便利店員工培訓(xùn)教材VIP

直屬上司姓名：67895列護(hù)5特設(shè)貨品介紹：請(qǐng)店務(wù)員說(shuō)出什么是“特設(shè)貨品”百百布*拖刮拖刮地面************鏡子*洗手*盆***務(wù)），三、店鋪員工行為規(guī)范二、四大形象三、顧客購(gòu)物、期望方程式七、貨品入袋原則八、附加推銷十一、沖曬數(shù)碼影像服務(wù)）：LISTEN聆聽(tīng)聽(tīng)取顧客的問(wèn)有什么可以幫你呢？”）；問(wèn)不清楚，應(yīng)對(duì)顧客說(shuō)：“對(duì)不起，先生｜小姐，我不清楚，請(qǐng)您等一等，我找其他人幫您?！比缓蟊M快找到其他同事協(xié)助，避免對(duì)顧客不禮貌地說(shuō)：來(lái)。”將客人帶到貨品架前，說(shuō)：“請(qǐng)隨便看?！眰兿乱淮蔚截洉r(shí)間是或者，我介紹另外一種同類型的產(chǎn)品給您？”迎您下次再來(lái)買?！毙〗?，小心燙手”“先生｜小姐，請(qǐng)問(wèn)您有沒(méi)有受傷呢？不要緊，讓我來(lái)處理這些東西，您繼續(xù)挑選貨品吧！”“對(duì)不起，請(qǐng)隨便挑?！笔钦彝聲r(shí)，說(shuō)：“對(duì)不起，請(qǐng)稍等。”**不在（或暫時(shí)不能接聽(tīng)你的請(qǐng)問(wèn)可不可以留下您的姓名、，等他回來(lái)時(shí)復(fù)您？”15、及同事相處，語(yǔ)氣要客氣，應(yīng)說(shuō)：“謝謝?！甭?tīng)2、當(dāng)所有商品過(guò)機(jī)后，告訴顧客總數(shù)，說(shuō)：“謝謝，一共＊＊錢?！?、禮貌地詢問(wèn)客人說(shuō)：“先生｜小姐，請(qǐng)問(wèn)還有沒(méi)有其他需要？”4、告訴顧客：“謝謝，收您＊＊錢?！?、將零錢、收條，雙手放在顧客手上，說(shuō)：“謝謝，找您＊＊錢。”次光臨。”7、對(duì)下一位顧客，說(shuō)：“下一位，麻煩到這里來(lái)?！蓖茝V商品，例如：“先生｜小姐，買多一盒鮮奶，現(xiàn)在是特價(jià)?！痹僖?jiàn)?！被蛘f(shuō)：“謝謝，退回＊＊錢給您，歡迎下次光臨?！?、向顧客微笑打招呼，講：“歡迎光臨。”4、進(jìn)行附加推銷，如：“請(qǐng)問(wèn)試不試下思樂(lè)冰呢？”5、當(dāng)繁忙時(shí)，都不忘問(wèn)顧客一聲：“還有沒(méi)有其他需要呢？”品雙喜香煙硬盒接受訂貨時(shí)間：9：00——21：），］；必須保留一式兩份的錯(cuò)票原件，在票據(jù)上打上“X”，并注明錯(cuò)票原因，跟不斷推出”的形象，刺激“嘗新”意欲；供應(yīng)商：提高宣傳渠道，從而增加“OTHERINCOME”收益；店鋪員工：提醒員工訂貨，集中新貨品陳列，及線”，兩眼左右看的視野寬度為60度；將貨品陳列于目標(biāo)顧客的“黃金線”七、座地雪糕雪條柜操作指引）；A1＝10秒A2＝10秒A3＝30秒A4＝40秒A5＝50秒A6＝1分A7=七、低溫柜操作指引）；）；；（）；2、9：00——22：00開(kāi)“HI”3、22：00——9：00開(kāi)“LO”）；K、缸門的兩個(gè)大黑膠圈及兩條軸心的黑膠圈涂?jī)纱螡?rùn)滑9即裝上黑膠圈M、如發(fā)現(xiàn)配件有損毀，應(yīng)立即通知維修部派員修理；），）；），存放位置廁所或廁所或店鋪店鋪干地拖濕廁所或店鋪廁所或店鋪廁所或店鋪廁所或店鋪洗手盆下店鋪洗手盆店鋪潔貨架，機(jī)器等專下洗手盆店鋪潔食品用下洗手盤(pán)店鋪工擦手專旁洗手盤(pán)旁；（店鋪洗手盆下店鋪洗手盆下店鋪洗手盆（雪糕機(jī)下字樓訂SZ（瑞納洗手盆（慶衛(wèi)）面、毛巾下字樓訂字樓訂餐具、字樓訂20G加8KG水即一拖桶放兩勺消毒粉字樓訂餐具、字樓訂一次性口罩字樓訂一次性手套字樓訂字樓訂三、員工九五折優(yōu)惠收銀機(jī)操作六、新版百元人民幣防偽“十關(guān)”七、每更營(yíng)業(yè)登記表(更紙)十一、手提終端機(jī)收銀程序的VC前有“0”，在輸入中則無(wú)須理會(huì)(B、貨號(hào)是公司為了辨認(rèn)每一種在店鋪出售的貨品而為每一件商品編制的一個(gè)C、條形碼是一種國(guó)際上通用的貨品編碼，在商品出廠時(shí)已印制在掃描儀上掃描；最后一位為校對(duì)碼，在收銀機(jī)上無(wú)須輸入，在HHT上則應(yīng)輸D、如一貨品自身有條形碼不會(huì)有VC(促銷貨品與個(gè)別售賣方式特別的狀態(tài)下，按一下“查價(jià)”鍵，可連續(xù)查價(jià)多次，正在收銀期間按一下“查價(jià)”］，名C、磁性檢驗(yàn)---將鈔票上附有磁性暗記的部分在磁頭上用手指壓著左右擦新版百元人民幣防偽“十關(guān)”1231234512897891234512345經(jīng)12345理12345簽12345名123451234512345］，收銀機(jī)柜桶)將小柜桶鎖匙交及接更同事，］，］；三、中央倉(cāng)送貨單樣板七、中央倉(cāng)貨品退貨程序十、街單樣板；（）－）；_|+”欄后用＋｜－符號(hào)記錄多出或少給的數(shù)量；如有貨單上沒(méi)列出的，DELIVERYDATE：02｜03｜2002MAILBOXREMARKS｜RELIVERYVAIANCESECTION：此欄填寫(xiě)送貨單上沒(méi)列出，但實(shí)際DELIVERYDOCUMENTDELIVERYDATE：02｜03｜2002DELIVECUSTOMER：+|-第三組：散貨（CII））－二、所有貨品按類別分放在不同的容器中，所有貴價(jià)膠二、運(yùn)輸車隊(duì)送到店鋪后，店鋪員工應(yīng)立即在《電腦送貨單》上填寫(xiě)五、如無(wú)發(fā)現(xiàn)膠箱封條有問(wèn)題則在細(xì)點(diǎn)完貴價(jià)貨品（包括《中央倉(cāng)送貨單》上的貨品）后繼續(xù)按凍貨（包括魚(yú)蛋、雞蛋、冰塊）－面包-點(diǎn)+|-項(xiàng)內(nèi)填寫(xiě)，并在八、當(dāng)出現(xiàn)損毀貨品時(shí)，店鋪應(yīng)馬上用膠袋裝載該損毀貨品，并用大十一、店鋪工程料的收｜退手續(xù)在完成后都必須在《固定資產(chǎn)轉(zhuǎn)移登記十二、《電腦送貨單》上第一頁(yè)應(yīng)由須由司機(jī)與店鑰員工填寫(xiě)的內(nèi)容詳2、如有差距，由倉(cāng)庫(kù)送貨員在單上DDR列上注三、特別需要注意的是“卡”系列的交收程序：倉(cāng)庫(kù)在每逢周二及周五都數(shù)經(jīng)手人價(jià)距品核對(duì)(店務(wù)經(jīng)理)：1.協(xié)助推廣活動(dòng)的方法2.貨品推廣陳列要求3.推廣陳列籃4.斜度的綠條，上面各層貼增面的綠條，方便顧客查看價(jià)錢牌；)MINIMUMSTOCK——最低存貨量避免在下次送貨前出現(xiàn)缺貨的情況；同時(shí)要考慮陳列的需要，因?yàn)樵谙麓嗡拓洶凑展接校篎＋M－I＝0品品店鋪呈報(bào)《送貨損毀》、《送貨差距》(即DDR)與特別事項(xiàng)十七、根據(jù)單上DDR+|-列所記錄多收|少收貨品的品種、數(shù)量，以及送十八、根據(jù)《中央倉(cāng)送貨單》上的交收記錄，把單上注明“必須報(bào)DDR”的貨品入機(jī)報(bào)“+”的DDR確認(rèn)收貨同；如無(wú)收到貨品則無(wú)需報(bào)DDR；十九、根據(jù)單上B|M(SKU)列所記錄損壞貨品的品種、數(shù)量統(tǒng)計(jì)送貨時(shí)損毀二十、打印相應(yīng)的貨品調(diào)整報(bào)表：3-呈報(bào)直轉(zhuǎn)中心送貨差距二十一、倉(cāng)庫(kù)不接受所有超過(guò)24小時(shí)二十二、如果在點(diǎn)貨過(guò)程中發(fā)現(xiàn)任何貨品多出店鋪亦應(yīng)該作多收處理，但三、店鋪員工應(yīng)自覺(jué)配合送貨人員點(diǎn)貨，由店鋪員工對(duì)單并清晰讀出4、在《中央倉(cāng)送貨單》上“收”一列上預(yù)先打“勾”號(hào)--貨因名2)交叉污染：細(xì)菌經(jīng)過(guò)媒體風(fēng)險(xiǎn)食物；手、工具(夾|盤(pán))；圾服人1.火警2.漏水3.打劫4.外來(lái)滋擾5.一、火警二、漏水三、打劫五、停電六、后房電箱樓部深圳部分交配上周五周一到部到效，或仍然有效的FLATKEY有否被刪除，如新增的FLATKEY未生效，可嘗試--做999關(guān)機(jī)的程--做“手抄紙”進(jìn)行“一元復(fù)始”貨料報(bào)“貨品調(diào)較”的資號(hào)”4．熒光幕出現(xiàn)“REFILLIEDGER《現(xiàn)線腦未能連接；應(yīng)立即通知店務(wù)經(jīng)理1、收銀機(jī)屏幕上