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文檔簡(jiǎn)介
餐飲燃?xì)獍踩珯z查表第一章
1.檢查燃?xì)夤艿?/p>
-燃?xì)夤艿朗欠裼欣匣⑵茡p、泄漏等情況。
-管道連接處是否牢固,是否有松動(dòng)現(xiàn)象。
-燃?xì)夤艿朗欠衽c其他設(shè)備保持安全距離,避免摩擦或碰撞。
2.檢查燃?xì)忾y門
-燃?xì)忾y門是否完好,是否有腐蝕、損壞等情況。
-閥門是否能夠正常開關(guān),開關(guān)時(shí)是否順暢。
-是否有明顯的泄漏跡象,如油漬、水漬等。
3.檢查燃?xì)獗?/p>
-燃?xì)獗硎欠癜惭b牢固,是否有傾斜、松動(dòng)等情況。
-燃?xì)獗碜x數(shù)是否正常,是否有異常波動(dòng)。
-燃?xì)獗碇車欠裼须s物,影響正常使用。
4.檢查燃?xì)庠罹?/p>
-燃?xì)庠罹呤欠裢旰?,是否有裂紋、變形等情況。
-燃?xì)庠畹狞c(diǎn)火裝置是否正常,點(diǎn)火是否順暢。
-燃?xì)庠畹幕鹧骖伾欠裾?,是否有黃焰、紅焰等現(xiàn)象。
5.檢查燃?xì)廛浌?/p>
-燃?xì)廛浌苁欠窭匣⑵茡p、硬化,是否有裂紋。
-軟管長(zhǎng)度是否合適,是否超過規(guī)定的使用期限。
-軟管連接處是否牢固,是否有松動(dòng)現(xiàn)象。
6.檢查燃?xì)鈭?bào)警器
-燃?xì)鈭?bào)警器是否安裝位置合理,是否遠(yuǎn)離燃?xì)夤艿篮驮罹摺?/p>
-報(bào)警器是否能夠正常工作,是否有報(bào)警功能。
-是否定期測(cè)試報(bào)警器,確保其靈敏度。
7.檢查燃?xì)馐褂铆h(huán)境
-使用燃?xì)鈺r(shí),是否有足夠的通風(fēng),避免燃?xì)夥e聚。
-是否有明火或高溫源靠近燃?xì)庠O(shè)備,避免引發(fā)火災(zāi)。
-是否有易燃易爆物品存放,遠(yuǎn)離燃?xì)庠O(shè)備。
8.檢查燃?xì)獍踩芾碇贫?/p>
-是否有完善的燃?xì)獍踩芾碇贫?,包括操作?guī)程、應(yīng)急預(yù)案等。
-是否定期對(duì)員工進(jìn)行燃?xì)獍踩嘤?xùn),提高安全意識(shí)。
-是否有燃?xì)獍踩珯z查記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改問題。
9.檢查燃?xì)庑孤?yīng)急處理
-是否有燃?xì)庑孤?yīng)急處理預(yù)案,包括關(guān)閉閥門、開窗通風(fēng)、撤離人員等。
-是否配備燃?xì)庑孤?yīng)急處理設(shè)備,如燃?xì)鈾z測(cè)儀、滅火器等。
-是否定期進(jìn)行燃?xì)庑孤?yīng)急演練,提高應(yīng)急處置能力。
10.檢查燃?xì)夤?yīng)商資質(zhì)
-燃?xì)夤?yīng)商是否具有合法資質(zhì),是否符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
-是否定期對(duì)燃?xì)膺M(jìn)行檢測(cè),確保燃?xì)赓|(zhì)量符合要求。
-是否有燃?xì)馐褂煤贤?,明確雙方責(zé)任和義務(wù)。
第二章
1.檢查燃?xì)夤艿肋B接
-確認(rèn)燃?xì)夤艿琅c閥門、灶具、表具等設(shè)備連接是否牢固,使用卡箍或螺紋連接是否緊固,沒有松動(dòng)現(xiàn)象。
-檢查管道接口處是否有密封材料,如麻絲、生料帶等,是否完好無損,確保無燃?xì)庑孤?/p>
-查看管道是否有被擠壓、絆掛的風(fēng)險(xiǎn),確保管道周圍環(huán)境安全,防止意外損壞。
2.檢查燃?xì)忾y門狀態(tài)
-手動(dòng)操作閥門,檢查開關(guān)是否靈活,轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)是否順暢,無卡滯或阻力。
-觀察閥門開關(guān)位置指示是否清晰,確保使用人員能夠準(zhǔn)確判斷閥門開關(guān)狀態(tài)。
-檢查閥門是否有腐蝕、銹蝕或裂紋,影響其正常使用功能。
3.檢查燃?xì)獗砭哌\(yùn)行
-查看燃?xì)獗砭卟Aд质欠裢旰?,讀數(shù)是否清晰可見,沒有模糊或遮擋。
-檢查表具內(nèi)部機(jī)械結(jié)構(gòu)是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常,指針或數(shù)字顯示是否穩(wěn)定。
-確認(rèn)表具是否有防作弊裝置,如封印是否完好,沒有被破壞的跡象。
4.檢查燃?xì)庠罹呤褂?/p>
-檢查灶具燃燒器火孔是否堵塞,確保燃?xì)忭槙橙紵鹧娉仕{(lán)色。
-檢查灶具的點(diǎn)火裝置,如電子打火或旋鈕點(diǎn)火是否正常工作,無故障。
-檢查灶具的熄火保護(hù)裝置是否靈敏,模擬火焰熄滅時(shí)能否自動(dòng)切斷燃?xì)狻?/p>
5.檢查燃?xì)廛浌芮闆r
-檢查軟管是否有明顯的老化、龜裂、硬化或變形,確認(rèn)沒有使用超過規(guī)定的年限。
-檢查軟管是否被拉伸、扭曲或壓扁,確保軟管能夠正常彎曲而不影響使用。
-確認(rèn)軟管與接頭連接是否緊密,使用卡箍固定是否牢固,無松動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。
6.檢查燃?xì)鈭?bào)警器功能
-檢查報(bào)警器指示燈是否正常,電池電量是否充足,確保報(bào)警器處于工作狀態(tài)。
-使用燃?xì)鈾z測(cè)儀模擬泄漏,測(cè)試報(bào)警器是否能夠及時(shí)發(fā)出聲光報(bào)警信號(hào)。
-檢查報(bào)警器周圍環(huán)境,確保沒有被遮擋或覆蓋,影響其探測(cè)性能。
7.檢查使用區(qū)域安全
-檢查燃?xì)庠O(shè)備周圍是否有足夠的通風(fēng)空間,確??諝饬魍?,防止燃?xì)夥e聚。
-檢查是否有易燃物品,如紙張、木材、酒精等,與燃?xì)庠O(shè)備保持安全距離。
-確認(rèn)使用區(qū)域地面是否平整,無積水或油污,防止人員滑倒或設(shè)備損壞。
8.檢查安全管理制度落實(shí)
-檢查是否有專人負(fù)責(zé)燃?xì)庠O(shè)備的管理和維護(hù),明確崗位職責(zé)和操作規(guī)程。
-檢查是否定期進(jìn)行燃?xì)獍踩珯z查,并有詳細(xì)的檢查記錄和整改措施。
-檢查員工是否接受過燃?xì)獍踩嘤?xùn),了解基本的安全知識(shí)和應(yīng)急處置方法。
9.檢查應(yīng)急處理準(zhǔn)備
-檢查是否配備燃?xì)庑孤?yīng)急處理所需工具,如燃?xì)鈾z測(cè)儀、便攜式滅火器等。
-檢查應(yīng)急處理預(yù)案是否張貼在顯眼位置,確保員工能夠快速找到并了解應(yīng)急流程。
-定期組織員工進(jìn)行應(yīng)急演練,提高員工在真實(shí)情況下的應(yīng)急處置能力。
10.檢查供應(yīng)商服務(wù)
-檢查燃?xì)夤?yīng)商是否定期進(jìn)行燃?xì)夤艿赖木S護(hù)和檢修,確保供氣安全穩(wěn)定。
-檢查供應(yīng)商是否提供緊急維修服務(wù),確保在發(fā)生燃?xì)庑孤r(shí)能夠及時(shí)響應(yīng)。
-檢查燃?xì)赓M(fèi)用結(jié)算是否清晰透明,無亂收費(fèi)現(xiàn)象,維護(hù)自身權(quán)益。
第三章
1.檢查燃?xì)夤艿朗欠裼懈g和銹跡
-仔細(xì)查看燃?xì)夤艿辣砻?,特別是接口、閥門連接處等關(guān)鍵部位,看是否有明顯的腐蝕、銹跡或油漆剝落。
-用手輕輕敲擊管道,聽是否有空洞的聲音,判斷管道內(nèi)部是否有腐蝕或損壞。
-檢查管道支撐是否穩(wěn)固,支架、吊架是否有銹蝕、松動(dòng),確保管道受力均勻,無變形風(fēng)險(xiǎn)。
2.檢查燃?xì)忾y門是否有泄漏
-在燃?xì)忾y門關(guān)閉狀態(tài)下,用涂抹肥皂水的紙巾或棉簽檢查閥門連接處、密封面是否有氣泡產(chǎn)生。
-檢查閥門的手柄轉(zhuǎn)動(dòng)是否順暢,開關(guān)是否到位,確保閥門能夠完全關(guān)閉,無燃?xì)庑孤?/p>
-觀察閥門周圍是否有油漬、水漬等異常痕跡,可能指示存在泄漏。
3.檢查燃?xì)獗砭呤欠裾_\(yùn)行
-確認(rèn)燃?xì)獗砭叩牟Aд只虮肀P是否清潔,讀數(shù)是否清晰,沒有模糊或被遮擋。
-觀察燃?xì)獗淼闹羔樆驍?shù)字是否在緩慢、穩(wěn)定地轉(zhuǎn)動(dòng),判斷燃?xì)馐褂们闆r是否正常。
-檢查表具的表底是否有積水或雜物,影響表具的正常運(yùn)行。
4.檢查燃?xì)庠罹呷紵闆r
-點(diǎn)燃?xì)庠睿^察火焰顏色是否正常為藍(lán)色,火焰是否穩(wěn)定,無黃焰、紅焰或離焰現(xiàn)象。
-檢查火焰高度是否適中,過高或過低都可能表示燃?xì)馀c空氣混合比例不當(dāng)。
-檢查燃燒器火孔是否有堵塞,用細(xì)針或刷子清理火孔,確保燃?xì)忭槙橙紵?/p>
5.檢查燃?xì)廛浌苁欠裼欣匣E象
-檢查軟管表面是否有裂紋、鼓包、硬化或變色,這些都是老化的跡象。
-檢查軟管是否有被尖銳物品劃傷或磨損,影響軟管的強(qiáng)度和密封性。
-確認(rèn)軟管的使用期限是否已到,即使外觀完好,超過使用期限也應(yīng)及時(shí)更換。
6.檢查燃?xì)鈭?bào)警器是否靈敏
-在報(bào)警器附近使用打火機(jī)點(diǎn)燃紙張或木條,模擬輕微燃?xì)庑孤?,看?bào)警器是否能及時(shí)報(bào)警。
-檢查報(bào)警器電池指示燈是否正常,或檢查電瓶電量,確保報(bào)警器有電力供應(yīng)。
-用濕布擦拭報(bào)警器傳感器部分,看是否能觸發(fā)報(bào)警,檢查傳感器是否正常工作。
7.檢查使用區(qū)域通風(fēng)情況
-確認(rèn)燃?xì)庠O(shè)備周圍有自然通風(fēng)或機(jī)械通風(fēng)設(shè)施,確??諝饬魍ǎ瑹o燃?xì)夥e聚風(fēng)險(xiǎn)。
-檢查門窗開關(guān)是否順暢,通風(fēng)口是否通暢,沒有被遮擋或堵塞。
-在使用燃?xì)鈺r(shí),保持廚房門窗至少一半以上開啟,確保通風(fēng)良好。
8.檢查安全管理制度執(zhí)行情況
-檢查是否有專人負(fù)責(zé)燃?xì)庠O(shè)備的日常檢查和維護(hù),并做好記錄。
-檢查員工是否遵守燃?xì)馐褂靡?guī)定,有無違規(guī)操作的行為。
-檢查應(yīng)急預(yù)案是否定期演練,員工是否熟悉應(yīng)急處理流程。
9.檢查應(yīng)急設(shè)備是否完好
-檢查便攜式燃?xì)鈾z測(cè)儀是否能夠正常工作,電池是否充足,校準(zhǔn)是否在有效期內(nèi)。
-檢查滅火器壓力是否正常,噴嘴、閥門是否完好,有無過期。
-確認(rèn)應(yīng)急照明設(shè)備是否完好,在斷電情況下能夠正常使用。
10.檢查燃?xì)夤?yīng)商服務(wù)響應(yīng)
-了解燃?xì)夤?yīng)商的報(bào)修電話是否暢通,能否在規(guī)定時(shí)間內(nèi)響應(yīng)報(bào)修請(qǐng)求。
-檢查燃?xì)夤?yīng)商是否定期進(jìn)行安全檢查和維護(hù)服務(wù)。
-保留與燃?xì)夤?yīng)商的溝通記錄,如維修單、服務(wù)通知等,以便維權(quán)。
第四章
1.檢查燃?xì)夤艿乐喂潭?/p>
-看看燃?xì)夤艿赖闹Ъ堋⒌跫苁遣皇嵌及步Y(jié)實(shí)了,有沒有松動(dòng)或者生銹。
-檢查支撐點(diǎn)是不是選得對(duì),有沒有被東西壓著或者絆著,確保管道走得很穩(wěn)。
-管道是不是有自然下垂的情況,如果是,看看吊架是不是夠高強(qiáng)度支撐。
2.檢查燃?xì)忾y門密封性
-關(guān)緊閥門后,用肥皂水在閥門周圍刷一刷,看有沒有氣泡冒出來,這代表有漏氣。
-檢查閥門的手柄是不是轉(zhuǎn)得順,開關(guān)的時(shí)候有沒有卡頓,確保能關(guān)死。
-看看閥門上有沒有明顯的損傷,比如裂紋或者變形,這些都會(huì)影響密封。
3.檢查燃?xì)獗砭咦x數(shù)準(zhǔn)確
-確認(rèn)燃?xì)獗淼谋肀P或者數(shù)字顯示是不是清楚,有沒有被東西擋住或者污漬覆蓋。
-如果條件允許,可以記下當(dāng)前讀數(shù),和上次記錄對(duì)比,看看用氣量是不是正常。
-檢查表具的玻璃罩或者外殼是不是完好,有沒有被破壞的痕跡。
4.檢查燃?xì)庠罹唿c(diǎn)火性能
-點(diǎn)燃?xì)庠畹臅r(shí)候,看能不能一下子點(diǎn)著,是不是每次都要試好幾次。
-觀察火焰是不是藍(lán)色的,要是發(fā)黃或者跳動(dòng),說明燃燒不充分或者有漏氣。
-檢查灶臺(tái)的旋鈕是不是轉(zhuǎn)得順,點(diǎn)火開關(guān)是不是在正常位置。
5.檢查燃?xì)廛浌芄潭ㄅc保護(hù)
-看看燃?xì)廛浌艿膬深^是不是都擰緊了,卡箍是不是夾得夠緊。
-檢查軟管有沒有被拉得太長(zhǎng)或者扭得太厲害,這樣會(huì)影響使用壽命。
-看看軟管有沒有被東西壓到或者絆到,有沒有靠近熱源或者陽光直射的地方。
6.檢查燃?xì)鈭?bào)警器安裝位置
-確認(rèn)報(bào)警器是不是安裝在燃?xì)夤艿赖纳戏?,離地面的高度大概一米到一點(diǎn)五米比較合適。
-檢查報(bào)警器周圍是不是太臟或者有油煙,這可能會(huì)影響報(bào)警器的靈敏度。
-看看報(bào)警器是不是正對(duì)著可能的燃?xì)庑孤┓较颍热缭钆_(tái)附近。
7.檢查使用區(qū)域通風(fēng)設(shè)施
-看看廚房的窗戶是不是好開,有沒有被東西堵住。
-檢查抽油煙機(jī)或者排氣扇是不是在工作,能不能把油煙和燃?xì)獯底摺?/p>
-如果是封閉空間,檢查排氣管道是不是通暢,有沒有被樹葉或者垃圾堵住。
8.檢查安全操作規(guī)程執(zhí)行
-看看員工是不是都明白用燃?xì)庖⒁馐裁?,比如開窗、防火等。
-檢查有沒有人在使用燃?xì)獾臅r(shí)候打電話或者玩手機(jī),這些行為很危險(xiǎn)。
-確認(rèn)員工會(huì)不會(huì)處理簡(jiǎn)單的燃?xì)鈫栴},比如聞到味兒了該怎么辦。
9.檢查應(yīng)急物資存放
-看看滅火器是不是放在容易拿到的地方,是不是過期了,壓力是不是正常。
-檢查有沒有備用的燃?xì)廛浌芑蛘唛y門零件,以備不時(shí)之需。
-確認(rèn)應(yīng)急電話本是不是更新了,包括燃?xì)夤?、消防?duì)等重要號(hào)碼。
10.檢查燃?xì)夤痉?wù)記錄
-確認(rèn)燃?xì)夤臼遣皇嵌ㄆ趤頇z查管道,有沒有相關(guān)的記錄。
-了解燃?xì)夤臼窃趺词召M(fèi)的,看看賬單是不是清楚,有沒有多收費(fèi)。
-如果有燃?xì)庑孤┗蛘咂渌麊栴},記錄燃?xì)夤臼窃趺刺幚淼?,響?yīng)速度怎么樣。
第五章
1.檢查燃?xì)夤艿雷呦蚺c間距
-看看燃?xì)夤艿朗遣皇枪諄砉杖サ?,盡量走直線,避免不必要的彎頭,因?yàn)閺濐^容易漏氣。
-檢查燃?xì)夤艿篮蛪Ρ?、其他管道、電線之間是不是保持了一定的安全距離,不能靠得太近,以免互相影響或發(fā)生危險(xiǎn)。
-確認(rèn)管道有沒有穿過墻壁、樓板的地方,封堵是不是做得好,能不能防止燃?xì)庑孤?/p>
2.檢查燃?xì)忾y門操作靈活性
-嘗試慢慢開關(guān)閥門幾次,看是不是很順暢,沒有卡頓或者太大的阻力。
-檢查閥門的手柄或者開關(guān)是不是有磨損,看起來是不是還能用很久。
-確認(rèn)在緊急情況下,能不能快速找到閥門并且把它關(guān)掉。
3.檢查燃?xì)獗砭咦x數(shù)記錄
-定期記錄燃?xì)獗淼淖x數(shù),最好是每個(gè)月一次,方便和燃?xì)赓~單對(duì)比,看看用氣量是不是正常。
-如果讀數(shù)突然變化很大,要留意是不是哪里漏氣了,或者用了什么大功率的設(shè)備。
-確認(rèn)燃?xì)獗淼谋肀P或者數(shù)字是不是清晰,容易看,沒有被遮擋。
4.檢查燃?xì)庠罹呷紵€(wěn)定性
-點(diǎn)燃燃?xì)庠睿纯椿鹧媸遣皇且恢狈€(wěn)定地blue,如果flame在跳動(dòng)或者太高太低,說明燃燒不好。
-檢查灶臺(tái)的火孔是不是干凈,有沒有油污或者食物殘?jiān)伦×耍绊懗鰵狻?/p>
-確認(rèn)點(diǎn)火器是不是好用,按下去能不能順利點(diǎn)火,或者電子點(diǎn)火是不是每次都亮。
5.檢查燃?xì)廛浌芄潭ǚ绞?/p>
-看看燃?xì)廛浌苁遣皇怯每ㄗ訆A緊了,夾子是不是擰得夠緊,不能有晃動(dòng)。
-檢查軟管的兩頭連接是不是牢固,有沒有松動(dòng)或者漏氣的跡象。
-確認(rèn)軟管沒有被重物壓著,也沒有被太陽直曬或者靠近熱源。
6.檢查燃?xì)鈭?bào)警器靈敏度測(cè)試
-可以偶爾用打火機(jī)靠近報(bào)警器(注意安全,不要真點(diǎn)著東西),看看報(bào)警器會(huì)不會(huì)響。
-檢查報(bào)警器上的指示燈是不是正常亮著,或者電瓶有沒有電。
-如果報(bào)警器響了,要趕緊查原因,不能讓報(bào)警器一直響或者不響。
7.檢查使用區(qū)域可燃物清理
-看看燃?xì)庠O(shè)備周圍是不是堆放了太多的油紙、木材或者其他易燃的東西。
-檢查廚房是不是經(jīng)常清理,保持干凈,減少火災(zāi)隱患。
-確認(rèn)抽油煙機(jī)的油網(wǎng)是不是經(jīng)常洗,油漬太多也會(huì)引起火災(zāi)。
8.檢查安全培訓(xùn)記錄與效果
-查看是否有員工燃?xì)獍踩嘤?xùn)的記錄,比如簽到表或者培訓(xùn)筆記。
-可以問問員工,如果聞到燃?xì)馕秲毫藨?yīng)該怎么辦,看他們是不是知道正確的步驟。
-確認(rèn)培訓(xùn)是不是真的教會(huì)了大家安全知識(shí),而不是走過場(chǎng)。
9.檢查應(yīng)急照明與疏散通道
-在黑暗的地方檢查應(yīng)急燈是不是能亮起來,保證停電時(shí)也能找到安全出口。
-確認(rèn)通往安全的地方的通道是不是暢通,沒有被堵塞或者堆放東西。
-如果有樓梯,檢查樓梯是不是完好,可以安全通行。
10.檢查燃?xì)夂贤c維護(hù)記錄
-看看和燃?xì)夤竞炗喌暮贤€在不在,上面有沒有服務(wù)期限、聯(lián)系方式等重要信息。
-查找燃?xì)夤緛淼木S修或者檢查單,看看他們是不是按時(shí)來服務(wù)。
-記錄下上次專業(yè)人員檢查或者維修的時(shí)間,下次該什么時(shí)候再檢查了。
第六章
1.檢查燃?xì)夤艿朗欠裼袩崃τ绊?/p>
-看看燃?xì)夤艿朗遣皇请x暖氣片、烤箱、火爐這些熱東西太近,溫度太高會(huì)加速管道老化。
-檢查管道是不是被陽光直射,夏天太陽曬久了也會(huì)讓管道變脆。
-如果管道是埋在地下的,看看地下有沒有施工或者溫度異常,影響管道。
2.檢查燃?xì)忾y門開關(guān)力度
-嘗試用力開關(guān)閥門幾次,看是不是太費(fèi)力或者太輕松,正常的開關(guān)應(yīng)該不費(fèi)勁。
-檢查閥門的手柄或者旋鈕有沒有松動(dòng),轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)會(huì)不會(huì)有異響。
-確認(rèn)在需要快速關(guān)閉閥門時(shí),能不能順利地關(guān)上。
3.檢查燃?xì)獗砭弑Wo(hù)措施
-看看燃?xì)獗砭呤遣皇怯猩w子或者保護(hù)罩,防止灰塵、水汽或者人為損壞。
-檢查表具的表盤或者數(shù)字是不是清晰,有沒有因?yàn)檎駝?dòng)或者碰撞而模糊。
-確認(rèn)表具周圍的環(huán)境是不是安全,沒有被重物壓著或者容易碰撞。
4.檢查燃?xì)庠罹呷紵{(diào)整
-點(diǎn)燃?xì)庠睿{(diào)整火力大小,看火焰是不是能平穩(wěn)地從小到大變化。
-觀察在不同火力下,火焰顏色是不是都是blue,沒有變黃或者冒黑煙。
-檢查灶臺(tái)的旋鈕是不是調(diào)節(jié)順暢,有沒有卡住或者滑動(dòng)的現(xiàn)象。
5.檢查燃?xì)廛浌荛L(zhǎng)度與擺放
-看看燃?xì)廛浌苁遣皇翘L(zhǎng)了,超過必要長(zhǎng)度會(huì)增加泄漏風(fēng)險(xiǎn)。
-檢查軟管是不是有盤繞或者打結(jié),這樣會(huì)影響氣流暢通和軟管壽命。
-確認(rèn)軟管是不是有足夠的彎曲半徑,不能太靠近墻壁或者其他障礙物。
6.檢查燃?xì)鈭?bào)警器電池狀態(tài)
-定期檢查報(bào)警器上的電池指示燈,如果是電池供電的,確保電量充足。
-如果電池快沒電了,及時(shí)更換新的電池,不能讓報(bào)警器因?yàn)闆]電而失效。
-可以設(shè)置一個(gè)提醒,比如每半年檢查一次電池,養(yǎng)成習(xí)慣。
7.檢查使用區(qū)域通風(fēng)口暢通
-確認(rèn)廚房的窗戶、排氣扇是不是能正常工作,保證空氣能進(jìn)來也能出去。
-檢查通風(fēng)口附近有沒有堆放雜物,影響空氣流通。
-如果感覺通風(fēng)不好,要趕緊處理,防止燃?xì)夥e聚。
8.檢查安全巡查記錄完整性
-查看燃?xì)獍踩珯z查的記錄本,是不是每次檢查都有人簽字,記錄了檢查結(jié)果。
-檢查記錄上是不是有發(fā)現(xiàn)的問題,以及之后是怎么解決的,有沒有復(fù)查。
-確認(rèn)檢查記錄是不是全面,涵蓋了所有需要檢查的項(xiàng)目。
9.檢查應(yīng)急聯(lián)系電話有效性
-查看記錄的燃?xì)夤尽⑾?、急救等電話是不是都?zhǔn)確,能打通。
-可以試著撥打電話,確認(rèn)是不是暢通,避免緊急時(shí)打不通。
-建議把這些重要電話寫在顯眼的地方,或者讓員工都記下來。
10.檢查燃?xì)夤艿腊惭b規(guī)范性
-回顧燃?xì)夤艿朗遣皇前凑諊?guó)家標(biāo)準(zhǔn)安裝的,有沒有專業(yè)的燃?xì)夤緛戆惭b的。
-檢查管道連接處是不是有焊接口,焊接口有沒有做氣密性測(cè)試。
-確認(rèn)安裝時(shí)有沒有破壞建筑結(jié)構(gòu),比如墻體、樓板是不是有加固措施。
第七章
1.檢查燃?xì)夤艿朗欠裼袆?dòng)載荷影響
-看看燃?xì)夤艿乐車遣皇墙?jīng)常有人走動(dòng)、搬運(yùn)重物,或者有車輛經(jīng)過,這些都會(huì)讓管道受力晃動(dòng)。
-檢查管道的固定支架是不是夠穩(wěn)固,能不能承受住這些外力,防止管道移位或損壞。
-確認(rèn)管道本身是不是夠堅(jiān)固,會(huì)不會(huì)因?yàn)轭l繁受力而出現(xiàn)裂紋或變形。
2.檢查燃?xì)忾y門密封材料
-仔細(xì)看看閥門關(guān)閉時(shí),接口處是不是有專門的密封材料,比如麻絲、橡膠墊等。
-檢查這些密封材料是不是老化、硬化或者破損,如果壞了就要及時(shí)更換。
-確認(rèn)在開關(guān)閥門時(shí),這些密封材料是不是能被壓緊,起到密封作用。
3.檢查燃?xì)獗砭叻雷鞅籽b置
-看看燃?xì)獗砭呱嫌袥]有封印,這個(gè)封印是不是完好無損,沒有被撬開或者破壞的痕跡。
-檢查表具的讀數(shù)裝置是不是有防護(hù),防止有人直接修改讀數(shù)。
-確認(rèn)如果是智能燃?xì)獗恚x數(shù)是不是只能通過燃?xì)夤局付ǖ姆绞将@取。
4.檢查燃?xì)庠罹呦ɑ鸨Wo(hù)
-模擬火焰熄滅的情況,比如暫時(shí)關(guān)閉灶具的空氣供應(yīng),看熄火保護(hù)裝置是不是能自動(dòng)切斷燃?xì)狻?/p>
-檢查這個(gè)保護(hù)裝置是不是靈敏,如果裝置失靈,燃?xì)饪赡軙?huì)繼續(xù)流出造成危險(xiǎn)。
-確認(rèn)灶臺(tái)的鍋具是不是放穩(wěn)了,有時(shí)候鍋具放得太輕也會(huì)觸發(fā)保護(hù)裝置。
5.檢查燃?xì)廛浌苣蛪盒阅?/p>
-了解燃?xì)廛浌苁遣皇欠蠂?guó)家標(biāo)準(zhǔn),有沒有達(dá)到規(guī)定的耐壓要求。
-檢查軟管表面是否有細(xì)小的裂紋或者針孔,這些小缺陷也可能導(dǎo)致漏氣。
-確認(rèn)軟管是不是在陰涼通風(fēng)的地方使用,高溫和陽光直射會(huì)降低軟管的強(qiáng)度。
6.檢查燃?xì)鈭?bào)警器安裝高度
-確認(rèn)燃?xì)鈭?bào)警器是不是安裝在離地面大約一米左右的高度,這個(gè)高度比較容易檢測(cè)到燃?xì)狻?/p>
-檢查報(bào)警器周圍是不是有強(qiáng)烈的氣流,比如空調(diào)出風(fēng)口或者排氣扇,這會(huì)影響報(bào)警器的準(zhǔn)確性。
-確認(rèn)報(bào)警器是不是安裝在燃?xì)庑孤┳羁赡馨l(fā)生的地方附近,比如灶臺(tái)上方。
7.檢查使用區(qū)域通風(fēng)設(shè)施完好
-檢查抽油煙機(jī)或者排風(fēng)扇是不是運(yùn)轉(zhuǎn)正常,能不能把廚房的空氣抽走。
-確認(rèn)煙道的出口是不是通暢,沒有被油煙糊住或者被樹葉堵塞。
-如果是自然通風(fēng),檢查窗戶是不是能完全打開,通風(fēng)效果好不好。
8.檢查安全管理制度落實(shí)情況
-確認(rèn)有沒有專門的人負(fù)責(zé)燃?xì)獍踩?,這個(gè)人是不是定期來檢查。
-檢查員工是不是知道基本的燃?xì)獍踩R(shí),比如用完燃?xì)夂笠獧z查一下。
-確認(rèn)有沒有制定詳細(xì)的燃?xì)庑孤?yīng)急預(yù)案,并且讓員工都了解。
9.檢查應(yīng)急處理物資儲(chǔ)備
-看看是不是備有燃?xì)庑孤?yīng)急用的檢測(cè)儀器,比如便攜式燃?xì)鈭?bào)警儀。
-檢查是否有備用的燃?xì)廛浌芑蛘咝⌒偷氖謩?dòng)閥門,以備不時(shí)之需。
-確認(rèn)應(yīng)急照明設(shè)備是不是能正常工作,萬一停電了也能找到安全地方。
10.檢查燃?xì)夤?yīng)商資質(zhì)與服務(wù)
-了解燃?xì)夤臼遣皇怯泻戏ǖ慕?jīng)營(yíng)資質(zhì),服務(wù)是不是規(guī)范。
-檢查燃?xì)夤臼遣皇怯卸ㄆ诘陌踩珯z查和保養(yǎng)服務(wù)。
-確認(rèn)燃?xì)夤镜膱?bào)修電話是不是暢通,響應(yīng)速度是不是快。
第八章
1.檢查燃?xì)夤艿朗欠翊嬖诟g點(diǎn)
-仔細(xì)查看燃?xì)夤艿溃貏e是連接處、閥門附近以及埋地的部分(如果可見),看有沒有綠色的銹跡或者黑色的腐蝕斑點(diǎn)。
-用手摸一摸管道表面,感覺是不是變得粗糙或者有麻點(diǎn),這是腐蝕變薄的跡象。
-檢查管道穿過墻壁或樓板的地方,封堵材料有沒有因腐蝕而變脆或開裂。
2.檢查燃?xì)忾y門密封墊片
-打開燃?xì)忾y門,看看接口處是不是有密封墊片,比如橡膠墊或者麻絲。
-檢查墊片是不是老化、硬化、開裂或者脫落,如果壞了就要馬上更換新的。
-確認(rèn)墊片的尺寸是不是合適,能不能完全填滿接口,保證密封不漏氣。
3.檢查燃?xì)獗砭弑肀P清晰度
-確認(rèn)燃?xì)獗淼谋肀P或者液晶顯示屏是不是很清楚,數(shù)字或者指針能不能看明白。
-檢查表盤上有沒有灰塵、油污或者水漬遮擋視線,影響讀數(shù)。
-確認(rèn)表具的玻璃罩是不是完好,有沒有裂痕或者劃痕,防止表具受損。
4.檢查燃?xì)庠罹呷紵隣顟B(tài)
-點(diǎn)燃?xì)庠?,觀察火焰是不是穩(wěn)定地呈藍(lán)色,火焰根部和頂部是不是連在一起。
-如果火焰發(fā)黃或者有黑煙,說明燃燒不充分,可能是因?yàn)榭諝饬坎缓线m。
-檢查火焰有沒有跳動(dòng)或者離焰(火焰離開燒嘴),這可能是風(fēng)門沒調(diào)好。
5.檢查燃?xì)廛浌芾匣潭?/p>
-看看燃?xì)廛浌艿念伾遣皇亲儼怠⒆冇不蛘甙l(fā)脆,這些都是老化的表現(xiàn)。
-檢查軟管表面是否有細(xì)小的裂紋,有時(shí)候肉眼不容易看到,可以用手輕輕拉伸感受。
-確認(rèn)軟管的使用時(shí)間是不是已經(jīng)超過廠家規(guī)定的年限,即使沒壞也建議更換。
6.檢查燃?xì)鈭?bào)警器傳感器清潔
-定期用干凈的軟布或者吹氣球清理報(bào)警器上的傳感器部分,特別是金屬網(wǎng)格。
-檢查傳感器周圍有沒有油煙、灰塵或者水汽積聚,這些會(huì)影響報(bào)警器的靈敏度。
-確認(rèn)報(bào)警器沒有被東西遮擋,保證它能正常檢測(cè)到燃?xì)狻?/p>
7.檢查使用區(qū)域通風(fēng)條件
-確認(rèn)廚房是不是有窗戶或者排氣扇,保證用燃?xì)獾臅r(shí)候空氣能流通。
-檢查排氣扇是不是能正常工作,風(fēng)量是不是足夠把燃?xì)獯底摺?/p>
-如果感覺通風(fēng)不好,要打開窗戶或者加強(qiáng)排氣,防止燃?xì)庠谑覂?nèi)積聚。
8.檢查安全操作規(guī)程執(zhí)行情況
-看看員工是不是按照操作規(guī)程來使用燃?xì)?,比如點(diǎn)火前是不是要檢查氣門。
-檢查員工是不是知道如何正確開關(guān)閥門,以及聞到燃?xì)馕秲汉笤撛趺醋觥?/p>
-確認(rèn)有沒有禁止在燃?xì)夤艿栏浇褂妹骰鸹蛘呶鼰煹囊?guī)定,并且員工知道。
9.檢查應(yīng)急物資有效期
-檢查滅火器上的壓力表是不是在綠色區(qū)域,日期是不是還在有效期內(nèi)。
-確認(rèn)應(yīng)急手電筒或者電池是不是能正常使用,有電能用。
-查看燃?xì)庑孤?yīng)急處理卡或者說明,是不是放在容易拿到的地方。
10.檢查燃?xì)夤艿缐毫κ欠穹€(wěn)定
-了解燃?xì)夤?yīng)的壓力是不是在正常范圍內(nèi),壓力太低或太高都不安全。
-如果有條件,可以用燃?xì)鈮毫Ρ頊y(cè)量一下管道的入口壓力。
-向燃?xì)夤咀稍儔毫栴},看看是不是需要調(diào)整或者有其他原因。
第九章
1.檢查燃?xì)夤艿肋B接處的密封性
-仔細(xì)查看燃?xì)夤艿琅c閥門、表具、灶具等設(shè)備連接的地方,用肥皂水刷一刷,看有沒有氣泡出現(xiàn)。
-確認(rèn)連接處是不是用專用密封材料填充飽滿,沒有縫隙或者空隙。
-檢查管道接口處有沒有被腐蝕或者損壞,這些都會(huì)影響密封效果。
2.檢查燃?xì)忾y門開關(guān)是否靈活
-手動(dòng)操作燃?xì)忾y門,來回開關(guān)幾次,看是不是很順暢,沒有卡住或者太緊。
-檢查閥門的手柄或者旋鈕是不是有磨損,轉(zhuǎn)動(dòng)是不是很費(fèi)力。
-確認(rèn)在緊急情況下,能不能快速找到閥門并且關(guān)掉它。
3.檢查燃?xì)獗砭咦x數(shù)準(zhǔn)確性
-確認(rèn)燃?xì)獗淼谋肀P或者數(shù)字顯示是不是清晰,沒有被遮擋或者污漬覆蓋。
-可以記下當(dāng)前的讀數(shù),和之前的讀數(shù)對(duì)比一下,看看用氣量是不是正常。
-檢查表具的玻璃罩或者外殼是不是完好,有沒有被破壞的痕跡。
4.檢查燃?xì)庠罹呷紵欠癯浞?/p>
-點(diǎn)燃?xì)庠?,觀察火焰是不是穩(wěn)定地呈藍(lán)色,火焰根部和頂部是不是連在一起。
-如果火焰發(fā)黃或者有黑煙,說明燃燒不充分,可能是因?yàn)榭諝饬坎缓线m。
-檢查火焰有沒有跳動(dòng)或者離焰(火焰離開燒嘴),這可能是風(fēng)門沒調(diào)好。
5.檢查燃?xì)廛浌苁欠裼欣匣E象
-看看燃?xì)廛浌艿念伾遣皇亲儼怠⒆冇不蛘甙l(fā)脆,這些都是老化的表現(xiàn)。
-檢查軟管表面是否有細(xì)小的裂紋,有時(shí)候肉眼不容易看到,可以用手輕輕拉伸感受。
-確認(rèn)軟管的使用時(shí)間是不是已經(jīng)超過廠家規(guī)定的年限,即使沒壞也建議更換。
6.檢查燃?xì)鈭?bào)警器是否正常工作
-可以偶爾用打火機(jī)點(diǎn)燃紙張或者木條(保持安全距離),模擬輕微燃?xì)庑孤磮?bào)警器會(huì)不會(huì)及時(shí)報(bào)警。
-檢查報(bào)警器上的指示燈是不是正常亮著,或者電瓶電量是不是充足。
-確認(rèn)報(bào)警器沒有被遮擋或者覆蓋,保證它能正常檢測(cè)到燃?xì)狻?/p>
7.檢查使用區(qū)域通風(fēng)是否良好
-確認(rèn)廚房是不是有窗戶或者排氣扇,保證用燃?xì)獾臅r(shí)候空氣能流通。
-檢查排氣扇是不是能正常工作,風(fēng)量是不是足夠把燃?xì)獯底摺?/p>
-如果感覺通風(fēng)不好,要打開窗戶或者加強(qiáng)排氣,防止燃?xì)庠谑覂?nèi)積聚。
8.檢查安全管理制度是否完善
-看看是否有完善的燃?xì)獍踩芾碇贫?,包括操作?guī)程、應(yīng)急預(yù)案等。
-檢查員工是不是接受了燃?xì)獍踩嘤?xùn),并且了解安全知識(shí)。
-確認(rèn)是否有燃?xì)獍踩珯z查記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改問題。
9.檢查應(yīng)急物資是否齊全
-檢查滅火器是不是放在容易拿到的地方,壓力是不是正常,有沒有過期。
-確認(rèn)應(yīng)急手電筒或者電池是不是能正常使用,有電能用。
-準(zhǔn)備好燃?xì)庑孤?yīng)急處理卡或者說明,放在顯眼的地方。
10.檢查燃?xì)夤?yīng)商服務(wù)是否及時(shí)
-了解燃?xì)夤?yīng)商的報(bào)修電話是不是暢通,能不能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)響應(yīng)報(bào)修請(qǐng)求。
-確認(rèn)燃?xì)夤?yīng)商是不是定期進(jìn)行安全檢查和維護(hù)服務(wù)。
-保留與燃?xì)夤?yīng)商的溝通記錄,如維修單、服務(wù)通知等,以便維權(quán)。
第十章
1.檢查燃?xì)夤艿朗欠裼行孤╇[患
-仔細(xì)查看燃?xì)夤艿廊€,特別是接口、閥門、焊
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