校園膳食經(jīng)費(fèi)管理制度

校園膳食經(jīng)費(fèi)管理制度總則目的為加強(qiáng)校園膳食經(jīng)費(fèi)的管理，規(guī)范經(jīng)費(fèi)使用行為，確保經(jīng)費(fèi)合理、安全、高效使用，保障校園師生的飲食質(zhì)量和安全，特制定本管理制度。適用范圍本制度適用于校園內(nèi)所有與膳食經(jīng)費(fèi)相關(guān)的活動和經(jīng)費(fèi)使用，包括但不限于食堂食材采購、設(shè)備購置、人員薪酬、水電費(fèi)等?；驹瓌t1.合法性原則：嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和財務(wù)制度，確保經(jīng)費(fèi)使用合法合規(guī)。2.合理性原則：經(jīng)費(fèi)使用應(yīng)符合校園膳食實際需求，注重效益，合理安排各項支出。3.公開透明原則：建立健全經(jīng)費(fèi)使用公開機(jī)制，接受師生監(jiān)督，確保經(jīng)費(fèi)使用公開、公正、透明。4.?？顚Ｓ迷瓌t：膳食經(jīng)費(fèi)應(yīng)?？顚Ｓ?，不得挪作他用，確保經(jīng)費(fèi)用于校園膳食相關(guān)支出。經(jīng)費(fèi)預(yù)算管理預(yù)算編制1.預(yù)算編制依據(jù)校園師生人數(shù)、就餐標(biāo)準(zhǔn)、就餐次數(shù)等因素。上一年度膳食經(jīng)費(fèi)使用情況及本年度膳食工作目標(biāo)。市場物價變動趨勢。2.預(yù)算編制內(nèi)容食材采購預(yù)算：根據(jù)師生就餐需求和市場價格，合理預(yù)計各類食材的采購數(shù)量和金額。設(shè)備購置預(yù)算：根據(jù)食堂設(shè)備更新、維修等需求，編制設(shè)備購置預(yù)算。人員薪酬預(yù)算：包括食堂工作人員的工資、獎金、福利等支出。水電費(fèi)預(yù)算：根據(jù)食堂日常用水用電情況，預(yù)計水電費(fèi)支出。其他費(fèi)用預(yù)算：如清潔用品、餐具損耗、燃?xì)赓M(fèi)等。3.預(yù)算編制流程每年[具體時間]前，由學(xué)校后勤管理部門負(fù)責(zé)組織各食堂編制下一年度膳食經(jīng)費(fèi)預(yù)算草案。預(yù)算草案經(jīng)食堂負(fù)責(zé)人審核簽字后，報后勤管理部門匯總。后勤管理部門對匯總后的預(yù)算草案進(jìn)行審核，提出修改意見，反饋給各食堂進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整后的預(yù)算草案經(jīng)后勤管理部門負(fù)責(zé)人審核后，報學(xué)校財務(wù)部門。學(xué)校財務(wù)部門對預(yù)算草案進(jìn)行終審，報學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)審批。預(yù)算執(zhí)行1.各食堂應(yīng)嚴(yán)格按照批準(zhǔn)的預(yù)算執(zhí)行，不得擅自調(diào)整預(yù)算項目和金額。2.如因特殊情況需要調(diào)整預(yù)算，應(yīng)按照預(yù)算編制流程重新申報，經(jīng)批準(zhǔn)后方可調(diào)整。3.學(xué)校財務(wù)部門應(yīng)定期對預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)控和分析，及時發(fā)現(xiàn)問題并采取措施加以解決。預(yù)算調(diào)整1.預(yù)算執(zhí)行過程中，如遇下列情況之一，可申請預(yù)算調(diào)整：國家政策法規(guī)發(fā)生重大變化，影響膳食經(jīng)費(fèi)預(yù)算執(zhí)行。學(xué)校師生人數(shù)、就餐標(biāo)準(zhǔn)、就餐次數(shù)等發(fā)生較大變化，導(dǎo)致原預(yù)算不合理。市場物價大幅波動，影響食材采購成本等預(yù)算項目。其他不可預(yù)見的因素，導(dǎo)致原預(yù)算無法執(zhí)行。2.預(yù)算調(diào)整申請應(yīng)包括調(diào)整原因、調(diào)整內(nèi)容、調(diào)整金額等，并附相關(guān)證明材料。3.預(yù)算調(diào)整申請經(jīng)食堂負(fù)責(zé)人審核簽字后，報后勤管理部門審核。4.后勤管理部門審核通過后，報學(xué)校財務(wù)部門。5.學(xué)校財務(wù)部門對預(yù)算調(diào)整申請進(jìn)行終審，報學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)審批。經(jīng)費(fèi)收入管理收入來源1.學(xué)生伙食費(fèi)：按照學(xué)校規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，向?qū)W生收取的伙食費(fèi)。2.教職工就餐費(fèi)：教職工在食堂就餐所支付的費(fèi)用。3.其他收入：如食堂對外承包收入、小賣部租金收入等。收入核算1.學(xué)校財務(wù)部門應(yīng)設(shè)立專門賬戶，對校園膳食經(jīng)費(fèi)收入進(jìn)行核算。2.各食堂應(yīng)按照規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和收費(fèi)方式收取費(fèi)用，并及時足額上繳學(xué)校財務(wù)部門。3.學(xué)校財務(wù)部門應(yīng)定期對膳食經(jīng)費(fèi)收入進(jìn)行核對和清理，確保收入準(zhǔn)確無誤。收入票據(jù)管理1.學(xué)校財務(wù)部門應(yīng)統(tǒng)一印制和管理膳食經(jīng)費(fèi)收入票據(jù)。2.各食堂在收取費(fèi)用時，應(yīng)使用學(xué)校財務(wù)部門統(tǒng)一提供的票據(jù)，并按照規(guī)定填寫票據(jù)內(nèi)容。3.票據(jù)存根應(yīng)妥善保管，保存期限按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。經(jīng)費(fèi)支出管理支出審批1.食材采購支出食堂采購食材應(yīng)按照學(xué)校規(guī)定的采購流程進(jìn)行，填寫采購申請單，注明采購食材的品種、數(shù)量、金額等。采購申請單經(jīng)食堂負(fù)責(zé)人審核簽字后，報后勤管理部門審批。后勤管理部門審批通過后，方可進(jìn)行采購。2.設(shè)備購置支出食堂因設(shè)備更新、維修等需要購置設(shè)備，應(yīng)填寫設(shè)備購置申請單，注明設(shè)備名稱、型號、數(shù)量、金額等。設(shè)備購置申請單經(jīng)食堂負(fù)責(zé)人審核簽字后，報后勤管理部門審核。后勤管理部門審核通過后，報學(xué)校財務(wù)部門審批。學(xué)校財務(wù)部門審批通過后，方可進(jìn)行采購。3.人員薪酬支出食堂工作人員的工資、獎金、福利等支出，應(yīng)按照學(xué)校規(guī)定的薪酬標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)放方式進(jìn)行核算和發(fā)放。人員薪酬發(fā)放表經(jīng)食堂負(fù)責(zé)人審核簽字后，報后勤管理部門審核。后勤管理部門審核通過后，報學(xué)校財務(wù)部門審批。學(xué)校財務(wù)部門審批通過后，方可發(fā)放。4.水電費(fèi)支出食堂水電費(fèi)由學(xué)校后勤管理部門統(tǒng)一核算和支付。后勤管理部門應(yīng)定期對食堂水電費(fèi)進(jìn)行抄表和核算，填寫水電費(fèi)支付申請單，注明水電費(fèi)金額、支付期間等。水電費(fèi)支付申請單經(jīng)后勤管理部門負(fù)責(zé)人審核簽字后，報學(xué)校財務(wù)部門審批。學(xué)校財務(wù)部門審批通過后，方可支付。5.其他費(fèi)用支出食堂其他費(fèi)用支出，如清潔用品、餐具損耗、燃?xì)赓M(fèi)等，應(yīng)按照學(xué)校規(guī)定的審批流程進(jìn)行審批。費(fèi)用支出申請單經(jīng)食堂負(fù)責(zé)人審核簽字后，報后勤管理部門審批。后勤管理部門審批通過后，報學(xué)校財務(wù)部門審批。學(xué)校財務(wù)部門審批通過后，方可支付。支出報銷1.各項支出報銷應(yīng)按照學(xué)校財務(wù)制度的規(guī)定，提供真實、合法、有效的報銷憑證。2.報銷憑證應(yīng)包括發(fā)票、收據(jù)、清單、審批單等，發(fā)票應(yīng)加蓋發(fā)票專用章，收據(jù)應(yīng)加蓋財務(wù)專用章。3.報銷憑證應(yīng)按照規(guī)定的格式和內(nèi)容填寫，注明支出項目、金額、日期、用途等。4.報銷憑證應(yīng)按照學(xué)校規(guī)定的報銷流程進(jìn)行審批和報銷，審批通過后，由學(xué)校財務(wù)部門支付報銷款項。支出監(jiān)督1.學(xué)校財務(wù)部門應(yīng)定期對膳食經(jīng)費(fèi)支出進(jìn)行審計和監(jiān)督，檢查支出是否符合規(guī)定，是否真實、合法、有效。2.學(xué)校后勤管理部門應(yīng)加強(qiáng)對食堂經(jīng)費(fèi)支出的日常管理和監(jiān)督，定期檢查食堂采購、設(shè)備購置、人員薪酬等支出情況。3.學(xué)校應(yīng)設(shè)立舉報信箱和舉報電話，接受師生對膳食經(jīng)費(fèi)支出的舉報和監(jiān)督。對舉報屬實的，應(yīng)依法依規(guī)進(jìn)行處理。經(jīng)費(fèi)結(jié)算管理結(jié)算方式1.現(xiàn)金結(jié)算：適用于金額較小的支出。2.銀行轉(zhuǎn)賬結(jié)算：適用于金額較大的支出。3.支票結(jié)算：適用于與供應(yīng)商簽訂合同的支出。結(jié)算流程1.食堂采購食材、設(shè)備等物品后，應(yīng)按照合同約定的結(jié)算方式進(jìn)行結(jié)算。2.供應(yīng)商應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)提供發(fā)票和結(jié)算清單，食堂應(yīng)進(jìn)行核對和審核。3.核對無誤后，食堂填寫結(jié)算申請單，注明結(jié)算金額、結(jié)算方式、供應(yīng)商名稱等。4.結(jié)算申請單經(jīng)食堂負(fù)責(zé)人審核簽字后，報后勤管理部門審核。5.后勤管理部門審核通過后，報學(xué)校財務(wù)部門審批。6.學(xué)校財務(wù)部門審批通過后，按照結(jié)算方式進(jìn)行支付。結(jié)算賬目核對1.學(xué)校財務(wù)部門應(yīng)定期與食堂核對膳食經(jīng)費(fèi)結(jié)算賬目，確保賬目一致。2.食堂應(yīng)每月向?qū)W校財務(wù)部門報送膳食經(jīng)費(fèi)收支情況報表，包括收入、支出、結(jié)余等情況。3.學(xué)校財務(wù)部門應(yīng)及時對報表進(jìn)行審核和分析，發(fā)現(xiàn)問題及時與食堂溝通解決。經(jīng)費(fèi)內(nèi)部控制崗位設(shè)置與職責(zé)分工1.學(xué)校應(yīng)建立健全膳食經(jīng)費(fèi)內(nèi)部控制制度，明確各崗位的職責(zé)和權(quán)限。2.膳食經(jīng)費(fèi)管理崗位應(yīng)包括預(yù)算編制、采購管理、設(shè)備管理、人員薪酬管理、財務(wù)管理等。3.各崗位應(yīng)相互分離、相互制約，形成有效的內(nèi)部控制機(jī)制。授權(quán)審批制度1.學(xué)校應(yīng)建立授權(quán)審批制度，明確各類經(jīng)費(fèi)支出的審批權(quán)限和審批流程。2.未經(jīng)授權(quán)，任何人不得擅自審批經(jīng)費(fèi)支出。3.審批人應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)進(jìn)行審批，不得超越權(quán)限審批。財產(chǎn)清查制度1.學(xué)校應(yīng)定期對食堂財產(chǎn)進(jìn)行清查，包括食材、設(shè)備、餐具等。2.財產(chǎn)清查應(yīng)做到賬實相符，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。3.財產(chǎn)清查結(jié)果應(yīng)形成報告，報學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門。內(nèi)部審計制度1.學(xué)校應(yīng)設(shè)立內(nèi)部審計機(jī)構(gòu)，定期對膳食經(jīng)費(fèi)管理情況進(jìn)行審計。2.內(nèi)部審計應(yīng)重點(diǎn)審查經(jīng)費(fèi)預(yù)算執(zhí)行情況、經(jīng)費(fèi)收支情況、內(nèi)部控制制度執(zhí)行情況等。3.內(nèi)部審計結(jié)果應(yīng)形成報告，報學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門，并提出改進(jìn)建議。監(jiān)督檢查與考核評價監(jiān)督檢查1.學(xué)校財務(wù)部門、后勤管理部門應(yīng)定期對膳食經(jīng)費(fèi)管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.監(jiān)督檢查內(nèi)容包括經(jīng)費(fèi)預(yù)算執(zhí)行情況、經(jīng)費(fèi)收支情況、內(nèi)部控制制度執(zhí)行情況等。3.監(jiān)督檢查方式包括定期檢查、不定期抽查、專項檢查等?？己嗽u價1.學(xué)校應(yīng)建立膳食經(jīng)費(fèi)管理考核評價制度，對各食堂的經(jīng)費(fèi)管理情況