小班包餃子活動方案

小班包餃子活動方案一、活動主題“歡樂餃子宴，溫暖親子情”二、活動目的通過組織小班幼兒開展包餃子活動，豐富幼兒生活經(jīng)驗，提高幼兒動手能力，增強幼兒的團隊合作意識與人際交往能力；同時增進家園之間的溝通與聯(lián)系，促進家園共育。三、活動對象小班全體幼兒及家長四、活動時間[具體活動時間]五、活動地點幼兒園活動室六、活動準備（一）材料準備1.食材類面粉若干斤，根據(jù)參與人數(shù)適量準備，確保每個幼兒和家長都能參與制作。餃子餡多種口味（如豬肉白菜餡、韭菜雞蛋餡等），每種餡料準備足夠的量，以滿足不同人的口味需求。蔥姜蒜、鹽、生抽、老抽、料酒、蠔油、香油等調(diào)料適量，用于調(diào)制餡料。雞蛋、食用油等食材，用于制作餡料和煎餃子。2.工具類搟面杖若干，保證每個小組都有足夠的數(shù)量供幼兒和家長使用。案板若干，用于放置餃子皮和進行包餃子操作。圍裙、袖套若干，為幼兒和家長提供干凈整潔的制作環(huán)境，防止弄臟衣物。盛放餃子餡的容器、盤子、碗、勺子等餐具若干。一次性餐盒若干，用于打包剩余的餃子，方便幼兒和家長帶回家。3.裝飾類彩色氣球、拉花等裝飾品，用于布置活動現(xiàn)場，營造歡樂、溫馨的氛圍。小貼紙、小玩具等作為包餃子比賽的獎勵，激發(fā)幼兒的參與熱情。（二）人員準備1.教師團隊提前安排好活動當天的教師分工，明確主班教師、配班教師的職責。主班教師負責整體活動的組織與引導，把控活動流程和節(jié)奏；配班教師協(xié)助主班教師進行各項工作，如維持活動秩序、指導幼兒和家長包餃子等?；顒忧敖M織教師進行包餃子技能培訓，確保每位教師都能熟練掌握包餃子的方法和技巧，以便在活動中能夠給予幼兒和家長正確的指導。2.邀請家長提前通過班級群、電話等方式向家長發(fā)出活動邀請，告知活動的時間、地點、內(nèi)容和注意事項，鼓勵家長積極參與。統(tǒng)計參與活動的家長人數(shù)，以便合理安排食材和工具。（三）場地準備1.對活動場地進行清潔和消毒，確保環(huán)境衛(wèi)生安全。2.根據(jù)活動流程和參與人數(shù)，合理擺放桌椅、案板等，劃分出包餃子區(qū)、煮餃子區(qū)、用餐區(qū)等不同功能區(qū)域，保證活動現(xiàn)場秩序井然。3.在活動現(xiàn)場布置彩色氣球、拉花等裝飾品，張貼活動主題海報，營造歡樂、溫馨的活動氛圍。（四）安全準備1.活動前對幼兒園活動室進行全面安全檢查，確保電器設備、消防設施等正常運行，消除安全隱患。2.準備好急救藥品和器材，如創(chuàng)可貼、碘伏、消毒棉球、紗布、體溫計等，以應對可能出現(xiàn)的意外情況。3.向幼兒和家長強調(diào)活動中的安全注意事項，如使用刀具、搟面杖等工具時要小心，避免發(fā)生危險；在煮餃子過程中要遠離熱源，防止燙傷等。七、活動流程（一）開場致辭（10分鐘）1.主持人登場：歡迎幼兒和家長來到本次包餃子活動現(xiàn)場，介紹活動的主題、目的和流程。2.園領導講話：園長對幼兒和家長的到來表示熱烈歡迎，強調(diào)本次活動的意義和重要性，鼓勵大家積極參與，享受活動過程。（二）包餃子前準備（15分鐘）1.分組安排：根據(jù)幼兒和家長的人數(shù)進行分組，每組安排一名教師作為指導老師，負責組織和指導該組的包餃子活動。2.分發(fā)材料：為每組幼兒和家長分發(fā)面粉、餃子餡、搟面杖、案板等工具和食材，確保每個人都能參與到包餃子活動中來。3.衛(wèi)生清潔：教師引導幼兒和家長洗手，做好個人衛(wèi)生，為包餃子活動做好準備。（三）包餃子教學（20分鐘）1.示范講解：邀請一名經(jīng)驗豐富的教師或家長進行包餃子示范，詳細講解包餃子的步驟和技巧，如如何搟餃子皮、如何包餡、如何捏褶子等。2.互動指導：教師在幼兒和家長包餃子過程中進行巡回指導，及時糾正不正確的操作方法，鼓勵大家發(fā)揮創(chuàng)意，包出各種形狀的餃子。（四）包餃子比賽（30分鐘）1.比賽規(guī)則：在規(guī)定時間內(nèi)，統(tǒng)計每組包出的餃子數(shù)量，評選出包得又快又好的小組，頒發(fā)小獎品。2.比賽過程：幼兒和家長們齊心協(xié)力，分工合作，有的搟餃子皮，有的包餡，現(xiàn)場氣氛熱烈非凡。教師引導幼兒積極參與，鼓勵他們發(fā)揮想象力，包出與眾不同的餃子。（五）煮餃子（15分鐘）1.分工協(xié)作：部分教師負責將包好的餃子送到廚房煮餃子，另一部分教師則組織幼兒和家長在活動現(xiàn)場稍作休息，等待餃子出鍋。2.品嘗分享：餃子煮好后，教師將煮好的餃子端到用餐區(qū)，幼兒和家長們一起品嘗自己親手包的餃子，感受勞動帶來的喜悅。（六）活動總結(jié)（15分鐘）1.主持人總結(jié)：主持人對本次活動進行總結(jié)，回顧活動的精彩瞬間，感謝幼兒和家長的積極參與和配合，對活動中表現(xiàn)出色的小組和個人進行表揚。2.幼兒代表發(fā)言：邀請一名幼兒代表發(fā)言，分享自己在活動中的感受和體驗，表達對老師和家長的感謝之情。3.家長反饋：請幾位家長代表發(fā)表活動感言，對本次活動給予評價和建議，增進家園之間的溝通與交流。（七）結(jié)束環(huán)節(jié)（10分鐘）1.合影留念：全體幼兒、家長和教師一起合影留念，記錄下這一歡樂的時刻。2.整理現(xiàn)場：活動結(jié)束后，組織幼兒和家長一起清理活動現(xiàn)場，將剩余的食材、工具等整理歸位，培養(yǎng)幼兒的良好習慣和環(huán)保意識。八、活動預算本次活動預算總計[X]元，具體預算如下：（一）食材費用面粉[X]元，餃子餡[X]元，蔥姜蒜、調(diào)料等[X]元，雞蛋、食用油等[X]元，共計[X]元。（二）工具費用搟面杖、案板、圍裙、袖套等[X]元，餐具（盤子、碗、勺子等）[X]元，一次性餐盒[X]元，共計[X]元。（三）裝飾費用彩色氣球、拉花等裝飾品[X]元，活動主題海報[X]元，共計[X]元。（四）獎品費用小貼紙、小玩具等作為包餃子比賽的獎勵[X]元。（五）其他費用急救藥品和器材[X]元，水電費[X]元，共計[X]元。九、注意事項1.活動前確保各種食材和工具的質(zhì)量安全，嚴格把控采購渠道，避免食品安全問題。2.活動過程中教師要密切關注幼兒和家長的安全，及時提醒大家注意使用刀具、搟面杖等工具，防止發(fā)生意外事故。3.鼓勵幼兒積極參與，但不要強迫，尊重幼兒的意愿和創(chuàng)意，讓每個幼兒都能在活動中體驗到樂趣。4.活動結(jié)束后要及時清理現(xiàn)場，保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，將剩余的食材妥善保管或處理。5.注意活動現(xiàn)場的