生物化學與分子生物學知識重點題

綜合試卷第=PAGE1*2-11頁（共=NUMPAGES1*22頁） 綜合試卷第=PAGE1*22頁（共=NUMPAGES1*22頁）PAGE①姓名所在地區(qū)姓名所在地區(qū)身份證號密封線1.請首先在試卷的標封處填寫您的姓名，身份證號和所在地區(qū)名稱。2.請仔細閱讀各種題目的回答要求，在規(guī)定的位置填寫您的答案。3.不要在試卷上亂涂亂畫，不要在標封區(qū)內(nèi)填寫無關內(nèi)容。一、選擇題1.生物大分子的基本組成單位是什么？

A.單糖

B.氨基酸

C.磷酸核苷酸

D.脂肪酸

2.蛋白質(zhì)的一級結構指的是什么？

A.蛋白質(zhì)的空間結構

B.蛋白質(zhì)中氨基酸的排列順序

C.蛋白質(zhì)中的二硫鍵

D.蛋白質(zhì)的功能域

3.DNA的雙螺旋結構是由哪兩位科學家提出的？

A.Watson和Crick

B.Franklin和Crick

C.Watson和Watson

D.Franklin和Franklin

4.核酸的基本組成單位是什么？

A.單糖

B.氨基酸

C.磷酸核苷酸

D.脂肪酸

5.酶的化學本質(zhì)是什么？

A.蛋白質(zhì)

B.RNA

C.脂質(zhì)

D.多糖

6.下列哪種物質(zhì)是生物體中最常見的單糖？

A.葡萄糖

B.甘露糖

C.蔗糖

D.麥芽糖

7.生物體內(nèi)主要的能量載體是什么？

A.ATP

B.NADH

C.FADH2

D.GTP

8.下列哪種物質(zhì)是生物體內(nèi)最主要的脂肪酸？

A.油酸

B.亞油酸

C.α亞麻酸

D.脂肪酸甲酯

答案及解題思路：

1.答案：B.氨基酸

解題思路：生物大分子如蛋白質(zhì)、核酸和多糖等都是由許多單體通過共價鍵連接而成的，其中氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位。

2.答案：B.蛋白質(zhì)中氨基酸的排列順序

解題思路：蛋白質(zhì)的一級結構是指蛋白質(zhì)中氨基酸的線性排列順序，是蛋白質(zhì)結構的基礎。

3.答案：A.Watson和Crick

解題思路：1953年，Watson和Crick提出了DNA的雙螺旋結構模型，這一模型解釋了DNA的復制和遺傳信息的傳遞。

4.答案：C.磷酸核苷酸

解題思路：核酸（DNA和RNA）由磷酸、五碳糖和含氮堿基組成，其中磷酸核苷酸是核酸的基本組成單位。

5.答案：A.蛋白質(zhì)

解題思路：酶是催化生物化學反應的蛋白質(zhì)，具有高度的專一性和效率。

6.答案：A.葡萄糖

解題思路：葡萄糖是生物體內(nèi)最常見的單糖，是許多生物分子的前體，如糖原、纖維素和半乳糖等。

7.答案：A.ATP

解題思路：ATP（三磷酸腺苷）是生物體內(nèi)主要的能量載體，通過水解反應釋放能量。

8.答案：A.油酸

解題思路：油酸是一種不飽和脂肪酸，是生物體內(nèi)最主要的脂肪酸之一，在細胞膜中發(fā)揮著重要作用。二、填空題1.生物大分子包括蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物。

2.蛋白質(zhì)的一級結構主要由氨基酸序列和肽鍵組成。

3.DNA的雙螺旋結構由磷酸脫氧核糖和含氮堿基兩個鏈組成。

4.核酸的基本組成單位是核苷酸。

5.酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA。

6.生物體內(nèi)最常見的單糖是葡萄糖。

7.生物體內(nèi)主要的能量載體是ATP。

8.生物體內(nèi)最主要的脂肪酸是軟脂酸。

答案及解題思路：

答案：

1.蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物

2.氨基酸序列、肽鍵

3.磷酸脫氧核糖、含氮堿基

4.核苷酸

5.蛋白質(zhì)或RNA

6.葡萄糖

7.ATP

8.軟脂酸

解題思路內(nèi)容：

1.生物大分子包括蛋白質(zhì)、核酸和碳水化合物。蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)功能最為復雜的分子，具有多種生物學功能，如催化反應、結構支持和信號傳導等。核酸則負責儲存和傳遞遺傳信息。碳水化合物是主要的能量來源。

2.蛋白質(zhì)的一級結構主要由氨基酸序列和肽鍵組成。氨基酸是構成蛋白質(zhì)的基本單位，它們通過肽鍵連接起來形成多肽鏈。

3.DNA的雙螺旋結構由磷酸脫氧核糖和含氮堿基兩個鏈組成。這種雙螺旋結構是DNA分子的基本結構特征，使得DNA可以穩(wěn)定地儲存和傳遞遺傳信息。

4.核酸的基本組成單位是核苷酸。核苷酸由磷酸、糖和含氮堿基組成，它們是構成DNA和RNA的基本單位。

5.酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA。酶是一種特殊的蛋白質(zhì)或RNA分子，具有催化反應的能力，可以提高化學反應的速率。

6.生物體內(nèi)最常見的單糖是葡萄糖。葡萄糖是一種六碳單糖，是生物體內(nèi)主要的能量來源。

7.生物體內(nèi)主要的能量載體是ATP。ATP（三磷酸腺苷）是一種高能化合物，可以作為細胞內(nèi)的能量載體。

8.生物體內(nèi)最主要的脂肪酸是軟脂酸。軟脂酸是一種長鏈飽和脂肪酸，在生物體內(nèi)具有多種生物學功能，如能量儲存和細胞膜結構等。三、判斷題1.蛋白質(zhì)的一級結構指的是氨基酸的排列順序。（）

2.DNA的雙螺旋結構是由兩條互補的鏈組成的。（）

3.核酸的基本組成單位是核苷酸。（）

4.酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)。（）

5.生物體內(nèi)最常見的單糖是葡萄糖。（）

6.生物體內(nèi)主要的能量載體是ATP。（）

7.生物體內(nèi)最主要的脂肪酸是油酸。（）

答案及解題思路：

1.答案：√

解題思路：蛋白質(zhì)的一級結構確實是指氨基酸按照一定的順序連接成多肽鏈，這種順序決定了蛋白質(zhì)的三維結構和功能。

2.答案：√

解題思路：DNA的雙螺旋結構是由兩條反向平行的鏈通過氫鍵連接而成的，這兩條鏈的堿基序列互補。

3.答案：√

解題思路：核酸由核苷酸組成，每個核苷酸包含一個磷酸、一個五碳糖（脫氧核糖或核糖）和一個含氮堿基。

4.答案：×

解題思路：雖然大多數(shù)酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，但也有少數(shù)酶是由RNA組成的，這類酶稱為核酶。

5.答案：√

解題思路：葡萄糖是生物體內(nèi)最普遍的能源單糖，廣泛存在于植物、動物和微生物中。

6.答案：√

解題思路：ATP（三磷酸腺苷）是生物體內(nèi)最直接的能量載體，參與能量的轉(zhuǎn)移和儲存。

7.答案：×

解題思路：雖然油酸是生物體內(nèi)重要的脂肪酸之一，但最主要的脂肪酸通常是棕櫚酸和硬脂酸，它們在生物體內(nèi)含量更高。四、簡答題1.簡述蛋白質(zhì)的一級結構、二級結構、三級結構和四級結構之間的關系。

答案：

蛋白質(zhì)的一級結構是指氨基酸的線性序列，這是蛋白質(zhì)最基本的結構層次。二級結構主要由α螺旋和β折疊構成，這些結構單元通過氫鍵穩(wěn)定。三級結構是蛋白質(zhì)所有原子在三維空間中的排布，由一級結構和二級結構相互作用形成。四級結構涉及兩個或多個蛋白質(zhì)亞基的組裝，這些亞基通過非共價相互作用（如氫鍵、離子鍵、疏水作用和范德華力）結合在一起。

解題思路：

首先描述一級結構，即氨基酸序列；然后介紹二級結構，強調(diào)α螺旋和β折疊；接著闡述三級結構，即三維空間排布；最后說明四級結構，涉及亞基的組裝和相互作用。

2.簡述DNA復制的基本過程。

答案：

DNA復制是一個半保留復制過程，基本步驟包括解旋、合成新的互補鏈和連接。DNA雙鏈在解旋酶的作用下解開。每條單鏈作為模板，在DNA聚合酶的作用下合成新的互補鏈。DNA連接酶將新合成的片段連接起來，形成完整的雙鏈DNA。

解題思路：

簡述DNA復制的過程，從解旋開始，到合成新的鏈，再到連接成完整的雙鏈，每個步驟用簡短的語句描述。

3.簡述中心法則的主要內(nèi)容。

答案：

中心法則描述了遺傳信息的流動，主要內(nèi)容為：DNA通過轉(zhuǎn)錄RNA，RNA經(jīng)過翻譯蛋白質(zhì)。在某些病毒中，RNA可以直接作為模板合成蛋白質(zhì)。在某些情況下，RNA也可以逆轉(zhuǎn)錄為DNA。

解題思路：

首先介紹中心法則的基本概念，然后列出其主要內(nèi)容，包括DNA到RNA的轉(zhuǎn)錄、RNA到蛋白質(zhì)的翻譯，以及RNA到DNA的逆轉(zhuǎn)錄。

4.簡述酶的特性。

答案：

酶是生物催化劑，具有以下特性：高效性、專一性、可調(diào)節(jié)性和可逆性。酶通過降低反應的活化能來加速化學反應，每種酶通常只催化一種或一類特定的反應。

解題思路：

列出酶的主要特性，并對每個特性進行簡短的解釋。

5.簡述糖酵解的過程和意義。

答案：

糖酵解是葡萄糖分解成丙酮酸的過程，發(fā)生在細胞質(zhì)中。這一過程包括10個步驟，產(chǎn)生2分子的ATP和2分子的NADH。糖酵解的意義在于為細胞提供能量，并為其他代謝途徑提供底物。

解題思路：

簡述糖酵解的步驟和反應，然后解釋其意義，包括能量生產(chǎn)和底物供應。

6.簡述光合作用的過程和意義。

答案：

光合作用是植物、藻類和某些細菌利用光能將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化為有機物和氧氣的過程。光合作用分為光反應和暗反應兩個階段。其意義在于固定太陽能，產(chǎn)生氧氣，并合成有機物，是地球上生命的基礎。

解題思路：

簡述光合作用的過程，分為光反應和暗反應，然后闡述其意義，包括能量轉(zhuǎn)換、氧氣產(chǎn)生和有機物合成。

7.簡述蛋白質(zhì)的合成過程。

答案：

蛋白質(zhì)的合成過程稱為翻譯，包括三個主要步驟：氨酰tRNA的合成、核糖體的組裝和翻譯。氨基酸被活化并與tRNA結合。核糖體將mRNA上的密碼子與相應的氨酰tRNA配對，形成多肽鏈。多肽鏈折疊成具有特定功能的蛋白質(zhì)。

解題思路：

描述翻譯過程，包括氨酰tRNA的合成、核糖體的作用以及多肽鏈的形成和折疊。五、論述題1.論述蛋白質(zhì)結構與功能的關系。

a.蛋白質(zhì)一級結構與其功能的關系

b.蛋白質(zhì)二級結構、三級結構和四級結構對功能的影響

c.蛋白質(zhì)構象變化與功能改變的關系

d.蛋白質(zhì)修飾對功能的影響

2.論述DNA復制、轉(zhuǎn)錄和翻譯的相互關系。

a.DNA復制的基本過程及其在遺傳信息傳遞中的作用

b.轉(zhuǎn)錄過程及其與DNA復制的區(qū)別

c.翻譯過程及其與轉(zhuǎn)錄的關系

d.三者之間的調(diào)控機制

3.論述酶在生物體內(nèi)的作用。

a.酶的催化作用原理

b.酶活性調(diào)節(jié)機制

c.酶在代謝途徑中的作用

d.酶與生物體生命活動的關系

4.論述糖酵解、三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化的相互關系。

a.糖酵解過程及其在能量代謝中的作用

b.三羧酸循環(huán)過程及其與糖酵解的關系

c.氧化磷酸化過程及其與三羧酸循環(huán)的關系

d.三者之間的能量轉(zhuǎn)換與調(diào)控

5.論述光合作用在生物體中的作用。

a.光合作用的基本過程及其在能量代謝中的作用

b.光合作用與生物體生長、發(fā)育的關系

c.光合作用對環(huán)境的影響

d.光合作用與生物多樣性的關系

答案及解題思路：

1.蛋白質(zhì)結構與功能的關系

a.蛋白質(zhì)的一級結構是其功能的基礎，氨基酸序列決定了蛋白質(zhì)的三維結構和功能。

b.蛋白質(zhì)的二級、三級和四級結構對其功能，這些結構決定了蛋白質(zhì)的活性、穩(wěn)定性、可逆性等特性。

c.蛋白質(zhì)構象變化可能導致其功能改變，如某些酶在活性狀態(tài)和失活狀態(tài)下的構象差異。

d.蛋白質(zhì)修飾，如磷酸化、乙?；?，可以調(diào)節(jié)其功能，影響酶的活性或蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性。

2.DNA復制、轉(zhuǎn)錄和翻譯的相互關系

a.DNA復制是遺傳信息傳遞的起點，保證了生物體遺傳的穩(wěn)定性。

b.轉(zhuǎn)錄將DNA上的遺傳信息轉(zhuǎn)化為mRNA，是遺傳信息從DNA到RNA的傳遞過程。

c.翻譯則是將mRNA上的遺傳信息轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)，是遺傳信息從RNA到蛋白質(zhì)的傳遞過程。

d.三者之間的調(diào)控機制保證了遺傳信息的準確傳遞和生物體的正常生長、發(fā)育。

3.酶在生物體內(nèi)的作用

a.酶通過降低反應活化能，加速化學反應的進行，從而在生物體內(nèi)起到催化作用。

b.酶活性調(diào)節(jié)機制包括酶的活性中心調(diào)節(jié)、酶的共價修飾、酶的異構調(diào)節(jié)等。

c.酶在代謝途徑中起到關鍵作用，催化關鍵步驟的反應，保證代謝過程的順利進行。

d.酶與生物體生命活動密切相關，如消化酶在消化過程中的作用，酶在細胞信號傳導中的作用等。

4.糖酵解、三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化的相互關系

a.糖酵解是生物體在缺氧條件下產(chǎn)生ATP的重要途徑。

b.三羧酸循環(huán)是糖酵解的后續(xù)過程，進一步氧化分解糖類，產(chǎn)生NADH和FADH2。

c.氧化磷酸化是電子傳遞鏈和ATP合酶協(xié)同作用的結果，將NADH和FADH2中的能量轉(zhuǎn)化為ATP。

d.三者之間的能量轉(zhuǎn)換與調(diào)控保證了生物體在不同生理條件下的能量需求。

5.光合作用在生物體中的作用

a.光合作用是生物體將太陽能轉(zhuǎn)化為化學能的過程，是生命活動的基礎。

b.光合作用對生物體的生長、發(fā)育，為生物體提供能量和碳源。

c.光合作用對環(huán)境的影響包括調(diào)節(jié)大氣氧分壓、碳循環(huán)等。

d.光合作用與生物多樣性密切相關，為其他生物提供了生存的基礎。六、計算題1.計算一個由100個氨基酸組成的蛋白質(zhì)的分子量。

1.1氨基酸的平均分子量

氨基酸的平均分子量通常約為110Da（Dalton，原子質(zhì)量單位）。

1.2蛋白質(zhì)的分子量計算

分子量=氨基酸數(shù)目×氨基酸平均分子量

分子量=100×110Da

分子量=11000Da

2.計算一個DNA分子含有2000個堿基，求其長度。

2.1DNA堿基對長度

每個堿基對占雙鏈DNA長度的10nm（納米）。

2.2DNA分子長度計算

長度=堿基對數(shù)目×每對堿基長度

長度=2000×10nm

長度=20000nm或20μm（微米）

3.計算一個酶的活性單位。

3.1酶活性單位定義

酶活性單位定義為在特定條件下，1分鐘內(nèi)催化反應1微摩爾產(chǎn)物或消耗1微摩爾底物的酶量。

3.2酶活性單位計算

活性單位=1分鐘內(nèi)反應物消耗量/酶量

假設已知某酶消耗1mg底物1μmol產(chǎn)物，則

活性單位=1μmol/1mg=1μmol·mg^1

4.計算一個糖酵解過程中產(chǎn)生的ATP分子數(shù)。

4.1糖酵解過程中ATP產(chǎn)生過程

在糖酵解過程中，葡萄糖被分解成丙酮酸，并在此過程中產(chǎn)生ATP。

4.2ATP分子數(shù)計算

每個葡萄糖分子經(jīng)過糖酵解產(chǎn)生2個ATP分子。

ATP分子數(shù)=葡萄糖分子數(shù)×每分子葡萄糖產(chǎn)生的ATP數(shù)

ATP分子數(shù)=1×2=2

5.計算一個光合作用過程中產(chǎn)生的ATP分子數(shù)。

5.1光合作用過程中ATP產(chǎn)生過程

在光合作用過程中，光能被轉(zhuǎn)換成化學能，并在此過程中產(chǎn)生ATP。

5.2ATP分子數(shù)計算

在光合作用的光反應階段，每個光子產(chǎn)生約2個ATP分子。

ATP分子數(shù)=光子數(shù)目×每個光子產(chǎn)生的ATP數(shù)

假設某光合作用系統(tǒng)在1秒內(nèi)捕獲了10^7個光子，則

ATP分子數(shù)=10^7×2=2×10^7

答案及解題思路：

1.分子量=11000Da，解題思路：通過氨基酸的平均分子量與氨基酸數(shù)目相乘得出。

2.長度=20μm，解題思路：將堿基對數(shù)目與每對堿基長度相乘得出。

3.活性單位=1μmol·mg^1，解題思路：通過已知酶消耗底物的量與酶量的比值計算得出。

4.ATP分子數(shù)=2，解題思路：糖酵解過程中每分解一個葡萄糖分子產(chǎn)生2個ATP分子。

5.ATP分子數(shù)=2×10^7，解題思路：在光合作用的光反應階段，每捕獲一個光子產(chǎn)生約2個ATP分子，根據(jù)給定的光子數(shù)目計算得出。七、綜合題1.分析蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)的作用。

蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)的作用廣泛且重要，其主要作用的分析：

結構支撐：蛋白質(zhì)構成了細胞骨架和許多細胞器的結構。

運輸功能：一些蛋白質(zhì)作為載體或通道，參與物質(zhì)的跨膜運輸。

信息傳遞：激素、受體等蛋白質(zhì)參與細胞間的信號傳遞。

酶催化：大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，它們催化生物體內(nèi)的化學反應。

免疫防御：抗體是蛋白質(zhì)，負責識別和中和外來病原體。

細胞識別：細胞表面的蛋白質(zhì)參與細胞間的識別和粘附。

2.分析DNA復制、轉(zhuǎn)錄和翻譯在生物體內(nèi)的作用。

DNA復制：保證遺傳信息的準確復制，為生物體的生長、發(fā)育和繁殖提供遺傳基礎。

轉(zhuǎn)錄：將DNA上的遺傳信息轉(zhuǎn)錄成mRNA，這是基因表達的第一步。

翻譯：mRNA在核糖體上被翻譯成蛋白質(zhì)，是基因表達的最后一步。

3.分析酶在生物體內(nèi)的作用。

酶是生物體內(nèi)重要的催化劑，其作用分析

加速反應：酶通過降低反應的活化能，加速生物體內(nèi)的化學反應。

特異性：每種酶只催化一種或一類特