國(guó)慶海底撈活動(dòng)策劃方案

國(guó)慶海底撈活動(dòng)策劃方案一、活動(dòng)主題“國(guó)慶同歡，海底撈樂(lè)”二、活動(dòng)目的1.提升國(guó)慶期間海底撈品牌知名度和美譽(yù)度，吸引新顧客，維護(hù)老顧客。2.通過(guò)特色活動(dòng)增加顧客到店率，促進(jìn)消費(fèi)，提高銷(xiāo)售額。3.增強(qiáng)顧客與品牌之間的互動(dòng)和情感連接，打造良好的消費(fèi)體驗(yàn)。三、活動(dòng)時(shí)間[具體國(guó)慶活動(dòng)時(shí)間區(qū)間，例如10月1日10月7日]四、活動(dòng)地點(diǎn)海底撈各門(mén)店五、活動(dòng)對(duì)象廣大消費(fèi)者六、活動(dòng)內(nèi)容（一）國(guó)慶特色鍋底1.主題鍋底推出“國(guó)慶歡聚鍋”，鍋底采用獨(dú)特配方，融合多種香料，味道濃郁醇厚，象征著國(guó)慶期間家庭團(tuán)聚、歡樂(lè)共享的氛圍。鍋底造型設(shè)計(jì)為五星紅旗的形狀，用番茄鍋底作為紅色部分，菌湯鍋底作為白色部分，清湯鍋底作為黃色五角星部分，在視覺(jué)上給顧客帶來(lái)強(qiáng)烈的國(guó)慶節(jié)日感。2.鍋底優(yōu)惠套餐購(gòu)買(mǎi)“國(guó)慶歡聚鍋”鍋底，可搭配一份特色小吃（如炸酥肉）和兩杯自制飲品（如酸梅湯），組成優(yōu)惠套餐，以實(shí)惠的價(jià)格吸引顧客嘗試?；顒?dòng)期間，每天前[X]名點(diǎn)選“國(guó)慶歡聚鍋”的顧客，可額外獲得一張下次消費(fèi)的8折優(yōu)惠券。（二）國(guó)慶特色菜品1.國(guó)慶主題菜品推出“國(guó)慶繽紛拼盤(pán)”，包含多種當(dāng)季新鮮蔬菜、肉類(lèi)和海鮮，精心搭配成國(guó)旗的顏色，寓意著國(guó)慶的多彩與繁榮。制作“國(guó)慶團(tuán)圓餃”，餃子形狀為元寶狀，內(nèi)餡有多種口味可供選擇，如豬肉白菜、蝦仁韭菜等，象征著國(guó)慶期間財(cái)富廣進(jìn)、家庭團(tuán)圓。2.菜品優(yōu)惠活動(dòng)活動(dòng)期間，“國(guó)慶繽紛拼盤(pán)”享8折優(yōu)惠。點(diǎn)選“國(guó)慶團(tuán)圓餃”，每桌贈(zèng)送一份特制蘸料。（三）國(guó)慶歡樂(lè)互動(dòng)1.國(guó)慶知識(shí)問(wèn)答在店內(nèi)設(shè)置專(zhuān)門(mén)的互動(dòng)區(qū)域，擺放國(guó)慶相關(guān)的知識(shí)展板。顧客在就餐過(guò)程中，可參與國(guó)慶知識(shí)問(wèn)答活動(dòng)。每答對(duì)一題，可獲得一張5元的菜品優(yōu)惠券；連續(xù)答對(duì)[X]題，可額外獲得一份小禮品（如海底撈定制的國(guó)慶徽章）。2.國(guó)旗拼圖比賽準(zhǔn)備國(guó)旗拼圖道具，邀請(qǐng)顧客分組進(jìn)行拼圖比賽。比賽獲勝的小組每位成員可獲得一張100元的海底撈儲(chǔ)值卡，其他參與小組的成員也可獲得一份小紀(jì)念品（如國(guó)慶主題鑰匙鏈）。（四）國(guó)慶專(zhuān)屬服務(wù)1.國(guó)慶主題裝飾各門(mén)店在店內(nèi)懸掛國(guó)旗、紅燈籠等國(guó)慶元素裝飾品，營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍。服務(wù)員統(tǒng)一穿著帶有國(guó)慶元素的服裝，如紅色圍裙搭配國(guó)慶主題徽章，為顧客提供熱情、周到的服務(wù)。2.國(guó)慶特別表演每天固定時(shí)間段安排員工進(jìn)行國(guó)慶主題表演，如舞蹈《我和我的祖國(guó)》、歌曲《歌唱祖國(guó)》等，為顧客增添節(jié)日歡樂(lè)氣氛。在表演過(guò)程中，穿插與顧客的互動(dòng)環(huán)節(jié)，邀請(qǐng)顧客上臺(tái)一起參與表演，贈(zèng)送小禮品。（五）國(guó)慶會(huì)員專(zhuān)屬福利1.積分加倍國(guó)慶活動(dòng)期間，會(huì)員消費(fèi)可享受積分加倍活動(dòng)。每消費(fèi)1元可獲得雙倍積分，積分可用于兌換禮品、優(yōu)惠券等。2.專(zhuān)屬折扣會(huì)員可在活動(dòng)期間享受全單9折優(yōu)惠（部分特價(jià)菜品、酒水除外），以回饋會(huì)員長(zhǎng)期以來(lái)的支持。3.生日特權(quán)升級(jí)活動(dòng)期間過(guò)生日的會(huì)員，除了享受常規(guī)的生日福利（如長(zhǎng)壽面、生日小禮品）外，還可額外獲得一張200元的消費(fèi)優(yōu)惠券，讓會(huì)員在國(guó)慶期間感受到特別的關(guān)懷。七、活動(dòng)宣傳（一）線(xiàn)上宣傳1.社交媒體平臺(tái)在海底撈官方微博、微信公眾號(hào)、抖音等社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息，包括活動(dòng)內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)等，配以精美的圖片和視頻，吸引用戶(hù)關(guān)注和分享。發(fā)布國(guó)慶主題的短視頻，如店內(nèi)國(guó)慶裝飾、特色菜品展示、員工表演等，增加活動(dòng)的趣味性和吸引力。利用微博話(huà)題國(guó)慶海底撈、微信朋友圈分享等方式，擴(kuò)大活動(dòng)傳播范圍，提高話(huà)題熱度。2.外賣(mài)平臺(tái)在各大外賣(mài)平臺(tái)首頁(yè)展示活動(dòng)海報(bào)，推送活動(dòng)通知，吸引用戶(hù)通過(guò)外賣(mài)下單享受?chē)?guó)慶優(yōu)惠。3.電子郵件營(yíng)銷(xiāo)向海底撈會(huì)員發(fā)送活動(dòng)專(zhuān)屬郵件，詳細(xì)介紹活動(dòng)內(nèi)容和會(huì)員專(zhuān)屬福利，鼓勵(lì)會(huì)員到店參與活動(dòng)。（二）線(xiàn)下宣傳1.門(mén)店宣傳在各門(mén)店門(mén)口擺放活動(dòng)海報(bào)、X展架，張貼活動(dòng)信息，吸引過(guò)往行人的注意。店內(nèi)服務(wù)員向顧客口頭介紹活動(dòng)內(nèi)容，引導(dǎo)顧客參與活動(dòng)。2.合作推廣與周邊商場(chǎng)、寫(xiě)字樓、社區(qū)等合作，在其顯著位置張貼活動(dòng)海報(bào)，進(jìn)行活動(dòng)宣傳。3.傳單發(fā)放在門(mén)店周邊人流量較大的區(qū)域發(fā)放活動(dòng)傳單，如商業(yè)街、地鐵站口等，擴(kuò)大活動(dòng)知曉度。八、活動(dòng)執(zhí)行（一）活動(dòng)籌備階段1.成立活動(dòng)策劃小組，負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的制定、執(zhí)行和監(jiān)督。2.采購(gòu)活動(dòng)所需的物料，如國(guó)旗、紅燈籠、裝飾品、表演道具、拼圖、優(yōu)惠券、禮品等。3.對(duì)員工進(jìn)行活動(dòng)培訓(xùn)，包括活動(dòng)內(nèi)容、服務(wù)流程、互動(dòng)環(huán)節(jié)等，確保員工能夠熟練、熱情地為顧客提供服務(wù)。4.完成活動(dòng)宣傳物料的設(shè)計(jì)和制作，如海報(bào)、X展架、傳單、線(xiàn)上宣傳視頻等。（二）活動(dòng)預(yù)熱階段1.按照活動(dòng)宣傳計(jì)劃，逐步在各線(xiàn)上線(xiàn)下渠道發(fā)布活動(dòng)信息，進(jìn)行活動(dòng)預(yù)熱。2.對(duì)活動(dòng)期間的菜品、鍋底進(jìn)行準(zhǔn)備和試做，確保質(zhì)量穩(wěn)定。3.檢查店內(nèi)國(guó)慶主題裝飾的布置情況，確保裝飾效果符合活動(dòng)主題。（三）活動(dòng)進(jìn)行階段1.各門(mén)店嚴(yán)格按照活動(dòng)方案執(zhí)行，確?；顒?dòng)內(nèi)容的順利開(kāi)展。2.安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序維護(hù)和顧客引導(dǎo)，確保顧客能夠有序參與活動(dòng)。3.及時(shí)收集顧客對(duì)活動(dòng)的反饋意見(jiàn)，對(duì)活動(dòng)中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)處理和調(diào)整。4.活動(dòng)期間，每天對(duì)活動(dòng)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，如參與人數(shù)、銷(xiāo)售額、顧客滿(mǎn)意度等，以便及時(shí)了解活動(dòng)效果，為后續(xù)活動(dòng)提供參考。（四）活動(dòng)收尾階段1.活動(dòng)結(jié)束后，對(duì)店內(nèi)的國(guó)慶主題裝飾進(jìn)行拆除和清理，恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)環(huán)境。2.對(duì)活動(dòng)期間的物料進(jìn)行整理和盤(pán)點(diǎn)，統(tǒng)計(jì)剩余物料數(shù)量，以便后續(xù)活動(dòng)使用。3.對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估，分析活動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)和不足之處，撰寫(xiě)活動(dòng)總結(jié)報(bào)告，為今后的活動(dòng)策劃提供經(jīng)驗(yàn)參考。九、活動(dòng)預(yù)算（一）物料采購(gòu)費(fèi)用1.國(guó)旗、紅燈籠、裝飾品等國(guó)慶主題裝飾物料：[X]元2.表演道具、拼圖、優(yōu)惠券、禮品等活動(dòng)道具：[X]元3.海報(bào)、X展架、傳單等宣傳物料制作費(fèi)用：[X]元物料采購(gòu)費(fèi)用總計(jì)：[X]元（二）員工培訓(xùn)費(fèi)用1.內(nèi)部培訓(xùn)講師費(fèi)用：[X]元2.培訓(xùn)資料印刷費(fèi)用：[X]元員工培訓(xùn)費(fèi)用總計(jì)：[X]元（三）線(xiàn)上宣傳推廣費(fèi)用1.社交媒體平臺(tái)廣告投放費(fèi)用：[X]元2.電子郵件營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用：[X]元線(xiàn)上宣傳推廣費(fèi)用總計(jì)：[X]元（四）線(xiàn)下宣傳推廣費(fèi)用1.合作推廣費(fèi)用：[X]元2.傳單發(fā)放費(fèi)用：[X]元線(xiàn)下宣傳推廣費(fèi)用總計(jì)：[X]元（五）其他費(fèi)用1.活動(dòng)期間的水電費(fèi)增加：[X]元2.不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用：[X]元其他費(fèi)用總計(jì)：[X]元活動(dòng)預(yù)算總計(jì)：[X]元十、活動(dòng)效果評(píng)估1.銷(xiāo)售額評(píng)估對(duì)比活動(dòng)期間與非活動(dòng)期間的銷(xiāo)售額，分析活動(dòng)對(duì)銷(xiāo)售額的提升效果。2.顧客滿(mǎn)意度調(diào)查通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下問(wèn)卷、現(xiàn)場(chǎng)訪(fǎng)談等方式收集顧客對(duì)活動(dòng)的滿(mǎn)意度評(píng)價(jià)，了解顧客對(duì)活動(dòng)內(nèi)容、服務(wù)質(zhì)量等方面的意見(jiàn)和建議。3.品牌知名度評(píng)估分析活動(dòng)前后品牌在社交媒體平臺(tái)上的關(guān)注