伊利代工管理制度VIP

伊利代工管理制度一、總則（一）目的為規(guī)范伊利代工業(yè)務(wù)管理，確保代工產(chǎn)品質(zhì)量符合公司標(biāo)準(zhǔn)，保障生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的高效、穩(wěn)定與合規(guī)，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于與伊利合作的所有代工生產(chǎn)企業(yè)及其相關(guān)生產(chǎn)活動(dòng)。（三）基本原則1.質(zhì)量至上原則：代工產(chǎn)品質(zhì)量必須達(dá)到或超越伊利既定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，滿足消費(fèi)者需求。2.合規(guī)運(yùn)營(yíng)原則：嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)以及行業(yè)規(guī)范，確保代工業(yè)務(wù)合法合規(guī)開展。3.合作共贏原則：與代工企業(yè)建立良好合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)互利共贏，共同發(fā)展。二、代工企業(yè)選擇與評(píng)估（一）選擇標(biāo)準(zhǔn)1.生產(chǎn)能力：具備與代工產(chǎn)品規(guī)模相匹配的生產(chǎn)設(shè)備、場(chǎng)地及人員，能夠按時(shí)、按量完成生產(chǎn)任務(wù)。2.質(zhì)量控制體系：擁有完善的質(zhì)量管理體系，通過相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證，如ISO質(zhì)量管理體系認(rèn)證等。3.信譽(yù)與口碑：在行業(yè)內(nèi)具有良好的信譽(yù)，無(wú)重大質(zhì)量事故及違規(guī)記錄。4.成本效益：綜合考慮代工價(jià)格、生產(chǎn)成本等因素，確保具有合理的成本效益。（二）評(píng)估流程1.初步篩選：收集代工企業(yè)信息，根據(jù)選擇標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行初步篩選，確定入圍企業(yè)名單。2.實(shí)地考察：對(duì)入圍企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察，了解其生產(chǎn)設(shè)施、管理水平、質(zhì)量控制等實(shí)際情況。3.樣品測(cè)試：要求代工企業(yè)提供樣品進(jìn)行質(zhì)量測(cè)試，評(píng)估其產(chǎn)品質(zhì)量是否符合伊利要求。4.綜合評(píng)估：結(jié)合實(shí)地考察和樣品測(cè)試結(jié)果，對(duì)代工企業(yè)進(jìn)行綜合評(píng)估，確定最終合作企業(yè)。三、代工合同管理（一）合同簽訂1.合同起草：由公司法務(wù)部門會(huì)同相關(guān)業(yè)務(wù)部門起草代工合同，明確雙方權(quán)利義務(wù)、產(chǎn)品規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格、交貨期、付款方式等條款。2.合同審核：合同初稿完成后，提交法務(wù)部門、財(cái)務(wù)部門、質(zhì)量部門等相關(guān)部門進(jìn)行審核，確保合同條款合法合規(guī)、風(fēng)險(xiǎn)可控。3.合同簽訂：審核通過后，由公司法定代表人或授權(quán)代表與代工企業(yè)簽訂合同。（二）合同執(zhí)行1.生產(chǎn)計(jì)劃下達(dá)：根據(jù)市場(chǎng)需求和銷售訂單，向代工企業(yè)下達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃，明確產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量、交貨期等要求。2.原材料供應(yīng)：明確原材料供應(yīng)責(zé)任，如由伊利提供原材料，需確保原材料按時(shí)、按質(zhì)、按量供應(yīng)至代工企業(yè)；如由代工企業(yè)自行采購(gòu)原材料，需對(duì)其采購(gòu)渠道和質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。3.生產(chǎn)過程監(jiān)控：建立生產(chǎn)過程監(jiān)控機(jī)制，定期或不定期對(duì)代工企業(yè)生產(chǎn)過程進(jìn)行檢查，確保生產(chǎn)符合合同約定和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。（三）合同變更與解除1.變更情形：如因市場(chǎng)需求變化、產(chǎn)品規(guī)格調(diào)整、原材料價(jià)格波動(dòng)等原因需要變更合同條款，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。2.解除情形：在合同履行過程中，如出現(xiàn)不可抗力、一方嚴(yán)重違約等情形，導(dǎo)致合同無(wú)法繼續(xù)履行，可協(xié)商解除合同。解除合同應(yīng)簽訂書面協(xié)議，并明確雙方責(zé)任。四、質(zhì)量控制（一）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定1.依據(jù)：根據(jù)伊利產(chǎn)品質(zhì)量要求、國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)通行標(biāo)準(zhǔn)，制定代工產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2.內(nèi)容：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)涵蓋產(chǎn)品外觀、性能、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等方面，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。（二）原材料檢驗(yàn)1.檢驗(yàn)要求：代工企業(yè)應(yīng)對(duì)所采購(gòu)的原材料進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，確保原材料質(zhì)量符合要求。2.檢驗(yàn)報(bào)告：原材料檢驗(yàn)合格后，應(yīng)向伊利提供檢驗(yàn)報(bào)告，作為產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量依據(jù)。（三）生產(chǎn)過程質(zhì)量控制1.工藝規(guī)范：代工企業(yè)應(yīng)按照伊利制定的生產(chǎn)工藝規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性。2.質(zhì)量檢驗(yàn)：建立完善的質(zhì)量檢驗(yàn)制度，對(duì)生產(chǎn)過程中的半成品、成品進(jìn)行逐批檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。3.不合格品處理：對(duì)檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行標(biāo)識(shí)、隔離和處理，防止不合格品流入市場(chǎng)。（四）成品檢驗(yàn)與放行1.檢驗(yàn)流程：代工企業(yè)完成產(chǎn)品生產(chǎn)后，應(yīng)提交成品檢驗(yàn)申請(qǐng)，伊利質(zhì)量部門按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。2.檢驗(yàn)報(bào)告：檢驗(yàn)合格后，出具成品檢驗(yàn)報(bào)告，作為產(chǎn)品放行的依據(jù)。3.產(chǎn)品放行：只有經(jīng)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品，方可放行出廠，并按照合同約定進(jìn)行交貨。五、生產(chǎn)管理（一）生產(chǎn)計(jì)劃管理1.計(jì)劃制定：伊利根據(jù)市場(chǎng)需求和銷售訂單，制定代工生產(chǎn)計(jì)劃，并提前通知代工企業(yè)。2.計(jì)劃調(diào)整：如因市場(chǎng)變化等原因需要調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，應(yīng)提前與代工企業(yè)溝通協(xié)商，確保生產(chǎn)任務(wù)的順利完成。（二）生產(chǎn)過程管理1.設(shè)備維護(hù)：代工企業(yè)應(yīng)定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。2.人員管理：加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)人員的培訓(xùn)和管理，提高員工技能水平和質(zhì)量意識(shí)，確保生產(chǎn)操作符合規(guī)范。3.環(huán)境衛(wèi)生管理：保持生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生整潔，防止產(chǎn)品受到污染。（三）安全生產(chǎn)管理1.安全制度：代工企業(yè)應(yīng)建立健全安全生產(chǎn)管理制度，明確安全生產(chǎn)責(zé)任。2.安全培訓(xùn)：對(duì)員工進(jìn)行安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高員工安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。3.安全檢查：定期進(jìn)行安全生產(chǎn)檢查，及時(shí)消除安全隱患，確保生產(chǎn)安全。六、物流與交付（一）物流安排1.運(yùn)輸方式：根據(jù)產(chǎn)品特性、交貨期等因素，選擇合適的運(yùn)輸方式，確保產(chǎn)品安全、及時(shí)送達(dá)。2.物流責(zé)任：明確物流過程中的責(zé)任主體，如因物流原因?qū)е庐a(chǎn)品損壞或延誤交貨，應(yīng)按照合同約定承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。（二）交付驗(yàn)收1.交貨通知：代工企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)完成并檢驗(yàn)合格后，應(yīng)提前通知伊利交貨時(shí)間和地點(diǎn)。2.驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：伊利按照合同約定的產(chǎn)品規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行驗(yàn)收。3.驗(yàn)收結(jié)果處理：如驗(yàn)收合格，辦理產(chǎn)品交接手續(xù)；如驗(yàn)收不合格，按照合同約定處理。七、知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理（一）知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬1.商標(biāo)：代工產(chǎn)品使用的伊利商標(biāo)，其所有權(quán)歸伊利所有，代工企業(yè)不得擅自使用或轉(zhuǎn)讓。2.專利與技術(shù)：伊利提供給代工企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)、專利等知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸伊利所有，代工企業(yè)應(yīng)予以保密，并僅用于本代工業(yè)務(wù)。（二）知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)1.保密協(xié)議：雙方應(yīng)簽訂保密協(xié)議，明確保密范圍、期限和違約責(zé)任等，確保伊利知識(shí)產(chǎn)權(quán)得到有效保護(hù)。2.侵權(quán)防范：代工企業(yè)應(yīng)采取措施防范知識(shí)產(chǎn)權(quán)侵權(quán)行為，如發(fā)現(xiàn)侵權(quán)情況應(yīng)及時(shí)通知伊利，并協(xié)助處理。八、成本管理（一）成本核算1.成本構(gòu)成：明確代工產(chǎn)品成本構(gòu)成，包括原材料成本、加工成本、包裝成本、運(yùn)輸成本等。2.核算方法：制定合理的成本核算方法，確保成本核算準(zhǔn)確、及時(shí)。（二）成本控制1.預(yù)算管理：根據(jù)代工合同和生產(chǎn)計(jì)劃，制定成本預(yù)算，并嚴(yán)格控制成本支出。2.成本分析：定期對(duì)成本進(jìn)行分析，找出成本控制的關(guān)鍵點(diǎn)和存在的問題，采取有效措施進(jìn)行改進(jìn)。九、溝通與協(xié)調(diào)（一）溝通機(jī)制1.定期會(huì)議：建立定期溝通會(huì)議制度，如每月召開一次代工業(yè)務(wù)溝通會(huì)議，及時(shí)解決合作過程中出現(xiàn)的問題。2.日常溝通：通過電話、郵件、即時(shí)通訊工具等方式保持日常溝通，確保信息及時(shí)傳遞。（二）協(xié)調(diào)機(jī)制1.問題協(xié)調(diào)：對(duì)于合作過程中出現(xiàn)的重大問題或爭(zhēng)議，成立專門的協(xié)調(diào)小組，共同協(xié)商解決方案。2.應(yīng)急協(xié)調(diào)：針對(duì)突發(fā)情況，建立應(yīng)急協(xié)調(diào)機(jī)制，確保能夠迅速響應(yīng)，妥善處理。十、監(jiān)督與考核（一）監(jiān)督機(jī)制1.內(nèi)部監(jiān)督：公司質(zhì)量部門、生產(chǎn)部門等相關(guān)部門定期對(duì)代工企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保代工業(yè)務(wù)符合公司要求。2.外部監(jiān)督：委托第三方機(jī)構(gòu)對(duì)代工企業(yè)進(jìn)行不定期抽查，加強(qiáng)對(duì)代工業(yè)務(wù)的外部監(jiān)督。（二）考核指標(biāo)1.質(zhì)量指標(biāo)：以產(chǎn)品合格率、退貨率等質(zhì)量指標(biāo)作為考核代工企業(yè)的重要依據(jù)。2.交貨指標(biāo)：考核代工企業(yè)是否按時(shí)、按量交貨，以交貨及時(shí)率等指標(biāo)進(jìn)行衡量。3.成本指標(biāo)：根據(jù)成本控制情況，對(duì)代工企業(yè)成本指標(biāo)完成情況進(jìn)行考核。（三）考核結(jié)果應(yīng)用1.獎(jiǎng)勵(lì)：對(duì)考核優(yōu)秀