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文檔簡(jiǎn)介

外協(xié)人員就餐管理辦法一、前言在公司的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,外協(xié)人員為公司的發(fā)展提供了重要的支持與幫助。為了給外協(xié)人員營(yíng)造一個(gè)安全、衛(wèi)生、有序且舒適的就餐環(huán)境,同時(shí)確保公司食堂運(yùn)營(yíng)的規(guī)范與高效,特制定本《外協(xié)人員就餐管理辦法》。希望通過(guò)本辦法的實(shí)施,能夠讓外協(xié)人員感受到公司的關(guān)懷與重視,共同營(yíng)造和諧的工作氛圍。二、適用范圍本辦法適用于所有因業(yè)務(wù)合作,在公司內(nèi)短期或長(zhǎng)期工作,并需要在公司食堂就餐的外協(xié)人員,包括但不限于為公司提供設(shè)備安裝與維護(hù)、工程建設(shè)、技術(shù)服務(wù)、臨時(shí)性項(xiàng)目支持等勞務(wù)的合作方員工。三、職責(zé)分工(一)行政部門(mén)1.負(fù)責(zé)本辦法的制定、修訂與解釋工作,確保管理辦法符合公司的實(shí)際需求以及法律法規(guī)的要求。2.與食堂供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),根據(jù)外協(xié)人員的就餐需求,合理安排就餐資源,如餐位、菜品供應(yīng)等。3.監(jiān)督食堂對(duì)外協(xié)人員就餐服務(wù)的質(zhì)量,定期收集外協(xié)人員的反饋意見(jiàn),協(xié)調(diào)解決就餐過(guò)程中出現(xiàn)的各類問(wèn)題。4.負(fù)責(zé)外協(xié)人員就餐卡的制作、發(fā)放、回收與管理工作,建立相關(guān)信息臺(tái)賬。(二)各業(yè)務(wù)部門(mén)1.負(fù)責(zé)向外協(xié)人員傳達(dá)公司的就餐管理規(guī)定,引導(dǎo)其遵守公司的相關(guān)制度。2.根據(jù)業(yè)務(wù)進(jìn)展情況,提前統(tǒng)計(jì)本部門(mén)外協(xié)人員的就餐需求,包括就餐人數(shù)、就餐時(shí)間等信息,并及時(shí)反饋給行政部門(mén)。3.協(xié)助行政部門(mén)處理本部門(mén)外協(xié)人員就餐過(guò)程中出現(xiàn)的特殊問(wèn)題,如因工作需要臨時(shí)調(diào)整就餐時(shí)間等。(三)食堂運(yùn)營(yíng)方1.按照行政部門(mén)的要求,為外協(xié)人員提供衛(wèi)生、可口、營(yíng)養(yǎng)均衡的飯菜,并確保飯菜質(zhì)量符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.負(fù)責(zé)食堂就餐區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清掃與維護(hù),提供良好的就餐環(huán)境。3.安排專人負(fù)責(zé)就餐秩序的維護(hù),引導(dǎo)外協(xié)人員文明就餐,對(duì)于違反就餐規(guī)定的行為及時(shí)進(jìn)行制止與糾正。4.配合行政部門(mén)做好就餐人數(shù)的統(tǒng)計(jì)工作,根據(jù)就餐人數(shù)合理調(diào)整飯菜供應(yīng)量,避免浪費(fèi)。四、就餐流程(一)就餐申請(qǐng)1.各業(yè)務(wù)部門(mén)應(yīng)提前告知外協(xié)人員公司的就餐管理辦法及相關(guān)規(guī)定,并指導(dǎo)其填寫(xiě)《外協(xié)人員就餐申請(qǐng)表》,申請(qǐng)表需包含外協(xié)人員姓名、所屬單位、聯(lián)系方式、在公司預(yù)計(jì)工作時(shí)間、就餐時(shí)間段(早餐、午餐、晚餐)等信息。2.業(yè)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)申請(qǐng)表進(jìn)行審核并簽字確認(rèn)后,提交至行政部門(mén)。行政部門(mén)根據(jù)業(yè)務(wù)部門(mén)提交的申請(qǐng)表,對(duì)信息進(jìn)行核實(shí)與匯總。(二)就餐卡辦理1.行政部門(mén)在收到業(yè)務(wù)部門(mén)提交的《外協(xié)人員就餐申請(qǐng)表》后,為符合就餐條件的外協(xié)人員辦理就餐卡。就餐卡制作完成后,通知業(yè)務(wù)部門(mén)領(lǐng)取并發(fā)放給外協(xié)人員。2.外協(xié)人員就餐卡采用實(shí)名制,卡上印有外協(xié)人員的姓名、所屬單位等基本信息。就餐卡作為外協(xié)人員在公司食堂就餐的憑證,請(qǐng)妥善保管,不得轉(zhuǎn)借他人使用。如有遺失,請(qǐng)及時(shí)向行政部門(mén)報(bào)備,申請(qǐng)補(bǔ)辦。(三)就餐消費(fèi)1.外協(xié)人員持就餐卡到食堂指定窗口就餐,食堂工作人員通過(guò)刷卡設(shè)備扣除相應(yīng)的餐費(fèi)。餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按照公司食堂統(tǒng)一制定的價(jià)格執(zhí)行,如有調(diào)整將提前通知。2.公司鼓勵(lì)外協(xié)人員根據(jù)自己的食量合理點(diǎn)餐,避免食物浪費(fèi)。在就餐過(guò)程中,如對(duì)外協(xié)人員就餐區(qū)域的菜品、服務(wù)等有任何意見(jiàn)或建議,可以及時(shí)向食堂工作人員反饋,我們將積極改進(jìn)。(四)就餐卡回收1.外協(xié)人員工作結(jié)束離開(kāi)公司時(shí),業(yè)務(wù)部門(mén)應(yīng)及時(shí)通知其將就餐卡交回行政部門(mén)。行政部門(mén)對(duì)交回的就餐卡進(jìn)行檢查,確認(rèn)無(wú)誤后予以回收,并辦理相關(guān)注銷手續(xù)。2.若外協(xié)人員因工作需要延長(zhǎng)在公司的工作時(shí)間,業(yè)務(wù)部門(mén)應(yīng)提前告知行政部門(mén),由行政部門(mén)對(duì)就餐卡進(jìn)行相應(yīng)的延期處理。五、就餐時(shí)間與地點(diǎn)1.就餐時(shí)間:早餐:[具體時(shí)間區(qū)間1]午餐:[具體時(shí)間區(qū)間2]晚餐:[具體時(shí)間區(qū)間3]希望大家能夠遵守就餐時(shí)間安排,準(zhǔn)時(shí)就餐,以保證食堂的正常運(yùn)營(yíng)秩序。如因特殊工作原因無(wú)法在正常就餐時(shí)間用餐,請(qǐng)?zhí)崆芭c行政部門(mén)或食堂運(yùn)營(yíng)方溝通協(xié)調(diào),我們將盡量為大家提供便利。2.就餐地點(diǎn):公司[具體樓號(hào)及樓層]食堂[具體區(qū)域]為外協(xié)人員就餐專區(qū),請(qǐng)大家在指定區(qū)域內(nèi)就餐,以方便管理與服務(wù)。六、就餐環(huán)境與秩序維護(hù)(一)環(huán)境衛(wèi)生1.食堂運(yùn)營(yíng)方應(yīng)每日對(duì)就餐區(qū)域進(jìn)行清掃與消毒,保持就餐環(huán)境的整潔衛(wèi)生。餐桌、座椅、地面等要及時(shí)清理,做到無(wú)污漬、無(wú)雜物。2.外協(xié)人員應(yīng)自覺(jué)維護(hù)就餐環(huán)境衛(wèi)生,就餐結(jié)束后,請(qǐng)將桌面清理干凈,將餐具放到指定的回收處。我們鼓勵(lì)大家共同愛(ài)護(hù)環(huán)境,營(yíng)造一個(gè)干凈、舒適的就餐空間。(二)就餐秩序1.請(qǐng)外協(xié)人員在就餐時(shí)遵守秩序,自覺(jué)排隊(duì)購(gòu)餐,不要插隊(duì)。在排隊(duì)過(guò)程中,請(qǐng)保持適當(dāng)?shù)拈g距,注意安全。2.食堂內(nèi)禁止大聲喧嘩、打鬧,以免影響其他人員就餐。希望大家能夠文明就餐,尊重他人,共同維護(hù)良好的就餐氛圍。3.禁止在食堂內(nèi)吸煙,吸煙請(qǐng)到食堂外指定的吸煙區(qū)域。這既是為了大家的健康著想,也是遵守相關(guān)消防安全規(guī)定的要求。七、食品安全管理1.食堂運(yùn)營(yíng)方必須嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全相關(guān)法律法規(guī),建立健全食品安全管理制度,確保為外協(xié)人員提供安全放心的食品。2.食堂采購(gòu)的食品原材料必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),索證索票齊全,做好食品原材料的進(jìn)貨臺(tái)賬記錄。嚴(yán)禁采購(gòu)變質(zhì)、過(guò)期、“三無(wú)”等不符合食品安全要求的食品。3.食品加工過(guò)程要嚴(yán)格按照衛(wèi)生規(guī)范操作,做到生熟分開(kāi)、葷素分開(kāi),加工設(shè)備、餐具等要定期清洗消毒,確保食品安全。4.食堂工作人員應(yīng)持有效健康證上崗,工作期間要穿戴整潔的工作服、工作帽,保持個(gè)人衛(wèi)生。5.行政部門(mén)將定期對(duì)食堂的食品安全工作進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,將責(zé)令食堂運(yùn)營(yíng)方立即整改,確保外協(xié)人員的飲食安全。八、特殊情況處理1.突發(fā)食品安全事件:如發(fā)生突發(fā)食品安全事件,食堂運(yùn)營(yíng)方應(yīng)立即停止相關(guān)食品的供應(yīng),及時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告,并保留相關(guān)食品及原料以備檢驗(yàn)。同時(shí),配合相關(guān)部門(mén)做好調(diào)查處理工作,積極采取措施救治中毒或不適人員。行政部門(mén)將協(xié)助食堂運(yùn)營(yíng)方做好后續(xù)的溝通協(xié)調(diào)工作,保障外協(xié)人員的合法權(quán)益。2.就餐卡故障:如外協(xié)人員就餐卡出現(xiàn)消磁、損壞等故障,導(dǎo)致無(wú)法正常刷卡消費(fèi),可前往行政部門(mén)進(jìn)行處理。行政部門(mén)將及時(shí)為其進(jìn)行檢測(cè)與維修,如無(wú)法修復(fù),將為其辦理補(bǔ)卡手續(xù)。在就餐卡故障期間,外協(xié)人員可向食堂工作人員說(shuō)明情況,由行政部門(mén)與食堂運(yùn)營(yíng)方協(xié)商采取臨時(shí)就餐解決方案。3.特殊飲食需求:考慮到部分外協(xié)人員可能存在特殊飲食需求,如宗教信仰、食物過(guò)敏等情況。業(yè)務(wù)部門(mén)在提交《外協(xié)人員就餐申請(qǐng)表》時(shí),請(qǐng)一并注明相關(guān)特殊需求信息。行政部門(mén)將與食堂運(yùn)營(yíng)方溝通協(xié)調(diào),盡量滿足外協(xié)人員的特殊飲食需求。希望有特殊飲食需求的外協(xié)人員能夠提前告知,以便我們更好地為您服務(wù)。九、監(jiān)督與反饋1.行政部門(mén)設(shè)立專門(mén)的監(jiān)督渠道,如意見(jiàn)箱、電子郵箱、電話等,接受外協(xié)人員對(duì)就餐管理工作的監(jiān)督與反饋。歡迎大家積極提出寶貴意見(jiàn)和建議,我們將虛心接受并及時(shí)改進(jìn)。2.行政部門(mén)定期對(duì)食堂的就餐服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行滿意度調(diào)查,邀請(qǐng)外協(xié)人員參與評(píng)價(jià)。調(diào)查內(nèi)容包括飯菜質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、就餐環(huán)境等方面。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,對(duì)食堂運(yùn)營(yíng)方進(jìn)行考核,督促其不斷提高服務(wù)水平。3.對(duì)于在外協(xié)人員就餐管理工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的部門(mén)或個(gè)人,公司將給予一定的表彰與獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)于違反本管理辦法的行為,將視情節(jié)輕重,給予相應(yīng)的批評(píng)教育

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