié)一、農(nóng)業(yè)二、中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展三、主要農(nóng)作物分布類(lèi)型：種植業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)歷史特點(diǎn)：谷物、肉類(lèi)、籽棉、油菜籽、茶葉世界第一糧食作物油料作物糖料作物纖維作物飲料作物南方北方油菜花生甘蔗甜菜棉花（長(zhǎng)江中下游）茶葉棉花（黃河中下游）水稻小麥1．我國(guó)優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)絨棉產(chǎn)區(qū)（）A．黃河中下游B．新疆C．華南地區(qū)D．長(zhǎng)江流域2．我國(guó)產(chǎn)量居世界第一的是（）A．天然橡膠、棉花B．花卉、糧食C．大豆、玉米D．谷物、肉類(lèi)BD1．與珠江三角洲相比，東北平原種植糧食的主要劣勢(shì)條件是（）A．平原面積狹小B．雨熱不同期C．熱量條件較差D．不利于機(jī)械化生產(chǎn)2．下列農(nóng)業(yè)發(fā)展符合因地制宜原則的是（）A．新疆大力發(fā)展種植業(yè)B．東北平原大力發(fā)展甘蔗種植業(yè)C．長(zhǎng)江中下游地區(qū)發(fā)展淡水養(yǎng)殖業(yè)D．青藏高原大力發(fā)展水稻種植業(yè)CC畜牧業(yè)分布牧區(qū)畜牧業(yè)農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)（1）中國(guó)的四大牧區(qū)是指哪些地區(qū)？主要畜種有哪些？（2）讀圖分析中國(guó)牧區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)有哪些有利條件？（3）中國(guó)農(nóng)耕區(qū)的畜牧業(yè)主要飼養(yǎng)的禽畜有哪些？活動(dòng)讀中國(guó)畜牧業(yè)分布圖，回答下列問(wèn)題。中國(guó)西部、北部草原遼闊，牧場(chǎng)寬廣。內(nèi)蒙古、新疆、青海、西藏是中國(guó)的四大牧區(qū)，這里的許多地方水草肥美，氣候適宜，具有悠久的畜牧業(yè)生產(chǎn)歷史。中國(guó)東部、南部農(nóng)耕區(qū)的畜牧業(yè)，以畜禽飼養(yǎng)為主。農(nóng)耕區(qū)飼料資源豐富，飼養(yǎng)的牲畜占到全國(guó)總數(shù)的80％，是城鄉(xiāng)居民食用肉、奶、蛋、禽的主要來(lái)源。除養(yǎng)雞外，大規(guī)模放養(yǎng)鴨、鵝等水禽，也是家禽飼養(yǎng)的一大特色。四川、湖南、河南是中國(guó)商品生豬的主要產(chǎn)區(qū)。目前，中國(guó)農(nóng)耕區(qū)的畜禽飼養(yǎng)方式由農(nóng)戶分散飼養(yǎng)向?qū)I(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變。閱讀活動(dòng)（1）哪一幅圖反映的是中國(guó)牧區(qū)畜牧業(yè)的景觀，哪一幅圖反映的是中國(guó)農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)的景觀？（2）填寫(xiě)下表，比較中國(guó)牧區(qū)畜牧業(yè)和農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)的差異。主要畜產(chǎn)品飼養(yǎng)方式飼料來(lái)源牧區(qū)畜牧業(yè)農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)牧區(qū)畜牧業(yè)農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)牛、羊、馬家禽和生豬放牧圈養(yǎng)天然草場(chǎng)糧食中國(guó)南方有甲、乙兩個(gè)村莊，家家戶戶都有在自己房前屋后的山坡上種植李樹(shù)的傳統(tǒng)，兩村農(nóng)田普遍種植油菜。甲村利用油菜、李樹(shù)花期相近的特點(diǎn)，積極發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)。3月份，油菜花、李花次第開(kāi)放，金黃的油菜花勝似“金海”，雪白的李花宛若“雪山”，兩者交相輝映，形成“金海雪山”壯麗景觀；7月份，正是李子成熟的季節(jié)，沉甸甸的甜脆李子掛滿枝頭。甲村每年吸引了大批游客前來(lái)觀景賞花、摘果品果，“農(nóng)家樂(lè)”生意火爆，農(nóng)產(chǎn)品一直暢銷(xiāo)。乙村則通過(guò)出售菜籽油和鮮李來(lái)賺取收入，有的年份還會(huì)遭遇農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)積壓的尷尬。閱讀上述材料，完成下列任務(wù)。（1）為什么甲村的經(jīng)濟(jì)效益會(huì)顯著好于乙村？（2）議一議，我們從中可以獲得哪些重要的啟示？活動(dòng)（1）甲村和乙村均可通過(guò)出售菜籽油和鮮李